运动养生三调

2019-10-17 │ 运动养生三调 运动调气养生

米粉怎样冲调_米粉冲调比例

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。您是否正在关注养生保健呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供米粉怎样冲调_米粉冲调比例,希望对您的养生有所帮助。

米粉是还才开始慢慢接触辅食的宝宝们最佳的一种食物,这种辅食宝宝们在摄入以后胃肠道方面也是非常容易消化的,不会对他们还没发育完善的胃肠道造成任何的影响,但是家长们还是需要注意每次冲调米粉的时候所需要到的比例问题,如果是比例不正常的话就会导致米粉中的营养流失的。

米粉冲调比例

米粉和水的比例没有确切的数据,完全是根据小宝宝的月份与适应能力的。宝宝刚开始接触米粉时,可以冲调得稀一点,慢慢地可以冲调得稠一些。

冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。比较合适的水温是七八十摄氏度,一般家庭使用的饮水机里的热水,泡米粉应该是没有问题的。注意,妈妈不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。

可以把婴儿米粉放在任何一次吃奶的前或者吃奶后,这个时候加,也就是说从一开始添加辅食就要注意辅食,要和奶在同一个时间加,而要避免在两次奶中间加。

注意,婴儿米粉不适合与奶粉共同食用,爱怡乐特别添加乳铁蛋白提高宝宝的抵抗力。

刚开始添加米粉的时候,我们让他吃得少一点,因为也有个别的孩子会对米粉过敏,那就非常少。 吃得少一点,就会避免这些问题,开始加5克左右,就是小汤勺,一勺大概2.5克,一勺两勺,调成浆糊给孩子吃就可以了,吃奶前,给一小点泥糊,让他尝一尝。

吃的过程,在辅食添加初期,我们添加辅食主要目的不是为了补充营养,而是为了让他学吃饭,让他学习用他的舌、口腔不断地挤压,用舌和口腔的运动把食物咀嚼吞咽,这是吃饭的过程。

有些父母,在新生儿期便加用米粉类食品就更为不合适。胰淀粉酶要在婴儿4个月左右才达到成人水平,所以4个月之内的婴儿不应加米粉类食品。4个月以后适当喂些米粉类食品,但不能只用米粉喂养,即使与牛奶混合喂养也应以牛奶为主,米粉为辅。

Ys630.com相关知识

奶粉冲调方法


虽然很多的宝妈都知道母乳是小宝宝最好的食物,但是由于很多的因素影响往往有一些宝妈不能给小宝宝木屋喂养,就只能给小宝宝喝奶粉。对于小宝宝来说奶粉是可以代替母乳的食物,但是也不如母乳那么方便,比如在冲奶粉的时候就有很多事情是需要注意的,只有正确的冲奶粉才会对小宝宝的健康有帮助。

奶粉冲调方法

一、首先先加水并调整好水温:40—60℃。过热可以放凉开水,过凉可以兑热水。冲调奶粉不能用滚开的水,这样会破坏奶粉中的营养物质。

二、将定量的温开水倒入奶瓶内,再按照宝宝需要的量和奶瓶上的刻度调整水量。

三、然后再加入适当比例的奶粉。过浓过稀都不符合宝宝的需要,后加奶粉比较好控制奶粉的量,冲出的奶粉浓度准确。

冲牛奶的注意事项

先加奶粉后加水

危害:先加奶粉后加水,实际水量会少于奶粉冲调指示水量,不能保证冲调浓度的精准,而且,奶粉比较容易结团,不利于消化。

纠正:正确的冲调次序应该是,根据奶粉罐上标注冲调比例,先往奶瓶中加入温水,然后取适量的奶粉加入奶瓶中。

纯净水or矿泉水冲奶

危害:纯净水与蒸馏水一样,不含杂质或细菌的水,也不含各种无机盐,缺少了普通自来水中含有的矿物质;而矿泉水则与纯净水相反,当中含有的矿物质含量多且复杂。若长期使用这两者冲调奶粉,可能会影响宝宝的健康。

纠正:使用经过净化、煮沸、冷却到适宜温度的白开水最为合适。

不注意水温

危害:会让奶液产生大量的气泡,而宝宝喝了含有大量气泡的奶液,容易胀气打嗝吐奶。

纠正:市面上的主流奶粉产品都是经过相关质检部门的检验,不含致病菌,所以为了保证营养,大多数奶粉所建议的冲调温度多数都在70℃以下。具体不同牌子的奶粉,建议的水温不一样,所以新购买一种奶粉饮用时,最好看看说明。

用勺子搅拌或使劲上下摇晃

危害:婴幼儿奶粉中有不少热稳定性较差的营养成分,如果使用较高温度的开水冲调奶粉,容易流失营养;冷水冲调奶粉能充分溶解,宝宝肠道很受伤。

纠正:按比例加入水和奶粉后,套上奶嘴,用双手手掌夹紧奶瓶,水平方向来回滚搓,请记得温柔一点哟!

