春季蔬菜养生菜

2019-10-19 │ 春季蔬菜养生菜 春季须吃的9种养生菜

春季养生菜 常吃10种蔬菜活血暖胃助消化

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”人类的发展历史中,养生观念不断更新,作好了养生我们的生活质量才更好。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“春季养生菜 常吃10种蔬菜活血暖胃助消化”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

春天我们要吃些什么来进行养生,今天小编就为大家推荐几种春季养生菜,你想要知道有哪些菜吗?那就马上跟着小编去看看吧!

春季养生家常菜:

芹菜

味甘、辛,性凉。入肺、胃、肝经。具有平肝清热,利湿治淋的作用。现代研究证明芹菜含铁量较高,并且含有丰富的维生素和食物纤维,有清肝热、降低血清胆固醇、促进体内废物的排泄、净化血液等作用。

专家提醒:芹菜有水芹和旱芹之分,入药以旱芹为主。脾胃虚弱者不宜多食。

菠菜

味甘,性凉,冷滑,归胃、大肠、膀胱经。能养血、止血,润燥,利五脏,通肠胃,开胸膈,下气,调中,止渴。现在研究认为菠菜还含有女性和中老年人比较容易缺乏的矿物质镁。

温馨提示:菠菜炒熟食,其性平和,对肠胃虚寒病者影响不大;但煮汤食用,却有寒冷滑润之性,因此虚寒症、腹泻以及尿路结石者忌食。菠菜含草酸较多,放在沸水中烫一烫,可以去掉过多的草酸。

韭菜

又叫起阳草,长生韭等。味辛甘、性温、无毒。归经入肝、脾、胃、肾。能补肾益阳,调和脏腑,行气活血,增进食欲,暖胃,下气,散血,除湿。春季养生 春季防病保健从9方面入手

温馨提示:韭菜辛辣温热,虽有壮阳益肾祛寒之功,也能引发皮肤疮毒,多食令人口气发臭和目眩。患有痈疽疮肿及皮肤癣、皮炎、湿毒者忌食。热症、阴虚火亢者慎食。韭菜难以消化,不宜多吃。

油菜

味甘,性凉。入肝、肺、脾经。具有行瘀散血,消肿解毒作用。

卷心菜

又称包心菜。味甘,性平。入肝、肠、胃经。具有清热散结,健胃通络的作用。现代研究证明卷心菜富含营养素及微量元素钼,富含果胶和纤维素,它具有提高人体免疫功能、防癌、抗高胆固醇血症等功用。

春季养生:

山药

味甘,性平。入肺、脾、肾经。具有健脾养胃,补肺,固肾,益精的作用。我国食用山药已有3000多年的历史,自古以来它就被誉为补虚佳品。现代研究证明,山药最大的特点是能够供给大量的黏液蛋白,这是一种多糖蛋白质,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性。

芋头

味甘、辛,性平。入脾、胃经。具有解毒消肿,益胃健脾,调补中气,止痛作用。现代研究,芋头是碱性食品,可用来防止胃酸过多症;芋头含有丰富的黏液皂素,能增进食欲,帮助消化。

专家提醒:生芋有小毒,切忌生食,食时必须熟透。

土豆

味甘,性平。归经入胃、大肠。可补气健脾,和胃调中,适宜于脾虚体弱,神疲乏力,食欲不振,消化不良。土豆含有非常丰富的营养素。对土豆,各国有许多亲昵的称呼,法国人称它为地苹果,德国人称它为地梨,俄罗斯人称它为第二面包。德国人常用土豆来治疗消化不良,做法是将两颗削了皮的土豆放入果汁机打成汁饮用。

温馨提示:土豆中的许多营养素易溶于水,所以去皮后或者切好后尽量不要泡水,以免营养素大量流失。

胡萝卜

味甘,性平,无毒。归脾、肺经。能养血明目,健脾消食,补气生血,行气化滞。现代研究认为胡萝卜富含和胡萝卜素,这是两种强抗氧化剂,能减缓有害物质对细胞的侵害。

温馨提示:胡萝卜素是脂溶性物质,最好用植物油烹调。

南瓜

味甘,性平,无毒。归脾、胃、大肠经。能补脾利水,解毒杀虫,退热,止痢,止痛,安胎。清代名医陈修园说:南瓜为补血之妙品。现代研究,南瓜含有大量的亚油酸、软脂酸、硬脂酸等,可降压降脂。

春季养生小常识:

春季养生五注意:

1.起居规律.

