秋季吃苹果养容排毒 教你如何正确食用
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。怎么才能作好饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“秋季吃苹果养容排毒 教你如何正确食用”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
相信大家平时在家经常吃苹果，也对吃苹果的好处有了个基本的了解，空腹吃苹果好吗?吃苹果有什么好处?什么时候嘱苹果好?带着这些问题现在与小编一起来看文章学习了解秋天吃苹果都有哪些注意事项?
吃苹果一定要注意这3点：
1、吃苹果 别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。早上空腹吃苹果好吗 三类人群需慎吃苹果
2、小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者以貌取果的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
有毒苹果的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
3、苹果不宜与海鲜同食。
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌。超美味9款苹果减肥食谱
每天1苹果 美容养颜+排毒减肥
1、排毒通便：苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。
2、减肥塑体：苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。
3、补血养颜：常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，因此，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。
4、抗衰老：苹果中含的钙质和维生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。
3种颜色的苹果 养生功效不一样
红苹果：更有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康;
青苹果：具有养肝解毒的功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。
黄苹果：对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可适当进食。还可强健人体免疫系统，对预防某些癌症也有好处。带皮吃苹果为什么会得癌
附录：吃苹果的4大疑问
1、吃苹果到底要不要削皮?
苹果皮里的营养成分非常丰富，但人们又担心会有农药残留。其实，目前正规种植的苹果，基本都符合无公害标准，并且在苹果小时候就已经套袋，基本接触不到农药，可以用水洗净直接吃。
一般来说，果形整齐、果面光滑、色泽较淡、不同果实之间差异较小的，往往是套袋生产的。
专家提醒：在流动摊贩那里购买的廉价苹果，或是残次苹果产品中夹杂的落地果，受农药污染的几率较高，削皮后再食用更安全。苹果减肥法 4食谱塑造轻盈优美身段
2、哪种苹果最有营养?
从红富士、黄元帅到澳洲青苹，虽然这些苹果外观差异很大，但只是糖分、有机酸等含量有异，营养几乎相同。但从口感、口味来说，金冠软、富士硬、青苹酸、国光甜，可以根据自己的喜好选择。
3、每天到底吃多少苹果?
每天吃200400克水果，基本上一个大的富士苹果就能满足。但没有必要恪守每日一苹果，每周34个即可，可以穿插吃些其他时令水果。
此外，由于苹果质地较硬，吃的时候最好细嚼慢咽，避免狼吞虎咽，以免损伤肠胃。吃苹果最好的时候是在两餐之间。苹果当做加餐可以提供身体、大脑所需的水分和营养，还可以带来饱腹感，减少正餐的饭量。
4、果汁果酱能代替苹果吗?
在苹果制品的加工过程中，果汁的营养损失最少。果酱由于需要加热，可能会损失部分水溶性维生素，并会添加较多的糖。
果干分为两种，冷冻干燥的营养保存较完好，油炸的营养损失多且热量高。其他的苹果制品还包括苹果酒，度数不高但口感清醇。苹果醋有减肥功效，但尽量别空腹喝。
吃苹果的好处
1.降低胆固醇
保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2.防癌抗癌
减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。晚上吃苹果好吗
3.血管清理剂
改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4.促进胃肠蠕动
协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
5.维持酸碱平衡
苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。
6.减肥
苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
苹果的食用禁忌
1.肾炎、糖尿病、冠心病、心肌梗死患者不宜多吃。小小苹果暗藏玄机 这样吃等于吃砒霜
苹果的搭配宜
苹果 + 银耳，润肺止咳
苹果 + 咸菜，防癌
苹果 + 香蕉，防止铅中毒
苹果 + 绿茶，防癌，抗老化
结语：苹果有养生功效很强，但不用空腹食用，苹果也含有一定的酸性物质，空腹食用对胃来讲也会有刺激作用，所以我们平时最好在吃后一小时后再吃苹果，每天吃一个是非常不错的养生方法。
ys630.coM延伸阅读
随着入秋，你是否会出现口腔溃疡？排便次数越来越少？皮肤上不停地长起小疙瘩？这是身体在提示你：该排毒啦。今天小编给大家带来三道排毒菜谱，小伙伴们马马来围观吧。
第一道菜——凉拌醋木耳
夏天身体容易产生热毒，使人烦躁、中暑，如果毒素残留越来越多，超过身体排泄功能负担，热毒累积到了入秋，就会成为健康障碍。
素有“人体清道夫”之称的木耳，可帮助排出体内毒素。其富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，避免便秘。不过木耳容易掺假，购买时要注意挑选大小适中，表面干净、平整，脆而易断的。
原料：木耳(干)30克，香菜10克,陈醋30克，枸杞子5克
