南方的水果 南方的水果有哪些
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。您是否正在关注饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《南方的水果 南方的水果有哪些》，但愿对您的养生带来帮助。
水果是我们日常生活中少不了的，水果的种类非常丰富，冬天、夏天，各个季节有各个季节的应季产品。南方水果大全更是丰富，因为男方天气比较暖和、空气也是湿润，因此非常适合各种水果的种植培养生产。南方盛产各种水果，我们日常生活中吃的大多水果都是由南方运过来的。
常吃水果的好处非常多，不仅能够补充充足的维生素，而且能够提高免疫力。尤其是女性多吃水果还美容养颜。南方水果大全种类齐全，而且各种水果对人体有不同的功效。例如榴莲虽然味道呛人，但是榴莲却是水果之王。
南方水果大全
哈密瓜
葫芦科植物，是甜瓜的一个变种。 源于突厥语卡波，意思即甜瓜。我国只有新疆和甘肃敦煌以及内蒙古阿拉善盟一带生产哈密。新疆除少数高冷地带之外，大部分地区都产哈密瓜，最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。新疆哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存，新疆本地人家躲的冬瓜可以放到来年春天，味道仍然新鲜。
哈密瓜有瓜中之王的美称，含糖量在15%左右，形态各异，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以红星脆、黄金龙品质最佳。哈密瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。
龙眼
龙眼原产于我国南部及西南部，现我国龙眼主要分布于广西、广东、福建和台湾等省(区) ，此外, 海南、四川、云南和贵州省也有小规模栽培。世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。
木瓜
原产我国，现在山东、河南、陕西、安徽、江苏、湖北、四川、浙江、江西、广东、广西等省(区)都有栽培。
椰子
椰子为热带喜光作物，在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。要求年均匀温度在24-25℃以上，温差小，全年无霜，椰子才能正常开花结果，最适生长温度为26-27℃。一年中若有一个月的均匀温度为18℃，其产量则明显下降，若均匀温度低于15℃，就会引起落花、落果和叶片变黄。水分条件应为年降雨量1500-2000mm以上，而且分布均匀，但在地下水源较丰富或能进行浇灌的地区，年降雨量为600-800mm也能良好生长;干旱对椰子产量的影响长达2-3年，长期积水也会影响椰于的长势和产量。椰子适宜在低海拔地区生长，我国海南岛在海拔150-200m以下的地方才能生长发育良好。
橄榄
橄榄是一种常绿乔木，原产中国。人们将橄榄称为天堂之果，橄榄原产我国，可供鲜食或加工，是著名的亚热带特产果树。福建是我国橄榄分布最多的省份，广东、广西、台湾、四川 、浙江等省亦有栽培。
荔枝
荔枝为无患子科植物荔枝的果实，别名丹荔，丽枝。
因果肉晶莹剔透如白玉，果形如早期小姐和包袋，俗称玉荷包。
原产于我国南部，以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。
每年6～7月间果实成熟时采收，剥往外壳，取假种皮(荔枝肉)鲜用或干燥后备用。
在本日中国的台湾、广东、广西、海南、福建、四川及云南，都有种植荔枝，大约是从北纬18度至北纬28度都有。
中国以外很多国家亦有种植，近者东南亚大部分国家如越南、泰国等都有荔枝生产，引进荔枝栽种的国家有美国佛罗里达州及加利福尼亚、澳大利亚的昆士兰、印度、南非、马达加斯加、以色列和墨西哥等。
火龙果
火龙果,本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。
火龙果树为神仙掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物.
