私房养生糯米酒

2019-10-17 │ 私房养生糯米酒 夏季养生食疗玉米排骨汤

玉米酒糟的用途

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。养生达人是如何进行养生保健的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“玉米酒糟的用途”,供您参考,希望能够帮助到大家。

玉米酒糟的用途可能很多人都不知道的,都是直接丢掉的,任何根本不会有任何其他的作用,其实这种玉米酒糟还可以用来敷脸的,只不过在敷脸的时候需要加入些温水的,这样的话效果就会变得更加好一些的,但是过敏体质的人们要谨慎使用的,这种物质用敷脸的话可以使得自己的皮肤变得更好。

酒糟+温水敷面

用适量温水将冰冻的酒糟调开(注意不要调太稀哦),然后敷在脸上8分钟就OK了,不过要先在手上试用哦,过敏就不好了。

1、准备物料。酒糟50%左右、玉米粉30%左右,麸皮或米糠占20%左右,乳酸菌发酵剂0.5-1‰左右;

2、稀释菌种。先将饲料发酵剂用米糠、玉米粉或麸皮按1:5~10的比例,先不加水干稀释混合均匀后备用;

3、混合物料。将备好的酒糟,玉米粉,麸皮及预先稀释好的饲料发酵剂混合在一起,一定要搅拌均匀。如果发酵的物料比较多,可以先将稀释好的饲料发酵剂与部分物料混匀,然后再撒入到发酵的物料中,目的是为了做到物料和发酵剂混合更均匀。

4、水分要求。配好的物料含水量控制在65%左右,判断办法:手抓一把物料能成团,指缝见水不滴水,落地即散为宜,水多不易升温,水少难发酵;加水时,注意先少加,如水分不够,再补加到合适为止;

5、密封要求。发酵物料可装入筒、缸、池子、塑料袋等容器中,物料发酵过程中应完全密封,但不能将物料压的太紧;当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套一层塑料薄膜或袋子,再用橡皮筋扎紧,确保密封;

6、发酵完全。在自然气温(启动温度最好是在15℃以上为好)下密封发酵3天左右,有酒香气时说明发酵完成;

7、注意事项。发酵过程中不能拆开翻倒,发酵后的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封;成品可另行采用小袋密封保存或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保存;不能使用霉烂变质的酒糟。

扩展阅读

怎样做酒糟


在做酒糟的时候,通常是需要用到糯米的,酒糟在南方是很常见的一种风味小吃,酒糟的汤汁不仅吃起来味道甜美,而且酒糟中所含的营养物质是非常丰富的,尤其是维生素以及葡萄糖的含量是很高的,食用之后不仅具有补血补气的作用,还具有滋阴补肾的功能,在平时是很受大家喜爱的。

怎样做酒糟?

1、做醪糟首先要泡糯米,把糯米放入盆中洗净,再加水没过糯米即可,浸泡24小时汁用手捻糯米能捻碎即可,泡好的糯米上锅蒸熟。

2、蒸好的糯米放入盆中凉凉。凉至30度左右时均匀的撒上甜酒曲,倒入白开水。

3、用干净的筷子搅拌均匀,边搅拌边加白开水,我加了大约800ml白开水。

4、搅拌好的糯米放入一个大的容器中,别放太满,在上面用手摁个窝,盖盖,包上毛巾,放在暖气旁边发酵36个小时。

5、用干净的筷子搅拌均匀,边搅拌边加白开水,我加了大约800ml白开水。搅拌好的糯米放入一个大的容器中,别放太满,在上面用手摁个窝,盖盖,包上毛巾,放在暖气旁边发酵36个小。

温馨提示:

1、做醪糟最好选长粒糯米,做出来的味道最好,没有的话用大米也行(大米不用浸泡,直接蒸熟即可,到味道不如糯米)。

2、做醪糟的全过程要保证手和用到的器具都是干净,无油的,稍微有点污染就会前功尽弃的。

3、蒸好的糯米,别急着撒就去,一定要等到温度降到30度左右再撒,搅拌,要不然酒曲有可能会失效的。

4、放入容器发酵的时候,成的不能太满,要留出点空隙来。

5、喜欢酒味浓点的可以多发酵一段时间。时间到后,看到容器底部有液体,就说明醪糟做好了。

美食禁忌:

由于甜食食用过多会导致胃酸分泌大量增加,而糯米食品又不利于消化,所以胃肠功能不好的人一定要慎重食用酒糟。

酒糟发酵剂


酒糟是酿酒之后剩余的残渣,中国有着悠久的饮酒文化,大量的酿酒同时也产生了很多的酒糟。酒糟除了在某些地方作为美食之外,经过发酵的酒糟做好饲料是很好的一种用途。为了让酒糟更好的进行发酵,就需要使用到酒糟发酵剂。下面咱们就来看看酒糟发酵饲料的具体制作方法。

酒糟发酵饲料

酒糟,粗蛋白含量可达到25%左右,将其当做牛或其他动物的饲料是一个很好的选择。但是,直接用酒糟喂牛或其他动物不但营养价值得不到充分利用,而且口感还差。所以,最好用乳酸菌发酵剂发酵后再喂牛或其他动物才更安全更好,这样的饲料营养才更全,口感才更佳。下面是酒糟发酵成猪饲料的操作方法及注意事项,供大家参考:

1、准备物料。酒糟50%左右、玉米粉30%左右,麸皮或米糠占20%左右,乳酸菌发酵剂0.5-1‰左右;

2、稀释菌种。先将饲料发酵剂用米糠、玉米粉或麸皮按1:5~10的比例,先不加水干稀释混合均匀后备用;

3、混合物料。将备好的酒糟,玉米粉,麸皮及预先稀释好的饲料发酵剂混合在一起,一定要搅拌均匀。如果发酵的物料比较多,可以先将稀释好的饲料发酵剂与部分物料混匀,然后再撒入到发酵的物料中,目的是为了做到物料和发酵剂混合更均匀。

4、水分要求。配好的物料含水量控制在65%左右,判断办法:手抓一把物料能成团,指缝见水不滴水,落地即散为宜,水多不易升温,水少难发酵;加水时,注意先少加,如水分不够,再补加到合适为止;

5、密封要求。发酵物料可装入筒、缸、池子、塑料袋等容器中,物料发酵过程中应完全密封,但不能将物料压的太紧;当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套一层塑料薄膜或袋子,再用橡皮筋扎紧,确保密封;

6、发酵完全。在自然气温(启动温度最好是在15℃以上为好)下密封发酵3天左右,有酒香气时说明发酵完成;

7、注意事项。发酵过程中不能拆开翻倒,发酵后的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封;成品可另行采用小袋密封保存或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保存;不能使用霉烂变质的酒糟。

酒糟喂牛

酒糟是酿酒工业的残渣,它不但富含营养和能量,而且也有增进食欲的作用。饲喂酒糟时应注意以下几个方面的问题:

1、刚开始给牛喂酒糟可能有些不适应, 3—5天顺食期后牛就习惯了。饲喂酒糟时,要由少到多,逐渐增加,等牛吃习惯后,再按量喂给。

2、定时、定量饲喂。春冬两季每天喂2次,早上7:30分上糟,中午饮温水1次,下午6点上糟。秋季早上7点上糟,中午饮温水1次,晚5:30分上糟。夏季早上4点上糟,晚上6:30分上糟,中午饮清洁凉水2次。育肥初期每头每天喂鲜酒糟4公斤,中期喂6公斤,后期喂5.5公斤为宜。

