现在进入秋季,天气变得更加干燥,所以这个时候我们的火气也是开始上升的,所以我们很多人都是要注意在秋季的时候去火的,那么我们就要想想饮食有什么方法帮助我们去火吧。
1、海带
海带味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。
2、黄瓜
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒食品。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素;维生素C的含量比西瓜高五倍,能美白肌肤,使其保持弹性,抑制黑色素的形成。而且,黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
3、牛奶
很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实并不然,牛奶不仅不会上火,还能更好的解热毒、去肝火。
中医认为,牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有高达70%%左右的水分,这样还可以更好的补充人体因大量出汗而损失的水分。
需要注意的是,千万不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。
4、蜂蜜
蜂蜜味甘,性平,自古以来就是滋补强身、排毒养颜的最佳良品。蜂蜜中含有丰富的维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素物质,能够更好的润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。它里面的主要成分是葡萄糖和果糖,很容易被人体所吸收利用。不仅如此,它里面还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。常吃蜂蜜能够更好的达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
5、猪血
味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。它含有丰富的维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分物质。它里面的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,会产生一种解毒、清肠分解物,能够更好的与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外。长期接触有害有毒粉尘的人,特别是司机。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用。
6、绿豆
绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒内困溢于肌肤所致,绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。
许多人在吃过肥腻,煎炸,热性的食物之后,容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子,绿豆具有强力解毒功效,可以解除多种毒素,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒养颜功效更佳。
7、梨子
此梨可不是"压力",吃了不仅可以降火,而且还可以减压哦,在秋季气候干燥时,有时感到干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热去火的功效;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,梨树全身是宝,梨皮、梨叶、梨花、梨根均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。梨是“百果之宗”,因其鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。
1.甘蓝菜
甘蓝菜又称高丽菜,包心菜,卷心菜,台语叫玻璃菜,为十字花科植物甘蓝的茎叶。原产于地中海沿岸,现中华大地普遍栽培。按其形状,可分为平、尖、圆头三种。包心菜叶大而厚,是营养价值很高的蔬菜,且具有重要的保健作用,是一种天然防癌良药。重要的甘蓝菜有芽甘蓝、无头甘蓝、结球甘蓝、羽衣甘蓝、红甘蓝等,前四种甘蓝,都名列美国防癌协会建议的三十种防癌蔬果。
2.菠菜
藜科菠菜属一年生或二年生草本 。又称菠薐 、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。原产伊朗,2000年前已有栽培。后传到北非,由摩尔人传到西欧西班牙等国。中国至迟在唐代已有菠菜的栽培。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。
菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。
3.抱子甘蓝
别名芽甘蓝、子持甘蓝。抱子甘蓝的小叶球鲜嫩,营养丰富。每千克产品中含维生素C 0.98~1.7克,并含有较丰富的铁和磷。抱子甘蓝小叶球的食用方法很多,可清炒、清烧、凉拌、做汤料、火锅配菜、泡菜、腌渍等。
4.苜蓿芽
苜蓿芽之蛋白含量高于其它豆类,含有钙、磷、铁、钠、钾、镁等矿物质及维他命a、b1、b2、b6、b12、c、e、k和多种氨基酸及酵素,营养丰富、热量低、清爽可口,以生食为佳,有益身体健康,能使酸性血液转变为弱碱性,它含有高量的维他命e,能防止促进老化的过氧化脂质产生,强化血管以及使血液循环更顺畅。
5.红椒
红椒果皮部分含有多种矿物质及维生素C、蛋白质、食用纤维等,种子则含有辣椒碱(Capsaicin)。除了含有丰富的胡萝卜素外,一根红辣椒还大约含有5000个国际单位的维生素A,可满足成年人的每天需求量,此外还含有超过100毫克的维生素C。这些丰富的抗氧化剂,能中和体内的有害氧分子自由基,有益于人体健康。
6.洋葱
洋葱中含有一种名炎栎皮黄素9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用;洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。
7.茄子
茄子是少有的紫色蔬菜,营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
薏米性寒,孕妇及寒性体质人群都不宜食用,不过薏米在除湿、去除水肿方面有很好的效果,所以也被很多群众食用,各大超市都有销售。因为天气干燥,很多人会怀疑是薏米所致,即使是经常食用,薏米也不会导致皮肤干燥。皮肤干燥的原因有很多,本文一一为大家介绍,一起来了解一下吧。
常吃薏米不会导致皮肤干燥。
皮肤干燥的原因
1、年龄增长是导致皮肤干燥的原因之一。随着体内雌激素水平的降低,皮脂分泌减少,皮肤保存水分的能力会下降,从而使皮肤变得越来越干。
2、皮肤表面的角质层内含有一种“天然保湿因子”,,它的数目多少,决定了皮肤的含水量高低。现代女性中普遍存在保养品使用过度的状况,这会使皮肤分泌油脂能力下降。导致干燥缺水。
3、外界气候的变化,会导致皮脂腺、汗腺分泌异常,从而导致皮肤表面抵抗力减弱,皮肤变得粗糙。过度减肥几偏食,会使身体受到很大的伤害,健康失去平衡,皮肤就没有活力,容易导致干燥。
4、用过热的水洗澡,使用刺激性的香皂或清洁剂,或者女性内分泌改变,如妇女在绝经后雌激素分泌减少等,也会导皮肤干燥。
5、缺少维生素A。 维生素A缺乏,容易是皮肤干燥。它的缺乏使皮肤和黏膜的抵抗力下降,皮肤表面分泌的黏液和皮脂就会减少。所以需经常吃一些动物的干燥、胡萝卜、南瓜等含维生素A比较丰富的食物。
正确的护肤,进行美容养颜非常重要,这个时候,不妨通过饮食完成。那么吃什么好呢?