榴莲
榴莲,又名韶子、麝香猫果，台湾地区俗称金枕头。
属木棉科热带落叶乔木，树高15-20米，一般以为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后网传进菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种。
榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，头一次食用榴莲时，那种异常的气味可使很多人看而生畏，但是，也有很多人自从吃了第一口以后，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引，其中还会在一部分人中产生流连忘返的感觉，这种奇异的水果由此得名榴莲。
榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有水果之王的美称。
李子
李子是蔷薇科植物李的果实,俗称恐龙蛋。我国大部分地区均产。7～8月间采收获熟果实，洗净，往核鲜用，或晒干用。
饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的网传统果品之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。
菠萝
目前，菠萝已广泛分布在南北回回线之间，成为世界重要的果树之一。在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省(区)。
菠萝属于凤梨科，凤梨属多年生草本果树植物，营养生长快速，生产周期短，年均匀气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
很多水果生长过程需要充足的雨水，还有高温，因此有些地方不适合一些水果的生长。南方因为一年四季温度都比较高，而且空气温润，因此是很好的盛产各类水果的地方。南方水果大全种类丰富，而且味道也更为鲜美，颜色更为亮泽。
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南方的主要是根据气候地理特定的环境划分的区域，主要是长江以南的地区，南方的水果的主要是一些喜欢湿热的生长环境，比较特殊的一些，在南方生长的水果也是非常多的，而且南方的水果有很高的营养价值，很多南方的水果都慢慢进入了那个北方地区，很多南方的水果的也是非常好吃的，下面我们简单的介绍几种常见的南方水果。
南方水果的市场多，、而且营养价值那也是高，同时在热带地区是非常常见的，南方的水果的主要是在南方这种湿热，还潮湿的范围内的很好的生长以及在日常生活中的很多南方人种植很多水果，慢慢很多水果都可以适合南方的生活环境。
1 椰子
椰子是典型的热带作物，也是热带地区风景植物之一。海南椰子遍布全岛，栽培已有2000年以上历史，以东南沿海一带为多，其中文昌县享有“文昌椰子半海南”之美誉。椰树四季花开花落，果实不断，一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果，可谓“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃，汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美。椰子用途很广，椰肉可加工成多种食品，用以炖鸡，便成海南佳肴之一。
2、番石榴
番石榴很少上柜，所以很多游客对它不是很了解，甚至长什么样子都不知道，那这东东到底是怎么回事呢?好不好吃呢?
番石榴又叫鸡屎果，属桃金娘科热带灌木或小乔木。从美洲引种我国已有三百年历史了。您千万别把它想像成咱们的石榴，一点都不像，它外表看起来有点像梨，果实通常呈青色或淡黄色，熟透时也有的呈淡红色。果实中部有很多籽，也许是这个原因人们叫它“番石榴”吧!但您要注意了，它可不是吃籽的。好的番石榴果肉很厚，籽核比较少，吃起来口感脆。至于味道更是一流，很甜还带着特有的清香。确实是水果中珍品。
南方生长的水果还有：杨桃，番石榴，释迦果，莲雾，荔枝，龙眼，榴莲，山竹，樱桃，柠檬，菠萝，火龙果，橙子，柑橘，黄皮，菠萝蜜，木瓜，牛油果，柚子，红毛丹，草莓，香蕉，芒果，佛手果，奇异果。