3、勤添、勤拌。饲喂时应少给勤添,随吃随拌。

4、喂量不能过大,长时间饲喂酒糟过多、极易引起肉牛胃酸过多、瘤胃膨胀等疾病。酒糟里加入适量碳酸氢钠(小苏打),可以减轻酸度。

啤酒糟和白酒糟都可以喂牛,啤酒糟的适口性更强。

酒糟蛋丰胸


傲人挺拔的胸部是很多人都比较羡慕的,但是有些人由于遗传或者是后天的发育等不健全,导致胸部偏小,经常被人称为是太平公主,时间久了会让人产生自卑的心理,让人心理健康的创伤是很大的,有些女性为了丰胸,尝试了很多的方法,但是最终都很难坚持下去,网上流传着酒糟蛋丰胸的方法,不知道是不是真的。

酒糟蛋可以丰胸吗?

酒酿蛋有一定的丰胸效果。

酒酿蛋能丰胸这是酒酿蛋受广大女性朋友追捧的主要原因,事实也是如此,酒酿蛋的确有一定的丰胸功效,虽说其丰胸效果不如很多丰胸产品,但相对来说更加安全,大多女性朋友都可以尝试。

tips:丰胸酒酿蛋虽然可以丰胸,但我们要知道,食疗促进胸部发育的效果需要长时间坚持,效果并不会很显著。

酒酿蛋丰胸的原理

酒酿中含一种醣化酵素,这是一种天然荷尔蒙,具有丰胸效果。同时,鸡蛋也是一种全营养的食物,含有大量的蛋白质。鸡蛋和酒酿一起食用时,酒酿保证了充足的能量补充,而鸡蛋的蛋白成分和酒酿中过多的脂肪会直接运转到胸部,从而在类荷尔蒙的刺激作用下促进胸部再次发育。

醣化酵素是什么:酒酿醣化酵素号称“天然荷尔蒙”,可以直接促进女性雌性激素的分泌,促进乳头的乳腺管道的生长与分支,增强乳腺组织的发育,有效帮助乳房增大。

丰胸酒酿蛋什么时候吃效果最好

美国医学专家研究,月经第一至三天是丰胸的最佳时期,这几天卵巢动情激素24小时等量分泌。而这种激素直接影响胸部丰满度,它可以刺激乳房脂肪的囤积。

酒酿蛋的丰胸作用正好主要是通过调节激素水平来实现的,所以,最佳食用时间是在经期前后。建议在经期初期时早晚各食用一小碗,到后期明显感觉有效果后,晚上一次服用即可,以免能量摄入过多导致肥胖。

注意:酒酿属于高能量的食物,而在非经期的时候不建议食用酒酿蛋,以免能量摄入过多。还有,产后女性身体需要注意,酒酿丰胸蛋也不宜吃,最好等身体养好再吃。

丰胸法酒酿蛋多久能见效

酒酿蛋丰胸有的也许一个月就能收到很好的效果,但一些女性因为身体消瘦、体内激素水平低等个人情况,在食用几个月没有效果也是正常的,毕竟乳房中的主要成分还是脂肪,需要一个健康的身体基础才能收获很好的丰胸效果。

纯碱的用途?


纯碱在工业中是很常见的,很多人经常把纯碱和食用碱混淆,食用碱和纯碱并不是同一种东西,纯碱中碳酸钠的含量是很高的,是不能用来食用的,纯碱由于浓度比较高,是会严重烧伤人的皮肤,大家需注意的是纯碱千万不可自行稀释后当做食用碱来食用,那纯碱究竟可以用来做什么呢?

