林蛙油的功效 用林蛙油滋补养生
林蛙是我国北部十分常见的一种两栖动物，以陆栖为主，常在没有强烈光照、湿润凉爽的环境中生活。以多种昆虫为食。就是这种很常见很普通的动物却拥有着让人们意想不到的滋补和药用价值，下面就由小编向大家介绍一下林蛙有哪些药用价值吧!
林蛙最主要的药用部位就是林蛙油，俗称蛤蟆油。人称雪蛤膏是我国东北长白山区特产，林蛙的输卵管，具有 在医学上有软黄金之称。林蛙油是集食、药、补为一体的纯绿色滋补珍品。含动物蛋白49.4%，脂肪4%，含糖10%、淀粉4%。每100克林蛙油含347千卡热能，含19种氨基酸，总量为43.56克。微量元素含量：钙5.75%、磷0.052%铁0.46%、钾16.5%、钠3.56%、镁13.5%、锌0.017%，尤其是锰的含量高达0.6%，(对人体具有抗衰老的作用)，含对人体有特殊功能的油酸28%，亚油酸13.2%，亚麻酸17.6%，以及多种维生素和激素，对性功能和性周期有明显改善，具有补肾壮阳的神奇功效 。
林蛙油功效
补肾益精、养阴润肺、滋补强身、抗疲劳、抗衰老的神气功效。是风行海内外的上等保健补品。中国林蛙是食、药两用的珍贵蛙种，由于其营养价值高，"俗称大补品"。因其专摄取昆虫类食物又称"纯绿色食品"，是延缓衰老、滋补强壮、增强机体免疫力的最佳进补良药。林蛙油自古以来被认为是滋补强壮剂，可补虚强精壮阳，养肺滋肾益肝。可治疗肾亏劳损、神经衰弱、心慌失眠、溢汗不止、身体虚弱等一切消耗性疾病。
其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质，对机体的生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面都有较强的促进作用。林蛙油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻，保持肌体的年轻态、健康态。其含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收，对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。
1、提高机体免疫力功能和抗应激能力
提高机体免疫力功能和抗应激能力并能明显提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，清除自由基，增强机体非特异性免疫功能和体液免疫功能，明显降低年感冒次数及减少其它疾病的发病率，使人远离亚健康状态。
2、增强性功能
增强性功能，提高和延长性兴奋期，对性功能有明显的改善。对于调节更年期综合症有较好的效果。
3、改善病症
可改善精血不足、神经衰弱、记忆力衰退、乳汁不足等症。
4、清理血垢
林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉积物，增加其流动性和渗透性。
5、降低血脂
林蛙卵油特有功效成分亚油酸、亚麻酸，可分解血液中的垃圾，分离血管壁上的有害附着物，降低甘油三酯、胆固醇、使血液清新正常。
6、畅通血脉
林蛙卵油富含不饱和脂肪酸，可使血液垃圾自然排出体外，恢复血液流速，让心、脑、肝、肾等部位不缺血、不缺氧、不缺营养，俗称血管清道夫。
7、复血管
林蛙卵油内的DHA，具有疏通、软化、修复血管内壁损伤及健脑益智的功效，使血管恢复张力与弹性，更有脑黄金的美誉。
经过小编的介绍，大家是不是对林蛙油的功效感到惊讶呢?既然它拥有那么多的药用价值，那我们该如何正确服用呢?下面小编就为大家带来一些林蛙油的食谱，希望大家喜欢。
食用方法
甜食1
冰糖木瓜炖雪蛤
材料:
雪蛤油20克，冰糖250克，木瓜500克，白糖50克，清水1000克。
制作：
1、将蛤油盛在大碗里，先用70℃温水浸泡，浸约2个小时后，换掉水(要连续2次浸泡和换水)。然后，再用清水漂洗，取出拣去黑点和杂质，洗净捞干，放进碗中，加入白糖50克，清水20克，放进蒸笼，约炊1小时30分钟，取出滤干水分，待用。
2、把木瓜的皮刨掉，用刀开成6条，去掉瓜籽，然后，用刀切成棱角状，放进餐盘，人蒸笼炊8分钟后，取出待用。
3、把炒鼎洗净，放进清水，冰糖煮滚;滚至冰糖全部溶化，且汤面出现浮沫时，把浮沫舀去掉，然后把已蒸好的蛤油、木瓜块分别盛进10个小碗间，再把已煮滚的糖水淋入即成。
特点：清甜醇滑，瓜味郁香。
甜食2
杏仁薤白雪蛤羹
材料:
杏仁12克 薤白10克 雪蛤5克 冰糖20克。
制作：
1、把杏仁、薤白放入盆内洗净;雪蛤膏用温水发透，除筋膜和黑仔;冰糖打碎。
2、把雪蛤、杏仁、薤白、冰糖同放蒸杯内，加清水150毫升。
3、将蒸杯置蒸笼内，用武火大气蒸45分钟即成。
功效：滋阴补血，止咳化痰。痰瘀型冠心病患者食用。
咸食1
雪梨瘦肉雪蛤羹
材料：
瘦猪肉250克，雪梨4个，雪耳60克，雪蛤膏30克，蚌花60克。
制作：
1、雪蛤膏放入清水中发至白色，拣去污物洗净，放入开水锅内中煮5分钟，捞起沥干，瘦猪肉洗净，切块;雪梨洗净，连皮切4块，去核，雪耳用清水浸开，洗净，摘小朵，蚌花洗净。
2、把雪梨、雪耳、蚌花、瘦猪肉放入锅内。加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，放入雪蛤膏，再煲1小时，调味供用。
功效：
清补润肺，化痰止咳。燥热伤肺，症见咽干痰黄稠或干咳无痰;或肺阴不足，阴虚火旺之久咳痰红;亦可用于肺结核咳嗽痰中带血，潮热心烦，淋巴结炎。
咸食2
雪蛤莲子红枣鸡汤
材料：
雪蛤膏19克、莲子57克、红枣(去核)12颗、鸡(没生过蛋的小母鸡)1只、姜4片、清水15碗、盐适量。
制作：
1、鸡去除内脏，洗净，切半，氽烫，备用。
2、雪蛤膏用清水侵至膨胀，挑净污垢，洗净，氽烫。
3、红枣及莲子洗净。
4、将清水煮沸，把所有材料放入煲内，先用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可享用。
功效：
鸡能补元气，雪蛤膏补肾、补肺、养颜，红枣健脾化痰。此汤饮对养颜、润肤有显著的功效。
结语：大家看过小编的介绍，是不是对林蛙油有了新一步的认识呢?拥有那么多作用的林蛙油绝对是我们日常生活中的滋补佳品啊。不论你是生活劳累还是加班熬夜，林蛙油绝对可以让你滋润生活每一天!