以上就是南方的水果有哪些，上我们介绍简单的介绍了两种，一种是椰子一种是番石榴，椰子功效的是非常多的，它含有丰富的蛋白质以及脂肪，还有多种维生素，它促进细胞的再生长，可以做制作很多的椰蓉奶油以及活性炭，番石榴除了好吃而且营养丰富含有非常多的维生素以及微量元素，治疗糖尿病以及降血糖的功效很好。
水果是我们日常生活中少不了的，水果的种类有很多种，营养也非常丰富，它们的生产地也各不相同。那么你知道南方水果有哪些吗？今天小编为大家总结了十种营养丰富的南方水果，一起来了解一下吧！
哈密瓜
葫芦科植物，是甜瓜的一个变种。 源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。我国只有新疆和甘肃敦煌以及内蒙古阿拉善盟一带生产哈密。
新疆除少数高冷地带之外，大部分地区都产哈密瓜，最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。
新疆哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存，新疆本地人家躲的冬瓜可以放到来年春天，味道仍然新鲜。
哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右，形态各异，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。
在诸多哈密瓜品种中，以“红星脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。
龙眼
龙眼原产于我国南部及西南部，现我国龙眼主要分布于广西、广东、福建和台湾等省(区) ，此外, 海南、四川、云南和贵州省也有小规模栽培。
世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。
木瓜
原产我国，现在山东、河南、陕西、安徽、江苏、湖北、四川、浙江、江西、广东、广西等省(区)都有栽培。
椰子
椰子为热带喜光作物，在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。要求年均匀温度在24-25℃以上，温差小，全年无霜，椰子才能正常开花结果，最适生长温度为26-27℃。
一年中若有一个月的均匀温度为18℃，其产量则明显下降，若均匀温度低于15℃，就会引起落花、落果和叶片变黄。
水分条件应为年降雨量1500-2000mm以上，而且分布均匀，但在地下水源较丰富或能进行浇灌的地区，年降雨量为600-800mm也能良好生长;
干旱对椰子产量的影响长达2-3年，长期积水也会影响椰于的长势和产量。椰子适宜在低海拔地区生长，我国海南岛在海拔150-200m以下的地方才能生长发育良好。
橄榄
橄榄是一种常绿乔木，原产中国。人们将橄榄称为“天堂之果”，橄榄原产我国，可供鲜食或加工，是著名的亚热带特产果树。福建是我国橄榄分布最多的省份，广东、广西、台湾、四川 、浙江等省亦有栽培。
荔枝
荔枝为无患子科植物荔枝的果实，别名丹荔，丽枝。因果肉晶莹剔透如白玉，果形如早期小姐和包袋，俗称“玉荷包”。
原产于我国南部，以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。每年6～7月间果实成熟时采收，剥往外壳，取假种皮(荔枝肉)鲜用或干燥后备用。
在本日中国的台湾、广东、广西、海南、福建、四川及云南，都有种植荔枝，大约是从北纬18度至北纬28度都有。
中国以外很多国家亦有种植，近者东南亚大部分国家如越南、泰国等都有荔枝生产，引进荔枝栽种的国家有美国佛罗里达州及加利福尼亚、澳大利亚的昆士兰、印度、南非、马达加斯加、以色列和墨西哥等。
火龙果
火龙果,本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。
火龙果树为神仙掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物.
榴莲
榴莲,又名韶子、麝香猫果，台湾地区俗称“金枕头”。属木棉科热带落叶乔木，树高15-20米，一般以为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后网传进菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种。
榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，头一次食用榴莲时，那种异常的气味可使很多人“看而生畏”。
但是，也有很多人自从吃了第一口以后，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引，其中还会在一部分人中产生“流连忘返”的感觉，这种奇异的水果由此得名“榴莲”。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。
李子
李子是蔷薇科植物李的果实,俗称“恐龙蛋”。我国大部分地区均产。7～8月间采收获熟果实，洗净，往核鲜用，或晒干用。
饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的网传统果品之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。
菠萝
目前，菠萝已广泛分布在南北回回线之间，成为世界重要的果树之一。在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省(区)。
菠萝属于凤梨科，凤梨属多年生草本果树植物，营养生长快速，生产周期短，年均匀气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
很多水果生长过程需要充足的雨水，还有高温，因此有些地方不适合一些水果的生长。
南方因为一年四季温度都比较高，而且空气温润，因此是很好的盛产各类水果的地方。南方水果大全种类丰富，而且味道也更为鲜美，颜色更为亮泽。
菠萝食疗妙用多多
1、治疗支气管炎
用料：菠萝肉120克，蜂蜜30克
方法：水煎后服用，每日2次。
2、治疗痢疾
用料：菠萝1个
方法：去皮后切成小块食用，每日3次。
3、治疗消化不良
用料：菠萝1个，橘子2个
方法：将菠萝去皮后切成小块榨取汁液，橘子去皮后榨取汁液，将二汁混匀后即可饮用。每次饮用20毫升，每日2次。
4、治疗肠炎腹泻
用料：菠萝叶30克
方法：水煎后服用，每日2次。
5、治疗肾小球肾炎
用料：菠萝肉60克，鲜茅根30克
方法：水煎后代茶饮用。
总结：通过小编上文的介绍，你知道十种营养丰富的南方水果有哪些了吗？这些水果都非常美味可口，吃法各式各样，功效也很多，平时大家可以多多食用，对人体能够产生很大的益处。
在不同的季节和环境当中，都会有不同的水果，我们的日常生活身体的健康发育，是离不开水果的，水果当中含有了丰富的水分和维生素，可以有效的促进我们肠胃的蠕动，然而在不同的地区，不同的时令水果也是不同的，那么您知道南方时令水果有哪些呢。
春季
干燥咳痰多吃梨 干燥上火吃香蕉。防治感冒吃苹果
夏季
番茄，这是最好的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效，其中的β胡萝卜素能有效阻挡UV。
西瓜，西瓜含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合补充人体水分的损失。此外，它还含有多种具有皮肤生理活性的氨基酸，易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果较好。
柠檬，含有丰富维生素C的柠檬能够促进新陈代谢、延缓衰老现象、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层及令肌肤有光泽。据研究，柠檬能降低皮肤癌发病率，每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30%。
橙子，橙子中含丰富的维生素C、维生素p，能增强机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇，可防治高血压、动脉硬化，确保夏日里的身体健康。
猕猴桃，猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。猕猴桃含有抗氧化物质，能够增强人体的自我免疫功能。
此外还有桃子李子杏樱桃葡萄
秋季
百果之宗——梨大夫第一药——苹果甜腻美味——柿子西域佳果——石榴 干果之王——板栗 维C之王——猕猴桃天堂之果——橄榄 酸甜适中——柚子长寿食品----山楂维生素丸——大枣