纯碱的用途有哪些 工业上的用途 1、用于食品工业,作中和剂、膨松剂,如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、成包等。还可配成碱水加入面食中,增加弹性和延展性。 2、玻璃工业是纯碱的最大消费部门,每吨玻璃消耗纯碱0.2吨。常用来制水玻璃、重铬酸钠、硝酸钠、氟化钠、小苏打、硼砂、磷酸三钠等。 3、冶金工业用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂,炼钢和炼锑用作脱硫剂。 4、制革工业用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度。 5、印染工业用作软水剂。 6、利用脂肪酸与纯碱的反应制肥皂。 7、在陶瓷工业中制取耐火材料和釉也要用到纯碱。 8、用于生产合成洗涤剂添加剂三聚磷酸钠和其他磷酸钠盐等。 日常生活中的用途 1、发面。在发面的过程中会有微生物生成酸,面团发起后会变酸,必须加碱中和,才能制作出美味的面食。 2、除污。茶壶或者其他经常饮茶的用具茶垢太多了,不好刷掉,用碱水泡一泡,再刷就很容易了,当然也可以送来刷油垢很多的东西。 3、食碱有较强的脱脂作用,可以去掉油发干货原料上的多余油脂。 4、在炒牛肉的时候,掌握不好火候很容易炒过火,肉会炒干,不好吃,那是因为牛肉的纤维很小不容易保护水分,加一点碱在里面,搅拌均匀,在加淀粉搅拌均匀,再炒水分就不容易流失,肉就会保持很嫩。 5、食碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物,从而可以保住蔬菜原有的本色,并去除农药对蔬菜的污染。 6、食碱能释放玉米中不易释放的烟酸,使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病。 7、食碱能去除油脂中的哈喇味,方法是等到带有哈喇味的油脂加热至烫手时,放入一定量的纯碱水,用筷子慢慢搅匀即可。 8、食碱性热,味苦涩,具有去湿热,化食滞,解毒制酸的作用。 9、旧毛巾发黑发硬,可以用搪瓷锅放毛巾和碱水烧开后,保温几小时,毛巾就会很干净,并变软。 10、铅蓄电池充电、维护等,总得准备一些纯碱在旁边,以备人体接触酸后的紧急处理。(酸碱中和) 纯碱的危害 侵入途径: 健康危害: 本品具有刺激性和腐蚀性。直接接触可引起皮肤和眼灼伤。生产中吸入其粉尘和烟雾可引起呼吸道刺激和结膜炎,还可有鼻粘膜溃疡、萎缩及鼻中隔穿孔。长时间接触本品溶液可发生湿疹、皮炎、鸡眼状溃疡和皮肤松弛。接触本品的作业工人呼吸器官疾病发病率升高。误服可造成消化道灼伤、粘膜糜烂、出血和休克。 环境危害: 燃爆危险: 本品不燃,具腐蚀性、刺激性,可致人体灼伤。

氨水的用途


在我们的生活当中有很多的气体,当某些气体溶于水之后就会具有一定的毒性,氨气就是其中一种气体,当氨气溶于水之后其毒性会对人体的眼睛口鼻和皮肤都有一定的刺激和比较强烈的腐蚀性,在接触氨水的工作中要做好对身体的保护,一旦身体某个部位接触到了氨水,一定及时到医院进行处理。

问题一

氨水又称阿摩尼亚水,主要成分为NH3H2O,是氨的水溶液,无色透明且具有刺激性气味。氨气熔点-77℃,沸点36℃,密度0.91g/cm3。氨气易溶于水、乙醇。易挥发,具有部分碱的通性,氨水由氨气通入水中制得。氨气有毒,对眼、鼻、皮肤有刺激性和腐蚀性,能使人窒息,空气中最高容许浓度30mg/m3。主要用作化肥。

工业氨水是含氨25%~28%的水溶液,氨水中仅有一小部分氨分子与水反应形成一水合氨,是仅存在于氨水中的弱碱。氨水凝固点与氨水浓度有关,常用的(wt)20%浓度凝固点约为-35℃。与酸中和反应产生热。有燃烧爆炸危险。比热容为4.3×103J/kg℃(10%的氨水)

问题二

组成成分

超分子:NH3xH2O(NH3 分子周围饱和蒸气压直接以氢键缔合的水分子有4个,则 x = 4 )。这4个氢键中,氨分子作为“质子受体”并导致部分质子转移而表现出弱碱性的那个氢键 N???H-O较强些,其余3个都是氨分子作为“质子给体”却难发生质子转移的氢键 OH-N 则稍弱些。为突出这一导致部分质子转移而表现出弱碱性的氢键 NH-O ,总把氨的水合物(主要是NH3-4H2O )简作NH3-H2O 。