怎样调变蛋好吃呢


变蛋是由鸡蛋经过特色的加工后形成的,所以变蛋的营养物质也是非常多的,而且吃法也是很多,不仅可以直接的进行食用,还可以通过和其它食物进行凉拌,后者的方法会大大提高变蛋的味道,而且所使用的配菜往往也有非常可口的,对身体的帮助都是很大,那么怎样调变蛋好吃呢?

第一,怎样调变蛋好吃呢? 把准备好的黄瓜用水洗干净,然后把皮削掉。变蛋洗干净去壳备用。把洗干净的黄瓜用刀拍扁,记住不要用力太大,以防止黄瓜太碎。然后把黄瓜用到切成段,变蛋也切成块。把盘子拿出来,将切好的黄瓜和变蛋摆在盘子里。如果还要美观,那在摆盘的时候,可以按照自己的想法,摆成形。把蒜子和生姜切成粒状的,放在一边备用。拿出一个小碗调料汁,将香油、生抽、香醋、盐,还有糖跟芝麻酱,取出适合的量,放在一起搅拌。把锅烧热,倒进适量的香油,等油烧热后(冒烟的那种),取出一干净的锅,或者大碗,记住里面不能有水,防止热油溅出来。把热油倒进去,凉下来。然后把花生米洗干净,倒进锅里煸炒。火不要太大,中小或就好。用锅铲不断的翻炒,让花生均匀受热。、等到锅里的花生米没有响声的时候,说明花生米已经炒熟了,这时候把花生米盛出来,放在碗里凉一凉。然后把摆盘好的变蛋拿出来,先放上姜粒和蒜粒,然后浇上放凉的香油;再把花生米撒到盘子里,最后倒上调好的酱汁,就可以了。如果喜欢吃辣的,可以自行加上点辣椒。

第二,松花蛋的功效与作用:松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效。若加醋拌食,能清热消炎、养心养神、滋补健身;用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。

怎样调变蛋好吃呢?把准备好的食材洗干净备用,最好都放在手边,可以顺手拿到的地方。、把洗干净的鸡蛋干均匀的切成块,变蛋也同样切成块。放在盘子里,摆盘成型。把生抽、香醋和糖取出适量的,放在同一个小碗中,然后倒入适量的清水,搅拌均匀。把炒锅烧热之后,倒进去香油,灯油烧热之后,把剁椒倒进去。等剁椒炸出香油之后,把调好的料汁但进去搅拌均匀了,然后在料汁倒出来,放凉。放凉后的酱汁倒在摆好的变蛋盘中,最后撒上点蒜苗(蒜苗切成小段)就可以了。

炒米粉热量_炒米粉的热量


炒米粉是闽南的传统美食,深受很多人的喜爱。但是对于很多想吃美食还想减肥的人,就要考虑炒米粉中的热量啦。每一百克炒米粉中大约含有173大卡的热量,所以想要减肥的人要注意少吃,特别是不要在晚上吃,晚上吃完后又不进行运动,就会导致肥胖。在炒米粉的时候可以少放一些油,这样热量也会减少。

①热量:173 大卡(100克)

②评级:我们将食物分为从A至E五个级别,A级为最高等级,A级的食物相对来说最适合减肥时吃,E级为最低等级,E级食物减肥时应尽量少吃。

③炒:炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。

④营养信息:营养素含量(每100克),热量(大卡)172.93,碳水化合物(克)26.11,脂肪(克)6.42,蛋白质(克)3.92,纤维素(克)1.31

原料:胡萝卜(老) 100.0g,洋葱 80.0g,卷心菜 100.0g

香菇(干) 20.0g,虾米 10.0g,甜椒 50.0g,生抽 25.0g,香醋 17.0g,李锦记熊猫牌鲜味蚝油 18.0g,芝麻油 18.0g,饮用水 100.0g,花生油 30.0g,籼米粉(干,细) 200.0g

