养生知识入门

2019-10-17 │ 养生知识入门 夏季养生小食谱

迷你小烤箱入门食谱

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,没有好的身体,万事事皆休。如何在养生保健方面行稳致远呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“迷你小烤箱入门食谱”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

随着人们生活水平的提高,一些厨房电器逐渐的进入普通百姓家中,比如说现在很多家庭都有烤箱,如果平时烤箱用的少,可以购买迷你小烤箱,他不占地方操作比较简单,也能够做出一些比较美味的食物,比如说可以烤三明治,可以烤小馒头等等,既简单同时味道也好,营养也比较丰富。

迷你小烤箱入门食谱

一、烤三明治

如果你做好了三明治,那么用迷你烤箱加热一下是个不错的做法。经过烤箱的加热,可以让三明治的里面食材的各种香味混合的更加均匀,也可以使吐司片更香脆。而且这样比先烤吐司片再做三明治要容易操作很多。

制作步骤如下:

1.取三片超市买的吐司片,依次夹上黄瓜片,煮鸡蛋,肉松等食材;

2.将三明治按对角切成两半;

3.将三明治放在托盘中放入预热好的烤箱中,用180℃烤5分钟就可以了。

二、烤小馒头

烤小馒头也是我意外的发现。某一天早上的早餐是蒸小馒头,但是还剩了两个。晚上下班回家特别饿,就把小馒头又拿回烤箱加热,没想到居然好吃到爆。加热方式和三明治相同,具体步骤参见烤三明治。

所以我觉得烤箱的神奇之处就在于,它居然还可以让煮过的食物变得更加好吃?,常常给我很多惊喜。

三、烤鸡中翅烤鸡腿

?以前试过按照网上的食谱烤鸡翅,也不知为什么,感觉味道不算很惊艳。直到有一次,我心血来潮想炸鸡腿吃(有时也忍不住吃点炸的东西,罪过罪过),但剩下了两块鸡腿没用完,就放在那儿了。第二天不知道拿鸡腿怎么办,突然灵机一动,不如拿去烤箱烤一下试试?后来的故事就是,我和我老公为了最后一块鸡腿争夺了好久,最后一口都舍不得吃完。

制作步骤如下:

1.将鸡中翅或鸡腿用炸鸡料腌制一晚上。划重点,这是关键的一步哦,自己调味很难搞得很好吃,所以直接用炸鸡料腌制,失败率几乎为0。炸鸡料可以去超市购买,试了很多种,香辣味的最佳。当然,你如果对自己的调味水平足够自信,也可以自己调味。网上也有很多奥尔良烤翅的做法,也可以尝试一下。

2.在烤之前再在鸡腿或鸡中翅上刷点油,喜欢吃辣的小伙伴还可以撒点辣椒面。

3.放入预热好的烤箱,200℃烤40分钟。烤十分钟左右就可以听到烤箱里面油爆裂的声音。容我不争气的吞一口口水。

一般来说200℃以上油脂容易生成苯并芘一类致癌物,而蛋白质也容易生成亚硝胺。但200℃以下还是相对安全的。所以用烤箱代替出去吃烧烤,既满足了食欲,又保护了健康,一举两得。

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​烤箱做烧烤食谱大全


相信大多数人都比较喜欢吃烧烤,而烧烤主要是使用竹签吧食材穿起来进行烤制的一种方式。在夏季的时候约上几个朋友一起吃大排档,吃烧烤,喝几杯啤酒,简直是一件非常令人舒服的事情。但是每一个地区烤制烧烤的方法都不一样,因为他们使用的工具不一样,那么使用烤箱做烧烤有哪些做法呢?

烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。国内很多城市都有自己特有的烧烤方式,烤盘、铁网、长条形炉架,多数都是炭火,地域不同用的碳也是不一样的。

而沿海地区烧烤的食材以海鲜为主,例如在上海、武汉、海南,最受当地人喜爱的烧烤菜品为生蚝、贝类和鱼等。北方则以牛羊肉为主,例如黑龙江、吉林两地,人气最高的烧烤菜品是羊肉串。

但随着时下人们对健康意识的升级,健康的饮食观念,绿色观念已经开始被人们广泛提倡。

家里的烤箱,要是只用来烘焙可就太浪费了,烤制的美食其实比炒制要简单得多,赶紧备好各种肉食蔬菜,准备叫上好友们来家里一起大快朵颐吧!

