秋天,天气干燥很多人选择在秋天里养生滋补,可是养生不只是喝碗滋补汤,吃点补品那么简单,要知道在什么季节里吃什么食物最好,那么大家知道秋季吃什么好呢?下面就和小编一起了解一下吧。
1、百合
百合质地肥厚、甘美爽口,是营养丰富的滋补上品,功擅润肺止咳、清心安神,对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤,可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症。
百合煮粥,更增其补益润肺之力,正如《本草纲目》所言百合粥润肺调中,有润肺止咳、养心安神之功。适用于慢性呼吸道疾病、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未尽、精神恍惚、坐卧不安、失眠健忘等症。
2、芝麻
《神农本草经》中说,芝麻能补五内、益气力、长肌肉、填精益髓.芝麻中的维生素E能防止过氧化脂质对皮肤的危害,使皮肤更加白皙光泽,其养血的功效对皮肤粗糙、干燥也有很大的改善作用。
芝麻除了可以做成甜品芝麻糊外,用来煮粥、煲汤都可以是不错的选择。
3、芹菜
芹菜也是寒性的蔬菜,它可以清热解毒,而且芹菜含有大量粗纤维,可刺激肠胃蠕动,对通便排毒也很有好处。
芹菜有发散体内湿热的功效,平肝健胃,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食。
4、山药
最适合秋季进补食物就是山药,山药不仅有神仙之食的美誉,还兼具有食物和药双重功能,其本身就是一味中药,同时也是我们中医常用来制作药膳的重要食材。
中医认为,秋天吃山药有补肾益精、健胃益脾、益肺止咳等丰富功效。因为山药中含有有助于促进脾胃消化吸收的淀粉酶、多酚氧化酶等有效物质,同时还富含能阻止血脂沉淀在血管壁、形成血栓的多种蛋白酶,能够对预防心血管疾病起到很好的功效,尤其是老年人,吃山药进补非常好,具有延年益寿的功效。
5、莲藕
秋天最怕秋燥,而洁白的莲藕却可以清热润肺、凉血行瘀。莲藕好吃,而且可以生吃也可以熟吃,生榨汁可以清凉润燥,熟煮可以养胃补脾。
莲藕也有七孔和九孔之分,七孔莲藕的淀粉含量比较高,而水分相对比较少,质地糯软、不脆,适合用来做汤,莲藕汤清香回甘,十分滋补;而九孔莲藕的水分含量则比较高,质地脆嫩多汁,适合用来凉拌或清炒,脆嫩多汁的口感十分好。
6、萝卜
俗语称秋吃萝卜赛人参,干燥的秋冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜还含有丰富的维生素,且能促进消化,顺气利便。
胡萝卜被誉为皮肤食品,能润泽肌肤。另外,胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润。
7、蜂蜜
古代医家提出应对秋燥最佳的食疗方为朝朝盐水,晚晚蜜汤.蜂蜜是十分常见的滋补食品,同时蜂蜜也是一种药物。《本草纲目》亦言:蜂蜜入药之功有五:清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。
蜂蜜具有益气补中、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、解毒等功效,常用于治疗脘腹虚痛、肺燥咳嗽、肠燥便秘、目赤口疮、溃疡不敛、风疹瘙痒、水火烫伤、手足皲裂等。
8、菠菜
唐朝《食疗本草》记载:菠菜可利五脏,通肠胃,解酒毒。从中医的角度来看,菠菜味甘性凉,能润燥养肝、养血止血,起到调节肠胃,疏通便秘的作用。这是因为,菠菜中含有大量的植物纤维,能帮助胃肠道蠕动,并促进胃和胰腺的分泌,有利于食物消化吸收。
特别是在进食油腻食物后,菠菜在促进消化和排便的同时,起到去火、除燥的效果。
秋季饮食注意事项
1、秋季饮食应防燥护阴、滋肾润肺