在春天到来之时,皮肤舒展,末梢血液供应增多,汗腺分泌也增多,身体各器官负荷增大,二中枢神经系统却发生一种镇静\催眠作用,肢体感觉困倦,这时千万不可贪图睡懒觉,因为这不利于阳气生发。为了适应这种气候转变,在起居上应早睡早起,经常到室外、林荫小道、树林中去散步,与大自然溶为一体。

春天气候多变,时寒时暖,同时人体皮表疏松,对外界的抵抗能力减弱,所以春天到来之时不要一下子就脱去厚衣服,尤其是老年人和体质虚弱者。

2.饮食调养.

春季人体新陈代谢开始旺盛,饮食宜选用辛、甘、微温之品。

春季饮食应避免吃油腻生冷之物,多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。现代医学研究认为,饮食过量、缺少维生素B是引起春天发困的原因之一。

春天是肝旺之时,多食酸性食物会使肝火更旺,损害脾胃。应多吃一些味甘性平且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物,如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等。

3. 养足精神.

人的精神活动必须顺应气候的变化。人体受季节影响最大的时候是季节的更替期间,尤其是冬春之交。有些人对春天气候的变化无法适应,易引发精神疾病,现代医学研究表明,不良的情绪易导致肝气淤滞不畅,使神经内分泌系统功能紊乱,免疫功能下降,容易引发精神疾病、肝病、心脑血管疾病。因此,春天应注意情致养生,保持乐观开朗的情绪,以使肝气顺达,起到防病保健的作用。

阳春三月是万物始生的季节,此时要力戒动怒,更不要心情抑郁,要做到心胸开阔,豁达乐观;身体要放松,要舒坦自然,充满生机。

4. 运动养护.

入春以后要适应阳气生发的特点,加强运动锻炼,可以到空气清新的大自然中去跑步=打拳、做操、散步、打球、放风筝,让机体吐故纳新,使筋骨得到舒展,为一年的工作、学习、打下良好的基础。实践证明,春季经常参加锻炼的人抗病能力强,思维敏捷、不易疲劳、办事效率高。

5.保暖防寒.

春天来到,天气转暖,致病的细菌、病毒等也繁殖迅速,因而流行性感冒、麻疹、猩红热、流行性脑膜炎、肝炎等传染病容易发生。春捂秋冻就是顺应气候的养生保健经验。因为春季气候变化无常,忽冷忽热,加上人们用棉衣捂了一个冬天,代谢功能较弱,不能迅速调节体温。如果衣着单薄,稍有疏忽就容易感染疾病,危及健康。患有高血压、心脏病的中老年人更应注意防寒保暖,以预防中风、心肌梗塞等疾病的发生。

结语:上面小编为大家推荐的一些适合春季养生的菜类大家都记住了吧?大家在春季的时候一定要记得吃一些哦!还有一些春季养生小常识大家也可以试试哦!

扩展阅读

芫荽鱼头汤——补虚暖胃助消化


芫荽是一种常见的食材,也叫香菜,一般煮粥啊,做汤啊或者是烹饪食物的时候放一些当配菜,可以提升食物的新鲜程度,也可以增加食物的味道。你知道芫荽的好处吗,怎么吃比较好呢,下面就来介绍芫荽鱼头汤的制作方法和功效吧。

营养价值:

蛋白质、脂肪、胶质蛋白、多种维生素、钙、镁、铁、锌、硒、铜

适宜人群:

一般人群皆可食用

芫荽鱼头汤

所需材料

鳙鱼头450克、豆腐250克、芫荽30克、盐适量、姜2片、花生油10毫升

芫荽鱼头汤的做法

1、鱼头去鳃,剖开,用盐腌渍2小时,洗净;芫荽洗净;豆腐洗净,沥水,切块。

2、将豆腐、鱼头煎至两面金黄色,盛出。

3、锅中下入鱼头、姜,加入沸水,大火煮沸后,加入煎好的豆腐,煲30分钟,放入芫荽菜,稍滚即可。

芫荽鱼头汤的功效与作用

鳙鱼具有补虚弱、暖脾胃、去头眩、益脑髓、疏肝解郁、健脾利肺、祛风寒、益筋骨的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。芫荽具有促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾、消食下气的功效。芫荽鱼头汤具有补虚暖胃、助消化、增进食欲、强健筋骨、健脑益智的功效。这样的一款食谱可以有健脾胃的作用,对于促进食欲有好处的哦,还可以有润燥的作用,对于去风寒有好处,同时也可以有很好的清理肠道垃圾的作用,对于强筋骨,补脑益智有很好的作用,大家可以试试这道食谱。

