三餐吃好有秘诀
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生关系着每一个的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“三餐吃好有秘诀”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
本文导读： “吃”是一门实践的学问。首先，需要学习一些基础的营养知识，包括食物的分类、每类食物的营养特点，还应该了解合理营养的原则。
很多人都有自己的一套 营养经 。有人说，鸡鸭鱼肉有营养，因为其中的蛋白质丰富，容易被吸收利用；有人说，素食好，可以排毒养颜、 防病强身；又有人说，山珍海味、燕窝鱼翅有营养；有人说牛奶有营养，豆制品有营养；还有人说，粗茶淡饭、豆腐白菜最有营养。于是，有关饮食营养健康的 奇招妙计 不断流行，今天是 茄子、绿豆热 ，明天是 泥鳅、地瓜潮 。折腾来、折腾去，忽然发现，钱没少花，健康却没有什么改善。
营养很重要，那么营养从哪里来？其实就来自于各种各样的食物。我们吃下去各种各样的食物，从食物中获得身体所需要的营养。因此，营养其实就是 吃 的学问。 会吃 ，就能吃出营养、吃出健康； 不会吃 ，就会吃出疾病。
吃 是一门实践的学问。首先，需要学习一些基础的营养知识，包括食物的分类、每类食物的营养特点，还应该了解合理营养的原则。然后，根据这些知识和家庭的具体情况合理选择。对食物科学的搭配和烹调，才能从食物中获得充足、均衡的各种营养物质。因此，营养的关键在于把营养知识应用到一日三餐的合理膳食中。
早餐秘诀：头天晚上准备好
不吃早餐会影响学习和工作效率。早餐中要有谷类食物、动物性食物、奶类或奶制品、蔬菜和水果。早餐可以 晚 做。为了节省时间，在头一天的晚上就把第二天早上要吃的食物准备好。例如，把水果洗好、切好，用保鲜膜包好放在冰箱里。要注意：在为孩子准备早餐的同时，家长也应该和孩子一起享用早餐，来营造一种健康生活方式的家庭氛围。
午餐秘诀：上班族午餐自备
如果午餐能回家吃，那是再幸福不过的事了。对于在城市中生活的上班族来说，午餐基本上是凑合。单位有食堂的大家都反映不好吃、油水少。其实，午餐饭菜中的油水少有利于控制体重。吃盒饭吧，盒饭中蔬菜的量很少，主食和肉类相对来说较多，能量往往超过我们的需要。不知从什么时间开始，大家都不从家里带饭了。其实，从家里带饭的做法很好，方便、合口，能量不过量，营养较全面。
晚餐秘诀：谷物为主最好有粥
晚餐的食物种类应该以谷类食物为主，最好有粥，小米、大米、杂粮粥都可以。动物性食物要适量，以鱼，牛羊肉为主。鱼以海鱼为首选，深海鱼最好，如三文鱼、平鱼。最好用清蒸、清炖、红烧的方法，少用油炸。肉以牛羊肉为首选，同样重量的牛羊肉中所含的脂肪比猪肉少。牛肉可以红烧、用咖喱炖等。羊肉可以清炖，可以放些萝卜；豆制品每周吃1~2次。蔬菜应该每顿都有。要选深颜色的蔬菜，用急火快炒，或用上汤的方法烹调。餐后，可以来点坚果，杏仁、葵花子、榛子、小胡桃、核桃等都可以，少量为宜。水果每天都要吃，品种不限。讲营养不是件难事，关键就在于持之以恒。
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三餐营养搭配，对于现在的人们来说，都非常注重营养搭配，特别是在早上，我们一般都提倡早餐要吃得好，中午要吃得饱，而晚上就要吃得少，这样说也是有一定的道理的，因为我们早上是我们一天的开始，在这个时候，我们的身体是很需要营养的补充的，所以说是补充营养的最好时候了，而晚上就要尽量少吃。
一日三餐对我们来说再普通不过了，因为这三餐的质量和我们每个人的生活质量及身体健康息息相关，那么今天我们就一起来看一下一日三餐如何营养搭配。
步骤/方法：
1一天之计在于晨，早餐的重要性不言而喻。从营养学角度来讲，早餐要求我们食用一些清淡的、营养丰富的、便于消化的食物，像牛奶、鸡蛋、豆浆、谷物面包、果汁等，保证蛋白质和维生素的摄入。
2俗话说早上吃好，中午吃饱，这话不是没有道理。午餐建议要丰盛一些，不但要保证饭菜的营养，而且要保证自己要吃饱，可以吃一些绿色蔬菜、牛排鸡肉等荤素搭配，另外可以适当饮酒，促进营养吸收。
