在感冒的时候我们总是对自己的饮食方面格外的上心,这里就帮大家分析一下在感冒的时候能否吃一些辛辣食物。
1、辛辣食物
辛辣食物由于其独特的口感,能够刺激我们的味蕾,从而增进我们的食欲,这也是很多人都喜欢吃辛辣食物的重要原因之一。而且辛辣食物在一定程度上也确实能够起到促进我们身体的新陈代谢,帮助我们的肠胃加速蠕动,从而使身体中的废弃物快速的排出到我们身体外部的效果。甚至于有传言说,通过食用辛辣食物,可以帮助我们起到瘦身减肥的功效。
2、能否食用
虽然很多人觉得辛辣食物会导致我们出现上火的情况,但是在感冒的时候适当的食用一些辛辣食物,实际上是可以帮助我们缓解感冒的症状的。因为辛辣食物可以刺激我们身体汗液的排出,如果我们不幸感染了风寒感冒,通过出汗,可以将身体中的寒气有效的排出到我们身体的外部,从而达到加速治愈的作用。因此辛辣食物在感冒时是可以适当适量的食用的。
3、食用方法
虽然说辛辣的食物可以适当适量食用,但是我们不能够食用一些辛辣的膨化食品,这些膨化食品中的辛辣味道都是依靠各种化学试剂和添加剂所调制的,对于我们的身体健康危害极大。如果想吃辛辣的食物,应该自己使用新鲜的辣椒或者麻椒来进行制作。比如可以制作一些类似于青椒炒鸡蛋之类的食物来食用。在制作的过程当中,也要注意少油少盐。
月经期间吃凉的会怎样
1、月经期间吃凉的会引起痛经
女性在月经期间不宜吃冰,要让经血排干净就必须让血液处在“温”的状态下,才能流得顺。一旦吃了冰冷的食物,血液受到温度改变的刺激,就会致使流通度变差,容易产生血块,造成经痛。女性月经来的时候是不能吃一些生冷的食物,比如冰淇淋、冷饮、冰水和冰棒等,这些食物会让女性痛经,所以不想痛经的女性,这些生冷食物一定要少吃。来例假的时候,平时对女性身体好的食物,像是梨、香蕉、西瓜、绿豆、荸荠等食物,平时吃都或多或少对身体有好处的,但是在例假期间吃,就会很容易导致痛经,使患者月经混乱。月经来的时候还不能吃辣的食物,比如一些辣椒、麻辣烫和辣条,这些辣的食物,会延迟或者提前女性的月经,所以女性在月经的时候,一定要禁口,而且要多休息,不要进行性生活。
2、月经期间吃凉的会推迟经期
女性月经受情绪、环境、精神、妊娠以及年龄等多种因素影响,在夏天时环境十分炎热,身体一旦适应后就会慢慢调节月经的时间,若是在经期吃生冷刺激性较强的冰淇淋会打乱体内的激素水平,出现月经推迟也是正常现象。
3、月经期间吃凉的会引起经血量减少
痛经是很多女性都要忍受的事,尤其是寒性体质的人,痛经比一般人严重很多,痛到哭泣痉挛也是很常见的事,而在经前吃冰淇淋就有增加体内寒气的作用,可引起宫寒痛经、经血量少而色黑,有时甚至出现月经推迟或绝经。
经期应该多吃的食物
鸽肉。鸽肉含丰富的血红蛋白,脂肪含量低,蛋白质含量比猪肉高9.5%,而又比鸡肉更易消化吸收,因此民间有“一鸽九鸡”的说法。
羊肉。羊肉性热,温中暖身,补虚益气,每500克羊肉能提供6427卡热量,而羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的一半。
海参。海参擅长填益精血,富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素,胆固醇含量几乎为零。女性常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老,还可增强机体免疫力。
淡菜。淡菜蛋白质含量极高,有“海中鸡蛋”的美誉。淡菜含丰富的人体必需脂肪酸,能保养皮肤,降低胆固醇。中医认为淡菜补肝肾、益精血,可治疗各种虚劳之症。
胡桃。民间又称长寿果,含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能营养大脑与皮肤,迅速补充体力,有延缓衰老、滋补养颜之功。
芝麻。黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素B和E,可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻,是改善皮肤粗糙的最佳食物。
经期不该多吃的食物
医师指出,其实不只是不能吃冰,一些属性偏凉的食物,如冰品、冬瓜、茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜、蟹、田螺、海带、竹笋、梨子、柚子、西瓜等等,及酸涩的食物,如酸梅、未成熟味酸之水果,或是一些辛热食品,如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等,也都应该避免在经期内食用,以免造成血液不流畅的状况。
女性经期不能吃一些辛辣类食物:如肉桂、花椒、丁香、胡椒等。这类食品都是佐料,在平时,菜时,菜中放一些辣椒等可使菜的味道变得更好。可是,在月经期的妇女却不宜食用这些辛辣刺激性食品,否则容易导致痛经、经血过多等症。
导读:很多人都喜欢吃辛辣的食物,现在外面的美食也是辛辣系列的居多,麻辣烫,麻辣火锅,麻辣泡面,川菜等等。很多人在大快朵颐过足嘴……
很多人都喜欢吃辛辣的食物,现在外面的美食也是辛辣系列的居多,麻辣烫,麻辣火锅,麻辣泡面,川菜等等。很多人在大快朵颐过足嘴瘾后却会感到肠胃不舒服,这是为什么呢?下面小编给您详细分析。
为什么吃完辣椒后,会给人一种辣和爽的感觉呢?