⑤详细说明

准备调味汁:

2匙生抽+1匙香醋+1小匙蚝油+1小匙香麻油+少许糖盐胡椒粉+1小匙XO酱+水调匀(可以用泡发香菇的水再加了一些清水。大约有50-60ML左右。干湿程度随个人喜好调整)。

材料:

胡萝卜、洋葱、卷心菜、甜红椒、香菇(洗净用水泡发过)全部切细丝。

虾米1小把。猪里脊切细丝拌少许料酒生抽淀粉抓匀。

做法:

1、热锅下油,爆香蒜末后,依次炒香肉丝、洋葱丝、香菇丝、虾米、胡萝卜丝、卷心菜丝。

2、稍炒软后倒入准备好的调味汁,大火煮开后放入沥干水份的粉丝段,翻炒几下后改用筷子不断拌炒,直至粉丝和材料、调味汁混合均匀并上色后加入甜椒,继续用筷子拌炒至水份收干。

注意:调味汁份量按材料的份量来增加或减少水份的比例。

鲜磨鹿冲


【来源】民间方

【原料】鲜鹿冲1只,干贝30克,大海米30克,水发香菇30克,嫩母鸡500克,鲜蘑90克,清汤1750克,料酒15克,胡椒粉,湿玉米淀粉,鸡油,香菜末,葱姜,食盐,味精带皮猪肉,各适量。

【制作】

1.取鲜鹿冲,用刀将其顺长破开,将尿道层用刀片掉,再用开水将外皮烫掉,然后再去掉一层皮,上锅用开水煮1小时左右,用凉水洗净,放入锅内,加上清汤、干贝、大海米、水发香菇、嫩母鸡肉、带皮猪肉、葱、生姜等置火上炖。然后将鹿冲捞出(其它配料不要),上菜墩改刀,切成象眼片。

2.炒勺置灶上,注入清汤,加入鲜蘑(大的劈开),再按配方加入料酒、胡椒粉、湿玉米淀粉及食盐、味精适量。把鹿冲片下入同炖,熟后倒入大海碗内,淋上鸡油,撒上香菜末即成。

【用法】佐餐食。

【功效】滋阴补肾。适用于肾阴不足的头昏目眩、耳鸣耳聋、性功能减退等症。

手冲咖啡步骤


如今,咖啡已经成了一种很多人都能接受并且喜欢喝的饮品,甚至有不少工作繁忙的人,都会选择喝咖啡来达到提神的效果。手冲咖啡是咖啡的一种,也是一种需要自己动手制作的咖啡。当然,制作手冲咖啡,是需要按着一定的步骤来的。下面,就为大家介绍一下首冲咖啡的制作步骤!

1、温杯

大家都知道咖啡遇冷其成分中的单宁酸会起作用,让咖啡变的很酸,所以在开始冲泡咖啡之前我们应该先在咖啡杯中倒入热水温杯。

2、磨豆

手冲咖啡的的粗细也应根据咖啡豆的特性作适当调整,深度烘焙的咖啡豆的粉末粗细应该比中深度烘焙的豆豆稍粗些。具体说来,碳烧咖啡这种深度烘焙的咖啡豆为4,而蓝山这种中深度烘焙的豆类就应该为3。5。如果豆粉太粗,冲跑出来的咖啡不够浓醇,如果太细,咖啡就会很苦涩。另外还有一个咖啡豆的量的问题,一杯咖啡的豆量在12-14g,而2杯的量应该用公式计算一杯分量-2)X2,三杯或三杯以上的量就简单了,3倍30g,4杯40g,依次类推。

3、组合器具

手冲咖啡主要由三部分组成,滤纸,滤杯和滤壶,如果讲究一些的话,滤壶下面应该有保温炉,避免冲泡时候咖啡变冷。滤纸,滤杯和滤壶三者的大小规格应该相搭配。如:二人份的滤纸就应该搭配二人份的滤杯。

