山楂红枣汤最大的功效就是能够健脾又益胃,化痰效果也很好,食欲不振又伴有便秘的肝病患者最适合食用了,而且山楂红枣汤还能够补气养血,是女性美容健身不可缺少的食材。
一、菜品介绍
名称:山楂红枣汤
功效:肝硬化食谱
口味:酸甜味
工艺:煮
组成:山楂50克,生姜15克,红枣15枚。
用法:上药水煎服。每日1剂,分2次服。
功效:活血化瘀,温经止痛,行气导滞。适用于痛经。
二、制作材料
主料:鸡内金15克,山楂30克,枣(干)20克
三、做法
1. 将山楂、鸡肫皮洗净备用;
2. 红枣温水泡发,洗净备用;
3. 将山楂、鸡肫皮、红枣一同放入锅中;
4. 加适量清水煮沸后,用文火煮约40分钟即可。
四、营养价值
1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
2.增强人体免疫力
红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
3.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气.
初秋,又到了进补的季节,其实有些素食的营养和滋补作用不亚于荤食,莲藕就是一种理想的素食。
民谚曰:荷莲一身宝,秋藕最补人。莲藕不仅是佳蔬,还是一种良药。莲藕含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美,适宜老少滋补。
早在《神农本草经》中就有记载:藕补中养神,益气力,除百病,久服轻身耐老。中医认为,藕性寒味甘,入心、肝、脾、胃四经,分生、熟,且生、熟药性有别。生藕性寒,甘凉入胃,可生津解渴,散瘀清热,凉血,止呕,所以妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕;熟藕更偏重于益胃健脾、养血补虚的作用。因此,吃熟藕对老年人特别是脾胃虚弱的人大有好处。藕段间的藕节因含有2%左右的鞣质和天门冬酰胺,其止血收敛作用强于鲜藕,还能解蟹毒。莲藕肉质甘甜脆嫩,常用吃法是炖肉,素炒或荤炒,下面介绍几种既饱口福又滋补养生的藕品佳肴:
绿豆填藕
取藕两节,绿豆和冰糖适量。将绿豆浸泡3小时后填入藕孔中,加冰糖和水适量,煮熟即可,连汤食。此道菜能消暑热和眼热赤痛。
莲藕粥
取鲜藕250克,糯米50克,红糖100克,先将藕洗净,刮去表皮,切成丁块;糯米淘洗干净。再取沙锅1只,倒人清水,放入糯米、藕丁,用旺火烧沸,再用小火煮至米烂汤稠时,加入红糖,调匀即成。此粥有健脾止泻、养血生肌之功效。
鸡茸莲藕
取鲜藕250克,香菇少许,鸡肉250克。先将藕洗净,刮去外皮,连藕节一起切成碎泥;鸡肉冲洗干净后剁成鸡茸;香菇放入热水中浸泡回软后取出,冲洗干净后切碎。再取大碗1个,内层涂上麻油,放入藕、鸡茸、香菇,再加入酱油、白糖、精盐、料酒、太白粉适量,调拌均匀,上面摊平,上笼蒸约20分钟取出即成。此道菜不仅味道鲜美,且能补脾胃,益气血、止出血。
桂花糯米藕
在肥嫩洁净的大藕孔道里填塞糯米,煮熟切开成片,撒上一层白糖和桂花即可。再配上一碗香甜稠腻的糯米粥,更是风味独特。
糖醋莲藕
嫩藕去节,削皮洗净切成片,放入沸水锅中焯一下捞出,沥尽水后加入白糖、精盐、辣椒油拌匀,上撒红辣椒丝和姜丝,浇上白醋、麻油,是佐酒佳肴。
藕肉炸饼
将藕切成2分厚片,在两藕片之间夹入肉糜,放入面糊内一裹,入油锅炸成金黄色藕饼,吃起来甜香味美又营养。
糯藕酥片
将藕去两头节,藕孔中填塞糯米,煨酥切片,佐以白糖蘸食甚佳,可作为老幼开胃的零食。
莲藕饮料
取洁净嫩藕,擦成藕泥,用纱布包上滤汁,加入沙糖,冷开水调匀后饮用,可以清心润肺。如用开水冲泡,即成一杯可口的藕汁饮料。
榆钱是榆树上的叶子,我们很多人都是会用榆钱来做出一道道的美味的菜肴,榆钱的香味是十分的厚实的,在加上佐料后食用的效果是会大大的提高的,其实榆钱的做法也是比较的多的,我们也是可以将榆钱和米饭炒,制作榆钱蛋炒饭,下面我们就来看看详细的做法吧。
