去年夏天感冒,虽然没有发烧,但是一直咳嗽,近两个月不愈,去医院检查,除了白细胞有点高之外,也没有其他的病变,各种的抗生素、中药吃了不下百副,可效果甚微。在这些止咳的中药里,似乎都含有枇杷的成分,那么枇杷到底是什么呢?吃枇杷果真的能帮忙止咳吗?
枇杷果含有蛋白质、脂肪、糖类、果胶、钠、钾、钙、磷、铁等多种营养物质。其中丰富的胡萝卜素能提高人的视力,保持皮肤健康,促进胎儿发育。所含的苹果酸、柠檬酸,可增进食欲,帮助消化。
此外,枇杷果还是护肤美容佳品,以其果肉绞汁涂面,有去皱增白、润泽肤颜的作用。
枇杷果不仅是应时佳果,而且有较高的药用价值。中医认为,枇杷果性凉,有润肺、清肺、止咳、和胃、止渴、下气、止吐之功,适用于吐血、衄血、燥渴、呕逆等症,尤其是治疗多种呼吸系统疾病引起的咳嗽,独具特色。
食疗小儿夏日肺热咳嗽、咳痰,或中青年肺结核咳嗽、咯血,可每日生食枇杷果数枚,或用枇杷果15枚煎汤,早晚分服。
对于老年慢性支气管炎、肺气肿等多发在冬天的疾病,夏天多采取扶正固本治疗,亦即冬病夏治,而枇杷果佐核桃则是有效的食疗品,患者每天坚持食用(按2:1的比例),能够滋肺补肾,提高肺系功能,增强抗病能力。
将枇杷果榨汁,加入叶、核,文火煎熬,去渣留汁,待黏稠后加入冰糖,制成枇杷果膏,可清肺、宁嗽、润喉。把枇杷果膏封藏,于秋季取出服食,夏果秋用,治疗秋燥咳嗽,口鼻咽喉干燥,效果尤殊。
综上可见,枇杷营养丰富,不但具有非常明显的止咳的作用,还能美容护肤,不过一定要注意食用方法,小编在文中为你介绍了几种枇杷果的吃法,所以想用枇杷果达到不同作用的人们,不妨用不同的方法试验一下吧。
枇杷是一种比较常见的热带水果,它的营养价值也比较高,口感也非常的不错,适当的吃一些枇杷对身体也是有好处的,对于痛风患者来说,适当的吃一些枇杷也是没有问题的,它里面含有一定的苹果酸,有很好的促进食欲的作用,作为痛风患者来说,在平时饮食方面一定要有所注意,要了解饮食的禁忌问题。
枇杷的营养价值
枇杷酸甜可口,肉质甜美,营养丰富。据测定,枇杷富含蛋白质、糖类、纤维素、脂肪、果胶、维生素A/B/C、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸及微量元素钙、铁、钾、磷等。其中又以胡萝卜素含量最为丰富,在水果中位居前三。
枇杷的功效与作用
中医认为,枇杷性平,味甘酸,入肺、胃经,具有润肺止咳、生津消渴、和胃降逆、润肤消食等功效,可用于治疗肺热咳嗽、咽干口渴、胃阴不足、久咳不愈等症,因此被称为“果之冠”,历史上常用来做贡品。
补充营养
枇杷富含纤维素、维生素、果胶、有机酸、碳水化合物、蛋白质、矿物质等人体所需的营养素,是营养丰富的保健水果,食之可以为人体补充营养,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。
促消化
枇杷中含有苹果酸、柠檬酸等多种有机酸,能刺激消化液分泌,可以帮助消化,增进食欲。
枇杷
润肤养颜
枇杷含有丰富的维生素A,同时还富含维生素A原——胡萝卜素,维生素A能够改进肌肤锁水功能,增强抗氧化能力,使皮肤保持水润,有效改善肌肤粗糙、干燥、无光泽。
润肺止咳
枇杷果核中含有一种能够镇咳祛痰的成分——苦杏仁甙,具有祛痰止咳、润肺消渴的功效。
消脂减肥
枇杷富含多种维生素、纤维素和果胶,其所含的B族维生素能够促进新陈代谢,帮助脂肪分解,是很好的减肥果品。
预防流感
枇杷果和枇杷叶中都含有一种能够抑制流感病毒的成分,可以有效预防感冒。
柚子是很常见的水果,柚子不仅果肉可以食用,柚子皮也是可以制作出各种各样的美味食用,柚子的营养价值是很高的,食用柚子对身体健康的好处是很多的,感冒咳嗽是常见病,在平时治疗咳嗽的方法是非常多的,大多数人在咳嗽的时候一般选择药物治疗,其实咳嗽也是可以采用食疗的方法治疗的。
柚子可以止咳吗?
