乳腺癌是很多女性都担心会遇到的疾病，在西方有很多女性会的乳腺癌，在中国和日本发病率却很低，大家知道为什么吗，饮食的问题，下面我们一起看看，下面的内容吧。
预防乳腺癌的食物
大白菜
国科学家研究发现，白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，也是由于她们常吃白菜的缘故。
大白菜是种可以防治妇科疾病的食物
白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有药用价值。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。大白菜洗净切碎煎浓汤，每晚睡前洗冻疮患处，连洗数日即可风效。白菜子则可解酒，对于酒醉不醒者，可用白菜子研末调井华水(即从水井中刚打上来的井水)，服之有效。对于气虚胃冷的人，则不宜多吃白菜，以免恶心吐沫。若吃多了，可用生姜解之。白菜能降低女性乳腺癌发生率。
美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。
冬季吃白菜能养颜护肤
冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸 外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍;微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。其中维生素C，可增加 机体对感染的抵抗力，用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。白菜中含有的纤维素，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，帮助消化和排 泄，从而减轻肝、肾的负担，防止多种胃病的发生。
白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇
更主要的白菜中还含有微量的钼，可 抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。此外，白菜本身所含热量极少，不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少，不会使机体保存多余水分，可 以减轻心脏负担。中老年人和肥胖者，多吃白菜还可以减肥。中医认为其性微寒无毒，养胃生津，除烦解渴，利尿通便，清热解毒，为清凉降泄兼补益良品。可用于 治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮等。总之，白菜是补充营养，净化血液，疏通肠胃，预防疾病，促进新陈代谢，有利于人体健康 的佳蔬良药。大众人群均适合食用，每次100克。
亚麻，请看!!!
其中包含了植物雌激素，能有效地降低体内雌激素的负面影响。亚麻谷物是个不错的选择，或选择两汤匙的亚麻籽油调匀。
黑覆盆子
含有多酚，天然物质，能够抑制癌细胞的生长。
椰菜和甘蓝芽
有助于形成无机盐，抑制肿瘤的生长。
紫葡萄和葡萄汁
富含类黄酮，能够预防癌症细胞的生长。1/4杯的葡萄干也能起到同样的作用，是一份富含类黄酮的快餐。
萝卜及胡萝卜
萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用;其木质素能刺激机体免疫力。胡萝卜摄入人体后转化成维生素A，它能维持人体上皮组织的正常结构和功能，使致癌物质难以侵犯。
乳腺癌术后饮食
1、营养要充足
乳腺癌病人身体一般比较虚弱，化疗期间要适当增加蛋白质、糖分的摄入，少食高脂肪、高胆固醇类的食物，特别要保证蛋白质的摄入，多食一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉等;忌食油炸类食物，少吃盐渍食品，严禁食用刺激性强的调味品。饮食上讲究多样化，荤素搭配、酸碱平衡，注意食物的色、香、味。厌食的患者可适当吃一些山楂、萝卜、金桔等健胃食品，增加患者食欲。
2、多吃富含抗癌成分的食物
下面列举几类对乳腺癌患者有一定防治作用的食物!!!