柠檬
作为常见的水果,很多女性会在喝水的时候加入一片柠檬片,坚持饮用,效果还真不错。
柠檬有维生素C仓库的美誉,其中的维生素C含量惊人,能够起到护肤、抗氧化的作用,对美白皮肤、祛斑非常有效。
可能很多人接受不了柠檬的酸味,的确要是把柠檬当成橘子那样食用,很多人可能接受不了。但正是在果酸的作用下,对软化角质层、去除死皮更加好,不断的促进皮肤代谢。
猕猴桃
说到维生素C含量高的食物,怎么可能少得了猕猴桃。
猕猴桃中的维生素C是公认的含量多。对提高皮肤的抗衰老非常好。另外,在猕猴桃中还有较多的维生素E,也能起到抗氧化的作用,增强了皮肤抗衰老能力,对滋养皮肤、淡化皱纹有惊人的效果。
草莓
要说春天好的水果是什么,草莓无疑是众口一致的食物。富含丰富维生素A的草莓,具有较强的修复肌肤作用,能够加快老化细胞,增强新细胞的出现。
另外,通过食用草莓还可以避免色素沉着,对滋润皮肤会更好。
芦笋
说到芦笋,大家可能会说芦笋中的硒元素含量较高,能够起到抗癌、防癌的作用。
其实硒元素还具有抗氧化的能力,起到抗衰老的作用,使得皮肤更加白皙。
蜂蜜
对于女性来说,在喝水的时候加入一勺蜂蜜,把蜂蜜水喝下,也有非常好的功效。
蜂蜜水能加快体内的循环代谢,对减少黑色素沉淀非常好,避免了皮肤变得暗黄。使得皮肤保持细嫩、白皙。
薏米
影响到皮肤好坏,还可能与湿气有关。在生活中湿气无处不在,正确的祛湿、除湿显得尤为重要。
薏米具有利水消肿、健脾祛湿的功效,能够把体内的湿热排出,起到调节内环境的作用。湿气被去除了,热毒得到排出,皮肤自然会变好很多。
炎热过后,秋季就来了,秋天天气凉爽,但是皮肤会感到干燥,所以注重饮食方法很重要。那么吃什么对皮肤好呢?下面介绍一些适宜秋天吃的水果,能够缓解皮肤的干燥。
一、苹果
苹果是水果之王,它所含的营养很全面。有一句谚语是说,每天一个苹果医生远离你。同时,它的美容功效也让我们欣喜不已,食用苹果可以不可以帮助我们排出肠道中的铅、汞、锰、铍等毒素,另外,如果保有每天吃苹果的饮食习惯的话,可以不可以使肌肤红润有光泽。
二、奇异果
奇异果含相当丰富的维他命、果胶、果酸等,可以不可以给皮肤补充养分、预防黑斑,使皮肤更加白皙细腻,另外,奇异果还有降低胆固醇、帮助消化等功效。
三、西柚
西柚富含维生素C以及大量抗氧化元素,更难能可贵的是西柚所含的热量十分低,每个大约只有60卡,所以也是减肥的好帮手,根据美国一项研究表面,如果正常三餐都能吃上半个西柚,减肥效果会非常好。当然如果觉得一下子吃半个西柚实在不行的话,那喝西柚汁的效果也是相当令人满意的。
四、柠檬
柠檬的美容功效也是颇为丰富的,可以不可以抑制黑斑,美白肌肤,也可以不可以紧致肌肤,使皮肤光洁润滑,当然,减肥的功效也非常显著。
五、香蕉
香蕉润肠通便的功效是大家耳熟能详的了,坚持每天吃一两根香蕉,保证正常的排便,这样有助于排出体内毒素,焕发由内而外的健康美丽。另外,用香蕉和蜂蜜调制的面膜,拥有美白的功效。
六、木瓜
木瓜具有美白、丰胸等美容功效。既可以不可以生食,也可以不可以熟食。但如果你就是冲着木瓜丰胸而来的话,那熟食的效果会远远好于生食哦,可以不可以用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜均不错的选择。
七、草莓
草莓富含维生素C,总是食用草莓能使皮肤细腻有弹性,此外,草莓所含有的活性物质具有有些高的防癌抗癌作用。
八、枇杷
枇杷富含蛋白质、果酸、维生素、胡萝卜素等。枇杷具有明视的作用,使你的眼睛熠熠生辉,此外,枇杷可以不可以保持肌肤健康。用棉签沾取枇杷汁涂在脸部斑点处,可以不可以淡化斑点。
九、火龙果
火龙果的营养十分丰富,是一种低热量高纤维的水果,因此深得减肥中人的喜爱,另外,火龙果对防治便秘也非常有效果。
十、樱桃
樱桃含铁量丰富,因此具有促进血红蛋白再生的功能,可以不可以防治缺铁性贫血,另外,樱桃还能使皮肤红润嫩白,消除黑斑。但十分要注意的是樱桃不可以多吃,这是因为樱桃含铁量比有些多,再加上含有一定量的氰甙,所以如果食用过多就会引起铁中毒或氢氧化物中毒。
秋季以干燥为特点,所以平时一定要多多补水哦。
秋季秋高气爽,干燥是秋季的天气特色,这个季节里,女性们很容易感到皮肤干燥、脱皮、瘙痒等,秋季皮肤干燥不舒服怎么办?皮肤干燥吃点什么好呢?为大家推荐一道女性美容菜:黄豆炖猪蹄。
黄豆炖猪蹄
食材:猪蹄1只,黄豆50克,葱、生姜适量,料酒、胡椒粉、食盐、水适量
做法:
1、猪蹄洗干净剁成块,黄豆浸泡后清洗干净,生姜切片,小葱切段备用;
2、锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒和5片姜,用大火煮去猪蹄的血水,捞出猪蹄后清水清洗干净;
3、砂锅内加入水、黄豆、猪蹄和葱段、姜片,用大火炖15分钟,这期间不要盖锅盖,可有效的散发些醒味,然后用小火炖约1个半小时至汤汁白,放入盐、撒入胡椒粉调味即可。