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林蛙油，俗称雪蛤油、雪蛤膏，是雌蛙怀卵成熟期的输卵管，具有“补肾益精，养阴润肺”的功效，更是美容养颜圣品，由此深受广大女性消费者的欢迎。其极具营养价值，富含蛋白质，氨基酸，微量元素和维生素等，由此在中药中可谓“软黄金”。
随着时代的进步，生活水平的提高，更是兴起吃林蛙油的热潮，在物质如此繁盛的今天，人们寻思着怎样吃林蛙油?怎样吃才可吃得营养?下面推荐两种食用方法，再不用为怎么吃林蛤油而伤神。
一、雪蛤冰莲羹 【原料】主料：蛤油25克，红小枣50克，莲子50克。调料：冰糖300克。 【做法】①将雪蛤油放进盛器中，倒入沸水浸没，加盖焖透后，放在水中拣去黑丝和杂质，洗净。 ②把炒锅置旺火上，放入冰糖，舀入清水烧沸。然后，撇去浮沫，用细筛过滤。莲子用热水洗净。小枣洗净、去核，待用。 ③将雪蛤油、莲子、小枣、冰糖水同放在炖盅中，加盖密封，上蒸笼用旺火蒸1小时左右至绵糯，取出原盅上席或分成10小碗上席均可。
二、银耳雪蛤 【用料】 水发雪蛤25克，水发银耳50克，油菜5克，冬笋5克，火腿5克，绍酒5克，花椒水5克，盐2克，味精2克，高汤500克。 【制法】 ①把雪蛤油洗净，剔去筋，除去黑子。油菜、冬笋、火腿切成小象眼片。 ② 把银耳、雪蛤油用开水泡开，捞出。 ③ 勺内放入高汤，加入绍酒、花椒水、精盐、银耳、雪蛤油、火腿、油菜、冬笋。汤烧开后，撇去浮沫，加入味精，盛入碗内即成。
以上两种做法可让林蛙油原有的腥味去除，甜咸皆宜，可按个人口味挑选最适合你的吃法。即可达到美容养生的功效，又可让它变成一道美味佳肴，享受林蛙油给你带来的美的体验，充分发挥其功效，从而达到养生的目的。
林蛙其实就是我们小时候比较常见的青蛙，自古以来人们就认为林蛙是一种滋补身体的食物，而且可以有效的帮助人们预防疾病，那么你们知道林蛙油的功效与作用是什么吗?林蛙油的食用方法有哪些呢?下面就跟随小编一起去下文学习吧!
林蛙油的功效与作用
林蛙油的功效：
1、提高机体免疫力功能和抗应激能力
提高机体免疫力功能和抗应激能力并能明显提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，清除自由基，增强机体非特异性免疫功能和体液免疫功能，明显降低年感冒次数及减少其它疾病的发病率，使人远离亚健康状态。
2、延缓衰老、抗疲劳、滋阴养颜
其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质，对机体的生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面都有较强的促进作用。林蛙油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻，保持肌体的年轻态、健康态。其含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收，对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。
3、增强性功能
增强性功能，提高和延长性兴奋期，对性功能有明显的改善。对于调节更年期综合症有较好的效果。
4、改善病症
可改善精血不足、神经衰弱、记忆力衰退、乳汁不足等症。
5、补肾益精、润肺养阴
补肾益精、润肺养阴。对于病后、产后体质虚弱、肺痨咳血等症效果显著。
林蛙油的作用
作用一：清理血垢
林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉积物，增加其流动性和渗透性。
作用二：降低血脂
林蛙卵油特有功效成分亚油酸、亚麻酸，可分解血液中的垃圾，分离血管壁上的有害附着物，降低甘油三酯、胆固醇、使血液清新正常。
作用三：畅通血脉
林蛙卵油富含不饱和脂肪酸，可使血液垃圾自然排出体外，恢复血液流速，让心、脑、肝、肾等部位不缺血、不缺氧、不缺营养，俗称血管清道夫。
作用四：复血管
林蛙卵油内的DHA，具有疏通、软化、修复血管内壁损伤及健脑益智的功效，使血管恢复张力与弹性，更有脑黄金的美誉。
林蛙油的食用方法
一、临床应用 哈士蟆油干油需加水浸泡膨胀后再使用。
(1)治疗肺痨咳血：哈士蟆油5克，白木耳2克，白糖适量，加水浸泡蒸服，日服2次。
(2)治疗神经衰弱：哈士蟆油5克，白糖适量，加水浸泡蒸服，日服2次。
(3)治疗病后体虚或消耗性疾病：哈士蟆油6克，白糖适量，加水蒸服，每天早晨空腹服用。
(4)治疗老年慢性气管炎：哈士蟆油10克，加水蒸服，日服一次，10～15天一个疗程。
(5)雪哈大补素片：处方为哈士蟆油、红参等，将哈士蟆油加工后粉碎，与红参粉混合，加入辅料，按常规制片，片重0.5克。具有补肾益精、润肺养阴、益血生精、大补元气、安神等作用。
(6)虫草哈士蟆胶囊：处方为哈士蟆油、冬虫夏草等，将哈士蟆油和冬虫夏草粉碎后制成胶囊。具有补肾益精、润肺养阴功能，经常吸烟者长期服用效果极佳。