新奥尔良烤鸡腿土豆

用料:

鸡腿肉3个、土豆(中等大小)1个、新奥尔良烤翅腌料一包、黑胡椒粗粒、盐、孜然、橄榄油(或其他油均可)、温水、意大利香草料(可选)、大蒜(可选)2-3瓣、白芝麻(可选)

做法:

1、鸡腿洗净,去骨,切成中等大小的块状,和剥好的大蒜一起装入碗中。土豆切成和鸡腿差不多大小的块,盛在另一个碗中。

2、根据鸡肉的量,将新奥尔良烤翅腌料和温水按1:2的比例调成料汁倒入鸡腿肉中拌匀,料汁不能太少,每块鸡肉都要裹住厚厚的料汁,要是想更入味可以用手抓匀。同时留部分料汁拌入土豆中拌匀,用量不必太大。

3、两个碗中都加入黑胡椒粗粒、意大利香草料(可以随意,可以不加,这些都是增香的),用量根据自己的喜好添加。在鸡腿肉中拌入少许橄榄油。

4、土豆中加入孜然、少许盐,注意盐不要过多,腌料本身就已经很够味了。之后将鸡腿肉和土豆都静置腌渍10-15分钟。此时烤箱可预热250℃。

5、用一个大一点的盘子(我用的是披萨烤盘)将土豆均匀的铺在底层,用刷子在土豆上刷上一层薄薄的橄榄油。

6、将鸡腿肉和大蒜都均匀地码在土豆上,可以根据自己的喜好加点芝麻增香,放进已预热好250℃的烤箱中层,用上下火220℃的温度烘烤20-25分钟。

7、在烘烤15分钟时,小心取出烤盘,在鸡腿肉上再刷一层橄榄油再放入烤箱,这样最后烤出的鸡腿肉不至于太干太柴。

8、25分钟左右取出,开吃吧!厨房已经香气四溢啦!

关于电烤箱的小知识


烤箱的选购

既然是要做烧烤枓理,最好是选择可控制温度、时间的烤箱,如果能上、下火分开控制更佳,就一般家用烤箱而言,又有两种外形不同的烤箱,一种就是最常见的烤箱,烤盘.烤架全在烤箱里,烤箱门旁或下方有设定温度和时间的旋钮《另一种是烤盘.烤架不仅在烤箱里,烤箱的顶部也有,使用烤箱顶部来烹饪料理,类似炒锅煎的作用,而且只用到上火的温度。

烤箱的清洁

烤箱每次使用后,将烤盘、烤架清洗干净是很重要的一步,而电热管在底部的烤箱最容易被滴落的油脂弄得脏兮兮的.所以使用烤架时,下方最好放个滴油盘,一来可保持済洁,二来也可避免油脂滴落到电热管上避免烤箱起火的危险。如果要使烤箱降温,只需打开烤箱门或用电扇吹凉,千万不可朝烤箱的玻璃门或外売喷凉水降温。每次做完烧烤料理后,烤箱都会残留食物的味道,积久了,再香的气味都会变得很难闻,所以可以取一些橘皮放入烤箱烤3~5分钟至橘皮未烤焦的程度,就可以去除烤箱异味了。

哪些容器可以直接放入烤箱烘烤

适合放入烤箱烘烤的容器除了一般烤箱附属的烤盘.烤架,以及烘烤糕点的金属模型和锡箔纸之外,沙锅焗烤枓理所使的较厚陶制盘碗等.也是烤箱钭理中经常使用的容器^使用时要注意,容器与烤箱内壁必须保持适当的距离,尤其是纸制品,千万不可以直接接触电热管,以免发生烤箱失火的状况。

掌握烤箱的温度

烤箱预热后,如果食谱没有特别注明上下火温度或指明要放上.中、下哪一层,通常可将食物放入烤箱中层。有些食材的表层容易上色,内层却难熟,这时为了避免食物过焦的情况发生,可以在食物表面上色之后再盖上一层锡箔纸,或者打开烤箱门散热。不过,没亊不要常常将烤箱门打开观看烘烤的程度,以免拖延烘烤时间,甚至影响食物的口感。如果发生食物一边生一边焦的情况,表示烤箱内部的温度不均,会彩响料理的烘烤熟度与口感,比如左边食物比较焦,表示左边温度高,就要将食物稍移到右边《若是上层焦了,下面还没熟.表示上层温度高.要将烤盘往下移.所以在烘烤的过程中,可视炉温的情况调整食物的位置,然后继续烘烤。

