头发属于结缔组织吗
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”古往今来，人们都普通注意养生！养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。关于养生保健，我们该如何去看待呢？下面是小编为大家整理的“头发属于结缔组织吗”，但愿对您的养生带来帮助。
大家平时都会对头发进行护理，尤其是女性，会使用各种自己认为效果好的护发产品。但其实大家对于头发并不是非常了解，尤其是头发的生物组成成分。如果想要对头发进行护理的话，除了护发素的使用，也可以从食物方面下手。那么，头发属于结缔组织吗？
头发不是结缔组织。
头发属于表皮的角质形成细胞角化而成的特殊组织。
结缔组织：是大部分脊椎动物中的基本组织之一，简而言之就是生物体的大部分的填充物质。
由细胞、纤维、细胞外间质组成。纤维在多细胞动物体内起连接、支持作用。细胞外存在大量由纤维、基质组成的“间质”，是结缔组织中最多的成分。
结缔组织有很强的再生能力，创伤的愈合多通过它的增生完成。分为疏松结缔组织、致密结缔组织、脂肪组织等。结缔组织的出现迟于上皮组织。
结缔组织发源于中胚层的间充质。皮胶是由动物结缔组织中提取的胶原蛋白。随着机体的老化，胶原纤维间交叉联结增多，基质含水量减少，可能影响代谢物质的运转。
头发，指生长在头部的毛发。头发并不是器官，所以不含神经和血管，但含有细胞
。头发除了使人增加美感之外，主要用于保护头部。细软蓬松的头发具有弹性，可以抵挡较轻的碰撞，还可以帮助头部汗液的蒸发。一般人的头发约有10万根左右，在所有毛发中，头发的长度最长，尤其是女子留长发者。有的可长到90～100cm，甚至150cm，但一般不会超出200cm。
头发的颜色一般是由基因决定的，常见的有黑色、金黄色、棕色及红色等。当人类老化时，头发通常会变成银白色。由于种族和地区的不同，头发有乌黑、金黄、红褐、红棕、淡黄、灰白，甚至还有绿色和红色的。还可通过染发将头发染成多种多样的颜色。科学研究证明：头发的颜色同头发里所含的金属元素的不同有关。黑发含有等量的铜、铁和黑色素，当镍的含量增多时，就会变成灰白色。金黄色头发含有钛，红褐色头发含有钼，红棕色的除含铜、铁之外，还有钴，绿色头发则是含有过多的铜。在非洲一些国家，有些孩子的头发呈红色，这是严重缺乏蛋白质造成的。
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结缔组织病是一种常见的疾病，结缔组织病有许多种，例如红斑狼疮、类风湿关节炎、硬皮病、皮肌炎等，那么请问什么是结缔组织病?如何治疗结缔组织病?结缔组织病吃什么好?下面小编为大家讲解。
什么是结缔组织病
结缔组织病是泛指结缔组织受累的疾病，包括红斑狼疮、类风湿关节炎、硬皮病、皮肌炎、结节性多动脉炎、韦格纳肉芽肿、巨细胞动脉炎及干燥综合征等。美国风湿病学会1982年修订的风湿病分类中，结缔组织病还可包括变应性血管炎、贝赫切特综合征、结节性非化脓性发热性脂膜炎等。
结缔组织病具有某些临床、病理学及免疫学方面的共同特征，如多系统受累(即皮肤、关节、肌肉、心、肾、造血系统、中枢神经等可同时受累)，病程长，病情复杂，可伴发热、关节痛、血管炎、血沉增快、γ球蛋白增高等。
广义的结缔组织病还包括一组遗传性的结缔组织病，即由于先天性的缺陷使结缔组织中某种成分(如胶原、弹性蛋白或糖胺聚糖)的生物合成或降解发生异常而引起的疾病。
如何治疗结缔组织病
结缔组织病可以使用中药治疗，只有用抗生素和激素来暂时缓解，激素不能长时间用，会伤肝、伤肾，会引起发胖。
1、中医治疗
(1)湿热蕴结
主症：肢体、关节肿胀、疼痛，皮肤斑疹，肌肉酸痛、乏力，可伴发热，心烦，胸脘痞闷，口舌生疮，小便黄赤，舌质红，舌苔黄腻，脉濡数。
取出十二克的黄芩，九克的黄连，十二克的栀子与连翘，三十到六十克的生石膏，十二克的知母、苍术、生地与玄参，十五克的牡丹皮与赤芍，十克的水牛角(研末冲服)，六克的甘草。
加减：关节肿胀、疼痛明显者，可加入黄柏、牛膝、薏苡仁、防己、萆薢、土茯苓等;发热较重者，可加金银花、蒲公英、板蓝根、青蒿、柴胡、寒水石等;斑疹明显者，可加紫草、小蓟、侧柏叶、三七、蒲黄、茜草等;肌肉无力明显者，可加白术、黄芪、山药、党参、陈皮等。
(2)痰瘀凝滞
主症：手指肿胀，皮肤发硬或有瘀斑，关节疼痛或伴肿胀，皮下结节，咽中如有物梗阻，吞咽困难，或有胁下症瘕，或惊悸怔忡，或有头痛，舌质暗，舌苔白腻，脉弦滑。
取出十八克的当归，十五克的丹参、枳实、陈皮、茯苓，十二克的乳香、没药、制半夏，九克是胆南星。
加减：皮肤瘀斑明显者，可加三七、蒲黄、茜草、紫草、白及等;指节肿胀者可加防己、萆薢、秦艽、威灵仙、羌活、薏苡仁、泽泻、苍术等;惊悸怔忡者可加赤芍、川芎、红花、沉香、柏子仁、酸枣仁、远志等;胁下包块明显者可加桃仁、红花、木香、厚朴、水蛭、蛰虫、虻虫等;头痛明显者可加川芎、赤芍、桃仁、白芷、羌活、藁本、僵蚕等。
2、西药治疗
皮质类固醇对手面肿胀、浆膜炎、肌炎、无菌性脑膜炎、早期间质性肺炎等有效，剂量为每日20—60mg，对合并心肌炎、严重肾血管病变患者需加用免疫抑制剂如硫唑嘌呤等，雷公藤制剂亦可应用。
结缔组织病的症状
结缔组织病的症状和体征的变化很大，取决于突变基因的特异性和核型的表现。
1、皮肤可以被捏起数厘米，但放开后恢复正常。宽大的纸样瘢痕常覆盖在骨的突起部分，尤其是肘，膝和胫骨处。关节活动过度的程度不同，但都相当明显。只有在少部分患者中有麻烦的出血倾向。在瘢痕顶部和受压部位常形成肉赘疣(软疣状假瘤)。皮下的钙化结节可以扪出或经放射诊断。
生活中很多的人都害怕艾滋病，艾滋病是由人类免疫缺陷病毒感染引起的一种传染病，那么请问艾滋病传染途径是什么?艾滋病的早期症状有哪些呢?如何预防艾滋病呢?感兴趣的朋友就请看下面的内容吧。