做法：先将黑木耳用温水发开后用开水烫一下，用冷水过凉；香菜洗净沥干水分后切末，枸杞用水发开后备用，将黑木耳改刀或用手撕成小朵；再加入陈醋、酱油、白糖、香油、鸡精调拌；调拌均匀后，撒入香菜末、枸杞即可。
第二道菜——猪血炖豆腐
猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，容易促进肠道蠕动，排出多余的粪便，从而达到排毒的功效。猪血里含有许多蛋白质、血红蛋白，能够促进蛋白代谢。其含铁量较多，对于贫血的人也有一定的好处。
在购买猪血时，一定要选表面光滑、有弹性，颜色鲜红、无异味的。如果是容易上火的体质，可以选择鸭血，因为鸭血性凉。有痛风、高尿酸血症的人不能多吃。
原料：猪血、豆腐、姜片、大蒜、小米辣椒、肉末、生抽、豆瓣酱、糖、盐
做法：豆腐跟猪血切成长条状，肉丝用料酒跟姜末腌一会；豆腐先炸至金黄色放入砂锅中，下油爆香姜片辣椒，加入肉丝煸炒，加入豆瓣酱煸炒；加水，水开后放入猪血，加入盐生抽，等猪血烧开后放入砂锅中一起炖；大火烧开后，用小火炖个15分钟直到豆腐猪血入味，用生粉勾芡，撒上大蒜叶子就可以开吃啦。
第三道菜——海带冬瓜汤
身体每时每刻都在产生毒素，如呼吸过程、新陈代谢过程及消化吸收过程等等。排毒不畅可能会引发便秘、痤疮等症状，在饮食中注意排毒也是很必要的。
食物排毒其实主要通过两条途径：肾脏和肠道。有利尿作用的食物能促进人体对毒素的代谢速度，达到解毒的目的；能润肠通便的食物则通过促进胃肠的蠕动，排出宿便中的毒素。
海带中富含胶质成分，不被人体肠道消化吸收，可吸附肠道中的有害物质和毒素。而冬瓜属清热降湿利尿的食物。这样搭配，既祛湿除烦又利尿通便，排毒效果不错。
原料：冬瓜，海带
做法：将冬瓜去皮切块然后洗净；海带用水泡40分钟，如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用。锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里，大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了。
三道菜轻松应对秋老虎
第一道菜——凉拌醋木耳
夏天身体容易产生热毒，使人烦躁、中暑，如果毒素残留越来越多，超过身体排泄功能负担，热毒累积到了入秋，就会成为健康障碍。
素有“人体清道夫”之称的木耳，可帮助排出体内毒素。其富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，避免便秘。不过木耳容易掺假，购买时要注意挑选大小适中，表面干净、平整，脆而易断的。
原料：木耳(干)30克，香菜10克,陈醋30克，枸杞子5克
做法：先将黑木耳用温水发开后用开水烫一下，用冷水过凉；香菜洗净沥干水分后切末，枸杞用水发开后备用，将黑木耳改刀或用手撕成小朵；再加入陈醋、酱油、白糖、香油、鸡精调拌；调拌均匀后，撒入香菜末、枸杞即可。
第二道菜——猪血炖豆腐
猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，容易促进肠道蠕动，排出多余的粪便，从而达到排毒的功效。猪血里含有许多蛋白质、血红蛋白，能够促进蛋白代谢。其含铁量较多，对于贫血的人也有一定的好处。
在购买猪血时，一定要选表面光滑、有弹性，颜色鲜红、无异味的。如果是容易上火的体质，可以选择鸭血，因为鸭血性凉。有痛风、高尿酸血症的人不能多吃。
原料：猪血、豆腐、姜片、大蒜、小米辣椒、肉末、生抽、豆瓣酱、糖、盐
做法：豆腐跟猪血切成长条状，肉丝用料酒跟姜末腌一会；豆腐先炸至金黄色放入砂锅中，下油爆香姜片辣椒，加入肉丝煸炒，加入豆瓣酱煸炒；加水，水开后放入猪血，加入盐生抽，等猪血烧开后放入砂锅中一起炖；大火烧开后，用小火炖个15分钟直到豆腐猪血入味，用生粉勾芡，撒上大蒜叶子就可以开吃啦。
第三道菜——海带冬瓜汤
身体每时每刻都在产生毒素，如呼吸过程、新陈代谢过程及消化吸收过程等等。排毒不畅可能会引发便秘、痤疮等症状，在饮食中注意排毒也是很必要的。
食物排毒其实主要通过两条途径：肾脏和肠道。有利尿作用的食物能促进人体对毒素的代谢速度，达到解毒的目的；能润肠通便的食物则通过促进胃肠的蠕动，排出宿便中的毒素。
海带中富含胶质成分，不被人体肠道消化吸收，可吸附肠道中的有害物质和毒素。而冬瓜属清热降湿利尿的食物。这样搭配，既祛湿除烦又利尿通便，排毒效果不错。
原料：冬瓜，海带
做法：将冬瓜去皮切块然后洗净；海带用水泡40分钟，如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用。锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里，大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了。
群居动物都存在需要相互交流的现象。人，是高级的群居动物，自然更是免不了平日里的应酬、聚会、吃饭等等。而每一次的应酬和聚会，大多是各种荤腥鱼肉一股脑儿全都齐活儿，偶尔一两次还能挺得住，可长此以往，油脂酒肉导致的体内毒素和日渐隆起的脂肪肚，可真的是个大难题。本篇，我们就给大家推荐一款简单易学的排毒清肠养颜水果茶——大枣苹果排毒茶。有了这款排毒茶，妈妈再也不用担心我会胖啦。
苹果是公认的适合各种人群的排毒健康食品，其原理是：苹果中含有大量膳食纤维，能起到清洗肠道、体内大扫除的作用;苹果的含钙量远比一般水果多，有助于代谢掉体内多余的盐分;苹果酸可以代谢热量，防止下半身肥胖;苹果中的可溶性纤维果胶，可治疗便秘;果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰等重金属和毒素的排放，调节机体酸碱水平。
说了这么多吃苹果的好处，本篇，我们就大家介绍一道非常好煮、非常好味、非常润口、非常有益的大枣苹果茶。
大枣苹果排毒茶
【大枣苹果排毒茶的煮法】
1、取大枣适量(即红枣，尽量选个头略大且饱满的)，略泡也可以不泡，与清水一起注入煮锅，大火煮沸。
2、苹果洗干净有机苹果最好，不要削皮，直接切块，投入煮沸的大枣水中。
3、转小火，继续焖煮20分钟，待空气中弥漫起酸酸的苹果香，调入冰糖即可。
需要注意的是，小火焖煮的时间可以更久，甚至把苹果和枣煮烂，不过时间适中最好，因为这时除了茶好喝，果肉也是很好吃的。能看到红色果皮已经变成黄色了。味道甜甜酸酸，清爽润口，真的很好喝。怪不得很多人都觉得苹果是最适合煮果茶的水果。
相信大家对蜂蜜应该是很熟悉吧，有的人甚至小时候的调皮还被马蜂给蛰过呢?蜂蜜虽然常见，对于它的功效你可千万不要小看哦，那么蜂蜜的作用与功效是什么呢?蜂蜜水什么时候喝好呢?下面就跟小编一起去文中了解下吧!