二、林蛙油药膳
1.口蘑烩林蛙
【用料】水发哈士蟆油100克，水发口蘑10克，冬笋10克，豌豆10克，猪油25克，盐1.5克，酱油10克，绍酒5克，葱10克，姜10克，芝麻油2.5克，湿淀粉15克，鸡汤350克，胡椒粉1克。
【功效】开胃，理气，滋阴养颜。适用于面黄枯瘦，不思饮食，体弱，吐血，盗汗，女子性功能低下等症。
【制法】
① 把冬笋切成小象眼片，水发口蘑切成小片，香菜切末，葱、姜切块。
② 勺内放猪油，油热时，用葱、姜块炝锅，加酱油，鸡汤。烧开后，捞出葱、姜块，放入哈士蟆油、绍酒、味精、花椒水、冬笋、豌豆、胡椒粉、口蘑。烧开后，撇去浮沫，用湿淀粉勾成米汤芡，淋上芝麻油，撒上香菜，盛入汤盘内即成。
2.芙蓉林蛙
【用料】水发哈士蟆油100克，鸡蛋清3个，豌豆10克，熟火腿10克，冬笋5克，水发冬菇5克，猪油25克，鸡汤300克，精盐2克，味精2.5克，绍酒10克，花椒水10克，湿淀粉20克，葱10克，姜10克。
【功效】滋阴润燥，养心安神。适用于心烦不眠，燥咳，声哑，目赤咽痛，胎动不安，产后口渴，下痢，烫伤等症。
【制法】
① 将鸡蛋清打在汤盘内，放入鸡汤，加上精盐、味精，用筷子搅匀，放入笼屉内蒸熟(嫩豆腐状)待用。
② 将火腿、冬笋切成小象眼片;菇切两半;葱、姜切块，用刀拍一下。
③ 勺内放猪油，烧热后，加葱、姜块炝锅，出香味时，加鸡汤。烧开后，把姜、葱捞出，加精盐、绍酒、花椒水、哈士蟆油、火腿、冬笋、冬菇、豌豆。烧开后，撇去浮沫，加味精，用湿淀粉勾稀芡，倒在芙蓉底上即成。
3.银耳
【用料】水发雪哈油25克，水发银耳50克，油菜5克，冬笋5克，火腿5克，绍酒5克，花椒水5克，盐2克，味精2克，高汤500克。
【功效】补肾益精，润肺养阴。适用于病后、产后虚弱，肺痨咳嗽，吐血、盗汗、神经衰弱、女性性功能低下等症。
【制法】
① 把哈士蟆油洗净，剔去筋，除去黑子。油菜、冬笋、火腿切成小象眼片。
② 把银耳、哈士蟆油用开水泡开，捞出。
③ 勺内放入高汤，加入绍酒、花椒水、精盐、银耳、哈士蟆油、火腿、油菜、冬笋。汤烧开后，撇去浮沫，加入味精，盛入碗内即成。
4.鸡茸林蛙
【用料】鸡肉75克，水发哈士蟆油125克，水烫油菜10克，水发玉兰片10克，熟火腿10克，鲜蘑15克，鸡蛋清2个，猪油25克，精盐2.5克，味精3克，绍酒10克，花椒水10克，鸡汤450克。
【功效】补肾益精，强壮身体。适用于体弱，面色枯黄，肺痨咳嗽，吐血，盗汗等症。
【制法】
① 把鸡肉剔去白筋，用刀背砸成细泥，放入鸡蛋清、鸡汤、精盐、绍酒、花椒水、味精搅匀，然后放入哈士蟆油拌匀。油菜、玉兰片、熟火腿、鲜蘑均切成小片。
② 勺内放鸡汤，汤开后，用手抓起拌好的哈士蟆油鸡泥，徐徐下入汤内，待呈珍珠状时，再放入火腿、鲜蘑、油菜、玉兰片、精盐、花椒水、味精、绍酒，烧开后，撇去浮沫，盛在碗内即成。
5.雪梨炖林蛙
【原料】雪蛤雪梨
【辅料】白木耳
【调味品】冰糖水
【做法】梨子去皮，中间挖空，用盐水洗一下以防发黄;雪蛤发好后，把杂质挑净，放入中空的雪梨中，加白木耳和冰糖水一起炖至熟。
【特点】通体雪白，晶莹剔透，清凉可口。可美容养颜润肺。
6.林蛙红莲鹌鹑
【材料】雪蛤膏15克，红枣15枚，莲子肉50克，陈皮适量，鹌鹑2只
【做法】先将鹌鹑剖洗干净，去毛、去内藏;雪蛤膏预先用清水浸透使发开，拣去残质;莲子肉和陈皮分别用清水浸透，洗干净;红枣洗净，去核。煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，等水再滚起，改用中火继续煲至莲子肉黏熟，加入少许盐调味即可。
结语：通过文章我们可以了解到林蛙对于人体养生的功效与作用是十分有益的，大家如果想要通过林蛙来滋补身体的话可以依照小编为大家推荐的林蛙的吃法哦，另外也可以搭配一些养生运动，例如打打42式太极拳也是很不错的哦，有利于促进食物消化。
提起林蛙油，我想生活中大多数人都不会陌生吧，尤其是那些重视养生保健的人更是将林蛙油视人珍宝。林蛙油中富含维生素、激素，更为重要的是其可放置于高温条件下。那么林蛙油的食用方法有哪些呢？在食用林蛙油时有哪些需要注意的问题呢？
服用林蛙油的方法
生服法
林蛙油泡发后，不经过蒸煮直接生吃。这样的优点是，林蛙油中含有的激素、维生素等成分，不会因为高温而破坏，可以较好地保存林蛙油的营养价值。
熟服法
将泡发的林蛙油通过蒸煮、熟化后可食用。将泡发的林蛙油装在碗里放在蒸锅中蒸30分钟，或者用慢火水煮15至20分钟。在蒸煮的时候还可以加入红枣或20~30克蜂蜜除腥味。一般蒸煮后即可服用。可在饭前服用或当早餐服用均可。
林蛙油的做法
木瓜炖林蛙
材料：林蛙膏50克、木瓜200克、姜、冰糖适量。
做法：
1、林蛙膏用温水浸3小时，去除杂质。
2、林蛙膏入锅，用沸水稍煮5分钟，沥干水分。
3、木瓜洗净去皮、去核、切粒，姜磨成蓉。
4、煮沸清水，加入姜蓉、林蛙膏煲滚，转小火煮1小时。
5、加入木瓜再煲15分钟，下冰糖煮溶化即可。
冰糖银耳林蛙汤
材料：用料林蛙15克、银耳15克、冰糖15克。
做法：