芫荽鱼头汤的制作方法和保健的效果,你都了解了吧,吃这样的食物可以起到很好的促进食欲的作用,对于健脾胃有好处,而且也可以有暖胃的功效哦,适合有风寒的人群,可以有去风寒的作用,大家可以试试这样的养生保健的食谱。


当归生姜羊肉汤——暖胃助消化滋补


羊肉是冬季不二的滋补选择,经常吃些羊肉的话可以有滋补的作用,起到补充营养的同时也可以提高体质,羊肉属于温性的食物,可以促进代谢,增强免疫,来看看当归生姜羊肉汤的做法,可以有滋补肝肾的效果哦。

【温经暖肾药膳当归生姜羊肉汤】

主料:羊肉250g、当归12g、党参20g、生姜30g

辅料:水适量

步骤:

1.生姜洗净切片,当归党参洗净,用清水略加浸泡,将羊肉洗净切片。

2.倒入锅中,加适量水,大火煮开捞去表面浮沫

3.继续煮沸5分钟,将煮过的羊肉连汤一起倒入炖盅

4.加入当归党参生姜,电炖锅中加适量水放入炖盅

5.低温档,隔水炖煮2-3小时,这里炖了一夜,揭盖,羊肉及药材软烂

6.盛出,调味食用

羊肉汤是冬季常喝的一种汤,在这中加入当归与生姜后,那就不一样,是温经暖肾药膳了,清汤美味,善治血虚寒体,有补益气血的作用。羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一,可收到进补和防寒的双重效果。温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;这样的汤品适合冬季食用,可以有驱寒保暖的作用,而且还可以补气养血的哦,助消化的同时也可以有丰富的蛋白质和钙质的吸收。

当归生姜羊肉汤的具体的做法和他的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素,而且还有美容养血的作用,暖胃助消化滋补肝肾,起到抗衰的作用,大家不能错过。


香菜鱼头汤--补虚暖胃助消化


蔬菜的种类繁多,香菜你爱吃吗?香菜有着很特殊的味道,就是因为这样的味道,才能满足人们对于食物口感的需求,香菜可以有促进食欲的作用,香味可以开胃健脾,香菜可以有很多的食用方法,今天介绍香菜鱼头汤的做法,可以有暖胃促进消化的作用。

营养价值:

蛋白质、脂肪、胶质蛋白、多种维生素、钙、镁、铁、锌、硒、铜

适宜人群:

一般人群皆可食用

香菜鱼头汤

所需材料

鳙鱼头450克、豆腐250克、香菜30克、盐适量、姜2片、花生油10毫升

香菜鱼头汤的做法

1、鱼头去鳃,剖开,用盐腌渍2小时,洗净;香菜洗净;豆腐洗净,沥水,切块。

2、将豆腐、鱼头煎至两面金黄色,盛出。

3、锅中下入鱼头、姜,加入沸水,大火煮沸后,加入煎好的豆腐,煲30分钟,放入香菜,稍滚即可。

功效与作用

鳙鱼具有补虚弱、暖脾胃、去头眩、益脑髓、疏肝解郁、健脾利肺、祛风寒、益筋骨的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。香菜具有促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾、消食下气的功效。香菜鱼头汤具有补虚暖胃,对于促进消化有一定的好处,还可以有提高体质促进食欲的作用,同时可以补充丰富的维生素和矿物质,对于健脾胃,调理肠胃来说有一定的好处,可以经常吃。而且经常吃鱼肉也可以起到补脑益智的作用,适合多种人群。

香菜鱼头汤的制作方法和保健的效果,大家都了解了,经常吃香菜可以有促进食欲的作用,还可以健脾胃,和鱼肉一起吃,可以补脑益智,提高体质,补充钙质和蛋白质,这样的一款食谱可以有暖胃补虚的作用,适合多种人群。


春季养生菜 三道家常菜营养美味帮助消化


你想要学习一些适合春季吃的营养又美味的家常菜吗?今天小编就为大家推荐一些春季养生菜的做法,马上跟着小编去学学吧!