蜂蜜的作用与功效
蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
蜂蜜的作用与功效：护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等。
蜂蜜的功效一：护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
用法：
1、蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。
2、甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。
3、蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后，用清水洗净。每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。
4、葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，边搅拌加入面粉，调匀后敷面，10分钟后用清水洗去，油性皮肤常使用此法，能使皮肤滑润，柔嫩。
5、冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
蜂蜜的功效二：抗菌消炎、促进组织再生
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。
蜂蜜的功效三：促进消化
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。
蜂蜜的功效四：提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
用法：国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。
蜂蜜的功效五：促进长寿
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。
用法：蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用。
蜂蜜水什么时候喝好
蜂蜜水什么时候喝好：消除疲劳
尤其是熬夜后在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况，特别是在熬夜后。
用法：中午一杯蜂蜜水。
蜂蜜水什么时候喝好：解酒
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。
用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。
蜂蜜水什么时候喝好：润肺
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。
用法：梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。
蜂蜜水什么时候喝好：消除大餐后的积食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。
用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
蜂蜜水什么时候喝好：让兴奋的神经安眠
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，且没有副作用。
用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
蜂蜜水什么时候喝好：安抚皮肤
蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌。
用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜，或睡前喝一杯蜂蜜水。
蜂蜜水什么时候喝好：保护心脏安全
蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，保证冠状血管的血液循环正常。
用法：每天早晚各饮一杯蜂蜜水。
早晨喝蜂蜜水的观点：
人经过一夜的睡眠之后，体内大部分水分已被排泄或吸收了。这时，清晨空腹饮一杯蜂蜜水，既可补充水分，又可增加营养，对于老年人来说，还能起到促进排便的作用。而早晨喝淡盐水是不利于保健的。
因为在正常情况下，人体内的钠一般不会缺乏，如果每天早晨喝一杯淡盐水，久之，体内的钠含量过高，有可能导致高血压、肾炎等疾病。只有在重体力劳动或剧烈运动后，出汗过多导致钠盐丢失时，才需要适量喝些淡盐水，以补充水分和电解质。
缺点：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡.建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水.果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。
晚上不宜喝蜂蜜水的观点：
睡前喝一杯凉开水比喝蜂蜜水更利于养生保健。因为，蜂蜜虽说不是单纯的蔗糖，但毕竟还是糖类，因此不宜每晚睡前喝。晚上喝一杯凉开水是有必要的，因为有的人白天饮水不够，晚上喝杯水除了能适当补充一些水分，并且起到爽口、清咽、止咳的作用外，更重要的是为机体一整夜的新陈代谢准备了充足的水分。人体内只有水分充足，组织细胞的代谢活动才能得以充分发挥。另外，午休后喝一点淡茶水也是值得提倡的，这样可以解除午饭时的油腻，并且能提神，使下午能有精力更好地工作。
早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液，而且有少许消炎作用，润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。所以，更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起来喝淡盐水。当然，也有的人大便艰难，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，所以究竟什么时候喝蜂蜜水最佳，还是要分个人身体情况而定的。
结语：蜂蜜是个美容养颜的好东西，在我们平时的生活中应用也很广泛，对于女人来说是可以杨养润肤，但是对于中老年人来说还能很好的治疗便秘哦，因此经常食用蜂蜜对身体是很有帮助的，适当的也可以配合一些养生运动，例如晚饭后去跳跳广场舞荷塘月色，以便促进蜂蜜水的吸收。
葡萄很多人喜欢吃，尤其是小孩很喜欢那种酸酸甜甜的口感，那你可知道葡萄的功效与作用都有哪些?吃葡萄对我们的健康都有哪些好处?孕妇能吃葡萄吗?对葡萄酒的酿制方法你都知道什么?一起来看文章吧!
