咖啡可以促进肝脏健康
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。养生已经成为一个热度越来越高的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何在饮食养生方面行稳致远呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“咖啡可以促进肝脏健康”，希望能对您有所帮助，请收藏。
本文导读：一项新研究发现，每天喝三杯或以上咖啡，不管其中含有多少的咖啡因，都能降低人体的肝酶含量。当肝细胞受损时，这种酶的水平就会异常。
作为一名葡萄酒爱好者，你是否总是担心自己的肝脏健康?您可能需要喝一杯咖啡。科学家说喝咖啡会对肝脏有益。一项新研究发现，每天喝三杯或以上咖啡，不管其中含有多少的咖啡因，都能降低人体的肝酶含量。当肝细胞受损时，这种酶的水平就会异常。
但大量的咖啡因可能会损害人体健康，科学家说不含咖啡因的咖啡可能是更好的选择。他们相信可能是咖啡中除咖啡因以外的一种化合物起到了保护肝脏的作用，这就是脱咖啡因咖啡也有保护性的品质的原因。先前的研究发现，饮用咖啡可以降低人们患糖尿病中风、肝病和肝硬化(长期肝损伤引起的肝脏疤痕) 的风险，这项研究证明了这一结论。
但研究人员也认为摄入大量的咖啡因会损伤记忆，增加人体患心脏病和癌症的几率。新的研究的参与者为2万7793名20岁以上的成年人，研究人员记录他们每天的咖啡饮用量。研究人员使用来自美国国家健康与营养考试调查的数据。研究小组测量了参与者血液中酶的水平，以确定每个参与者的肝脏功能。这些酶包括谷丙转氨酶(ALT)、天冬氨酸转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALp)和伽马谷酰基氨基转移酶(GGT)。
血液中这些酶的含量低则表示肝脏健康状况良好。当肝细胞受损或被毁，或肝脏产生的胆汁流动产生出现阻塞时就会产生这些酶。每天喝3杯或以上咖啡的参与者血液中的ALT、AST、ALp、GGT低于不消耗任何咖啡的热的。研究人员还发现，这些肝脏酶水平低的参与者只喝无咖啡因的咖啡。马里兰州贝塞斯达国家癌症研究所的肖钱博士说： 先前的研究发现,，喝咖啡可能有对肝脏有保护作用。
他补充说，目前还不清楚无咖啡因的咖啡是否也有此功效。他总结道： 我们的发现无咖啡因咖啡摄入总量与低肝酶水平之间的联系。这些数据表明，咖啡里除了咖啡因外的某种成分可以促进肝脏健康。还需要进行进一步的研究来确定这个成分。 研究的结果发表在美国肝脏疾病研究协会的《肝脏病学》杂志上。（实习编译：叶秀金 审校：邱天华）
Ys630.com相关知识
本文导读：一个研究表明咖啡可能对你的肝有保健作用,实际上是不含咖啡因的咖啡才有这种效果。
一个研究表明咖啡可能对你的肝有保健作用,实际上是不含咖啡因的咖啡才有这种效果。
之前的研究已经表明,喝咖啡可以帮助保护器官,但新的研究表明咖啡因可能不是活性成分在起作用。
钱博士领导的研究人员,在这项研究中,美国国家癌症研究所的分析数据来自近28000个美国人,20岁以上,他们提供咖啡消费的信息。他们也检查血液中几种酶水平与肝脏的健康。
这项研究在线发表在最近的《肝脏病学》杂志上。
人每天喝3杯或更多咖啡的 包括那些只喝脱咖啡因的咖啡 这些酶的水平较低,表明肝脏更健康。
我们的发现摄入无咖啡因咖啡能降低肝酶水平, 肖在杂志的新闻发布会上说。 这些数据表明,咖啡中的成分,除了咖啡因,可以促进肝脏健康。还需要进一步的研究来确定这些信息 。
研究显示喝咖啡和肝脏的健康之间的关联,它不能证明因果关系。
然而,之前的研究表明,咖啡可能有助于降低糖尿病的风险,心脏病,不含酒精的脂肪肝疾病,肝硬化,肝癌.
纽约北岸大学医院肝脏病首席,大卫 伯恩斯坦博士指出 有几项研究已经暗示喝咖啡可以保护肝脏,甚至防止肝癌的发展,
这些研究很有趣,咖啡是保护肝脏的概念是一个艰难的证明, 他强调。
也许最重要的信息从这项研究中指出咖啡因并没有保护的作用,实际上做了一些咖啡本身的内在组成部分的研究, 伯恩斯坦说。
有了这些信息,这将是未来重要的研究，研究咖啡的成分希望它的保护性因素可以生产并用于肝病患者, 他说。（实习编译：高哈拿 审校：邱天华）
咖啡是我们在日常生活当中比较常见的一种饮品，深受很多人的青睐，大家都知道经常喝咖啡对身体健康有很好的好处，尤其是对提神醒脑、促进胃肠蠕动、帮助减肥和缓解情绪等都有比较好的作用。每个人的体质是不一样的，有一些人在喝咖啡之后就会有比较明显的想要排便的感觉，就是咖啡促进胃肠蠕动的结果。
咖啡促进排便
咖啡会刺激肠道蠕动。所以会触进排便。咖啡对大约三分之一的健康人，会有刺激排便的作用。偶尔排便不顺畅时，喝杯浓咖啡，会有意想不到的通便效果。
咖啡的功效与作用
1、咖啡含有一定的营养成分。
咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2、咖啡对皮肤有益处。
咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3、咖啡有解酒的功能。
酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
4、咖啡可以消除疲劳。
要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
5、一日三杯咖啡可预防胆结石。
对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的几率低于40%。
6、常喝咖啡可防止放射线伤害。
放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。
7、咖啡的保健医疗功能。
咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
8、咖啡对情绪的影响力。
实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
我们人的身体中，很多地方都是有可能会中毒的，肝脏也是一个容易中毒的地方，因为人们长期大量的饮酒，而酒精刺激到了肝脏之后就很容易排除毒素，这样的毒素对身体伤害大，因为肝脏一旦有毒素的话，那么就很容易患上什么肝脏大病，这样对身体来说是极其不利的，而干燥中毒之后肝炎疾病也会随之而出，那么吃什么才可以促进肝脏排毒呢?
