冬天是感冒多发的季节,许多人经受不了严寒,再加上身体抵抗力差,很容易患上感冒,同时也会有许多并发症,比如咳嗽。感冒咳嗽让人相当难受,那么你知道咳嗽吃什么好吗?今天小编就向大家推荐8款食疗偏方,帮你治好咳嗽!
1、糯米梨
食谱原料:
糯米300g,鲜梨2只(重约250g以上),豆泥馅100g,白糖150g,蜂蜜50g,青梅、山楂糕、淀粉各15g,糖渍桂花2g,熟猪油10g。
制作方法
1. 糯米洗净,清水浸30分钟,放入沸水中,至七成熟捞出,沥干水,与蜂蜜、白糖50g拌匀;
2. 梨洗净削皮,两端各切下一片,将梨竖起,切成木梳形片,梨核不用;
3. 大腕一只,底抹熟猪油,把梨沿碗底及碗边呈鱼鳞形码好;
4. 糯米倒在梨片上,中间层放豆泥馅,用糯米饭覆盖,加开水50ml,旺火蒸1小时,翻扣盘内;
5. 锅内放清水200ml,加白糖100g,糖渍桂花,旺火煮开,勾稀芡,浇入盆中,撒上山楂糕、青梅丁即成。
健康提示:糯米性味甘、温,有补中益气的作用,可治消渴溲多、自汗、便泄等症。梨有助消化、退烧、化痰止咳和解酒的作用。梨性寒味甘不宜多食,否则损脾胃。
2、 萝卜猪肺止咳汤
萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤;清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。
3、 糖水冲鸡蛋补虚止咳
白糖50克、鸡蛋1个、鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀,白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀,每日早晚各服1次;补虚损、治久咳不愈。
4、 芝麻冰糖水治夜嗽
生芝麻15克、冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮;润肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽无痰。
5、罗汉果柿饼汤清肺热
罗汉果半个、柿饼3个、冰糖30克。加清水两碗半共煮至一碗半。再下冰糖,去渣,1天分3次饮完;清肺热、、去痰火、止咳嗽、治小儿百日咳及痰火咳嗽等症。
6、 无花果冰糖水治肺热咳嗽
无花果30克、冰糖适量。将无花果洗净,加水与冰糖共煮,每日1次,连服3-5天可收显效;祛痰理气、润肺止咳、解毒润肠;治肺热咳嗽、声音嘶哑、咽干喉痛、便秘、痔疮出血等。
7、 甘蔗汁治肺虚热咳嗽
甘蔗汁、萝卜汁各半杯、野百合100克。先煮烂百合,再和入两汁,睡前服食,每日1次;润肺止咳、生津润燥、宁心安神、治虚热咳嗽、虚弱者病后气管炎最宜。
8、 奶汤锅子鱼止咳消肿
活鲤鱼1尾、火腿片、玉兰片、香菇片、葱、姜、料酒、盐、醋、奶汤(即鸡、鸭肘子和骨头炖的汤)各适量。将鲤鱼去鳞开膛、除去内脏、漂洗干净、切成瓦块形状。
与葱、姜一起投入油炒勺颠翻几下,加入料酒、盐等调料;然后加入“奶汤”,待沸再加适量的火腿片、玉兰片、香菇片等;炖约3分钟盛入火锅内上桌,上桌后将锅下的白酒点燃烧开,佐以姜、醋汁食用;止咳消肿、滋补强身、适于咳嗽、气喘、胸部胀满之患者服食。
治疗咳嗽需吃六种食物
雪梨
食物简介:常见水果,因肉嫩白如雪,故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。
清肺原理:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。
银耳
食物简介:真菌类银耳科银耳属植物,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。
清肺原理:同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。
蜂蜜
食物简介:蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。
清肺原理:蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,有滋养、润燥、解毒之功效。
山药
食物简介:多年生草本植物,块根圆柱形,含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
清肺原理:含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。
百合
食物简介:多年生草本球根植物,除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。
清肺原理:这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功,还具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
总结:通过小编上文的介绍,你知道咳嗽吃什么好了吗?你知道哪8款食疗偏方可以有效治疗咳嗽了吗?大家不妨提早了解这些知识,平时多制作这些治疗咳嗽的食物,不仅吃得美味,还有治病的功效,让自己和家人的健康生活多一份保障!