葡萄的功效与作用
在葡萄里，有大概10%到30%的含量都是糖分，而这些糖分都是以葡萄糖为主的。葡萄还很有很多的果酸，促进胃肠道的蠕动，帮助消化。葡萄的功效与作用以及营养价值
葡萄里含有各种矿物质，比如磷、钙和钾，这些营养都是人体健康所必须的。所以说，吃葡萄有什么好处?可以帮助我们补充矿物质。
它还含有很多的维生素，维生素B6、维生素B1、维生素B2，这些都是葡萄里有的。常吃葡萄，就可以轻松补充维生素了。
葡萄里含有的各种氨基酸，可以调理你的神经衰弱，对于经常感到疲劳，压力过大的朋友来说葡萄有一定的改善作用。
当把葡萄制成葡萄干后，它的糖分含量会相对增多，所以，葡萄干有补血、滋阴的作用。葡萄不仅口感香甜，还有很高的药用价值。吃葡萄有什么好处?可以治疗脑贫血、心悸、头晕等症。每天适量的饮用葡萄制成的葡萄酒，还可以保护心血管的健康。
中医上认为，葡萄味甘酸，性平，可以补充气血，还能活血。通小便、提高人体免疫力，强壮筋骨，改善疲劳，保护视力，除此之外还有：
一、葡萄有抗疲劳的功效：葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1.B2.B6.C和p等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。吃葡萄要不要吐葡萄皮
二、葡萄有补血的功效：把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含 铁量丰富，所以补血。
三、葡萄不但具有广泛的药用价值，还可用于食疗：头晕、心悸、脑贫血时，每日饮适量的葡萄酒2-3次，有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。
四、现代医学研究表明，葡萄还具有防癌、抗癌的作用。
看过我们今天给大家介绍的葡萄的好处，你是不是也心动了呢?大部分的人群都可以适量的吃一些葡萄，但是，因为葡萄的含糖量较高，所以，对于糖尿病人来说，还是要少吃葡萄。
葡萄酒的酿制方法
家庭酿制葡萄酒的制作材料：
主料：葡萄
1.破碎。将成熟的红葡萄用清水冲洗干净后，除去果梗及青粒、霉粒、破粒等，放入经过消毒容器(小缸)里，用手挤碎或捣碎，但操作前须将手、木棒、容器等先用高锰酸钾水洗一次，再用清水冲一次，然后再去操作，以防止杂菌污染，同时要注意不要使用铁、铜等金属的工具和容器(或用干净铝勺在杯中经消毒)将葡萄捣碎。警惕 葡萄乱吃危害健康
2.发酵。发酵是将葡萄皮汁中的糖分经酵母的作用产生酒精和二氧化碳，红葡萄酒的前发酵过程是皮汁混在一起的，酵母在葡萄破碎时已接入汁中，因为葡萄皮上的白霜存在有酵母，所以自制葡萄酒在发酵时可以不另外加入酵母。
发酵的温度最好在15~25℃，不应超出35℃，但用小型容器发酵，散热较容易，一般可以达到不超过32℃。
当皮汁装入容器后，一般经过一天即可开始发酵。液面开始是平静，这时已有微弱的二氧化碳气泡产生，表示酵母已开始繁殖，经过2~3天有大量二氧化碳放出，皮渣上浮结成一层帽盖，口尝果汁，甜味渐减，酒味渐增。
发酵时每天应将上浮的葡萄皮用消毒筷子压到汁内两次，这样做一方面防止葡萄皮生霉，变酸，同时可将皮上的色素浸入汁中，且排出CO2，使酵母得到氧气，发酵更旺盛。
高潮后，发酵势头开始减弱，此时可以进行加糖，加糖是用葡萄原酒来溶解，而不要用水化糖后再加入，等白糖完全溶解后，继续在容器中进行发酵，最后二氧化碳放出至微弱而接近平静，酒精味很浓、糖分减少至1%以下，汁液开始清晰，即为发酵结束，进行压榨，将皮汁分离。葡萄十大食疗作用
3.压榨。压榨的方法是用洁净的布袋或纱布，进行挤压或扭压，红葡萄酒液即流出来，称为元酒。
4.加鸡蛋清澄清。30毫升葡萄原酒约加鸡蛋清一个。方法是将鸡蛋清打成泡沫状，用少量酒充分搅拌混合，然后加入酒中，再充分搅拌和静置，至酒液清透明，将沉淀物弃掉。
5.葡萄酒的加糖。大多数人的习惯是觉得葡萄酒应该是甜的，因此，需将葡萄酒进行加糖调配，加糖量约12~14%，溶解糖时要用原酒搅拌溶解。
这样，具有浓厚的玫瑰香味，酸甜适口的红葡萄酒制成了，但如果在容器中密闭贮存2个月，则酒的风味更加醇厚。
孕妇能吃葡萄吗
葡萄作为药物用于治病，历代医家均有论述，谓之能治气力虚弱、心悸盗汗、风湿痹痛、肺痿寒嗽、牙龈肿痛、疮疹不出等症，对孕妇还有安胎之效。加拿大有人还发现葡萄及其制品可以抗病毒。
葡萄的神功妙用，在于它含有丰富的葡萄糖和果糖。人们平日吃的大米等主食都要转化为萄萄糖才能为人体所吸收，而将葡萄吃进胃里，可以直接为人体所吸收，并迅速转化为人体活动的能源。葡萄还含有促进食物消化、吸收和排泄的多种有机果酸以及人体不可短缺的蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物元素。葡萄好处多有效防衰
因此，孕妇可以吃葡萄，而且孕妇吃葡萄有很好的安胎效果。另外，孕妇吃葡萄还能有益胎儿大脑发育，改善宝宝偏黑的肤色哦!
