香焦煮着吃有什么好处？
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！就养生保健话题，您是如何看待的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《香焦煮着吃有什么好处？》，仅供您在养生参考。
香焦是一种甘甜的水果，香蕉的味道很多人都喜爱，香蕉除了味道好以外，还对人体的好处有很多，香蕉有利于排便，对皮肤好，增强人体抵抗力等好处，平时我们吃香蕉多是直接扒皮直接吃，这样的吃法比较简单，营养价值也比较高，有的人会煮吃香蕉，那么香蕉煮着吃有什么好处？接下来我们来看看吧。
一.香焦煮着吃有什么好处？
香蕉煮熟吃更有利于人体的吸收，香蕉本身有降血压的功效。它本性寒，煮熟了还可以驱寒。香蕉营养丰富，它和小米熬的粥有健脾润肠的功效。它还含有一种让人愉悦的维生素。
二.煮香蕉坏处
煮熟会损害一部分营养。并且食入过多，可能导致胃肠功能障
三.吃香蕉的好处
1.预防或治疗高血压：香蕉内含钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
2.富含纤维，预防便秘：香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积，帮助排便。
3.容易饱食，可以减肥：香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量，所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他低热量的食物，免得营养不均衡。
4.香蕉里面有微量元素硼,运动后吃香蕉消除疲劳
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【导读】苹果煮着吃竟然有8个好处，我们一年四季都能吃到苹果，一般我们都是生吃，但是小编今天要教大家的是煮着吃。苹果为什么要煮着吃呢？下面来看看苹果煮着吃竟然有8个好处。
苹果煮着吃竟然有8个好处
1.营养作用发挥得更完善
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。
2.减少胃肠道刺激
煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
3.改变原有的风味
传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣。
4.降低胆固醇
苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃呢？这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。
5.防治内热
吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是：将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。每天一次，每次一个，连吃7~10个可愈。此法还有润肠通便的功效。经患者多次实验，见效很快。
6.治疗腹泻
苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。
7.防治大脖子病
熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
8.抗氧化作用强
据研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
夏季喜欢吃些清淡口味，但是有孩子就不行，这些天总想吃饺子，所以今天在饺子中加入解油腻的莲藕，切成丁做馅，清淡口，饺子两面煎制金黄色，外皮焦脆，好吃极了。
【莲藕瘦肉煎饺】
主料：莲藕300克、瘦肉200克、饺子皮200克、
辅料：油适量、盐适量、姜适量、葱适量、鸡精半勺、香油1/3勺、
步骤：
1.准备好莲藕。
2.瘦肉切姜葱打成肉末。
3.莲藕切细和肉加一起，加入油，盐，五香粉，鸡精和香油。
焦香莲藕瘦肉煎饺
4.调匀成馅。
5.包好饺子。
6.电饼铛涮油。
7.摆上饺子。
8.双面煎制。
焦香莲藕瘦肉煎饺
9.过两分钟后打开。
10.翻面再煎一下。
11.夹出装盘。
焦香莲藕瘦肉煎饺
小贴士
