虾油是近些年来比较受欢迎的保健食品,其实虾油是以新鲜的虾为主要原料,经过发酵提取出来的汁液,虾油其实并不是油脂,虾油中的含有很多种的影响成分,而且不仅营养价值高,味道也是非常美味的,虾油的用处也是非常多的,不仅可以用来调味,而且还可以用来制作各种美食。
虾油是利用虾自身多种体酶在一定温度下水解体内蛋白质、糖类、脂肪后,生成的一种以氨基酸、虾香素为主体的复合型水溶性虾酱抽提物。虾体酶很多,主要有能水解肽键的胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧肽酶和酪蛋白酶;能水解多糖类的淀粉酶、几丁质酶;能将三酸甘油酯水解为甘油和脂肪酸的脂肪酶。
选购技巧1、良质虾油不串卤,色泽清而不混,油质浓稠,气味鲜浓而清香,咸味轻,洁净卫生。2、次质虾油色泽清而不混,但油质较稀,气味鲜但无浓郁的清香感觉,咸味轻重不一,但清洁卫生。3、劣质虾油色泽暗淡混浊,油质稀薄如水,鲜味不浓,更无清香,口感苦咸而涩。
虾油扁豆原料:扁豆,虾油。制作方法:1、选用鲜嫩扁豆,去除杂质,抽掉筋,洗净,入锅煮开后捞出投入冷水中,直到冷透为止。2、再捞出沥水,放入容器中,按1000克鲜扁豆配600克虾油的比例,倒进虾油浸渍8-10天,中间倒两次即成。3、虾油扁豆这款菜不仅能保持扁豆的新鲜色泽,而且质地脆嫩、清鲜爽口。虾油酿椒原料:虾仁,尖椒。制作方法:1、将虾仁剁成虾茸,然后嵌入尖椒内。2、起油锅,烧至四成热时,将尖椒虾仁倒入油锅中划熟,待用。在锅中放少许水,倒入虾油,加盐、味精,勾芡。3、然后倒入尖椒虾仁一起翻炒,出锅装盘,最后撒上红椒丝。此菜造型美观,香滑入口。虾油芹菜原料:芹菜,虾油,红辣椒。制作方法:1.将红辣椒切成丝,加虾油,配成调料,待用。2.先将芹菜洗净切成寸段,用开水烫熟,沥干水分,放入碗内,加入调料即可。
许多朋友其实对于钡餐是不了解的,因为生活中比较少听过这个词语。其实钡餐是一种白色的晶体,主要用于消化道检查的药用品,对于人体来说,钡餐基本上是不会出现副作用的,不过在做完检查之后应该多喝水,排出钡餐,可能在排出钡餐的时候分辨是白色的,这个属于正常情况。
担心“钡餐”对身体有害是完全没有必要的。
“钡餐”的主要成分是硫酸钡,为一种白色的粉末,无臭,略有涩味。人体服用后不会被胃肠道吸收,数小时后就从大便排出,因此对人体无毒性作用。但是硫酸钡有涩味,个别患者吞咽困难,所以在调配时加入适量的调味剂,如香精、白糖或5%糖精水。为了保持钡剂有一定的粘稠度,更好地显示消化道黏膜,还掺和少量的桃胶或阿拉伯胶作为粘和剂。
因此,新鲜的“钡餐”应是有香有甜的乳白色混悬液。除此之外,其他钡盐和路化钡、硝酸钡、碳酸钡等均具有强烈的毒性作用。千万不能代替硫酸钡作胃肠道的x线检查之用。
适用范围
X线造影检查使用得较多的是胃肠钡餐造影和钡剂灌肠造影。这项检查安全、无创伤,无副作用,但有些患者,如急性呼吸道感染病人,严重心、肝、肾功能不全病人,以及碘试验阳性的病人,一般不适宜做这项检查。
纤维胃镜检查
通过胃镜能顺次地、清晰地观察食管、胃、十二指肠球部甚至降部的黏膜状态,而且可以进行活体的病理学和细胞学检查的过程称胃镜检查。胃镜检查诊断可靠、安全性高。
适应证
1.有上消化道症状,包括上腹不适、胀、痛、胃灼热及反酸、吞咽不适、哽噎、嗳气、呃逆及不明原因食欲不振、体重下降、贫血等等。
2.上消化道钡餐造影检查不能确定病变或症状与钡餐检查结果不符者。
3.原因不明的急(慢)性上消化道出血,前者可行急诊胃镜检查,以确定病因并进行止血治疗。
4.须随访的病变,如溃疡病、萎缩性胃炎、癌前病变、术后胃出现症状等。
5.高危人群(食管癌、胃癌高发区)的普查。