1、把买来的榆钱用清水浸泡一下,让里面的杂质沉淀出来,然后用水多清洗几遍,榆钱很脏的,一定要多洗几遍。
2、将洗净的榆钱捞出,控干水分,尽量多控一会,不然水分太多了不好裹面。
3、控过水的榆钱用白面+玉米面裹均匀,以榆钱都裹上面粉为准,不要裹太多,也不要太少。然后加入小半勺盐拌匀,大火蒸10分钟左右即可。 (其实这样蒸好的就可以直接调味食用了)
4、切一点蒜苔、蒜苗、打两个鸡蛋,接下来我们做榆钱蛋炒饭。
5、锅内倒入比平时炒菜多一些的油,然后把蛋液倒入,清炒几下。
6、加入蒜苔、蒜苗,翻炒至七成熟。
7、加入蒸好的榆钱,中小火翻炒2-3分钟,喜欢焦焦的口感可以多炒一会。
8、出锅之前加盐、调味料,翻炒均匀即可。
这种做法是可以很好的健脾益胃的,以为榆钱中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时,还含有大量的无机盐,可健牌和胃, 治食欲不振。经常吃还是可以清热安神的,能够很好的改善神经衰弱、失眠的状况。
看了上面的介绍,相信大家对榆钱蛋炒饭的做法也是有了很好的了解和认识,我们在生活中也是可以很好的尝试做一做,我们如果是条件允许的话,我们最好是不久就吃点榆钱,对我们的身体也是非常的有利的,榆钱的做法也是比较的丰富的。
芋头是我们经常吃的一种食材类型,而且营养物质是很丰富的呢,它可以有促进食欲的作用,还可以提高人体的免疫力,芋头的好处有很多,可以补充维生素和矿物质,可以促进代谢,润肠通便的哦。芋头怎么吃比较好呢,今天介绍一种特色的小吃米粉芋头汤的做法吧。
米粉芋头汤
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、多种维生素、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素等
适宜人群:
一般人皆可食用,宝宝也适合
禁忌人群:
过敏体质者、小儿食滞者、糖尿病患者、肠胃湿热者
米粉芋头汤
所需材料
芋头70克,粗米粉50克,大骨汤350毫升,芹菜少许
米粉芋头汤的做法
1将土豆洗净,去皮后放入锅中用水煮熟。2将煮熟的土豆碾成泥状。3米汤入锅,将土豆泥加入汤中,用小火煮,搅拌成羹状即可。
米粉芋头汤的功效与作用
芋头具有益胃健脾、润肠通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、调节中气、化痰、添精益髓等功效。米粉具有补中益气、健脾养胃的功效。大骨汤富含钙质和骨胶原蛋白,满足人体骨骼发育的需要。芋头米粉汤此汤品具有润肠通便、补中益气、益胃健脾、增强免疫力、帮助骨骼发育的功效。这样的一款汤品可以有促进食欲的作用,还可以润肠通便的哦,对于提高人体的免疫力有一定的好处,而且还可以健脾胃的呢,调理气血的同时也可以促进骨骼的发育哦,赶紧试试吧。
米粉芋头汤的具体的做法大家都学会了吧,家庭主妇们,赶紧行动起来吧,让这样的美食留在你的餐桌上面,适合各类的人群食用,润,肠通便益胃健脾增强免疫力不仅可以起到补充丰富,而且还可以让你的身体更加的强壮哦,赶紧试试吧。
很多的中药材都有着不同的养生的功效和作用的哦,比如说灵芝吧,灵芝的养生功效还是比较大的呢,可以起到很好的提高免疫力的作用,灵芝和猪蹄一起搭配的话可以有健脾胃补气血的作用,还可以有美容养颜的效果,来看看猪蹄灵芝汤的做法。
营养价值:
氨基酸、多肽、蛋白质、还原糖、多糖、硬脂酸、苯甲酸、甘露醇、海藻糖、维生素B2、维生素C
适宜人群:
适宜脾胃不和,贫血、面色萎黄,神经衰弱、心悸失眠者
所需材料
灵芝8克、猪蹄1个、黄瓜35克、盐6克
做法
1将猪蹄处理干净,洗净切块;黄瓜去皮去籽洗净,切滚刀块备用。
2锅置火上,注入清水烧开,将猪蹄焯水后捞起备用。
3汤锅上火倒入清水,下猪蹄、精盐、灵芝烧开,煲至将熟加入黄瓜稍煮即可。
功效与作用
