预防乳腺癌 6食谱
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“预防乳腺癌 6食谱”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
乳腺癌是女性排名第一的癌症，那么我们该如何预防乳腺癌呢?今天小编就为大家推荐一些可以预防乳腺癌的食谱，帮助大家来摆脱乳腺癌，马上跟着小编去看看吧!
山楂羹
材料：山楂糕适量，白糖50克，洋菜少许，桂花少许。
做法：将山楂糕切成小块放进锅里加适量的水烧开，烧开后加入洋菜，再加适量的清水，在锅内搅拌加糖和桂花搅匀即可。
功效：山楂含有丰富的维生素C，适合女性生殖系统癌症患者食用，还可以活血化瘀，抑制癌细胞生长。
大枣玫瑰花茶
材料：大枣10枚，玫瑰花2朵，冰糖15克，沸水500克。
做法：将去核的大枣和玫瑰花瓣以及冰糖放进锅中，加适量的水，煮沸5分钟即可。
功效：大枣含有的cAMp能组织人体中亚硝酸盐类物质的形成，从而起到抑制癌细胞的形成于繁殖，甚至可以将癌细胞转化为正常的细胞。大枣中的山楂酸的抗癌细胞能力甚至超过一些抗癌药。
芒果
功效：科学研究发现芒果中的生物活性成分丹宁酸是一种多酚，带有苦味，能抑制癌细胞的繁殖。因为这种多酚能在癌细胞的分裂周期时将周期破坏掉，是细胞无法成功分裂，从而起到了预防癌症的功效。
酱汤
材料：牛肉、辣椒、土豆、西葫芦、香菇、豆腐、洋葱、葱蒜末，韩式大酱、辣酱。ys630.COm
做法：
1、取韩国石锅一只，加水烧开。
2、水开加土豆，西葫芦，香菇，豆腐。
3、牛肉切片炒热，把所有材料下到锅里，加所需调料。
4、放盐调味，最后放爱熟的洋葱，辣椒，葱蒜末等出锅。
功效：酱汤中含有丰富的异黄胴，能有效的抑制癌细胞的生长繁殖，豆腐也是一种具有抗癌作用的食品。有研究表示，每天和酱汤的乳腺癌发病率比不喝的要低40%。
猴头菇汤
材料：猴头菇60g，黄酒2勺。
做法：用温水将猴头菇浸软后，切成薄片，加水煮沸，再加黄酒跟调料，即可饮用。
功效：猴头菇不仅可以帮助消化，养胃，最重要的是还可以抗癌。猴头菇中含有多醣体，多肽类等物质，能够抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而起到抗癌的作用。
红皮瓜果蔬菜
食用方法：水果可以直接食用，蔬菜可经过与肉类或其他事物的搭配烹饪食用。
功效：红皮的瓜果，红皮瓜果的红色表皮中含有的一些植物化学素，能够防止癌细胞的扩散，具有误导养分流向的能力，对乳腺癌具有特别好的抗扩散功能。
预防乳腺癌的方法：
1.积极治疗乳房的良性疾病：如乳腺增生病，乳腺导管内乳头状瘤，乳腺纤维腺瘤。
2.合理饮食：常吃蔬菜水果，五谷杂粮等含丰富纤维，或低脂肪，或低动物蛋白的食物;少吃甜食，或高脂肪，或高动物蛋白的食物。
3.不把人流当作儿戏。
4.采取适当的婚育方式：不要独身，不要高龄生育，要生育，要哺乳。
5.不吸烟，不饮酒，不喝咖啡。
6.调节心情，要有乐观情绪，避免压力过大，生活起居要规律。
7.适当增加体育活动，避免肥胖：过于肥胖会增加体内雌激素的产生，从而诱发乳腺癌。适当运动可以提高机体免疫力，又可避免肥胖。
8.慎用激素类药物：错用，或滥用激素类药物会导致内分泌紊乱，增加了乳腺癌发生的可能性。
9.不可常服含雌激素多的保健品：如蜂胶，蜂王浆，花粉等。
10.给乳房松绑：每天戴胸罩12小时以上的女性比短时间戴胸罩的女性患乳腺癌的可能性高21倍，建议每天戴胸罩的时间不超过8小时。
11.常吃一些可预防乳腺癌的食物：如海带，地瓜，玉米，酸牛奶，牛奶，胡萝卜，土豆，西红柿，芹菜，菠菜，紫菜，豆制品等。
12.保持大便通畅，保证每天排便1次。
13.定期去正规医院乳腺科门诊检查乳房：一般有乳腺增生病及乳腺癌家族史的女性，每隔三个月至半年检查一次，正常人群每年检查一次。先让专科医生做触诊检查，有问题时可做乳腺超生波或x线钼靶片检查，选择哪种检查，医生要根据病人的具体情况来决定。
总结：上面小编为大家推荐的一些预防乳腺癌的食谱大家都记住了吗?广大的女性朋友，大家一定要试试哦!还有小编为大家推荐的一些日常预防乳腺癌的方法，大家也可以试试哦!