艾滋病的传染途径
(1)性传播艾滋病的早期症状
一个人可以通过与另一个人的性交行为而感染上艾滋病病毒。这包括异性间和同性之间的性接触传播。
(2)母婴传播
感染了艾滋病病毒的妇女可通过妊娠、分娩和哺乳将病毒传染给婴幼儿。
(3)血液传播
主要通过以下途径
1、静脉注射毒品的人共用未经消毒的注射器。
2、输入或注入被艾滋病病毒感染的血液或血液制品。
3、使用被艾滋病病毒污染而又未经消毒的注射器和针灸针、其他可刺破皮肤的医疗器械，如口腔科器械、接生器械、外科手术器械等。
(4)其他可能引起血液传播的途径
1、理发、美容、文身、穿耳、修脚等用的刀具、针具不消毒。
2、与其他人共用刮脸刀、电动剃须刀、牙刷。
3、体育运动外伤和引起流血的打架斗殴。
4、救护流血的伤病员时救护者有破损的皮肤接触伤员的血液。
艾滋病的早期症状
1、持续广泛淋巴结肿大，特别是颈、腋和腹股沟淋巴结。淋巴结肿大直径1厘米左右，坚硬、不痛、可移动，时间超过三个月。
2、轻微的创口可引起较大的开裂性伤口，但出血少，由于缝合时易于撕裂脆弱的组织，伤口愈合困难。
3、25%的患者出现脊柱后侧凸，20%有胸部畸形，5%有马蹄内翻足，1%有先天性髋脱位。90%的成人患者有平足症。常见有胃肠道疝和憩室。很少发生胃肠道的自发性出血和部分穿孔，同样主动脉动脉瘤的破裂和大动脉的自发性破裂也少见。少数有髓状海绵肾。
结缔组织病吃什么好
患结缔组织病的患者应多吃富含维生素E、C、A、B的蔬菜和水果，如萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海带等。
结缔组织病要注意提高蛋白质含量，海鲜、动物内脏都要少吃，选食富含维生素E、C、A、B等丰富的蔬菜和水果，如萝卜、豆芽、洋葱、木耳、干果(栗子、核桃、杏仁、葵花籽)及草莓、乌梅、香蕉。
结缔组织病的食疗方法
洋葱拌木耳
1、洋葱洗净切丝，青红椒洗净切丝。
2、锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。
3、再把洋葱焯烫过凉备用。
4、所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。
5、加入两勺辣椒豉油。
6、再加入2勺米醋。
7、再加入适量的香油。
8、加入少许鸡精。
9、所有食材拌均匀即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。
豆芽炒肉
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
2、将肉丝放入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
3、在热油锅内放入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻即可。
结语：结缔组织病是泛指结缔组织受累的疾病，包括红斑狼疮、类风湿关节炎、硬皮病等，结缔组织病要及时治疗，上文详细的讲诉了什么是结缔组织病，如何治疗结缔组织病以及结缔组织病吃什么好，希望大家能够注意。
生活中若是不注意自身的保养的话，是很容易导致病菌侵入从而导致疾病的发生的。结缔组织病是常见的一种，但是还有很多朋友不是太了解结缔组织病是什么样的疾病，小编给大家介绍一些关于结缔组织病的一些问题，一起了解一下吧。
结缔组织病是什么
结缔组织病是泛指结缔组织受累的疾病，包括红斑狼疮、类风湿关节炎、硬皮病、皮肌炎、结节性多动脉炎、韦格纳肉芽肿、巨细胞动脉炎及干燥综合征等。美国风湿病学会1982年修订的风湿病分类中，结缔组织病还可包括变应性血管炎、贝赫切特综合征、结节性非化脓性发热性脂膜炎等。结缔组织病具有某些临床、病理学及免疫学方面的共同特征，如多系统受累(即皮肤、关节、肌肉、心、肾、造血系统、中枢神经等可同时受累)，病程长，病情复杂，可伴发热、关节痛、血管炎、血沉增快、γ球蛋白增高等。
结缔组织病的原因
结缔组织病的病因尚无定论，可能是在遗传免疫调节功能失调的基础上，对自身组织损坏、退化和变异的成分出现自身抗体，从而导致免疫病理过程。
由于结缔组织病合并有系统性红斑狼疮、皮肌炎和系统性硬化症的混合表现，所以对本病到底是一种独立疾病还是同一种疾病的不同亚型，都还存在着争议。不过总的说来以自身免疫学说为公认，即可能是在遗传免疫调节功能失调的基础上，对自身组织损坏、退化和变异的成分出现自身抗体，从而引起免疫病理过程。
如何治疗结缔组织病
1、中医治疗
(1)湿热蕴结
主症：肢体、关节肿胀、疼痛，皮肤斑疹，肌肉酸痛、乏力，可伴发热，心烦，胸脘痞闷，口舌生疮，小便黄赤，舌质红，舌苔黄腻，脉濡数。
黄芩12g，黄连9g，栀子12g，连翘12g，生石膏30～60g，知母12g，生地12g，玄参12g，牡丹皮15g，赤芍15g，苍术12g，水牛角10g(研末冲服)，甘草6g。
加减：关节肿胀、疼痛明显者，可加入黄柏、牛膝、薏苡仁、防己、萆薢、土茯苓等;发热较重者，可加金银花、蒲公英、板蓝根、青蒿、柴胡、寒水石等;斑疹明显者，可加紫草、小蓟、侧柏叶、三七、蒲黄、茜草等;肌肉无力明显者，可加白术、黄芪、山药、党参、陈皮等。
(2)痰瘀凝滞
主症：手指肿胀，皮肤发硬或有瘀斑，关节疼痛或伴肿胀，皮下结节，咽中如有物梗阻，吞咽困难，或有胁下症瘕，或惊悸怔忡，或有头痛，舌质暗，舌苔白腻，脉弦滑。
平时都有出现腿疼的情况，大多数是老年人，严重的导致无法正常走路。晚上不能睡一个好觉，生活中也带来了很大的麻烦。那腿疼怎么办呢?腿疼是什么原因?老年人腿疼怎么办?我们一起来了解一下!