秋天为收获的季节,上市的蔬菜、瓜果品种较多,人们宜食花生、泥鳅、白鸭肉、鲥鱼、山药、白木耳、橘子、白果、梨、红枣、莲子、葡萄、甘蔗等柔润之品。秋季干燥,容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎等症,此时,应多喝开水、淡茶、豆浆、牛奶、蜂蜜等。
2、秋季进补宜滋阴润燥
秋天人们感到口鼻干燥、咽干喉痛、皮肤干裂,说明燥气消耗人体之津液,津液既伤,滋补津液就是秋季常用的补法。秋燥引起肺虚时,可用百合、薏米仁、淮山、蜂蜜等益补肺气;引起肺阴虚证象时,可用核桃肉、芡实、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海参、猪皮、鸡肉等分别滋养胃阴及肝、肾。
3、秋季饮食要有御寒功效
秋天,特别是深秋,天气变寒,人们可通过饮食增加热能的供给,多吃鸡、鱼、肉、蛋、豆制品以及新鲜蔬菜、水果、干果等富含高蛋白、维生素、微量元素和易消化的食物。
4、秋季饮食还应注意防病
秋季凉爽,人体食欲大增,暴饮暴食使胃肠负担加重,功能紊乱,特别是秋季昼夜温差较大,腹部着凉后容易引起胃肠道疾病。因此应注意食品的卫生,把住病从口入关。另外,秋天气候凉爽,味觉增强,饮食过量,汗液分泌减少,应防止肥胖。
平时身体有不好的情况后,进行中医诊断的时候会出现气血两亏的情况,这样的情况大部分是女性容易出现,女性由于自身生理的原因,在出现月经量大、妊娠或是生产后往往会有这样的情况,对身体也是特别不好的,有了这样的情况,可以通过中药来补的,一般补气补血的中药主要有以下几种。
补气补血的中药
1、人参
性味:甘、微苦,平。归脾、肺、心经。
营养成分:含人参皂贰、人参酸、挥发油、维生素B1、维生家B2等。糖类、胆碱、烟酸。
药用功效:大补元气,补脾益肺,宁神益智,生津止渴。能加强大脑皮层的兴奋过程,同时也能加强抑制过程,提高脑力劳动的工作效力。能增强机体对有害刺激的抵抗力,提高抗疲劳能力,有强心及促进造血机能作用。对性腺机能也有促进作用。用于虚脱、心衰、气短、喘促、自汗肢冷,心悸怔仲、久病体虚、神经衰弱等症。
2、当归
性味:甘、辛,温。人心、肝、脾经。
营养成分:含挥发油、蔗糖、维生素B12、维生素A类物质、棕搁酸、硬脂酸、不饱和油酸、亚油酸,p—谷舀醇等。
药用功效:补血和血,调经止痛,润燥滑肠。具有调节子宫收缩、保肝、镇静、抗维生素E缺乏症及抗菌作用。用于月经不调、经闭腹痛、崩漏、血虚头痛、眩晕、肠燥便难等症。
3、何首乌
性味:甘、苦,涩,微温。归肝、心、肾经。
营养成分:含恿酮类(主要为大黄酚、大黄素、大黄酸)、卵磷脂、淀粉、粗纤维等。
药用功效:制首乌补肝Y6,益精血,乌须发。能降低血清胆固醇,缓解动脉粥样硬化形成,卵磷脂有强壮神经作用,有缓泻作用,有肾上腺皮质激素样作用。对人型结核杆菌、福氏痢疾杆菌有抑制作用。用于头晕耳鸣,头发早白,腰膝痉软,肢体麻木,高血脂疗笨。体首乌解毒、通便、用于便秘等。
4、麦冬
性味:甘、微苦,微寒。入肺、胃、心经。
营养成分:含各种舀体皂贰、教液质、葡萄糖贰、维生素A样物质、p—谷舀醇。
药用功效:养阴润肺,清心除烦,益胃生津,有镇咳祛痰、强心利尿作用。用于肺燥干咳、吐血、咯血、肺痉、肺痛、虚劳烦热、热病伤津、便秘等症。
上述就是补气补血的中药,在平时的时候可以根据自身的情况进补,不过在进补的时候要根据医生的指导进行,切勿自行进补出现不必要的副作用,在进补药物的同时,我们也可以通过日常的饮食来调理气血,我们比较常见的主要有红枣和枸杞。
在现在的社会中女性减肥的比较多,大多都是节食减肥,所以有很大一部分女性是都会有一点的贫血,或者说会有贫血的症状,还有一个原因就是女性月经期失血所引起的,女性应该要及时补补血补补气,这样更加利于女性的身体健康,但是我们不知道到底该怎么补血补气呢?我们一起看看补血补气的食物有哪些呢?