3晚餐是一天内的最后一餐，同样不可轻视。晚餐宜清淡，应注意选用一些易消化、易吸收的食材来准备晚餐，并且注意不能吃的过饱，这样不仅会增加肠胃负担，还会造成营养过剩，造成脂肪堆积而引发肥胖。
一般来说，每日三餐还是比较合理的。同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。
关于三餐营养搭配的方法介绍，我们都知道一日三餐对于我们来说是每日必备的，但是这三餐也是跟我们的身体状况息息相关的，所以对于一日三餐，我们的朋友们也不要忽视了，这样才能够保证蛋白质和维生素和各种身体元素的摄入。
现在许多人追求苗条的身材，所以大家都会拼命地去减肥。减肥的方法有很多，有节食减肥法和运动减肥法等等。但是大家可能不知道，节食减肥法在一定程度上确实能减肥，但是，节食对于一些人，可能就没什么效果，反而会使一些人患上其他疾病。其实，大家只要一日三餐吃得好，也能达到健康减肥的效果。那么，健康减肥三餐有什么？
一、健康早餐
早餐是一日三餐中最重要，而且最不会发胖的一餐。如果自己无法控制自己的食欲，可以把喜欢吃的东西放在早餐中。早餐能让身体从沉睡中苏醒，会加速人体的新陈代谢速度，科学研究表明吃早餐比不吃早餐的人更容易打成瘦身目标。而且好的早餐会让你充满活力迎接新一天的开始。
二、健康茶饮
中午和下午漫长的过程，你需要一杯健康的茶饮来让自己更加清醒，更加快速的瘦身。绿茶、乌龙茶、普洱茶都是不错的选择，这些茶会清除体内的油脂，会让身体更加轻盈，同时还具有抗氧化的功效。
三、健康午餐
午餐的时候尽量荤素搭配，吃到七成饱就可以了。想要让自己的瘦身速度加快，午餐的时候可以在菜肴中加一些辣椒。辣椒能加速身体的新陈代谢，能更快的消耗脂肪。但是辣椒不要吃过量，吃过量容易上火。
四、健康晚餐
晚餐用五谷杂粮代替精密白面，能有更好的瘦身效果。五谷杂粮的纤维含量都比较高，营养也更加全面，有利于肠道的健康，能加速身体排毒。晚餐除了尽可能的吃杂粮，菜品方面以素食为主，少油少盐不仅让你更瘦，还能避免第二天起来的水肿问题。
以上就是健康减肥三餐的全部内容，大家都看清楚了吗？大家有空的时候，不妨去试试上面健康减肥的一日三餐，看看过一段时间后，大家是不是真的能减肥？但是，大家也不能太过依赖上面的方法，适当的运动才能更好地减肥。
家长重视的孩子的成长的每个时期，可是无论是多大年龄的孩子，家长们最关注的是他们的饮食情况。特别是讲究科学营养的食谱，特别是两岁左右的宝宝，年纪太小，如果饮食搭配不当，容易导致胃肠疾病发生。所以一定要把孩子的饮食调理好，二岁宝宝食谱三餐_两周岁宝宝食谱及做法有哪些呢?
一、两周岁宝宝食谱
1、青椒胡萝卜山药泥
食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。
做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。
2、巧虎米饭
食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。
做法：将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
二、2周岁宝宝饮食特点
宝宝到2岁时，随着其消化功能的不断完善，饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡，以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。不过，此时的饮食还是需要注意营养平衡和易于消化，不能完全吃成人的食物。给宝宝做饭时要将食物做得软些，早餐时不要让宝宝吃油煎的食品，如油条、油饼等，而要吃面包或饼干、鸡蛋、牛奶等，每天的奶量最好控制在250毫升左右。
现代社会人们都十分追求养生之道，因为很多疾病出现的越来越频繁，让人们对自身的生活饮食习惯都重视了起来，人们贱贱的开始选择一些对自身有益处的食品来食用。而最主要的还是要学会合理的安排自身的一日三餐问题。很多人都都不会知道怎么安排。那么，养胃食谱三餐是什么?
