湖北运动养生

2019-10-17 │ 湖北运动养生 夏季养生有哪些

湖北小吃有哪些

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。养生达人是如何进行养生保健的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的湖北小吃有哪些,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

湖北,和湖南接壤,同样是一个吃辣比较厉害的地方,并且那里的人们普遍各自比较高大,性格比较强悍又能干。作为一个吃辣有名的一个省份,其当地的小吃自然不会单调,因为辣椒是可以搭配很多种食物的,湖北小吃几乎都是以辣椒为主,那么我们倒要看看究竟有什么特色的美食,一起来了解一下湖北小吃有哪些:

热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。热干面与北京的炸酱面、河南烩面、山西的刀削面、四川担担面同称为中国五大名面。热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,色香味俱全。武汉热干面可谓享誉全国乃至世界。

豆皮是湖北省武汉市著名汉族小吃,多做为早餐,一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。最以豆皮著名的是位于武汉市中山大道的“老通城”,其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑。此外,在武汉周边县市,如:恩施、鄂州市等,也很受欢迎。

精武鸭脖是武汉最有名的汉族小吃,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上好火计精武鸭脖培训,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比,所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃,仅在精武路一带就有十几家店。如今,精武鸭脖在全国各地随处可见,并且形成一些新的流派。

鸭脖即鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品(主要是麻辣诱惑鸭脖,酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等),最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道开胃、佐酒佳肴。

好了,湖北小吃的种类就先给大家介绍到这里了,还有更多的美食等着大家去品尝。

相关阅读

福建小吃有哪些


看过舌尖上的中国都会有印象,其中有一期专门介绍关于福建的小吃。福建地处沿海,依山傍海的,自然景观比较丰富,当地的特色也比较浓厚。福建比较出名的小吃还是有很多的,我们常听到的有佛跳墙、沙茶面、河仔煎,土笋冻等,那么除了这些,福建还有哪些小吃呢?

1、土笋冻

土笋冻是起源于福建泉州,一种色香味俱佳的特色传统风味小吃,是一种由特有产品加工而成的冻品。

2、扁肉燕

扁肉燕是福州传统的特色小吃之一,扁肉燕别名肉燕、扁食,是一道以肉燕皮、猪肉馅、葱花、白糖、麻油为主材的福建主食名,因形状似燕而得名。

3、蚵仔煎

蚵仔煎是一道常见的家常菜,起源于福建泉州,是闽南,台湾,潮汕等地区经典的传统小吃之一。

4、七星鱼丸

鱼丸是福建福州市著名的特色传统汤菜之一。七星鱼丸具有色泽洁白,有弹性而不腻,馅香而松,口味清甜爽滑等特点,久负盛名。

5、烧肉粽

烧肉粽是福建特有的地方传统名吃,节日食俗。烧肉粽在福建许多地区均有制作。烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。

6、八大干

闽西八大干,是福建客家菜系代表之一。闽西八大干包括:长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、清流笋干。

7、佛跳墙

佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。

8、礼饼

“礼饼”是闽东南一种具有浓厚乡土气息的传统糕点,也是糕点中重糖、重油的品种之一。礼饼成扁圆形,比月饼大,皮薄如纸,馅饱味香。

9、洪濑鸡爪

洪濑鸡爪是福建省闽南地区汉族传统风味小吃,产于福建省南安市洪濑镇。南安的洪濑镇卤味鸡爪而出名,所以这种小吃又被简称为“洪濑鸡爪”。

10、沙茶面

沙茶面是东南亚广泛流行的著名的汤类面食小吃,在中国的沙茶面分有闽南的沙茶,广东潮汕的沙茶等风味,其妙处在在于沙茶酱的制作,用沙茶酱再制作汤头,而其中以厦门的沙茶面为典范。

开封小吃有哪些


开封,是一个拥有着悠久历史文化的一个城市,早在古代的时候曾经作为一个繁华的都市,发展到如今,想必开封这个城市不管是经济还是文化,应该都是国内城市名列前茅的,作为一个历史上具有代表性的都市,开封当地的文化自然是不能忽略的,其中包括饮食文化,那么开封小吃有哪些呢?