A、卷心菜、大白菜、甘蓝等含有抗癌物质吲哚-3-甲醇，可以阻止体内致癌物诱导肿瘤细胞的作用，抑制肿瘤的生长;
B、大蒜、洋葱等含有大蒜素，能够阻断亚硝胺的合成，同时含有维生素C、维生素A等成分，可以起到抗癌作用;
C、豆腐、豆浆、黄豆芽等豆类制品含有丰富的植物类雌激素，可以竞争性抑制体内雌激素的作用而起到抗癌成果;
D、芦笋中含有组蛋白，实验证明能有效控制乳腺癌细胞的生长。
另外，海带、紫菜、西红柿等食物中含有抗癌成分，经常食用对于乳腺癌患者有一定的益处。
3、适当进食一些新鲜的水果
如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素C、维生素B等物质，具有一定的抗癌作用。而且大枣不仅含有山楂酸等多种抗癌成分，同时对化疗引起的包细胞降低、血小板减少有治疗作用，因此乳腺癌患者化疗期间可经常食用大枣。
4、合理安排饮食与化疗的时间
化疗当天，饮食应清淡可口;经静脉化疗时空腹进行，因此应在化疗前3小时进食，此时食物已经基本消化排空，化疗结束后晚餐晚些吃，减少恶心、呕吐的症状。口服化疗药物时，饭后半小时服用较好，血药浓度达高峰时，此时已呈空腹状态，消化道反应会轻些。化疗呕吐时可将生姜片含在嘴里，对于止吐有一定帮助。
总结：上面的内容大家已经看过了吧，了解了很多关于预防乳腺癌的食物吧，大家可以多食用，预防比治疗好，大家可以多吃点大白菜，是生活中都常见的蔬菜。乳房对女性而言很重要的，乳腺癌可能切除乳房的。
精选阅读
乳腺癌影响着女人们的生命安全，你知道乳腺癌怎么预防吗?女人们如何做才能够逃离乳腺癌的魔爪呢?今天小编就为大家推荐一些可以预防乳腺癌的食物，让女人们不再受乳腺癌的困扰!
如何预防乳腺癌
绿茶
茶叶是中国人最为独特的饮食元素，也是世界公认的最健康饮料之一。据分析，茶叶中含有300多种化学成分，如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。
据日本静冈县的调查，发现茶区特别是绿茶产地，癌症的发病率和死亡率，明显比其他地方要低。现在基本弄清，茶叶中的抗癌成分，主要是儿茶素;这种成分，在绿茶中约含15%-20%。此外，茶叶中所含的维生素C和E，也具一定的抗癌辅助效用。让乳腺癌不再是谈虎色变的话题
芒果
美国最新的营养学研究发现，芒果不仅有抗氧化的美容养颜效果，更有预防和抑制乳腺癌的神奇功效。
营养专家说，芒果中带有苦味的生物活性成分丹宁是种多酚，它能对癌细胞的分裂周期产生抑制作用，但同时又不会影响正常细胞的代谢。
因此，营养专家建议女人最好每天都食用一个芒果，以达到预防乳腺癌的功效。
你可以直接食用，也可以将芒果制作成芒果汁，但直接食用能保留更多的植物纤维，能提供更好的饱腹感，同时还有助于燃烧脂肪，所以还有瘦身功效。得了乳腺癌有哪些征象
蘑菇
美国自然疗法医学专家杰西卡布莱克建议女人每周都食用4-5次蘑菇以达到预防乳腺癌的功效。
因为蘑菇是天然的生物反应调节剂和强有力的免疫系统调节器，它可以大大增强人体的免疫能力。
尤其是蘑菇中含有的丰富的微量元素硒，对癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，同时对正常细胞不会产生任何负面影响。
此外，蘑菇中还含有丰富的矿物质锌、锰、镁、铁、钙，以及蛋白质和维生素B1和B6、叶酸、膳食纤维等，它们都能发挥预防癌症的功效。
吃什么预防乳腺癌
大豆
对女人而言，大豆是一种非常神奇的食物。
天然大豆和用它制成的大豆制品中都含有异黄酮成分，异黄酮是一种非常重要的植物雌激素，它能抑制人体内的酪蛋酸激酶的活性，从而有效抑制癌细胞的生长。
此外，异黄酮还可以平衡女人体内的雌激素水平，保护乳腺健康，也能预防乳腺癌。如何解决女性杀手乳腺癌的难题
每天早上自制新鲜豆浆是食用大豆的最佳方式之一，当然你也可以选择食用豆腐等豆制品。