苹果：中医认为，苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用，对消化不良、气壅不通者，可榨汁服之。现代医学认为，苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除，所以吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。
葡萄：性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，但脾胃虚弱者不宜多食，食多令人腹泻。
杨桃：性味甘、酸、平，其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽，可把杨桃洗净鲜食;若患小便热涩，用鲜杨桃2～3个，洗净切碎、捣烂成汁，温开水冲服，日服二次;若患咽喉肿痛，将鲜杨桃洗净生食，日2～3次，每次1～2个。但本品多食伤胃，尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。
柚子：性味酸、寒，可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子以含维生素C丰富而著称，有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。
梨：秋季吃梨是最好的选择。梨肉香甜可口、饱满多汁，具有清热解毒、润肺生津、化痰止咳等功效，润燥效果非常好。而且它可以生食、榨汁，也可以炖煮或者熬膏。[1]
冬季
冬枣、冬桃、冬杏、冬苹果 、梨。
南方和北方存在着一定的地域差异，同时生长的水果也不同，那么在经过我的讲解之后您已经充分的了解了南方时令水果，面对干燥而又特殊的天气和环境，我们应该及时地调整自己的日常饮食，在合适的时令当中，只适合自己的水果。
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关南方馄饨的做法吧。
2.加入一个鸡蛋,朝一个方向搅拌
3.加入食盐白胡椒粉，生抽，香葱段，搅拌均匀
4.肉馅静置二十分钟左右，拿出现成的馄饨皮。
5.挖出一小勺肉馅，放在馄饨皮的中央
6.叠成三等分的长条
7.手上沾点水，将长条的一端压住另一端，翻转过来即可。
8.将做好的馄饨摆放整齐，放置冰箱的冷冻室
9.想吃的时候，从冰箱取出,沸水烧开，放入前面说的馄饨汁就可以了。
对于一些人来说，要做南方馄饨也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。
我们自己做出来的美食，自然是好吃，自己动手丰衣足食，有句老话是这样说，那么在生活中我们经常吃的泡菜，特别是南方的朋友，因为怀念家乡的味道感觉到伤心，那么我们来了解一下关于南方酸菜的腌制方法是怎么样的。
自己腌渍的小吃，很放心。腌渍小百科：腌渍是一门很古老的食品保藏方法，其目的是为了防止食品腐败变质，延长食品的食用期，在不同地区，会有不同的腌渍方法，南...(展开)
食材
主料大芥菜3000g 辅料盐150g淘米水适量
步骤
把所有材料准备好。
大芥菜用清水反复洗干净，稍微沥一下水分。
放进太阳下晒至叶子呈干瘪的状态。
.把晒至干瘪的芥菜放进大盆里，加盐。
.用手像洗衣服那样反复搓揉均匀。
.搓至芥菜软化，并会略出一点水，颜色呈翠绿色后放进坛子里。
.把淘米水煮开。
晾至约60度左右，倒入装有芥菜的坛子里，水要没过芥菜哦。
.再用一块干净的石头压在芥菜上，盖上坛盖，放在阴凉的地方，腌制7天左右，腌至芥菜颜色开始变黄甚至有点透明即可。
倒入坛子里的淘米水一定要没过芥菜哦，要不然，没泡入水中的芥菜会变黑。
小贴士
1、腌制的大芥菜一定要在太阳下暴晒，并且要晒至干瘪状再开始腌制，这样腌制出来的酸菜不但香并且口感还特爽。
大家看好吃美味的酸菜就是这样制作的，味道不仅仅是很好，而且非常的好吃，香香脆脆的感觉，让人感觉特别的爽口，快来试一试南方酸菜的腌制方法吧。
南方的名小吃其实是非常多样化，尤其是广东小吃是十分出名，种类上面也是非常多，如果是比较爱吃麻辣的人们就可以尝试着吃一些湖南小吃和四川小吃，这两个地方的小吃都是以辣味为主，每一道菜肴吃起来味道都是麻辣，也是非常有食欲，比如说棒棒鸡，担担面等一些有名的小吃。
湖南小吃
新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐、糯米粽子、麻仁奶糖、浏阳茴饼、浏阳豆豉、芙蓉三鲜火锅、湘宾春卷、年糕、馓子、龙脂猪血、口味虾、结麻花、姊妹团子、萝卜丝饼、薯丁粑粑、糖油粑粑等。