1、饺子皮有点干，包的时候边缘抹点水，沾得更紧。
2、馅料按自己喜欢的肉类和蔬菜搭配，用电饼铛煎最方便，不容易糊。
藕的食用效果
1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
预防贫血，协助肝脏的运动。
3.改善肠胃
焦香莲藕瘦肉煎饺
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外 藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
总结：煎饺做法非常简单，包完的饺子放在电饼铛加入水，就可以慢慢等待煎熟就可以吃了。
之前很多的女性朋友为了减重，会购买减肥茶或者是减肥药。但是这种方法减肥是非常伤害身体的，所以现在很多的人开始利用香焦泡醋的方法减肥。有些朋友和小编反应，香焦泡醋减肥方法是非常有效果的。那么，真是这样吗？今天小编就来和大家分享一下香焦泡醋减肥知识。
减肥效果
每天3汤匙，可直接喝或稀释，甚至应用在日常饮食中，方法简单又有趣，最令人惊喜的是，不知不觉中，体重很快就会往下掉！据专业调查，在日本就有许多人因为喝了香蕉醋，体重在2个月急瘦8kg，体脂肪也少了7%，甚至胆固醇值也恢复正常呢！香蕉醋减肥法的功效真的是非常神奇！
减肥禁忌
一般的人在用这种减肥法的时候，一次就是三匙的醋，粗略的计算，一匙的醋就是10毫升，三匙的醋就是30毫升，每天喝三次，就大概是90毫升左右，一天喝醋的最高上限是30毫升，所以这样的减肥法，过多摄入了醋，醋食用过量,会灼伤食道、腐蚀胃黏膜，醋虽然可以加强钙质的吸收，但醋喝多了，反而有碍钙质的代谢，损害骨头的坚硬度，容易造成骨质疏松，为了减肥而变得骨质疏松那就得不偿失。虽然香蕉内含有丰富的糖和纤维物质，有利消化和通便等功效，但是香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
香蕉醋减肥法是藉由“柠檬酸循环”发挥瘦身作用。当醋中所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进到人体内，就会发生柠檬酸循环作用。柠檬酸循环就是将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解，转化成能量。即使吃了高热量的食物，脂肪不但不容易囤积在体内，还会在体内被分解。增进代谢力：维他命B群、C、E。维他命C是可促进基础代谢不可缺少的元素，也能帮助燃烧脂肪的肉碱合成，还可防止因压力而暴饮暴食;维他命B群能提高醣类、脂质、蛋白质3大营养素的代谢速度。
1根普通大小的香蕉约100g，热量约87卡，比半碗饭、1片土司少了70卡左右，香蕉中含有食物酵素淀粉，可帮助醣类消化;镁能预防心情焦虑与疲劳，提高酵素活性，改善代谢不良，并保持肠内水分，帮助排便。帮助脂肪燃烧力：锌、钙、锌可刺激脑中的饱食中枢，促进抑制食欲物质合成，还可帮助燃烧脂肪的荷尔蒙运作，避免脂肪细胞堆积;钙可以排出体内多余水分，避免水肿。
在现实生活中艾灸是一种比较常见的中医治疗身体疾病的手法，而做艾灸不仅可以治疗身体疾病，而且还可以通过人体的穴位来预防一些身体疾病，对身体非常好，而三阴焦是人体的中药穴位，而经常艾灸三阴焦对身体非常好，可以保护肝脏，同时也可以补气血，延缓人体衰老等作用。
艾灸三阴焦的好处是什么?
三阴焦是指足部的三条阴经中的气血物质在此穴上交会，其中含有脾经的湿热之气，肝经的水湿风气，肾经的寒冷之气，因此，艾灸此穴有调补肝肾气血，疏通经脉，延缓衰老，推迟更年期的功效。
艾灸三阴焦的好处
调理经期异常症状
三阴焦能作用于脾，肾，肝三脏，使脾湿得除，气血转旺，肾气渐充，温煦全身，因此，艾灸三阴焦对于经期提前，咽喉，月经过多或过少，痛经，白带过多，经前综合症症状有很好的调理作用。
保养子宫和卵巢
人体的督脉，任脉，冲脉三条经脉的经气都同起于胞宫，其中任脉主管人体全身之血，督脉主管人体全身之气，冲脉是所有经脉的主管，艾灸三阴焦能保养子宫和卵巢，促进任脉，督脉和冲脉畅通，女性只要气血畅通，就会面色红润，睡眠踏实，皮肤也会变得紧致。
排毒养肤
皮肤过敏，湿疹，荨麻疹，皮炎等症状皆因体内湿气，浊气，毒素多所致，艾灸三阴焦可以将体内的湿气，浊气，毒素排出体外，使皮肤短时间内恢复健康。
保持血压稳定
三阴焦是一个智能调节穴位，人的血压过高或过低的时候，坚持艾灸三阴焦穴，对调理血压有很好的效果。 三阴焦的具体位置