主要原因是:辣椒素。辣椒素是一种含有香草酰胺的生物碱,能够与感觉神经元的香草素受体亚型结合。由于VR1受体激活后所传递的是灼热感(它在受到热刺激时也会被激活),所以吃辣椒的时候,感受到的是一种烧灼的感觉。这种灼热的感觉会让大脑产生一种机体受伤的错误概念,并开始释放人体自身的止痛物质内啡肽,所以可以让人有一种欣快的感觉,越吃越爽,越吃越想吃。
那么辣椒素到达肠胃后,会有什么症状呢?
很多人在吃辣椒的爽快劲儿过去之后,就会觉得肚子里有些不对,很快肚子就会边疼边叫,然后跑到厕所去一泻千里。吃辣椒引起腹泻的原因到目前为止还没有明确的说法,但是结肠细胞受到辣椒素的刺激,从而导致肠胃运动功能紊乱可能是原因之一。
结肠细胞也存在辣椒素受体,结肠细胞的辣椒素受体的激活会引起结肠运动的紊乱。结肠的作用是把尚未成型的粪便缓缓地推到肛门,并在这个过程中吸收当中的水分,使大便成形。辣椒素受体的过度激活,会使得结肠的运动变快、变得不规律,导致肠管没有足够的时间吸收水分,最终使得粪便不能成形,自然就出现了稀便,也就是拉肚子。
为什么会出现这种现象?
吃了这么多含有辣椒素的食物,辣椒素势必会随着食物经过漫长的肠道,随着粪便来到肛门,经历过一次排便,一些人会感觉肛门热辣辣的,似乎被火烧过一样,还有些隐隐的疼痛。
因为辣椒素受体向大脑传递的主要是一种被烧灼的感觉,所以肛门上的辣椒素受体被激活的时候,大脑所感知到的也是肛门被火烧火燎的感觉。这种感觉,大多数人都有,但也不用担心,因为肛门并没有被火烧,也没有受伤,等到辣椒素的刺激慢慢地消失,这种感觉自然也就不存在了。
当然,如果你持续地每天大吃辣椒的话,成年累月的引起肛门灼烧就不好了。
也许有人会问,为什么别人吃了辣椒就没事儿,可是自己吃了就又腹泻又肛门灼烧呢?这大概和每个人辣椒素受体表达的差异有关。
饮食的健康一直以来都是大家所关注的问题,其实食物方面主要还是以滋补为主的,这样不仅仅吃起来对身体各方面有好处,冬天的时候天气很冷,所以大家都喜欢吃一点热的,但是有些地区饮食习惯的不同,导致很多人习惯性的一边喝冷饮,一边吃热的东西,久而久之会给肠胃造成很大的伤害。
临床90%为胃寒湿
胃痛是常见毛病,但导致胃痛的原因很多,其中饮食习惯是造成胃病发生的主要原因。
中医看胃痛,和西医不同,中医将胃部不适分为胃寒、胃热。兼具中医师及西医资历的张磊说,新加坡胃病患者相当普遍,其中以胃寒湿占绝大多数,以他的临床经验看来,这类病患约占了90%。胃寒湿者较明显的病症是舌苔白腻,也就是舌苔白白的,厚厚的,不易刮除。
中医如何治疗胃痛
张磊医师说:"胃痛是中医脾胃系统疾病当中的常见病。中医又称胃脘痛,是指上腹部发生疼痛的病症。现代医学中的胃溃疡、十二指肠溃疡,慢性胃炎、胃下垂,胃神经官能症及胃粘膜脱垂等疾患均属中医胃脘痛的范畴。 "
胃寒湿主要病因与饮食习惯有关,如饮食不节,嗜食生冷。新加坡人普遍上喜欢一边用餐,一边喝杯冰冻饮料,经常在咖啡店、小贩中心可以看到,许多国人一边吃碗热腾腾的食物,或是咖喱鱼头等辛辣食物,又或是其他有椰浆的食品,一边又喝冷饮,经常冷热食物一起吃,久而久之造成胃寒湿。
再加上现代人的生活节奏快,精神紧张,饮食不规律,造成脾胃病发病率越来越高。
对胃痛的治疗,中医以"理气止痛"为临床上通用之法,但是,还须进一步审证求因,主要辨别是病邪(寒、热、食滞等)阻滞引起的,还是脏腑失调(肝气郁结、脾胃虚弱)引起的;病在肝,还是病在脾胃;是实证(病邪阻滞、肝郁,肝火),还是虚证(脾胃阳虚或胃阴不足);尚属气滞,还是已成血瘀等几个方面。比如:
--表现为胃痛为急性发作,畏寒喜暖,局部热敷痛减,属寒。
治法:散寒止痛用良附丸加减。轻症仅用局部热敷或服生姜汤、猪肚汤即可止痛。
--胃胀闷,甚则疼痛,嗳腐吞酸,呕吐不消化食物,吐后痛减,苔厚腻。则为食积。
治法:消食导滞用保和丸加减。
--胃胀,痛连及两胁,打嗝(嗳气),则属气滞,而且多为慢性疼痛。
治法:疏肝理气用柴胡疏肝散加减。
--如表现为胃痛连绵,喜温喜按,没有食欲,神疲乏力,舌淡白,多属虚寒。
治法:温中散寒。用黄芪建中汤加减。
【导读】葱辣鼻子蒜辣心,青椒专辣前嘴唇这句谚语生动形象地告诉我们,吃了不同辛辣食物后,人体感受不同。同样是辣,不同食物中引起这种感觉的物质并不一样,因而它们对人体的保健作用也略有差别,而且每种辛辣的食物都有好处,下面就为你介绍辛辣的食物都有好处。
辛辣的食物都有好处
洋葱、大葱等葱类蔬菜的辣味成分是有机硫化物,其具有挥发性,能刺激到鼻子和眼睛,这也是人们切洋葱时往往泪如雨下的原因。有机硫化物是溶于水的,所以切洋葱时,刀上蘸些水可减轻流泪症状。研究表明,有机硫化物具有抗菌、抗癌、抗炎症的作用,同时可清除体内自由基,具有抗氧化功效。洋葱、大葱切开后在空气中放置过久,或者高温加热等烹调方式,都会使有机硫化物含量减少。因此,葱类蔬菜最好的吃法是生食或短时间清炒。
大蒜素是大蒜的主要辣味来源,它平常是以蒜氨酸形式贮藏在蒜瓣中,碾碎后才会在蒜酶的作用下,形成对胃肠道具有刺激作用的大蒜素。因此空腹时最好不要生吃大蒜,否则易损害胃黏膜。大蒜素能促进人体对维生素B1的吸收,具有杀菌、降血脂、抗癌等功能。大蒜素遇热也会失效,因此尽量要生吃大蒜,并且最好捣碎成泥放10~15分钟后再吃,这样更有利于大蒜素的生成。
辣椒的主要辣味物质为辣椒素,它通过刺激口腔黏膜和三叉神经,引起被烧灼的疼痛感。甜能遮盖并干扰辣味,酸可以中和碱性的辣椒素,牛奶中的酪蛋白能和辣椒素结合。因此,被辣到时,蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料或喝杯牛奶都很有用。辣椒素可以帮助人体抗寒抗潮,还有助于降低心脏病及动脉粥样硬化的风险。辣椒最好做熟了吃,因为生辣椒中含有大量辣椒素,可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激,加热后,对胃肠刺激会减少。
辛辣的食物都有好处
姜的辣味持久、恒定,却又温和,这主要与姜辣素有关。姜辣素的沸点非常高,可以达到240℃,因而历经煎炒烹炸之后,姜的辣味依旧。姜辣素还能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道,起到促进消化、健胃、增进食欲的作用。姜的吃法多样,大家可以按照自己口味选择。需要提醒的是,腐烂后的姜会产生黄樟素,易引起肝细胞中毒变性,所以烂姜一定要丢弃。
芥末中黑芥子素和白芥子素水解后会生成挥发性的辣味物质--异硫氰酸烯丙酯,它对鼻子具有强烈的刺激性。因此,芥末最好不要单独吃,可以放入饺子醋或寿司酱油里食用。研究显示,芥末能抑制引发癌症的物质活动。美国伊利诺伊大学的研究提示,西兰花蘸芥末吃,能增强其防癌作用。
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