不过，营养专家也提醒说，不要购买添加了防腐剂等各种添加剂的腌制豆制品，否则不仅起不到保护乳房健康的功效，反而还会加大乳腺癌的发病率。
海带
早在中国古代的医书中，就记载了海带对女人的健康保护作用，说海带可以软坚散结，使人体全身气血通畅，能有效消除体内肿块。
现代营养学研究也发现，海带中所含的热量较低，而胶质和矿物质含量较高，所以食用后易于消化吸收，还有抗老化的功效，而且完全不用担心吃了它会发胖。治乳腺癌秘方
此外，海带中还含有大量的矿物质碘，可以促使卵巢滤泡黄体化，从而平衡女人体内的雌激素水平，避免因内分泌失调而导致的雌激素过剩，消除乳腺增生的隐患，有效预防乳腺癌。
鱼
根据英国女性健康专家的最新调查，发现那些经常吃鱼的女人比起不吃或很少吃鱼的女人，乳腺癌的发病率要低45%。
健康专家说，这是因为鱼的脂肪中含有的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸成分对癌细胞有很好的抑制作用。
所以，建议你每周至少吃鱼2-3次。
乳腺癌的治疗方法
一、外科手术治疗
手术治疗仍为乳腺癌的主要治疗手段之一术式有多种，对其选择尚乏统一意见，总的发展趋势是尽量减少手术破坏，在设备条件允许下对早期乳腺癌患者尽力保留胸部外形。无论选用何种术式都必须严格掌握以根治为主，保留功能及外形为辅的原则。
二、放射治疗
放射治疗是治疗乳腺癌的主要组成部分是局部治疗手段之一。与手术治疗相比较少受解剖学、病人体质等因素的限制不过放射治疗效果受着射线的生物学效应的影响。用目前常用的放疗设施较难达到完全杀灭肿瘤的目的，效果较手术逊色因此，目前多数学者不主张对可治愈的乳腺癌行单纯放射治疗。放射治疗多用于综合治疗包括根治术之前或后作辅助治疗，晚期乳腺癌的姑息性治疗。近10余年来较早的乳腺癌以局部切除为主的综合治疗日益增多，疗效与根治术无明显差异，放射治疗在缩小手术范围中起了重要作用。患乳腺癌10大信号
三、激素受体测定与内分泌治疗的关系
激素受体测定与乳腺癌的疗效有明确关系：
①雌激素受体阳性者应用内分泌治疗的有效 率为50%～60%而阴性者有效率低于10%。同时测定孕酮受体可以更正确地估计内分泌治疗效果，两者皆阳性者有效率可达77%以上受体的含量与疗效的关系是正相关，含量越高，治疗效果亦越好
②受体阴性的细胞常是分化较差的。受体阴性的病人术后易有复发。不论淋巴结有无转移受体阴性者预后较阳性者差。阳性者如有复发时常倾向于皮肤，软组织或骨转移而阴性者则倾向于内脏转移。
③激素受体的测定目前已用于制订术后辅助治疗的方案，受体阳性者尤其是绝经后的病例可以应用内分泌治疗作为术后的辅助治疗而绝经前或激素受体阴性者则以辅助性化疗为主。远离乳腺癌九习惯
四、内分泌治疗
内分泌治疗乳癌是非治愈性的但对于激素依赖性乳癌却可收到不同程度的姑息疗效。癌细胞胞浆和胞核内雌激素受体(ER)含量愈多，其激素依赖性也愈强而且应牢记，闭经前发生的乳癌与闭经后发生的乳癌在治疗上有所不同。
五 化学药物治疗
辅助化疗的原理 多数乳腺癌为一全身性疾病已被众多的实验研究和临床观察所证实当乳腺癌发展到大于lcm，在临床上可触及肿块时，往往已是全身性疾病可存在远处微小转移灶，只是用目前的检查方法尚不能发现而已。手术治疗的目的在于使原发肿瘤及区域淋巴结得到最大程度的局部控制减少局部复发，提高生存率。但是肿瘤切除以后体内仍存在残余的肿瘤细胞。基于乳腺癌在确诊时已是一种全身性疾病的概念，全身化疗的目的就是根除机体内残余的肿瘤细胞以提高外科手术的治愈率。
结语：小编为大家推荐的一些能够帮助女人们预防乳腺癌的食物大家都记住了吗?女士朋友们在日常生活中要记得吃一些哦!还有小编为大家推荐的一些乳腺癌的治疗方法，女士朋友们也可以了解一下哦!
乳腺癌影响着女人们的生命安全，你知道乳腺癌怎么预防吗?女人们如何做才能够逃离乳腺癌的魔爪呢?今天小编就为大家推荐一些可以预防乳腺癌的食物，让女人们不再受乳腺癌的困扰!
