保肝健脾养生知识

2019-10-19 │ 保肝健脾养生知识 春季养生宜养肝

春季吃大枣的好处 养肝健脾

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会的发展,人们对养生越来越看重,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“春季吃大枣的好处 养肝健脾”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

本文导读:红枣是经过人工晒制的,富含糖类、维生素和矿物质,春季常吃红枣能养肝补血,我们来看看吧。


吃过了清脆的冬枣,春天好像就没有新鲜的枣可以吃了,但是人是很智慧的,早已经把秋枣、冬枣经过加工变成大红枣,而春天依然可以吃到各种大红枣,有新疆的、山东的,应有尽有,有价格比较低廉的,也有价格比较高的,满足各种人群的需求,大枣一直都是人们喜爱的食品,不仅味道甜美,更重要的是对我们的健康非常的有帮助,是一味养生的良药,最适合在春天食用,那春季吃大枣究竟有哪些好处呢?我们一起来探讨一下。

首先,我们来分析一下大枣的营养价值,大枣含糖是非常丰富,新鲜的枣含糖量可达26% 36%,但是晒干的大枣的含糖量居然可高达60%以上,所以,大枣吃起来更甜。而且大枣中葡萄糖的比例比较高。其中葡萄糖占32.5%,此外。还有果糖占30.8%,而蔗糖、低聚糖等占1/3,还含有多糖。

糖分为三类,单糖、双糖、多糖,而大枣里面全部都包含了。而且新鲜枣的维生素C含量也是非常高的,可以是鲜桂圆的6倍、苹果的82倍、鲜荔枝的26倍,因此号称 维生素之王 和 天然维生素 。民间都流传着这样的谚语 一日吃三枣,终生不显老 , 日吃十个枣,医生不用找 ,这些俗语足以证明了大枣健身益寿的作用。

1、甜味养肝。春天是万物复苏的季节,也是阳气上升,肝火容易旺的季节,而这一切都源于肝脏,春季养生主要是养肝,但是如果春季吃太酸的东西,会更加导致上火,而如果吃甜的东西,对养肝是非常有帮助的,而大枣就是非常好的甜食,所以,春季吃大枣养肝。

2、养脾胃。因为肝火上亢,会导致脾胃不和,影响食欲,而且可能出现消化不良等症状,专家告诉我们:大枣性温,味甜,具有补脾益气的功效,所以,平时多吃点大枣,对保护我们的脾胃是非常有帮助的。

3、补血。黄帝内经告诉我们 以色可以补色 ,我们的血液是红色的,因此,吃红色的食物可以补血,那大枣是首当其中的选择,因为大枣有养血安神的功效,尤其是女性,因为生理的原因,每个月来月经都会丢失大量的血液,如果能够经常吃一些大枣,就可以补血,避免因为失血引起贫血。所以,女性对大枣的热爱胜过男性。

4、养颜美容。因为大枣含有丰富的维生素,因此,对于女性来讲是非常好的养颜圣品,可以让你的脸色更红润,皮肤更白皙,更有弹性。

扩展阅读

春季养生喝什么茶 太子参大枣陈皮茶养肝健脾


清明时肾气渐弱,心气渐起,木气正旺(肝属木,木气正旺是指肝气旺盛的时候),因此饮食方面宜减甘增辛、补精益气,少吃发物,如芋头、鹅 等,可以多食枸杞叶、山药、西红柿、土豆、苋菜等食物。春季养生喝什么茶?过了清明大家可以饮用太子参大枣陈皮茶养肝健脾。

太子参大枣陈皮茶的做法

太子参15克,大枣5枚,陈皮3克。

将太子参、大枣洗净,连同陈皮共同放入沙锅内,加适量水,煎汤,去渣取汁。

代茶频频饮用,可连续冲泡3~5次。有理气和胃的功效。

太子参有补气益血、生津、补脾胃的作用。

红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效;红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抗癌、抗过敏作用

橘皮(陈皮)辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏 ,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。

春季养肝吃山药、银耳


肝属五行之木,春木旺,肝主事,春季护肝尤为重要,饮食方法最好。

在北京,有很多素食组织和素食团体,他们提倡每餐吃素食或以素食为主,以更健康的饮食结构对抗当下高发的高血压、糖尿病等“富贵病”。那么,春季里,值得推荐的素食食材有哪些呢?