1、银耳用清水泡发，除去黄蒂，撕成小朵;冰糖打碎成屑，林蛙用温水发透，除去筋膜、黑子。
2、将林蛙、银耳一起放入炖锅里，加清水5oo毫升，旺火煮沸后，改文火炖煮35分钟，加入冰糖屑即成。
林蛙油什么时候吃最好
避开早晨吃
林蛙油来说，要避开在早晨食用。早餐吃林蛙油容易导致发胖，林蛙油中含有的丰富的蛋白质、钙等营养物质，而人体在空腹时处于饥饿状态，并不能很好的吸收林蛙油中所含有的营养物质，反而会造成堆积脂肪的现象。而且早晨起来肠胃里没有可以消化的东西，空腹吃林蛙油会加快肠胃的运动，促进血液循环，容易导致拉肚子，对人体来说并无好处。
晚饭后1小时吃
在晚饭过后适量吃林蛙油，这个时候胃部得到了部分填充，不属于空腹状态，林蛙油的营养能够有效的吸收。
秋季食用最好
林蛙油最好在秋季食用，因为林蛙在这段时间很快就进入冬眠的状态，这时候的林蛙生命力最强，林蛙体内储存了大量的能量，其营养价值最高，滋补效果最强。
不能吃林蛙油的人群
1、林蛙油是高蛋白的食物，而肾炎只适合低蛋白、低糖、低盐的食物，对与患有肾炎的患者食用之后会让病情严重。
2、糖尿病患者不能吃林蛙油。因为糖尿病患者不能够正常利用葡萄糖，而林蛙油中含有的能量相当高，糖尿病患者会导致血糖增高，恶化病情。
3、林蛙油比较脂腻，吃后难以消化，所以消化能力弱和脾胃虚弱的人不能吃。
4、儿童小孩不能吃，林蛙油能增强性功能，小孩吃了会让他们性早熟。
5、内分泌失调的人不能吃，此类人群食用后可能会引起月经失调，需要慎吃。
林蛙油是一种老少皆食的食物，尤其适宜育龄的男女多吃。研究表明多吃林蛙油有助于积蓄体力、使女性保持年轻的容貌。尤其是对于产后的女性而言，多食用林蛙油更有助于补身，促进身体恢复。那么林蛙油还有哪些神奇的功效呢？如何吃出健康的身体呢？
林蛙油功效
千百年来，一直享有林蛙油盛誉，女性更是将其视为珍宝，她们服食的目的与男子又大有不同，一为保持容貌俏丽，二为繁衍强壮后代以积蓄体力，妇女坐月子以其作为补身之食是必不可少的。至清朝，更成为皇室贡品;现在，因其珍奇的营养和保健价值，被称为“ 绿色软黄金”。
林蛙油大补,能提高身体免疫力。
据研究 林蛙油,还有很多功能,男女老少皆宜。女性食用,可以美容养颜,滋阴养肝,调补内分泌,延缓衰老 ;男性朋友食用,可抗疲劳,滋阴壮阳,补肾益精。是可信赖的抗衰老和提高免疫力的调节剂。尤其对于即将高考的学生，补益效果更加明显。
延缓衰老、抗疲劳、滋阴养颜
其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质，对机体的生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面都有较强的促进作用。林蛙油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻，保持肌体的年轻态、健康态。其含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收，对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。
林蛙油服用有生服与熟服两种方法：
生服法，林蛙油泡好之后不经蒸煮而生食。其优点，林蛙油的某些成分，如激素、维生素等，不会因高温而破坏，可较好地保存林蛙油的完整营养价值。
熟服法，将浸泡好的林蛙油经过蒸煮熟化后再食用。一般多采用此种方法服用。将泡开的林蛙油装在碗里，放蒸锅里蒸30分钟，或者放锅里慢火水煮15～20分钟。在蒸煮时还可加几枚枣或几滴酒除去腥味。蒸煮之后即可服用。服用方法是，饭前服用，或当早餐服用均可。一般在林蛙油中加白糖调剂服用，也可以不加糖单独服用。
林蛙油的适应人群
1、商务智士、政界要员、进取学子、司机、长途旅行者及疲劳者;
2、贫血、先天体质虚弱、年老体质早衰者;
3、孕妇补充营养及产后缺乳，更年期妇女;
4、思虑过度、心神失养、烦躁、夜睡不佳，失眠多梦者;
5、大病后、大手术后、功能失调者;
6、肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者;
7、林蛙油对需放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白，增加白细胞恢复体力。
林蛙油一直养生珍品，有很强的功效。男人和女人都喜欢林蛙油，女人食用林蛙油可以养颜护肤，延缓衰老。男人食用可以滋阴补肾。让我们一下和小编看看下面的内容吧，了解林蛙油的详细功效与作用吧。
林蛙油的功效
林蛙油大补，能提高身体免疫力。据研究 林蛙油，还有很多功能，男女老少皆宜。女性食用，可以美容养颜，滋阴养肝，调补内分泌，延缓衰老 ;男性朋友食用，可抗疲劳，滋阴壮阳，补肾益精。是可信赖的抗衰老和提高免疫力的调节剂。尤其对于即将高考的学生，补益效果更加明显。
延缓衰老
其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质，对机体的生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面都有较强的促进作用。林蛙油经充分溶胀