孕妇吃葡萄的注意事项
1、孕妇吃完葡萄不能立刻喝水。葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收，水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动，就产生了腹泻。不过，这种腹泻不是细菌引起的，泻完后会不治而愈。
2、孕妇吃完葡萄不能立刻喝牛奶。葡萄里含有维生素C，而牛奶里的元素会和葡萄里含有的维生素C反映，对胃很有伤害，两样同时服用会拉肚子，重者会呕吐。所以刚吃完葡萄不可以喝牛奶，建议：最好吃完葡萄过30分再喝牛奶。
3、孕妇吃葡萄不宜过量。由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。葡萄全身是宝 改善我们健康
4、孕妇吃完葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜。以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。
5、葡萄清洗要干净彻底。葡萄表皮可能会有残留的污物，而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的，食用卫生千万别忘记。
结语：葡萄是很受大家喜欢的一种水果，无论那个年龄段的朋友都很喜欢食用，但这里也要注意有些人群并不适宜食用葡萄，尤其是糖尿病患者，因为葡萄含糖较高，糖尿病患者多吃不利于身体健康。
荔枝果肉鲜美，大多数人都很喜欢食用，尤其是在夏天放在冰箱里冰下口味会变的更好，但吃荔枝也有些注意事项，荔枝吃多了会容易上火，也容易得荔枝病，那荔枝的功效与作用有哪些?食用注意事项又有哪些?
荔枝的功效与作用
①补充能量，益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
②增强免疫功能。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。自古以来，一直被视为珍贵的补
③降低血糖。荔枝中含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。
④消肿解毒，止血止痛。荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。荔枝的功效和作用 夏季荔枝食之有道
⑤止呃逆，止腹泻。荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
健康处方
1、治妇女贫血。荔枝干、大枣各7枚，用水煎服，每日l剂。
2、治妇女崩漏。荔枝干(连壳)30克，捶破，用水煎服，每日1剂。
3、治哮喘。荔枝干肉12克，炖服，每日2次。或荔枝树枝90克，用水煎后代茶饮，尤对老年哮喘效果好。
4、治脾虚泄泻。荔枝干肉15克，大枣3.5枚，用水煎，常服。
5、治胃寒腹胀。鲜荔枝树根30～60克，用水煎后加红糖调服。
6、治腹泻。荔枝干5枚，粳米30克，共煮粥食用，连服3次。
7、治痢疾腹痛。荔枝核l～2克烧成灰，用白酒送下。或荔枝壳、石榴皮、甘草、橡实壳各10克，捣碎后，用水煎服。
8、治肾虚。荔枝干10～15枚，去壳除核，加适量粳米炖粥服食，每日1次，连食35日。如加适量山药、莲子同炖，功效更佳。
9、治淋巴结核、疔毒。荔枝干7一10枚。海带15克，海藻15克，以适量黄酒和水煎服，每日l剂。
10、治风火牙痛。荔枝连壳烧焦，研成细末，擦于患齿上。
荔枝上火吗
中医认为，荔枝性温，阴虚火旺者慎服，即荔枝属于温性食物，多吃易上火，故中医辨证属于阴虚不足、虚火偏旺体质的人不宜食用，民间也有一颗荔枝三把火之说。
近年来的研究表明，荔枝具有降血糖的作用，大量进食可引起低血糖，轻者头晕恶心、腹痛腹泻、疲乏无力、面色苍白、皮肤湿冷等症状，重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢瘫痪、心律不齐、血压下降，甚至危及生命。其发病原因主要是空腹进食大量的荔枝，引起突发性低血糖所致，被称为荔枝病，以儿童为多见。还有个别人对荔枝过敏，会出现皮疹、瘙痒等过敏性皮炎的症状。
如何健康吃荔枝：
1、用盐水浸泡荔枝可去火降噪
将荔枝剥去外壳(注意，荔枝果肉外的那层白膜不要剥去)，洗净用精盐调成30%的盐水，浸泡剥好的荔枝1个小时后取出剥食，可以很大程度地去火降燥。
如果希望荔枝的保鲜期长一些，也可剥去白膜，将荔枝果肉直接浸入淡盐水，一个小时后取出放入保鲜盒中码好，然后在冰箱的冷冻层中冰冻，要吃的时候取出即食。
2、不要连续大量进食荔枝
注意一次食量不要超过10个，多食会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。特别是儿童，吃3-4粒即可，吃多易生热病。阴虚燥热、湿热偏盛体质的人也不适合多吃荔枝，同时，糖尿病患者和易胀气的人，吃荔枝要谨慎。
3、别在空腹的时候吃荔枝
吃荔枝时不要空腹，最好是在饭后半小时再食用。
4、喝一些预防上火的汤水
在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用生地煲瘦肉、猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。还可以，适量服用绿豆汤或绿茶水以减少荔枝的上火症状。
推荐荔枝食疗方：
治水痘发出不畅：荔枝肉浸酒饮，并吃肉。忌生冷。
治疔疮恶肿：用荔枝三个或五个，不用双数，以淘净为末，与糯米粥同研成膏，摊在纸上贴。留一孔出毒气。或用荔枝肉、白霜梅各三枚，捣成饼子。贴于疮上，消除病根。
治呃逆不止：用荔枝七个，连皮核烧灰存性，研成末，白汤调服，即止。
治疝气：荔枝核、青橘皮、茴香各等分，炒灰存性研开。用酒调服二钱，每日三次。
治妇女血气刺疼，胃痛，腰腹背痛：用荔枝核烧存性，取半两;香附子炒一两，研成末，每次服二二钱，用盐汤，米汤调服均可。
治痢疾(赤白痢)：荔枝壳、橡斗壳，石榴皮、甘草各自炒后煎服。
鼻塞：用荔枝干七个，加50毫升醋煮热服用。
挑选荔枝的小窍门：
