春天养生汤

2019-10-19 │ 春天养生汤 春天吃什么养生

春天上火吃什么 推荐六款养生汤

“今天不养生,明天养医生。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。您对饮食养生是如何看待的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“春天上火吃什么 推荐六款养生汤”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

本文导读:一到春天,温度不仅回升了,空气也变的干燥起来,导致很多人都会出现上火的现象。那么春天上火吃什么好?有哪些降火的养生汤呢?


1、把所有的材料都洗干净,然后将雪梨和苹果切成等量大小的块状,再将猪肉切成片状备用。

2、将所有的材料都放到水中用大火煮半个小时,在改小火煮1个小时,出锅前加点食用盐进行调味就可了。

雪梨瘦肉汤的营养丰富,而且其中的脂肪含量特别少,最适合怕上火,又想美容养颜的女性经常食用了。

二、苦瓜瘦肉汤

用料:苦瓜半根、猪瘦肉适量、香油、食用油适量。

做法:

1、把苦瓜洗干净之后去核,接着把猪瘦肉切成片状。

2、加适量的清水,先把苦瓜放到烧开的水中滚一下。

3、将猪瘦肉也一起放下去,等肉熟了加点调味品就可以了。

苦瓜瘦肉汤的做法非常的简单,适合上班族,其具有清热降火、清肝明目等作用。

三、莲子萝卜汤

用料:萝卜500克、莲子50克、芡实20克、猪排骨800克。

做法:

1、将所有的食材都洗干净,然后将萝卜去皮切成大块,再把莲子、芡实等材料放到清水中浸泡。

2、把猪排骨先放到水中煮开,去掉血水,再将所有的材料都放到锅中煲两个小时,等肉烂了加点香油、葱花、食用盐进行调味就行了。

此汤具有去火去、滋阴润燥等功效,而且老少皆宜,最适合大众喝了。

四、文蛤豆腐汤

用料:文蛤200克、豆腐一块、生姜、葱花、食用盐等调味品适量。

做法:

1、文蛤洗干净,将豆腐块成丁状,将其它的材料洗干净备用。

2、在锅中放入适量的清水,加入姜片,等水开了之后将文蛤放到锅中,接着加豆腐再煮一分钟,最后放入自己喜欢的调味品就可了。

文蛤豆腐汤下火气,而且还具有开胃的作用,最适合春季食欲不振、胃口差的人经常食用了。

五、南瓜海带汤

用料:南瓜200克、海带100克、猪瘦肉200克、各种调味品适量。

做法:

1、南瓜洗干净,去掉南瓜皮,南瓜籽,把海带放到盐水中浸软,将猪瘦肉切成片状。

2、将所有的材料都放到锅中煮就可以了。

南瓜海带汤不仅清热去火气,而且南瓜和海带都是具有很强的养生保健功效的,其具有美容、补钙、补碘等功效。

六、冬瓜老鸭汤

用料:老鸭肉半只、冬瓜800克,芹菜10克、姜丝适量、鱼露、食用盐。

做法:

1、买来的鸭肉洗干净,然后切成大小适中的块状晾干,锅中倒入适量的食用油七分热之后加入姜丝爆香。


3、另取一锅,将鸭肉同冬瓜一起放入清水中隔水炖两个小时,加入芹菜、鱼露、食用盐等进行调味就可。

春季适当吃点鸭肉对促进身体健康具有很大的帮助。而因为鸭肉本身是属于凉性的食物,所以加点生姜就可起到中和的作用了。

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春季上火吃什么好 六款养生汤速降火


春季上火吃什么好?进入春季,气温渐渐回升,天气也变得干燥,这个时候最容易出现上火的现象,所以春季要注意降火,那么春天上火吃什么好?有哪些降火的养生汤呢?今天小编就来推荐给您六款养生汤食谱,让你轻松降火,一起来看看吧。

