小伙子夜宵当晚饭患胃癌
本文导读：大家是否也有吃“晚”饭的习惯，不在乎吃饭的时间，饿了才吃，吃饭的时间往往就晚了，那么晚饭吃得晚有什么危害。
俗话说马无夜草不肥，但是现在看来人无夜宵却有健康，现在的都市人们的夜生活真是丰富多彩，即使不去那些娱乐场所，即使不去摆长城，在家里也有足够吸引人的选择，一台电脑一部手机，都足以可以使人们忘记睡觉，一旦晚睡，就很容易饥饿，饿了就想吃东西，因此，熬夜的人多半都会吃夜宵。
吃夜宵的确可以满足口感，让人感觉很满足，但是，却不知道经常吃宵夜对健康的危害是非常大的，一个小伙子因为经常把宵夜当成晚饭，结果发现自己患上了胃癌，而且越是年轻患上的胃癌的恶性度越高，只为吃宵夜把命都搭进去实在有点得不偿失，而且，即使不赔上性命，也要花费大量的医药费，还要将胃切去一半。
这位小伙子是一家大型企业的白领文员，工作环境和收入都是不错的，但是光鲜工作的背后，加班成了家常便饭，这样导致他一日三餐也没了规律，尤其是晚饭，因为加班到很晚，很难正常时间吃晚饭，所以晚饭常常就变成了夜宵。它觉得这样也没有什么不正常的，而且养成了这样的习惯。
可是，意想不到的事情还是发生在他身上，在前不久在一次正常的检查中，他居然被查出胃癌早期。对于这一种情况，他只能接受胃部的手术治疗，好在是早期发现，否则后果更加不可想象。
医学专家经过多年的临床研究，他发现一个致癌的坏习惯 吃 晚 饭。正常的吃晚饭的时间应该在7:30左右，最晚也不能超过8点钟，如果超过8点以后，就是 晚饭 这样的习惯对身体的伤害非常大，专家告诉我们：晚饭吃太迟，容易诱发胃癌。
那为什么晚饭吃的太晚容易诱发胃癌呢？起原理是这样的：胃黏膜上皮细胞寿命很短，约每2~3天就要更新一次，更新过程一般在夜间胃肠休息时进行，如晚饭吃得太晚，胃肠得不到休息，胃黏膜便不能得到及时修复，久而久之可能增加胃癌风险。而且，专家提醒我们：早期胃癌是很难被发现的，一般70%以上患者发病初期可毫无症状。但是随着病情的发展，可出现非特异性的症状，包括上腹部饱胀不适或隐痛、反酸、嗳气、恶心、偶有呕吐、食欲减退、黑便等。
如果出现这些症状还得不到及时的就诊治疗，病情继续发展，就会进中晚期，这个时候也只有进行手术才能挽救生命，现在年轻人患胃癌的比例越来越高，很多都是因为吃夜宵导致的。
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很多人为了得到一个好的身材都会节食减肥。节食可以在一定程度上控制人的体重，毕竟吃的少自然就瘦了，但是饮食的控制也要有一定的限度，不可盲目节食，否则对身体是一点好处都没有的。有的人会通过吃一些水果来使自己的体重减轻。那么用香蕉当做晚餐可以减肥吗?