第一，养胃食谱三餐是什么?早餐尽可能多样化，以牛奶、面包为主的，不妨吃些杂粮或全麦面包，再吃一个水果，可以增加一些膳食纤维，延长胃排空时间，避免饥饿。如果习惯吃粥及中式点心，也不妨烧些杂粮粥吃，这样的早餐蛋白质会比较欠缺，煮或煎只鸡蛋，吃个水果，将会有所弥补。午餐是个大问题，很多自领几人拼在一起，点些实惠的商务套餐，基本上能荤素搭配，还有餐后水果，应该是不错的选择。有些公司或学校有统一的食堂，从卫生安全、健康营养上讲，也是不错的。最成问题的是，在小店靠一碗面、盖浇饭或点心来解决午餐的情况，有些人甚至经常靠方便面来解决午饭问题，这些是需要想些办法、做些调整的。就餐地点、费用不能改变的话，自己带点水果或常温奶，还有什么可以想的办法，多尝试一下。晚餐不论在哪儿吃，少油、少盐都是应该提倡的，另外主食的品种和量也要精心安排。根据个人的情况，睡前喝杯牛奶很不错。
第二，常食健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。 早餐：三明治 面包切片加香蕉泥，香甜好吃 午餐晚餐可以用大米加各种谷物如山药、莲子、扁豆、薏苡仁、大枣、板栗熬八宝粥。 注意三餐定时定量，不要打扰胃肠道的生物钟。 如果你吃一点就饱，可以少食多餐，吃松软的东西，粗纤维的少吃，睡觉前3小时不要吃东西。要戒酒戒烟，不喝汽水和浓茶，咖啡。可以喝牛奶，它会在胃粘膜形成保护层，喝水最好喝温水。寒性水果少吃，可以吃木瓜;蔬菜煮软再吃;米饭蒸的软些，可以用馒头代替主食养胃;羊肉狗肉等温性肉类也有利于养胃;枸杞银耳核桃红枣等可以作零食。
养胃食谱三餐是什么?早餐：1、豆浆、全麦面包两片、煮鸡蛋一个2、牛奶、切片吐司一片夹火腿一片、生菜一片3、鲜榨果汁、面包、煮鸡蛋4、稀饭、馒头、小菜(要自己凉拌的，不要吃咸菜)午餐米饭+菜清炒时蔬(油麦菜、空心菜、莲菜、豆苗等等)葱烧老豆腐荤菜(鸡、鸭、鱼、虾、蟹、贝类随便吃)一个清汤晚餐粥、馒头、炒绿豆芽、凉拌黄瓜、莴笋、粉丝、小葱拌豆腐晚餐的量一定要少。最好每天喝一瓶酸奶，增强肠胃蠕动，增加益生菌，两餐之间吃一个水果这样吃，既营养健康。 答案补充 养身食谱早 推荐原料：甘薯50克 鸡肉50克 粳米100克 馒头40克 圆白菜100克 植物油5克 苹果150克 推荐食谱：素炒圆白菜 鸡肉白薯粥. 中 推荐原料：米饭(蒸)200克 山药80克 羊肉(肥瘦)60克 黄豆芽70克 花生油15克 推荐食谱：山药炖羊肉 素炒黄豆芽. 晚 推荐原料：黑芝麻20克 枣(干)30克 粳米100克 胡萝卜50克 豆腐(北)80克 大豆油5克 推荐食谱：黑芝麻红枣粥 豆腐烧胡萝卜. 每日三餐;早 推荐原料：鸡蛋100克 小麦面粉80克 猪肉(肥瘦)80克 牛奶200克 苹果200克 大豆油5克 推荐食谱：家常包子. 中 推荐原料：米饭(蒸)350克 猪肝70克 胡萝卜150克 大豆油10克 土豆(黄皮)250克 推荐食谱：胡萝卜炒猪肝 家常土豆丝. 晚 推荐原料：米饭(蒸)350克 豆腐(北)200克 鸡肉50克 香菇(鲜)150克 油菜300克 酸奶150克 大豆油10克 推荐食谱：鸡蓉豆腐 香菇炒菜心夏天多喝汤，因为夏天我们出汗水代谢比较快，冬天多吃饭，因为那时我们可以保持充足的体力，
胃是人身体重要的器官，承担着消化和吸收的作用，对人身体营养的供给相当重要，所以说胃在平时的时候一定要养护好，可是有些人由于工作忙或是平时不注意会造成胃的疾病，这样的情况对身体是不利的，胃的重要性必须引起重视，那么在平时的时候一日三餐吃什么养胃?下面我们就通过下文进行一下了解。
早起喝水
