葛根是一种植物的根,它的主要成分是淀粉,所以葛根粉在市面上比较常见,葛根一般用于煲汤,它含有多种营养成分,是好多蔬菜所不能比的,今天我们就来了解一下葛根的食疗作用吧。

葛根粉怎么吃

1、取本品一勺入碗中,先用冷开水搅拌成浆,再加适量白糖调均后,有95度以上的开水猛冲成糊状,既可使用。

2、取本品一份用冷水调成稀糊状,分次倒入少许沸油锅里,荡匀翻煎成薄饼状,捞起切成条块,可与回锅肉混炒,是一道难得的餐桌佳肴,味美无穷。

3、若需清热降火、醒酒、通便,取葛粉少许冷水加糖冲服,效果更佳。

多服有益无害,可以长期服用保健。

服用期间忌食刺激性食物,如:酒、可乐,咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣温热的食品。

多补充豆制品和奶制品,青椒、蕃茄、红萝卜、猪尾巴,猪蹄,马铃薯,红枣以及花生等坚果类,有空多做扩胸运动,配合适量的胸部按摩,坚持服用一定会达到你满意的效果。

葛根的食疗方

调节内分泌、平衡雌激素、补钙、调经、养颜的葛根食疗法

1、葛根粥(每日1次)

原料:葛根粉100克,小米50克。做法:先将小米洗净,加水熬成粥,然后加入用净水调匀的葛根粉,边加边搅拌,煮沸即成。

2、葛根煲银鱼(每日一剂,佐午餐食用)

原料:葛根50克,小银鱼100克,豆腐100克,食盐2克。做法:在煮沸的汤中,加入洗净的葛根、小银鱼、豆腐(切小块),先用旺火再改用文火煲30分钟,加食盐调味即成。

3、葛根羹(每日2次)

原料:葛粉10克,葡萄干10粒。做法:将葛粉、葡萄干放入碗中,加少量饮用净水调匀,再用沸水冲泡,边冲边搅拌成糊状即可。

4、葛根桂花茶(每日1剂,可多次泡饮)

原料:葛根5克,桂花1克,巧梅花2朵,绿茶1克。做法:将原料混合后,用沸水冲泡,加盖闷5分钟即成。

5、葛根玫瑰茶(每日1剂,可多次泡饮)darr;darr;darr;

原料:葛根5克,玫瑰花2克,红茶1克,红花1克。做法:同葛根桂花茶。

6、葛根小排汤(每日1剂,一次吃完)

原料:葛根100克,山药50克,小排250克,食盐2克。做法:将小排洗净、过水(放入沸水中烫1分钟后捞起,冲洗净,将用过的沸水倒掉),再放入煮沸的汤水中,加葛根、山药同煮,先用旺火再改用文火煲1小时,加入食盐调味即成。

此外,平时常食用豆芽炒豆腐、豆浆芝麻饮也能补充雌激素。

葛根的作用与功效

葛根的功效

升阳解肌,透疹止泻,除烦止渴。治伤寒、温热头痛项强,烦热消渴,泄泻,痢疾,癍疹不透,高血压,心绞痛,耳聋。

葛根的作用

1、对平滑肌的作用

葛根中的大豆甙元具有抗乙酰胆碱作用,能够明显收缩平滑肌,被认为是葛根解痉作用的主要成分。

2、对冠状循环的作用

葛根水煎剂、醇浸膏、总黄酮和葛根素均有明显的扩张冠状血管的作用,能使冠血流量增加,血管阻力降低。

3、对心肌梗塞和心律失常的作用

葛根醇浸膏、大豆甙元和葛根素均有明显的对抗乌头碱和氯化钡诱发的心律失常作用,葛根素还能明显缩短氯彷、肾上腺素诱发的家兔心律失常时间,葛根素能明显缩小心肌梗塞范围,被认为是一种-肾上腺素受体阻滞剂。