烘烤前,烤箱先预热

做烧烤料理也跟烤蛋糕、饼干一样.使用烤箱烘烤前.烤箱都要先预热至指定温度。烤箱预热的目的,是为了使烤箱内部的温度一致,这样食物放入烤箱后才能均匀受热。一般做烧烤料理的烤箱预热时间大约是10分钟,当然指定温度越高,预热的时间也越长,但如果预热过久,让烤箱空烤,会缩短烤箱的使用寿命,不同品牌的烤箱.所需的预热时间也会不同.请仔细阅读使用说明书。

烤制食材要怎样处理

海鲜类的食材来做烧烤料理,要先将海鲜所特有的腥味去除,入烤箱前最好先用锡箔纸包起来。放进烤箱里先烤几分钟,这是为了保住食物内的水分.避免一下子烤干,然后再打开锡箔纸继续烤几分钟,使海鲜的表皮上色。牛肉、猪肉,鸡肉等借由腌肉的时候将调味料腌入味。至于蔬菜类,也要用锡箔纸包起来烤,要选择水分多的蔬菜来做烤箱枓理,不然就得淋上高汤,以免出炉后蔬菜因烤干了而影响口惑。

如何判断食物是否熟透

有时候因为不同烤箱的温度有些微微差异以及食材质量等种种因素,可能导致明明按照食谱上的烘烤时间来操作,时间到了食物却尚未熟透,这时可用竹扦或筷子插入食物中来判别生熟,如果可以轻易插入,表示食物尤其是肉类己经熟透,如果是焗烤类的料理,就看竹扦或筷子上是否粘黏了湿的生料,如果没有生料就表示料理〇K了。

自学气功入门?


气功是人体修行的第一个阶段,而且练气功并不是大家想象的那么简单,不仅需要恒信,而且还需要只会,近些年来气功是非常受欢迎的东西,如果能够将气功修炼成功的话,不仅可以强身健体,而且还能预防很多疾病的发生,对人身体的好处是非常多的,不过学习气功不能半途而废,一定要持之以恒。

自学气功入门

一、首先要注重动作姿势:

姿势自然放松,是顺利进行气功呼吸和诱导精神松静的先决条件。不同的姿势有不同的生理特点,姿势本身也起着一定的治疗作用。常用的姿势有平坐、自由盘膝、单盘膝、仰卧、侧卧、站式、走式等。

二、静下心:

入静(调心)入静是指一种稳定的安静状态 ,无杂念,集中意念于一点,即意守丹田或留意呼吸,对外界刺激的感觉减弱,进入似醒非醒、似知非知的境界,即大脑皮层进入保护性抑制状态。常用的入静方法有五种,就是意守法、随息法、数息法、默念法、听息法。

三、注重呼吸:

1、呼吸(调息) 呼吸是气功疗法的重要环节。通过锻炼,改胸式呼吸为腹式呼吸,改浅呼吸为深呼吸,最后练成自发的丹田呼吸。呼吸方法常用的有8种,就是自然呼吸法、顺呼吸法、逆呼吸法、停闭呼吸法、鼻吸口呼法、气通任督脉呼吸法、潜呼吸法、真息法。

2、练呼吸要在柔和自然的基本法则指导下逐步做到深长、细匀、缓慢,切不可急于求成。

四、动作:

盘腿,是练习静坐的最基本的功夫。盘腿质量的好与坏,直接影响静坐入静程度的深浅,这对于一个初学者来说是一个非常重要的练习。很多初学者对此都摸不着门路,给练习静坐带来了很大的困难,为了更好的练好静坐。

扩展资料:

1、气功发源于中国。气功在中国有悠久的历史,有关气功的内容在古代通常被称为吐呐、行气、布气、服气、导引、炼丹、修道、坐禅等等。中国古典的气功理论是建立在中医的养身健身理论上的,自上古时代即在流传。原始的气功一部分称为“舞”,如《吕氏春秋》所说的“筋骨瑟缩不达,故作为舞以宣导之”。