春季养生家常菜:

兰花三文鱼

原料:三文鱼、西兰花、香菇、火腿、松子、白葡萄酒、鸡蛋

调料:黑胡椒、枸杞、香葱末

做法:

1、将三文鱼切成长方片形大片,用盐白葡萄酒腌渍后卷成卷用牙签固定成圆环状;

2、将火腿、香菇等切成粒加少许黑胡椒粉、枸杞、香葱末,拌匀成馅;

3、将拌好的馅儿放入做好的三文鱼环碗内,微波炉中火3分钟;

4、三文鱼肉进料理机,加入白葡萄酒,盐、胡椒粉,蛋清、淀粉、搅拌均匀,然后攒成丸子蘸上熟松子仁

5、锅内放油,将三文鱼制成小丸子放入炸成金黄色捞出

6、最后把微波炉里的三文鱼卷取出来摆成花状三文鱼球摆在盘中作装饰,用汆烫过的西兰花摆在盘边。春季养生 春季防病保健从9方面入手

胡萝卜金针奶酪卷

原料:胡萝卜、金针菇、韭菜、香葱、鸡蛋、奶酪片、培根

做法:

1、将胡萝卜切丝,韭菜切段,金针菇切段。

2、将鸡蛋打撒,在锅上摊成薄蛋饼。

3、蛋饼上铺上奶酪片,培根片、胡萝卜丝、韭菜、金针菇卷成卷。

4、用香葱或烫过的整根韭菜将蛋皮卷困扎好,放入微波炉中用光波烤2分钟,待奶酪糊化即可取出装盘。

春季养生食谱:

陈皮蜜汁鸡翅

原料:鸡翅、陈皮、冰糖、青豆、辣椒、枸杞

陈皮营养价值:

1.对消化系统的作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效果。

2.对心血管系统的作用,陈皮中的果胶对高血脂症引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

3.对呼吸系统的作用,陈皮所含的挥发油有刺激性被动祛痰的作用,使痰液易咯出。对支气管有微弱的扩张作用,其醇提物平喘效果较好。

4.抗炎作用,陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强抗炎作用。

做法:

1、 将鸡翅用盐、料酒、花椒腌渍10分钟

2、 辣椒切小圈,青豆用沸水焯熟捞出待用。

3、 锅内放油将鸡翅炸成金黄色捞出。(炸鸡翅不粘锅的小妙招------鸡翅上拍一点干淀粉)

4、 锅内留底油,放入葱、姜、辣椒,煸香放入炸好的鸡翅加陈皮、冰糖、开水炖5分钟,加青豆、枸杞再炖1分钟即可出锅摆盘。

春季养生吃什么好:

胡萝卜洋葱鸡腿汤

主料:鸡腿、胡萝卜、洋葱各适量。

调料:姜、葱、陈皮、高汤、盐、胡椒粉各适量。

做法:

1、鸡腿洗净剥去鸡皮,剁成块状,胡萝卜洗净切滚刀块、洋葱切大块备用;

2、将鸡块儿放入锅中焯一下;

2、锅中放入高汤、姜、葱、陈皮煮开;

3、将鸡腿块、胡萝卜块入锅武火烧开,文火炖20分钟;

4、放入葱头、胡椒粉煮5分钟,加盐调味后再煮一会儿即可关火。

功效:健脾开胃,去湿补虚。

【烹饪小妙招】

鸡的肉质内含有谷氨酸钠,可以说是自带味精,烹调鲜鸡时只需放油、精盐、葱、姜、酱油等,味道就很鲜美。如果再放入花椒、大料等厚味的调料,反而会把鸡的鲜味驱走或掩盖。但买回的冻光鸡由于没有开膛,常有一股恶味儿,烹饪时可以适当放些花椒、大料,即可驱除恶味儿。

腊肉炒饭

材料:冬季风干的腊肉、冷米饭、鸡蛋、葱、盐等

做法:热油,放入腊肉丁过油爆香后捞起备用。另热锅油,炒香葱花后打入蛋后将其用锅铲炒散。然后加入米饭翻炒,接着放入腊肉粒继续翻炒,加盐、味精等即可盛盘。

结语:上面小编为大家推荐的一些营养又美味的春季养生家常菜大家都学会了吗??大家在春季的时候一定要记得吃哦!还有一些春季养生食谱,大家也可以试试哦!

春季养生菜 春季上火必吃6养生菜


到了春天,天气干燥很多人都会上火,今天小编就为大家推荐几款春季养生菜来帮助大家灭火,你是不是有点迫不及待了,那就赶紧跟着小编去学学吧!