在小腿内侧，内踝尖上3寸，胫骨内侧后缘。 取穴：侧坐垂足，在内踝尖直上4横指处，筋骨内侧面后缘，按压有酸胀感。 艾灸三阴焦主治疾病
主治月经不调，崩漏，痛经，赤白带下，遗精，早泄，阴茎痛，疝气，小便不利，泄泻，呃逆，呕吐，胸腹胀满，腹痛，下肢神经痛等。
艾条悬起灸：以温和灸和雀啄灸为主，每次20-30分钟，每日或隔日1次，至少连续灸一个月。
艾炷直接灸：艾炷如小麦粒，每次灸3壮，1次即可。 三阴焦穴位疗法
按摩：用拇指指腹按揉三阴焦100-200次，以局部有酸胀感为度。 刮痧：用角刮法刮拭三阴焦3-5分钟，以出痧为度。
拔罐：将气罐吸附在三阴焦穴上，留罐5到10分钟，以局部皮肤泛红，充血为度。
香蕉醋红糖，显然就是一种用香蕉、醋以及红糖等共同配置而成的食物。而不少减肥人士都喜欢吃这样的食物，因为香蕉醋红糖是有着一定的瘦身作用的，这主要是因为香蕉醋中含有柠檬酸，而柠檬酸能够将人体的脂肪、蛋白质等物质分解成能量，从而减轻人的脂肪含量，自然也就能减肥了。
一、香蕉醋的减肥原理
香蕉醋是由香蕉、醋以及黑糖制成，此法是通过“柠檬酸”循环发挥瘦身作用。柠檬酸循环是指将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解转化成能量，香蕉醋减肥法的醋中所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进到人体内，就会发生柠檬酸循环作用，而香蕉中所含的葡萄糖更为活化，从而发挥出最大功效！即使吃了高热量的食物，也不用担心分解不了，这对喝水也胖的人绝对是福音。
二、香蕉醋的制作方法
材料：香蕉1-2根，红糖，颜色越深越好最好用黑糖，水果醋或米醋。
做法：
1、把香蕉切成1-2厘米的薄片。
2、找一个可以密封的罐子，先放入红糖。
3、倒入水果醋（或用米醋）倒满罐子。
4、把果醋和红糖搅匀。
5、放入切好的香蕉片。
6、盖上密封盖，密封24小时候就可以吃了。
三、香蕉醋食用方法
每天饮用3汤匙香蕉醋，可直接喝或用冷开水稀释，你可以分配在早、午、晚各1汤匙，顺便吃腌渍过的香蕉。饭前食用，肠胃不好的人建议饭后10分钟再食用较好。
香蕉醋除了可以直接饮用外，也可加在食物中，如
牛奶、豆浆、蔬果汁、炖煮的蔬菜中等，可口又能让食物中的营养发挥加乘效果。例如：1汤匙香蕉醋+1杯牛奶，口感类似酸奶。 1汤匙香蕉醋+1杯豆浆，使浓郁的豆浆变清爽了。
香蕉醋减肥法简单又有趣，最令人惊喜的是，不知不觉中，体重很快就会往下掉！据专业调查，在日本就有许多人因为喝了香蕉醋，体重在2个月急瘦8公斤，体脂肪也少了7%，甚至胆固醇值也恢复正常呢！香蕉醋减肥法的功效真的是非常神奇！健康着减肥，一起行动起来吧。
桃子是比较受欢迎的一种水果，桃子的吃法也有很多，可以直接食用，如果平时买的桃子比较多，也可以把桃子放到水中煮熟以后，放入适量的冰糖来吃，虽然这会破坏桃子的一些营养成分，但是在口感上在功效方面也是不错的，平时我们会买一些桃子罐头，适当的吃一些对身体也有调理的效果。
桃子能煮着吃吗
1、营养损失
桃子是一种营养价值极高的水果，果肉富含维生素、蛋白质、糖类、脂肪、有机酸、胡萝卜素、粗纤维及微量元素钙、铁、磷、钾、镁等。由于桃子品种的差异，其酸甜度、含水量和各种营养成分含量也有所差异。据测定，每100g桃肉约含糖8~15g、蛋白质0.8g、维生素C 10毫克、脂肪0.5g、胡萝卜素1180微克、膳食纤维0.8g、维生素A 2微克、维生素B1 0.03毫克、维生素B2 0.02毫克、钙12毫克、钾144毫克、钠1.8毫克、镁8毫克、钠1.8毫克、锌0.13毫克、硒0.1微克。中医认为，桃子性热，味甘酸，具有养阴生津、益气补血、润肺解渴、润肠通便、健脾益胃、美肤养颜的保健作用。
桃子中含有的营养成分有很多在高温环境中会被破坏，破坏最严重的就是维生素，其中维生素C大约会损失16%，维生素B1会损失26%，其他维生素大约会损失10%左右。桃子在煮熟的过程中，膳食纤维的结构会被逐渐破坏，稳定性会变差，因此桃子会变软。
2、煮桃功效
桃子煮熟后虽然会损失部分营养，但是也会使得某些功效更佳突出，例如止咳润肺功效就更加明显，食用煮熟的桃子饮用煮桃子的水具有明显的治疗咳嗽的作用。而且桃子在煮熟的过程中，膳食纤维也被破坏，使桃子变得更容易被消化，因此煮熟的桃子更适合消化能力较弱的人食用，而且桃子的滋补效果并没有降低，所以对于消化能力较弱的人群来说，更适合吃煮熟的桃子。
