目录：
第一章：情绪失常都是季春惹的祸 唐氏季春饮食处方
第二章：谷雨阴沉沉别让火伤身 枸杞玫瑰花海蜇皮粳米粥
第三章：要想春天心情好 海参蚕豆羹跑不了
春季容易让人情绪低落。有时候昏沉的天气还会让人的心情变得郁闷。身体还特别容易出问题，怎么办呢？那么吃什么能够让人有好心情呢？下面小编就给大家介绍一下啊！
情绪失常 都是季春惹的祸唐氏季春饮食处方
季春时您身体容易出现什么毛病
1.清明时的易发疾病清明，万物生长此时，皆清净明洁，故谓之清明。意思是说，在清明这个节气里，草木开始发芽，各种花儿争奇斗妍，春水碧绿，燕子归来.到处生机勃勃，大自然呈现一片欣欣向荣的景象。
此时，人体也会发生一些细小的变化。中医认为，水(肾)生木(肝)，季春时节，肝脏的阳气生发得最为蓬勃，却也很容易导致肾虚，表现为盗汗、腰酸、小便不利、阳痿早泄等症。另一方面，肝火旺盛，肝气就不容易疏发出去，由此还会引起头晕目眩、痤疮、烦躁易怒、失眠多梦、女性乳房胀痛，白带过多、便秘等症状。
2.谷雨时的易发疾病
俗话说：雨生百谷。如果谷雨前后雨量充沛，那么这一年的谷物就会生长得特别茂盛，人们将迎来一个硕果累累的金秋。
但是呢，由于这时已经踩在春天的尾巴上，气温升高较快，阴雨绵绵，所以人们往往感觉浑身不自在，经常感觉又湿又热，但往往在这种时候，稍不留神脾胃就会受寒了，出现怕冷、腹痛、胃寒，腹泻等症状，如果是女性，还有白带增多的苦恼。
而且，一旦脾胃虚弱，肺的功能也会受到影响(脾气虚，以致脾土不生肺金)，人就会老是咳嗽、咽干、干咳、流清鼻涕、痰少色白。要提醒您的是，春季的最后18天，人体的脾胃之气最为旺盛(其实每个季节的最后18天都是如此)。但由于肝旺时脾胃受制而虚(肝木克脾土)，所以春末谷雨这段节气要特别注意疏肝、健脾。
春天易抑郁 一粥可解烦银耳百合糯米荆花蜜粥
春天本来是一个美丽而富有生命力的季节，但是，我却发现很多人因为工作、学习的压力太重，思想负担太大，或是内心浮躁等原因，在这本来让人心情舒畅的季节里，开始变得忧郁、焦虑。
这种郁闷的现象，其实就是中医里说的肝郁气滞所导致的。也就是说，肝气被郁滞住了。当这种内心的不舒畅反应到身体上时，就体现为不通则痛。
比如说这段时间，不少人会失眠、多梦，对性生活没兴趣，或是胸闷、胁肋胀痛、消化不良、大便干燥、便秘;很多女性还会出现脸上容易长斑、白带过多、乳房胀痛等等症状。
另外，春天还是精神疾病高发的季节，尤其在仲春时节发病率最高。
所以，我在下面要介绍的这道银耳百合糯米荆花蜜粥呢，就是专门解决这一系列问题的，它制作起来非常简单。
银耳可滋阴除烦，有润肺燥、补肾阴的作用;百合则有安五脏、益神志、补心脾的作用。春天百花齐放，所以我就灵活变通，在这个方子里加了点当季的玫瑰花(干燥玫瑰即可，做饭、食用时也方便)。玫瑰花春天里遍地都是，而且特别新鲜：它如同神来之笔，让此粥芳香通窍，同时疏肝理气、醒脾安神的作用也会大增。
在这里，我要重点说一下方子里的荆花蜜。顾名思义，荆花蜜就是蜜蜂采荆花露酿制而成的蜜。这种蜜有什么好处呢?它的润肠通便效果特别好，而且入口之后久久留香，回味无穷。
不过，这个蜂蜜您得记住在粥凉了以后再加。因为蜂蜜大部分的营养成分在过高温度(60℃)下会被破坏，现在市面上很多热饮都喜欢加点蜂蜜，其实这一点都不科学。
最后，祝愿大家在美丽的春天，都能喝着甜甜的银耳百合糯米荆花蜜粥，更加快乐顺畅地工作和生活!