扩展阅读
芒果，是大家熟悉的美味水果之一，很多更是对它喜爱非常。但很少有人知道它在营养健康方面的作用。科学研究发现，女性多食芒果，有预防乳腺癌的作用。
吃芒果预防乳腺癌
芒果，人们普遍知道它的抗氧化作用，但美国科学家发现，芒果还有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。
研究人员对芒果中的多酚进行了研究，特别是其中的生物活性成分丹宁（与癌症的预防和抑制有关）。丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现，细胞分裂周期因多酚而被打破。这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。
研究发现，芒果中的多酚提取物在结肠癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用。芒果对肺癌、白血病和前列腺癌有一定作用，但对大多数常见乳腺癌和结肠癌非常有效。研究发现，芒果不会杀死正常细胞，因此估计不会对身体有损害。
芒果营养小贴士：
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分之一。
芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。
不用小编多解释，大家都应该知道芒果是什么样子的吧，特别是广东一带的朋友，对芒果那就更是熟悉了。
芒果果实呈肾脏形，主要品种有土芒果与外来的芒果，未成熟前土芒果的果皮呈绿色，外来种呈暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变，外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果种子大、纤维多，外来种不带纤维。
营养成分：芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分之一。
芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。
芒果为着名热带水果之一，又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有热带果王之誉称。
实验室研究发现，芒果有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。这是美国得州AgriLife研究所的食品科学家通过对美国5种常见芒果品种进行研究后得出的结论。
尽管芒果是种古老的水果，世界许多地区对它的消费也很高，但很少有人知道它在健康方面的作用。美国国家芒果委员会将一些研究授权给美国的几位科学家，让他们帮助研究芒果对健康的价值。
如果把芒果看作是一种超级水果，或认为它具有较强的抗氧化能力，那它确实有些不足。研究人员苏珊塔尔科特博士说。
与越橘、百灵果和石榴中的抗氧化剂相比，芒果中的抗氧化剂算不上什么。 但通过对芒果的抗癌作用研究发现，它能预防或抑制某些类型的乳腺癌和结肠癌，苏珊说。
研究人员对芒果中的多酚提取物在结肠癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用进行了研究。多酚是植物中的一种天然物质，与许多物质一起对健康有促进作用。
芒果对肺癌、白血病和前列腺癌有一定作用，但对大多数常见乳腺癌和结肠癌非常有效。我们发现芒果不会杀死正常细胞，因此估计不会对身体有损害。
桃子这么吃有助预防乳腺癌
研究指出，每天吃3个桃子，有助于预防乳腺癌。因为桃子中的酚类复合物具有抗击乳腺癌和防止癌扩散的功效，可以抑制癌细胞而不会殃及正常细胞。