一直咳嗽怎么办?老是咳嗽不仅影响我们的生活质量,而且对我们的身心健康也造成了一定的危害。那么咳嗽吃什么好的快?有哪些治疗咳嗽的偏方呢?今天小编就来推荐你8款药膳食疗方帮助你赶走咳嗽,让你拥有一个健康的身体!快来看看吧。
(1)银耳橘羹
食材:水发银耳100克,罐头糖水橘200克,白糖适量。
做法
1.将银耳去蒂洗净,加水适量,用文火煮透。
2.用大火炖烧时,加入白糖和清水,待银耳质地预想软时加入罐头橘瓣,稍煮,当点心食用。
功效:具有补气益肾、止咳化痰的功效。适用于肺热咳嗽,肺燥干咳,痰中带血等。
(2)苹果羹
食材:苹果1个,雪梨1个,陈皮3克,白糖30克,淀粉适量。
做法
1.首先将苹果和梨的皮、核去掉,然后洗干净切成丁块状,将陈皮洗干净切碎,把切好的食材一起放到锅里面,然后加入适量的清水,煮熟至烂。
2.加入白糖,再用湿淀粉勾薄芡,佐餐食用。
功效:具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳嗽有痰。
(3)百合参耳汤
食材:百合15克,银耳 12克,太子参15克,冰糖适量。
做法
1.先将银耳用清水泡发,去杂质洗净,与洗净的百合、太子参一同放入砂锅内,
2.水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至银耳熟烂,加冰糖调味,分2次温服,日服1剂。
功效:具有滋阴益气的功效。适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、少气、口干等。
(4)蜂蜜鸡蛋汤
食材:蜂蜜35克,鸡蛋1个。
做法:先将蜂蜜加水300亳升煮开,打入鸡蛋,煮至微沸,顿服,早晚空腹服用。
功效:具有润肺止咳的功效。适用于肺燥干咳、久咳。
(5)胡萝卜红枣汤
食材:胡萝卜120克,红枣40克。
做法
1.首先把红枣洗干净,然后放在清水里浸泡2小时,将胡萝卜洗干净,然后和红枣一起放入砂锅中。
2.加入清水,煮约1小时左右,以红枣熟烂为度,日服1剂,分早晚2次服用。
功效:具有养阴益气、利气止咳的功效。适用于气阴不足,肺气上逆所致的呛咳陈作、口干自汗、精神疲乏等症。
(6)百合鸡蛋汤
食材:百合60克,鸡蛋2个。
做法:先将百合洗净,与洗净的鸡蛋一同入锅内,加入适量,煮至蛋熟,去蛋壳,日服1剂,饮汤,吃蛋和百合。
功效:具有补肺和营养的功效。适用于肺虚久咳。
(7)沙参百合鸭汤
食材:北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克。
做法
1.将北沙参、百合、鸭肉分别洗净,一同入锅,加入适量。
2.先用武火烧沸,再用文火炖至鸭肉熟烂,饮汤吃鸭肉。
功效:具有养阴润肺、清热化痰的功效。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰,口燥咽干,肺结核咳嗽等。
(8)百合枇杷羹
食材:鲜百合30克,鲜枇杷30克,鲜藕30克,淀粉、白糖适量,桂花少许。
做法:先将鲜藕洗净切成片,与百合、枇杷一同入锅加水煮,将熟时加入适量的淀粉调匀成羹,食用时加白糖和桂花各少许,不拘时食用。
功效:具有润肺、清热止咳的功效。适用于燥热伤肺,肺阴不足,虚热扰胸所致的干咳不止。
咳嗽吃什么好的快
鸡蛋
鸡蛋的营养成分十分丰富,经常食用能够达到益气养血的功效,而且鸡蛋具有滋阴润燥的功效。只要是阴虚的人都可以食用,特别是鸡蛋和大豆一起吃,对身体更加有好处。
鸭肉
鸭肉性平,味甘咸,具有滋阴养胃的功效。《随息居饮食谱》称它能“滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津”。民间也认为鸭是最理想的清补之物,阴虚体质宜食之。
猪肉
性平,味甘咸,有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。”
