女性养生保健食疗方

2019-10-19 │ 女性养生保健食疗方 冬季养生煮水食疗方

立夏吃什么 3大食疗方益气补虚

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“立夏吃什么 3大食疗方益气补虚”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

立夏来临,春天的温暖已经过去,现在的温度以及慢慢升高,随着温度的升高我们人体的消耗也会越来越大,立夏吃什么一直是我们注重的问题,立夏其实多喝粥可以清热解暑,又可以起到养生的作用,那么今天小编给大家带来立夏的养生方法,我们一起来看看吧。

多喝粥汤有利补养

已到了夏天,随之而来的身体不适的感觉就一起出现,比如头痛,失眠,烦躁,有专家称这些情况是因为人的心脏承受能力太低,用心来对应夏,也就是说夏天的时候人的心阳处于一个最旺盛的阶段,所以春夏换季的时候特别要注意那些老年人的心脏问题。

北京中医药大学杜教授表示,多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。在煮粥时加些荷叶,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。也可以在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤。

冷藏食品放会儿再吃

随着天气转热,人们爱吃刚从冰箱中取出来的水果、饮料等。有些人特别是肠胃功能较弱的儿童,吃完后易出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。

有专家指出,出现这种腹痛的情况是因为吃了刚从冰箱里面拿出来的食物,这类的食物一般从冰箱里拿出来最多只有两三度,而人的肠胃温度承受能力也就在36度左右,一旦吃下这些低温的食物,肠胃受到强烈的刺激,容易导致生理功能失调,导致痉挛性腹痛,所以一般从冰箱里面拿出的食物最好是放上一阵子再去食用,而且不要一次性吃太多。

炎炎夏日,很容易让人食欲不振、亏损消瘦,立夏应该如何进补呢?专家介绍了三款进补食疗方。

1、益气养心粥

材料:太子参30克,山药30克,莲子(莲心)30克,粳米200克。

做法:将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食。

功效:有健脾益气,养阴清心的功效。

2、沙参百合鸭汤

材料:北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克,精盐、味精各适量。

做法:先将鸭肉洗净切成小块;百合洗净。将鸭肉与百合、沙参同入沙锅,加水适量,文火慢炖,待鸭肉熟后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肉。

功效:具有滋阴清热、润肺止咳的效用。

3、莲子猪肚汤

材料:猪肚一个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

做法:把买回来的猪肚洗干净,放在水中浸泡一阵子再拿出来,然后把去了心的莲子用水给泡发了,然后放到猪肚里面,再用线给他缝上,之后就可以下锅了,先在锅内加水,开大火把水煮开,然后放入猪肚,煮熟之后捞出来晾干,然后开始切成一道道的细丝,之后和莲子一起放到盘子里,然后就可以放调料了,一般调料选择香油,味精盐,葱和蒜,一起拌匀。

功效:具有益气补虚、健脾益胃的效用。

立夏为暮春与盛夏的交替时节,这个时候养生可多喝上面介绍的益气养心粥,冰箱里冷藏的东西要放一会再吃。

全国各地的传统风俗不同,就是食俗也是各有差异,但是说起立夏这天最经典的食物莫属立夏蛋了,但是立夏为什么要吃蛋呢?有什么说法吗?

立夏为什么要吃蛋

立夏吃蛋的习俗由来已久。俗话说:立夏吃了蛋,热天不疰夏。相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为疰夏。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

古人认为,鸡蛋圆圆溜溜,象征生活之圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安,经受疰夏的考验。立夏日一般在农历的四月,四月鸡蛋贱如菜,人们把鸡蛋放入吃剩的七家茶中煮烧就成了茶叶蛋。后来人们又改进煮烧方法,在七家茶中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末,从此,茶叶蛋不再是立夏的节候食品,而成为我国传统小吃之一。

嵊州:民间相传立夏吃蛋拄心。因为蛋形如心,人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。立夏以后便是炎炎夏天,为了不使身体在炎夏中亏损消瘦,立夏应该进补。

赣南:二十四节气之一的立夏要吃咸蛋。有立夏不吃蛋,上坎跌下坎的俗语。意在补夏强身,劳动有劲。因为立夏开始进入炎热的夏天,人们在热天容易掉膘退瘦。俗传,立夏吃蛋,叫做补夏,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。