3、食用禁忌
煮熟的桃子中仍然含有大量的糖分，因此不适合糖尿病、高血糖等患者食用。桃子中的维生素有一部分被破坏，因此变得更容易使人上火，所以煮熟的桃子不宜多吃，否则会对身体造成不适影响，特别是对患有热症的患者不宜食用。
家里的吃货朋友，喜欢吃土豆，美食的做法有很多，搭配肉、馒头等食材，做到焦香酥脆土豆丸子，脆味可口，一口一个，好吃停不下来。
【减缓衰老小吃焦香土豆丸】
主料：土豆1个、肉末50g、馒头1个 、
辅料：鸡蛋1个、胡椒粉1小勺、姜粉1小勺、料酒1勺、盐适量、
步骤：
焦香土豆丸的做法步骤1.准备好原材料；
焦香土豆丸的做法步骤2.将土豆切成小块加入少许盐放在锅中煮熟；
焦香土豆丸的做法步骤3.土豆煮到用筷子很容易插进去后， 就土豆就煮熟了；
焦香土豆丸的做法步骤4.将煮熟的土豆拿出去皮；
减缓衰老小吃焦香土豆丸
焦香土豆丸的做法步骤5.用勺将煮熟的土豆趁热按压成泥；
焦香土豆丸的做法步骤6.肉末中加入适量的盐、料酒、胡椒粉和姜粉顺着一个方向搅拌上劲；
焦香土豆丸的做法步骤7.加入土豆泥；
焦香土豆丸的做法步骤8.带上一次性手套将它们搅拌均匀；
减缓衰老小吃焦香土豆丸
焦香土豆丸的做法步骤9.将土豆泥搓成大小均匀的小丸；
焦香土豆丸的做法步骤10.准备好打散的蛋液、淀粉和馒头小丁；
焦香土豆丸的做法步骤11.将土豆丸依次放入淀粉、鸡蛋液和馒头丁滚一下， 让土豆丸都同样方法均匀的裹上馒头粒；
焦香土豆丸的做法步骤12.放入空气炸锅中， 180度， 12分钟炸熟即可，吃时搭配自己喜欢的蘸料， 番茄酱、酸辣酱；
焦香土豆丸的做法步骤13.端上桌了；
减缓衰老小吃焦香土豆丸
土豆的食用效果
1.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
2.美容
减缓衰老小吃焦香土豆丸
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。
3.吃出好性格
食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
4.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
爱美的女性，每天必备甜点排毒燕麦香蕉卷，香蕉有抗菌、排素养颜之功效，做成甜点食用，是女性的最爱，外酥里糯，吃起来脆脆的，香甜极了，下面一起来学习美食做法吧。
【女性排毒养颜燕麦香焦卷】
主料：香蕉2根、快熟燕麦片50g、玉米淀粉20g、鸡蛋1个、
辅料：油适量、
步骤：
1.材料；
2.香蕉去皮切段；
3.香蕉段先粘淀粉-再粘蛋液-然后粘满燕麦；
女性排毒养颜燕麦香焦卷
4.先放置一会儿，炸的时候燕麦不容易掉；
5.锅中加油烧热，放入香蕉卷炸一会至金黄色；
6.捞出后放厨房纸上吸一下油，就可以吃啦~
女性排毒养颜燕麦香焦卷
小贴士
香蕉不要选太熟的。
很快就可以的不要炸太久。
香蕉的食用效果
1.补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
2.保护胃黏膜
女性排毒养颜燕麦香焦卷
香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
3.降血压
钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
4.润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
5.有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
油条，是一种很常见的食物，每天喝上一杯豆汁，加上一条油条，那滋味不要太爽了。而焦圈是一种类似于油条的食物，两者都是由油炸成的，而如果说有区别的话，焦圈更甜、更糯，也更爽口，而油条更香。正所谓萝卜青菜各有所爱，无论是油条还是焦圈只要喜欢吃就好了。至于两者有什么区别，那就是仁者见仁，智者见智的问题了。
首先让人想起豆汁和焦圈。北京人爱喝豆汁，爱吃焦圈，并把喝豆汁吃焦圈当成是一种享受。《燕都小食品杂咏》中说：“糟粕居然可作粥，老浆风味论稀稠。无分男女齐来坐，适口酸盐各一瓯。”并说：“得味在酸咸之外，食者自知，可谓精妙绝伦。”喝豆汁吃焦圈必须配切得极细的酱菜，一般夏天用苤蓝，讲究的要用老咸水芥切成细丝，拌上辣椒油，还要配套吃炸得焦黄酥透的焦圈，风味独到。