只能说香蕉里面碳水化合物的含量还是比较丰富的，吃了香蕉的话，可以少吃点饭。但是不建议把香蕉当饭吃，因为很多人在饥饿状态下吃香蕉，会引起胃部不适。这很有可能跟香蕉对胃的寒性刺激有关。
一般睡前一个小时内不适合食用任何事物的，因为人进入睡眠状态后,肠道的消化能力也随之下降了,如果在睡前吃东西,会加重肠道的负担。从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，(因此不宜多吃，容易发胖)而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。但是睡觉前不建议吃太多，可以在晚餐后吃，而不是临睡觉前吃，过饱的话不太利于睡眠，也容易发胖。但是香蕉可以当做晚饭吃，还能起到减肥的效果。
晚上不吃饭，通过节食减肥，万一导致营养不良就麻烦了，而且节食减肥容易反弹的。只有通过运动减肥，把运动坚持下去，才会有好的身材的。宜选择不饿或饭后食用香蕉内含有丰富的糖和纤维物质，有利于消化和通便等功效。香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
空腹吃香蕉不利于健康，因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。专家提醒，不要空腹时吃香蕉，一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。
香蕉空腹时食用，会使血液中钾含量高于正常浓度，会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象，这时开车就容易发生交通事故。因此驾驶员不宜空腹吃香蕉。
正常的人一天都要食用一日三餐，因为只有一日三餐饮食得当的话，才会对自己身体的健康起着作用。而早餐一定要吃得有营养，午餐一定要吃的丰富，但是晚餐如果对于想要减肥的人来说的话一定要少吃。因为在晚上进餐以后，身体很不容易消化。将红豆薏米粉拿来当晚餐可以食用吗？
1、 如果是晚餐只吃红豆薏米粉的话，是有可能会导致便秘的，这个情况下要注意多喝水，多吃一些新鲜的水果，蔬菜，有利于改善一下便秘情况的，并且可以服用一些肠道益生菌的。而且平时的话建议您要注意多些运动，避免辛辣刺激性的食物，以及不易消化的食物。
2、 排便困难，次数减少，考虑功能性便秘，长期你的饮食，可以造成营养不良，便秘，需要多喝水，多食蔬菜及水果，增加活动量，促进肠道蠕动，才能改善症状。
3、 红豆薏米粥营养丰富，而且有除湿消肿防癌治病功效。喝薏米红豆粥的好处多但也不能天天喝。是要适量，最好是适度的喝，效果才更好。
4、 红豆薏米粉中的主要成分是碳水化合物和蛋白质，还有一些脂肪，对于能量消耗来说是足够的上午的供能，因此红豆薏米粉是可以当做早餐食用的，只有有些人群因为体质原因不适合。红豆薏米粉当早餐可以食用30到60克。 红豆薏米粉的主要成分是碳水化合物、蛋白质和脂肪等，食用可以提供大量的能量，因此吃30到60克就足够了，一些食量大的人可以适量增加一点别的食物的食用量，因为红豆薏米粉吃多了利水渗湿的作用太强，不利于身体健康。 红豆薏米粉是可以当早餐是的，一般是吃30到60克就可以了。
陈先生40岁了，随近中年，却家庭不稳定，前几日又和爱人大吵一架，遂约了几位红蓝好友去撸串喝酒。不知不觉便酩酊大醉，回家后自然吐得一塌糊涂，不料肚子越来越痛，以致不能忍受。危急之际，爱人不计前嫌扶他到医院急诊救治，入院后陈先生的上腹部疼痛渐进性加重，就是越来越疼，然后发展为全腹部的剧烈疼痛。
医生为陈先生实施了第一次手术——剖腹探查术，说明白了就是打开看看里面到底哪个腹部脏器发生了问题，很遗憾，没发现任何问题，都好好的。但是手术以后陈先生感觉呼吸困难，而且胸部出现了皮下气肿（意思就是提示胸部气管或者食管漏气了）。第二天陈先生接受了第二次手术，医生们发现陈先生的下段食管破了口，大量胃内容物流到胸腔，已经引起了严重的感染。亏得就诊及时，否则可能危及生命。
这到底是怎么回事呢？撸个串怎么就差点儿挂掉了？看本期火箭军总医院胸外科韩冰大夫如何“医语破天机”！
1、本患者第一次手术为误诊误治，原因是患者的腹部症状掩盖了胸部症状。
2、饮酒后呕吐是本病的罪魁祸首，呕吐时胃强烈痉挛，胃内容物在强大的外力作用下，可能会使食管全层破裂。
3、胸部疼痛、呕吐、呼吸困难、皮下气肿等症状是诊断食管破裂的主要症状依据。
4、口服造影剂行上消化道造影可以明确诊断本病。
5、X线胸部透视也具有重要价值，不少病人经急诊胸部透视发现一侧液气胸，而引起注意。
6、延误诊治的病例很有可能因为严重的胸腔内感染而导致感染中毒性休克而亡，死亡率可达30~70%。
7、分娩、癫痫抽搐、哮喘甚至解大便的时候都可能诱发食管破裂。
8、一定要呕吐的时候，如果头脑清醒，请尽量控制呕吐的力度，我知道，尽管这种力道很难控制...
9、如破裂后不超过24h，积极早期行开胸、局部食管修复手术，也有愈合的机会。
10、危急之际，救人一命的还是结发夫妻，不知陈先生有何感想。
苹果是一种富含多种维生素的水果，而且与其它水果比较起来苹果的价钱较为便宜，所以不少人成为了苹果的忠实热爱者。每天适当吃一些苹果，会发现身体免疫力有所增加，这是由于苹果在提升身体免疫力方面可以发挥出明显功效。减肥人士应该尽量多吃水果，这样有助于减肥，那么减肥可以将苹果当做晚餐食用吗?