美国一项新研究发现，每天吃3个桃子，有助于预防乳腺癌。美国得克萨斯农工大学农业生命研究中心食品科学家扎瓦洛斯博士完成的最新动物试验发现，桃子提取液可以抑制恶性乳腺癌细胞的进一步扩散。经过测算，试验中使用的桃子提取液剂量相当于每天吃2~3个桃子。
扎瓦洛斯博士表示，桃子中的酚类复合物具有抗击乳腺癌和防止癌扩散的功效，可以抑制癌细胞而不会殃及正常细胞。新研究的最大亮点是，这类物质可以防止癌细胞的转移。新研究表明，在日常饮食中，每天吃两三个桃子有助于预防和应对致命乳腺癌。
美国营养学家伊恩·马尔伯表示，吃水果能比喝果汁获得更多的纤维素等营养物质，保健功效更全面。
5种水果预防乳腺癌
1、芒果
科学研究发现，女性多食芒果，有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究，特别是其中的生物活性成分丹宁（与癌症的预防和抑制有 关）。丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现，细胞分裂周期因多酚而被打破。这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。
2、柑橘
柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素C，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。
注意：桃子并非人人皆宜
1、糖尿病患者：桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
2、胃肠功能弱者：桃子中含有大量的大分子物质，吃桃会增加肠胃负担，造成腹痛、腹泻，所以不宜食用。
3、平时内热偏盛易生疮疖者：桃味甘而性温，过食则生热。对于已经上火的人来说，多吃桃子无异于“火上浇油”。
4、易过敏人群：有人吃桃会出现过敏，刚开始症状较轻，如嘴角发红、脱皮、瘙痒，这时应停止食用，将脸、手洗净。如果症状比较严重应该立即去医院诊治。
3、山楂
常用于开胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素C，适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。
4、猕猴桃
猕猴桃是果中珍品，维生素C含量为橘子的4—12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用。
5、红苹果、葡萄
研究人员发现，红苹果等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌有防治作用。科学家经过实验发现，“红皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物成分，可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长，同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力，预防乳腺癌。紫葡萄等也含有该植物成分。
乳腺癌已经成为了女性的克星，它对我们产生的危害，在心理上和生理上都是无法忽视的。乳腺癌发展到不同的阶段，需要采用不同的治疗方法和治疗手段，但是每时每刻都要注意饮食习惯和卫生，为了帮助患者的饮食健康，下面我们就来了解一下乳腺癌食谱有哪些？
1.青蛙金针木耳汤
[用料]青蛙二只(约150克)，金针菜(干品)25克，木耳25克，生姜4片，红枣4枚。
[制作] (1)将青蛙宰杀干净，去内脏、皮及蛙头、放镬内用油、姜爆香。 (2)将金针菜、木耳泡发后洗净，与青蛙、红枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火堡1～2小时即成。调味饮汤。