开封小笼灌汤包已有百年历史,创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营,是著名风味面点。其前身是“第一楼包子馆”,主营灌汤包子和吊卤面。包子皮馅分明,色白筋柔,灌汤流油,鲜香有味。吊卤面光滑筋香,卤稠而不腻,与面相粘,不脱不流,颇受食客赞赏。其后,对包子的制皮、馅料及外形进行了大胆改进,还改大笼为小笼蒸制,就笼上桌,现蒸现吃,深受顾客欢迎,生意更加兴隆。

马豫兴“桶子鸡”

桶子鸡系开封特产名菜,它选用当地的优质筠母鸡,采用百年老汤煨制而成。色泽金黄,肥而不腻,鲜嫩脆香。“马豫兴”是开封有名的传统食品老店,全名“清真马豫兴鸡鸭店”。最初于清同治三 年(1864年)由马永岭在鼓楼东南侧设店开业,桶子鸡是其经营的主要品种之一。

三鲜莲花酥,形态如同含苞初绽的莲花,味道芳香、酥松可口,是开封著名的传统糕点。三鲜莲花酥选用精粉、白糖、鸡蛋、猪油、面粉按分配比例制成面团;把枣泥、山楂糕、蜂蜜、香精制成馅料,用面团包馅制成高桩、圆形坯子,最后,用刀轻刺三下,使馅外露,以鸡蛋剥皮入炉烘烤。经精制加工而成的三鲜莲花酥,色调淡雅逼真,形象惟妙惟肖。食之,使人心旷神怡,大有吞食仙果之感。

五香兔肉

一提起开封的五香兔肉,许多外地人都会赞不绝口。五香兔肉,工艺独特,卤制精良。一般选用1.5公斤以上的野兔制作。先将野兔开膛,剥以去内脏,风干七天以后,入冷水浸泡,然后剁成块,用开水氽后洗净,分层次摆入锅内。摆放时在中间留一圆洞,再把花椒、大茴、小茴、砂仁、苹果、豆蔻、丁香、冰糖、面酱、白糖等辅料按比例配好,放入圆洞中兑入老汤,用武火烧煮一小时后,再用文火煮一小时,凉后捞出即成。成品香味扑鼻,无草腥味,咸香发脆留味绵长。

开封还有很多出名的小吃,小编就不在这一一列举了,大家有机会亲自去品尝那才是最有意义的。

小吃炸串有哪些品种


炸串是一种十分风行的街边小吃,这种小吃用各种原料制作而成,比如书土豆、鱼丸、鸡排、牛排、骨肉相连、蘑菇、素鸡等,酱料也有很多种,最经典的当属辣酱和甜酱。无论是选择食材,还是制作酱料,想要做成好吃的炸串,都是要讲究一定的方法的。下面将为大家具体介绍炸串的相关知识!

一、炸串用的原料

原料:土豆.蟹棒.鱼丸.青菜.鹌鹑蛋.鸡排.骨肉相连.牛排.鱿鱼.鸡心. 蘑菇,茄子,素鸡

挂糊的主要原料:鸡蛋(蛋清、蛋黄或全蛋)、淀粉、面粉、米粉、小苏打、发酵粉、面包粉、核桃粉、瓜子仁粉及芝麻等。

这些原料的结构及性质不同,所起的作用也不一样,如蛋清、小苏打的主要作用是使原料滑嫩;蛋黄、发酵粉的主要作用是使原料松软;淀粉、面包粉、米粉等主要作用是使原料香脆。当然需经过恰当的烹调手段,才能产生好的效果。

二、炸串用的辣酱:

1.配料:泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,超级鲜味王10克,鸡精100克,白糖20克,精盐20克。

2.先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣碎。

3.用一瓷器装入芝麻酱,花生酱,辣椒酱,大蒜仁,花椒粉,超级鲜味王,鸡精,白糖,精盐等拌和均匀。

4.将菜油烧至八成熟时放泡椒细末炸香,然后倒入瓷器调好的料中,盖上盖子,让其冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖,味精,淡了加点盐即成炸肉串用的辣酱。

三、炸串用的甜酱:

材料:酱油1/2碗、糖(或蜂蜜)1/2碗、香油1小匙、蚝油1/2小匙、米酒3大匙 水1/2杯、五香粉1大匙、蒜末1大匙、红色素少许(可以不加) 葱2~3支、姜数片(拍扁)

作法:将所有的材料混合拌匀就是炸肉串用的甜酱了。

内江的特色小吃有哪些


内江这个城市是属于四川省的一个市,这个城市的风景非常秀林,而且还拥有很多的名胜,非常适合大家在闲暇的时候去旅游,那里的旅游景点有,张大千纪念馆和柳家洞磨崖造像以及赵贞古墓还有银山烈士陵园等等很多,内江的食物口味也非常的特别,那么内江的特色小吃有哪些呢?