以苹果取代晚餐能减肥但非长久之计
苹果热量低，并且包含蛋白质、脂肪、各种维生素和磷、钙、铁等矿物质和果酸、奎宁酸、柠檬酸、鞣酸、胡萝卜素等多种营养，是一种减肥佳果。为了加速减肥，不少人选择用苹果来代替晚餐。那么，晚餐只吃苹果能不能减肥呢?如果，晚餐只吃苹果，并能忍住饥饿，在吃苹果后不吃其他任何食物，当然能减肥。但是，这种方法并不以长期进行下去。
晚饭仅吃苹果，虽然对减肥有帮助，但是长期食用单一的食物，容易导致营养不良。人体需要多种营养，如果只吃苹果会导致其他营养素摄取不足。其次，晚餐只吃苹果，体重下降后，一旦停止了此计划，体重反弹较快。再者，苹果微酸，长期食用，容易对肠胃造成伤害，诱发胃炎。
合理进行苹果减肥法
苹果减肥法是利用三天内只吃苹果的一种减肥的方法，一般每天吃2-3个苹果。苹果中含有丰富的人体必需的营养物质，能满足人体的正常需求。同时现代医学证明，苹果可以缓解便秘，对便秘有良好的治疗效果，减肥期间，苹果中所含有的特殊物质会使体内的毒素顺畅排出，因而能迅速减轻体重，使人的体质得到改善。
苹果减肥法具体做法
连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物。按照三餐的时间吃苹果，或是肚子饿就吃，吃饱为止。不管什么种类的苹果都可以，不过，最好是红苹果。青苹果比较酸，怕会刺激肠胃。苹果要吃新鲜的，而且要洗净削皮，避免农药残存。在这三天内，口渴时，可以喝开水或没有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麦茶、红花茶、鱼腥草茶等。减肥期间，你的肠胃会很敏感，所以要避免喝有咖啡因的饮料，例如红茶、咖啡、绿茶、乌龙茶等，以免肠胃不适。如果出现便秘问题，可以在第三天晚上，喝一两汤匙的橄榄油润肠，促进体内积蓄的毒素排泄。
苹果减肥法能有效消脂，但不适宜长期使用，可以隔段时间进行。每次在进行苹果减肥法后，饮食都要慢慢恢复，饮食要多样化，保证充分吸收人体需要的多种营养素。饮食要清淡且不要过量，切忌狼吞虎咽。
对于那些经常加班到深夜的人群来说，肯定会感到肚子比较饿，这个时候一定要好好的犒劳一下自己，好好的吃一顿夜宵，如此才能够补充自己的体力，也才能够让自己有精力继续做接下来的工作。下面来给人们介绍几道特色夜宵菜，堪称十分美味，人们自己在家里就可以试着做。
一、特色夜宵菜有哪些
绝味鸭脖--韧劲耐嚼 麻辣相宜
绝味鸭脖是活肉，头颈等部位锻炼得非常有韧劲。绝味鸭脖连骨髓都是香飘四溢，味道奇佳。食用之时，可先洗净手，用拇指和食指夹起一小块绝味鸭脖，沿顺时针方向细细咬下为数不多的骨头缝中的嫩肉，建议吃完肉后将其骨髓吸出。
绝味鸭翅--肉质丰富 美味可口
吃绝味鸭翅的诀窍：最好吃的就是那几根又细又长的骨头。因为卤味已经进入到骨髓里，把骨头周边的肉吃光之后，一定要咬断细骨，把里面的骨髓吸出来，那里才是绝味鸭翅最好吃的地方。享受拉扯鸭翅上筋肉的快感，满溢的卤熏麻辣香气，充斥在口中，使人久久不能忘怀。
绝味鸭架--麻辣鲜香 尝而忘返
绝味鸭架入口时不麻不辣，一旦停口时则余味香辣无比。即可食用活肉，也可食骨节间香髓，也可以将骨头嚼碎，细品慢尝，体验"唇齿留香"，百吃不厌。
绝味鸭头--韧劲耐嚼 汁香满口
绝味鸭头分长唇、宽舌、头皮、脑等，分而食之，各司其味。最有个性的便是鸭脑，软如豆腐，对口吮，入嘴后那股油香和细腻的口感，让人意犹未尽。
绝味酱板鸭--韧劲适度 满口留香
绝味酱板鸭的独特关键在于它的辣，不只是单纯的辣味，而是香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，风味悠长，辣中有鲜、有鸭香，余味无穷。低脂不腻，不腥、不黏，食用方便，老少皆宜。吃了绝味酱板鸭，从舌头到胃都会不停地回味和感动。
绝味鸭舌--爽滑鲜嫩 脆软鲜香
牙舌是鸭附件中之精华，入口的感觉是鲜香无比，其特点是软骨组织丰富，没有骨质结构，舌尖部分脆软香滑，口感极佳。在卤制过程中，卤汁精华完全吸入舌肉之中，牙齿轻咬下汁液横流，满口流香。