一、黄豆是女性之友,蛋白质高有益皮肤健康
在中国居民膳食指南中,大豆类及其制品是每天都不可缺少的必需摄入的重要存在,黄豆正是大豆类食物之一。中医认为,大豆味甘、性平,入脾、大肠经,具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效,主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
《食疗本草》指出,大豆可“益气润肌肤”,从现代营养学的角度进行分析,大豆中含有的丰富的大豆异黄酮、卵磷脂、水解大豆蛋白,能够改善内分泌,消除活性氧和体内自由基,延迟女性细胞衰老、使皮肤保持光滑润泽、富有弹性。用大豆制作的豆乳外用也有良好的护肤功效,可见大豆类制品在护肤方面的功效。
除此之外,绝经期妇女的热潮红和阴道炎都起因于卵巢功能衰退,因此利用大豆植物雌激素进行激素替代治疗,补充体内植物雌激素,可促进阴道细胞增生。大豆异黄酮是治疗更年期综合症的主要成分。
加上绝经期妇女因为激素分泌的调整,非常容易出现骨质疏松症,动物实验已证实大豆蛋白质可增加骨形成,对人体受试者的报道,也证实了大豆蛋白质在短期内能增加骨密度,女性常吃大豆类制品能够有效预防骨质疏松。
二、猪蹄滋补营养,但胶原蛋白未必美白
猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。中医认为,猪蹄性平,味甘咸。具有补虚弱,填肾精,健采膝等功能,《本草图经》认为可行妇人乳脉,滑肌肤,因此猪蹄也常作为帮产妇的下奶的食材使用。
除此之外,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,而胶原蛋白正是皮肤中的重要组成部分,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。
但是,人们通过猪蹄摄入的胶原蛋白最终会在人体中被打散成为氨基酸,再按照人体的需求合成不同的蛋白质,因此,猪蹄中的胶原蛋白不能直接作用于人体皮肤中,对于猪蹄是否能够美白皮肤,效果也会因人而异,切勿过分迷信。
当我们身体出现状况的时候,水果能够帮助我们对抗这些疾病。那么这些水果具体有什么功效呢?
大脑:过度用脑--香蕉
过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,除了大脑疲惫,还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。由于过度用脑消耗多种维生素,因此营养师建议同时补充善存等多维生素片。
头发:染发烫发--鳄梨
染发烫发过程会夺走头发的水分和油脂,头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂--油酸,对干枯的头发有特殊功效。
眼睛:过度用眼--番木瓜
长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕,过度用眼,则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降。此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。
牙龈:牙龈出血--猕猴桃
牙龈健康与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱,常常出血、肿胀,甚至引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的,因此是最有益于牙龈健康的水果。
心脏:心脏病史--葡萄柚
胆固醇过高严重影响心血管健康,尤其有心脏病史者,更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果,其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇,预防多种心血管疾病。
肺脏:长期吸烟--葡萄
长期吸烟的肺部积聚大量毒素,功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。另外,葡萄还具有祛痰作用,并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。
肌肉:肌肉拉伤--菠萝
肌肉拉伤后,组织发炎、血液循环不畅,受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复,还能加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿,是此时身体最需要的水果。
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