猪蹄富含胶原蛋白,有很好的养颜功效,还有丰富的钙,对骨骼发育有促进作用。灵芝具有补气安神、止咳平喘的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。猪蹄灵芝汤健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。这样的食疗方法可以起到很好的促进骨骼生长的作用,对于止咳化痰啊还有补气安神有好处,还可以有很好的缓解神经衰弱的效果,对于促进食欲美容护肤也有好处。
关于猪蹄灵芝汤的做法大家都了解了吧,其中的这些食材都是比较有营养的,具有养生的作用和功效,而且还可以帮助消化和吸收,健脾和胃益气安神,增强体质的同时还可以让你的身体变得更加的强壮哦,大家不妨试试吧。
红糖大家都吃过,可以补充丰富的铁质,特别是对于气血不足的情况有一定的改善的作用。红糖除了泡水喝以外,还有很多的食用方法,懂得如何利用,才能让食物充分的得到保健养生的目的。红糖美颜汤是一道健脾胃安神的养生汤,来看看它的制作。
红糖美颜汤所需材料
桑寄生20克、红糖20克、竹茹10克、红枣8个、鸡蛋2个
红糖美颜汤的做法
1、桑寄生、竹茹洗净;红枣洗净去核备用。
2、将鸡蛋用水煮熟,去壳备用。
3、桑寄生、竹茹、红枣加水以小火煲约90分钟,加入鸡蛋,再加入红糖煮沸即可。
红糖美颜汤的功效与作用
对各年龄阶段的人来说,红糖都是一种很好的选择”营养专家说,经常喝红糖水能补充微量元素和维生素,以维持正常代谢功能,延缓衰老、补血养颜。而且可以补充丰富的矿物质,钙质,还有铁质,对于气血不足的情况有调理的作用。桑寄生具有祛风湿、益肝肾、强筋骨、安胎的功效。竹茹具有清热化痰,除烦止呕的功效。红枣可以安神补血,还能健脾胃。这道红糖美颜汤可以养肝补血,同时也可以有活络经脉的作用,对于滋阴润肤来说起到了很好的保健的作用,同时也有养心养血的功效。
上面的这道红糖美颜汤是不错的滋补选择,大家可以试试,对于气血不足,需要安胎,肠胃不适,经脉不通的人群来说都可以选择这样的养生饮品来调理身体,对于健康是有一定保健作用的,而且对身体也没有副作用,大家不妨利用起来。
猪蹄是我们许多的朋友们都比较喜欢吃的一种肉类食物,当然,猪蹄的吃法也是非常多的,我们不仅可以凉拌着吃猪蹄,更是可以将猪蹄做成美味的菜肴来食用的,比如猪蹄灵芝汤就是非常美味的养生汤,但是我们大多数的朋友们对于猪蹄灵芝汤的做法不是非常的了解,下面我们就来看看。
猪蹄灵芝汤的做法
其实猪蹄灵芝汤的做法并没有我们想象中的那么难,只要我们大家了解一下猪蹄灵芝汤的做法,那么都是可以做出美味的猪蹄灵芝汤,我们可以先将猪蹄处理干净,洗净切块;黄瓜去皮去籽洗净,切滚刀块备用。锅置火上,注入清水烧开,将猪蹄焯水后捞起备用。汤锅上火倒入清水,下猪蹄、精盐、灵芝烧开,煲至将熟加入黄瓜稍煮即可。
猪蹄灵芝汤的功效与作用
猪蹄富含胶原蛋白,有很好的养颜功效,还有丰富的钙,对骨骼发育有促进作用。灵芝具有补气安神、止咳平喘的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。猪蹄灵芝汤具有非常好的健脾安神,益肾养肝的功效,对于我们人体的肝脏的健康是非常的有帮助的,另外,精神气不好的时候,适当的食用一些猪蹄灵芝汤,还能够帮助我们调养精神。
我们已经详细的了解了猪蹄灵芝汤的做法,相信大家已经迫不及待的想要做着食用一些猪蹄灵芝汤了,其实猪蹄灵芝汤的味道是非常不错的,适当的食用猪蹄灵芝汤,还可以有效的促进身体的健康,另外,猪蹄灵芝汤还可以帮助我们预防和治疗很多的常见病症。
猪脚大家都爱吃,小编也是很喜欢吃猪脚的哦,含有的蛋白质丰富,而且还可以有补钙补充胶原蛋白的作用,氨基酸也是很丰富的呢,可以强筋骨,促进骨骼发育的作用,猪脚和灵芝可以一起搭配,可以有健脾胃的作用,同时也可以有益气安神的效果,大家可以试试这道猪脚灵芝汤。
猪脚灵芝汤
营养价值:
氨基酸、多肽、蛋白质、还原糖、多糖、硬脂酸、苯甲酸、甘露醇、海藻糖、维生素B2、维生素C
适宜人群:
适宜脾胃不和,贫血、面色萎黄,神经衰弱、心悸失眠者