吃什么对肝脏排毒好?
1、胡萝卜
胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。
要想把胡萝卜中的营养释放出来，需要在烹饪中进行加热，或者通过机械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能让类胡萝卜素的可用量增加6倍，此外，由于类胡萝卜素是脂溶性的，因此胡萝卜最好加油烹调，或者跟含脂肪的食物一起食用。
2、猪血
据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，非常必要的。
食用猪红一般用来滚汤和滚粥。靓的猪红简单地用几棵香菜、少许白胡椒粉就能滚出热辣鲜美靓汤，滚粥亦一样，加一点香菜末和胡椒粉，能带出整锅粥的“精气神”。
3、红枣
有研究显示：连续吃红枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
大家在选择给自己进行肝脏排毒的时候最好是选择这样的方式来给自己排毒，给自己的肝脏排毒期间一定不要再让自己接触到酒了，只要一喝酒就有可能会诱发肝脏的毒素，这样下来就很容易得病，但是如果我们一方面给自己的肝脏排毒，一方面避免接触到酒精，我相信，这样排毒的效果才是最好的。
咖啡这种饮料在我们的生活中是大家谈论最多的一种东西，因为咖啡可能会影响到我们心血管的正常，也会影响到经期的到来，但是咖啡对于肝脏是有帮助的。主要是因为咖啡有抗氧化以及护心的作用，可以预防肝胆结石以及阿兹海默症等肝脏疾病是有帮助的，大家可以适当的饮用咖啡。
喝咖啡具有抗氧化及护心，强筋骨，利腰膝，开胃促食，消脂消积的作用，能起到保肝护肝的作用。喝咖啡含有一定的营养成分，对皮肤有益处，可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效，可以消除疲劳，能促进肝脏新陈代谢。喝咖啡能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，可预防胆结石，防止放射线伤害，降低肝脏的胆固醇堆积。
一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。咖啡还含有许多有助健康的成分，例如抗氧化物质，可以协助人降低将近一半罹患阿兹海默症的机率。
喝咖啡会加速帮助消化，并预防罹患糖尿病、阿兹海默症及肝硬化。咖啡对人体有相当多的好处，例如：咖啡因不仅对改善注意力集中有很大帮助，同时也可以降低罹患肝硬化的机率，根据实验，一天至少喝四杯咖啡的人，可降低将近百分之八十罹患肝硬化的风险。
上面详细的为我们介绍了喝咖啡对于肝脏功能的提升以及预防一些肝胆疾病是有帮助的，所以我们建议大家可以适当的饮用咖啡。虽然咖啡这种饮料对于我们预防肝炎以及肝胆结石等疾病是有帮助的，但是我们要注意咖啡的用量。
喝咖啡的习惯是生活中比较常见的，因为咖啡能够给人们的生活带来一些乐趣，特别是咖啡当中含有一些物质对身体能够起到一定的影响，例如，咖啡因就是咖啡当中的主要物质，能够让人产生成瘾的感觉，而咖啡因还有一定的药物效果，下面就来看看咖啡对肝脏有好处吗？
咖啡的确能降低某些肝病的发病率。
每天喝2杯以上可以使发生肝硬化的危险降低80%。研究提示咖啡对酒精性或非酒精性肝硬化都有一定的预防作用。
咖啡中除了含有大量的咖啡因外，还有一种叫做抗氧化剂绿原酸的生物活性化学物质含量极高，这种物质联通咖啡本身富含的蛋白质、氨基酸、甘油三酯、游离脂肪酸、钾铁锌等共同作用于人体，能让人体中谷丙转氨酶降低，因此降低部分肝病的发病率。
不是所有的咖啡都对肝脏有益
咖啡是否对肝脏有益，不在乎咖啡的种类，而是喝咖啡的方法。因为咖啡中的咖啡固醇能增加人体血液中的胆固醇量，因此必须滤掉这部分成分才能有效养肝。因此建议大家选择经过科学处理的速溶咖啡或渗漏式咖啡。
咖啡易上瘾，饮用慎过量
虽然咖啡已经被证明对肝脏有好处，但因控制饮用量，因为咖啡因能兴奋人的中枢神经，长期饮用很容易上瘾。而过量的咖啡能加大肝脏的解毒代谢压力，反而可能加重肝病。
标签：咖啡养肝 咖啡降低肝病发病率 正确选择健康咖啡 咖啡会上瘾。
喝咖啡可以有效降低发生肝癌的危险，不论是何种病因所致。 当然喝咖啡也要讲究适量，每天1～2杯就可以产生护肝作用了，否则过犹不及。
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