新鲜荔枝应该色泽鲜艳，个头匀称，皮薄肉厚，质嫩多汁，味甜，富有香气。挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该富有弹性。从外表看，新鲜荔枝的颜色一般会很给人一种很亮的感觉。有时候看到的荔枝果实有些发黑的颜色的，这样的荔枝已经有些变质，且小心食用。
所以，挑选荔枝需要我们用看、触、闻、感来鉴定要买的是不是新鲜的荔枝。
一看荔枝头部。如果荔枝头部比较尖，表皮上的钉密集程度比较高的话，那就说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。
二看壳。龟裂片坦，缝合线明显，这样的荔枝一定是甘甜无比的，不信就试吧!真正新鲜的荔枝从外表看，颜色不是很鲜艳，暗红稍带绿，没异味。
三用手触摸。握在手里的荔枝，应该是硬实而富有弹性，拨开果皮，里面的膜应该是白色，如果出现黑斑，说明时间已经长了。
四用鼻子闻。新鲜的荔枝都有一种清香的味道，如果有酸味或是别的味道，说明已经不是新鲜的荔枝了。
五用舌头来品尝一下。新鲜的荔枝吃到嘴里，果肉富有弹性，果汁清香诱人，酸甜可口。
结语：因为荔枝很好吃所以很多人吃起来没有顾忌，一不小就会食用过量，这很容易引起不必的身体的不良反应，我们在食用时一定要深刻的了解荔枝的火气很大，吃前可以用盐水泡下可以适当帮你降降火。
美容大王大S推荐自己的燕麦排毒早餐给大家，号称连吃三天就可以让大便通畅。人们常常听说吃纤维多的食物可以通便、减肥、防疾病，但到底什么是食物纤维，很多人并不清楚。让医生来告诉你答案。
动物实验表明，蔬菜纤维比谷物纤维对人体更为有利。所以，多吃粗纤维的蔬菜是补充纤维更好的方式。但肠胃消化能力弱的人一次不宜吃过多的粗纤维食物，否则会导致腹部不适，还会影响其他营养素如钙的吸收。
大S的燕麦排毒早餐：
美容大王台湾女星徐熙媛也是出名的素食者，她常常会向大众透露一些自己的保养心得。其中一则排毒养颜的方法是她格外推崇的，就是把燕麦（先用开水泡软）、葡萄干和水煮蛋混在一起当早餐吃（不要加水）。
刚开始你可能觉得干巴巴的吃不太习惯，不过连吃三天就会大便通畅，体内废物等毒素也会随之排出。每天早上持续吃排毒早餐，大S觉得自己的身体开始无毒一身轻，骨骼也变得健壮起来。
食物纤维是排毒先锋
名词解释：人们常常听说要吃纤维多的食物，《膳食指南》里对此也有详细的指导，但到底什么是食物纤维，很多人并不清楚。其实，食物纤维并不能被人体消化吸收，最大的贡献就在于肠道清道夫这个美誉。人体需要食物纤维来排出毒素，对于便秘者和肥胖者来说，这一点尤为重要。
主要功能：
1.防治便秘。食物纤维体积大，可促进肠蠕动、减少食物在肠中停留时间。
2.利于减肥。提高饮食中食物纤维含量，可使摄入的能量减少，在肠内营养的消化吸收也下降，最终使体内脂肪消耗，起到减肥作用。
3.预防结肠和直肠癌。增加饮食中纤维含量，使致癌物质浓度相对降低，加上食物纤维有刺激肠蠕动作用，致癌物质与肠壁接触时间大大缩短。
4.降低血脂，预防冠心病。由于食物纤维中有些成分，例如果胶，可结合胆固醇，使其直接从粪便中排出，由此降低胆固醇，从而预防冠心病。
主要食物来源：
糙米等杂粮;豆类、根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。食物纤维是植物性成分，植物性食物是食物纤维的天然食物来源。
摄取量：我国营养学会在2000年提出，成年人适宜摄入量为30克/日。富贵病患者在此基础上应增加1015克/日。
贴心提示：动物实验表明，蔬菜纤维比谷物纤维对人体更为有利。所以，多吃粗纤维的蔬菜是补充纤维更好的方式。但肠胃消化能力弱的人一次不宜吃过多的粗纤维食物，否则会导致腹部不适，还会影响其他营养素如钙的吸收。
本文导读：秋天宜收不宜散，所以，要尽可能少食葱、姜等辛味之品，适当多食一些酸味甘润的果蔬。
秋季饮食除了以酸、润为主之外，还须注意的是，夏季过后，暑气消退，人们食欲普遍增加，加之秋收食物品种丰盛，此时不宜过多进补，以免 饮食自信，肠胃及伤 。
秋天宜收不宜散，所以，要尽可能少食葱、姜等辛味之品，适当多食一些酸味甘润的果蔬。秋燥津液易伤，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症。因此秋季在饮食上宜多选甘寒滋润之品，如百合、银耳、山药、秋梨、藕、鸭肉、柿子、芝麻等，以润肺生津、养阴清燥。秋季饮食除了以酸、润为主之外，还须注意的是，夏季过后，暑气消退，人们食欲普遍增加，加之秋收食物品种丰盛，此时不宜过多进补，以免 饮食自信，肠胃及伤 。
翅与力量：
鱼翅这种食品，可说中外闻名。当今鲨鱼热，甚么鲨鱼软骨、鲨鱼丸（其实正式名称为角鲨烯），大行其道。鲨鱼的食疗功效，自古已有记载。不过，说它能医百病，却似乎有点夸张。
中国早有食用鲨鱼的历史，医书上称它 性质甘平无毒，归脾、肺经，能消肿去瘀，补益五脏。 这说法和现代研究可谓不谋而合。据研究所得，鲨鱼软骨能治好某些人的晚期癌症，背后原因，相信正是鲨鱼具备的惊人免疫能力。
鲨鱼本身不单不会患病，即使人为了研究而将癌细胞植入它的身体，也不能令它患癌症甚至害病。鲨鱼如此强壮，莫非它吃了什么健康食品？也不是，鲨鱼有 海中清道夫 之称，平时所吃的全都是海中的 垃圾 。
那么，它的软骨里到底有什么秘密？答案可能是其中丰富的黏多糖，还有维生素，两者对于骨骼都有好处。中医学里有所谓 逢胶必补 ，鲨鱼软骨里的黏多糖，正是一种好的胶质，对于软骨生长大有好处。
有些鲨鱼软骨粉标明能治风湿关节痛，就可以从这角度去了解。不过，吃粉剂能吸收多少却颇成问题，原因是鲨鱼软骨的蛋白分子组织很大，不易为人体吸收，即使吃下大量，也可能只是吸收少许，其余大都浪费。
反观中国人，每吃鱼翅都熬它最少五、六小时，将蛋白质液化，利于吸收，可说是十分聪明的做法。
一般人提到枸杞，肯定都会说它泡茶效果不错，具有独特的滋补养颜效果。可是大家知道吗?用枸杞子泡茶会影响它本身的功效哦，我们今天就来看看枸杞子的正确食用方法吧。
枸杞怎么吃效果最好
用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
季节不同枸杞功效不同