第一,内江的特色小吃有哪些?内江蜜饯,是四川省内江市著名的地方特色小吃。蜜饯选用优质白砂糖、水果、蔬菜、药材为主要原料,使用传统的生产工艺,经过十几道工序精制而成。产品形态多样,主要品种有金钱桔、梨脯、杏子、枣子、桔红、寿星桔、天冬、桃子、苹果、樱桃、冬瓜等。成品具有味美香甜,饱糖饱汁,滋润化渣,入口生津等特点,深受人们的喜爱。

第二,板板桥油炸粑,是四川省内江市著名的地方特色小吃,起源于清代道光年间。油炸粑的主要制作原料有糯米、绿豆、食盐、花椒粉等,将原料做成饼状,投进滚油锅炸成金黄色即可。其特点是外酥内软,油而不腻,咀嚼有味,口齿生香,受到食客的喜爱。

第三,内江牛肉面,是四川省内江市的著名特色小吃。制作时对烧馅、用料、调味等方面都有严格的要求。牛肉面的面条选用细碱面;牛肉选用上好的精肉用老姜、香料、酱油烧制而成;汤汁选用优质猪骨经文火数小时熬制而成。配上小葱、酱油、花椒粉、醋、味精、香菜等调料,味道非常鲜美。

内江的特色小吃有哪些?罗泉豆腐,是四川省内江市资中县罗泉镇的特产,具有香、鲜、嫩、酥、软的特点。以罗泉豆腐为主料,配以其它辅料,运用拌、炒、烩、烧、熏等烹调、制作方式,可以做出麻婆豆腐、白油豆腐、豆腐干、鲢鱼豆腐、豆腐包子、丸子豆腐、豆腐乳、豆腐脑等多种品类。

贵州名小吃有那些


贵州在中国的西南部,是世界知名的山地旅游目的地和山地旅游大省,除此之外,贵州具有很悠久的历史,在此地发现了古人类,并且还发现了很多远古时期的文化遗址,具有很高的研究价值,尤其是针对中国旧石器的发展和产生,除了具有高度的文化价值,在此地风景也很秀美,来此地旅游的人只多不少,下面就来看一看,贵州名小吃有哪些?

黄粑,又名黄糕粑,是贵州非常有名且颇有特色的食品。城里人爱吃黄粑,却苦于没有原料、工具,既然难以吃到,所以就把其归为小吃,是用来细细品尝的;在乡间,需要的原料和木甑倒是不缺,但又少有闲暇来做美食,所以一遇农闲,哪家做上一甑黄粑,便平添了几分节日般的喜庆。

花溪牛肉粉是人们到花溪不能不品尝的名牌小吃。花溪牛肉粉始于20世纪70年代,精选新鲜优质的黄牛肉,用多种香料卤制后,加入到煮好的贵州特有的米粉当中,配以适当的牛肉原汤以及特制的煳辣椒粉、芫荽、泡菜等作料,粉爽滑微韧,肉鲜汤美。其中尤以花溪王记牛肉粉和飞碗牛肉粉为上乘。

恋爱豆腐果,是贵阳名小吃之一。以其名奇特、意味深长、风味别致为特色。将豆腐切成小块,经适量碱水发酵后,放在擦有食油的有眼铁片或铁网上,用糠壳、锯木屑小火烘烤。待烤至外壳焦黄油亮、象吹进气一样鼓起来时,剖开填进用辣椒、酱油、食醋、麻油、味精、葱花、蒜泥、姜末、折耳根等混合而成的"蘸水"、趁热吃下、辣香嫩烫、咸鲜爽口。

红油米豆腐是贵阳甚至是贵州最风行的特色风味小吃之一,黄豆酥,花生脆,米豆腐嫩,豆芽甜,黑大头菜味浓, 油红香辣,消暑解馋。夏季是红油米豆腐最行销的时候,人们在休闲逛街、外出旅游,都少不了来碗红油米豆腐解馋爽嘴,家庭也都经常买来当作午餐、凉菜、夜宵食用。只要到菜市场称上一斤,两斤米豆腐,配上些调料,一家人就能吃得爽口爽嘴。

“赢得芳香四方溢,白玉入油壳似金。煮豆烯萁千年事,隔桌呼酒忆古今。金豆入磨转蟹黄,坡仙知味流涎长。俯见维雉牵衣儿,指说雷家圆子香。”这首诗称赞的就是有着130多年历史的雷家圆子,其受欢迎的程度,可见一斑。