所需材料
灵芝8克、猪蹄1个、黄瓜35克、盐6克
做法
1.将猪蹄处理干净,洗净切块;黄瓜去皮去籽洗净,切滚刀块备用。
2.锅置火上,注入清水烧开,将猪蹄焯水后捞起备用。
3.汤锅上火倒入清水,下猪蹄、精盐、灵芝烧开,煲至将熟加入黄瓜稍煮即可。
功效与作用
猪蹄富含胶原蛋白,有很好的养颜功效,还有丰富的钙,对骨骼发育有促进作用。灵芝具有补气安神、止咳平喘的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。此汤健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。这道食谱可以有美容护肤的作用,对于促进骨骼的发育有帮助,而且还可以有安神养心的效果,对于身体虚弱啊或者是容易疲劳的人群来说调理效果不错的,大家可以试试这样的食谱。
这道猪脚灵芝汤你学会了吗,灵芝是一种保健食材,具有补气血的作用,还可以养心安神,对于提高人体的免疫力有好处,和猪蹄一起吃,可以有补虚健脾胃的作用,还可以有益气安神的功效呢,大家可以试试这样的养生保健的食谱哦,同时也可以提高免疫力,具有抗疲劳抗衰的效果。
猪蹄灵芝汤作为一款非常受人们欢迎的养生汤,相信我们很多的朋友们日常生活中都是吃过猪蹄灵芝汤的,当然,猪蹄灵芝汤的味道是非常不错的,并且经常食用一些猪蹄灵芝汤,更是可以起到非常好的保健功效的,下面我们就来一起看看猪蹄灵芝汤的做法和功效。
猪蹄灵芝汤
1、首先将猪蹄处理干净,用清水多清洗几次将血水洗干净。直接跺成大小块适中的,备用。
2、黄瓜的外皮去除,随后洗净,用滚刀发切,备用。
3、随后将锅中放入适量的清水,并加入料酒、生姜,大火煮沸后,将猪蹄放入锅中,差不多需要五分钟。随后放入冷水中,备用。
4、这时汤锅上,倒入适量的清水将猪蹄、精盐、灵芝放入,大火烧开,随后改小火煲,大概二十分钟到三十分钟。
5、这时再将黄瓜加入,稍微煮一小会儿就可以食用了。
猪蹄灵芝汤的功效与作用
猪蹄灵芝汤可以益肾养肝、健脾安神、止咳平喘等等的功效。猪蹄中的胶原蛋白十分丰富,对于皮肤的滋润有着很大的帮助,可以维持皮肤的弹性。有着很好的美容养颜的效果。并且猪蹄中还富含钙物质,可以促进骨骼的健康成长。适合孩子和老人们食用。灵芝更是有利于改善我们的体质,经常被人们用来做食疗。对于止咳的效果很显著。在日常生活中,经常食用这款食谱,可以促进我们的肝脏健康,确保了我们的健康。
上面我们详细的了解了猪蹄灵芝汤的做法和功效了,我们可以知道,猪蹄灵芝汤的做法并没有大家想象中的那么复杂的,所以我们大家以后在生活中就是可以经常做着食用一些猪蹄灵芝汤的,还可以有效的促进我们大家的身体的健康的。
灵芝,大家都知道的吧,是一种中药材。也是一种食材。可以有滋补的作用。对于提高人体的免疫力是有好处的呢。食用方法有很多,今天介绍灵芝猪蹄汤的做法吧,可以有健脾胃的作用,而且也可以有安神的效果,这样的养生食谱不妨试试。
灵芝猪蹄汤
营养价值:
氨基酸、多肽、蛋白质、还原糖、多糖、硬脂酸、苯甲酸、甘露醇、海藻糖、维生素B2、维生素C
适宜人群:
适宜脾胃不和,贫血、面色萎黄,神经衰弱、心悸失眠者
灵芝猪蹄汤
所需材料
灵芝8克、猪蹄1个、黄瓜35克、盐6克
灵芝猪蹄汤的做法
1、将猪蹄处理干净,洗净切块;黄瓜去皮去籽洗净,切滚刀块备用。
2、锅置火上,注入清水烧开,将猪蹄焯水后捞起备用。
3、汤锅上火倒入清水,下猪蹄、精盐、灵芝烧开,煲至将熟加入黄瓜稍煮即可。
功效与作用
猪蹄富含胶原蛋白,有很好的养颜功效,还有丰富的钙,对骨骼发育有促进作用。灵芝具有补气安神、止咳平喘的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。灵芝猪蹄汤健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。灵芝猪蹄一起煲汤的话,可以有促进食欲的作用,对于安神有好处,还可以有补气养血的作用,对于缓解身体乏力啊还有气血不足的情况有改善的效果。