常用枸杞泡水喝，可强身健体。专家指出，季节不同，枸杞子泡水喝的功效有所区别。
春季：常用电脑，眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，滋阴明目。取适量枸杞，洗净放入杯中，用开水冲泡，温浸1015分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半，药效更好。
夏季：天气炎热，用枸杞泡水可除肝火。要想让枸杞的功效全发挥出来，最好方法是煎煮，即将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火，煎煮30分钟即可。
秋季：空气干燥，取适量枸杞洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果。
冬季：冬季寒冷，人们需要抵御寒冷，取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可饮用。也可用枸杞泡水喝，同样可滋阴御寒、润肺抗燥。
枸杞滋补肝肾最佳食疗
枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。
枸杞炖羊肉：也是很适合冬天食用的。
枸杞炒蘑菇：家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
枸杞玉米羹：鲜香可口，色泽美观。
枸杞子的作用与功效。
一、枸杞子的功效
补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
二、枸杞子的作用
1. 抗脂肪肝的作用
宁夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSp、SGpT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。
枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。
2.拟胆碱样作用
枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上，8毫克≌组胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用，对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。
副作用
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。
1.由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用.
2.枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服.
3.它毕竟是药品，药品治疗疾病是靠其偏性，也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防闭门留寇。
4.虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用.
5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服视力模糊。所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。
枸杞茶
三花枸杞茶
由玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞叶按一定比例制成的药茶分袋包装，每袋6g─7g，每日一袋，开水冲饮2─3次，能宽中利气、化痰逐饮、利水消肿、活血养胃、降脂提神，尤宜晚间服。如果达不到减肥作用时，可早晚各饮一包，连用三个月。
天雁枸杞茶
能清热利湿、化痰逐饮、润肠通便，抑制食欲，促进脂肪代谢，降低血脂的功效。主治脾虚胃热型单纯性肥胖症，习惯性便秘等症。每日两次，早饭前及晚上睡前空腹各一次，每次1.5g─3g，用开水200毫升浸泡10分钟后一次服完或遵医嘱，每30天为一疗程，每一疗程停服两周，忌酒、辛辣食物，并配合高蛋白、低糖、低脂肪饮食。凡有器质性病变、肾炎、慢性胃炎等症者禁用，或在医生指导下慎用。
山楂枸杞茶
由山楂、枸杞叶、泽泻组成，水煎代茶，每日2─3次，3个月为一疗程。经对41名单纯性肥胖症的治疗观察，显效(体重减轻2公斤以上)27名，总有效率为68.2%。
枸杞决明茶
由枸杞、苍术、决明子组成、水煎代茶，每日2次，2─3个月为一疗程，对减轻体重、降低血脂有一定疗效。除此之外，还有降脂益寿茶、清宫仙药茶、还童茶、宁红降脂茶、消肥健身茶、瑶山枸杞茶等，均有一定的减肥作用，肥胖者不妨选择试用。
枸杞红枣茶
作法： 1 冷水煮开，再加入红枣、枸杞，煮大约5分钟。 2 加入冰糖，煮至溶化即可。枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。 2、红枣具有〃补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色〃的功效。
枸杞菊花茶
材料：枸杞五钱、菊花六钱，冰糖少许。
做法：将枸杞
一般人提到枸杞，肯定都会说它泡茶效果不错，具有独特的滋补养颜效果。可是大家知道吗?用枸杞子泡茶会影响它本身的功效哦，我们今天就来看看枸杞子的正确食用方法吧。
枸杞怎么吃效果最好
用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
季节不同枸杞功效不同
常用枸杞泡水喝，可强身健体。专家指出，季节不同，枸杞子泡水喝的功效有所区别。
春季：常用电脑，眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，滋阴明目。取适量枸杞，洗净放入杯中，用开水冲泡，温浸1015分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半，药效更好。