咳嗽的患者是可以吃柚子的,但是这是要看引发咳嗽的因素是什么,如果是因为喉咙发炎导致的咳嗽症状的话,此时是可以食用柚子的,能够帮助止咳,而且效果也是比较好的,但是如果是因为感冒疾病导致的咳嗽的话,此时就不适合食用柚子,因为感冒引发的咳嗽症状一般都是喉咙有痰的,如果此时食用柚子的话是很容易导致病症加重的,因此要注意慎重饮食。
柚子的三个简单食疗妙招
1、柚子饮。
鲜柚子一个,去皮、瓤,榨汁服用,具有下气消食、化痰健胃的功效,适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。
2、柚子百合饮。
柚子1只(重约500~1000克),去皮、瓤,加百合100克,白糖100克,加水煎2~3小时,去渣留汁,分3天服完。具有化痰下气、润肺止喘的功效,适用于属于热证的支气管哮喘患者。
3、柚皮蜜煎。
柚子皮1个,削去内层白髓,留下青皮,洗净切碎,放于有盖碗中,加适量蜂蜜,隔水蒸至烂熟,每日早晚各食一匙,具有化痰下气的功效,用于治疗慢性咳嗽、痰多气喘等症。
柚子的功效与作用
中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
柚子的食疗保健:柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一。中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用。柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。
榛子是很常见的食物,榛子中的营养价值是非常高的,很多人平时都喜欢吃榛子,榛子虽然营养物质丰富,但是榛子不适合一次性吃的太多,榛子中的油脂含量是很高的,吃太多会影响身体健康,不利于消化,榛子的吃法是非常多的,常见吃法就是将榛子炒熟之后食用,榛子可以生吃吗?
榛子可以生吃吗?
生榛子就是还未加工过的榛子,是可以直接吃的。
榛子与核桃、杏仁、腰果并列称为世界四大坚果,营养价值远远要比比其他零食高。榛子又名山板栗,果仁中含有蛋白质、脂肪、维生素B族、维生素E等营养素。值得一提的是,榛子中含有人体所需的8种氨基酸,并且含量远远高于核桃。此外,它含有的各种微量元素如钙、铁、磷含量比其他坚果也高得多。
榛子的吃法很多,不同的食用方法口感也不尽相同。新鲜的榛子和经过干燥处理的榛子常常会被当做小吃或开胃零食。一般新鲜的榛子都会用玻璃罐或铁罐真空包装出售。
并且,榛子是一种老少皆宜的食物,尤其适合容易疲劳、眼花的人群及癌症患者。
榛子的营养价值
1、 榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)其含量达到60.5%,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用;
2、 它的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效;
3、 榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚,可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症,可延长病人的生命期;
4、 榛子本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用;
5、 榛子还具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有效地防止心脑血管疾病的发生;
6、榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高,长期使用有助于调整血压。
7、每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子,对视力有一定的保健作用。
8、榛子含有β-谷甾醇(甾醇),天然植物甾醇对人体具有重要的生理活性作用,能够抑制人体对胆固醇的吸收,促进胆固醇降解代谢,抑制胆固醇的生化合成,对冠心病、动脉粥样硬化、溃疡、皮肤鳞癌、宫颈癌等有显著的预防和治疗效果,有较强的抗炎作用,还可以作为胆结石形成的阻止剂。
蚝油是我们的生活中特别常见的一种调味品,有很多人在吃火锅的时候调火锅蘸料都会加入一些耗油,它会使我们吃的食物味道上更加的诱人,由于耗油里面也含有一定的油脂,有很多人在吃好,有的时候都会选择将耗油煮熟之后再添加,那么蚝油可以用来生吃吗?