莲子萝卜汤

用料:萝卜500克、莲子50克、芡实20克、猪排骨800克。

做法

首先将所有的食材都洗干净,然后将萝卜去皮切成大块,再把莲子、芡实等材料放到清水中浸泡。

接着把猪排骨先放到水中煮开,去掉血水,再将所有的材料都放到锅中煲两个小时,等肉烂了加点香油、葱花、食用盐进行调味就行了。

此汤具有去火去、滋阴润燥等功效,而且老少皆宜,最适合大众喝了。

文蛤豆腐汤

用料:文蛤200克、豆腐一块、生姜、葱花、食用盐等调味品适量。

做法

先把文蛤洗干净,将豆腐块成丁状,将其它的材料洗干净备用。

然后起锅,在锅中放入适量的清水,加入姜片,等水开了之后将文蛤放到锅中,接着加豆腐再煮一分钟,最后放入自己喜欢的调味品就可了。

文蛤豆腐汤下火气,而且还具有开胃的作用,最适合春季食欲不振、胃口差的人经常食用了。

雪梨瘦肉汤

用料:雪梨、苹果各一个、无花果2个、南北杏各38克、猪瘦肉300克,清水适量。

做法

首先把所有的材料都洗干净,然后将雪梨和苹果切成等量大小的块状,再将猪肉切成片状备用。

接着将所有的材料都放到水中用大火煮半个小时,在改小火煮1个小时,出锅前加点食用盐进行调味就可了。

雪梨瘦肉汤的营养丰富,而且其中的脂肪含量特别少,最适合怕上火,又想美容养颜的女性经常食用了。

苦瓜瘦肉汤

用料:苦瓜半根、猪瘦肉适量、香油、食用油适量。

做法

先把苦瓜洗干净之后在去核,这样可使苦瓜吃起来不会那么苦,接着把猪瘦肉切成片状。然后加适量的清水,先把苦瓜放到烧开的水中滚一下。

然后将猪瘦肉也一起放下去,等肉熟了加点调味品就可以了。

苦瓜瘦肉汤的做法非常的简单,适合上班族,其具有清热降火、清肝明目等作用。

南瓜海带汤

用料:南瓜200克、海带100克、猪瘦肉200克、各种调味品适量。

做法

先把南瓜洗干净,去掉南瓜皮,南瓜籽,把海带放到盐水中浸软,将猪瘦肉切成片状,然后将所有的材料都放到锅中煮就可以了。

南瓜海带汤不仅清热去火气,而且南瓜和海带都是具有很强的养生保健功效的,其具有美容、补钙、补碘等功效。

冬瓜老鸭汤

用料:老鸭肉半只、冬瓜800克,芹菜10克、姜丝适量、鱼露、食用盐。

做法

先把买来的鸭肉洗干净,然后切成大小适中的块状晾干,锅中倒入适量的食用油七分热之后加入姜丝爆香。

然后改大火,将鸭肉也放到锅中炒,直至锅底收汁,关火,捞出鸭肉块沥干。

另取一锅,将鸭肉同冬瓜一起放入清水中隔水炖两个小时,加入芹菜、鱼露、食用盐等进行调味就可。

春季适当吃点鸭肉对促进身体健康具有很大的帮助。而因为鸭肉本身是属于凉性的食物,所以加点生姜就可起到中和的作用了。

春天吃什么养生,推荐六个“第一”!


春天是一年最开始的季节,想要养生的人们,在春季要吃一些适合养生的食物,比如春笋,花茶,鱼肉,蜂蜜,樱桃和红枣。

第一菜:春笋

春天是春笋尝鲜的好时节。这哥们被推为“素食第一品”、“春天的菜王”。春笋味清淡而鲜嫩,营养丰富,含量较高的是纤维素、氨基酸。春笋不仅是佳蔬还是良药,中医临床研究发现,春笋味甘性寒,具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。

值得一提的是,春笋的不同部位还有着不同的做法,如嫩头可用来炒食;中部可切成笋片,炒、烧或作为菜肴的配料;根部质地较老,可供煮、煨,以及与肉类、禽类一起熬汤,还可放在瓶罐中经发酵制成笋片。

做春笋前最好能在沸水里先焯一下,大约煮1-2分钟,甚至可以煮更久一些,以软化粗纤维,有助消化。这样既可以去除春笋的涩味,吃起来更爽口,还能让70%的草酸流失。

第一茶:花茶

春饮花茶,在春天时节饮用花茶才是最好的,像新鲜的绿茶等过于新鲜的茶品,饮用起来对人体来说是不好的,容易伤胃。花茶有助于祛除人体在冬天时所沉积的寒气,促进人体中的阳气,同时饮用花茶可以帮助人们提神益思、解乏解困。

在此时节适宜常喝的花茶有茉莉花茶、桂花茶、玫瑰花茶等。玫瑰花茶有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效。薰衣草茶有着特殊的浓郁香气,可以净化心绪,舒解压力、松弛神经、帮助入眠等。菊花茶养肝平肝、清肝明目的功效。茉莉花茶能清热解暑、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适及痛经等作用。

另外,决明子、红枣、枸杞子茶有助于肝脏排毒,使身体的气血通畅,而红枣有补元气和润肤作用。甘草具有益气养脾、清热解毒的作用,再搭配上枸杞子可起到保肝护肝的作用。

第一肉:鱼肉

冬天的潜伏,纷纷外出活动,大量进食,鱼儿成群游弋,活动范围广,此时的鱼异常肥嫩,营养价值很高。因此,春天吃鱼可谓最佳时机。鱼肉蛋白质含量高达18%左右,成份好,氨基酸含量也十分丰富和全面,它含有人体必需的二十多种氨基酸。

吃应季的鱼类总是上上之选,相同的鱼类在不同的季节生长,所含有的DHA的含量是会变化的,自然是在应季的时候,它们所含有的DHA是最多的啦!而且,应季的鱼类不仅味道好,长得肥,肉质口感爽滑,而且价格也会相对比较便宜。

鱼的做法多种,如清蒸、红烧、干烧、椒盐等大众吃法,但是大部分人吃鱼追求的是鲜,所以首选的是清蒸,各种鲜活的鱼都可以清蒸,清蒸鱼肉质细嫩,味道鲜香,能够补虚损,抗疲劳。

第一水:蜂蜜

在所有的天然食品中,蜂蜜是最广为人知,也是最适合春天的天然滋养食品。中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力。