腿疼怎么办
1、捏跟腱：跟腱就是俗称的懒筋，位于足跟的后上方。在床上用两手的拇指和食指的中节稍用力分别捏两侧跟腱，以能耐受为度，捏20至30下即可。
2、推小腿：如果是小腿后面麻木疼痛，就推小腿肚儿;如果是小腿外侧麻木疼痛，就推小腿靠小脚趾的那一侧。方法是坐在凳子上，用掌根或大鱼际由上向下保持压力向下推，可以涂些“按摩乳”或隔着一层软布，推20至30次。
3、点穴：第1个穴位在坐骨结节(臀沟中央能摸到的骨头尖)和股骨大转子(胯骨外侧突出的骨头)联线的中点。第2个穴位是大腿后方中央。第3个穴位是在小腿肚中央。第4个在内踝的后方。跪在床上，用中指或拇指按在穴位上，以有酸麻胀感为佳，每个穴位点1分钟。
4、抖腿：站立时，用健侧腿持重，患侧放松，手掌按在大腿后方左右抖动肌肉1至2分钟，然后坐下，微屈膝关节，手掌按在小腿后方，左右抖动肌肉1至2分钟。抖动要连续、流畅、自如。
5、牵拉：趴在床上，双手抓住床头，由家属一人或两人握紧患者的脚脖子向下方牵拉，待患者感到疼痛减轻或消失时，维持这种牵拉力，直至没劲了为止，连续牵拉5至10次。
腿疼是什么原因
一、炎症问题引起腿疼
炎症:引起腿痛病变的炎症性因素又包括特异性感染源引发的腰腿部骨、关节及软组织感染性炎症。软组织无菌性炎症:因创伤、劳损、寒冷、潮湿和肌肉痉挛等因素引起的软组织无菌性炎症,病变部位充血、水肿、渗出和纤维组织粘连,从而导致腰腿痛。
关节性炎症：关节性炎症也是导致腿痛的一大原因，这里面包含风湿性关节炎和类风湿性关节炎，前者的症状表现为关节疼痛的部位变化多端，后者的症状多表现为腿部活动僵硬、不灵活。
二、静脉曲张引起腿疼
姿势不正确，一般出现腿疼主要原因，是因为长期从事经常走动的职业，从事经常保持坐位工作的职业，从事站立性工作和体力活，留下的毛病。
当归18g，丹参15g，乳香12g，没药12g，制半夏12g，胆南星9g，枳实12g，陈皮15g，茯苓15g。
加减：皮肤瘀斑明显者，可加三七、蒲黄、茜草、紫草、白及等;指节肿胀者可加防己、萆薢、秦艽、威灵仙、羌活、薏苡仁、泽泻、苍术等;惊悸怔忡者可加赤芍、川芎、红花、沉香、柏子仁、酸枣仁、远志等;胁下包块明显者可加桃仁、红花、木香、厚朴、水蛭、蛰虫、虻虫等;头痛明显者可加川芎、赤芍、桃仁、白芷、羌活、藁本、僵蚕等。
2、西药治疗
皮质类固醇对手面肿胀、浆膜炎、肌炎、无菌性脑膜炎、早期间质性肺炎等有效，剂量为每日20—60mg，对合并心肌炎、严重肾血管病变患者需加用免疫抑制剂应用。
结缔组织病吃什么
1、饮食不可偏嗜
鸡鸭鱼肉，五谷杂粮，蔬菜瓜果均不可忽视，应搭配合理。
2、饮食要节制
结缔组织病饮食?饮食要定时、定量，食物的软、硬、冷、热均要适宜。不可因担心体质虚弱、营养不够而暴饮暴食，增加脾胃负担，伤及消化功能。
3、注意饮食宜忌
结缔组织病患者可以食用任何饮食，不必忌口。但是在急性期或急性发作，关节红肿灼热时，不宜进辛辣刺激的食物;久病脾胃虚寒者，少食生冷瓜果及虾、蟹、竹笋之类。一旦病情稳定，忌口即可放宽。
4、饮食宜清淡
结缔组织病患者经常受病痛折磨，又长期以药物为伴。病发作时，更是茶饭不香，故食宜清淡。一则可以保持较好的食欲，二则可以保持较好的脾胃运化功能，以增强抗病能力。
结语：结缔组织病是非常广泛的一种疾病，很多常见的疾病比如红斑狼疮以及类风湿关节炎等，都属于结缔组织病的一种。结缔组织病的治疗是很有必要的事情，中医和西医在治疗上有一定的区别，具体还需听从医生的建议。
头发里面主要是蛋白质，我们知道平时如果拿一根头发用打火机烧着，会闻到一种烧肉的味道，这也说明头发里面是蛋白质组织，它主要分三个结构，那就是表皮层、皮质层和髓质层。化学特质来看头发的97%都属于蛋白质，属于一种角质蛋白，这些角质蛋白的主要的成分就是氨基酸。
头发属于什么组织
一、头发的组织结构
1、表皮层：鱼鳞片状的细透明体排列而成的，头发的保护层也是头发的最外层，是由重叠的角质鳞片组成，这些鳞片是由一种类似氧化锡的物质衔接的。
2、皮质层：有螺旋状蛋白质的纤维组成的，内部含有麦拉宁粒子。
3、髓质层：有真空状的海绵体，排列形成的。（细软的头发里不存在）
二、四大键
1、氢键：遇水断开，遇高温重组
2、盐键：决定头发的酸碱平衡值
3、二硫化物键：最坚硬的链键，可先切断后重组
4、氨基键：细软的头发里不存在
化学性质
1. 头发的主要成份是角质蛋白，约占97%。而角质蛋白是由氨基酸所组成。
2. 东方人发质特性是粗黑硬重，因含碳、氢粒子较大较多，所以颜色深。西方人发质的特性是轻柔细软，因含碳氢较少，所以颜色较淡。
3. 构成毛表皮的角蛋白质，是由20种氨基酸成纵向排列。
4.头发的结构：每根头发均由表皮鳞片层、皮质层、髓质层组成。表皮鳞片层为头发的最外层，通常由2～4层鳞片组成。表皮层通常是半透明或无色的，所以它可以让自然发色透出；皮质层占头发的80% ，自然色素沉积 在此， 自然发色便是因它呈现的；髓质层位于头的中心， 由许多小气泡组成。
呵护保养
拥有乌黑秀发的基本保养程序非常简单，只要你遵守下列所示的头发保养方法，就可以慢慢的将头发状况调整回来。
1.正确的梳发每次洗头发之前，最好花点时间将头发先梳一梳，然后将打结的部分解开，梳发的动机在于将头皮上的污垢与头发的污垢，利用梳发先梳落。