中医有句古话，“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。早上起床后喝杯白开水或淡盐水，可补充夜间身体流失的水分，帮助“唤醒”身体。此外，人们一般上午脑力劳动比较多，早饭时可以喝一杯牛奶，增强肠蠕动，满足人体的钙和蛋白质等营养需要。对消化不好的老人来说，清淡的粥类也是不错的选择。
中午喝汤
中午饭前喝一些汤，不仅能起到保健作用，还可使胃内食物充分贴近胃壁，滋养胃部，并增强饱腹感，避免进食过多，这对肥胖或希望减肥的人来说很有益处。萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤、紫菜汤等都是不错的选择。
晚饭喝粥
明代医学家李时珍在《本草纲目》中一书中称赞粥“极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也”。中医认为，粥能补益阴液、生发胃津、健脾胃、补虚损、最宜养人。晚上喝粥，既能补充一天耗损的元气，又容易消化吸收。煮粥时可根据自己的体质特点，适当加入山药、百合、芝麻、赤小豆、核桃等食材，增加保健功效。
上述就是三餐吃什么养胃的介绍，通过上述的介绍，相信大家知道了一日三餐如何饮食可以养胃了，这在生活当中是特别重要的，而且我们在晚上睡觉前的时候还可以喝一杯蜂蜜水，可以起到养胃润肠和排毒养颜的作用，这对于女性来说是更加重要的。
现在的上班族工作节奏往往比较快，有时候饮食非常的不规律，这对健康的影响是很大的，平时生活当中要养成良好的饮食习惯，三餐一定要吃好，只有这样才能够更好的面对工作和生活，那么三餐怎么吃才健康呢？下面我们就来了解一下这方面的内容。
首先是早餐，早餐应该吃一些主食，吃一些蛋类和奶类，或者是吃一些豆制品，另外要吃一些蔬菜水果，吃一些坚果类，如果工作比较忙，可以做一些简便而有营养的早餐，比如说可以吃即食的燕麦粥，可以用开水冲泡，或者是用牛奶冲泡，另外也可以吃八宝粥或者五谷杂粮饮等等。
午餐对于人的健康非常的重要，午餐要吃饱要吃好，吃午餐的时候尽量选择一些富含蛋白质的食物，另外主食方面可以考虑蒸饺捞面或者米粉等等，吃一些蔬菜或者吃一些食用菌，比如说胡萝卜、西兰花、香菇、黑木耳等等，要做到吃一些瘦肉，尽量不吃肥肉，可以适当的吃些鸡肉牛肉等等。
很多人有一个很不好的习惯，那就是工作一天到了晚餐的时候，往往会吃得比较丰盛，其实这样对健康是不利的，晚餐要吃少，要尽量的吃清淡一些，尤其是一天工作非常的忙，有些人吃完晚餐就会休息，这容易导致脂肪堆积，甚至引起一些心脑血管问题，所以晚餐的时候尽量吃一些蔬菜水果，喝一杯牛奶等等，这都是不错的。
简单的了解三餐怎么吃才健康，民间俗语是这样总结吃三餐：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。这三句话总结概括了三餐怎么吃才最健康，早餐非常的重要，所以应该多吃些富含蛋白质的食物，而晚餐应该少吃一些。
众所周知，人在老了之后，各项身体机能也是有所变化的，最常见的就是老人们的牙齿会逐渐脱落。而没有了牙齿，在饮食方面自然就得特别注意了，因为很多硬的食物，就不能给没有牙齿的老人吃了。那么，哪些食物给没有牙齿的老人吃比较合适呢？下面将为大家推荐三个食谱！
一、嫩煮银丝
原料：嫩豆腐、盐、味精、葱、胡椒粉各适量，少量虾籽。
制法：
1、豆腐整块入开水中烫一下，以防碎散。
2、然后修去硬边，切成丝。
3、再把豆腐放入盆中，用开水烫煮一下。
4、锅中加入少许汤，放入虾籽，盐、味精，待水开后，轻轻把豆腐丝放入锅中，小火煮十分钟，见汁白收稠，撒一些葱花和胡椒粉。