广西小吃
大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫、柳州螺蛳粉、五色糯米饭、玉林牛巴粉、酸嘢、老友粉、罗秀米粉、牛肉丸、油茶
四川小吃
蛋烘糕、玻璃烧麦、侃膳斋棒棒鸡、廖记、廖排骨、担担面、鸡丝凉面、宜宾燃面、灯影牛肉、火鞭子牛肉、小笼粉蒸牛肉、钵钵鸡、肥肠粉、川味凉面、川北凉粉、冰粉、伤心凉粉、赖汤圆、龙抄手、钟水饺、藤椒抄手、祥和祥小吃、三大炮、夫妻肺片、赖汤元、串串香、麻辣烫、肥肠粉、绵阳米粉、广元蒸凉面、罗江豆鸡、奶汤面、炖鸡面、梓潼酥饼、鱼皮花生、白橙糖、鳝鱼鸡蛋卷、渣渣面等。
贵州小吃
肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑、臭豆腐、豆腐果
一、 甜粄：
糯米粉为主，粘米粉适量，于大盆中加糖(分为黄糖和白糖)揉搓成米团;大铁锅中铺上芭蕉叶，将米团放入蒸至竹筷插入不粘为熟透，然后用刀切成正方形，食时再切成小薄片，可冷食、蒸、油煎、油炸。
二、煎堆：糯米粉为主，粘米粉适量，于大盆中加糖、加热水(分为黄糖和白糖)揉搓成米团;将糯米粉团揉圆，压平，包入炒熟的花生、白糖和芝麻做成的馅，也可以无馅，将粉团在芝麻粒上来回滚动蘸上芝麻;将煎堆放进热油中，边炸边用筷子翻动，使之均匀受热，炸至金黄色时捞起。
三、油角：
将面粉加上水和若干个鸡蛋，揉搓至有韧性为止，取出一小团面团，用檊面棒碾轧成薄薄的面皮，用圆型小器皿，在没有专用的包油角器皿以前，我们都是用镀锌铁制的大电筒的两头做“盖”，在面皮上用力一盖，盖成约三四厘米直径的圆面片;把炒熟的花生米碾碎，加入白糖、炒熟的芝麻，再加入椰丝，掺匀作为馅。在圆面片内放进馅包成半月型角子，沿边捏紧并扭上花纹，最后放进油锅里炸成金黄色。
小米糕是特别常见的一道点心，在南方地区特别常见，其主要原料就是小米，小米的营养价值很高，富含多种维生素，经常食用有助于身体健康，而且在制作小米糕的时候，会放入糖油等成分，制作出来糯而香，口味好深受大家的喜爱，那南方小米糕的做法有哪些呢!下面就是常见的3种做法了。
做法一
1.小米淘洗干净，浸泡24小时以上。
2.沥干水份，入料理机打成粉。
3.打好的小米粉。
4.称好各种粉和其他材料。
5.把糯米粉、小米粉和澄粉混合均匀后，倒入糖。
6.倒入油。
7.倒入水(各家的粉吸水量有不同，所以水要慢慢的添加，不要一次加完)
8.拌好的粉糊，静置约10分钟。
9.冷水入锅，上汽后转中火蒸约20分钟。
10.蒸好的小米糕。
11.切片装盆，面上撒些糖粉(要是吃的不甜可省略)。
做法二
1.小米用温水泡一晚上
2.泡好后捣捣碎，捣不碎也没关系
3.加了点糯米粉 糖搅拌
4.放入容器中一层小米一层红豆沙一层小米
5.放入蒸锅 半小时
做法三
选干净的小米，磨成粉，放入和面机内，加少量水进行搅拌，使之用手握米粉不散、不稀、可成团。 把米粉铺匀于蒸笼上(笼屉内放湿屉布)，烧火蒸制，约45分钟便可蒸熟。蒸熟后把米糕反扣在案板上冷却，然后用刀切块，便为成品。
关于南方小米糕的做法有哪些?希望上面3种做法对你有所帮助。南方小米糕口感好，而且营养价值高。关键是做法简单，只要大家按照上面的方法制作，自己就可以制作出来。而且在制作过程中，可以根据自己的口味适量的放糖或者放盐等等。
如果大家出现了学习注意力不集中，记忆力差的问题，可以通过采取食疗的方法来进行改善。很多朋友为了想要尽快的提高自身的记忆力。盲目的购买一些市面上出售的补脑药物，每种补脑药物都会对自身带来一定的副作用影响，建议大家千万不要盲目的服用药物，可以适当的吃一些补脑的水果，在领略美味的同时就可以改善记忆力差的问题。
胃不好非常的让人烦恼，经常会引起一些症状表现，比如说胃胀胃酸过多，或者是恶心等等，会使人出现消化不良的情况，营养吸收也会出现一定的问题，时间一长就容易导致胃病的出现，胃不好，一定要加强饮食调养，那么，养胃的水果有哪些呢？我们来看一下。
胃不好，可以吃一些养胃的水果，这些水果的特点就是，含有的果酸相对较少，比如说木瓜，含有木瓜酵素，具有很好的养胃的作用，能够预防消化不良，预防胃炎，有很好的健胃消食的作用，当然在吃木瓜的时候也要注意，不要空腹食用，尤其是对于胃病患者。