4、对心脏功能和心肌代谢的影响

葛根总黄酮和葛根素能减慢心率,降低心脏总外周阻力,减少心肌耗氧量;提高心肌工作效率.葛根素还能明显减少缺血引起的心肌乳酸的产生,改善梗塞心肌的代谢。

5、对血压和外周血管的作用

葛根总葛酮和葛根素能使血浆肾素活性和血管紧张素显著降低,血压下降.葛根素对微循环障碍有明显的改善作用,主要表现为增加微血管运动的振幅和提高局部微血流量;

葛根总黄酮具有明显扩张脑血管的作用,改善脑微循环和外周循环.据报道,葛根素还能改善视网膜血管末稍单位的阻滞状态,从而提高视功能。

食材制作

1、桂花葛粉羹

桂花糖5克,葛根50克。先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛粉,使之成晶莹透明状,加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口,气味芬芳。此羹具有迟热生津,解肌发表的功效,适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。

葛根粉的副作用

无明显副作用

一般是没什么副作用的,葛根粉(葛根片,葛根胶囊),积蓄了至少 13 种划分为植物雌激素的珍贵物质,既是中国卫生部公布的药食两用品,又是世界医学界公认无副作用的含丰富天然雌性激素的圣品,

其中葛雌素及其衍生物不仅具有使乳腺丰满坚挺和乳房组织重构的作用,而且在各种组织培养物中都能提高雌激素的水平并能刺激乳腺细胞的生长,是泰国和欧美女性食疗圣品,能嫩化皮肤,帮助乳房坚挺及乳房增大,食疗效果明显,无副作用.

孕妇、低血糖患者慎食葛根

根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有千年人参之美誉。

早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有葛根汤这一著名方剂,至今仍是重要的解表方。《本草纲目》谓葛根最能开发脾胃清阳之气。

不过孕妇、低血糖患者,不适合食用。而且丰胸的效果也不是对所有人都很明显的,也需要根据自身体质和一些条件。比如生个小孩后,食用很难起到丰胸效果了,美容倒不错的。

不能空腹吃葛粉

因为葛粉是滋阴,调节内分泌的,所以最好的时间是晚上。当然,空腹是指饿得咕咕叫的时候,一般如果不是觉得很饿的时候吃都没有关系的。因为葛粉是味甘性凉的,所以很饿的时候吃下去会对胃不好。

总结:看完文中给大家介绍的葛根的食疗方,大家是不是有认识了葛根呢,亲们有上述文中所讲的情况的,都可以试试哦,每一样食物都有多种作用,亲们平时要善于观察与尝试。

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几款食疗方法活血止痛又驱寒


很多女性都有月经不调或是气血不足的情况,不知道应该如何去调理和改善的话,就会出现一些不适的症状,导致一些疾病的发生。那么应该如何去活血止痛?如果是腹痛的话,会出现月经不调的情况,下面的这些具有驱寒活血止痛的食疗方法推荐给大家。