特点：豆腐如根根银丝，不断不碎，且味道鲜美，营养丰富，适合没牙的老人食用。
二、无黄炖蛋
原料：鸡蛋5个，青菜心6颗，盐、油、虾籽、葱花各适量。
制作：
1、将青菜洗净，去帮叶留菜心，菜头消成橄榄形，再将青菜叶切齐，将菜心切成四瓣。
2、取锅上火烧热，舀入熟猪油，烧至四成热时，放入青菜心，用铁勺翻动至翠绿色时，用漏勺捞出。
3、取蓝边二号饭碗一只，打入鸡蛋清(蛋黄另用)，搅匀，加盐、葱花，冲入少许米汤。
4、再将青菜心放上，上蒸笼或放在饭锅中蒸熟，取出，洒上虾籽，即可食用。
特点：蛋白色如玉，菜心绿似翡翠；清淡爽口，鲜嫩味美，入口即化，适合没牙的老人食用。
三、素烩豆腐
预备材料：北豆腐250克、黄瓜50g、胡萝卜50g、花生油50g、盐、味精、大葱、姜、香油、豌豆淀粉。
做法：将豆腐洗净切丁，投入沸水锅中焯烫一下，捞出控干水分，黄瓜、胡萝卜洗净均切小丁；锅烧热放油烧至七八成热，放入葱、姜末炝锅，炒出香味后，加入适量鲜汤。
痛风是一种比较常见的疾病，在中老年人中的发病率非常高。为了避免痛风给痛风患者带来的痛苦，患者一定要及时去医院进行检查，然后再配合医生进行积极的治疗。除此之外，在日常生活中，痛风患者也要做好相关的护理工作，尤其是在饮食方面，可以多吃一些可以缓解痛风症状的食物，比如一下菜肴：
一、白菜炒豆芽
材料：白菜200克，黄豆芽200克，酱油5克，盐3克，味精2克，姜5克，植物油20克。
做法：
1、将白菜洗净，切条。
2、将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。
3、炒锅置于火上，放入植物油烧热。
4、加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒。
5、炒至将熟，加入酱油、精盐继续炒。
6、炒到白菜、豆芽熟透入味时，加入味精调味。
7、出锅即可。
二、西红柿炒鸡蛋
材料：西红柿2粒，鸡蛋2粒，白糖1茶匙，酱油少许。
做法：
1、西红柿洗干净后在其头上切一个“十”字架，用热水烫2分钟去皮。
2、鸡蛋打入碗，加入少许酱油(如不喜欢酱油可以换成盐，可加入少许胡椒粉)，打散后备用。
3、锅倒些油直到热，再倒入已调味好的鸡蛋下去炒，凝固后盛入碗里。
4、把锅洗净后加热，放入西红柿用大火炒，加入糖炒匀，再加入炒好的鸡蛋翻炒几下就完成了。
三、栗子粥
材料：栗子粉30克，糯米50克(小儿减半)。
做法：
1、栗子粉与糯米加水400毫升。
2、放砂锅内用文火煮成稠粥。
用法：温热服食，早晚各1次。
四、首乌粥
材料：何首乌粉25克，粳米50克，白糖适量。
做法：
1、先将粳米加水煮粥。
2、粥半熟时调入首乌粉，边煮边搅匀，至黏稠时即可，加白糖调味。
用法：早晚分食。
五、木瓜粥
配方：鲜木瓜1个，粳米50克。
制法：木瓜剖切为4块，或干木瓜片20克，加水200毫升，煎至100毫升，去渣取汁，入粳米、白糖，再加水400毫升左右，煮为稀粥，用白糖调味。
功效：健胃祛湿，舒筋通络。
用法：每日分2～3次，温热服食。
每日三餐对于上班族补充每日消耗和人体必需的营养是必不可少的，其重要性对于上班族的健康来说是个不容忽视的，因为上班族一般生活节奏较快，生活没有规律，吃好是一个很重要的问题。
上班族合理饮食 吃好一日三餐
快节奏带来健康隐患
城市生活的节奏越来越快，每天上班一族往来穿梭于行色匆匆的人群之中。根据都市人群健康调查资料表明：城市中的胃肠疾病的发病率正在逐年上升，这些都是现在都市生活的快节奏带来的健康隐患。
三餐要求———早好午饱晚少