春季养生菜的做法:

凉拌金针菇

原料:

金针菇,黄瓜,青椒,蒜汁,香油,盐,醋,糖,辣椒油少许

做法:

1.金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝,放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油,拌匀即可,冷藏后食用更佳。

蚝油生菜

原料:

生菜一棵,蚝油,葱,蒜瓣,鸡精,盐(其实,我后来没放盐,因为蚝油已经很咸了)

做法:

1.生菜洗净,用手撕成大块;葱、姜切碎备用。

2.烧半锅水,水开后下生菜略烫(约40秒),捞出生菜沥去多余的水份。春季养生 春季防病保健从9方面入手

3.炒锅坐火上,倒油,下葱花稍炸。

4.再将蒜末、蚝油倒进去,小火慢慢翻炒,加少许鸡精,炒匀后倒在烫好的生菜上即可。如果有高汤的话,在加入蚝油后可以再加些高汤咕嘟一会儿,然后勾点薄芡就更好了。

玉米鱼肚羹

原料:

玉米汤料罐头(粟米羹)1/2罐,鱼肚(鱼鳔)160克,鸡蛋1个,香菜(芫荽)1棵,大葱1根,姜汁酒1汤匙,高汤或清水1.2升,太白粉(生粉)1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉适量,麻油少许

做法:

1.大葱、香菜洗净切末。

2.鱼肚用水发开后切成4厘米长细条。煮锅加入姜汁酒一汤匙和适量开水,将鱼肚略煮,随即盛起沥干待用。

3.煮锅内注入玉米汤料,倒入高汤或清水煮开,再加入鱼肚煮约5分钟。加入盐、糖、胡椒粉、麻油等调料,太白粉加适量水调匀,倒入锅中勾芡。

4.蛋搅打均匀,加入羹中,略为搅拌。撒上大葱末及香菜末,即可上桌进食。

春季养生吃什么:

糯米鸡腿卷

原料:

鸡腿2只,油饭160公克,玉米粉适量,米酒少许,胡椒粉少许,盐少许,糖少许

做法:

1.鸡腿去骨、洗净沥干,依序抹上少许米酒、胡椒粉、盐、糖,腌渍约10分钟,备用。

2.将作法1的鸡腿放平、皮朝下,再包入油饭捲起,最后用铝箔纸包裹外层,放入电锅中,外锅加入1杯水,盖上盖子按下开关,煮至开关跳起后取出待凉。

3.作法2的鸡腿捲待凉后去除铝箔纸,沾上薄薄一层玉米粉,放入热油锅中,炸至外表上色、金黄酥脆,捞出沥干油份后切片即可(食用时可依个人喜好,另搭配蕃茄酱沾食增加风味)。

韭菜炒鸡蛋

原料:

韭菜300克,鸡蛋3个,食盐,料酒,色拉油少许。

做法:

1.将韭菜搞洗干净,控干水分后切成3厘米长的段待用。

2.鸡蛋打入碗内,加料酒、食盐、味精搅打均匀。炒锅加较多底油,烧至五六成熟,倒入韭菜煸炒,待韭菜断生,迅速倒入鸡蛋液翻炒,一切翻炒一边淋上少量油,待鸡蛋液凝固至熟,即可装盘上桌。

奶白鲫鱼汤

原料:

鲫鱼一条,姜3片,大蒜1粒(拍碎),小葱一棵(切碎),油,盐,鸡精。

做法:

1.锅里放油,烧热后,用铲推开

2.放鲫鱼略煎一下

3.煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜

4.盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更美!

春季如何养生:

一、调养精神

春天阳光明媚,风和日丽,精神条理应做到疏泄条达。心胸来阔,情绪乐观,戒郁怒以养性,假日去踏青看柳,陶冶性情,会使气血调畅,精神旺盛。

二、锻炼身体

春天阳气升发,风和日丽,树林、河水边的空气中负氧离子较多,对人体很有利,人们应尽量多到这些地方去活动。在睡眠充足的情况下,还要坚持体育锻炼,参加适量的体力劳动,以舒展筋骨,畅通气血,增强免疫力与抗病能力。春天里,人们常会出现春困,表现为精神不振、困乏嗜睡,可以通过运动来予以消除,绝不能贪睡,因为中医认为久卧伤气,久睡会造成新陈代谢迟缓,气血循环不畅,筋骨僵硬、脂肪积聚,吸收与运载氧的功能下降,毒素不能及时排出体外,遂致体质虚弱,病患滋生。人们可根据自己的年龄与身体状况选择适当的户外活动,如:太极拳,慢跑,放风筝,春游踏青等。