[功效]疏肝养阴，散结通乳。
[适应范围]乳腺癌属于肝阴虚，肝气郁结者，症见胸胁不舒，乳房肿痛或心烦易怒，口干;舌红少苔，脉弦。
2.乳癌血瘀方
[用料]当归尾12克，三棱8克，桃仁12克，羊肉150克，陈皮10克，红枣10枚。
[制作] (1)将羊肉去油脂，洗净，斩块;其他用料洗净;陈皮用水浸渍。 (2)将伞部用料放入锅内，加清水适量，文火煮2～2.5小时。调味供用。
[功效]祛瘀活血，消症散结。 [适应范围]乳腺癌属于血瘀内郁者，症见病侧乳房刺痛，压之疼痛加剧，乳房有肿块，质硬，表面不光滑，边缘不整齐;乳房外表灰暗，皮肤增厚变粗，乳头高举;乳头常流出暗红色血性液体，量少;面色灰暗;舌质暗红，苔白薄，脉弦涩。
3.菊叶三七猪蹄汤
[用料]菊叶三七(鲜品)20克，当归10克，王不留行8克，猪蹄250克，蜜枣5枚，生姜15克。 [制作] (1)将猪蹄洗净，在沸水中煮2分钟，捞出，过冷河(即在冷开水中稍浸一下)，斩块;其他用料洗净(生姜拍烂)。 (2)将全部用料放入锅内，加清水适量，文火煮2.5～3小时。调味供用。
[功效]活血、补血，解毒消肿。 [适应范围]乳腺癌属于血虚血瘀者，症见病侧乳房钝痛，乳房肿块坚硬，移动性小，按之痛甚;乳房之皮肤变粗增厚，皮色变暗，乳头高举;乳头常流水血性液体，色暗红，面色灰暗无华;舌暗淡，苔薄白，脉弦细涩。
4.活血解毒方
[用料]露蜂房10克，穿破石(鲜品)25克，穿山甲(鳞片)15克，当归10克，猪瘦肉150克，生姜15克，红枣10枚。
[制作] (1)将猪肉洗净，去油脂，斩块;露蜂房去杂质;穿山甲先用清水浸渍1小时，去污水，洗净，备用;其他用料洗净(生姜拍烂)。 (2)将全部用料放入不敷出锅内，加清水适量，文火煮1.5～2小时。调味供用。
[功效]活血解毒，散结消肿。
[适应范围]乳腺癌属于血瘀脉络，阴毒内蕴者，症见病侧乳房酸楚难忍，夜晚尤甚，乳房肿块坚硬，皮色不变或紫暗;病变处溃破翻花，流出暗红色液体，味异臭，淋漓不尽，日久不愈合;舌暗紫，苔白黄相兼，脉弦细。
5.肉桂鹿肉汤
[用料]肉桂5克，熟地黄20克，淮山20克，冬虫夏草6克，鹿肉100克，红枣10枚。
[制作] (1)将鹿肉去油脂，洗净，斩块;其他用料洗净。 (2)将全部用料放入锅内，加清水适量，文火煮2.5～3小时。调味供用。
[功效]补养肝肾。
[适应范围]乳腺癌属于肝肾亏损者，症见病侧乳房隐隐作痛，可摸到肿块，稍硬，可移动;乳头内陷，乳头常流出乳汁样或水样液体，味秽臭;伴腰酸肢冷，带下增多，清稀;舌淡胖，苔白滑，脉沉迟弱。
6.乳癌气血两虚方
[用料]党参20克，黄芪30克，红枣15枚，枸杞子10克，鹧鸪1只(约150克)。
[制作] (1)将鹧鸪宰好，去肠杂，斩块;其他用料洗净。 (2)将全部用料放入锅内，加清水适量，文火煮1.5～2小时。调味供用。 [功效]补养气血，消症散结。
[适应范围]乳腺癌属于气血两虚者，症见乳房隐痛，可扪及肿块，肿块稍硬，少气乏力，面色苍白;舌淡白，苔白薄，脉沉细。 [注意事项] 用本方以乳房胀痛，少气乏力，面色苍白，舌淡白，苔白薄，脉沉细属于气血两虚者为要点。凡乳房红肿热痛，舌红，苔黄腻，脉弦数属于肝经湿热者，则非本方所宜。
7.玫瑰黑豆塘虱鱼汤
[用料]玫瑰花(去净蕊蒂)20克，黑豆30克，塘虱鱼150克，生姜8片，红枣8枚，陈皮5克。
[制作] (1)将塘虱鱼宰杀干净，放镬内用油、姜爆香。 (2)将黑豆、陈皮洗净，红枣去核，与爆香的塘虱鱼一齐放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，文火煲1～2小时。调味饮汤。