益母草煮鸡蛋

原料:新鲜益母草100g,鸡蛋2个

做法:清水洗净益母草,切成段状。将益母草、鸡蛋下锅同煮约20分钟,把鸡蛋壳去掉,在此汤中煮15分钟即可。

功效:消除炎症,行气活血,对于调理体质来说有好处,而且也可以有消炎的作用,对于调节女性妇科疾病有好处。

红糖肉桂粥

原料:红糖12g,肉桂6g,粳米200g

做法:肉桂、粳米大火煮15分钟改用小火煮10分钟,加入红糖调味即可。

功效:祛寒止痛、补血益气,对于增强人体的免疫力有好处,而且也可以有驱寒止痛的功效,不妨试试。

鳖甲炖白鸽

材料:鳖甲50克,白鸽1只。

做法:将白鸽用水憋死,除去毛及内脏,鳖甲洗净捶成碎块,放入白鸽腹内。将白鸽放入碗内,加姜、葱、盐、黄酒、清水,再将碗放入锅内隔水炖至鸽肉烂熟。佐餐食用。

功效:具有补益肝肾、调补冲任功效。对于调理五脏来说有帮助作用,而且也可以有补肝肾的功效,对于调理气血不足有好处。

姜枣花椒汤

材料:生姜25克,大枣30克,花椒100克。

做法:将生姜去皮洗净切片,大枣洗净去核,与花椒一起装入瓦煲中,加水1碗半,用文火煎剩大半碗,去渣留汤。饮用,每日一剂。

功效:具有温中止痛功效。特别适合宫寒的人群食用,对于活血止痛有好处,还可以有驱寒的作用和效果。

如何缓解气血不足,腹痛畏寒的情况,上面的这些具有活血止痛的食疗方法可以试试,可以有很好的调理体质的作用,对于滋补肝肾来说有好处,还可以有调理气血不足的作用,对于增强人体的免疫力来说有好处,不妨试试这样的食疗方法。


牡丹花食疗法 活血又调经


牡丹是我国特产名花,品种多,花姿美,花大色艳,高贵典雅,素有“国色天香”“花中之王”的美誉。自古以来,我国人民把它作为幸福、美好、繁荣昌盛的象征。

牡丹花食疗法 活血又调经

牡丹在我国的栽培已有1500多年的历史,其种类繁多,花色丰富多采,株形端庄,叶色深紫嫩绿,与花相映,相得益彰。每逢花季,芳姿艳质,超逸万卉,清香宜人,观赏价值极高,是我国传统的庭院名贵花卉。

在园林绿化中,无论孤植、丛植、片植都很适宜。牡丹也可盆栽,摆放园林主要景点中供观赏、展览,也可置于室内或阳台装饰观赏,还可做切花。

下面介绍几款牡丹花膳食制作:

牡丹银耳汤

材料:牡丹花2朵,银耳30克,清汤,精盐、味精、料酒、白胡椒面各适量。

做法:先将白牡丹花瓣洗净;把银耳放入盆内用开水浸泡膨胀,摘洗干净控干备用。将清汤倒入净锅内,加入精盐、料酒、味精、白胡椒面,烧沸撇去浮沫。

然后把银耳放入碗内,倒入调好的清汤,上笼蒸至银耳发软入味时,取出撒上鲜白牡丹花瓣即可。食用汤清味美,清淡爽口。

作用:具清肺热,益脾胃,滋阴,生津,益气活血,润肠强心,健脑,补肾,解毒之效。

牡丹花粥

材料:牡丹花20克(干品6克),粳米50克,红糖适量。

做法:将牡丹花脱下花瓣,漂洗干净。粳米淘洗干净。取锅放入清水,牡丹花,煮沸约10分钟,滤去花瓣,加入粳米,煮至粥成,再加入红糖调味后食用。

作用:食用粥稠清香,具活血调经之效。

牡丹的花、根、皮均可入药。花性平,味苦淡,具活血调经之效,主治妇女月经不调,经行腹痛。牡丹根皮中医称为“丹皮”,是名贵药材。

《本草纲目》载:“ 牡丹皮和血生血,凉血,治血中伏火,除烦热”。丹皮性味辛苦,凉。具清热,凉血,和血,消瘀调经之效。治入血分,惊痛,吐、衄、便血,骨蒸痨热,经闭,痈疡,扑损。

此外,科学家研究发现,牡丹能监测污染大气的“光化学烟雾”中主要有毒气体“臭氧”。当“臭氧”在大气中含量达到百分之一时,经3小时,牡丹叶片便会出现斑点伤痕。

污染程度不同,叶片颜色会变为 赤褐、淡黄、灰白等不同的染色。因此,牡丹已成为监测大气污染的重要植物。

牡丹花食疗方 活血又调经


牡丹在我国的栽培已有1500多年的历史,其种类繁多,花色丰富多采,株形端庄,叶色深紫嫩绿,与花相映,相得益彰。每逢花季,芳姿艳质,超逸万卉,清香宜人,观赏价值极高,是我国传统的庭院名贵花卉。在园林绿化中,无论孤植、丛植、片植都很适宜。牡丹也可盆栽,摆放园林主要景点中供观赏、展览,也可置于室内或阳台装饰观赏,还可做切花。