睾丸小吃阿胶有什么好处


睾丸小吃阿胶有什么好处

1、睾丸小吃阿胶有什么好处

1.1、治疗疾病

阿胶也是男人进补药物,可治疗男人的骨节疼痛、性功能障碍以及房事劳伤等。

1.2、改善贫血

阿胶补血作用非常好,男性服用阿胶,可以改善气血两虚以及贫血出现的精神萎靡、乏力、面色苍白或萎黄等症状。

1.3、增强体质

常食用阿胶可以显著增强人体的耐力,缓解疲劳,有效增强体质,提高机体的抗病能力。

1.4、强精血

阿胶可以补血生津,增强心功能,补血亦可补精,所以,男性长期服用阿胶,可以增加精血,增强体魄和男子气概。

1.5、补肾益肺

男性常食用阿胶可以补肾养肾、提高肺功能、强筋健骨,还能改善心悸失眠、气短乏力等。

2、睾丸小的原因

2.1、是由于垂体分泌促性腺激素减少所造成的小睾丸。

2.2、外伤、事故或手术造成睾丸损伤也会造成睾丸小疾病。

2.3、是睾丸发育不良,或当婴幼儿时期睾丸因病变萎缩则可出现小睾丸。

2.4、染色体异常引起的睾丸发育不良和睾丸病变引起的睾丸萎缩所表现的小睾丸。

2.5、青春期患过腮腺炎而伴发睾丸炎,使睾丸受损。

2.6、患有肝硬化、慢性肾功能衰竭、免疫性疾病及病毒感染等发热性疾病,这也是引起睾丸小的原因。

3、男人睾丸正常的大小

在测量睾丸的体积时要注意用拇指和中指将睾丸挤于阴囊皮下,清楚地暴露睾丸的体积轮廓,排除附睾后再进行比较和测量。测量睾丸体积时可用卡尺测量睾丸的纵轴、横轴及厚度,然后算出睾丸的体积。如果成年人的睾丸体积小于10毫升,就是小睾丸,若大于25毫升则是大睾丸,这两种都是不正常的。

正常睾丸男性的生育能力可维持很长时间,有认为一直要到55岁以后,生育能力才逐渐减弱。历史上,象毕加索,卓别林等都是老年生子的典型。一般来说50多岁的男子检查睾丸还很有弹性,睾丸体积也未见缩小,60多岁以后,睾丸变软体积见小才逐渐多起来。

男人睾丸大小跟生育有关系吗

1、大小在正常范围之内不影响生育

生殖专家表示,睾丸过小,可使睾丸的生精功能发生障碍,精子数少或无精子,可能导致丧失生育功能。正常人的睾丸,两侧并不是等大的,据统计,右侧略大于左侧。只要两侧的大小均在正常范围,是不会影响生育的。

2、双侧睾丸大小不一致对生育力的影响

如一侧偏小、一侧正常,可能生育能力偏低,但仍可生育。当一侧过大或过小时,则要考虑是否存在疾病,应及时到医院泌尿外科检查治疗。

如果两侧睾丸过去一直对称,突然出现一侧明显增大,伴有发热、局部疼痛,则可能是睾丸炎或附睾炎。睾丸偏大多因疾病所致,如睾丸鞘膜积液、睾丸肿瘤、附睾结核等,这些病变如未及时治疗,也会造成精子、精液质量低下,影响生育能力。

男人睾丸如何测量

睾丸的测量方法比较简单,尤其是测量子比较法更为易行。其具体方法是:睾丸体积测量子为不同体积的形状如睾丸的椭圆形硬物,依次称为1~25号。

测量时将被测睾丸拉起,绷紧阴囊皮肤,将测量子与睾丸逐一比较,与睾丸的大小最相近的测量子体积,即为睾丸体积。了解自己睾丸正常时大小,有利于及时发现病变。正常人的睾丸,两侧是不等大的,但差别一般不很大。

如果两侧睾丸过去大小基本相似,近期内突然出现一侧睾丸明显增大,应及时到医院进行检查。如在一侧睾丸增大的同时,伴有发热及局部疼痛,有可能是附睾炎或者睾丸炎。如睾丸增大不伴有任何症状,应考虑是否有睾丸肿瘤的可能,应及时检查,切不可粗心大意。

春熙路小吃


春熙路也许很多人们都是没有听说过这个地方,更加不清楚这个地方到底有哪些小吃,但其实这个地方是属于成都地区,所以说小吃肯定是以辣为主,这样才会更加的符合成都当地人们的口感,比如说汤圆,夫妻肺片和龙抄手等,这些美食的味道都是非常麻辣,是很适合爱吃辣的人们品尝。

春熙路堪称成都的美味小吃云集之所,钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、韩包子、龙抄手,还有街边的麻辣烧烤和串串香,价格指数和美味指数的对比绝对让你在大饱口福的同时,丝毫不担心钱包的迅速缩水。