[功效]疏肝解毒，健脾和胃。 [适应范围]乳腺癌溃破渗液或手术后属于脾胃气虚，瘀毒内结者，症见神疲乏力，气短纳呆，面色苍白，肢体微肿，舌质淡黯，舌边有瘀点，脉沉涩。
8.淮龙炖鳖汤
[用料]鳖一只(鲜活，约250克)，淮山30克，龙眼肉20克，三七12克，生姜4片。
[制作] (1)将三七、龙眼肉洗净，备用;将淮山洗净，用清水浸半小时。 (2)用热水烫鳖，使其排尿后，宰杀，去肠脏，洗净，连甲壳斩块;与淮山、龙眼肉、三七、姜片一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖;文火隔水炖1～2小时。调味饮用。
[功效]健脾养血，祛瘀散结。 [适应范围]乳腺癌手术或放疗、化疗后属正虚瘀结者，症见形体消瘦，神疲纳呆;或为正虚浮肿，胸闷口淡，乳房部位疼痛;舌质紫黯，舌边有瘀点，脉沉涩。
9.猪蹄乌龟人参汤
[用料]猪蹄150克，乌龟1只(约250克)，边条参10克，生姜4片，红枣5枚。
[制作] (1)将乌龟放盆中，注入开水，烫死，宰杀干净，去内脏，将龟版、龟肉斩块;猪蹄洗净，斩细块;人参洗净，红枣去核。 (2)下油起镬，放入姜片爆香龟版龟肉，然后再放入猪蹄、人参、红枣，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1.5～2小时。 [功效]健脾补气，滋阴养血。
[适应范围]乳腺癌手术后、放疗及化疗后属于气血两虚，肝肾亏损者，症见贫血气短，神疲食少，手脚麻痹，心悸汗多，疲乏无力，腰膝酸软，眩晕耳鸣;舌质淡胖，薄白苔或白滑苔，脉细弱。
以上就是乳腺癌食谱。这些食材在超市和海鲜品店，都能买到。多吃一些，可以起到辅助治疗的目的。乳腺癌的细胞转移的特别快，也是威胁女性健康的最常见的肿瘤，有的肿瘤是良性的，有的是恶性的。但是还是建议患者朋友们，要积极的去面对自己的疾病。
吃什么可以预防乳腺癌？乳腺癌是常见的妇科疾病，让更多人女性感到恐慌，而你知道吗，经常食用芒果可以起到预防乳腺癌的作用哦，为了健康和美丽好好利用柠檬吧！
芒果的抗癌作用
美国得州agrilife研究所的一项研究表明，食用芒果可以预防和治疗结肠癌和乳腺癌，这个结论是通过对5种常见芒果的研究得出的。
芒果虽然是一种很常见的水果，但是它对人体的各种有益作用却知道的很少，而美国的芒果委员会对芒果有益健康的价值进行了调查研究。专家指出，芒果与石榴、越橘、百灵果相比，芒果中的抗氧化成分并不丰富，但是发现它的抗癌作用却是丰富的强大，可以防治乳腺癌和结肠癌。
多酚是一种纯天然的物质，芒果中就含有这种物质，并通过研究确实了这种物质与其他一些物质一起，可以起到预防乳腺癌、结肠癌，以及肺癌、白血病、前列腺癌的作用。
芒果的分类
芒果的品种主要分为两种，一种是土芒果，另一种是外来芒果，还没有成熟的土芒果的特点是果皮呈绿色，未成熟的外来芒果的果皮呈暗紫色。已经成熟的土芒果的外皮颜色不变，而外来的已成熟的芒果的外皮颜色会变成橘黄色或是红色。另外芒果多汁，口味香甜，土芒果还富含纤维素，而外来芒果则没有纤维素。
营养成分
芒果富含糖、粗纤维和蛋白质，其中维生素A和维生素C的含量非常的丰富，尤其是维生素a的含量在水果中算是很丰富的。另外芒果中还含有脂肪和矿物质等成分。
芒果不但营养丰富和具有抗癌作用外，对保护肌肤，预防高血压、便秘及动脉硬化都有很好的疗效。芒果的果实很鲜美可以做成柠檬汁、柠檬糖、柠檬果酱、蜜饯等食物。除了这些柠檬还可以抑制大肠杆菌等病菌对人体的侵害。
芒果还是热带水果中最著名的一个，檬果、蜜望、闷果、漭果、漭果、闷果、望果、庵波罗果都是芒果其他的名称，由于它果肉鲜美味道独特，所以深受人们的喜爱。
经常食用芒果健康护肤预防乳腺癌，有了它可以使女性们对乳腺癌的恐惧心理降低了不少。
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