4、转移豆粉

将磨好的豆粉倒入组合好的滤纸中,然后轻拍滤杯,将豆粉拍实,表面平整。以便在后面的步骤中都粉能均匀受水。

5、温壶

将少量的热水倒入底壶中,摇晃几圈,然后倒出。再将拍实的豆粉放到底壶上。

6、闷蒸

闷蒸的目的是为了闷出咖啡的香味,为第二次冲泡做好准备。闷蒸的水温应该为93度,从豆粉中央注水,绕圆2-3圈,使全部全部豆粉都能均匀吸水,水滴下滴3-5滴为最好。豆粉吸水以后会膨胀,由之前的平整变为往上凸起的圆弧型。这时可以闻到咖啡粉散发出的淡淡香醇味道。这个步骤是决定一杯咖啡冲泡是否成功的决定性因素之一,尤其重要。

7、冲泡

结束闷蒸以后,将冲壶放在湿润的口布上降温,25-30秒以后,水温降到89-91度,就可以进行冲泡了。一般来说,中度烘焙的咖啡豆(我们称之为惰性豆类)冲泡水温为91度,这样的水温更能将咖啡豆的香味萃取出来;而深度烘焙的咖啡豆(活泼豆类),冲泡温度为89度,这个水温已经足够萃取出咖啡豆的香味和苦味,如果水温过低显得有些淡,水温过高就有些煮过了,异常苦。冲泡的水流可以比闷蒸的水流稍粗一些,但也必须稳定。咖啡量的多少可以由圈数的多少和水流的快慢来控制,不管是冲泡一杯还是三杯咖啡,水流只需从中心开始往外绕圈注水,然后再从外圈绕回中心,到圆心收水,冲泡就结束了。冲泡过程中千万注意水流不要冲到了滤纸,否则咖啡会很涩。冲泡的咖啡量一般应该比下壶的标线多0。5,否则冲出来的咖啡量会不够。

8、装杯

装杯前应该先将壶里的咖啡轻轻摇晃,令其浓淡充分混合,使得每杯的咖啡味道都均匀。然后将温杯的水倒掉,将咖啡倒入杯中摆好盘就可以出餐了。

米粉怎么吃


米粉,对于大家来说,肯定不陌生。在婴儿小的时候,需要将米粉作为辅料而食之。因为米粉中含有许多微量元素,而这些元素能够促进婴儿的成长。那么,米粉到底有什么营养价值呢?又该怎么吃米粉呢?又有哪些注意事项呢?

米粉怎么吃

1、可将米粉用水搅拌。一般情况下1匙米粉,再倒入3-4匙温水,然后用筷子不停的搅拌,要按照顺时针方向搅,然后调成糊状就可以了。冲调米粉的水温太高或太低,比较合适的水温是70℃~80℃。

2、宝宝添加辅食的时候,要从少到多,刚开始的时候可以添加少量的米粉,配些蛋黄,青菜泥,水果泥。慢慢的加些米粉,鸡蛋羹,小米粥。要记住不能把冲调的米粉烧煮,否则会破坏营养物质。

3、用奶和米粉调了给宝宝喝,水温要在40度左右。刚开始给宝宝要少吃些,慢慢地训练宝宝的吞咽和咀嚼能力,这样为断奶做准备。最初调制的米粉应该是稀薄的,然后慢慢增加稠度。每次喂1~2勺,慢慢增加到3~4勺,每天喂1~2次。

4、在米粉中,加上一些鸡蛋。或者在给孩子吃米粉的时候,配些水果泥。还可以在米粉中加上一些水果汁。


米粉的营养价值

1、米粉具有补血益气的作用。因为米粉中铁的含量比较高,吃了米粉以后,能使人很好的吸收,从而促进人体的造血功能。

2、吃米粉可以健脾养胃。吃了米粉,可以起到暖胃的作用,有胃寒症的人可以吃米粉,缓解这一症状。而且米粉中含有蛋白质、碳水化合物,这些成分都具有健脾的功效,脾气虚弱的人多吃米粉对身体有好处。

3、吃米粉可以聪耳明目。听力过早衰老和耳聋的人,可以吃米粉,因为米粉可以补充血清钙,缓解听力过早衰老现象。白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩的人也应该多吃米粉,因为米粉中含有许多维生素E,而维生素E,对治疗这些疾病有:有一定辅助作用。