五香卤排骨

因卤制工艺要求较高,能达到“骨肉相连”的效果很难,五香卤排骨是卤菜中较少的品种。廖排骨选择新鲜精排,祖传百年秘制卤汁再采用独特蒸卤技术精心卤制,使卤排骨回味悠长、汁香味浓,集口味、食疗、营养于一体。至今,五香卤排骨作为廖排骨的招牌菜荣获了“成都名小吃”、“中国名菜”等多项殊荣。除卤排骨外,廖排骨的卤猪脚、卤肘子等系列卤菜也闻名全国。

夫妻肺片

成都地区人人皆知的一款风味名菜。五十多年前,有郭朝华、张田正夫妻二人,以制售麻辣牛肉肺片为业,两人从提篮叫卖、摆摊招客到设店经营。他们所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。注重选料,制作精细,调味考究,深受群众喜爱。为区别于其他肺片,便以“夫妻肺片”称之。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。

原料:牛肉100克、牛舌100克、牛头皮100克、牛心150克、牛肚200克、香料(八角、三奈、大茴香、小茴香、草果、桂皮、丁香、生姜等)、盐、红油辣椒、花椒面、花椒面、芝麻、熟花生米、豆油、味精、芹菜各适量。

做法:1、将牛肉切成块,与牛杂(牛舌、牛心、牛头皮、牛肚)一起漂洗干净,用香料、盐、花椒面等各种调料卤制,先用猛火烧开后转用小火,卤制到肉料粑而不烂,然后捞起晾凉,切成大薄片,备用。

2、将芹菜洗净,切成1厘米长的段。芝麻炒熟和熟花和一起压成末备用。

3、盘中放入切好的牛肉、牛杂,再加入卤汁、豆油、味精、花椒面、红油辣椒、芝麻、花生米末和芹菜,拌匀即成。

宝宝冬季适合吃哪些养生小吃


一年四季中,冬季是人抵抗力最差的季节,学会养生可以减少很多病痛。相对于成人,宝宝的抵抗力要更差些,冬季出现感冒、咳嗽、腹泻等症状极为普遍。所以,宝宝和大人一样,也是要养生的。冬季给宝宝养生,不用刻意大补特补,爸爸妈妈只要结合宝宝的饮食兴趣,多给小家伙准备一些养生小吃,长此以往,效果甚佳。那么,宝宝冬季适合吃哪些食材制成的养生小吃呢?

1、山药:减少小儿腹泻

《本草纲目》认为山药有益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮五大功效。山药是冬季的时令蔬菜,容易腹泻的宝宝,多吃山药非常养肠胃。此外,山药肉质细嫩、口感爽脆,制成宝宝的小吃非常美味可口。

推荐吃法:桂花山药

材料:山药300克、糖桂花适量、水淀粉适量

做法:洗净,切成几段,放入锅中蒸熟后去皮,再切成条状,在盘中摆出造型;取糖桂花与水适量,加少许水淀粉勾芡,大火煮沸,将煮好的桂花汁浇在上。

2、南瓜:排出身体毒素

冬季气温低,出汗少,宝宝体内积累的毒素难以排出,而南瓜中的果胶吸附力很好,能黏结和消除体内细菌霉素和其他有害物质,比如铅、汞、放射性元素等,帮助宝宝排出身体毒素。

推荐吃法:芝心南瓜麻球

材料:南瓜1块、糯米粉200克、芝士片3片、白糖30克、白芝麻适量

做法:南瓜去皮切小片,大火蒸熟,倒入搅拌器中制成南瓜糊,加入白糖与糯米粉,搅拌成絮状,再揉成一个个南瓜面团,用手轻压扁后放入小块芝士片,滚一圈白芝麻,锅中热好油,将南瓜麻球炸至金黄色浮起,即可捞起装盘。

3、紫薯:增强抵抗力

紫薯是出了名的粗粮,又称为花青素大王,大人吃了抗衰老,宝宝吃了可以增强抵抗力。紫薯中的花青素具有抗氧化、保护肝脏、改善肠道菌群的作用,而蛋白质含量是薯类中黄肉品种的2.3倍,白肉品种的6.6倍!

推荐吃法:紫薯饼干

材料:紫薯泥90克、低筋面粉120克、黄油55克、蛋黄1个、糖粉20克、黑芝麻少量

做法:先将软化的黄油与蛋液搅匀(可以用打蛋器),接着加入紫薯泥搅匀,再加低筋面粉搅匀,捏成面团,放入保鲜膜,冰箱冷藏15分钟。成型后用擀面杖擀成厚度均匀的正方形,用叉子扎几排可爱的小孔,烤箱中烤15分钟即成。

4、鸡蛋:补脑

研究显示,鸡蛋中的蛋白质和磷脂与大脑发育有密切关系,鸡蛋蛋黄中含有15%的卵磷脂,能促进宝宝脑细胞及系统发育,提高记忆力,将鸡蛋制成小吃,是嘴馋宝宝的冬季养生之选。