银耳百合香蕉羹 美容护肝脏

银耳入肺、胃、肾经,能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,又有“菌中之冠”的美称,富含天然植物性胶质,长期食用可滋阴润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动,减少人体对脂肪的吸收,起到减肥、通便作用。

做法:将干银耳20克浸泡,摘去蒂梗,洗净,蒸30分钟;鲜百合100克去蒂洗净,香蕉2根去皮切片;将以上食材同放炖盅内,加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。

点评:银耳百合香蕉羹富含蛋白质、糖类、钾、磷、钙、维生素。搭配补肾调色的枸杞,具有养阴润肺、美容生津的作用。

特别提醒:左小霞强调说,这道菜对患有支气管炎、肺炎、肺气肿、肺结核等呼吸系统疾病的老年患者很有帮助,但当有黏痰且痰不易咳出时,不要食用银耳。

山药薏米粥 排湿补脾胃

春季肝火旺盛,易导致脾虚,脾虚会引起消化系统紊乱,如消化不良、拉肚子等。因此,养肝时要注意健脾。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

做法:将山药,薏米,莲肉,大枣(干)与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。

点评:春季雨水丰沛,人体内湿气加重,薏米有利于人体内湿气排出,促进体内血液和水分的新陈代谢,并可帮助排便。山药和薏米都有美白的功效,爱美的女士们不妨经常食用。

特别提醒:王晶特别提醒,煮山药以15-20分钟为宜,以免破坏其中的淀粉酶,制作时要先放薏米,后放山药。另外,这道粥患有糖尿病和大便干燥的人禁食。

春季养肝 来碗养肝粥


本文导读:春天,是万物复苏的季节。中医学认为:肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长;肝脏在春季时功能也更活跃。因此,春季养生以养肝护肝为先。下面介绍几种养肝粥,你不妨一试。


菠菜粥

菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。

芹菜粥

芹菜150克,粳米100克,将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。春季肝阳易动,常使人上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。

菊花粥

菊花15克,粳米100克。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

梅花粥

取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

决明子粥


决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。

桑葚粥

桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

春季养肝食谱 春季养肝护肝就吃这些


春季的脚步已经来了,这也是最好的一个养生的季节,而肝脏是我们人体非常重要的一个器官,春季我们该如何养肝护肝呢?又有哪些在春季吃的养肝的食谱、药茶、汤、粥呢?今天小编就为大家详细的介绍一些适合初级养肝的饮食吧!

目录

1、春季养肝食谱 2、春季养肝的粥

3、春季养肝的汤 4、春季养肝药茶

5、春季养肝中药膳 6、女性春季养肝保健药膳

7、男性春季食养肝饮食 8、春季养肝护肝的食物

春季养肝食谱

香椿炒蛋

材料:香椿一小把、鸡蛋3个。

调料:油、盐。

做法

1、准备所需材料。

2、香椿洗净后放入开水中焯烫一下。

3、将焯烫好的香椿切成碎末备用。

4、鸡蛋液打散,加香椿末、盐搅匀。

5、炒锅里油烧至七成热,倒入香椿鸡蛋液。

6、待蛋液稍凝固,翻炒至鸡蛋嫩熟即可。

小贴士

1、香椿中亚硝酸盐含量高,因此一定要焯烫后食用,这样可以去除三分之二以上的亚硝酸盐和,食用起来才最健康。

2、将香椿焯烫后冷冻起来,没有香椿的季节也可以吃到啦。

肉丝拌苦苣

做法

苦苣,彩椒。少许煮熟的鸡胸肉、泡好的黑木耳。选新颖的苦苣洗净切寸段,彩椒切丝,鸡胸肉撕成丝,黑木耳切丝,拆在统一个器皿中。加少量黑糖、醋、芥终油,少量粗盐和味精拌匀便可。

功效

苦苣中含有大量的维生素、矿物资和苦苣菜精、类黄酮等植物化教物质,有很好的抗氧化、抗衰老、光滑肌肤,使皮肤康健有光芒。苦苣作为苦味蔬菜的代表。最大的益处就是益肝健脾,浑热解毒,对付春季果天气转变脸上呈现小痘痘有很好的预防和医治作用。苦苣还有一个可贵的长处,就是很少生虫害,以是苣叶被称为最平安的绿叶蔬菜。

枸杞春笋肉丝

做法:将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝,炒锅上火,放花生油烧热,将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀,投入枸杞再翻炒几下,微沸淋入麻油即成。

功效:枸杞功能滋养肝肾、补血益精。春笋味甘、微寒,无毒; 具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效; 猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经; 具有补肾养血,滋阴润燥之功效;

八宝菠菜

做法:将洗净切成段的泰迪熊菠菜、胡萝卜丝、香菇丝、冬笋丝放入加盐的滚水中焯熟;腰果、杏仁、核桃放热油里过一下捞出,压碎。油烧热下葱丝,火腿丝、海米煸炒熟铲出放菠菜上,加盐、味精、香油拌匀,撒上碎干果即可。