2、春秋战国时期,一部分气功被概括于“导引按跷”之中。中医专著《黄帝内经》记载“提挈天地,把握阴阳,呼吸精气,独立守神,肌肉若一”、“积精全神”、“精神不散”等修炼方法。《老子》中提到“或嘘或吹”的吐纳功法。

3、《庄子》也有“吹嘘呼吸,吐故呐新,熊经鸟伸,为寿而已矣。此导引之士,养形之人,彭祖寿考者之所好也”的记载。湖南长沙马王堆汉墓出土的文物中有帛书《却谷食气篇》和彩色帛画《导引图》。《却谷食气篇》是介绍呼吸吐呐方法为主的著作。《导引图》堪称最早的气功图谱,其中绘有44幅图像,是古代人们用气功防治疾病的写照。

冥想入门训练


通常在现实生活中,人们的日常活动是一个很真实的世界,包含着我们的吃穿住行和人际交往,是必须认真对待的大世界。其实在我们的脑海中,也存在着属于我们自己的冥想世界,脑海中的世界也是一个很有趣很有深度的承载体。因此偶尔做一下冥想训练是很有必要的,不如来学学冥想入门的训练方法吧。

冥想时的着装也有讲究,最好穿着松软的衫裤,因为任何紧束的服饰都会令你在冥想时感到不适。静坐时,以自我暗示的方式令自己全身放松。每放松一个部在,便幻想扔掉了心里的不安和焦虑。

给冥想入门者的建议:只需10分钟的专注就能改变自己

如此静坐10来分钟后,身体便不会再感绷紧和压力。若能多加练习,一段时间后,便可使心灵经常处子平静状态,思维会更清晰,分析能力也会得到提高。

冥想本身并不能让我们更幸福或快乐,但能帮助我们对已经发生的事情以更恰当的种情绪去反应。真的,只要每天10分钟,甚至不到100天,你的生活就会被改变。

给入门者的实践建议:

(1)把每天10分钟冥想当成一个习惯来培养。

(2)可以将冥想与日常生活中的某个场景结合起来,从而让做冥想变得更简单。比如,很多人喜欢在睡前冥想,脑海中就会形成(先冥想,再睡觉)的习惯,不仅容易操作,还可以发挥冥想在帮助睡眠的好效果。也有人喜欢(用冥想代替午休)这样的习惯,都是方便的。

(3)姿势的选择:任何让你感到放松的姿势,都是好的。无论是坐下来,双腿垂直,肩背部放松,抑或是睡前躺在床上,全身非常放松的感觉,都是不错的姿势。

(4)方法:关注自己的呼吸,10秒钟吸气,10秒钟呼气,用这样的节拍开始引导自己的呼吸节奏慢下来,心率也会紧接着慢下来。

(5)如果你感到比较难以专注,可以选择一些冥想引导词或冥想音乐,(搜索一下到处都有) 来帮助你进入冥想的状态,音乐和语音的节奏,会帮助你放慢呼吸的节奏,且引导你的意识进入更加专注的状态。

(6)记录自己的冥想感受,你将会为自己的进步而骄傲。

瑜伽基础入门动作


女性在选择健身的时候通常会选择瑜伽进行健身,因为瑜伽作为一种从印度传入中国的有氧运动。瑜伽的时候可以有效放松身心,并且使得身体变得更加柔软,身体线条变得更加明显。但是瑜伽也有不同的难度等级,对于初学者来说就应该学习瑜伽的入门基础动作,以下就为大家讲解瑜伽入门基础动作有哪些。

瑜伽初学者应该学哪种

适合初学者的瑜伽有哈他瑜伽、热瑜伽和艾扬格瑜伽等。

哈他瑜伽

哈他瑜伽又名传统瑜伽,它的创立者是印度现代瑜伽大师斯瓦米·希瓦难陀(Swami Sivanada)。

在哈他(Hatha)这个词中,「哈」(ha)的意思是太阳,「他」(tha)的意思是月亮。它代表男与女,日与夜,阴与阳,冷与热,以及其他任何相辅相成的两个对立面的平衡。