后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻，保持肌体的年轻态、健康态。其含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收，对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。
提高免疫
提高机体免疫力功能和抗应激能力并能明显提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，清除自由基，增强机体非特异性免疫功能和体液免疫功能，明显降低年感冒次数及减少其它疾病的发病率，使人远离亚健康状态。
利冠心病
连续口服该产品一个周期(23个月)后，能明显降低血脂、磷脂结构中的亲水性基团和亲油性基团，可以清除血管壁沉积的脂类物质、增强血液流量、改善微循环、对于调节改善冠心病、心律不齐等血管疾病及各种并发症有较好的效果。
补肾益精
补肾益精、润肺养阴。对于病后、产后体质虚弱、肺痨咳血等症效果显著。
强性功能
增强性功能，提高和延长性兴奋期，对性功能有明显的改善。对于调节更年期综合症有较好的效果。
改善病症
可改善精血不足、神经衰弱、记忆力衰退、乳汁不足等症。
作用机理
清理血垢
林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉积物，增加其流动性和渗透性。
降低血脂
林蛙卵油特有功效成分亚油酸、亚麻酸，可分解血液中的垃圾，分离血管壁上的有害附着物，降低甘油三酯、胆固醇、使血液清新正常。
畅通血脉
林蛙卵油富含不饱和脂肪酸，可使血液垃圾自然排出体外，恢复血液流速，让心、脑、肝、肾等部位不缺血、不缺氧、不缺营养，俗称血管清道夫。
修复血管
林蛙卵油内的DHA，具有疏通、软化、修复血管内壁损伤及健脑益智的功效，使血管恢复张力与弹性，更有脑黄金的美誉。
适宜人群
1、务智士、政界要员、进取学子、司机、长途旅行者及疲劳者;
2、先天体质虚弱、年老体质早衰者;
3、妇补充营养及产后缺乳，更年期妇女;
4、虑过度、心神失养、烦躁、夜睡不佳，失眠多梦者;
5、病后、大手术后、功能失调者;
6、虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者;
7、需放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白，增加白细胞恢复体力
林蛙油的食用方法
雪蛤冰莲羹
主料：哈士蟆油25克，红小枣50克，捅心莲子50克。
调料：冰糖300克。
做法
⑴将哈士蟆油放进盛器中，倒入沸水浸没，加盖焖透后，放在水中拣去黑丝和杂质，洗净。
⑵把炒锅置旺火上，放入冰糖，舀入清水烧沸。然后，撇去浮沫，用细筛过滤。莲子用热水洗净。小枣洗净、去核，待用。
⑶将哈士蟆油、莲子、小枣、冰糖水同放在炖盅中，加盖密封，上蒸笼用旺火蒸1小时左右至绵糯，取出原盅上席或分成10小碗上席均可。
口蘑烩雪哈
用料 水发哈士蟆油100克，水发口蘑10克，冬笋10克，豌豆10克，猪油25克，盐1.5克，酱油10克，绍酒5克，葱10克，姜10克，芝麻油2.5克，湿淀粉15克，鸡汤350克，胡椒粉1克。
功效 开胃，理气，滋阴养颜。适用于面黄枯瘦，不思饮食，体弱，吐血，盗汗，女子性功能低下等症。
制法
① 把冬笋切成小象眼片，水发口蘑切成小片，香菜切末，葱、姜切块。
② 勺内放猪油，油热时，用葱、姜块炝锅，加酱油，鸡汤。烧开后，捞出葱、姜块，放入哈士蟆油、绍酒、味精、花椒水、冬笋、豌豆、胡椒粉、口蘑。烧开后，撇去浮沫，用湿淀粉勾成米汤芡，淋上芝麻油，撒上香菜，盛入汤盘内即成。
芙蓉雪蛤
用料：水发哈士蟆油100克，鸡蛋清3个，豌豆10克，熟火腿10克，冬笋5克，水发冬菇5克，猪油25克，鸡汤300克，精盐2克，味精2.5克，绍酒10克，花椒水10克，湿淀粉20克，葱10克，姜10克。
功效： 滋阴润燥，养心安神。适用于心烦不眠，燥咳，声哑，目赤咽痛，胎动不安，产后口渴，下痢，烫伤等症。
制法
① 将鸡蛋清打在汤盘内，放入鸡汤，加上精盐、味精，用筷子搅匀，放入笼屉内蒸熟(嫩豆腐状)待用。
② 将火腿、冬笋切成小象眼片;菇切两半;葱、姜切块，用刀拍一下。
③ 勺内放猪油，烧热后，加葱、姜块炝锅，出香味时，加鸡汤。烧开后，把姜、葱捞出，加精盐、绍酒、花椒水、哈士蟆油、火腿、冬笋、冬菇、豌豆。烧开后，撇去浮沫，加味精，用湿淀粉勾稀芡，倒在芙蓉底上即成。
总结：林蛙油的功效很好对我们的帮助很多，林蛙油在清朝的时候被视为朝廷贡品，到现在也是被人们视为养生珍品，上面的内容大家已经看了，了解林蛙油的功效和作用，希望大家喜欢，可以试试林蛙油的功效。