6.适于胃镜下治疗者,如胃内异物、胃息肉、食管贲门狭窄等。
钡餐是不能检查胃癌的,如果有疑似胃癌的症状还是应该选择正确的检查方法,在检查前还是有很多需要注意的问题的,希望患者可以多咨询医生。我们平时就应该重视养胃护胃,有胃病要及时治疗,防范胃癌。
宝宝在周岁后,吃的辅食多了,这时就要给宝宝增加营养,提高免疫力,今天推荐这道磷虾蛋卷,新鲜的虾,营养最高,颜色鲜艳,外形漂亮,味道也是特别香,非常的适合宝宝食用哦。
【健康营养婴儿辅食磷虾蛋卷】
主料:磷虾肉200g、胡萝卜半根、土鸡蛋3个、
辅料:油1小勺、盐少许、姜汁少许、淀粉1勺、
步骤:
磷虾蛋卷的做法步骤1.准备原材料:南极直达磷虾肉、鸡蛋、胡萝卜
磷虾蛋卷的做法步骤2.胡萝卜去皮切成碎末
磷虾蛋卷的做法步骤3.磷虾肉解冻,加入少许盐、姜汁调味
磷虾蛋卷的做法步骤4.加入少许淀粉搅拌均匀
健康营养婴儿辅食磷虾蛋卷
磷虾蛋卷的做法步骤5.将胡萝卜碎加入磷虾肉中
磷虾蛋卷的做法步骤6.加入一勺香油搅拌均匀
磷虾蛋卷的做法步骤7.蛋液加少许盐打散
磷虾蛋卷的做法步骤8.平底锅加热,刷少许油,倒入蛋液煎成蛋皮。三个土鸡蛋分两次煎成两个蛋皮
健康营养婴儿辅食磷虾蛋卷
磷虾蛋卷的做法步骤9.煎好的蛋皮取出切成方形
磷虾蛋卷的做法步骤10.将胡萝卜虾泥平铺在蛋皮上
磷虾蛋卷的做法步骤11.卷起
磷虾蛋卷的做法步骤12.将卷好的蛋卷放入刷过油的平盘中,盖上保鲜膜
健康营养婴儿辅食磷虾蛋卷
磷虾蛋卷的做法步骤13.放入蒸锅蒸十分钟
磷虾蛋卷的做法步骤14.蒸好的蛋卷取出切成段,摆盘就可以啦
健康营养婴儿辅食磷虾蛋卷
小贴士
1.做虾肉,加入鸡蛋,可强化虾肉中的钙质及蛋白质,具有很好的补钙作用。
2.给宝宝做的口味清淡一些,大人吃可以根据自己口味调整。
磷虾具有更好的消化系统,不可能腐臭,不会有腥臭味。由于汞的毒害作用,人们对海产品大都非常小心,那些曾经非常健康的海产品不再安全。但是,磷虾却满足了人们的安全需求。
健康营养婴儿辅食磷虾蛋卷
磷虾油的好处是能够保护你的心脏、血糖水平、肝、胆固醇水平,还具有抗老化性能。磷虾含有人体必需的7种氨基酸和2种半必需氨基酸, 可以改善皮肤组织,增强全身的免疫系统。磷虾油含有高质量的胆碱,可以促进婴儿和儿童的大脑发育。磷虾油优于任何其他鱼油的主要理由是保护易腐脂肪。
【导读】枸杞的副作用,现代人们工作比较忙碌,获取的信息来源渠道各式各样,对知识的把握度的要求也越来越高。下面这篇文章,小编为大家介绍一下我们生活中常见的滋补品枸杞子,我们所认识的枸杞子,大多只知道它的好处有哪些,却不知道它的害处有哪些。这里着重讲的是枸杞的副作用,枸杞吃不对有哪些危害。
枸杞的副作用
1.高血压禁忌
现如今患有高血压的人群越来越多,研究发现,高血压等慢性疾病已经成为现代人健康的最大杀手,就算没有发生并发症,终身服药已经让患者倍感痛苦。枸杞子是我们生活中非常常见的一种药材也可以说是食品,很多人经常会用枸杞来泡水饮用或者是炖汤饮用,因此来逃离阳虚等不适症状。同时枸杞子还具有明目的功效,因此很多从事电脑行业以及教师行业的人经常会泡枸杞水来保护眼睛。
但患有高血压的人在平时生活中要注意,枸杞子千万不能过量的食用,这是由于枸杞温热身体的效果相当强,高血压患者如果过量饮用的话势必会导致血液循环加速,从而导致血压升高。除了高血压患者之外,还有一些性情太过急躁的人也不宜经常食用枸杞子。
2.身体健康禁忌
枸杞子虽然说在我们日常生活中非常的常见,但从中医角度上讲它毕竟是药物,药物治疗疾病是靠其偏性,也就是我们常说的药性。我国中医指出,患有阴虚等症状的患者在日常生活中应该适量的多吃些枸杞子,以此来调理阴虚等症状,同时还可以有效达到调理因为阴虚而导致的各种不适症状。因此只有体质阴虚的患者在平时生活中才可以多吃枸杞子,而对于一些身体健康并且无虚证的人群在平时生活中必须要适量食用。