推荐吃法:橙汁蒸蛋

材料:鸡蛋一个,橙子一个

做法:将新鲜橙子榨出汁(也可选用其他时令果蔬汁),滤掉果肉和渣子,将蛋液缓缓倒入到橙汁中,橙汁和蛋液的量为1:1,用筷子向一个方向搅匀,盖上保鲜膜扎几个眼,放入锅中蒸8-10分钟速成。

5、生姜:减少感冒流涕

一到冬季,十个娃九个流鼻涕,原因多为感染风寒,而生姜具有非常好的暖身作用,可帮助宝宝驱除体内的风寒,温养身体,减少反复感冒、流鼻涕的症状。

推荐吃法:生姜甜汤

材料:生姜一块,红糖适量

做法:生姜洗净切块,用刀面拍碎,往锅中加入2碗冷水,放入生姜煮五分钟,再加1大勺红糖搅拌融化,大火煮2分钟就可以盛出来了,让宝宝趁热喝完,功效胜过无数饮料!

全国有名的小吃有那些


民以食为天,从古代开始就对吃食特别有研究,不同的地方针对各地区的特长,研究和发明出了很多只有当地有的特色小吃,这些小吃品种多样,口味不同,有些甚至奇特,行为各地的地势和环境决定每个地方的特产习俗都不同,因此这些地方特色小吃的制作方式也不同,各有千秋,小面就来总结全国有名的小吃有哪些。

桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。

热干面是武汉最著名的食物之一,是武汉人生活中不可分割的一部分,并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。

酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃。正宗八哥重庆酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基础上,经过精心改进秘制,主原料仍采用四川民间手工制作的红薯粉在辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料,在不添加任何香精、色素的情况下,把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致,吃了叫人流连忘返。

汉中面皮起源于秦汉时期,相传刘邦在汉中称王,命萧何修筑山河堰,粮食连年丰收。农民为改善生活,把面粉加水稀释,蒸成薄饼,切条凉拌而食,味道很美。一日,刘邦微服出访,进入百姓之家,好客的农民便以凉拌蒸饼丝条招待。刘邦边吃边称赞,问及名称,农民说不出来,刘邦听了制作方法哈哈一笑,信口说道:“此乃蒸饼也。”后来,人们改用重叠式竹笼,一次可蒸数张,而且又大又簿。切成细条,筋丝柔韧,软而不断,恰像皮条,改名“面皮”。

世界名小吃


在人们不犯愁温饱问题之后就会开始寻觅各种美食,世界名小吃非常的多,很多其他国家的食物现在在中国各个城市都能够看到,人们把其他国家的经典美食搬回了国内,让更多的国人能够品尝到世界上非常出名的小吃。例如人们比较熟悉的意大利面、土耳其烤肉等等,具体的一起来了解下吧。

1、那不勒斯的意大利面

食物史学家仍在争论意大利面是不是13世纪通过马可波罗从中国传到意大利的,还是伊特鲁里亚人很久之前就已经这么做了。但公认的是18世纪那不勒斯就已经形成制作意大利面的工业并且成为世界意大利面之都。那不勒斯开启了将面条和番茄酱拌在一起的新鲜做法并且获得巨大成功。所以,下次当你漫步在那不勒斯历史悠久的古老街道时,一定记得直奔饭馆尝一尝最正宗的那不勒斯意大利面。

2、土耳其烤肉

传统的土耳其烤肉是将一大盘烤羊肉配上奶油米饭,很多土耳其的餐馆仍然延续着这种做法。然而现在还有更快的“快餐式”做法,将腌过的肉片旋转烘烤,加上沙拉酱和酸奶酱,卷在三明治饼里面就做成了。在伊斯坦布尔,你应该试试这种烤肉,吃完后别忘了擦擦嘴上的酱还有粘在下巴上的生菜。

3、巴塞罗那小吃

patatas bravas(辣味番茄酱拌马铃薯),calamaresfritos(炸鱿鱼),boquerones (凤尾鱼) ,croquetas de jamón (炸火腿丸子),chorizo (猪肉香肠),pimientos asados (烤辣椒),albóndigas (肉丸子),berenjenas gratinadas (奶酪焗茄子),这些都是令人垂涎的非常有名的西班牙小吃。巴塞罗那地处文化色彩自由明朗的加泰罗尼亚地区,小吃远近闻名,特别是到了晚上当地居民和游客都一边慢悠悠地沿着La Rambla大街游荡,一边都用手指或者牙签享受这些特色美味小吃。