2.正确的洗发与护发由洗发能够给受伤的头发营养成份，让头发由内到外恢复生气。所以，头发的健康状况就看你使用护发的次数与种类了。基本上是先洗完头发再护发的。所以，想要有乌黑亮丽的头发就要注意护发的方法与次数。
洗头发的时候要注意，必须照顾头皮、发根，因为这两个地方关系到你的头发健康哦！透过手指对于头皮的按压，能够增加头皮健康、血液循环，当然就可以增加头发的健康。然后发尾必须仔细的清洗，才能使头发发尾吸收到营养。
3.洗完后的护理：洗完头发后要先用毛巾将湿头发擦干，然后要注意一点。千万别马上拿起吹风机就吹整发型。一定要用毛巾用轻压的方式将水份挤干，才可以用吹风机吹干。
4.吹整的注意事项由于胡乱的使用吹风机吹整，反而会使头发更乱，所以，吹整之前最好先将头发梳开，这样才能够避免头发打结，使头发在吹整的过程当中受伤了。
未分化结缔组织病是一种非常罕见的疾病，它既是某些疾病的症状，而且在特定的时候未分化结缔组织病也是一种疾病，那么请问什么是未分化结缔组织病?未分化结缔组织病吃什么好?未分化结缔组织病怎么治疗?下面小编为大家讲解。
什么是未分化结缔组织病
未分化结缔组织病(UCTD)具有某些结缔组织病的临床表现，但又不符合任何一种特定疾病的诊断标准。它可能属于某一种弥漫性结缔组织病的早期阶段或顿挫型，在部分患者也可能是一种独立的疾病。UCTD发病年龄多在18～67岁之间，育龄期女性多见。性别与发病有关，男女比例为1：4～1：6。
未分化结缔组织病吃什么好
1.燕麦
吃燕麦的好处
燕麦是一种非常常见的食物，大家都知道燕麦，燕麦里面有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。
燕麦怎么吃
燕麦片即食类的用开水或与牛奶同煮，即可食用。
2.西葫芦
吃西葫芦的好处
西葫芦的营养价值很高，里面有许多对人体有益的营养元素，西葫芦可以清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结。
西葫芦怎么吃
烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。
3.羊肉
吃羊肉的好处
羊肉含有丰富的蛋白质。
羊肉怎么吃
取出将萝卜和羊肉，然后把它们洗干净，之后用刀切开，然后把萝卜块和羊肉一起放进锅里，用火煮半小时后取出萝卜块，如放几块橘子皮更佳。
生病在生活中是不可避免的，若是生病的话，会导致我们身体出现各种不适。若是不想生病的话，日常预防一定要做好，有哪些方法呢?小编给大家讲讲疾病预防有哪些好方法、预防春季流感怎么做以及健康的饮食习惯是什么。
疾病预防有哪些好方法
1、经常洗手
您是否知道微生物可以在惰性表面生活几分钟到几个月?想象一下，这些致病微生物可以生活在计算机键盘里，电开关上， 甚至在人行道的扶手上! 令人惊讶的是，大多数人不知道有效洗手是最好的预防措施。疾病预防控制中心建议使用肥皂和水彻底清洗，然后用纸巾擦干手。在没有流动水的地方，基于酒精的凝胶可以满足洗手的要求，尽管它不如肥皂和水好用。
2、不要共享个人物品
牙刷，毛巾，剃刀，手帕和指甲刀都可以是传染因子(细菌，病毒和真菌)的来源。在幼儿园，孩子通常会被教导共享玩具，但要学会控制自己的手。尝试记住不要把自己的个人物品与别人共享。
3、咳嗽和打喷嚏时掩住嘴
本着同样精神，良好的个人卫生习惯不仅仅包括个人清洁，还包括在咳嗽和打喷嚏时掩住嘴巴的传统做法。为什么这在没有生病时也很重要?因为对于大多数传染，致病微生物在症状出现很久之前就已经开始增长和分裂。咳嗽或打喷嚏可以通过空气传播这些病菌。建议用手臂，袖子遮住嘴，而不是用手。
4、注射流感疫苗
人体免疫系统被设计的具有“记忆”先前感染的功能。当身体遇到了以前引起感染的微生物时，它会提高生产白血细胞和抗体，以防止二次感染。因此，通过接种疫苗，可以欺骗身体，让它认为曾经感染过某些特定微生物，从而提高自己的传染病防御能力。
5、使用安全烹饪方法
不良食品制作和饮食习惯常常是造成食物性疾病的主因。事实上，微生物喜欢所有食品，特别是放在室温环境下时，冷藏可以减缓或阻止大部分微生物生长。给熟食和生食准备单独的砧板，并在吃之前确保清洗所有水果和蔬菜。
6、做聪明的旅行者
在旅途中很容易感染传染病，特别是在欠发达地区旅游时。如果旅游目的地的水值得怀疑，请务必准备安全水源，如瓶装水用来饮用和刷牙。吃煮熟的食物，避免生吃水果和蔬菜。建议根据旅游目的地更新所有免疫接种。
预防春季流感
1、搞好家庭卫生保持良好环境卫生。
2、劳逸结合，锻炼身体增强体质，注意添衣防止受凉，很多人一到春季就急着脱掉自己的衣服，这样特别容易感冒。
未分化结缔组织病病因
(一)发病原因
目前UCTD的病因不明，相关研究亦较少。但有一些研究者认为，部分UCTD可能是系统性红斑狼疮(SLE)或系统性硬化(SSc)的早期阶段。因此，其病因应与这两种疾病相同。研究提示，本病的发生可能是一些环境因素如长期接触化学试剂等作用于易感个体的结果。在其发病过程中，环境和遗传因素均占有重要地位。
在1998年Lacey等人对205例UCTD患者及2095例正常人对照进行了研究。结果发现205例女性UCTD患者中，25%(52/205)的研究对象有明确的化学溶剂接触史，而种族构成、受教育程度、婚姻经济状况和烟酒嗜好等因素匹配的2095例对照中仅有17%(364/2095)有明确的化学溶剂接触史。通过病史的详细研究发现，化学试剂、美容产品、药物、橡胶制品、油漆及颜料等与UCTD发病显著相关。接触油漆、清洗剂和松节油等也可能与UCTD发病有关。