《本草备要》亦载:“猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生精液,泽皮肤。”所以也适宜阴虚体质者食用。
牛奶
牛奶亦是具有性平,味甘的特点,它富含丰富的的营养,具有滋阴养液、生津润燥之功效。
历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,或称牛奶“润肌止渴”,“润皮肤”,“润大肠”,或曰“滋润五脏”,“滋润补液”。凡体质属阴虚者,宜常食之,裨益颇多。
甲鱼
性平,味甘,有滋阴凉血作用,为清补佳品,对阴虚之人,食之最宜。《本草备要》中说它能“凉血滋阴”。《随息居饮食谱》也认为甲鱼可以“滋肝肾之阴,清虚劳之热”。
所以,甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者,更为适宜。甲鱼的背壳,又称鳖甲,也有滋阴补血作用,阴虚之人食之亦宜。
龟肉
性平,味甘咸,能滋阴补血,故阴虚者宜食之。《医林纂要》中就曾说它能“治骨蒸劳热,阴虚血热之症”。由乌龟壳加工而成的龟板或龟板胶,同样具有滋阴补血的功效,阴虚之人也宜服食。
干贝
又称江珧柱、马甲柱,为一种海鲜食品。性平,味甘咸,能滋阴补肾。《本草求真》说它能“滋真阴”。
《本草从新》称它“疗消渴”。干贝肉质细嫩,味道鲜美,属高蛋白食品,故阴虚之人宜常用干贝炖汤,最为有益。
海参
有滋阴、补血、益精、润燥的作用。《药性考》说它“降火滋肾”。《食物宜忌》亦载:“海参补肾精,益精髓”。
清代食医王孟英认为海参能“滋阴,补血,润燥”。海参是一种高蛋白低脂肪的海味珍品,大能补益,又能滋阴,阴虚体质宜常食之。
总结:通过小编上文的介绍,你知道一直咳嗽怎么办了吗?你知道小编推荐的有哪8款药膳食疗方可以帮助你你赶走咳嗽了吗?你知道咳嗽吃什么好的快了吗?大家在平时一定要注意保护好自己的身体,这样才能远离疾病,拥有一个健康的身体!
一直咳嗽怎么办?老是咳嗽不仅影响我们的生活质量,而且对我们的身心健康也造成了一定的危害。那么咳嗽吃什么好的快?有哪些治疗咳嗽的偏方呢?今天小编就来推荐你8款药膳食疗方帮助你赶走咳嗽,让你拥有一个健康的身体!快来看看吧。
(1)银耳橘羹
食材:水发银耳100克,罐头糖水橘200克,白糖适量。
做法
1.将银耳去蒂洗净,加水适量,用文火煮透。
2.用大火炖烧时,加入白糖和清水,待银耳质地预想软时加入罐头橘瓣,稍煮,当点心食用。
功效:具有补气益肾、止咳化痰的功效。适用于肺热咳嗽,肺燥干咳,痰中带血等。
(2)苹果羹
食材:苹果1个,雪梨1个,陈皮3克,白糖30克,淀粉适量。
做法
1.首先将苹果和梨的皮、核去掉,然后洗干净切成丁块状,将陈皮洗干净切碎,把切好的食材一起放到锅里面,然后加入适量的清水,煮熟至烂。
2.加入白糖,再用湿淀粉勾薄芡,佐餐食用。
功效:具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳嗽有痰。
(3)百合参耳汤
食材:百合15克,银耳 12克,太子参15克,冰糖适量。
做法
1.先将银耳用清水泡发,去杂质洗净,与洗净的百合、太子参一同放入砂锅内,
2.水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至银耳熟烂,加冰糖调味,分2次温服,日服1剂。
功效:具有滋阴益气的功效。适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、少气、口干等。
(4)蜂蜜鸡蛋汤
食材:蜂蜜35克,鸡蛋1个。
做法:先将蜂蜜加水300亳升煮开,打入鸡蛋,煮至微沸,顿服,早晚空腹服用。
功效:具有润肺止咳的功效。适用于肺燥干咳、久咳。
(5)胡萝卜红枣汤
食材:胡萝卜120克,红枣40克。
做法
1.首先把红枣洗干净,然后放在清水里浸泡2小时,将胡萝卜洗干净,然后和红枣一起放入砂锅中。