如皋:每年立夏之后,天气晴暖,酷暑渐至,许多人、特别是小伢易得身疲肢软、厌食消瘦之症。如皋人称之为疰夏。相传很早以前,女娲娘娘为了下界小伢不疰夏,斗法胜了撒播这种病疫瘟神,瘟神保证凡女娲娘娘的子孙不伤害。女娲娘娘传话百姓:第年立夏之日,小伢胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避疰夏之疫。因此,如皋有句古话:立夏吃了蛋,热天不疰夏。立夏节吃蛋之俗,沿袭至今。

其他地方:剥了蛋壳的白煮蛋光生生的,吃下肚皮肤也那样光滑不生疖子。

立夏蛋的做法

材料:鸡蛋、绿茶、桂皮、八角、酱油;

做法

1、所有的材料都放进锅里,加水满过鸡蛋;

2、十分钟后,鸡蛋凝结,用勺子敲破蛋壳,比较入味(打算柱蛋的小朋友例外)

3、差不多半小时,就可以捞起来吃吃看;

4、当然,条件允许的话,慢火炖上个把小时会更好吃;

总结:看完以上的文章大家对于立夏养生都了解了吗,是不是都知道立夏该注意些什么了呢,立夏蛋怎么做都会了吧,小编相信大家都可以度过一个健康的夏天。

扩展阅读

脾气虚食疗方有哪些 5大食疗方最补脾


生活中有不少补脾气的食物,但是你知道脾气虚食疗方都有哪些吗?今天小编就来给大家盘点能调理脾气虚的食疗方,下面来了解下吧。

脾气虚食疗方有哪些

1、百合粥

百合、莲子、薏米各适量,同煮粥,加冰糖或白糖调味食用。

2、粳米粥

粳米50克,葡萄干10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即可。

3、香菇牛肉汤

香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,汤沸后入香菇,再拨进牛肉片,同时点入适量味精、食盐、香油,煮沸后即可。

4、炒牛肚土豆丝

熟牛肚50克切丝,土豆(马铃薯)80克,切丝后以清水淘洗掉表面淀粉,油锅热后加入少许葱丝和碎蒜,遂入牛肚丝土豆丝爆炒,并点入适量牛肉汤和盐、味精即可。

5、扁豆馅包子

鲜扁豆两份,鸡肉一份,剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅,以小麦粉起面作皮,捏成包子后,置笼中,旺火蒸20分钟。

缓解便秘食疗方 6大食疗方帮缓解


缓解便秘食疗方

1.南杏炖雪梨

首先准备好15克南杏仁和150克雪梨。把南杏仁放在适量水里面进行充分浸泡,清洗干净。注意要去皮去尖。接着把雪梨的皮和粗件去掉洗净备用。接着再把两种食材一起放到一个干净的炖盅里面,放入适量白砂糖,大约50克即可。最后再开火隔水进炖煮,大约60分钟之后即可关火食用。

2.香蕉粥

首先准备好100克大米,200克香蕉和适量蜂蜜。先把大米放在适量水里面进行充分浸泡,清洗干净。香蕉则去皮后切段备用。接着把大米放到砂锅里面,加入适量水,开火进行煮制,煮到只剩600毫升水时再把香蕉放进去,同时倒入蜂蜜,混匀后继续煮成粥状即可出锅食用。

3.菠菜芝麻粥

首先准备好50克芝麻,100克粳米和200克菠菜。把粳米洗净后放到锅里面,加入适量水,开火进行煮制,煮开之后再把早已洗净切碎的菠菜和芝麻放进去,煮成粥状后再加入少许食盐调味即可出锅食用。

4.五仁粳米粥

首先准备好10克芝麻、10克松子仁、10克柏子仁、10克胡桃仁和10克甜杏仁。把以上食材洗净后分别使用相关工具研磨成碎米。粳米则提前放在适量水里面进行充分浸泡,清洗干净。接着再把所有食材全部放到锅里面,再加入适量水,开火煮成粥状之后再加入少许白糖增加甜味即可出锅食用。

5.炒地瓜叶

首先准备好500克地瓜叶和30克花生油。先把地瓜叶放在适量水里面洗净备用。注意要把上面的水分沥干。接着往锅里面倒入花生油,烧热之后再把地瓜叶放进去,加入大蒜姜丝,翻炒均匀之后加入少许食盐调味,接着继续翻炒2分钟左右即可出锅食用。