正常情况下,蜂蜜以“生”服为主,即新鲜蜂蜜不必加热就可服用,这样可以保全蜂蜜中的营养成分不致损坏,有利于充分利用。如果蜂蜜出现发酵现象必须加热灭菌时,应采用隔水加热法,当蜜温达道60℃~65℃时保持15~30分钟,酵母菌即可被杀死。

对于一般人来说,晚上喝蜂蜜是最好的选择。对于胃酸过多或者肥大性胃炎的人来说,最好在饭前一个半小时服用,以帮助抑制胃酸分泌,减少冒黏膜的刺激;而对于胃酸缺乏或者萎缩性胃炎的患者来说,应该服用冷蜜水后立即进食。

第一果:樱桃

樱桃素有“春果第一枝”的美誉,其果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。

要注意的是樱桃不可以多吃,这是因为樱桃含铁量比有些多,再加上含有一定量的氰甙,所以如果食用过多就会引起铁中毒或氢氧化物中毒。

吃前一定要清洗干净,最好浸泡一段时间后再吃。因为樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;有溃疡症状者、上火者慎食;糖尿病者忌食樱桃;此外,樱桃含钾量高,对于有肾病患者来说需要忌食,如果食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。

第一补:红枣

我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”而且春天户外活动比冬天增多,人们体力消耗较大,需要的热量增多,此时脾胃偏弱,消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此热量可适当由甜食供应,红枣正是这样一味春季养脾佳品。

大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

红枣是滋补保养佳品,可以常常食用,但切忌过量,食用过量会引发胃酸过量、腹胀等问题,并且红枣的枣皮消化起来比较坚苦,必然要细嚼慢咽。

结语:六个一食物,让你在春季身体棒棒的。

秋天上火吃什么呢


在秋天,有的人会因为天气干燥而容易出现上火的症状。如:喉咙干燥、疼痛、喉咙内有痰、口臭等。尤其是对于一部份喜欢吸烟喝酒的人群,更容易在秋天出现情绪波动大、肝火旺等的情况。那么在秋天上火吃什么呢?对于这个问题,相信对于内热体质的人来说,是非常关心的一个问题。接下来我们就来祥细了解下吧。

    1、上火时应多吃清淡蔬菜水果,西瓜、甜瓜、梨、苹果、葡萄、芒果、草莓、木瓜、山楂等为最好,同时也应注意,荔枝、桃、龙眼等水果是易上火的,要少吃或不吃。

2、多喝白开水,也可饮用菊花茶。早起一杯白开水,对身体有排毒的作用,平时不要等到口干口渴了才喝水,一个人一天八杯水最好。少喝可乐等碳酸饮料。

    3、喝绿豆汤去胃火,莲子汤去心火。胃火表现为食欲下降,轻微咳嗽,便秘,口干口苦等症状。心火为盗汗、反复口腔溃疡、心烦、小便短赤等症状。午睡后起床喝一碗绿豆粥,去除口干口苦,心情舒适。

    4、吃猪腰可去肾火。肾火表现为头晕目眩、腰酸脊软、盗汗、心烦等症状。可炖汤煮粥,也可清炒。猪肝可去肺火。适用于失眠、干咳无痰,手足心热等症状。

    5、上火其实重在长时间的调理,不要等到严重时再去治疗。若是上火严重,也可用些药物治疗,牛黄解毒片,三黄片可以去火,谨慎起见还是询问医生如何用药。如果口舌生疮,可以多漱口,或者吃西瓜时将西瓜汁含在口中几秒钟,缺少维生素B2的朋友,可以适量吃一些维生素B2,睡前在口腔溃疡处喷西瓜霜。

    通过以上对于秋天上火吃什么以及几种常风的去火类的食物功效的祥细介绍。我们可以了解到,在秋季人的体内是较容易引起上火的症状。所以平时在日常的一日三餐中应该要适量的搭配食用一些去肾火、护肝明目类的食物。另外应该要尽量不吃辛辣类的食物。

夏季养生 六款清凉汤推荐


本文导读:夏天人们水分流失大,食欲不振,所以喝汤成了人们夏季最适合的饮食方式。因为夏天炎热,所以适合喝点清凉解暑汤,下面小编就推荐六款适合夏季的养生汤。


营养功效:

1、抗坏血病

丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

2、健脑美容

由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。

3、抗病毒、抗过敏

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。

二、青菜豆腐汤

原料:青菜100克、豆腐200克、油1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3克)。

做法:

1、青菜洗净,撕小块,豆腐洗净;

2、将豆腐切成长条;

3、锅中放水,水中放油;

4、倒入豆腐;

5、倒入青菜;

6、放入适量的盐即可。

三、香菇青菜汤

原料:香菇4颗、青菜4颗、虾皮1把、油2茶匙(10ml)、盐1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)。

做法:

1、虾皮泡好,香菇洗净后切片,青菜洗净备用;

2、锅中放油,倒入香菇片翻炒;

3、倒入适量的水;

4、倒入青菜;

5、最后放入虾皮;

6、临出锅时,倒入调味料即可。

四、虾米冬瓜汤

原料:虾米10克、冬瓜200克、盐1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。

做法:

1、虾米洗净后泡在水中;

2、冬瓜洗净后,切薄片;