绝味藕片--入口脆嫩 味鲜爽口
绝味藕片藕香浓郁，口感浓粘而舒适， "甜、软、绵、香、辣"。莲藕味甘性平，有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效，又因富含淀粉、蛋白质、维生素等成分，口感绵绵，被誉为"水中之宝"。 绝味萝卜--鲜香甜脆 回味悠长
绝味萝卜色泽金黄红润，味道香、甜、辣相间，脆嫩可口，并有开胃增食之功。现代医学研究发现，萝卜中含有木质素，能提高巨噬细胞吞噬癌细胞的能力，还含有一种酶能分解致癌物质亚硝胺，所以说，萝卜可能是抗癌食物。
绝味腐竹--色泽金黄 口感细腻
绝味腐竹具有浓郁的豆香味，口感劲道，更加中和吸收了绝味中药卤汁，味道鲜美无比。腐竹本是无味的，但是绝味卤制过程中使用了大量的精选调味料和二十余种名贵中药才，配搭软滑腐竹，口感清新诱惑。
绝味海带结--柔韧翠绿 营养健康
我们的卤制工艺中已经去掉了海带的腥味，嚼起来柔韧翠绿，是绿色食品中的王中之王。其营养价值极高，口感上脆然可口，醋中带甜，甜中微辣!韧中带脆，味道十足!
绝味香干--鲜香可口 营养丰富
绝味香干色泽黄亮，块型方正，特别的嫩且韧性好，味咸而鲜爽，闻之清香、食来细腻。况且豆制品易消化，绿色又营养，吃腻了大鱼大肉，可以尝试绝味香干换换口味，让肠胃休息一下。
宵夜我们在生活中最好是不要吃的，如果我们真的想要吃宵夜，我们可以选择牛奶或者水果以及粥类等有促进肠胃消化的食物，切记不要经常吃烧烤或者对肠胃有刺激的食物，这样才不会影响到身体健康。对于经常吃宵夜这种做法，我们建议大家最好是不要经常吃，以免导致肠胃消化不畅等。
由于部分人特殊情况如：工作性质的原因，晚上睡得很晚,所以每天晚上都会吃宵夜这样的话建议吃一些比较易消化的的食物如：水果，粥，面条.点心.混沌等,不要吃些不易消化的食物如饼干.炒粉.鸡蛋等高脂肪难消化的食物。而睡前喝点牛奶有助睡眠。
牛奶
牛奶的营养价值很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。睡前一杯牛奶还有助睡眠。
水果
吃点西红柿，苹果也不错，可以减肥，润畅通便，梨也是很好的选择，水分多，促消化，还有香蕉，黄瓜，枣子，圣女果，猕猴桃等等对排便更好。
粥
吃粥既节省时间，味道又美，喝完粥后睡一觉，妙不可言，不过别喝太饱了，清淡为宜。
面条
面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。
如果是夜宵的话，可以吃稀饭，馄饨，玉米糊 ，千万别吃肉类，因肉类食品最不容易消化，要四五小时以上才能使胃排空，而且肉类食品是酸性食物，酸性食物长时间在肠胃里熬着，将产生很多毒素，对肠胃非常不利。
以上是关于宵夜吃啥比较好的介绍，相信你们应该都知道宵夜最好是吃一些容易消化的食物，这样才不会加重肠胃的负担。我们在晚上的时候经常想要吃宵夜，我们可以将晚餐的时间点推后，或者我们晚餐吃多一点，注意营养均衡等。
晚饭喝粥这种做法是可以养生的，我们都知道晚饭是不能吃太饱的，不然会影响到肠胃的功能以及睡不着觉，所以建议大家最好是了解一下晚饭喝粥这种做法的好处有哪些。晚饭喝粥可以喝一些红枣莲子粥、玉米南瓜粥等粥类，大家可以来了解这些粥类的做法以及养生的粥类有哪些。
晚上喝什么粥比较养生
红枣莲子粥
红枣20枚，莲子15克，大米100克，水适量。莲子用水泡好，红枣与大米洗干净，材料入锅，加水开煮，熟后再加小火煮至浓稠。
功效：益气健脾、补虚健身，可调理脾胃功能。
玉米南瓜粥
南瓜小半块，玉米渣35克，小米35克，南瓜洗净切好，玉米渣和小米也用清水洗干净，将材料一起放到锅里，加水煮沸，大火烧开再用小火煮至米烂瓜软。
功效：调中开胃，降浊利尿，温中健脾，健脾祛湿。
胡萝卜香菇粥
胡萝卜1根，香菇5朵，瘦肉100克，大米1杯，姜末、葱花少许。瘦肉切碎，用盐和生粉腌制半小时，大米洗净，胡萝卜和香菇切好，材料一起放到锅里煮沸，最后撒上葱花，调味。