牡丹高贵典雅、美丽绝伦,曾赢得古今无数文人骚客挥毫泼墨颂吟,唐代李白《清平调》云:名花倾国两相欢,长得君王带笑看。解释春风无限恨,沉香亭北倚栏杆。成为吟诵牡丹的千古绝唱。

牡丹作为花中之王,不仅是一种名贵的观赏花卉,同样是美味佳肴及良药。

我国食用牡丹花的历史悠久。据记载,牡丹花的食用始于宋代。明清两代也有记载。

下面介绍几款牡丹花膳食制作:

牡丹银耳汤

材料:牡丹花2朵,银耳30克,清汤,精盐、味精、料酒、白胡椒面各适量。

做法:先将白牡丹花瓣洗净;把银耳放入盆内用开水浸泡膨胀,摘洗干净控干备用。将清汤倒入净锅内,加入精盐、料酒、味精、白胡椒面,烧沸撇去浮沫。然后把银耳放入碗内,倒入调好的清汤,上笼蒸至银耳发软入味时,取出撒上鲜白牡丹花瓣即可。食用汤清味美,清淡爽口。

作用:具清肺热,益脾胃,滋阴,生津,益气活血,润肠强心,健脑,补肾,解毒之效。

牡丹花粥

材料:牡丹花20克(干品6克),粳米50克,红糖适量。

做法:将牡丹花脱下花瓣,漂洗干净。粳米淘洗干净。取锅放入清水,牡丹花,煮沸约10分钟,滤去花瓣,加入粳米,煮至粥成,再加入红糖调味后食用。

作用:食用粥稠清香,具活血调经之效。

牡丹的花、根、皮均可入药。花性平,味苦淡,具活血调经之效,主治妇女月经不调,经行腹痛。牡丹根皮中医称为丹皮,是名贵药材。《本草纲目》载: 牡丹皮和血生血,凉血,治血中伏火,除烦热。丹皮性味辛苦,凉。具清热,凉血,和血,消瘀调经之效。治入血分,惊痛,吐、衄、便血,骨蒸痨热,经闭,痈疡,扑损。

此外,科学家研究发现,牡丹能监测污染大气的光化学烟雾中主要有毒气体臭氧。当臭氧在大气中含量达到百分之一时,经3小时,牡丹叶片便会出现斑点伤痕。污染程度不同,叶片颜色会变为 赤褐、淡黄、灰白等不同的染色。因此,牡丹已成为监测大气污染的重要植物。

六黄豆美白养颜食疗


黄豆可做豆浆,可做豆制品。你知道,黄豆的特别吃法有哪些吗?下面小编为大家总结了一些关于黄豆的营养食品,供大家参考一下。

黄豆的功效与作用:

1、增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;营养师揭秘 吃猪皮美容养颜靠谱吗

2、防止血管硬化:黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;

3、通导大便:大豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又能降低胆固醇含量

4、降糖、降脂:大豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加;

5、大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。

一、枸杞豆浆

用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升女人美白的方法 轻松享获白嫩肌

制法:

1、将黄豆浸泡6-16小时,备用。

2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成

功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

二、密法黑芝麻糊

用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量

制法:

1、将黄豆浸泡6-16小时,备用

2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可

功效:养颜美容、益智健脑。

三、黄豆浆

用料:黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量。

备注:加3~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓

功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。

四、红枣莲子浆

用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量

制法:

1、将黄豆浸泡6-16小时

2、将莲子肉泡至发软

3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟 4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

五、花生豆浆

用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升

制法:

1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用

2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。

功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。

六、芝麻蜂蜜豆浆

用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升

制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成

归经:入脾、肺

功效:养颜润肤、乌发养发。

小贴士

1、应用于手足抽筋疼痛:黄豆100克,细米糠60克,加水煎至黄豆熟烂,一天分2次吃。

2、应用于烧烫伤:治疗期间每天用黄豆适量煮汁服,可加快治愈,愈后无疤痕。

喝瘦身粥的优点

1.喝粥既可以减肥,又可以调理营养,养颜美容,甚至可以治疗疾病。

2.粥非常容易消化和吸收,具有补中益气,健脾胃的作用,即使肠胃不好的人也可以放心食用。

黄豆瘦身粥

做法:取黄豆约100克,先洗浸泡水中半天,然后锅内放入黄豆煮粥,粥滚后再加入约20克芝麻粉,用盐调味即可。

功效:芝麻又称胡麻,《神农本草经》云:“补五脏,益气力,长肌肉,填髓脑,久服轻身不老。”

而黄豆中的脂肪有降低胆固醇和血脂的作用,所以此粥有减肥瘦身和营养保健作用。

总结:综上所述,黄豆的食物营养还是很丰富的。作为,豆中之王,小编建议大家不妨在闲暇之余多多的吃些黄豆的食品,也可以尝试着看看一些豆浆的做法,从而可以保证身体的营养吸收。

六黄豆美白养颜食疗


黄豆可做豆浆,可做豆制品。你知道,黄豆的特别吃法有哪些吗?下面小编为大家总结了一些关于黄豆的营养食品,供大家参考一下。

黄豆的功效与作用:

1、增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;营养师揭秘 吃猪皮美容养颜靠谱吗

2、防止血管硬化:黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;

3、通导大便:大豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又能降低胆固醇含量;

4、降糖、降脂:大豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加;

5、大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。

一、枸杞豆浆

用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升女人美白的方法 轻松享获白嫩肌

制法:

1、将黄豆浸泡6-16小时,备用。

2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成

功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

二、密法黑芝麻糊

用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量

制法:

1、将黄豆浸泡6-16小时,备用OL最爱 7种手边小零食美容养颜又解馋

2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可

功效:养颜美容、益智健脑。

三、黄豆浆

用料:黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量。

备注:加3~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓

功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。常吃蜂蜜美容养颜 教你辨别真伪购买妙招

四、红枣莲子浆

用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量

制法:

1、将黄豆浸泡6-16小时

2、将莲子肉泡至发软

3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟 4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

五、花生豆浆

用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升

制法:

1、将黄豆、花生浸泡616小时,备用

2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。

功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。奔三女人美容养颜食谱

六、芝麻蜂蜜豆浆

用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升

制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成

归经:入脾、肺

功效:养颜润肤、乌发养发。

小贴士

1、应用于手足抽筋疼痛:黄豆100克,细米糠60克,加水煎至黄豆熟烂,一天分2次吃。

2、应用于烧烫伤:治疗期间每天用黄豆适量煮汁服,可加快治愈,愈后无疤痕。古代宫廷美白养颜秘方 吃掉你的色斑

黄豆瘦身粥 速效减肥瘦身

喝瘦身粥的优点

1.喝粥既可以减肥,又可以调理营养,养颜美容,甚至可以治疗疾病。

2.粥非常容易消化和吸收,具有补中益气,健脾胃的作用,即使肠胃不好的人也可以放心食用。

黄豆瘦身粥

做法:取黄豆约100克,先洗浸泡水中半天,然后锅内放入黄豆煮粥,粥滚后再加入约20克芝麻粉,用盐调味即可。

功效:芝麻又称胡麻,《神农本草经》云:补五脏,益气力,长肌肉,填髓脑,久服轻身不老。

而黄豆中的脂肪有降低胆固醇和血脂的作用,所以此粥有减肥瘦身和营养保健作用。

总结:综上所述,黄豆的食物营养还是很丰富的。作为,豆中之王,小编建议大家不妨在闲暇之余多多的吃些黄豆的食品,也可以尝试着看看一些豆浆的做法,从而可以保证身体的营养吸收。

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