分子:NH3、H2O、NH3?H2O

离子:NH4+,OH-和H+

其中 H2O(多)NH3(较少)NH4+(少) OH- (少) H+ (很少) NH3?H2O(较多) [1]

物化性质

挥发性

氨水易挥发出氨气,随温度升高和放置时间延长而挥发率增加,且随浓度的增大挥发量增加。 [2]

腐蚀性

氨水有一定的腐蚀作用,碳化氨水的腐蚀性更加严重。对铜的腐蚀比较强,钢铁比较差,对水泥腐蚀不大。对木材也有一定腐蚀作用。属于危险化学品,危规号82503。

弱碱性

氨水中存在以下化学平衡:

NH3+H2O-NH3-H2O

NH3?H2O-NH4+ +OHˉ(可逆反应)电离常数:K=1.8×10-5(25℃)

因此仅有一小部分氨分子与水反应而成铵离子NH4+和氢氧根离子OH-,故呈弱碱性。

氨水具有碱的通性:

①能使无色酚酞试液变红色,能使紫色石蕊试液变蓝色,能使湿润红色石蕊试纸变蓝。实验室中常用此法检验NH3的存在。

②能与酸反应,生成铵盐。浓氨水与挥发性酸(如浓盐酸和浓硝酸)相遇会产生白烟。

NH3+HCl=NH4Cl(白烟)

NH3+HNO3=NH4NO3(白烟)

而遇不挥发性酸(如硫酸、磷酸)无此现象。因此实验室中可用此法检验水中氨分子的存在。

工业上,利用氨水的弱碱性来吸收硫酸工业尾气,防止污染环境。

SO2+2NH3?H2O=(NH4)2SO3+H2O(NH4)2SO3+SO2+H2O=2NH4HSO3

烧碱的用途


烧碱是一种液体状态广泛应用到工业上的化学用品,烧碱这个东西其实对人体是有一定的好处的,它主要方便了我们的生活,但是它也经常性会出现很多的问题,其中就包括了对人体有害的这个情况,烧碱同样也是有很多的用途的,但是很多人都不知道它的具体用途,那么烧碱的用途是什么?

烧碱(学名氢氧化钠)是可溶性的强碱.纯碱(学名碳酸钠)实际上是个盐,由于它在水中发生水解作用而使溶液呈碱性,再由于它和烧碱有某些相似的性质,所以它与烧碱并列,在工业上叫做“两碱”.

烧碱和纯碱都易溶于水,呈强碱性,都能提供Na+离子.这些性质使它们被广泛地用于制肥皂、纺织、印染、漂白、造纸、精制石油、冶金及其他化学工业等各部门中.

普通肥皂是高级脂肪酸的钠盐,一般是用油脂在略为过量的烧碱作用下进行皂化而制得的.

如果直接用脂肪酸作原料,也可以用纯碱来代替烧碱制肥皂.

在冶金工业中,往往要把矿石中的有效成分转变成可溶性的钠盐,以便除去其中不溶性的杂质,因此,常需要加入纯碱(它又是助熔剂),有时也用烧碱.例如,在铝的冶炼过程中,所用的冰晶石的制备和铝土矿的处理,都要用到纯碱和烧碱.又如冶炼钨时,也是首先将精矿和纯碱焙烧成可溶的钨酸钠后,再经酸析、脱水、还原等过程而制得粉末状钨的.

在化学工业中,制金属钠、电解水都要用烧碱.许多无机盐的生产,特别是制备一些钠盐(如硼砂、硅酸钠、磷酸钠、重铬酸钠、亚硫酸钠等等)都要用到烧碱或纯碱.合成染料、药物以及有机中间体等也要用到烧碱或纯碱.

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