原料：银耳20克，百合50克，玫瑰花15克，糯米40克，荆花蜜10克。
方法：
1.银耳、百合、玫瑰花洗净，加温水泡发30分钟后，置于锅中，续加足量凉白开水，煮沸15分钟后，加入糯米。
2.武火煮沸5分钟后，改用文火熬煮30分钟。
3.待粥温度下降至60℃左右，加入荆花蜜，和匀即成。
用法：早、晚餐前温热服用一碗，7天为l疗程。
功效：滋阴除烦，平补肺脏，疏肝理气，醒脾安神。
注意：对于便秘之人需少量服用。
谷雨阴沉沉别让火伤身 枸杞玫瑰花海蜇皮粳米粥
我们老家有句话，叫谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋，说的就是从谷雨到立夏的天气。
每逢这个时节，我坐诊时会经常碰到一些容易发火闹脾气、头晕目眩、失眠多梦的患者，他们多半是受天气影响，进而肝郁不舒，肝阳上亢。一切农作物的生长都离不开雨水，人体更要好好地享受雨水的润泽啊!所以针对这种谷雨病，我调配了一道枸杞玫瑰花海蛰皮粳米粥，既降火又养阴，喝上两三天后，肝气就会舒畅通达，心情非常舒畅。
在这道粥里，主要生效的是玫瑰花和海蜇皮。
玫瑰花是古人常用的养颜舒心佳品。就拿武则天、慈禧太后这样日理万机的女性来说吧，她们不仅要结婚生子，还要掌管太多的国事，日理万机，所以她们的脾气容易急躁那是毋庸置疑的!
但同样是生气，武则天、慈禧太后为什么能不生黄褐斑、暗斑、小细纹呢?这得益于玫瑰的奇效。听闻她们最喜爱的饮品之一是玫瑰露，最常用的面膜是玫瑰花瓣。而玫瑰花不但能行气和血、疏肝理气、滋养肾脏，还能养血、和血、疏肝，从而有养颜美容的奇效。
南方沿海一带年年出产大量海蜇，其中闽、浙所产的海蜇最为地道。海蛰又叫水母，外形像一顶圆伞，又像一颗蘑菇，其中伞帽一样的地方就是我们常吃的海蛰皮。由于海蛰善用触焦来蜇伤敌人，使自己转危为安，按照中医比类取象的说法，海蜇自然就有清热化痰、润肠通便的功效，常吃它就能缓解咳嗽咯痰、腹胀、便秘等症状。
4月里的一天，一位看起来很有朝气的女性因失眠、易怒、胁痛、便秘等困扰前来就诊。一聊之下，我得知她是主持人，因为工作的压力和担心马上要中考的女儿，引起了她身体的不适。
为了让这位妈妈既能专心工作，又能调理好身体，还能兼顾孩子的学习及健康，我没有开太多的汤药，而是让她带走了这个食疗方，即用玫瑰花、海蜇、枸杞、粳米熬粥喝。
我交代说：你们母女俩最好一起服用，一方面可以滋阴降火、疏肝理气，另一方面还能减缓孩子的中考压力。
6月底的一天，这位妈妈带着孩子一起来了。她高兴地告诉我，上次我给她开的食疗方法非常有效。这次来是因为孩子中考刚结束，孩子高兴地说她自我感觉很好，妈妈更是一扫脸上晦暗的气色。看到健康的母女俩，我作为医生也不由得感到由衷的喜悦。
原料：枸杞12克，玫瑰花12克，海蜇皮60克，粳米100克，精盐适量。
方法：1.枸杞、玫瑰花、海蜇皮洗净，置于锅中，加足量凉白开水，煮沸15分钟后，加入糯米。
2.武火煮沸5分钟后，改用文火熬煮30分钟。
3.待粥温度下降至60℃左右，加入适量精盐，和匀即成。
用法：早晚餐前温热服用l 碗，7天为一个疗程。
功效：舒肝理气，清热滋阴。
注意：感冒发烧、有炎症、
腹泻的人最好别吃。
要想春天心情好 海参蚕豆羹跑不了
我发现一个现象，春天来找我看病的，以女性居多，因为肝主情志嘛，女性朋友很容易在春季变得多愁善感，身体便会相应地出现了各种各样的问题!
问诊的时候，我一般都会先问她：您月经是否顺畅?结果发现，十个女人有九个月经不调。
为什么啊?说真的，现代女性比以前要辛苦多了，压力也很大。十八九岁的时候，由于课业压力，少女们常常有月经不调的情况;到了二三十岁，女性又很容易因为家庭及工作的负担，出现月经不畅的情形;好容易步入中老年，女人又有了更年期的烦恼，照样愁月经不调
所以，我在临床上帮助女性调理身体，都是先从月经开始调起。而关于这个病症，我也有一个非常好的食疗方法，那就是吃海参蚕豆羹。
海参，顾名思义，就是海之人参的意思。作为海洋八珍之首，海参拥有近乎完美的营养，以及超强的再生能力，是众多补药中的顶级食材与药材。
对于老人而言，海参能延缓衰老;对于男人而言，它能壮阳益精;对于女性而言，它能补血调经，美容丰胸;对于孩子来讲，它能健脑益智。因此，海参历来被视为珍贵的滋补品，是各类慢性疾病患者、孕产妇、重症患者手术后恢复元气的最佳食疗补品，它还能抗衰老及防癌呢!