老北京的焦圈，男女老少都爱吃，酥脆油香的味儿，真叫人吃不够。北京人吃烧饼，常爱夹焦圈，喝豆汁也必吃焦圈。焦圈是一种古老食品，制作比较麻烦，由于劳效太低，一般吃食店不愿制作，故有一段时间常断档。说到炸焦圈，北京人都知道一个“焦圈俊王”，原是“南来顺”职工，已故去。他的技艺一般人不能与之相比，炸出的焦圈个个棕黄，大小一般，特别是具有香、酥、脆的特点，放在桌上，稍碰即碎，绝无硬艮的感觉。
宋代苏东坡曾写过一首诗，相传是中国第一首产品广告诗：“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。”明代李时珍的《本草纲目·谷部》也有记载：“入少盐，牵索扭捻成环钏之形，油煎食之。”焦圈可贮存十天半月，质不变，脆如初，酥脆不皮，是千百年来人们喜爱的食品。
要说上品的焦圈，讲究炸出来色儿深黄，油亮光滑，小巧玲珑，形同手镯一般。这焦圈别看不起眼，它也是皇家的传承，据说最早是皇上老儿的吃食。
在老北京的师傅当中，做焦圈最出名的当属当年兴盛馆的邬殿元老师傅。早在30年代，邬师傅靠一个粥铺为生，就以这个焦圈为主，据老人讲，那个焦圈做的，放上一个多星期，焦圈愣不发皮，照样脆生。
再后来比较有名像什么南城的焦圈王——王文启老师傅。还有东城隆福寺小吃店的马庆才师傅，这些都是做焦圈的大腕儿。
其实，老几位别小瞧了这个简单普通的焦圈，这中间的讲究多了。先说这个面，可不能随随便便的什么面都成，那讲究的是张家口一带的口麦磨的面，您要问为什么？听我慢慢道来：这口麦红皮圆粒，因此炸出来的焦圈个大而脆。当然了如果您是在家做，实在找不到这个面，您就用3成的一等粉，7成的标准粉代替。说了这么多你看出来他和油条的差别了吗？
吃柿子有什么好处？ 柿子是秋冬比较常吃的水果，那么柿子有什么营养价值呢？柿子营养丰富，脆甜可口，是一种深受大家喜爱的浆果类水果。那么，经常吃柿子有什么好处呢？下面就随小编来看看吃柿子有什么好处吧。
吃柿子有什么好处
1、柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。
2、柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质1.36克、脂肪0.2 克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克，还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。 柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
3、中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。
4、柿子不仅具有较高的营养价值，其果实及其加工品还具有较高的药用价值。柿饼中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。柿饼有降压止血、清热润肠之作用。柿饼上的白霜叫柿霜，柿霜能治咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽、咯血等症。用柿霜10克，薄荷5克，冰片0.5克放在一起磨细，涂擦，可治口疮、口角炎。
5、柿子、柿饼中都含有转化糖、蔗糖、苹果酸和甘露醇等物质，并含有单宁。柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。用柿叶加工制成柿叶茶，常饮能增强人体新陈代谢净化血液使机体组织细胞复苏，增加冠状动脉血流量的作用，是高血压冠心病患者难得的保健饮料。用柿树皮烧成炭，磨成粉，用植物油调和一下，可治疗烫伤。
柿子的具体作用：
a、清热止咳：柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效；
b、降气止咳：柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果；
c、降压止血、抗菌消炎：柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处；
d、适合于甲状腺病人食用：新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处；