功效：补益脾胃，养血和血，改善脾胃气虚，食少便溏，气血两虚等症状，且含较多的胡萝卜素，可以提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。
山药百合粥
大米100克，山药、百合各20克。百合洗净，用清水浸泡6小时，山药洗净，去皮，切薄片，将材料一起放到锅里，先用旺火烧沸，再改用小火煮35分钟，即可。
功效：健脾益气，滋补止咳，滋肾益精，增强体质，滋补效果是很好的。
鲜果燕麦粥
燕麦60克、苹果1个、香蕉1小根、猕猴桃1个、樱桃、葡萄干适量，鲜奶250毫升。各水果切好，燕麦洗干净，将燕麦煮沸，再放水果丁煮沸，撒上葡萄干，浇上鲜奶，最后饰以樱桃点缀。
功效：含有大量的粗纤维和维生素素，可以促进消化，改善便秘，美颜护肤。
晚上喝粥有什么好处
1.好消化：熬煮软熟的食物非常容易消化，符合晚上易消化的养生原则，非常适合肠胃不好的人食用。
2.养胃：平时胃不好的人，晚餐时更加应该吃些好消化的食物，对养胃非常有帮助。
3.瘦身减肥：晚餐不吃对身体是非常不好的，相要减肥的女性可以选择喝粥，既能补充营养，又可起到瘦身的效果。
4.主食多样化：杂粮豆类虽然营养价值很高，但如果用来煮饭，比较不易消化，而且也难以下咽，煮成粥后口感好了，而且营养价值更高。
5.防止便秘：粥里含有较多的消化，材料多样化的粥，更是营养全面，不仅可以果腹止饥，不能补充水分，防止便秘。
6.延年益寿：晚餐应清淡，易消化，应以七八分饱为宜，喝粥就是非常符合，特别是对老年人来说，更好养生保健，延年益寿的良方。
随着人们日常生活水平的逐渐提高，水果在我们平时的生活中作用是很大的，很多女性平时每天要吃很多种水果，以这样的方式来减肥，有些人为了减肥甚至是用水果来代替晚餐，这种做法其实是很不科学的，水果代替晚餐其实是不减肥的，想要减肥一定要采用科学健康的方法来减肥。
水果虽然被认为热量低，但事实情况却非如此。以西瓜为例，其中含糖量为8%左右，吃多了摄入的热量不比米饭少。
其次，水果代替晚餐，容易导致营养失衡。
长期用水果代替晚餐，容易扰乱身体正常代谢，甚至引起蛋白质的摄取不足。
最后，水果代替晚餐的最大危害是：导致血糖飙升。
水果可补水、补维生素，在大众眼里是无害的食物。但是任何事物都讲究个度，如果食用过量，难免会给身体带来负担。尤其是以下这几种水果，一定不能多吃。
1、大枣
大枣是滋阴补血的好水果，但是小孩不宜生吃大枣，更不能食用过多，否则会助湿生热，胃胀，损坏牙齿，对人的消化系统造成严重的影响。
2、香蕉
短时间内吃太多香蕉，会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌，大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。
3、荔枝
近年来的研究表明，荔枝具有降血糖的作用，大量进食可引起低血糖，轻者头晕恶心、腹痛腹泻、疲乏无力、面色苍白、皮肤湿冷等症状，重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢瘫痪、心律不齐、血压下降，甚至危及生命。
而且，荔枝属于温性食物，多吃易“上火”，故民间也有“一颗荔枝三把火”之说。
4、黄色杨桃
科学研究发现，肾病患者在过量食用杨桃之后，会出现神志不清、四肢无力和手脚麻木等症状。严重者甚至昏迷。而且它含有的神经毒素还会对人的神经和大脑做成严重的副作用。
5、西瓜
西瓜水分多，具有美白利尿的功效，但是也是不能多吃的。因为西瓜的糖分很多，如果食用太多，多余的糖类物质在体内存积成为脂肪，使体液成为酸性，破坏了健康的生理环境。另外，如果食用过量的西瓜会损伤脾胃从而引发消化不良或腹泻，这样一来西瓜的好处反而得不偿失。
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