有规律的每日三餐对于上班族来说时非常重要。按照中国人传统的膳食习惯每日进餐分为三次，并且有“早餐吃好，午餐吃饱、晚餐吃少”的说法，这也是把人体一日内需要的热能和营养素合理地分配到一日三餐中去。
早餐一般占全天热能的30%，午餐占全天热能的40%，晚餐占全天热能的30%，以适应人体生理状况和工作需要。切忌几餐不吃，或暴饮暴食。
因为人吃进去的食物，必须经过胃的加工消化，变成与胃酸混合的食糜，再经过小肠的胆汁、胰液、肠液的化学作用，把不能吸收的大分子蛋白质分解为可以吸收的氨基酸;脂肪分解为甘油和脂肪酸;碳水化物分解为葡萄糖，然后通过肠壁，进入血液循环，把营养物质输送到各组织细胞，被身体利用。但上述每个阶段的能力都是有一定限度的。例如，一个成年人每天分泌的胃液约为1500毫升~2500毫升、胰液700毫升~3000毫升。超过这个限度，就会破坏胃、肠、胰、胆等器官的正常功能;加上胃胀得很大，抬高膈膜影响心脏活动;同时胃的蠕动也十分困难，整个正常的消化功能将会被破坏，常此以往少数严重者将会造成急性肠胃炎、急性胃扩张、急性胰腺炎，胃溃疡，诱发心脏病等。
上班族每天都会有大量的消耗，要非常注重营养的补充。因此，除了生活要有规律、每日三餐按时进食以外还应该注重每餐的饮食质量。
早餐———奶豆蛋果蔬为主
据营养专家分析，早餐其实是一日之中最重要的一餐。早餐最好不吃或少吃稀饭、甜面包或炒面等含碳水化合物多的食物，以免使脑中的血清素增加。因血清素具有镇静作用，使大脑无法达到最佳状态。
另外，早餐也不宜吃油条、蛋和熏肉等含有大量脂肪和胆固醇等不易消化的食物，因为我们不需要这么多的脂肪和胆固醇。上班族的早餐因为生活节奏快，时间紧的缘故，因此可以选择一些低脂高营养，方便快捷的食品作为早餐。
可以选择多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，就能使人的头脑反应灵活，思维敏捷，工作和学习效率高，拥有快乐的一天。
午餐———肉鱼禽蛋豆为主
午餐是补充能量最关键的一餐，除了要补充上午工作的消耗，还要满足下午工作的需要。一般午餐也不宜以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。
尤其忌吃方便食品带替午餐，例如方便面，西式快餐等，这些食品营养含量低。上班族的午餐结构应以吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物为主。因为这类食物中的优质高蛋白可使人的血液中酪氨酸增加，进入人脑之后，可转化为使人头脑保持敏锐的多巴胺和去甲肾上腺素等化学物质，而胆硷则是脑神经传递乙酰胆硷的化学介质，乙酰胆硷对脑的理解和记忆功能有重要作用。
晚餐———五谷食物类为主
俗话说“晚饭少一口，活到九十九”，由于晚饭后至次日清晨的大部时间是在床上度过的，机体的热能消耗并不大。
晚餐不可暴饮暴食，讲究量少质高，可以应选择碳水化合物为主的食物，这样可以促使体内分泌胰岛素，帮助肌肉细胞吸取血清中大量的氨基酸，进而使较多的色氨酸进入脑部，转化为有镇静作用的血清素，可以使你拥有一个甜美的睡眠，使上班族恢复脑力，积蓄精力，更好地面对第二天的工作。
同时晚餐要少吃蛋等白质含量丰富，脂肪和胆固醇含量高的食物，因为晚餐的热量摄入太多，多余的热量势必要转化成脂肪贮存在体内。 有规律的生活方式，合理的饮食习惯，可以使上班族保持身心健康和良好的工作精神状态，更好地迎接激烈的竞争。
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