本文导读:美国西北大学的研究人员最近指出,被认为很“健康”芥花油、大豆油和玉米油等产品会降低人体的肺部功能并加重哮喘患者的呼吸问题。
美国西北大学的研究人员最近指出,被认为很 健康 芥花油、大豆油和玉米油等产品会降低人体的肺部功能并加重哮喘患者的呼吸问题。
这项研究显示,美国人对富含维生素e的油类摄取量的增加和哮喘患者的增多之间可能具有关联。
根据研究人员的说法,大豆油和芥花油当中含有的 -生育酚会降低肺部功能,而 -生育酚则有益于肺部功能。
据了解, -生育酚以及 -生育酚都是维生素e的存在形式,成人每天大约需要摄取15毫克(22.4国际单位)的维生素e。
西北大学范伯格医学院过敏/免疫药物学助理教授,研究的深作者joan cook-mills表示,基于在这项研究中发现的受影响个体比例,可以估算出在美国有大约450万人肺部功能已经受到影响,这种影响是由过多的摄取 -生育酚造成的。
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