4、适当的吃一些米粉,可以补充蛋白质。因为蛋白质是人体不可缺少的一种能源物质,所以要适当的吃些,对身体还是有好处的。

5、适当的吃一些米粉,可以补充碳水化合物。而这些碳水化合物,可以分解为人体供能。当我们饿和累的时候,可以迅速补充体力、解除饥饿感。

6、适当的吃一些米粉,可以提供膳食纤维,便秘的人可以吃。吃了米粉,可以为人体提供膳食纤维,有效预防便秘。

7、适当的吃一些米粉,可以补充微量元素。而这些微量元素包括一种铜元素,而铜元素,对于人体中的血液、免疫系统、神经中枢、头发、皮肤等来说,都是不可缺少的一种营养元素。


米粉的正确吃法

在宝宝4个月时,可以开始为宝宝添加米粉,由少到多,逐量添加。小宝宝吃婴儿米粉的同时,还应坚持母乳或配方奶喂养,等宝宝的牙齿长出来,可以吃粥和面条时,就可以不吃米粉了。

6个月后,可以给婴儿米粉里加鱼、奶粉、粥、面条、肝泥,让孩子吃得更均衡、更全面一些。

要记住,宝宝刚开始吃米粉时,要先稀一点,慢慢逐渐稠一些。

冲米粉的水温不能太高,否则会使得营养流失,更不能把冲调的米粉烧煮,否则米粉的水溶性营养物质容易被破坏。

搅拌的时候,要向一个方向搅拌,有块状颗粒,要压碎,调出来的样子不能太稠。


如何挑选婴儿米粉

1、如果有条件的话,可以给宝宝们选择国外进口的米粉,要选择质量有保证的,比如规模比较大的,产品和服务质量好的,这样才会保证宝宝的第一口食物是健康无污染的。

2、大家尽量选择有有机认证标志的米粉,其次是绿色、无公害的米粉,要认真的看认证标志,因为认证标志上有对环境、生产过程的认证。还要看清楚包装上的厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等是否齐全,如果缺少上述任何一项的产品,最好不要购买。

3、在给宝宝选择米粉的时候,要看米粉的配料表。因为不同阶段的米粉,配料的成分有所差异,刚开始应该选择原味的,然后再根据宝宝的口味,选择加入其它营养物质到米粉中。

4、宝宝要尽量选择无糖的米粉,让宝宝感受天然的谷物味道,避免出现挑食偏食的情况。

5、要根据宝宝的身体特制,选择适合宝宝的奶粉,要看有无过敏成分。如果是进口米粉,看不懂配料的话,一定要提前询问清楚。

6、最后就是在给宝宝挑选米粉的时候,要注意看营养成分表。因为不同品牌的米粉的营养素会有一些差异。

7、在给宝宝挑选米粉的时候,要注意看产品的色泽和气味。好的米粉应是大米的颜色,有米粉的香味,无其他气味。


婴儿米粉能补铁吗

婴儿米粉能补铁。婴儿米粉采用优质大米为主原料,铁、锌、钙、碘等微量元素和各类维生素为辅,制成的婴儿生长辅助食品。因此,吃米粉可以给婴幼儿补铁。

同时,婴儿在食用含铁米粉或者等到7个月左右可以吃点肝泥,这样更有利于补铁。


大人可以吃婴儿米粉吗

大人可以吃婴儿米粉。

婴儿米粉的营养元素比较全面、丰富,包括钙、磷、铁、碘、锌,维生素A、D、E、维C,

这对于饮食不均衡、没营养的大人来说,吃婴儿米粉反倒能补充一些营养。但是因为婴儿米粉有种奇怪的气味,大多数大人是吃不惯的。


婴儿米粉的注意事项

1、给婴儿选择米粉的时候,要根据宝宝的月份来选择不同配方的米粉。同时孩子的身体情况,挑选不同配方的米粉,让孩子吃得更均衡、更全面一些。

2、宝宝刚开始接触米粉时,要得稀一点,逐渐的稠一些。水温不要太高,否则会使得营养物质流失,一般水温70--80摄氏度,就可以了。

3、给宝宝吃米粉的同时,还应该坚持吃母乳或配方奶,等到宝宝牙齿长出来,能吃粥和面条时,就可以停止了。

4、选购米粉的时候,要选择规模比较大的,产品和服务质量好的厂家,因为这些厂家质量相对来说是有保证的。要选择有有机认证标志的米粉,要看清楚包装上的厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等是否齐全,要看米粉的配料表,尽量选择无糖的米粉。要根据宝宝的身体特制,选择适合宝宝的奶粉,要看有无过敏成分。要注意看产品的色泽和气味。

5、婴儿在1岁以内还是应该以配方奶粉为主。米粉最好用温水冲泡,水温宜50-70摄氏度,米粉开封后4周内需食用完。

手冲咖啡怎么喝


咖啡是一种很多人都喜欢喝的饮品。适量的喝咖啡,也可以达到提升以及改善自己的健康状况的目的。咖啡有很多种,手冲咖啡就是一种在近年来越来越流行的饮品。当然,想要制作出美味的手冲咖啡的话,是需要掌握一定的技巧的。下面,就为大家介绍一下手冲咖啡的调法!