林蛙虽然在生活中并不怎么常见，但是单从名字上来讲，我想大多数人的第一感觉就是青蛙，林蛙在外形上却是酷似青蛙，但是不同于青蛙的是，林蛙的药用价值和功效比青蛙高出许多，下面我就给大家介绍林蛙的功效、药用价值以及林蛙油的食用方法。
林蛙的功效
补肾益精、养阴润肺、延缓衰老、增强免疫。
1.对年老体弱、产后体虚、久病虚嬴有良好的滋补作用。对肺虚咳嗽、慢性支气管炎性机能障碍，有良好的辅助功效。
2.提高人体免疫功能，明显降低感冒次数和其它疾病的发病率。
3.对于治疗更年期综合征有较好的疗效，调整更年期体内激素平衡、改善心悸失眠、头晕、疲乏、心情烦躁等症。
4.可治疗精血不足、神经衰弱、记忆力减退、乳汗不足等症。
5.特别是对女性有调整内分泌、加速新陈代谢、以内养外、使皮肤细腻、减皱有光泽增加弹性、养颜润肤，延长青春期的显著作用。
蛙油中含有大量消炎、抗菌防腐的复合多肽，这种物质能保持皮肤的胶原蛋白，使皮肤细胞内外水分保持平衡，保持肌肤光洁、细嫩、从而润肤、美容、延缓衰老。
林蛙的药用价值
《本草纲目》记载：哈士蟆，《本草纲目》中称之山哈，别名哈士蟆、雪蛤。现今被命名为中国林蛙。
主要产于中国东北的长白山区，是东北地区特有的蛙种，其雌蛙输卵管的干燥物称之为雪哈油，具有补虚润肺、强身健体的功效，自古在民间就被誉为与东北三宝齐名的传世滋补佳品。
千百年来广为人们应用，其药理作用亦早已为人所知。东北林蛙(哈士蟆)是中国东北地区独有的一种原始动物。蛙油为林蛙之精华，药用价值极高，是集食、药、补为一体的纯天然绿色佳品。
据清史《辽海丛书》记载：哈士蟆形似田鸡腹有油如粉，可做羹，味极美，唯兴京一带(抚顺东部区清原、新宾)有之，又称红肚蛤蟆;先人用其祭祖，后成为宫廷贡品，被誉为八珍之首。
所谓林蛙油就是雌性林蛙的输卵管(类似于胎盘)。俗称哈士蟆油或哈蟆油《中国中药志》。
东北林蛙是食、药两用的珍贵蛙种，由于其营养价值高，俗称大补品。因其专摄取昆虫类食物又称纯绿色食品，是延缓衰老、滋补强壮、增强机体免疫力的最佳进补良药。
林蛙油自古以来被认为是滋补强壮剂，可补虚强精壮阳，养肺滋肾益肝。可治疗肾亏劳损、神经衰弱、心慌失眠、溢汗不止、身体虚弱等一切消耗性疾病。
从古到今林蛙油出口世界各地，广泛应用于医药和保健品，制造的林蛙油(俗有软黄金之称)。随着人们生活水平的提高和市场经济的发展，东北林蛙上了餐桌，成为人们进补强壮的美味佳肴。
精品中国林蛙油是集食、药、补为一体的纯绿色珍品。含动物蛋白49.4%，脂肪4%，含糖10%、淀粉4%。每100克林蛙油含347千卡热能，含19种氨基酸，总量为43.56克。微量元素含量：钙5.75%、磷0.052%铁0.46%、钾16.5%、钠3.56%、镁13.5%、锌0.017%，尤其是锰的含量高达0.6%，(对人体有抗衰老的作用)，含对人体有特殊功能的油酸28%，亚油酸13.2%，亚麻酸17.6%，含有多种维生素和激素，对性功能和性周期有明显改善，具有补肾壮阳的神奇功效。
林蛙油的食用方法
林蛙干油必须经凉开水或温水浸泡膨胀松软之后才能食用。浸泡时间需 8 ～ 12 小时，上等的林蛙油浸泡后体积为干油的10～15倍，颜色雪白，膨大，松软而有弹性。
传统林蛙油的食用方法有生服法和熟服法。
生服法：林蛙油泡好之后不经蒸煮而生食。其优点，林蛙油的某些成分，如激素、维生素等，不会因高温而破坏，可较好地保存林蛙油的完整营养价值。
熟服法：将浸泡好的林蛙油经过蒸煮，熟化后再食用，多采用此种方法服用。将泡开的林蛙油装在碗里，可加几枚枣或几滴酒除去腥味。一般还加入冰糖调剂，也可以不加糖单独服用。
食疗方法
1.治疗肺痨咳血
林蛙油5克，白木耳2克，白糖适量，加水浸泡蒸服，日服2次。
2.治疗神经衰弱
林蛙油5克，白糖适量，加水浸泡蒸服，日服2次。
3.治疗病后体虚或消耗性疾病
林蛙油6克，白糖适量，加水蒸服，每天早晨空腹服用。
4.治疗老年慢性气管炎
林蛙油10克，加水蒸服，日服一次，10～15天一个疗程。
5.林蛙大补素片
处方为林蛙油、红参等，将林蛙油加工后粉碎，与红参粉混合，加入辅料，按常规制片，片重0.5克。具有补肾益精、润肺养阴、益血生精、大补元气、安神等作用。
6.虫草林蛙胶囊
处方为林蛙油、冬虫夏草等，将林蛙油和冬虫夏草粉碎后制成胶囊。具有补肾益精、润肺养阴功能，经常吸烟者长期服用效果极佳。
总结：林蛙油是由林蛙身上提炼而出的，所以它的价值更是高于林蛙，而且在食用上，林蛙油的食用更容易人体对营养的充分吸收以及吃法上也会多式多样，而林蛙油在治疗一些消耗性疾病方面也有很大的作用。
林蛙油拥有很高的营养价值，富含很多的营养元素。对我们的身体拥有很多的帮助，可以美容，可以养血，可以补肾滋阴。林蛙油的功效如此的好，还有哪些功效呢，我们就一起看看下面的内容吧。
林蛙油的功效
延缓衰老
其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质，对机体的生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面都有较强的促进作用。林蛙油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻，保持肌体的年轻态、健康态。其含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收，对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。