最近，Lacey等的研究进一步提示，导管、人工关节和矫形手术的金属固定支架等医用植入物也可增加发病风险。以上研究均提示环境因素在UCTD的发病中发挥了重要作用。
(二)发病机制
与多数结缔组织病一样，UCTD的发生也有一定的遗传基础。一些研究表明，部分患者有自身免疫病家族史。1988年，Ganczarczyk等比较了22例UCTD患者和211例SLE的HLA亚型，发现UCTD患者HLA-B8及HLA-DR3亚型的阳性率较正常人明显升高。而最终进展为SLE的7例患者的HLA-DR1亚型阳性率较正常人明显降低，与SLE患者类似。提示HLA-DR1亚型可能是抗UCTD基因。
最近，Mosca等的研究发现，UCTD患者在妊娠期复发率增加。在22例研究对象中，有6例(24%)在妊娠期间病情复发或加重，而对照组中仅有7%的患者病情出现反复。因此，性激素水平的变化或雌孕激素比例失衡很可能与本病的发生有关。
未分化结缔组织病怎么治疗
UCTD患者的临床表现常较轻,一般以对症治疗为主。治疗目的在于减轻患者的临床症状,使病情长期缓解及预防不良转归。治疗方案和药物剂量应注意个体化的原则,并注意观察药物的不良反应。
对症治疗乏力、发热、关节痛或关节炎者可选用非甾体抗炎药治疗。非甾体抗炎药疗效的个体差异较大。一般而言,症状较重者首选双氯芬酸等抗炎效果较好者;症状较轻或长期用药者可选择不良反应小、服用方便的缓释非甾体抗炎药,如美洛昔康及萘丁美酮等;有上消化道炎症、溃疡等病史者宜选用罗非昔布及塞来昔布等选择性COX-2抑制剂。
研究表明,本病肺间质纤维化、肾损害和中枢神经系统损害等内脏受累发生率较低,预后相对较好。长期随访有半数以上的患者可完全缓解。
未分化结缔组织病并发症
1.雷诺现象长期频繁发作者可出现局部软组织萎缩、坏死等营养不良表现，严重者出现肢端骨吸收。约有5%的患者可出现高血压，还可出现重要脏器血管炎如心脏血管炎、肾动脉狭窄、动静脉栓塞等。
2.胸腔积液、心包积液或两者同时并发。
3.个别病例有明显出血倾向，甚至造成死亡。
结语：未分化结缔组织病具有某些结缔组织病的临床表现，但又不符合任何一种特定疾病的诊断标准，上文详细的讲诉了什么是未分化结缔组织病，未分化结缔组织病吃什么好以及未分化结缔组织病怎么治疗，希望大家能够注意。
人体的皮肤也是具有防御性的，因为它可以帮助我们抵抗外界的细菌与病毒，禁止它们入侵到身体当中。所以为了我们的身体健康，肯定是需要在日常生活中保护好我们的皮肤。不过有很多朋友对于皮肤来说，了解还是比较少的。那么，皮肤从医学上来说，到底属于器官还是属于组织呢?
皮肤分表皮和真皮两层，表皮在皮肤表面，又可分成角质层和生发层两部分。已经角质化的细胞组成角质层，脱落后就成为皮屑。生发层细胞不断分裂，能补充脱落的角质层。生发层有黑色素细胞，产生的黑色素可以防止紫外线损伤内部组织。表皮属复层扁平上皮，真皮则是致密结缔组织，有许多弹力纤维和胶原纤维，故有弹性和韧性。真皮比表皮厚，有丰富的血管和神经。皮肤下面有皮下组织，属疏松结缔组织，有大量脂肪细胞。皮肤还有毛发、汗腺、皮脂腺、指(趾)甲等许多附属物。
指披覆在人体的表层，直接与外界环境相接触的组织。具有保护、感觉、分泌、排泄、呼吸等功能。由表皮和真皮紧密结合而成。①表皮。由复层扁平上皮构成，由浅入深依次为角质层，透明层、颗粒层和生发层。角质层由多层角化上皮细胞(核及细胞器消失，细胞膜较厚)构成，无生命，不透水，具有防止组织液外流，抗磨擦和防感染等功能。生发层的细胞不断增生，逐渐向外移行，以补充不断脱落的角质层。生发层内含有一种黑色素细胞，能产生黑色素。皮肤的颜色与黑色素的多少有关。②真皮，由致密结缔组织构成，由浅入深依次为乳头层和网状层，两层之间无明显界限。真皮厚度约0.07～0.12毫米;手掌和脚掌的真皮层较厚，约1.4毫米;眼睑和鼓膜等处较薄，约0.05毫米。乳头层与表皮的生发层相连，其中有丰富的毛细血管、淋巴管、神经末梢和触觉小体等感受器。网状层与皮下组织相连，其内有丰富的胶原纤维，弹力纤维和网状纤维。它们互相交织成网，使皮肤具有较大弹性和韧性。网状层内还有丰富的血管、淋巴管和神经末梢等。
皮肤覆盖全身表面，是人体最大的器官之一，约占体重的16%。成人皮肤面积约为1.2—2.0平方米。全身各处皮肤的厚度不同，背部、项部、手掌和足底等处最厚，腋窝和面部最薄，平均厚度为0.5—4.0毫米。尽管各处皮肤厚度不同，但都可分为表皮与真皮两层，并借皮下组织与深层组织连接。皮肤的颜色因人种、年龄和健康状况不同而有差异。皮肤上有很密的各种走向的凹下沟汶，称为皮沟。皮沟间大小不等的菱形或多角形的隆起部分为皮嵴，它们在指腹构成指纹。个体之间的指纹形态是不同的，因而指纹具有个体差异。皮肤上有长短不等、粗细不同的毛发。四肢末端有指甲和趾甲。皮肤可分泌汗液和皮脂，是由汗腺和皮脂腺分泌的。
牙周组织包括的部分是比较多的，主要有牙龈、牙槽骨以及牙周膜等，它的主要作用是固定牙质以及支撑牙齿，这个部位是比较容易出现破裂感染的，大家应该要注意口腔的卫生以及牙齿的保护。当遇到牙周炎的时候，我们可以采用生理盐水进行漱口，从而实现杀菌消毒的作用，并且缓解牙齿出现蛀牙。