哈他瑜伽体位练习中包含24个体位动作,主要练习如何控制身体和呼吸,更深一层的效果是使身体各机能有序运转,从而使心灵获得宁静,变得祥和。

哈他瑜伽最适合初学者,它不要求做到完美,也不是充满竞争感的习练,而是强调对每一个体式的感觉。

国内的哈他瑜伽主要以体式和呼吸的练习为主,以冥想与收束法为辅。大部分瑜伽馆教授的都是这个体系。

热瑜伽

热瑜伽(Hot Yoga),也称高温瑜伽或热力瑜伽,即在38度-40度的高温环境做瑜伽。

高温环境由26种伸展动作组成,属于柔韧性运动,能改善脊椎柔软度,适合办公室一族。

另外,热瑜伽的高温环境可快速出汗,帮助改善偏头痛,腰背痛,使人感觉更年轻,延缓衰老。它也可以直接刺激神经核肌肉系统,从而减轻体重。

很多明星都靠热瑜伽减肥,如高圆圆、范冰冰、刘嘉玲、LadyGaga等。不过患有高血压和心血管疾病的人群不适合。

艾扬格瑜伽

艾扬格瑜伽(Iyengar Yoga)是由印度瑜伽大师艾杨格(B.K.S Iyengar)创立和教授一种独特风格的瑜伽体系。练习体式由传统瑜伽中来。

艾杨格瑜伽的风格特点是强调人体生理结构和体位动作的合理结合,使用大量的辅助器具等进行练习,如砖、带子、墙等。

适合初学者、体弱入门者和身体僵硬的人群,同时也适合需要提高体位质量的练习者。

瑜伽基本动作十二式图

1、祈祷式

做法:挺身直立,双脚并拢。双手胸前合掌。放松全身。调匀呼吸。

2、展臂式

做法:上臂向上举过头,双臂分开与肩同宽。稍朝后仰头和上身。呼吸:双臂上举时吸气。

3、前屈式

做法:身体向前屈直到双手或手指触到脚的任何一侧,或脚前的地上。使用前额触到双腿,但不要拉伤。双膝保持伸直。呼吸:身体前屈时呼气。在最后位置时试收缩腹部,最大量地呼气。

4、卧蝴蝶式

做法:坐在地上,脚底并拢,脚跟靠近大腿根部,两手抓住双脚脚趾。下压左右膝盖,让它们分别接触地面,像蝴蝶拍打翅膀一样。然后静坐,将身体重量放在臀部和大腿,感受坐骨神经疼痛感慢慢消失。

5、眼睛蛇式

做法:趴在地上,双手稍微往前放,用手肘的力量撑起上半身。通过颈部和下巴的动作将头部稍微向背部仰一点。把小腹向后挪,感觉就像有人往后拉你的手臂一样。慢慢的将身体的重量从腹部转移到后背部。头向上仰,面部放松。

6、鸽子式

做法:盘腿而坐,右膝盖往前,左腿往后拉伸,试着90度弯曲前腿,昂首挺胸坐着。呼气时上半身往前倾,胸部枕在大腿上,双手前伸。

7、婴儿式

做法:跪坐,臀坐脚跟上,脚尖碰触,膝盖稍稍分开。将胸部往大腿上带,直到前额碰触地板。双手可以往前延伸,也可以往两侧伸展。深呼吸,想保持这个姿势多久都行。

8、骑马式(新月式)

做法:尽量向后伸出右腿。同时屈左腿,但右脚要保持原位。两臂保持伸直,在原位上。动作末尾时,身体重量应当由两手,左脚,右膝和右脚趾来支撑。在最后姿势时,头应向后仰起,背成弓形,向上凝视。

9、山岳式(顶峰式)

做法:伸直双腿,双脚并拢,身体向前俯卧,臀部翘在半空,头低下,使它位于两臂之间。身体应成为三角形的两条边。在最后位置时双腿和双臂应伸直,在此姿势时试将两脚跟着地。

10、下犬式

做法:身体呈倒“V”形。两手往前延伸放在地板上,臀部高高撅起,两腿距离与臀部同宽。两手擦着地面往前移动,同时控制自己的呼吸。延伸姿势保持30到60秒钟。

11、鱼式

做法:仰卧在地上,脚尖下钩,两腿绷紧往前伸。两手收拢放在臀部下,用手肘支起身体,拱起背部。把头放在地面上,让手肘承受着身体的重量。深呼吸,保持15到30秒钟。

12、猫式

做法:跪在地上,双手着地,手脚与肩同宽,眼睛看地。吸气时腹部收紧,像打哈欠一样,肋骨保持紧张,像猫一样。呼气时,拱起背部,抬起胸部,好像牛一样。重复三到五次,注意呼吸。

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