如何预防乳腺癌
绿茶
茶叶是中国人最为独特的饮食元素，也是世界公认的最健康饮料之一。据分析，茶叶中含有300多种化学成分，如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。
据日本静冈县的调查，发现茶区特别是绿茶产地，癌症的发病率和死亡率，明显比其他地方要低。现在基本弄清，茶叶中的抗癌成分，主要是儿茶素;这种成分，在绿茶中约含15%-20%。此外，茶叶中所含的维生素C和E，也具一定的抗癌辅助效用。让乳腺癌不再是谈虎色变的话题
芒果
美国最新的营养学研究发现，芒果不仅有抗氧化的美容养颜效果，更有预防和抑制乳腺癌的神奇功效。
营养专家说，芒果中带有苦味的生物活性成分丹宁是种多酚，它能对癌细胞的分裂周期产生抑制作用，但同时又不会影响正常细胞的代谢。
因此，营养专家建议女人最好每天都食用一个芒果，以达到预防乳腺癌的功效。
你可以直接食用，也可以将芒果制作成芒果汁，但直接食用能保留更多的植物纤维，能提供更好的饱腹感，同时还有助于燃烧脂肪，所以还有瘦身功效。得了乳腺癌有哪些征象
蘑菇
美国自然疗法医学专家杰西卡布莱克建议女人每周都食用4-5次蘑菇以达到预防乳腺癌的功效。
因为蘑菇是天然的生物反应调节剂和强有力的免疫系统调节器，它可以大大增强人体的免疫能力。
尤其是蘑菇中含有的丰富的微量元素硒，对癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，同时对正常细胞不会产生任何负面影响。
此外，蘑菇中还含有丰富的矿物质锌、锰、镁、铁、钙，以及蛋白质和维生素B1和B6、叶酸、膳食纤维等，它们都能发挥预防癌症的功效。
吃什么预防乳腺癌
大豆
对女人而言，大豆是一种非常神奇的食物。
天然大豆和用它制成的大豆制品中都含有异黄酮成分，异黄酮是一种非常重要的植物雌激素，它能抑制人体内的酪蛋酸激酶的活性，从而有效抑制癌细胞的生长。
此外，异黄酮还可以平衡女人体内的雌激素水平，保护乳腺健康，也能预防乳腺癌。如何解决女性杀手乳腺癌的难题
每天早上自制新鲜豆浆是食用大豆的最佳方式之一，当然你也可以选择食用豆腐等豆制品。
不过，营养专家也提醒说，不要购买添加了防腐剂等各种添加剂的腌制豆制品，否则不仅起不到保护乳房健康的功效，反而还会加大乳腺癌的发病率。
海带
早在中国古代的医书中，就记载了海带对女人的健康保护作用，说海带可以软坚散结，使人体全身气血通畅，能有效消除体内肿块。
现代营养学研究也发现，海带中所含的热量较低，而胶质和矿物质含量较高，所以食用后易于消化吸收，还有抗老化的功效，而且完全不用担心吃了它会发胖。治乳腺癌秘方
此外，海带中还含有大量的矿物质碘，可以促使卵巢滤泡黄体化，从而平衡女人体内的雌激素水平，避免因内分泌失调而导致的雌激素过剩，消除乳腺增生的隐患，有效预防乳腺癌。
鱼
根据英国女性健康专家的最新调查，发现那些经常吃鱼的女人比起不吃或很少吃鱼的女人，乳腺癌的发病率要低45%。
健康专家说，这是因为鱼的脂肪中含有的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸成分对癌细胞有很好的抑制作用。
所以，建议你每周至少吃鱼2-3次。
乳腺癌的治疗方法
一、外科手术治疗
手术治疗仍为乳腺癌的主要治疗手段之一术式有多种，对其选择尚乏统一意见，总的发展趋势是尽量减少手术破坏，在设备条件允许下对早期乳腺癌患者尽力保留胸部外形。无论选用何种术式都必须严格掌握以根治为主，保留功能及外形为辅的原则。
二、放射治疗
放射治疗是治疗乳腺癌的主要组成部分是局部治疗手段之一。与手术治疗相比较少受解剖学、病人体质等因素的限制不过放射治疗效果受着射线的生物学效应的影响。用目前常用的放疗设施较难达到完全杀灭肿瘤的目的，效果较手术逊色因此，目前多数学者不主张对可治愈的乳腺癌行单纯放射治疗。放射治疗多用于综合治疗包括根治术之前或后作辅助治疗，晚期乳腺癌的姑息性治疗。近10余年来较早的乳腺癌以局部切除为主的综合治疗日益增多，疗效与根治术无明显差异，放射治疗在缩小手术范围中起了重要作用。患乳腺癌10大信号