三、防病保健

春季病毒等微生物繁殖传播很快,易发生流感,肺炎,支气管炎,猩红热,腮腺炎以及病毒性心肌炎等疾病,所以一定要讲卫生勤晒衣服,除害虫,开窗通风,提高防御能力,传染病流行时少去公共场所,避免传染。

四、防风御寒

春天适宜晚睡早起,到室外多活动,舒展心体,使一天精力更加充沛。根据初春天气乍暖还寒,一日三变的特点,衣服不可顿减,过早脱去冬衣,极易受寒伤肺,引发呼吸系统疾患。要随气温的变化增减衣服。

五、调节饮食

春天宜多吃含蛋白质,矿物质,维生素。各种黄绿色蔬菜,如瘦肉,豆制品,蛋类,胡萝卜,菜花,大白菜,柿子椒,菠菜等,此外还应注意不可过早贪吃冷饮等食品,以免伤胃损阳。

春季食补宜多吃温补阳气的食物,葱、蒜、韭菜是益肝养阳的佳品,菠菜舒肝养血,都宜常吃。大枣性平味甘,养肝健脾,春天可常吃多吃。春季除保肝外,还要注意补充微量元素硒,多吃富含硒的动、植物,如海鱼、海虾、牛肉、鹌鹑蛋、芝麻、杏仁、枸杞子、豇豆、黄花菜等,以提高人体的免疫功能,有利于保健养生。

结语:上面小编为大家推荐的几款败火的春季养生菜大家都学会了吗?如果你是容易上火的那一类人就一定要试试这些养生菜哦!还有小编为大家推荐的一些春季养生的方法,大家也可以试试哦!

冬季常吃八种食物可暖胃


本文导读:冬季无论吃多少热的东西,都觉得胃袋冷冷的不保暖。那么冬季吃哪些食物能够让你从头暖到脚呢?八种食物,让你胃暖暖,心暖暖。


更多推荐:教你如何焖无骨的黄骨鱼

姜:能温中散寒。治脾胃寒症,无论是外寒内侵之实寒症,还是脾胃阳气不足之虚寒症均可应用。治脾胃虚寒脘腹冷痛,呕吐泄泻,常配伍党参、甘草、白术等补脾益气药同用,如理中丸;治脾胃实寒肢腹痛吐泻,单用本品研末服有效,或配伍附子(有毒)、高良姜等温中散寒药同用。
带鱼:补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。
胖头鱼:暖胃、补虚、化痰、平喘。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。
板栗:栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。
核桃:含40%-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇、防止动脉硬化及高血压功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。
虾米:适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等,具补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。
山药:山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。如与大枣一起煲汤效果更好。
羊肉:性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

过节吃太多腹胀 ,10种食物有效助消化!


过节期间,大鱼大肉是少不了,吃太多鱼肉很容易引起消化不良,给肠胃造成负担。那消化不良怎么办?下面小编就为大家详细的介绍几种帮助消化的食物。

10种促消化食物:

1、苹果

苹果中除了富含丰富的维生素,其含有的纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用,对于便秘效果不错。

2、猕猴桃

猕猴桃清除体内垃圾,含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素,可快速清除体内堆积的有害代谢产物。

3、西红柿

西红柿除含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸外,还含有番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪。

4、山楂

山楂含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶,入胃后能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化。

5、柠檬

柠檬维生素C含量很多,具有促进肠蠕动的功能。

6、葡萄柚

葡萄柚中的酸性物质可刺激消化液分泌,促进消化功能,营养也易被吸收。

7、杏仁

吃10粒去皮杏仁,或者在温牛奶中加一茶匙杏仁油饮用,可缓解消化不良。杏仁富含膳食纤维,还有助于防止便秘。

8、大蒜

将几个生蒜瓣捣碎,加入饭菜中食用。大蒜中的大蒜素可以杀灭白色念珠菌,因此,对由白色念珠菌引起的消化不良效果很好。

9、胡萝卜汁

先用胡萝卜500克,洗净捣碎,加入少许水煮10~15分钟,用纱布过滤,加水至1000毫升,再加3~5%的蔗糖煮沸倒入瓶中,煮5~10分钟消毒后饮用。

10、薄荷茶

薄荷为常用中药,开胃助消化,可消除胃胀气或消化不良。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《春季养生菜 常吃10种蔬菜活血暖胃助消化》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季蔬菜养生菜”专题。

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