石榴也有很好的养胃的作用，因为石榴具有生津止渴和润燥的效果，酸酸的味道能够治疗腹痛腹泻，另外石榴里面维生素c的含量非常的丰富，能够促进肠胃里面一些油腻性的食物的消化，对于调理肠胃有不错的效果，当然石榴也不能过多食用，避免造成胃酸过多。
香蕉也是我们常吃的一种水果，香蕉具有很好的温补的功效，里面的果酸相对比较少，尤其香蕉里面的膳食纤维非常的丰富，对于预防肠胃疾病，预防便秘都能发挥很好的功效，适当的吃一些香蕉，也有很好的养胃的作用。
以上简单的了解了养胃的水果有哪些？养胃的水果有很多，比较常见的有苹果、石榴、香蕉以及木瓜等等，如果肠胃不好，平时适当的吃一些这样的水果，有一定的促进消化的作用，能够预防肠胃出现负担加重的症状表现，当然，养胃的水果也不能过多食用，避免造成消化不良。
平时生活当中吃一些时令性的水果是有好处的，也就是说什么样的季节就应该吃什么样的水果，夏天也是如此，夏天是水果盛产的季节，比较常见的有西瓜、桃子、杨梅、梨子、荔枝、枇杷、草莓等等，在夏天的时候，适当的吃一些这样的水果，对身体都有好处。
西瓜一般在6月到9月份成熟，在天气比较热的时候是解暑解渴的必备的水果，另外西瓜里面甘甜多汁，里面糖分很高，能够促进人体吸收，具有很好的保健和调养的作用，当然也要注意西瓜属于寒性的食材，如果脾胃虚寒应该少吃。
桃子在夏天也是比较常见的水果，味道不但非常的鲜美，营养也很丰富，里面的钙质含量也很高，富含铁质元素，有很好的补益气血，预防骨质疏松的作用。
杨梅一般在6到7月份成熟，杨梅里面有多种有机酸，维生素c的含量也非常的高，另外还有很好的果酸，具有健胃消食，开胃生津的效果，另外还有很好的减肥的作用，能够促进身体的糖分转化为热能。
梨子也是夏季常吃的一种水果，梨子里面富含b族维生素，具有润脾润肺止咳之功效，另外荔枝特别丰富，有很好的补充水分的效果。
荔枝也是夏季的一种水果，荔枝的糖分非常的高，维生素含量也非常的高，另外还有蛋白质、脂肪以及多种微量元素，有很好的补气血的效果，当然荔枝的糖分非常的高，属于热性水果，平时也不能过多的食用。
饮酒是在日常生活中十分常见，但是有部分人群经常饮酒会出现酗酒的状态，经常饮酒会对酒类上瘾，而长期饮酒酗酒会对身体健康产生很大的危害，容易对健康造成一定的影响，而戒酒的方法有很多种，可以多吃一些利于戒酒的水果，例如，百香果，或者是荔枝等水果。
戒酒的水果
【百香果的营养价值】
1、百香果有很高的营养价值，它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾等矿物质，更被称为水果中的维生素C之王;
2、百香果还具有很高的药用价值。根、茎、叶均可入药，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎祛斑、养颜美容等奇效。
它含有丰富的生物活性成分，主要包括黄酮类如芹菜素、木犀草素、异荭草素、荭草素、槲皮黄酮等。具有抗焦虑、镇静、抗炎、抗成瘾等治疗作用，此外，还具有治疗癫痫、降血糖、降血脂等生理功效(在国外被广泛作为抗焦虑或镇静药物的来源)。
百香果功效：
1、对大麻、安定、酒精等均具有抗成瘾作用，因含有生物碱哈尔醇、哈尔满、哈尔明等，百香果对多种易成瘾物质具有拮抗作用，可帮助瘾君子戒烟戒酒戒毒。
2、抗焦虑及镇静、改善情绪，是一种无毒副作用的抗焦虑药物来源。
3、抗氧化能力强、增强免疫力。百香果维生素C含量丰富、β—胡萝卜素、蕃茄红素、黄酮类、多酚类、超氧化物岐化酶(SOD)以及硒等成分具有强抗氧化的特性，它能有效清除体内过剩的自由基，对自由基诱发的生物大分子损伤起到保护作用，具有增强免疫力、预防多种疾病如肿瘤及心血管疾病，女士常吃可以起到美容养颜的效果。
4、降血压、降血糖。百香果钾含量奇高，钾含量是钠含量的100倍，明显具有降血压的辅助功效。
5、排便排毒减肥、促消化。百香果含果酸、膳食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能，常吃也具有排毒助消化的作用。
6、改善失眠。研究发现一天吃一个百香果有助于缓解失眠，失眠患者还可以借助中药茶来治疗，效果比较明显。
平时，我们都会时不时的买一些水果，水果对我们的身体非常有益。不同的水果也有不同的功效，今天小编来给大家讲一下。比如：吃香蕉可以改变人的情感，让人丢掉负能量，充满快乐;吃葡萄可以提高人体免疫力，防止人体衰老;而梨可以下火、排毒。这些水果都起着不同的作用，那么，补气的水果有哪些?