3、锅中放入少许的油,倒入冬瓜片翻炒;

4、加入适量的水;

5、水开后倒入泡好的虾米;

6、汤烧好后放入适量的盐和胡椒粉,加入少许的香菜点缀。

五、鱼片蚕豆汤

原料:鱼片100克、蚕豆50克。

做法:

1、鱼段片一块鱼片下来;

2、将鱼皮去掉,切成片;

3、用少许料酒,盐,水淀粉搅拌均匀;

4、蚕豆焯水后备用;

5、水烧开,放入鱼片;

6、放入蚕豆;

7、将浮末去除,加入少许盐即可。

六、西红柿鸡蛋汤

原料:西红柿1个、鸡蛋2个、葱5克、油2茶匙(10ml)、盐1/2茶匙(3克)。

做法:

1、西红柿,鸡蛋,葱洗净备用;

2、将西红柿切成滚刀块,鸡蛋打散,葱切末;

3、锅中放油,倒入葱末;

4、倒入西红柿块;


99热心医生温馨提醒,夏季天气炎热,很容易就会上火,应该多吃点清热解毒的食物,多吃带苦味的蔬菜,如苦瓜等,并且要注意补充水份。

夏季喝什么汤好 推荐六款消暑养生汤


中医治疗乳腺增生良方

乳腺增生症,又称乳腺结构不良,是30~45岁女性常见的乳腺疾病。在中医里,该病属“乳癖”、“乳核”范围,多因思虑伤脾或恼怒伤肝等所致。临床发现,采用中药局部外治,可使药物直达病所,促使增生消失。

药醋疗法

取补固脂150克,蜈蚣10条,食醋1000毫升,密封浸泡半月即成。使用时用消毒棉签沾药液外搽患处,每日3~5次。同时取补固脂适量,文火炒黄,研为细末,每次3克、每日3次口服,这是中医治疗乳腺增生的方法之一。1月为1疗程,连续1~3个疗程。可通络散结。

中成药外治法

取金黄散适量,研细,用凡士林少许调匀,外敷于乳腺增生处。2日换药1次,连续2~4周。可活血通络,消肿散结。

敷药疗法

取芒硝60克,生南星、蜂房各20克。上药共研为细末,用凡士林调为糊状,外敷于乳腺增生处。每日换药1次,以愈为度。可活血通络,消肿散结。

上述是关于中医治疗乳腺增生的方法的介绍,提醒大家,上述方法不能代替医生诊疗,仅供参考。

4、酸梅汤

酸梅汤中的两种主要成分是乌梅和山楂,乌梅是用半青半黄的青梅经烟熏制作而成,易于长期保存,气味酸平,具有止渴敛汗作用。而山楂具有消食、降脂、化淤功效。酸入肝,两大主料搭配煮汤,不仅有酸甘化阴、生津止渴解暑作用,还有滋阴养肝、解毒排毒功效。苦夏者饮酸梅汤可开胃生津,增进食欲。

酸梅汤的制作非常简单,在家自行操作时,可将乌梅、山楂、陈皮洗净,先用水泡半小时,使有效成分能够更好地渗出,然后用大火熬开,转小火后再煮半小时,关火即加入桂花和冰糖,阴凉处放凉后放在冰箱冷藏室,可以一直保存到立秋。

推荐食谱:桂花酸梅汤

材料:乌梅,山楂。甘草,冰糖,桂花糖。

做法:先将乌梅,山楂用水冲洗干净。在锅中放入乌梅,山楂,甘草,水;大火煮开后,转小火煮30分钟。30分钟后在锅中加入冰糖,糖桂花,再煮5分钟,糖融化即可。放凉后,放入冰箱冷藏后饮用。

功效:桂花酸梅汤具有清热解毒、滋养肌肤的功效,可以预防中暑。

5、苦瓜汤

苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期食用,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处。

苦瓜虽味苦,与其他食一同入汤后,能吸收其他食材鲜美之味却不令其苦味传开,故苦瓜亦被称作君子之菜。

推荐食谱:苦瓜鲜草菇煲鲫鱼汤

材料:苦瓜500克,鲜草菇100克,鲫鱼1条,生姜3片。

做法:苦瓜洗净去馕,切片备用。鲜草菇洗净,在其基部切十字刀痕,放入沸水稍滚片刻,捞起洗净(即汆水),鲫鱼宰洗干净,入锅煎至微黄,加入少许热水。所有材料一同入瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),大火滚沸后,改小火,煲约1小时,下盐便可。

功效:清热生津,健脾养胃。

6、鸭汤

鸭肉味甘、咸、性凉,具有滋阴养胃、利水消肿的作用,适用于骨蒸劳热、小便不利等。乌骨鸭药用价值更大,结核病患者可以减轻潮热、咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴,对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。

煲鸭汤加绿豆。鸭子在水中生活,因此其肉性偏凉,有清热解暑的作用,适合苦夏或上火者食用,而绿豆也有消暑清热的功效,所以绿豆老鸭汤是暑天的绝佳补品。其做法很简单,将一把绿豆洗干净后连同鸭子一起放入锅内,煮熟调味即可。

推荐食谱:冬瓜荷叶绿豆煲老鸭汤

材料:冬瓜800克、鲜荷叶13片、绿豆50克、老鸭半只、猪瘦肉150克、生姜4片。

做法:各物分别洗净,冬瓜切块;绿豆浸软;老鸭除脏杂、尾部,切块,汆水。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3~5人量。

功效:冬瓜荷叶煲汤是广东民间大暑天时的必备之汤,加入清热解毒的绿豆,煲滋阴补益的老鸭,鲜美醇香可口,既清热消暑又滋阴补益。

夏天上火喝什么汤降火?