4、上海小笼包

这些小笼包看起来像普通的面团,直到你发现里面充满了热气腾腾的肉汤和猪肉、蟹肉、蔬菜混合而成的包子馅。咬开它是一种惊喜,里面有热气腾腾的汤水,小心不要烫伤你的嘴,这些小笼包美味极了。

5、里约热内卢的Feijoada

Feijoada是巴西的国菜,用黑豆和熏肉加以小火炖制而成。值得注意的是,里约热内卢餐馆中为大多数人炖制的Feijoada通常只有削成片的猪肉,但有时可能也有像猪耳朵、猪舌头和猪尾巴等部位的肉。还有这款丰盛的菜肴并不是人人都可以消化的,所以吃完最好选择在沙发上看电视而不是到依帕内玛海滩去戏水。

6、新奥尔良的秋葵汤

在新奥尔良,喝一壶热气腾腾的秋葵汤和听爵士乐,柴迪科舞、沼泽蓝调和甜甜圈一样主流。这种浓汤里放有海鲜或者熏肉,用秋葵或者面粉来使汤变得浓稠,再浇到米饭上。但是新奥尔良有很多种不同的秋葵汤配方,从经典的Creole式到辛辣的Cajun式,这也许是世界上最令人舒心的菜品之一了。

街边小吃惹嘴馋 10有毒小吃要少吃


导读:平时很多人都有在街边吃小吃的习惯,但是有多少人知道这些小吃有毒,这些毒素都危及我们的健康。街……

平时很多人都有在街边吃小吃的习惯,但是有多少人知道这些小吃有毒,这些毒素都危及我们的健康。街边十大有毒小吃,你知道多少?街边小吃似乎十分受欢迎,你知道这些小吃都是对你的健康十分有害的吗?下面小编带你去揭秘街边十大有毒小吃。

街边十大有毒小吃1麻辣烫

危害度:五颗星

公众喜欢度:四颗星

关键词:罂粟,地沟油,双氧水,福尔马林,ppA,止疼药。

罪状揭露:麻辣烫验出罂粟底

街边十大有毒小吃2毛鸡蛋

危害度:五颗星

公众喜欢度:三颗星

关键词:大补,寄生虫,细菌

罪状揭露:毛蛋含大量病菌危害大

街边十大有毒小吃3烤肉、烤串

危害度:四颗星

公众喜欢度:四颗星

关键词:流浪猫,死猪肉,红粉,亚硝酸盐

罪状揭露:烧烤摊挂羊头卖猫肉,你吃的羊肉串真是羊肉吗?

街边十大有毒小吃4臭豆腐

危害度:四颗星

公众喜欢度:三颗星

关键词:硫酸亚铁,明矾,垃圾堆

罪状揭露:化工用硫酸亚铁染黑豆腐

街边十大有毒小吃5油条油饼

危害度:三颗星

公众喜欢度:五颗星

关键词:铝超标,敌敌畏,地沟油

罪状揭露:油条八成铝超标,黑窝点竟用敌敌畏熏美味油条

街边十大有毒小吃6煎饼果子

危害度:三颗星

公众喜欢度:四颗星

关键词:地沟油,柠檬黄色素,过期火腿肠

罪状揭露:路边小摊贩用地沟

街边十大有毒小吃7烤红薯

危害度:三颗星

公众喜欢度:两颗星

关键词:化工桶,黑斑病菌

罪状揭露:化工油桶改当烤炉烤红薯

街边十大有毒小吃8海鲜排挡

危害度:三颗星

公众喜欢度:四颗星

关键词:寄生虫,水银中毒,甲醛

罪状揭露:海鲜掺甲醛

街边十大有毒小吃9炸鸡翅

危害度:两颗星

公众喜欢度:四颗星

关键词:薯粉丸,臭鸡翅

罪状揭露:快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成

街边十大有毒小吃10包子

危害度:两颗星

公众喜欢度:五颗星

关键词:猪肉瘤,血脖肉,死猪

罪状揭露:无良商贩用猪肉瘤配做包子馅

知道了这些小吃的危害,你还敢经常去吃吗?远离这些危害吧,把健康放在第一位。

山海关小吃


每一个地区都有属于自己的特色小吃,这些小吃是地区吸引游客的一部分因素,特别是吃货们。对于山海关这个地区来说,它的特色小吃有四条包子、浑锅、回记糕点等,主要是一些甜点,比较适合我们去到当地进行品尝,顺便欣赏一下山海关的风景,适合大家去旅行放松的好去处。