牙齿周围的组织叫牙周组织，又叫牙齿的支持组织，包括牙槽骨、牙龈、牙周膜和牙骨质。 牙周组织的结构牙周组织是由牙周膜、牙槽骨和牙龈(俗称牙花肉)三部分组成，它的主要功能是支持、固定和营养牙齿。
牙周膜它是一种致密的纤维组织，一端埋入牙骨质，一端连接牙槽骨，实际上是牙齿通过牙周膜被悬吊在牙槽窝中，使牙齿能牢固地固定在颌骨的牙槽窝内，具有一定的弹性，有利于缓冲牙齿承受的咀嚼力。
牙槽骨它包围在牙根周围的颌骨的突起部分，形成牙槽窝，牙根直立其中使牙齿和牙槽骨紧紧地连接在一起，不松动，便于咀嚼。
牙龈它是复盖在牙槽骨的表面，包绕着牙颈部，边缘呈弧形，两牙之间的牙龈呈楔形，称为牙龈乳头。正常的牙龈为粉红色，质韧，微有弹性，故能咀嚼压力，耐受食物的摩擦。 牙髓的神经、血管通过根尖孔与牙槽骨和牙周膜的血管、神经相连接。营养物质通过血液供给牙髓，营养牙齿，所以牙齿和牙周组织关系密切。
牙周病的分类若按病理学分类为炎症、退行性变、萎缩、创伤、增生等;若按临床表现分类为急性、慢性、单纯性、复合性、复杂性等;按病因分类为细菌感染性、功能性、创伤性、药物性、特发性等等。
中国人品茶的历史十分悠久，可以追溯到夏商周时期。在很久以前，中国人民就开始养成了喝茶的习惯。随着历史的发展，专业技术的提高，中国茶类品种也在不断的增加。红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶等等茶类都各有风味，受到广大人民的喜爱，但不少人分不清普洱和红茶的区别，那么，普洱属于红茶吗？
红茶属于全发酵茶，是鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成的茶种。具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。红茶种类较多，产地较广，主要有祁门红茶、正山小种、滇红等。此外，印度、斯里兰卡的红茶也很有名。
普洱茶不属于红茶，近年来，学界逐渐达成一种共识，把普洱茶从六大茶类中独立出来，自成一个茶类。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县，所以称为“普洱茶”。普洱茶产销自唐代巳经开始，至今已有千年历史。明代时普洱茶生产、消费己很普遍。清代中叶达到了鼎盛时期。清末，普洱茶生产又逐渐衰退。直到新中国成立后，才得以恢复发展，现为云南省主要茶类之一。
普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶又分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型。
普洱生茶：
是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用长久储藏年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深。香味越来越醇厚。
普洱熟茶：
是经过渥堆发酵使茶性趋向温和，熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用质量上乘的熟普，熟普也是值得珍藏的，同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。以1973年为分界点，1973年之前没有熟茶。
生普是没有经过渥堆发酵程序的，而熟普有经过渥堆发酵。生普和熟普在正常存放下都会进行转化，但生普怎么存都不可能存成熟普，只是年份够久之后有点类似熟普的风格。
区分生熟普洱茶方法很多：一般从外观方面，年限10年以下的生普颜色是墨绿色，熟普是深褐色;其次是闻气味，生普洱闻起来有股淡淡的清香，而熟普洱闻起来是陈香味;最后是汤色，生普洱汤色是黄色，熟普洱是褐红色、暗栗色。
有关普洱茶的几个基础知识：
1、普洱茶是如何分级的?
按照国家标准，普洱茶紧压茶不分级，普洱散茶分为特级、一级到十级，其中，普洱熟茶为偶数级，普洱生茶为奇数级。
2、普洱茶的级别高低有什么区别?
口感、香气、汤色都不同。高级的普洱原料更加细嫩，香气高扬，滋味更加醇厚，回甘明显。
3、普洱茶用什么包装最好?
传统包装一直是用竹壳包装，到了近代普洱茶是用牛皮纸、白棉纸和一些手工业纸包装。不过普洱最好用传统竹壳包装，因为竹壳有一股特殊的香味，同时它能防止杂味入侵。但竹壳容易蛀虫，要小心存放。
4、什么是干仓、湿仓普洱?
将普洱茶存放在相对湿度在80%以下的仓库里，让其缓慢自然陈化，转化为“陈香”品质，这种茶叶习惯称之为“干仓普洱茶”。
而“湿仓普洱茶”是不良商家为了加速茶叶转化，将普洱茶放入相对湿度在80%以上的湿仓库里，这样的茶叶很容易发霉，千万要辨别这样的湿仓茶。
5、选购普洱茶应注意什么?
一是清：闻其味;味道要清，不能有杂味。
二是纯：辨其色;茶色如枣，不能黑如漆。
三是正：存其位;存放干仓，不可位潮湿。
四是气：品其汤;口味温和，不可味杂陈。
六不要：不要以错误年代为标签，不要以伪造包装为依据，不要以深浅色为借口，不要以添加味道为假象，不要以树龄为考量。
6、如何存放普洱茶?