灵芝猪蹄汤的制作方法以及它的保健效果,上面介绍了相关的内容了,灵芝猪蹄汤可以有缓解神经衰弱的作用,对于补气血有好处,还可以有缓解心悸失眠的作用,对于缓解是啊还有气血不足的情况有一定的改善的作用和效果,这样的食谱不妨试试。
白果猪肚汤是大家熟悉的一种食物,在平时很多人都会吃这种食物的,对我们健康来说是有好处的,而且白果猪肚汤吃起来的味道也不错,对我们健康很有帮助,所以在平时我们吃白果猪肚汤很不错,那么具体白果猪肚汤如何烹饪比较好,一起看看吧。
白果猪肚汤的材料
白果、猪肚、黑胡椒粉、清水。
白果猪肚汤的做法
1、首先将猪肚不断用清水冲洗干净,再用食盐进行搓洗,直至将猪肚洗净。随后将它切块备用。
2、将白果的芯去除。
3、接着锅中放入适量的清水,将猪肚、白果放入,用大火煮沸。
4、等沸腾了,将黑胡椒粉倒入,进行调味,再盖锅盖,继续大火煮滚。
5、接着改小火进行微炖,需要一个1小时左右。
6、最后加入适量的鸡粉,拌匀之后我们就可以开始吃了。
白果猪肚汤的食用功效
白果猪肚汤可以健脾益胃、降低胆固醇等等的功效。白果中含有莽草酸、白果双黄酮、甾醇等等的营养元素,这些元素可以帮助我们预防高血压、冠心病等等的疾病。可以很好的保护着我们心血管的健康。白果还能滋养肺部,缓解咳嗽的症状。猪肚中的营养元素也是极其丰富的,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、等,可以补虚,若是体质差的人,就可以适当的食用。健脾胃,滋养着我们的身体。这道食谱,很适合体虚的人食用。
我们吃白果猪肚汤对健康有好处,大家可以通过白果猪肚汤来进行养生,特别对我们肠胃健康是有帮助的,同时吃海可以很好的解决身体不适,可以帮助我们促进脾胃健康,同时对我们血管健康也是有帮助的,因此大家对白果猪肚汤不能错过。
猪肚的口感好,而且容易消化和吸收,是不错的一种养生食材,属于动物的内脏,它可以有促进食欲的作用。还可以健脾,适合肠胃不适的人群食用。猪肚怎么吃好,下面就来具体的介绍猪肚枸杞汤的做法,这道养生汤品可以有补气血的作用,来看看这款食谱的做法。
猪肚枸杞汤
营养价值:
蛋白质、维生素A、C、E、胡萝卜素、脂肪、钙、钾、钠、镁、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
高血压、消化不良者
猪肚枸杞汤
所需材料
猪肚300克、黄芪10克、枸杞10克、姜片10克、盐适量、生粉适、量鸡精适量
猪肚枸杞汤的做法
1、猪肚用盐、生粉搓洗,并用水冲洗干净,切成小块,用沸水汆烫至收缩,捞出沥干;黄芪、红枣洗净。
2、将所有食材放入同一砂煲内,注入适量清水,大火煮开后转小火煲煮,2小时后调入盐、鸡精即可。
功效与作用
黄芪具有补气固表、排脓敛疮、保肝、利尿、抗衰老、降压、增强免疫力的功效。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。猪肚补虚损、健脾胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。黄芪具有补气的作用,对于利尿有好吃,还可以有抗衰的作用,是不错的滋补的食谱,和枸杞猪肚一起吃,可以有调理肠胃不适的作用,对于出现的体质差,身体虚弱有调理的作用,特别适合病后需要恢复的人群。
猪肚枸杞汤的制作方法和它的保健效果,上面都介绍了相关的内容,吃猪肚的好处有很多,可以有提高人体免疫力的作用,这道食谱中有黄芪,可以补气,还有枸杞可以养肝,和猪肚一起吃,可以有调理肠胃不适的作用和效果,日常生活中大家可以试试。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《7养生汤健脾益胃又安神》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季健脾祛湿养生汤”专题。
饮食养生
运动养生