夏天天气炎热,上火是很常见的,上火的范围很多,可能是肝火旺,也可能是胃火盛,所以降火很重要。其实上火不一定要用药物降火,很多食物降火功效是非常好的。那夏天上火喝什么汤好?

一、绿豆汤

最常见的一种降火汤。当然了各个地方的制作方法都是不一样的,因此只要是适合自己的口味就行,都能起到促食降火的养生功效。

食材:

绿豆、冰糖。

做法:

1. 绿豆用凉水泡半个小时,洗净;

2. 锅中放凉水,倒入绿豆,煮35分钟左右;

3. 开盖后,把浮在上面的绿豆皮捞出来,放入适量的冰糖,煮一会即可;

4. 待冷却之后放入冰箱,喝的时候再拿出来。

二、紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤是很多上班族,或是快餐店最常见的一种汤品了,它不仅物美价廉,而且降火、防暑的保健功效也是非常强的,因此如果在外就餐的话,可多喝这类汤品。

食材:

紫菜50克,鸡蛋2个,芝麻油、盐、鸡精适量。

做法:

1、紫菜泡开用水冲一下,鸡蛋打散;

2、起锅放3碗水烧开,放紫菜;

3、慢慢倒入蛋液,焖煮1分钟;

4、放盐、芝麻油和鸡精调味即可。

三、苦瓜汤

夏季吃苦可清热解毒降火气,可多吃些苦瓜,当然了如果光吃苦瓜觉得过苦难以入口的话,则可在做汤品的时候适当的加入些排骨。

食材:

排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。

做法:

1、首先把排骨清洗干净,然后焯一下水,去除排骨的油脂以及腥味;

2、把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒,用大火煮开;

3、在汤中加入切好的玉米煮开;

4、把苦瓜瓤去除干净后,放入煮开的汤中,用小火进行熬煮;

5、在煮开的汤水中加入食盐调味即可。

夏天上火吃什么水果好呢


夏天是炎热酷暑的季节,也是很容易上火的时节,夏天气温高,人很容易发生中暑的现象,平时要保持补充足够的水分,随着汗液的排除,身体是很缺水的,其实水果中的水含量也很高,而且不同的水果对身体都有不同的好处,那么夏天上火吃什么水果好呢?

上火可吃些清热去火、偏凉性的水果,梨、柿子、香蕉、猕猴桃、柚子、葡萄、甘蔗等都具有这种功效,尤其是梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。秋天正是雪梨、大白梨下市的季节,每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥,不妨多吃。

另外,柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。葡萄能滋养肝肾之阴分,止消渴,润筋骨,利目视,而且降火的效果不错,又能通肠胃,是暑热季节非常有益的水果.

夏天大家要多喝水,人在夏天缺水很容易造成中暑的情况,多吃去火的水果,饮食最好清淡一点,每天可以多喝点绿豆粥,这样不但去火还能消暑,对于营养性的食物要有选择的食用,不要在高温的状态下工作太长时间,自己要学会调节,希望以上内容对大家有所帮助。

上火吃什么 7款养生汤帮你灭火


春天到了,很多人都会上火,你知道上火吃什么好吗?上火了应该怎么办呢?今天小编就为大家推荐一些可以灭火的养生汤,马上去学学吧!

上火了吃什么好:

丝瓜豆腐鱼头汤

汤料:丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐适量,生姜、盐适量。

制法:丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开;豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里,加入适量滚水,旺火煲20分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲15-20分钟,加入调味品。

功效:清热去火,养阴生津,洁肤除斑,通经络,去痰喘咳嗽。

冬瓜鲩鱼汤

汤料:冬瓜一斤,鲩鱼半斤,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。

制法:鲩鱼净膛,去鳞、鳃;冬瓜去皮、瓤、切块;鱼入热油锅稍煎,加入料酒、姜、清水,煲至鱼熟烂入味;加精盐、葱、鸡粉。

功效:清热解毒,利水消肿,平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。

芥菜牛肉汤

汤料:芥菜一斤,牛肉半斤,生姜一两,油盐适量。

制法:生姜去皮、拍碎;牛肉洗净、切片;芥菜洗净、切段。把用料放入滚水锅内,武火煮沸片刻即可,油盐调味,趁热食用。

菠菜银耳汤

取菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段,用开水氽一下;银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根须洗净,切成细末。锅内放入银耳,倒入适量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成。这款汤可生津润燥、通便去火。

上火吃什么:

甘蓝宁心汤

取甘蓝150克,百合干、莲子肉各20克,红枣、冰糖各15克,葱、姜、盐、香油少许。甘蓝洗净,切成小块;百合干、莲子肉、红枣洗净,清水浸泡1小时。百合干、莲子肉、红枣、葱丝、姜片、冰糖放入锅内,加适量清水煮沸至熟软,加入甘蓝块煮沸,淋入香油即可食用。这款汤能润肺化痰、消除疲劳。

鲜荷叶老冬瓜汤

取新鲜荷叶2块、老冬瓜1500克、炒扁豆12克、薏仁12克。洗净汤料,稍用清水浸泡片刻;老冬瓜连皮、仁切成大块,并连同新鲜荷叶等一起放置瓦煲内,加入清水1800毫升,旺火煮沸后,改用文火煲至2个半小时,入盐即可。这款汤可清暑消热、生津止渴。

绿豆冬瓜汤

取冬瓜500克,当年产绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。生姜洗净拍破,放入锅内;葱洗净入锅;绿豆洗净,去除浮于水面上的豆皮,放入汤锅内炖熟。冬瓜去皮去瓤,洗净切块,待绿豆熟后投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。这款汤营养价值高,有清热利水、解渴、祛暑的功效。

灭火小妙招:

去火气:苦寒不分家。

可以吃一些苦菜,有苦味的东西,来驱除火气。

如果身体寒气较重的朋友,不建议多吃。天凉的时候也不要多吃苦瓜等寒凉的蔬菜。

材料:苦瓜一根,胡萝卜一根,咸盐适量

步骤:

1苦瓜洗净,从中间竖着切开,刮去里面的籽。

2把苦瓜切成薄片,胡萝卜也切成薄片。然后苦瓜片放入沸水中煮一会去去苦味。

3苦瓜捞出控干水分,放入胡萝卜片,加入适量的咸盐搅拌即可。

上火怎么办:

水分:滋润身体。

平时多补充水,不要等渴了的时候在喝水。平时就喝一杯水。

多吃一些有水分的水果,如柚子,白梨(梨伤脾,所以一个小的梨就可以了)。

在上火的时候要尽量少吃苹果

驱火饮品:蜂蜜水。

蜂蜜是个宝,不仅能养颜,滋润肠道,还可以把干燥的火气排除体外。

每天可以多喝水,适当的润润嗓子,肠道,对身体来说很不错。

驱火穴位:用身体上的穴位来帮助火气排出。

合谷穴:平时说的虎口就是了,拇指与食指之间。

平时多按摩刺激虎口,力度在自己可以接受的范围就可以。

无论在哪里有空的时候按按这个穴位,很方便的,而且效果明显。

空气湿度:春季的时候,尽量让屋子里面有水分。

使用空气加湿器,或者勤擦家具,勤打扫卫生都可以让室内的空气变得干净并且不干燥。

室内的环境不宜太湿,有一点点的水分就足够了。

特别干燥的地方,可以适当喷洒一些水。

出门防护:做好防灰,防细菌的工作。

出门的时候尽量把口鼻捂好,不让灰尘进入口鼻内,说话不要大张口。

上火的时候喉咙会很难受,所以要尽量呼吸干净的空气,避免刺激。

结语:上面小编为大家推荐的一些可以灭春火的养生汤大家都学会了吗?如果你在春季也非常容易上火,就一定要试试这些汤品哦!

吃什么给骨头补充营养 推荐六款补骨养生汤


人上了年纪,身体机能下降,就会有许多疾病找上门,尤其是一些骨科疾病,特别让人烦恼。甚至有些年轻人也会有骨质增生。那么你知道吃什么能够为我们的骨头补充营养吗?今天小编就向大家介绍6款补骨养生汤,赶紧来看看吧!