1.当归
有补血活血作用,治疗女性贫血可用当归补血汤(当归身、黄芪),或当归与鸡血藤合用;亦可用当归芍药散及四物汤加阿胶应用;专家建议用当归、党参、阿胶(烊化)煮汁冲服紫河车粉,对女人补血补气有一定的疗效。
2.阿胶
用驴皮炼成,可使血红蛋白量、红白细胞明显升高;动物实验,认为补血作用优于铁剂。用生血片(胎盘粉、皂矾、海螵蛸、肉桂、阿胶组成)治疗贫血及再生障碍性贫血,每次2片,日3次,治疗100例,总有效率达86%。或用阿胶与当归、熟地、党参、圆肉、枸杞子每日煎服,作者在实践中,认为治疗肝肾阴虚型贫血和女人补血补气有疗效。
3.党参
党参浸膏、粉剂、煎剂均可明显增高血红蛋白量和红细胞,用补血汤(党参、鸡血藤、当归、白芍、熟地)可治各类型贫血。
4.鹿茸
用20%鹿茸酒,每次10毫升,1日3次,对脾肾阳虚型的贫血、再障性贫血、血小板减少等症状有效;亦可用它与人参配成参茸丸治老年阳虚性贫血。 补血中药还有皂矾、首乌、黑木耳、紫河车及食品中的动物血、骨髓、肝、蛋黄等。在应用时最好与益气、健脾、补肾药辨证应用;老人贫血原因复杂,且对铁剂难耐受(肠骨反应),用中药治疗较适应。
5.乌鸡
乌鸡可谓是女人补血补气最佳食物,不仅能补虚强身,治一切虚衰疾病,又能治消渴及噤口痢,以及胸胁腕腹绞痛,益产妇,也能治产后虚弱、崩中带下。
看了上面的内容,我们知道了女性应该经常地补血补气,女性生理特性的因素会让我们身体出现缺血的状况,长期的缺血会让我们的身体抵抗能力下降,容易生病,所以女性应该定时的补血补气,气血好了面色才会红润,这样看起来我们才更加的健康。
平时身体有不好的情况后,进行中医诊断的时候会出现气血两亏的情况,这样的情况大部分是女性容易出现,女性由于自身生理的原因,在出现月经量大、妊娠或是生产后往往会有这样的情况,对身体也是特别不好的,有了这样的情况,可以通过中药来补的,一般补气补血的中药主要有以下几种。
补气补血的中药
1、人参
性味:甘、微苦,平。归脾、肺、心经。
营养成分:含人参皂贰、人参酸、挥发油、维生素B1、维生家B2等。糖类、胆碱、烟酸。
药用功效:大补元气,补脾益肺,宁神益智,生津止渴。能加强大脑皮层的兴奋过程,同时也能加强抑制过程,提高脑力劳动的工作效力。能增强机体对有害刺激的抵抗力,提高抗疲劳能力,有强心及促进造血机能作用。对性腺机能也有促进作用。用于虚脱、心衰、气短、喘促、自汗肢冷,心悸怔仲、久病体虚、神经衰弱等症。
2、当归
性味:甘、辛,温。人心、肝、脾经。
营养成分:含挥发油、蔗糖、维生素B12、维生素A类物质、棕搁酸、硬脂酸、不饱和油酸、亚油酸,p—谷舀醇等。
药用功效:补血和血,调经止痛,润燥滑肠。具有调节子宫收缩、保肝、镇静、抗维生素E缺乏症及抗菌作用。用于月经不调、经闭腹痛、崩漏、血虚头痛、眩晕、肠燥便难等症。
3、何首乌
性味:甘、苦,涩,微温。归肝、心、肾经。
营养成分:含恿酮类(主要为大黄酚、大黄素、大黄酸)、卵磷脂、淀粉、粗纤维等。
药用功效:制首乌补肝Y6,益精血,乌须发。能降低血清胆固醇,缓解动脉粥样硬化形成,卵磷脂有强壮神经作用,有缓泻作用,有肾上腺皮质激素样作用。对人型结核杆菌、福氏痢疾杆菌有抑制作用。用于头晕耳鸣,头发早白,腰膝痉软,肢体麻木,高血脂疗笨。体首乌解毒、通便、用于便秘等。
4、麦冬
性味:甘、微苦,微寒。入肺、胃、心经。
营养成分:含各种舀体皂贰、教液质、葡萄糖贰、维生素A样物质、p—谷舀醇。
药用功效:养阴润肺,清心除烦,益胃生津,有镇咳祛痰、强心利尿作用。用于肺燥干咳、吐血、咯血、肺痉、肺痛、虚劳烦热、热病伤津、便秘等症。