6.黄芪蜂蜜饮

首先准备好30克黄芪,30克蜂蜜和10克陈皮。把黄芪和陈皮清洗干净后放到锅里面,接着再加入适量水开火进行煮制,大约20分钟之后,发现只剩300毫升水时再加入蜂蜜,最后混匀即可出锅食用。可以起到不错的缓解效果。

子宫肌瘤三大食疗方


以下中医食疗有助保健,可预防子宫肌瘤:

1.消瘤蛋

鸡蛋2个、中药壁虎5只、莪术9克,加水400克共煮,待蛋熟后剥皮再煮,弃药食蛋,每晚服1次。

功效:散结止痛,祛风定惊。适宜气滞血淤型。

2.二鲜汤

鲜藕120克切片、鲜茅根120克切碎,用水煮汁当茶饮。

功效:滋阴凉血,祛淤止血。适宜月经量多,血热淤阻型。

3.银耳藕粉汤

银耳25克、藕粉10克、冰糖适量,将银耳泡发后加适量冰糖炖烂,入藕粉冲服。

功效:有清热润燥止血的功效。适宜月经量多,血色鲜红者。

其他注意事项

妇女应如何预防子宫肌瘤呢?日常生活应当注意:

1.调护情志,遇事达观。

2.适时婚嫁,生儿育女。

3.切勿滥用激素类药物。

4.定期检查身体,发现疾病及早治疗。

降火食疗方 6大食疗方可帮忙


降火食疗方

1.猪肝菊花汤

首先准备好1副猪肝和30克菊花。先把猪肝放到水里面清洗干净,接着切成小块备用。菊花也放到水里面清洗干净,然后即可捞出,沥干水分之后再放到一个干净的纱布袋里面包好。接着把猪肝和菊花一起放到锅里面,加入适量水,煮开之后再用小火继续煮制,煮到猪肝变熟之后即可出锅食用。

2.绿豆粥

首先准备好30克石膏粉和适量粳米,绿豆。先把粳米和绿豆分别放到适量水里面进行充分浸泡,清洗干净。石膏洗净备用。接着把石膏放到锅里面,加入适量水开火进行煮制,煮出石膏水之后即可取出石膏,然后把石膏水过滤一遍得到纯汁。接着再把粳米和绿豆一起放到锅里面,加入适量石膏水,然后开火进行煮制,煮成粥状之后即可出锅食用。

3.枸杞粥

首先准备好15克枸杞子和150克糯米。先把糯米和枸杞子放到适量水里面进行充分浸泡,清洗干净。大约半个小时即可。接着再把糯米和枸杞子放到锅里面,加入适量水开火进行煮制,煮开之后再用小火继续煮制,煮成粥状之后即可出锅食用。

4.甘蔗萝卜饮

首先准备好半杯甘蔗汁、半杯萝卜汁和100克百合。把百合放到适量水里面清洗干净。接着再把百合放到锅里面,加入适量水开火进行煮制,煮熟之后即可出锅备用。接着再把甘蔗汁和萝卜汁倒在一起混合均匀,接着再把百合放在里面即可饮用。可以选择在每天睡前饮用。

5.芝麻红糖粥

首先准备好50克芝麻和100克粳米。把芝麻和粳米分别放到适量水里面进行充分浸泡,清洗干净。接着再把芝麻放到锅里面进行炒制,炒熟之后即可出锅,接着再使用相关工具将其研磨成细粉备用。接着再把粳米放到锅里面,加入适量水开火进行煮制,煮成粥状之后再加入芝麻和少许红糖,混匀之后即可出锅食用。

6.胖大海

首先准备好1到2颗胖大海。将其洗净后放到一个杯子里面,接着加入适量开水进行冲泡,过一会儿即可饮用。

月经食疗方 5大食疗方可帮忙


月经食疗方

1.姜枣红糖水

首先准备好适量干姜,大枣和红糖。干姜洗净去皮切成碎末备用。大枣洗净去核备用。接着往锅里面加入适量水,再把干姜和大枣放进去,用小火进行慢炖,炖熟后再加入少许红糖调味即可出锅食用。食用时注意不要吃姜,只要吃红枣和汤即可。其除了可以帮助缓解痛经以外,还可以帮助温经散寒,防止体内堆积过度寒气,保证脸部气色红润。