尤其是一些邪实而正气不虚者,更不能随便食用枸杞子这类补虚的药物,否则的话很有可能会闭门留寇.但是一些需要长期用眼的人群在平时生活中可以适量的多喝点枸杞水,以此来起到保护眼睛的功效。
枸杞的副作用
3.感冒禁忌
一说到枸杞子,可谓是好评一片,但枸杞子的功效虽然高却并不适合所有人食用,小编提醒,枸杞子的滋补和治疗作用只适合一些体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人,但一旦患有感冒等症状也应该避免食用枸枸杞子。除此之外还有一些平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们在平时生活中也要注意少吃些枸杞子,以免导致上火以及其他等不适症状的出现。这是由于枸杞温热身体的效果相当强,这部分人群食用后很有可能会肝火上亢。
还有就是一些正在感冒发烧的人也要注意少吃枸杞或者是不吃枸杞,除此之外还有就是一些身体有炎症的人群,不管是外伤所导致的炎症还是身体内部的炎症,都要禁忌枸杞子。这也是枸杞子的副作用之一,同时腹泻患者要敬而远之。
4.视力模糊
还有部分人群在日常生活中只要多吃了枸杞就会导致出现流鼻血的情况,小编提醒这是由于肝火旺所导致,因此这部分人应该避免吃枸杞。还有的热门枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,并且还会导致出现视力模糊等症状,因此这部分人群也要避免食用。所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒,一定要注意适量。
枸杞子的副作用虽然有,但多半还是以功效为主,因为在平时生活中如果身体有不适等症状的患者,不妨多吃些枸杞子来起到滋补以及调理的功效。
大家都知道,食用坚果类食物对人体是很有好处的,无论是夏威夷果、花生果,还是杏仁、板栗和榛子都具有对人体有益的蛋白质和微量元素。但很多营养丰富的食物都不宜多食,尤其是对体弱的人来说,突然的大补往往会取得相反的效果,坚果类食物也是如此。就让我们一起了解一下食用榛子有什么副作用吧。
榛子,又名山板栗、尖栗或棰子,为桦木科(Betulaceae)榛属落叶的灌木或小乔木,高约1~7 m,是世界上四大干果(核桃、扁桃、榛子、腰果)之一,并有“坚果之王”的美誉。
榛子的副作用
榛子吃多了会上火
榛子属于高脂肪类坚果,含油脂量很大,不宜食用过多,食用过多容易引起上火。所以,建议食用榛子一定要适量。
榛子吃多了会消化不良
榛子富含油脂和蛋白质,这两中营养素在人体的胃肠道内都不是很容易消化吸收。榛子含有油脂本来是能促进机体对脂溶性维生素的吸收,但是,过多的食用则容易导致榛子在胃肠道内沉积,引起消化不良。
榛子吃多了会降低食欲
榛子具有一种特别的香味,人在食用榛子后往往能食欲大开,有开胃的作用。但是,榛子富含油脂,在食用过多的榛子后,人就会感到油腻,胃肠不舒服,严重影响人对其他食物食欲,反而会降低食欲。
榛子吃多了会长胖
榛子含有大量的脂肪、蛋白质以及糖类,100g榛子仁中含有脂肪49.7g,蛋白质15.9g,糖类较少,热卡能达到590卡,因此,榛子不适宜过多的食用,容易导致肥胖。虽然大多是不饱和脂肪酸,但是榛子还是不宜多吃,食用过多容易引起肥胖。
榛子一天吃多少合适
《中国居民膳食指南》一书有建议,正常人每周进食的干果的平均量不宜超过50g(50g是果仁的净重),因此,榛子的一天进食量不宜超过20g,即每天食用15~20粒为宜。
饮食养生
运动养生