上述就是补气补血的中药,在平时的时候可以根据自身的情况进补,不过在进补的时候要根据医生的指导进行,切勿自行进补出现不必要的副作用,在进补药物的同时,我们也可以通过日常的饮食来调理气血,我们比较常见的主要有红枣和枸杞。
冬季女人3个养生方法
1、冬季女人3个养生方法
起床后赖床几分钟:赖床是坏习惯?但在冬天,这却是有益于健康的。起床太猛很容易使血压突然升高,让人头晕还有可能诱发心脑血管疾病。因此建议醒来后不急着起床,而是现在床上“赖”5分钟,躺在床上活动一下四肢和头部。
不要光脚下床:很多年轻人早起后,匆忙中光着脚在地板上走路,但从被窝里出来,脚部还没有适应外界的温度,踩在地上很容易着凉,引起腹痛、腹泻,长此以往,会影响肠胃健康。
建议把拖鞋放在午间按摩头皮:日间脑部血流量比夜间少1/5,如果条件允许的话尽可能在中午小睡30分钟左右。睡醒后可以用手指按摩百会、风池、印堂等穴,或用梳子梳头按摩头皮,能改善头部血液循环,消除疲劳和头昏现象,加上用冷水洗脸则精神充沛。
2、冬季女人养生禁忌之减肥
爱美的女孩子们,一年四季都想减肥。事实上,无论是节食、运动或者药物利尿的减肥方法,都是在短时间内消耗大量的热量而减肥。这在中医属于“泄”的范畴,不适于在冬天里进行。在自然界,小熊都懂得要在冬天时吃得胖胖的,以顺利过冬。所谓适者生存,生物自有适应自然的生存方式,难道人类反而不能做到吗?
3、冬季女人养生禁忌之熬夜
不要过量熬夜。冬天里黑夜时间长,白天时间短。人们也应顺应自然,增加睡眠时间,方可补养元阴元阳。事实上,冬天熬夜的伤害比平常更大,最好尽量不要晚睡。冬季讲究“闭藏”,讲究“去寒就温”。
冬季养生吃什么蔬菜
1、冬笋:冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,经常吃能促进肠道蠕动、消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调,也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒,还可以单独成菜。
2、冬菇:香菇又名冬菇,是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。
3、白萝卜:萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对支气管炎和咳嗽有疗效。
冬季养生喝什么粥
1、甜浆粥
大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。
本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。
2、番薯粥
取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。
番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。
本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。
3、燕麦粥
蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。
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