e、防治便秘、痔疮等：食用柿饼能调和胃肠，对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处；
f、柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害；
g、柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
女性吃红豆好处多：
1、口感绵软，自然的香甜。多吃粗粮的好处已经是妇孺皆知，一向注重养生的女人们当然不例外，可是大多数粗粮口感粗糙，味道寡淡，但红都不一样，它煮熟煮烂后绵软香甜的滋味几乎让人忘了它是粗粮，而是天然的甜品。
2、红豆消水肿。我们常说红豆瘦腿、红豆瘦脸，其实是红豆消水肿的功效，主要红豆是矿物质钾的仓库，是自然界食物钾含量排名前三甲的食物，以补钾著称的香蕉和它相比，简直是小儿科，而且香蕉的热量还能高，减肥的女人哪敢多吃。
3、红豆瘦小腹。虽然说没有所谓的局部瘦身食物，但是膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出，虽然脂肪没有真正减少，但是垃圾少了肚子自然感觉平坦一些，这也是我们追求的效果之一。红豆饭、红豆薏仁粥、红豆沙包子，哪个女人不爱？
4、更低脂的优质蛋白来源。减肥的女人常常会拒绝大鱼大肉那些脂肪含量高的食物，但它们同时也是优质蛋白的重要来源，缺了优质蛋白的重要性无需多言，皮肤、头发、牙齿、骨头、器脏，哪样都少不了它。红豆的蛋白质含量高且吸收率较好，而且热量和脂肪含量低。
吃红豆的注意事项
吃红豆的时候要注意搭配，才能更好地发挥红豆的功效。
1、 与红枣搭配。红枣含有丰富的铁元素，红豆也含有丰富的铁元素，二者相搭，可以帮助人们补充铁元素，有利于补血；
2、 与薏米搭配。薏米和红豆搭配有利于我们通便利尿，排除毒素，帮助我们减轻身体水肿的现象；
3、 与冬瓜搭配。红豆和冬瓜搭配着吃有利于我们降火解暑，滋润我们的五脏，养胃益脾，还可以滋润我们的皮肤，给皮肤补充水分，保持皮肤健康。
如何挑选红豆 在吃红豆之前一定要细细挑选，要注意挑选优质红豆，不要选购烂豆，坏豆，吃到变质的红豆很容易导致腹泻。
1、 看表面，优质红豆的表面呈偏赤色，看起来粒紧而饱满，颗粒的大小很均匀；
2、 闻味道，优质红豆带有豆腥味，如果闻起来发臭发酸，则是变质红豆。
吃葱有什么好处？葱可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂。对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可以达到壮阳补阴的作用。
1、降胆固醇：大葱可降低坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人，即便脂多体胖，其胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。
2、壮阳：葱的好处，不得不说壮阳功效。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，进而起到壮阳补阴的作用。因此，男人们可以适量吃点葱。
3、增进食欲：生葱像洋葱一样，含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以缓解疲劳。
4、发汗抑菌：大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
5、防癌：香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长；葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。食疗养生
6、舒张血管：大葱富含维生素C,有舒张小血管，促进血液循环的作用，可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。
7、解毒调味：大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C,烟酸，钙，镁，铁等成分。
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