猪骨黄豆汤

材料:猪骨头,黄豆,姜,盐等各适量。

做法

1、将猪骨头剁碎,与黄豆和姜一起放在沙锅内。

2、沙锅内加入适量的水大火烧开改用小火慢慢炖,最后放盐调味。

提示:这款汤具有健脾润燥、消水的作用,适用于骨折中期的食疗。

菟丝牛鞭汤

材料:牛鞭一条,菟丝子,料酒,葱,盐,鸡精,味精等各适量。

做法

1、自然风干的牛鞭,用凉水浸泡24个小时,切成片,加菟丝子一起放在沙锅内。

2、加适量的清水,加上料酒,葱,鸡精,大火煮开改用小火煎煮至肉烂熟,最后加盐和味精调味。

提示:这款汤有补肝肾,强筋骨的功效,因为菟丝子有安胎,明目,止泻的功效。

当归补骨汤

材料:当归,黄芪,党参,羊肉,葱,生姜,盐,味精等各适量。

做法

1、将羊肉洗干净后放在沙锅内,然后将当归,黄芪,党参一起放在纱布袋内,后放在沙锅中。

2、葱姜一起放进去再加上适量的清水,用大火煮开后,改用小火炖至羊肉烂熟,最后加盐,味精调味即可。

提示:这款汤能够补血益气,强筋壮骨,适合骨折恢复期的患者食用。

羊脊骨肉汤

材料:羊脊骨,肉苁蓉,菟丝子,料酒,生姜,盐等各适量。

做法

1、将羊脊骨切成段,肉苁蓉刮去粗皮用料酒浸泡24小时。

2、菟丝子用料酒浸泡72小时,晒干捣碎成末。

3、将羊脊骨与肉苁蓉放在锅中,放上生姜,加上适量的水炖至肉熟,加上菟丝子末,加上盐就可以食用了。

提示:这款汤补肾养血的功效非常厉害。

牛筋去淤汤

材料:牛蹄筋,当归尾,紫丹参,雪莲花,鸡冠花,香菇,火腿,碱面,葱姜,汾酒,味精,盐等各适量。

做法

1、将牛蹄筋放在温水中清洗干净,加上适量的水煮开,放上碱面,倒入牛蹄筋,加盖焖几分钟,捞出后以热水洗去油污,如此反复多焖几次,至牛蹄筋涨发,切成段,放入蒸碗。

2、将当归尾,紫丹尾放入纱布袋中,放在周边,雪莲花鸡冠花点缀四周,香菇火腿摆在最上面,度放上葱姜,汾酒,味精和盐,入笼蒸三个小时就可以出锅了。

提示:这款汤能调气活血,通络止痛。

沙锅鱼头豆腐汤

材料

主料:鲢鱼头1000克。

辅料:豆腐(南)200克,虾米25克,冬笋50克,香菇(鲜)50克,青蒜100克。

调料:花生油30克,色拉油10克,盐5克,味精2克,胡椒粉3克,料酒20克,大葱10克,姜5克。

做法

1. 鱼头由下鄂劈开(顶部连着),用精盐、料酒腌上;

2. 豆腐一切两半,再横切成5毫米厚的块,用凉水泡上;

3. 冬笋剖成两成半,顺切成2毫米厚和的片;

4. 葱剖开成段,姜拍破;

5. 青蒜切成3厘米长的段;

6. 炒锅放在火上,倒入花生油烧热,放入鱼头稍炸捞出,摊开放入沙内(顶部向上),倒入清水,放在火上煮;

7. 把炸鱼头的油倒掉,炒锅放少许色拉油,放入葱姜炒几下,倒入汤,烧开撇去浮沫,盖上盖,用中火在沙锅上烧到鱼快熟时,拣去葱、姜;

8. 把豆腐用开水加盐焯一下,捞在沙锅内,待豆腐煮透加味精,撒上青蒜即成。

秋天上火吃什么水果好呢


在秋天,秋高气爽的季节里之时,人体多数都处在需要补水的症状。秋天天气干燥,多数人都会觉的体内容易上火。尤其是对于经常熬夜或是喝酒吸烟人群。更应该要多吃一些降火类的食物。那么秋天上火吃什么水果好呢?对于部份人来说,会想到梨等水果。接下来我们就来祥细了解下适合在秋天吃的一些去火类的水果。

    1、上火时应多吃清淡蔬菜水果,西瓜、甜瓜、梨、苹果、葡萄、芒果、草莓、木瓜、山楂等为最好,同时也应注意,荔枝、桃、龙眼等水果是易上火的,要少吃或不吃。

2、多喝白开水,也可饮用菊花茶。早起一杯白开水,对身体有排毒的作用,平时不要等到口干口渴了才喝水,一个人一天八杯水最好。少喝可乐等碳酸饮料。

    3、喝绿豆汤去胃火,莲子汤去心火。胃火表现为食欲下降,轻微咳嗽,便秘,口干口苦等症状。心火为盗汗、反复口腔溃疡、心烦、小便短赤等症状。午睡后起床喝一碗绿豆粥,去除口干口苦,心情舒适。

    4、冰糖雪梨汤可去肝火。将梨削皮切成小块,还可加入一点捣成粉末的川贝母,翻入冰糖,清水炖之。有利于治疗头痛头晕、耳鸣眼干、口苦口臭等症状。

    5、上火其实重在长时间的调理,不要等到严重时再去治疗。若是上火严重,也可用些药物治疗,牛黄解毒片,三黄片可以去火,谨慎起见还是询问医生如何用药。如果口舌生疮,可以多漱口,或者吃西瓜时将西瓜汁含在口中几秒钟,缺少维生素B2的朋友,可以适量吃一些维生素B2,睡前在口腔溃疡处喷西瓜霜。

    通过以上对于秋天上火吃什么水果好,这个问题的祥细介绍。对于在秋天容易上火的人来说,不妨可以每日适量的食用一粒水果,如梨、甜瓜等。另外在秋天也应该要多喝水来补充身体说需要的水份。多喝水也可以有效的排除体内的毒素和有效的解决口干、口臭的情况。

冬季适合喝哪些汤 推荐六款养生汤


玉米萝卜大骨汤

原料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜.红枣少许

做法:

1.玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。

2.煲内注入清水,水开后加入姜片.玉米棒.排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。

冬瓜丸子汤

原料:冬瓜500克.五花肉250克.葱10 克.生粉少许.盐适量.味精适量

做法:

1.将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。

2.把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。

3.先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。

4.20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。

排骨海带汤

原料:猪排骨.海带结,姜片.精盐.黄酒

做法:

1.排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟。

2.放入洗干净的海带结继续用中火煲15分钟左右。加入盐.味精等调味,淋入香油即成。

剑花猪肺汤

原料:剑花30克,猪肺300克,蜜枣4枚

做法:

1.猪肺洗净切小块,用少许食油在铁锅中炒透。

2.然后加少量开水,与剑花(用清水浸泡过).蜜枣同放入锅内,煲2小时。

3.以少许盐调味,便可食用。

淮山枸杞炖乌鸡

材料:乌鸡1只(约500克).干淮山40克.枸杞20克.姜4片.绍兴酒少许.盐适量

做法:

1.将淮山.枸杞泡水20分钟后备用。

2.将乌鸡氽烫后去除血水备用。

3.将所有材料放入炖盅内,加入绍兴酒及热水,放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后,再转中火炖2小时即可起锅,起锅前加入盐调味即可。

胡萝卜炖牛肉

材料:胡萝卜200克.自腱200克.红枣8粒.姜2片.水1500毫升.酒少许.盐适量

作法:

1.将牛腱洗净,切成条块状备用;

2.将胡萝卜洗净后切块备用;

3.将牛腱氽烫后捞起备用;

4.把水煮开后,放入牛腱.胡萝卜.红枣及姜片,以中为炖煮1.5小时,然后再加入调味料调味即可。

冬季喝什么汤好 推荐六款进补养生汤


全智贤减肥美容

光羡慕人家的身材只是无用功,话不多说,一起来看看全智贤欧尼是如何减肥的!

美容减肥两不误全

爱美之心人皆有之。保持身材和完美妆容对于女星来说尤为重要,十分“臭美”的全智贤也不例外。

1带牙套

全智贤出道后为了保持牙齿美观白净,选择整牙,戴上牙套。

小编点评:有过整牙经验的MM都会理解,戴上牙套后吃东西非常麻烦,吃后还要及时清理漱口。所以全智贤带牙套后吃得少了,自然也就瘦了。

2唇膏新用

全智贤每次吃饭前都会将唇膏从眉间开始涂到鼻子下面,连成一条线。

小编点评:这个方法据说是可以将食欲降低,但还要记得每次吃饭前涂两三遍。但小编仍然觉得此法不是很可行,效果慢不说,油油腻腻的涂在脸上真让人捉急。

换手吃饭控制食欲

TIp:全智贤惯用右手吃饭,但当她听说左手吃饭能有效控制食欲和减轻体重后,她毅然决然的训练自己换手吃饭。

小编点评:韩国医界有研究证明,习惯用右手的人在吃饭时若换用左手拿筷子,会产生减重效果。接受实验的人在改用左手吃饭后,不仅体重减轻,而且胆固醇与血压也都恢复正常。

早起+喝新鲜果汁+营养配餐

1每天坚持早上6点起床,并喝一杯新鲜早餐唤起美容肌

2午餐和晚餐多吃蔬菜和高蛋白食物;避免摄入过多脂肪;远离“重口味”调料餐品。

小编点评:

专家称全智贤的瘦身饮食存在合理性。其一,睡眠不足会致使体内应激激素皮质醇水平和内脏脂肪的水平升高,而早睡早起则有助于减肥;其二,新鲜蔬果汁富含丰富的纤维,早起喝上一杯则有助清理肠胃,顺便排毒;其三,多吃蔬菜和高蛋白食物热量低,还能消脂抑制食欲。而远离“重口味”如糖、盐等刺激性调味料,还可以使肌肤维持年轻状态,不容易老化。

常做有氧运动

TIp:全智贤不论多忙,都坚持每周一、三、五跑步,每周二、四、六进行其他运动锻炼。小编点评:有氧运动有别于无氧运动,有氧运动的强度多半较低、时间较长,能提升心肺功能。建议有氧运动持续30分钟以上,即能有效消耗全身性脂肪。

该动作可以改善平坦的胸部,使其变得挺拔,每回20次,共做3回。

1平躺后两手握哑铃,手臂放在身体两边,微微弯曲胳膊肘使哑铃和地面平行。

2将手臂打直向胸部上方举起后再回到原位,注意手臂举起后要在肩膀的宽度以内。

半身浴排毒法

TIp:想知道全智贤是如何拥有一双令人艳羡的美腿么?这其实和她特别喜爱泡半身浴有关。

小编点评:

女性下半身脂肪容易堆积且不易消除,半身浴疗法可以借助温热的水流促进血液循环、改善新陈代谢、缓解腿部疲劳、改善手脚冰冷、提升免疫力、排除体内毒素、释放肌肉压力,以及消除浮肿等。

以上就是全智贤保持S身材的秘密,想要减肥的你不妨试试?

五、核桃肉煲牛月展汤

用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。

做法

1.将核桃肉放到干净的锅里面单炒,5分钟盛出来,这样做是为了去掉核桃的异味。

2.淮山、杞子、龙眼肉洗净。

3.牛月展放人滚水中煮5分钟,捞起洗净。

4.核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净。

5.把适量水烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。

六、百合鲫鱼汤

材料:鲫鱼约1000克,百合200克。

做法

1.鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,控干水分,经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清。

2.百合去掉杂质,在清水中浸泡半小时;将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量。

3.旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉,调好味即成。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《春天上火吃什么 推荐六款养生汤》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春天养生汤”专题。

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