而蚕豆，据说是当年张骞出使西域带回来的珍品，它营养丰富，具有补中益气、健脾利湿、止血降压、涩精止带等功效，常用于治疗各种出血、水肿、女性白带多等病症。
海参蚕豆羹的做法非常简单，功用却很大。
如果您对蚕豆过敏，那么您可以将蚕豆换成黑豆、莲藕、芡实等食材，这些食材有涩精、止血、养血的作用。
凡是找我看病的女性，只要月经不好的，我都会向她们推荐这个方法，她们服用以后效果非常好，不仅面色红润，月经正常了，而且生活、工作中那些莫名其妙的烦恼也消失不见了，人也看起来温柔了许多，更加有女人味了。
按理来说，这个食疗方法适用于一年四季，但我建议女性在春天心情不好的时候尤其要服用这道羹汤。一年之计在于春，女人应好好地彻底补血、养血才是，你想，最恼人的月经问题都解决了，家庭、生活、工作还有什么事儿不能解决呢?
原料：水发海参30克，蚕豆90克，鱼片、糖、醋适量。
方法：1.先将蚕豆浸泡胀去皮，海参切丝。
2.把蚕豆、海参、鱼片放入锅中，加水煮至烂熟，然后加糖、醋少许调匀即可。
用法：饭后温热适量服用，1日1次。
功效：健脾，益气，止血。
注意：蚕豆过敏者勿服，或可将蚕豆改为黑豆、莲藕、芡实等。
结语：春天要想不生病，经常吃上这些美食，不但能够帮助你抵抗力上升，同时也让自己大饱口福了不是吗？(文章原载于《养生保健指南》《饮食与健康》，刊号：2012.03，作者：唐博祥，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
扩展阅读
如果女性朋友有过怀孕的体验的话，那么一定对唐氏综合征并不陌生。因为在孕早期，就需要进行唐氏综合征的检查。如果发现，就要及时终止妊娠。也许大家仅仅是听说过唐氏综合征，但是并不了解唐氏儿的危害，所以今天我们来给大家介绍一下唐氏儿特征。那么，唐氏儿有什么特征呢？
1、
唐氏儿患者刚出生就有明显的面部特征：眼距宽，鼻梁低，眼裂小，眼外侧上斜，舌常伸出口外，流涎较多。2、
基本在4～6岁才开始学说话，而且发音不准、口齿含糊不清、伴随有口吃的情况。3、
个子比较矮小，牙齿错位严重。手指比常人的更粗短；四肢短，四肢关节可过度弯曲。4、
动作发育缓慢，只能进行简单的动作执行，却依旧不协调，笨拙，走路摇摆不稳定。5、
经常傻笑，喜欢模仿和重复一些简单的动作，情绪比较温和，也不排除有些存在情绪紧张的患者。6、
唐氏儿患者通常都患有先天性心脏病、易患传染性疾病和白血病，视力障碍，免疫力低下。7、
唐氏儿男女患者长大后会有所差异，男性不会有生育能力，而女性唐氏儿长大后有月经，并且有可能生育。1
姿势障碍唐氏儿出生后的表现：出现姿势障碍。具体表现： 1、唐氏综合症儿童身体的各种姿势异常，姿势的稳定性差；2、在运动时或静止时姿势别扭，左右两侧不对称；3、有些严重的病例头常不能像正常的孩子那样处于竖直正中位置，而是习惯于偏向一侧，或者左右前后摇晃。2
智力障碍唐氏儿出生后的表现：出现智力障碍。具体表现： 1、在所有的唐氏综合症儿童中，智力正常的孩子约有1/4。2、智力轻度、中度不足的约占 1/2，重度智力不足的约占有一席之地 1/4。
3
语言障碍唐氏儿出生后的表现：出现语言障碍。 具体表现： 1、大多数的唐氏综合症儿童可能伴有不同程度的语言障碍；2、有的表现为语言表达困难或构语困难，有的表现为发音不清或口吃；3、有的还表现为失语症，即能理解别人的语言，但自己无法讲话，这种情况尤其以手中徐动型的唐氏综合症占比例为大。4
视、听觉障碍唐氏儿出生后的表现：出现视觉、听觉上的障碍。 具体表现： 1、不少唐氏综合症儿童伴有近视或斜视，其中以内斜视为多见；2、听力减退以徐动型唐氏综合症较为多见。唐氏综合症儿童往往对声音的节奏辨别存在困难。5