夏季：天气炎热，用枸杞泡水可除肝火。要想让枸杞的功效全发挥出来，最好方法是煎煮，即将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火，煎煮30分钟即可。
秋季：空气干燥，取适量枸杞洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果。
冬季：冬季寒冷，人们需要抵御寒冷，取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可饮用。也可用枸杞泡水喝，同样可滋阴御寒、润肺抗燥。
枸杞滋补肝肾最佳食疗
枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。
枸杞炖羊肉：也是很适合冬天食用的。
枸杞炒蘑菇：家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
枸杞玉米羹：鲜香可口，色泽美观。
枸杞子的作用与功效
一、枸杞子的功效
补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
二、枸杞子的作用
1. 抗脂肪肝的作用
宁夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSp、SGpT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。
枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。
2.拟胆碱样作用
枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上，8毫克≌组胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用，对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。
副作用
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。
1.由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用.
2.枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服.
3.它毕竟是药品，药品治疗疾病是靠其偏性，也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防闭门留寇。
4.虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用.
5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服视力模糊。所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。
枸杞茶
三花枸杞茶
由玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞叶按一定比例制成的药茶分袋包装，每袋6g─7g，每日一袋，开水冲饮2─3次，能宽中利气、化痰逐饮、利水消肿、活血养胃、降脂提神，尤宜晚间服。如果达不到减肥作用时，可早晚各饮一包，连用三个月。
天雁枸杞茶
能清热利湿、化痰逐饮、润肠通便，抑制食欲，促进脂肪代谢，降低血脂的功效。主治脾虚胃热型单纯性肥胖症，习惯性便秘等症。每日两次，早饭前及晚上睡前空腹各一次，每次1.5g─3g，用开水200毫升浸泡10分钟后一次服完或遵医嘱，每30天为一疗程，每一疗程停服两周，忌酒、辛辣食物，并配合高蛋白、低糖、低脂肪饮食。凡有器质性病变、肾炎、慢性胃炎等症者禁用，或在医生指导下慎用。
山楂枸杞茶
由山楂、枸杞叶、泽泻组成，水煎代茶，每日2─3次，3个月为一疗程。经对41名单纯性肥胖症的治疗观察，显效(体重减轻2公斤以上)27名，总有效率为68.2%。
枸杞决明茶
由枸杞、苍术、决明子组成、水煎代茶，每日2次，2─3个月为一疗程，对减轻体重、降低血脂有一定疗效。除此之外，还有降脂益寿茶、清宫仙药茶、还童茶、宁红降脂茶、消肥健身茶、瑶山枸杞茶等，均有一定的减肥作用，肥胖者不妨选择试用。
枸杞红枣茶
作法： 1 冷水煮开，再加入红枣、枸杞，煮大约5分钟。 2 加入冰糖，煮至溶化即可。枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。 2、红枣具有〃补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色〃的功效。
枸杞菊花茶
材料：枸杞五钱、菊花六钱，冰糖少许。
做法：将枸杞加水1500cc，大火煮沸，转小火炖煮20分钟，再将菊花放入，大火煮沸后熄火五分钟，捞去菊花，再以冰糖调味。(亦可以等量热水冲泡，唯效力较轻)。
功效：清肝明目
纤芙蓉枸杞茶
材料：精选宁夏原产地枸杞之乡优质枸杞子。
使用：纤芙蓉枸杞茶经特殊工艺加工制成，可开水冲泡，四季皆宜饮用。
功效：纤芙蓉枸杞茶有枸杞子补肾益脑的功效。
总结：枸杞在我们的生活中很常见，我相信生活在农村的朋友们一定自己摘过枸杞，小小的、红红的很可爱，小时候都把它当成玩具，从来不知道枸杞还有这么多的功效，很是神奇啊。
加水1500cc，大火煮沸，转小火炖煮20分钟，再将菊花放入，大火煮沸后熄火五分钟，捞去菊花，再以冰糖调味。(亦可以等量热水冲泡，唯效力较轻)。
功效：清肝明目
纤芙蓉枸杞茶
材料：精选宁夏原产地枸杞之乡优质枸杞子。
使用：纤芙蓉枸杞茶经特殊工艺加工制成，可开水冲泡，四季皆宜饮用。
功效：纤芙蓉枸杞茶有枸杞子补肾益脑的功效。
总结：枸杞在我们的生活中很常见，我相信生活在农村的朋友们一定自己摘过枸杞，小小的、红红的很可爱，小时候都把它当成玩具，从来不知道枸杞还有这么多的功效，很是神奇啊。
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