三、激素受体测定与内分泌治疗的关系
激素受体测定与乳腺癌的疗效有明确关系：
①雌激素受体阳性者应用内分泌治疗的有效 率为50%～60%而阴性者有效率低于10%。同时测定孕酮受体可以更正确地估计内分泌治疗效果，两者皆阳性者有效率可达77%以上受体的含量与疗效的关系是正相关，含量越高，治疗效果亦越好
②受体阴性的细胞常是分化较差的。受体阴性的病人术后易有复发。不论淋巴结有无转移受体阴性者预后较阳性者差。阳性者如有复发时常倾向于皮肤，软组织或骨转移而阴性者则倾向于内脏转移。
③激素受体的测定目前已用于制订术后辅助治疗的方案，受体阳性者尤其是绝经后的病例可以应用内分泌治疗作为术后的辅助治疗而绝经前或激素受体阴性者则以辅助性化疗为主。远离乳腺癌九习惯
四、内分泌治疗
内分泌治疗乳癌是非治愈性的但对于激素依赖性乳癌却可收到不同程度的姑息疗效。癌细胞胞浆和胞核内雌激素受体(ER)含量愈多，其激素依赖性也愈强而且应牢记，闭经前发生的乳癌与闭经后发生的乳癌在治疗上有所不同。
五 化学药物治疗
辅助化疗的原理 多数乳腺癌为一全身性疾病已被众多的实验研究和临床观察所证实当乳腺癌发展到大于lcm，在临床上可触及肿块时，往往已是全身性疾病可存在远处微小转移灶，只是用目前的检查方法尚不能发现而已。手术治疗的目的在于使原发肿瘤及区域淋巴结得到最大程度的局部控制减少局部复发，提高生存率。但是肿瘤切除以后体内仍存在残余的肿瘤细胞。基于乳腺癌在确诊时已是一种全身性疾病的概念，全身化疗的目的就是根除机体内残余的肿瘤细胞以提高外科手术的治愈率。
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不用小编多解释，大家都应该知道芒果是什么样子的吧，特别是广东一带的朋友，对芒果那就更是熟悉了。
芒果果实呈肾脏形，主要品种有土芒果与外来的芒果，未成熟前土芒果的果皮呈绿色，外来种呈暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变，外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果种子大、纤维多，外来种不带纤维。
营养成分：芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分之一。
芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。
芒果为着名热带水果之一，又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有热带果王之誉称。
实验室研究发现，芒果有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。这是美国得州AgriLife研究所的食品科学家通过对美国5种常见芒果品种进行研究后得出的结论。
尽管芒果是种古老的水果，世界许多地区对它的消费也很高，但很少有人知道它在健康方面的作用。美国国家芒果委员会将一些研究授权给美国的几位科学家，让他们帮助研究芒果对健康的价值。
如果把芒果看作是一种超级水果，或认为它具有较强的抗氧化能力，那它确实有些不足。研究人员苏珊塔尔科特博士说。
与越橘、百灵果和石榴中的抗氧化剂相比，芒果中的抗氧化剂算不上什么。 但通过对芒果的抗癌作用研究发现，它能预防或抑制某些类型的乳腺癌和结肠癌，苏珊说。
研究人员对芒果中的多酚提取物在结肠癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用进行了研究。多酚是植物中的一种天然物质，与许多物质一起对健康有促进作用。
芒果对肺癌、白血病和前列腺癌有一定作用，但对大多数常见乳腺癌和结肠癌非常有效。我们发现芒果不会杀死正常细胞，因此估计不会对身体有损害。
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