一、咖啡粉量

开始手冲咖啡,都是从思考用多少粉量开始,这取决于你想呈现多少咖啡液,不同的粉量所组成的粉层,对水流的阻力也不同,粉量太少的话,粉层过薄,很难控制水流,个人建议用15g以上的粉量来进行冲煮,1-2人份的话用15-25g,3-4人份25-40g。当然,用的粉量越多,手冲咖啡时热水通过咖啡粉层的时间也会更长,也就是第四点将会讲的,有着更长的接触时间。

当然,确定了咖啡粉量后,接下来要确定的是冲煮用水量,也就是我们常说的“粉水比”,偏好浓郁风味的,可以用高粉水比,比如1:12(1g粉用12g水来冲,假如用了15g粉,那就是要注水180g);喜欢清淡口感的,可以用1:18;常规冲煮,可以用1:15。当然不同的豆子适用不同的粉水比来冲,大家多试试不同比例,才能找到自己最喜欢的。

二、研磨粗细

上过SCA研磨与萃取课程的小伙伴都知道,研磨粗细是冲煮咖啡中一个非常关键的变因,用错误的研磨度来冲煮咖啡会让你做出来的咖啡“苦的要命”或“平淡如水”。不同的磨豆机有适合手冲咖啡的研磨度区间,当你拿到一包豆子后,先用磨豆机建议的研磨刻度磨一点,用手感受下研磨的粗细度,适合手冲的是中等细度,也可以和细砂糖进行对比,然后正式冲一把试试,假如下水很慢且冲出来苦涩,则可调粗一些。反之亦然。记住这一点:磨得越细,热水通过咖啡粉时就会萃取出更多可溶性物质,而实际上,冲煮咖啡时只需要将咖啡中占豆量18-22%的可溶性物质溶解出来就行了,溶解的太多就容易造成“过度萃取”,容易有苦涩和不悦的质感出来。

三、冲煮水温

不同的水温,溶解咖啡粉中的物质的能力和速度不同,过高水温(如100度开水)容易让冲出来的咖啡苦味明显,而水温太低(如低于80)则容易让咖啡“寡淡如水”。合适冲煮咖啡的水温在85-95℃之间,建议针对一只新豆子,可以用92℃的水温来冲,然后根据冲出来的咖啡风味口感再进行调整。高海拔极硬豆、浅度/中度烘焙的豆子,可以用到95℃的水来冲,将极硬豆的好风味带出来;而针对深度烘焙的低海拔豆子,用88℃来冲,也很容易冲的浓郁迷人。

四、冲煮时间

这里的冲煮时间,指的是从正式注水(水与粉正式接触),到完全结束冲煮过程(将滤杯从分享壶上移开),一般会经历焖蒸排气阶段和第一次注水、第二次注水、第三次注水或一次注水到底,时间从1分钟到3分钟不等。当然也有快冲流派,手冲一壶咖啡用大约30秒的时间就完成。通过缓慢注水,延长水与咖啡粉的接触时间,也有利于提升咖啡的萃取率。

冷水可以冲咖啡吗


很多人喝咖啡的时候都是喝的热咖啡,因为在冲泡咖啡的过程中一般都使用的是热水,这样才会让咖啡粉更好的融化在水中,这样也不会太大的影响到咖啡自身的口感。但是一些人不太喜欢喝热的东西,所以他们在喝咖啡的时候也会考虑使用冷水冲泡咖啡,那么咖啡可以真的使用冷水冲泡吗?

咖啡能用凉水冲吗

咖啡与茶都是人们喜欢的饮品,而对于两者饮品的冲泡必须要注意,如果冲泡的方法不正确,也会影响到咖啡的口感,那咖啡能用凉水冲吗?