功效:菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

首乌炖核桃

做法:首乌50克,核桃100克,蜜枣2粒,瘦肉一块。把瘦肉在热水里焯一下,然后放入核桃、首乌、蜜枣,小火炖2个小时即可。

功效:首乌具有养肝柔肝、补肾乌发的功效,核桃有益智润肠的功效,和瘦猪肉一起炖,既美味又合时宜。

芥蓝马蹄炒田螺肉(清热袪湿,强肝养肝)

芥蓝600克,马蹄10粒,田螺肉300克,葱1根,姜末适量。酒、糖、酱油各少许。

制法

1.芥蓝摘去白花、老叶,洗净,切斜片;马蹄肉削皮,洗净,切片。

2.田螺肉解冻,洗净,氽水,沥干。3.葱洗净,切段,备好姜末。

4.起油锅下姜末,将芥蓝和马蹄肉兜炒,加少许高汤及糖调味,盛起。

5.再起油锅,爆姜末、蒜末,将田螺肉爆炒片刻,加入酱油、酒及葱段再炒至熟透。将芥蓝回锅炒匀,最后上碟即成。

药理

1.芥蓝对肠胃积热、熬夜失眠而虚火上升,或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀及出血,有食疗功效。

2.田螺肉清热利水,除湿退黄。治疗小便不利、水肿、痔疮及黄疸等症。适合脾湿食少或肝胆湿热的患者。

3.马蹄清热利尿,化痰消食。肝、肺、胃燥热者。都可以用马蹄来清热凉血,疗效较好。

4.葱有发汗祛风、消肿解毒的疗效,可以帮助消化。增强食欲。

说明:田螺肉有新鲜品和急冻品。新鲜田螺可先养于清水中,漂净污泥,然后取出螺肉。

丝瓜黑木耳炒腰花(滋阴补肾,养血柔肝)

丝瓜1根,猪腰2个,黑木耳15克,高汤少许,姜末少许。酱油、糖、酒、淀粉各适量。

制法

1.猪腰开边,去白筋,用盐搓洗干净,再用清水冲洗,切花,用腌料稍腌。

2.黑木耳用清水浸发,反复清洗,然后小火煮至软身;丝瓜去皮,洗净,切块;备好姜末;

3.起油锅,爆姜末,将丝瓜和黑木耳兜炒,加少许高汤,调味上碟。

4.再起油锅,将猪腰爆炒至熟透,并勾芡摆在丝瓜上即可。

药理

1.丝瓜含有丰富的维生素B、C及矿物质,具有消暑化痰、解毒助消化功效。

2.黑木耳蛋白质丰富,还含有多种维生素和铁质。能滋肾养血,治疗腰酸腿软。肢体麻木和大便燥涩。

3.猪腰滋阴补肾,养肝明目。适合身体虚弱、头晕耳鸣。腰酸无力者食疗。

说明:黑木耳宜先形体小而薄的,因其较透明而软滑,容易消化。黑木耳质爽,可炒亦可炖煮。

花菜陈皮白鸽煲(补肾养肝,滋补气血)

白鸽一只,花菜240克,葱2根,姜末少许,陈皮5克。姜汁、油、酒、糖各少许。面豉酱、蚝油、胡椒粉少许。

制法

1.白鸽宰好,洗净,切大块,沥干,用腌料涂匀稍腌。

2.菜用盐水浸洗,摘成小朵,烫熟。

3.皮稍浸;备好姜末、葱段。

4.起油锅,爆姜末,放入白鸽略爆,逐一将配料放入,加入陈皮和水,焖煮20分钟

5.将花菜盛入沙锅内,再将陈皮、白鸽放入,撒入葱段,待沸起调味即可。

药理

1.花菜含有维生素A、B1、B2和C,尤其以B2含量最高,能清热通便以及治疗消化系统溃疡,而且容易消化。

2.鸽肉最适合久病体弱、年老气虚、肝肾不足和气血两亏患者作食疗之用。

3.陈皮具理气健脾、燥湿化痰的功效,有行气化痰、消滞助消化的食疗效果。

说明 花菜浸洗时,最好加些盐,以确保花菜不不沾寄生虫。

青瓜马蹄炒鳝片(补脾益肾,袪风通络,补益气血)

材料:青瓜2条,黄鳝4条,马蹄8粒,葱1根,姜末、蒜末、高汤各适量。

腌料:酱油、糖、食油各适量。

制法

1.黄鳝宰好,洗净,切片,用腌料拌匀。

2.青瓜洗净,切厚片;马蹄去皮,洗净,切片;葱洗好,切段。

3.少油起锅,爆蒜末,炒青瓜、马蹄,加入少许高汤,兜炒至熟,调味上碟。

4.再起油锅,爆姜末,放入黄鳝爆炒到熟透,撒入葱段再炒匀,最后盛在青瓜上。

药理

1.黄鳝含蛋白质、矿物质和维生素A和B1,有补脾益肾、袪风通络、补虚损、益气血的功效。

2.青瓜有清热利水、消炎解毒的功效,可以征集也可以熟食。

3.马蹄清热利尿,化痰消食。凡肝、肺、胃有燥热者都可用马蹄来清热泻火。马蹄还可以清膀胱和小便赤痛。

春季养肝的粥

猪肝绿豆粥

做法:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。

功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

枸杞粥

枸杞30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。补肝益肾,养血,益精明目,润肺。特别适合那些糖尿病体虚、经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。具有补虚、明目、降糖、延年益寿功效。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促进肝细胞再生的功效。