如果存放紧压茶，不要拆包装，如果是散茶建议最好存放在紫砂罐里，其次是环境要清洁卫生，无杂味、稳定的温度与湿度，不要见光。
综上所述，普洱茶是独立的一个茶类，并非红茶。不过，不管是普洱茶还是红茶，只要是我们自己喜欢喝的即可。并且两个茶类我们都可以换着喝，这样也可以体味两种茶的滋味。
吃火锅时，很多人喜欢刷肚，有的是牛肚，有的是猪肚，但是猪肚属于内脏吗？猪肚是很常见的骨脏副食，而且也颇受人们的喜爱。不过，猪肚虽然好吃，但也不能过量，尤其是猪大肠，人们虽然吃起来很香，但却有着较高的重金属含量，再加上脂肪过多，过量对身体不利。
猪的内脏器官，猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪，猪大肠也叫肥肠 ，是一种常见的猪内脏副食品。
根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。猪大肠爆炒最为口味，湘菜一般喜欢爆炒做法，趁热食用非常美味。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。
主要价值
猪大肠性寒，味甘;有润肠，去下焦风热，止小便频数的
作用。
用猪大肠治疗大肠病变，有润肠治燥，调血痢脏毒的作用，古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。如《仁斋直指方》和
《奇效良方》中的猪脏丸，《本草蒙筌》中的连壳丸等，皆是用于治疗直肠病变的名方，其中均用到猪大肠。
《千金.食治》：猪洞肠，主洞肠挺出血多者。唐?盂诜：主虚渴.小便敷。
《本草图经》：主大小肠风热。《本草纲目》：润肠治燥。《随息居饮食谱》：外感不清，脾虚滑泻者，均忌。
一般人都可食用
1. 适宜大肠病变，如痔疮、便血、脱肛者食用;适宜小便频多者食用;
2. 感冒期间忌食;因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌。
猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便
血、便秘等症。
吃猪肚的注意事项
1、如果猪肚子呈现了淡绿色、粘膜含糊、看起来软软的、简单破、还有糜烂恶臭的状况时，不要选择这样的猪肚。
2、猪肚子买了之后，不适合寄存，应该买回家之后，赶快食用。
3、猪肚子是内脏器官，一定要清洗洁净再食用，否则会留有异味，影响口感，还可能会呈现腹痛、腹泻的状况。
吃猪肚的禁忌
1、选购忌讳：呈淡绿色，粘膜含糊，安排松懈、易破，有糜烂恶臭气味的不要选购。
2、食用忌讳：猪肚与莲子(用白茄枝烧)易中毒。
3、储存忌讳：猪内脏不适宜储存，应随买随吃。
螃蟹是一种非常美味的生物，人们利用螃蟹来制作各种美味的佳肴，而且现代生活中人们生活水平的提高使得越来越多的人吃得起各种名贵螃蟹。螃蟹的种类比较多，而食用量最大的还是河蟹，因为河蟹的味道更加鲜美，而河蟹属于海鲜吗？下面就来看看讲解吧，希望大家能够了解吧。
河蟹算不上海鲜，河蟹其实与海蟹的吃法是不完全一样的。河蟹不能过夜，过夜就不好吃了。而海蟹就没有这些讲究，但有些过敏的人吃蟹会拉肚子的，还是吃蟹时最好不要喝啤酒，也容易坏肚子。
1、河蟹，也叫“螃蟹”或“毛蟹”，属节肢动物门甲壳纲动物。河蟹的头部和胸部结合而形成头胸甲呈方圆形，质地坚硬。身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足，表面长满绒毛；螯足之后有4对步足，侧扁而较长；腹肢已退化。
2、河蟹的雌雄可从它的腹部辨别：雌性腹部呈圆形，雄性腹部为三角形。河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，每年秋季常洄游到出海的河口产卵，第二年3～5月孵化，发育成幼蟹后，再溯江河而上，在淡水中继续发育长大。河蟹的肉质鲜嫩，是深受人们喜爱的一味食品。
3、据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化淤、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉对各种癌症都有较好的疗效。
鱿鱼，章鱼，八爪鱼这三种鱼的外形都是非常相似的，有很多人分不清这三种鱼，因为鱿鱼没有刺，所以大多数人认为鱿鱼不算是鱼类，但其实鱿鱼也是在我国深海地区生长的，它吃起来口感特别的好不管用火加热多长时间吃起来味道都是特别脆的，那么鱿鱼属于鱼类食品吗?
鱿鱼是鱼吗
鱿鱼虽说叫做鱿鱼，但鱿鱼并不是鱼，而是生活在海洋里的一种软体动物，不属于鱼类范畴。属于软体动物门-头足纲-二鳃亚纲-十腕目的动物。鱿鱼的头部并不像真正的鱼类那样还有富含卵磷脂和不饱和脂肪酸。 因此，不要像区分鱼类那样区分鱿鱼的头部和躯干部位的营养。
鱿鱼其实属于贝类
鱿鱼和乌贼是“亲戚”，其实它不是鱼，而是一种贝类，只不过它的贝壳已经退化，变成了白色的内骨骼。鱿鱼身体狭长，有点像标枪的枪头，所以又叫枪乌贼。
鱿鱼是24K纯贝类。贝类即等价于软体动物门，鱿鱼是其中头足纲的部分生物俗称。严格来说，“鱿鱼”这个名字是不科学的，因为这个词语是几十年前因经济因素针对当时的分类系统起的一个俗称，但本世纪初时中国大陆已经基本接受了头足纲的与原分类系统变化很大的新分类系统了，鱿鱼所指代的那些种类所处的分类单元也拆的拆，分的分，从科学上说这名字意义不大了。
什么才属于鱼类
究竟哪些动物才属于“鱼”?现代分类学家给“鱼”下的定义是：终生生活在水里、用鳃呼吸、用鳍游泳的脊椎动物。常见如：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、黑鱼、草鱼、带鱼、鳗鱼等。
即鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门。一般人们把脊椎动物分为鱼类(53%)、鸟类(18%)、爬行类(12%)、哺乳类(9%)、两栖类(8%)五大类。
酒是一种人们在日常生活中比较常见的饮品，无论是在日常饮食中，还是在一些重要的社交场所，酒都是必不可少的。很多人都想知道，酒是是不是属于食品。其实，除了外用的药酒之外，其他的酒都是食品。酒的分类有很多种，下面就为大家详细介绍一下酒的具体类型！
一、白酒
中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
二、啤酒
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文"啤"，称其为"啤酒"，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。
三、葡萄酒
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。
四、黄酒
黄酒是中国的民族特产，也称为米酒(Ricewine)，属于酿造酒，在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。
现在人们的生活水平提高了，很少吃粗粮，但是粗粮对身体健康是非常有利的，粗粮包括小米、玉米面、大米、高粱等，其实糯米属于粗粮中的一类，多吃糯米对胃是有益的，可以促进消化，保护胃黏膜、提高胃动力，而且对心脑血管也是有一定帮助的，可以防止肝硬化和脑溢血等疾病的发生。
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
糯米和大米属于一类,小米是粗粮,但大米不是
糯米是细粮。
粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等)，以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。各种粗粮所含的营养素各有所长，燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素;豆类富含优质蛋白、脂肪;高粱富含脂肪酸，还有丰富的铁。与粗粮相比，精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分，最严重的当属维生素B1及无机盐的损失。粗粮的加工简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、无机盐，以及B族维生素含量丰富。
糯米的成分主要还是淀粉，同时还含有一定量的维生素。粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。 指大米和面粉以外的粮食，如玉米﹑高粱﹑小米等但这些粗粮不都有糯米成分!