2.加入清水,煮约1小时左右,以红枣熟烂为度,日服1剂,分早晚2次服用。
功效:具有养阴益气、利气止咳的功效。适用于气阴不足,肺气上逆所致的呛咳陈作、口干自汗、精神疲乏等症。
(6)百合鸡蛋汤
食材:百合60克,鸡蛋2个。
做法:先将百合洗净,与洗净的鸡蛋一同入锅内,加入适量,煮至蛋熟,去蛋壳,日服1剂,饮汤,吃蛋和百合。
功效:具有补肺和营养的功效。适用于肺虚久咳。
(7)沙参百合鸭汤
食材:北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克。
做法
1.将北沙参、百合、鸭肉分别洗净,一同入锅,加入适量。
2.先用武火烧沸,再用文火炖至鸭肉熟烂,饮汤吃鸭肉。
功效:具有养阴润肺、清热化痰的功效。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰,口燥咽干,肺结核咳嗽等。
(8)百合枇杷羹
食材:鲜百合30克,鲜枇杷30克,鲜藕30克,淀粉、白糖适量,桂花少许。
做法:先将鲜藕洗净切成片,与百合、枇杷一同入锅加水煮,将熟时加入适量的淀粉调匀成羹,食用时加白糖和桂花各少许,不拘时食用。
功效:具有润肺、清热止咳的功效。适用于燥热伤肺,肺阴不足,虚热扰胸所致的干咳不止。
咳嗽吃什么好的快
鸡蛋
鸡蛋的营养成分十分丰富,经常食用能够达到益气养血的功效,而且鸡蛋具有滋阴润燥的功效。只要是阴虚的人都可以食用,特别是鸡蛋和大豆一起吃,对身体更加有好处。
鸭肉
鸭肉性平,味甘咸,具有滋阴养胃的功效。《随息居饮食谱》称它能滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津。民间也认为鸭是最理想的清补之物,阴虚体质宜食之。
猪肉
性平,味甘咸,有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。
《本草备要》亦载:猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生精液,泽皮肤。所以也适宜阴虚体质者食用。
牛奶
牛奶亦是具有性平,味甘的特点,它富含丰富的的营养,具有滋阴养液、生津润燥之功效。
历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,或称牛奶润肌止渴,润皮肤,润大肠,或曰滋润五脏,滋润补液。凡体质属阴虚者,宜常食之,裨益颇多。
甲鱼
性平,味甘,有滋阴凉血作用,为清补佳品,对阴虚之人,食之最宜。《本草备要》中说它能凉血滋阴。《随息居饮食谱》也认为甲鱼可以滋肝肾之阴,清虚劳之热。
所以,甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者,更为适宜。甲鱼的背壳,又称鳖甲,也有滋阴补血作用,阴虚之人食之亦宜。
龟肉
性平,味甘咸,能滋阴补血,故阴虚者宜食之。《医林纂要》中就曾说它能治骨蒸劳热,阴虚血热之症。由乌龟壳加工而成的龟板或龟板胶,同样具有滋阴补血的功效,阴虚之人也宜服食。
干贝
又称江珧柱、马甲柱,为一种海鲜食品。性平,味甘咸,能滋阴补肾。《本草求真》说它能滋真阴。
《本草从新》称它疗消渴。干贝肉质细嫩,味道鲜美,属高蛋白食品,故阴虚之人宜常用干贝炖汤,最为有益。
海参
有滋阴、补血、益精、润燥的作用。《药性考》说它降火滋肾。《食物宜忌》亦载:海参补肾精,益精髓。
清代食医王孟英认为海参能滋阴,补血,润燥。海参是一种高蛋白低脂肪的海味珍品,大能补益,又能滋阴,阴虚体质宜常食之。
总结:通过小编上文的介绍,你知道一直咳嗽怎么办了吗?你知道小编推荐的有哪8款药膳食疗方可以帮助你你赶走咳嗽了吗?你知道咳嗽吃什么好的快了吗?大家在平时一定要注意保护好自己的身体,这样才能远离疾病,拥有一个健康的身体!
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