蚝油可以生吃吗
蚝油是可以直接生吃的,不用煮熟。蚝油适合多种烹调方法,既可以直接作为调料蘸点,也可用于加热焖、扒、烧、炒、熘等,还可用于凉拌及点心肉类馅料调馅。特别是在做蚝油生菜的时候,直接把蚝油加在生菜上就可以了,保准能够让大家吃得乐滋滋啊!
蚝油可以生吃吗 蚝油不用煮熟
蚝油主要功效
1。 蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含有丰富的锌元素,是缺锌人士的首选膳食调料;
2。 蚝油中氨基酸种类达22种之多,各种氨基酸的含量协调平衡,其中,谷氨酸含量是总量的一半,它与核酸共同构成蚝油呈味主体,两者含量越高,蚝油味道越鲜美;
3。 蚝油富含牛磺酸,可增强人体免疫力等多种保健功能。
蚝油可以生吃吗 蚝油不用煮熟
炒菜时蚝油什么时候放
蚝油一般是在食物出锅前后放入进行调味的,蚝油需要加热才能让其营养物质全部释放出来,但是如果长时间的高温加热又会破坏蚝油中的营养物质,造成成分流失。
蚝油可以生吃吗 蚝油不用煮熟
吃蚝油这类酱料容易造成盐量超标
营养学家的标准回答是「它们都含有大量的盐,要少吃」。不过,笔者不是营养学家,不认为这样的答案是合适的。
这些酱的确含有大量的盐,但在实际的烹饪调味中,关心的是把食物调成了什么样的味道,而不是放了多少调料。
扇贝是一种营养十分丰富的食材。其中含有多种对人体健康有裨益的营养素、微量元素,现实生活中很多人都喜欢吃扇贝。与此同时我们知道扇贝有很多烹调方法,其不同的烹调方法拥有不同的口感。但是由于扇贝中含有较多寄生虫、致病菌所以在没有充分煮食的情况下最好不要食用。
扇贝可以生吃吗
不可以。扇贝没有熟熟,食用后可能导致人体感染扇贝中的致病菌或寄生虫,可能引起肠胃不适,严重者可能感染肝炎疾病等。而且,没煮熟的扇贝口感较差,营养物质也不易吸收,还可能引起消化不良,出现恶心、腹泻和腹痛。
扇贝肉有寄生虫的几率很高,但煮熟了吃就没事,经过高温的扇贝肉,寄生虫都不会生存下来,所以一定不要吃生的扇贝肉。
怎样判断扇贝熟没熟
很简单,熟了的扇贝会全部开口,不熟都不会开口的。
生蚝为什么可以生吃
都是海鲜,为什么生蚝可以吃,扇贝有寄生虫的问题,那生蚝有吗?
生蚝是可以生吃的,生吃别有一番滋味。生吃雄体生蚝口感更加爽脆,雌体生蚝更加绵软,生吃能真正地品尝出生蚝的鲜味。这是熟食生蚝体会不到的舌尖快感。
但是,实际生活中,生蚝能否生吃还是要看生蚝的生长区域的,很干净的海域一般或许可以生吃,但环境不太好,尤其是那些污染严重的海域,还是别生吃了吧。反正我国基本没有生吃生蚝的。可能可以看到美国、韩国那边在生吃生蚝。
海鲜煮熟煮透吃了才安全
总之,不管是什么海鲜,煮熟吃绝对是没错了,是很健康安全的。没有煮熟煮透的海鲜里面呢,含有大量的致病菌,人生食了这样的海鲜或没有煮熟煮透的话,那么这些细菌就会进入人体会导致发病,引起一些食源性的疾病。比如细菌性痢疾和这个诺如病毒感染性腹泻等等。
预防这些疾病最重要的就是不吃不熟的水产品,用醋盐酒腌制水产品,虽说可以起到一定的消杀作用,但往往不彻底。所以要是吃海鲜的时候一定要煮熟煮透。
饮食养生
运动养生