牛蛙是我们平时经常吃的东西，牛蛙的营养价值是很高的，而且牛蛙吃起来味道也是非常鲜美的，牛蛙的肉质是很细嫩的，蛋白质的含量是尤其高的，牛蛙在平时的吃法是很多的，可以炒着吃，可以和其他的食物搭配起来食用，牛蛙虽然经常食用，但是很多人对于牛蛙的性质并不是特别了解，牛蛙属于海鲜吗?
牛蛙属于海鲜吗?
牛蛙不是海鲜
牛蛙 蛙科(Ranidae，即赤蛙科)动物，学名Rana catesbeiana。独居的水栖蛙，因其叫声大且宏亮酷似牛叫而得名，故名牛蛙，为北美最大的蛙类。
牛蛙具有生长快、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等优点，是名贵食品。也可以出口创汇。其皮还可制革，脏可制药。牛蛙生长快，肉质细嫩，味鲜美，是低脂肪高蛋白的高级营养食品。蛙皮可制作高级皮革，其草皮薄、柔软、坚韧，是制造上等钱包的材料。皮带、领带、皮鞋、乐器、外科手术线的优良原料。蛙内脏可以药用，蛙油可制作高级润滑油。
牛蛙和青蛙的区别
牛蛙原产北美，是蛙类中仅次于非洲林溪蛙的大型食用蛙，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫，故名牛蛙。
牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美，备受人们的喜爱。
牛蛙的营养十分丰富，据分析，每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3 克，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。
牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，医学上认为：人(尤其是妇女)忌口之时，食蛙肉能开胃，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。
牛蛙的皮可制革，做成高级手套和弹性领带，深受消费者的欢迎。
它的皮还可炼制皮胶，用作珠宝、钻石、翡翠等装饰品上的粘胶。
它的骨骼、头、内脏和肢脚等废弃物还可以加工成鱼和畜禽的饲料。
青蛙不可食用：因为青蛙肉中有孟氏裂断绦虫，这是一种白色线状的寄生虫，人吃了以后会使人体局部组织遭到破坏，甚至有双目失明的可能。此外，在农田里施用化肥，昆虫的体内也积聚了部分农药，青蛙吞食了这些昆虫也会染上药毒，人再吃了含毒青蛙，也易引起中毒。
区别：牛蛙与青蛙最明显的区别是嘴，两种蛙是很好区分的。
青蛙中有一种虎纹蛙，分布于亚洲和我国大部分地区，个体大，体长可超过12cm，体重可达250g左右，外表体色与牛蛙相似，但它们的形态特征有明显区别。
(1)牛蛙个体特别大，成年蛙可达1500g左右，体长可超过虎纹蛙一倍以上。
(2)牛蛙背部皮肤比较平整，不具肤褶;虎纹蛙背部皮肤粗糙，身上有深色斑纹，四肢横纹明显，这是两者之间的主要区别。
哪些人不能吃牛蛙
脾虚、腹泻、咳嗽、虚弱畏寒者慎食牛蛙。
几乎每个人都是有唾液的。而唾液也是一种体液，对于人体健康而言，也是有着一定的意义的。唾液中是含有碳酸盐、蛋白质、淀粉酶等物质的，可以达到保护牙齿、清洁口腔以及防止细菌的作用的。除此之外，唾液还有一定的养生作用。下面，就为大家介绍唾液的相关知识！
一、唾液的优缺点
唾液的优点：其中含有的碳酸盐、磷酸盐和蛋白质，对牙齿能带来化学的保护作用；其中含有的淀粉酶能够帮助消化；成分能对抗细菌；能清洁口腔；通过检测唾液可验出癌、艾滋病。
唾液的不好处：通过带有病菌的人体，唾液也可传播疾病。
二、唾液的作用
1.湿润口腔和食物，便于说话和吞咽；
2.不断移走味蕾上的食物微粒，从而能不断尝到食物的味道；
3.清洁和保护口腔；
4.抗菌作用；
5.将食物中的淀粉转化成麦芽糖。
三、唾液的养生作用
唾液(口水)对人体养生有八种功能：
一是止血作用：口水能促进血液凝固，口内外伤或拔牙后引起出血时口水可帮助止血。
二是润滑作用：口水中含有黏液素，可使口腔润滑柔软。
三是冲洗作用：能把食物残渣冲洗掉，以保持口腔的清洁卫生。
四是稀释作用：当酸、苦等刺激性东西进入口腔时，口水分泌增加，把它稀释，便于吐出或咽下。
五是抗菌作用：口水中的各种有机和无机成分通过不同机理，产生一定的抗菌作用，可以防止口腔、咽喉和牙龈发炎。
六是治伤作用：口水中有一种神经生长素，这种生长素能显着地缩短伤口愈合时间，能加速烧伤皮肤的愈合。
七是消化作用：口水中含有大量淀粉酶，能把淀粉水解为麦芽糖，使之易被吸收。
八是抗衰作用：口水中含有一种能使人保持年轻的"唾液腮腺激素"，能使人聪明、齿坚、肌强，这样即使人到老年也会红光满面，不减青春活力。
饮食养生
运动养生