薏苡仁粥

先将薏苡仁洗净晒干,研成细粉,每次取30~60克,同粳米100克煮粥,可供早晚餐服食。

菱粉粥

先用粳米100克煮粥,待煮至半熟后,调入菱粉40克、红糖少许,同煮为粥。

西红柿花生大枣粥

大枣和西红柿含有丰富的维生素C,能增强人体的抗癌作用。西红柿中的番茄素也具有抗癌作用。取花生、大枣各30~50克,煮熟后加入洗净的粳米100克煮成粥,食用前拌入适量洗净切碎的西红柿,每日1~2次。西红柿花生大枣粥适用于食道、胃、肠、肝、胰、胆消化系统肿瘤手术后的病人。

芹菜粥

芹菜150克,粳米100克,将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。春季肝阳易动,常使人上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。

菠菜粥

菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。

菊花粥

菊花15克,粳米100克。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

梅花粥

取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

桑椹粥

桑椹30克(鲜桑椹用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑椹洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

决明子粥

决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。

猪肝绿豆粥

原料:猪肝、大米、绿豆。

做法:将绿豆、大米洗净后,放入锅内加水同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,熬至八分熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后加入适量的盐和味精即成。

功效:此粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的作用,适合脸色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者经常食用。

山药红枣糯米粥

材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效:可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。

芝麻粳米粥

芝麻50克炒熟研末,待粳米100克煮成粥后,拌入芝麻末同食。此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。

春季养肝药膳


中医五行理论认为,春季属肝,首乌肝片便是一味春令进补的常用药膳。
具体的做法是:加水将首乌煮出较浓的药液,从中取20毫升备用。再将250克鲜猪肝剔去筋洗净后,切成4厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的片。各15克的姜、葱、蒜洗净后,葱切成丝,蒜切成片,姜切成米粒。将猪肝片加入首乌汁和食盐少许,用约10克湿淀粉将其搅拌均匀。另外,把首乌汁、酱油各25克,白酒10克,食盐4克,醋5克,湿淀粉5克和汤兑成滋汁。再将炒锅置武火上烧热放入油,烧至七八成热,放入拌好的肝片滑透,用漏勺沥去余油,锅内剩油约50克,下入蒜片、姜片略煸后下入肝片。同时将青菜下入锅翻炒几下,倒入滋汁炒匀,淋入明油少许,下入葱丝,起锅即成。本配方中的制首乌补血乌发,是古代著名的抗老益寿药。
猪肝营养丰富,以肝补肝,再渗入木耳,有补肝肾、益精血,乌发明目的功效。对肝肾亏虚、精血不足导致的头昏眼花、视力减退、须发早白、腰腿疲软等症有很好的疗效。

吃大枣的好处


其实大枣就是平时我们所说的红枣,富含蛋白质,脂肪以及糖分,还有我们身体所需要的营养元素,因此在生活中很多人对大枣都非常的喜爱,而且它可以直接食用,还可以搭配很多的食物,尤其是在熬制一些汤料的时候,很多人都喜欢放入大枣,那么下面看看吃大枣的好处。

其实大枣中含有很多人体所需要的营养元素,这些物质都可以帮助我们有效的保证身体健康,还可以帮助我们达到美容养颜补血的效果,所以说我们在生活中可以放心的食用大枣。

1.它是一种缓和滋补剂,经常食用,对身体虚弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽等患者很有好处。

2.它有丰富维生素C,对抗癌防癌有重要作用。

3.它含维生素pp,有健全人体毛细血管的重要作用,能防治心血管疾病和高血压。

4.红枣、浮小麦甘草煎服,对血小板减少性紫癜和神经衰弱具有调补作用。

5.中医学认为,枣能补中益气、滋润心肺、生津养颜、通九窍、助二经、和百药,可见 药用价值之高。我国自古以来就把它作为一种补气健身食品,用于治疗贫血、胃疾和养颜益寿等

大枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。大枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

通过上面的介绍之后我们发现,其实大枣含有非常高的营养和保健价值,它可以帮助女性调理身体,还可以有效地预防一些心血管疾病,提高我们的身体免疫能力,这样就可以达到预防更多疾病的效果、

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《春季吃大枣的好处 养肝健脾》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“保肝健脾养生知识”专题。

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