2.母鸡艾叶汤

首先准备好适量老母鸡和艾叶。先对老母鸡做处理。将其毛拔去,去除内脏等脏物质洗净后切块备用。艾叶洗净备用。接着往锅里面加入适量水,再把鸡肉放进去。如果鸡肉腥味很重,可以先用热水把鸡肉烫一下。然后用小火进行慢炖,大约半个小时之后再把艾叶放进去,同时加入少许调味料调味,炖熟之后即可出锅食用。每天喝2到3碗即可。这种食谱可以帮助补血健脾,还可以帮助调理月经,缓解失眠。

3.益母草炒荠菜

首先准备好适量益母草和鲜荠菜。把两种食材洗净后切碎备用。接着往锅里面放入少许菜油,烧热之后再把两种食材放进去,爆炒炒熟之后即可出锅食用。每天进食2次,可以帮助调理月经,使月经恢复正常。益母草可以帮助活血调经。而荠菜里面含有一种叫做荠菜酸的物质,可以帮助活血止血,防止流失过多血液,造成贫血。

4.黑木耳红枣汤

首先准备好适量黑木耳和红枣。把黑木耳和红枣清洗干净,黑木耳撕成小片备用,红枣去核备用。接着把两种食材放进锅里面,加入适量水,开火进行煮制,煮熟之后即可出锅食用。一般在早餐和晚餐各食用一次即可。这道食谱可以帮助补血养肤,可以防止月经期出现贫血的症状,帮助调理月经,使月经恢复正常。

5.鸽子滋补汤

首先准备好 250克的鸽子和适量蜜枣,党参,芡实,枸杞,红枣。把鸽子洗净后切块备用。党参洗净泡发切段备用。红枣,芡实和蜜枣洗净备用。同时准备好少许大蒜,切片备用。接着把鸽子肉焯一下,再把所有食材全部放进锅里面,煮1到2小时即可出锅食用。

南瓜的5大食疗方


《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉,患有糖尿病者,常取本品佐餐,不仅可以果腹,而且还可以降糖降脂,可谓一举数得。许多人成天和电脑打交道,难免造成视疲劳。维护眼睛健康,除了用眼卫生外,多食含维生素A丰富的食物,如南瓜,可有效地保护眼睛。南瓜子含有大量磷质,能防止矿物质在体内积聚形成结石,并能维护眼巩膜的坚韧度。所以,常吃炒熟的南瓜子可预防胆结石、防止近视。德国科学家研究发现,经常嚼食南瓜子的民族,很少见有前列腺疾病的发生。因此,男性步入中年以后,常食南瓜子,还可有效地预防前列腺肥大。

但南瓜中含有较多的糖分,不宜多食,以免腹胀。《本草纲目》言南瓜“多食发脚气,黄疸”。《随息居饮食谱》言“凡时病疳疟,疸痢胀满,脚气痞闷,产后痧痘,皆忌之”,食用时应注意。现介绍几则食疗方,供选用。

绿豆南瓜汤:绿豆50克,老南瓜500克,食盐适量。将南瓜去皮、去瓤,洗净后切块备用;先取绿豆煮至开花,下南瓜,煮至烂熟后食盐调味服食。可清热解暑、利尿通淋,适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等,是夏日糖尿病人的理想饮料。

南瓜粥:老南瓜100克,大米50克,食盐适量。南瓜去皮,洗净切细备用。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待沸时放入南瓜,至粥熟时,入食盐调味服食。每日1次,可补中益气、解毒杀虫,适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。

南瓜仙人掌汤:南瓜、仙人掌各250克,食盐、味精适量。将南瓜洗净切丁,仙人掌去皮后切丁,用旺火将清水适量烧沸后,放入仙人掌和南瓜煮汤,待熟后用适量盐和味精调味,饮汤食南瓜和仙人掌。早晚各1次,连食1个月,可降糖降脂,适用于糖尿病、高脂血症的食疗。

南瓜饭:老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮,洗净,切块;大米淘净,同入锅中,加清水适量煮至饭熟,拌匀即成。每日1次,可健脾益气,适用于脾胃虚弱、营养不良等。

南瓜饼:老南瓜适量。将南瓜去皮,洗净,切块,蒸熟;而后捣匀,制成小饼,放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次,可降脂降糖,适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。

脱发食疗 6大食疗方来帮忙


脱发食疗

1.猪脑何首乌汤

首先准备好2副猪脑,30克何首乌,15克党参,15克北黄芪,4枚红枣,2片生姜和适量盐。先把猪脑放在水里面进行充分浸泡,去除薄膜红筋,清洗干净之后放在锅里面加水开火焯一下。同时把红枣核去掉洗净,生姜皮去掉洗净,其它食材也洗净备用。接着再把所有的食材放到一个干净的炖盅里面,加入适量凉开水,盖上盖子开火进行炖煮,大约4个小时之后即可加入少许盐进行调味出锅食用。