1、山海关浑锅

山海关浑锅传承了山海关火锅的民俗特色。以传统紫铜火锅为器具,将祖传秘方炖制的老鸡汤、特制腌酸菜、精选五花肉、丸子、焖子、冻豆腐、各种海鲜放入锅中,以炭火炖制,极具特色。特点是白肉肥而不腻,丸子香嫩爽滑,酸菜解腻适口,海鲜提味独特,冻豆腐吸油爽口,让人百吃不腻,回味绵长。

2、四条包子

来到山海关,著名的四条包子一定不要错过。因老店开在在古城山海关四条这条街上而得名,其口味独特、醇而不厚、肥而不腻,是当地久负盛名的快餐食品。在秦皇岛市山海关南大街的包子店里可以尝到。

3、回记糕点

清真食品,始建于1945年,因初创人是回民,又姓回而称”回记”。原料用当地所产绿豆以及白糖,依秘方调制而成。回记糕点油而不腻,松软香甜,口味醇正。在秦皇岛市山海关天心胡同22号的清真回记糕点部可以品尝到。

4、花生糕

花生糕系古代宫廷膳食,源于宋朝,后经元、明、清三个朝代600余年,流传至今。花生糕疏松度强;食之口味桦脆,香甜利口,含口自化,令人回味无穷。成品色泽淡黄,为多层疏松片状,食之口酥松脆,香甜利口。清朝时期,慈禧太后来山海关游玩,她尝过花生糕后连连称赞。从此山海关花生糕也就名扬四海了。

5、饽椤饼

在长城周边所生的饽椤树树叶内,加入淀粉、三鲜等制成的饼,饼皮略呈透明状,味道清香适口。古时候它更是镇守长城的士兵们的军粮。据说这种食品已经传到日本。

江苏特色小吃


江苏是个风景优美、特产丰富的地方,自古以来就有“鱼米之乡”的美誉。很多人去江苏游玩,除了好看看美景之外,还会去品尝江苏的美食。江苏的小吃有很多,鸭血粉丝汤、蟹黄汤包等已经在全国各地流行起来了。下文具体介绍下江苏的八大美食,大家去江苏游玩的时候可以去品尝下。

“上有天堂 下有苏杭”,这是人们对江苏最好的称赞,江苏作为“鱼米之乡”,山清水秀,人杰地灵,江苏的美食更是名誉中外,今天给大家带来第三十期的《舌尖上的中国》之江苏特色美食。

1、松鼠鳜鱼

松鼠鳜鱼是江苏非常著名的一道菜,松鼠鳜鱼的做法十分讲究,用鳜鱼出骨,在鱼肉上刻花纹,加调味稍腌后,拖上蛋黄糊,入热油锅嫩炸成熟后,浇上熬热的糖醋卤汁,形状似鼠,外脆里嫩,酸甜可口。

2、鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤,又称鸭血粉丝,是南京的传统名吃,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤在江苏的受欢迎程度一点不亚于别的菜,男女老少都喜欢,无论是早晨或者晚上夜市,都能吃到地地道道的鸭血。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。

3、阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹是闻名于国内外的一道美食,但是大闸蟹尤为阳澄湖最为著名,阳澄湖大闸蟹体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。

4、盐水鸭

盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭。盐水鸭有着悠久的历史,据史料记载已有2500多年的历史,精选当地的鸭,经过制作,肥而不腻,不柴不糯。

5、蟹黄汤包

蟹黄汤包是江苏传统小吃,明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。蟹黄汤包的吃法也十分讲究,说白了是喝汤包,汤汁浓郁鲜香。

6、天目湖鱼头汤

天目湖鱼头汤是江苏的一道名菜,选用生长在纯净无污染的天目湖水中的活鳙鱼,去鳞去鳃去内脏,洗净剁下鱼头,下锅煎黄后捞出,放入砂锅,注入天目湖水,辅以葱结、生姜、料酒、香醋、香菜、胡椒等,撇除浮油,在火上煨煮数小时,一道白里透红,细嫩无比,鲜美绝伦的砂锅煨鱼头就能上桌了。

7、扬州炒饭

扬州蛋炒饭是江苏省扬州市的特色美食。扬州的蛋炒饭,风味各异,品种繁多,有“清蛋炒饭”、“金裹银蛋炒饭”、“月牙蛋炒饭”、“虾仁蛋炒饭”等。扬州炒饭口味比较清淡,很受各个年龄段人们的喜欢,扬州炒饭几乎成为了扬州的城市的名片。

8、盱眙龙虾

喜欢小龙虾的朋友们对盱眙肯定不陌生,盱眙龙虾则是闻名于全国,盱眙的小龙虾优于别的地方的,味道独特,具有麻、辣、鲜、香的特点,吃的时候,麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮于一体,每个烧烤摊的晚上,小龙虾是最火的一道菜,搭配啤酒最为爽快!

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生