提高免疫
提高机体免疫力功能和抗应激能力并能明显提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，清除自由基，增强机体非特异性免疫功能和体液免疫功能，明显降低年感冒次数及减少其它疾病的发病率，使人远离亚健康状态。
利冠心病
连续口服该产品一个周期(23个月)后，能明显降低血脂、磷脂结构中的亲水性基团和亲油性基团，可以清除血管壁沉积的脂类物质、增强血液流量、改善微循环、对于调节改善冠心病、心律不齐等血管疾病及各种并发症有较好的效果。
补肾益精
补肾益精、润肺养阴。对于病后、产后体质虚弱、肺痨咳血等症效果显著。
强性功能
增强性功能，提高和延长性兴奋期，对性功能有明显的改善。对于调节更年期综合症有较好的效果。
改善病症
可改善精血不足、神经衰弱、记忆力衰退、乳汁不足等症。
适宜人群
1、务智士、政界要员、进取学子、司机、长途旅行者及疲劳者;
2、血、先天体质虚弱、年老体质早衰者;
3、妇补充营养及产后缺乳，更年期妇女;
大家已经看了上面的内容，下面还有哦。
4、虑过度、心神失养、烦躁、夜睡不佳，失眠多梦者;
5、病后、大手术后、功能失调者;
6、虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者;
7、需放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白，增加白细胞恢复体力
8贮藏方法林蛙油(含水分)：一定要放在冰箱里零下7度以下冷冻，现用现取。
干油(不含水分)：阴凉干燥处存放，防虫蛀。
作用机理
清理血垢
林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉积物，增加其流动性和渗透性。
降低血脂
林蛙卵油特有功效成分亚油酸、亚麻酸，可分解血液中的垃圾，分离血管壁上的有害附着物，降低甘油三酯、胆固醇、使血液清新正常。
畅通血脉
林蛙卵油富含不饱和脂肪酸，可使血液垃圾自然排出体外，恢复血液流速，让心、脑、肝、肾等部位不缺血、不缺氧、不缺营养，俗称血管清道夫。
修复血管
林蛙卵油内的DHA，具有疏通、软化、修复血管内壁损伤及健脑益智的功效，使血管恢复张力与弹性，更有脑黄金的美誉。
林蛙油的鉴别方法
形状
不规则块状，弯曲而重叠。块大者长可达3厘米左右。
外表
表面黄色或浅褐色，具脂肪样光泽，偶带灰白薄状干皮，手摸有滑腻感;
质地
质地不十分坚硬，易折断(略有水分的雪蛤不会折断)。断裂后成块状，碎块断裂处可见灰白色脂样薄膜状物;
遇水膨胀情况
冷水浸泡，体积可膨胀4060倍左右，呈棉絮、云朵状，弹性较好;
气味
气腥，味微甘 真雪蛤油久泡不烂，泡48小时都没问题，低价的假雪蛤油48小时以后就与水混沌不清，绝大部分溶于水了。
除了蟾蜍输卵管之外，还有以鱼类精巢冒充林蛙油的。这种伪品易于鉴别，有较脓的鱼腥味，水浸后基本不膨胀。此外还有以塑料、蜡块参入蛙油之中，这些东西，只要仔细检查极易发现。
市面上还有用农田、水塘里的青蛙、红肚蛤蟆输卵管冒充林蛙油，甚至还有用明太鱼的肠子制成的伪林蛙油。但经过浸泡后放大只有20倍左右。
总结：林蛙油的出现给很多人带来了惊喜，林蛙油的功效让很多追捧。林蛙油的功效，上面小编已经给大家介绍了，希望大家看看，可以自己在家做点林蛙油试试。享受一下林蛙油的功效。
想必大家对林蛙油都还非常的陌生。林蛙油对我们的身体有很大的帮助，多食用林蛙油可以为我们的身体补肾养阴，女性服用就更好了因为它有美容养颜的功效，所以近期流行的很多美容养颜的食补里面就有很多林蛙油在里面。那么林蛙油都有什么吃法呢？今天就给大家介绍一下。
林蛙油的作用:补肾益精，养阴润肺，美容养颜 哈蟆油在医学界一直有"软黄金的"美誉,足见其在医学上的特殊价值。现代医学证明:哈士蟆油的主要成分为多种活性物质及12种微量元素并富含18种人体必需的氨基酸，2.44%的核酸(DNA+RNA),多种维生素. 做法一:用凉水泡开吃 取一块蛤蟆油用清水洗净,因为再卫生的蛤蟆油也得经过多人的手,所以要洗一洗. 放在小碗里,放入约盖过蛤蟆油的水(凉水,不用温水),发泡超过12小时,当成为晶莹雪白的球型糕状,既泡开后,再放入冰糖及适量的水(或者加纯蜂蜜冲服),这样就可以吃了,营养相当丰富啊. 做法二:熟吃取一块蛤蟆油用清水洗净,因为再卫生的蛤蟆油也得经过多人的手,所以要洗一洗.放在小碗里,放入约盖过蛤蟆油的水(凉水,不用温水),发泡超过12小时,当成为晶莹雪白的球 型糕状,放在微波炉里微2分钟,就咕咚咕咚的开了,然后再放入冰糖及适量的水(或者加纯蜂蜜冲服)也可以了.对于肠胃不好的同学,尽量建议熟吃.