某些咖啡是可以用冷水冲的,例如雀巢的冰咖啡,但大多数咖啡最好不要用凉水冲,否则咖啡不易溶解,难以喝下去。但对自己的身体应该没有影响,只是影响口感罢了。

速溶咖啡可以用冷水泡,但是口味可能不是很好的。一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88~94度之间,避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡。水烧滚以后静置1~2分钟再用来冲煮咖啡。

咖啡豆含有大约100种不同的物质,包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡因44~100毫克;每100克调制咖啡中,含咖啡因64~124毫克。咖啡是一种兴奋剂,对人体会产生很多影响,它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。

所以,对于咖啡的冲泡与茶的冲泡相同,都是不要以用凉水冲,而必须要使用90度以上的水来冲,才能保证咖啡的口感。

咖啡怎么冲好喝

咖啡是大家比较熟悉的一种饮品,咖啡的味道比较苦,如果冲不好的话,会影响到口感,对咖啡的冲泡必须要注意水的温度等,我们来了解咖啡怎么冲好喝?

1、往杯子里倒入90度的开水,根据个人口感放入水的份量。

2、把咖啡倒进杯子里,先不要搅动,让咖啡吸入水份。

3、再用顺时针的方式进行搅拌。

4、搅拌的时候,动作不要过于大力,轻轻的搅拌,这样好喝又提神的咖啡就OK了。

咖啡什么时候喝最好

1、学习工作时,如果你觉得脑子很累很困,特别没精神的话,可以喝一杯浓浓的咖啡来振奋神经,迅速去除疲倦和困顿的状态,整个人refresh一下。

2、在脸部和身体浮肿的时候,尤其是早上刚起床,水肿比较严重的时候,喝一杯咖啡可以移到去除水肿,瘦脸瘦身的作用。

3、身体不舒服的时候不可以喝咖啡,尤其是有心脑血管疾病的人,喝咖啡是会对中枢神经和血管心脏产生兴奋作用的,这个是不可取的。

4、失眠的人也不能喝咖啡,本来咖啡就有抵抗睡眠的副作用,喝了就会更加失眠,入睡困难,过度兴奋了。

5、小孩子也不要喝咖啡,容易上瘾,对孩子的成长而后发育尤其的不好。

咖啡怎么冲好喝,利用以上的冲法,就可以帮助大家冲到口感好,营养好的咖啡。尤其是要注意水的温度必须要控制好。

冲门穴的具体位置 按摩冲门穴能治病


在中医中,冲门穴是非常重要的一个穴位了,我们通过按摩、针灸等方法来刺激冲门穴,是可以起到很强的治疗功效的了,不过很多人对于冲门穴都不是很了解了,那么到底冲门穴的位置在什么地方呢,我们按摩冲门穴可以治疗什么疾病呢,一起看看吧。

冲门穴这个穴位的具体位置是在人的腹股沟外侧,它距离耻骨联合上缘中点位置3.5寸左右,在髂外动脉搏动位置的外侧,这个位置如果大家在找的时候细心感受的话,找起来也不会非常困难。如果你确实觉得不容易找得到,那么,方便的话可以请你周围的指导指导,这样就可以更加准确的找到冲门穴的位置,这样我们再进行按摩、针灸等方法刺激时,能够起到的效果无疑就会更加出色了哦。

这个穴位能够治疗的病症包含有胃肠痉挛、尿潴留、睾丸炎、精索神经痛、子痫、子宫内膜炎、乳腺炎等等,另外,如果有乳汁少的哺乳期妇女,也可以尝试按摩这个穴位来帮助自己改善乳汁分泌,让乳汁能够变得更多一些,更好的满足你自己的哺乳需求,如果想要治疗疝气的话,可以用冲门穴搭配大敦穴一起来使用治疗,这样的治疗方法是更出色的了哦,我们大家不妨试试用这样的方法来治疗疾病,通过搭配其他穴位一起,效果更出色,不过选择用针灸、艾灸这样的方法时,还是应该让专业人士进行,这样才可以更好的帮助我们缓解不适的问题哦。

上面给大家介绍的就是冲门穴的情况,可以发现我们按摩冲门穴的好处是很不错的,可以治疗多种的疾病,但是首先我们还是应该找到冲门穴的位置哦,其次要注意的就是了解冲门穴的功效,这样才可以帮助我们大家更好的去养生哦。


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