2.鸡蛋何首乌汤

首先准备好60g何首乌和2个鸡蛋。把所有食材放到锅里面开火进行熬煮,把所有食材煮熟之后即可出锅。接着再把鸡蛋壳去掉,继续熬煮5分钟左右即可出锅食用。

3.枸杞何首乌汤

首先准备好150克何首乌,150克黄精,150克枸杞,150克米酒和15克卷柏。把所有食材洗净后备用。先把卷柏,枸杞,黄精和何首乌放到一个干净的炖盅里面,加入适量凉开水,盖上盖子开火进行炖煮,大约30分钟之后即可出锅放到一个干净的容器里面,然后倒入少许米酒密封储存,大约10天之后即可饮用。

4.羊骨红枣粥

首先准备好2根羊胫骨,10枚红枣,10枚桂圆,150g糯米。先使用相关工具把羊胫骨捣成碎末,然后把羊胫骨放到锅里面,加入红枣,桂圆和糯米,倒入适量水,开火进行熬煮,等到成粥之后即可出锅食用。

5.菠菜枣仁粥

首先准备好100g菠菜,100g粳米,20g黑芝麻和15g酸枣仁。先把菠菜洗净后切成碎末,酸枣仁则使用相关工具研磨成碎末。其它食材洗净备用。把所有食材放到锅里面,开火进行熬煮,等到成粥之后即可出锅食用。

6.龙眼红枣桑葚汤

首先准备好50g龙眼肉,30g红枣,30g桑葚子,30g枸杞子和适量蜂蜜。把所有食材洗净后放到锅里面,再加入适量水进行炖煮,煮开之后再用小火继续炖煮,煮熟之后再加入少许蜂蜜搅匀,等到汤变得浓稠时即可出锅食用。每天食用10g左右即可。

调经补血食疗方 6大食疗方可帮忙


调经补血食疗方

1.益母草汁粥

首先准备好10克新鲜的益母草汁,40克新鲜的生地黄汁,40克新鲜的藕汁,100克大米和适量的生姜汁,蜂蜜。先把大米放在适量水里面进行充分浸泡,清洗干净备用。接着再把大米放到锅里面,加入适量水,开火熬煮成粥后再把其它食材全部放进去,混匀后继续煮制一会儿即可出锅食用。每天进食2次。

2.红花糯米粥

首先准备好10克红花,10克当归,15克丹参和100克糯米。把三种食材洗净后放到锅里面,接着再往里面加入适量水,煮制成汁后再过滤一遍得到纯汁。然后再把早已洗净的糯米放到锅中,倒入纯汁,开火熬煮成粥后即可出锅食用。每天进食2次。最好在空腹状态下进食。

3.益母草煮鸡蛋

首先准备好2个鸡蛋和30克益母草。益母草洗净备用。鸡蛋洗净备用。接着再把两种食材全部放到锅里面,加入适量水开火进行熬煮,等到把两种食材煮熟后再把鸡蛋捞出,将其壳去掉后再把鸡蛋放回去,继续煮制一会儿即可出锅食用。

4.当归延胡汤

首先准备好2片生姜,5克延胡索和9克当归。把三种食材洗净后全部放到锅里面,接着再往里面加入适量水,开火熬煮成汤后即可出锅食用。

5.豆豉羊肉汤

首先准备好15克生姜,50克豆豉和100克羊肉。生姜洗净切片备用。羊肉洗净切块备用。接着再把三种故事全部放到一个干净的砂锅里面,加入适量水开火进行熬煮,等到把羊肉煮熟后再往里面加入少许盐调味即可出锅食用。

6.红枣乌鸡汤

首先准备好半只乌鸡,100克红枣,10克枸杞和10克益母草。乌鸡洗净切块备用。红枣洗净去核备用。益母草洗净备用。枸杞也提前放在适量水里面进行充分浸泡,清洗干净备用。最后再把所有食材全部放到锅里面,加入适量水,开小火熬煮2小时后再往里面加入少许盐调味即可出锅食用。注意最好不要加其它调味料。除了能够帮助补血益气以外,还可以帮助调理月经。

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