哈蟆油功效冰糖木瓜炖雪蛤
冰糖木瓜炖雪蛤
材料:
雪蛤油20克，冰糖250克，木瓜500克，白糖50克，清水1000克。
制作：
（l）将蛤油盛在大碗里，先用70℃温水浸泡，浸约2个小时后，换掉水（要连续2次浸泡和换水）。然后，再用清水漂洗，取出拣去黑点和杂质，洗净捞干，放进碗中，加入白糖50克，清水20克，放进蒸笼，约炊1小时30分钟，取出滤干水分，待用。
（2）把木瓜的皮刨掉，用刀开成6条，去掉瓜籽，然后，用刀切成棱角状，放进餐盘，人蒸笼炊8分钟后，取出待用。
（3）把炒鼎洗净，放进清水，冰糖煮滚；滚至冰糖全部溶化，且汤面出现浮沫时，把浮沫舀去掉，然后把已蒸好的蛤油、木瓜块分别盛进10个小碗间，再把已煮滚的糖水淋入即成。
通过以上的介绍想必大家已经对林蛙油的吃法有所了解。爱美丽的女性们如果想要保持美丽的容颜延缓衰老，林蛙油就是你很好的选择。当然老年人可以服用，因为林蛙油可以增强人们身体的免疫力。
其实林蛙的主要药用价值就是林蛙油的，这也是被人们称作为蛤蟆油，因为本身林蛙的生活环境就是没有受到太强的阳光照射的，总是会在比较潮湿的地方去生活，这样的话就会让这个比较普通的动物拥有非常让人想不到的滋补作用，还有药用的价值，这大多数都是东北才会有的一种药材，里面是含有非常丰富的氨基酸，还有很多的微量元素，都是人们每天身体所需的。
1、提高机体免疫力功能和抗应激能力
提高机体免疫力功能和抗应激能力并能明显提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，清除自由基，增强机体非特异性免疫功能和体液免疫功能，明显降低年感冒次数及减少其它疾病的发病率，使人远离亚健康状态。
调节改善冠心病
2、增强性功能
增强性功能，提高和延长性兴奋期，对性功能有明显的改善。对于调节更年期综合症有较好的效果。
3、改善病症
可改善精血不足、神经衰弱、记忆力衰退、乳汁不足等症。
作用一：清理血垢
林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉积物，增加其流动性和渗透性。
作用二：降低血脂
林蛙卵油特有功效成分亚油酸、亚麻酸，可分解血液中的垃圾，分离血管壁上的有害附着物，降低甘油三酯、胆固醇、使血液清新正常。
因为现在的中老年人身体体质都是比较差的，而且又没有经常的去进行体育锻炼，所以在饮食方面如果再不注意的话就很可能出现冠心病的情况，那么一旦出现冠心病的时候就可以使用林蛙油来调节自己冠心病的症状，就连感冒这种疾病都是有非常好的疗效，可以去减少一些疾病的发病率。
林蛙油的食用方法有很多，而且不同的食用方式，除了可以享受到美味之外，也可以起到不一样的治疗疾病功效，如可以治疗肺痨或者是神经衰弱，以及老年慢性气管炎等这些常见问题。
?1、（牛奶炖雪蛤） 将发好的雪蛤放入容器中，加入适量的牛奶，需没过雪蛤，隔水蒸30分钟后，加入适量冰糖调味再蒸5分钟，即可食用。
??? 2、（木瓜炖雪蛤） 将发好的雪蛤放入容器中，将半只木瓜去皮切成块也放入容器中，加入适量水，需没过雪蛤和木瓜，隔水蒸30分钟后，加入适量的冰糖调味再蒸5分钟，即可食用。
???3、 （莲子枸杞大枣炖雪蛤） 莲子需要先单独炖煮，大火烧开水后，放入莲子，炖煮20分钟，关火焖至锅温为止。莲子炖煮软烂后，将发好的雪蛤，枸杞，大枣一同入容器隔水蒸30分钟后，加入适量冰糖再继续炖煮5分钟，即可食用。
??? 4、（银耳炖雪蛤）银耳提前用温水泡发40分钟，至银耳软嫩，然后入锅炖煮，烧开20分钟后，关火焖至锅温。如此反复3次，银耳会变的软糯香浓，此时将炖好的银耳、发好的雪蛤、一同放入容器当中隔水蒸30分钟，加入冰糖调味再蒸5分钟，即可食用。
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