1.桂圆
又名龙眼，其肉有补心脾、益气血的作用，适用于脾虚血亏，食欲不振，心悸怔忡，面色微黄，浮肿等症状，也可用于失眠、健忘、惊悸、虚劳等症状。
2.桑葚
桑葚子。它有补肝、益肾、滋阴的作用。肾虚之人，尤其是肾阴不足者，吃桑葚子最好。它还被称为“民间圣果”，含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分。
3.椰子肉
椰子肉。即椰子瓤，是椰子的胚乳，色白，嚼之似肉质，味甘性平，益气去风。其肉含油量为60%-65%，大部分为脂肪酸和饱和脂肪酸，仅有少量的油酸与亚油酸。椰子肉对皮肤保养很有益处，但老年人、高血脂、肥胖者慎用。
4.葡萄
其性味甘、酸，能滋肝肾阴液，配上蜂蜜具有补气血，润燥的作用。
5.樱桃
味甘、性温，具有补中益气、健脾祛湿的作用，食用后可以大补元气、预防感冒，通风的人吃后又降低尿酸的效果，它更是孕妇的最佳补养食物。
6.红枣
红枣补血大家都知道。红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容。
上面几种水果是小编了解到可以补气补血的水果，其实补气的水果还有很多，小编在上面也就没有一一列出来。对了，荔枝也是补气养血的好东西。像是牛肉、香菇、山药、土豆、糯米、红薯这些对补气养血作用也相当大，特别是一些刚生完孩子的女性和孕妇，这些都是不可缺少的。
滋阴也就是中医上说的滋养阴液，它也是治阴虚证的一种好方法，阴虚证的人形体一般都会很消瘦，经常会感到头晕耳鸣，潮热盗汗，虚烦失眠，遗精，这样的症状对我们的影响是很大的，也是需要及时治疗的，治疗阴虚证的药物有很多，例如六味地黄丸，但是今天我们给大家介绍的是滋阴的水果。
如今，市场上柿子是很受欢迎的一种水果。其实，大家在品尝它的美味的同时，也应知道，柿子还具有预防痔疮的作用。
中医认为，柿子味涩(但经简单处理后涩味就会祛除)，性寒，具有软坚散结、清热祛燥及健脾生津的作用。因而，它对于预防便秘、缓解大便干结或出血等效果很好。
另外，柿子还有缓解高血压、动脉硬化的作用。
由于香蕉中含有大量的水溶性纤维，因此它具有很好的通便作用，这一点经研究已经得到了证实。有研究表明，水溶性纤维不仅可以调节肠胃道的菌丛生态，还可以帮助益菌生长与抑制害菌生长，从而起到调节肠胃的作用。
因此，如果现在有些朋友大便干结、或者经常用力蹲便，不妨适当多吃些香蕉。但是，由于香蕉中所含的热量较大，如果吃得过多的话会致使热量变成脂肪，进而引发肥胖。
从防治痔疮的角度来讲，梨与香蕉一样，都富含水溶性纤维，但是它还含有大量的水分，因此，多吃梨可以保持排便通畅。
另外，如果有些痔疮患者在今秋做了手术，梨也是一种首选，因为它还可以减轻痔疮术后的瘀血扩张。另外，苹果、豆类、燕麦等也具有很好的预防痔疮的作用。
最后强调，由于榴莲、荔枝、龙眼、石榴等水果性温、热，因此患有痔疮的朋友最好少吃。
有时候治疗一些疾病，药补不如食谱来的好，而且食谱是没有副作用的，特别是到了秋天是很容易烦躁的，是有必要多吃一些滋阴的水果，看了上面的介绍希望大家能够多一些了解，关爱自己。
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