牙齿发育障碍唐氏儿出生后的表现：牙齿发育会出现障碍。 具体表现：唐氏综合症儿童牙齿多数发育不良，牙齿质地疏松、易蛀；2、各种牙病的发生率较正常孩子为高。
6
面功能障碍唐氏儿出生后的表现：面部功能出现障碍。 具体表现： 1、一部分唐氏综合症儿童脸部肌肉和舌部肌肉均出现明显痉挛或不协调收缩。从而导致孩子咀嚼和吞咽困难，口腔闭合困难以及流口水。2、男性唐氏婴儿长大至青春期，也不会有生育能力。而女性唐氏婴儿长大后有月经，并且有可能生育。3、患儿常伴有先天性心脏病等其他畸形，因免疫功能低下，易患各种感染，白血病的发生率比一般增高10～30倍。如存活至成人期，则常在30岁以后即出现老年性痴呆症状。随着生活环境的污染以及生活中一些不好的饮食，唐氏儿的出生率也是越来越高，特别是近年来二胎的开放，很多人都计划生二胎，但是也导致了唐氏儿的发生。唐氏儿的出现给一个家庭来了负担和困扰，也给父母带来了伤心。因此，有人就问到唐氏儿是不可避免的吗？其实，唐氏儿是可以在女性怀孕期间避免的。
什么是唐氏儿？
唐氏儿具体来说是宝宝出现唐氏综合征，这是因为怀孕的时候21号染色体多出一条导致的一种遗传性疾病，是一种比较严重的出现缺陷疾病。一旦孩子发生唐氏儿综合征，会让患儿出现身体矮小、呼吸障碍，容易引发呼吸道感染等疾病。
另外由于唐氏儿的自己能力会比较差，在出生后随着生长会出现和月龄不符合的一些行为。有些唐氏儿会出现双手不会抓东西、不会行走、行等，而且有些还容易出现喜怒无常，以及注意力不集中等。另外由于唐氏儿多数是发生在新生儿上，主要以智商低下为症状，不过也有患儿会出现先天性心脏病、胃肠道畸形等疾病的发生。
如何预防唐氏儿出现？
一般来说，产检是预防唐氏儿出生的有效措施，如果夫妇家族中有此病的遗传史，孕期要积极做产检，要进行染色体核型分析，其中包括孕中期羊膜腔穿刺羊水细胞以及孕中期胚胎绒毛细胞和孕中期脐带血淋巴细胞等检查分析。
另外，产前筛查血清标志物测定也有很大的意义，它能够减少羊膜穿刺进行检查时的盲目性，从而提高准确性，让孕妇可以在做产前检查的时候可以最大程度防止唐氏儿的出生。
对于唐氏综合征来说，最好的预防方法就是孕妇在生产前做好检查，如果发现胎儿发育异常，或者在出生后可能会出现唐氏儿，最好终止妊娠。
唐氏综合症的危害是非常的大的，所以我们必须要做好预防工作。想要确诊宝宝是否患有唐氏综合症，大家可以通过做绒毛活检，羊水穿刺，无创DNA基因检测等三种检查进行检测。
唐氏综合症又称“先天愚型”或“21三体综合症”，特指21号染色体由正常2条变成3条，是一种先天性染色体异常的多基因畸变造成的疾病，是我国发生率最高的出生缺陷之一。患唐氏综合症的孩子大多为严重智能障碍，并伴有其他问题，如先天性心脏病、白血病、消化道畸形等，生活不能自理，且寿命短，平均存活年龄只有20-30岁，智商一般在20-50之间。
唐氏综合应该如何确诊
1.绒毛活检：绒毛活检一般在孕早期，大概在妊娠的6周～9周之间，在子宫内取样，获取增殖能力强的绒毛组织，对绒毛组织进行染色体分析、基因的诊断。婴儿出生缺陷如唐氏综合症、家族性黑蒙性痴呆、囊肿性纤维化等，可通过绒毛活检术进行诊断。
2.羊水穿刺：羊水穿刺检测是在孕16～20周时，抽取20ml羊水，培养胎儿脱落在羊水中的细胞，检测细胞的染色体。这种有创检测有羊水泄露感染、流产的风险，但这种风险概率很低，只有约0.1%。另外，如果错过合适的孕周时间将不能再做。
3.无创DNA基因检测：无创产前基因检测是在孕早期或中期，大概12～24周时，通过做B超和采集孕妇外周血5ml，提取游离DNA，分析检测胎儿染色体的状态是否正常，准确率达99%。具有无创伤、周期短、无流产风险、高准确率的特点，且为不接受或错过有创检测的孕妇提供了新选择。
目录：
第一章：春雷一滚，清肝降火唐氏仲春饮食处方
第二章：仲春时节 给身体降降火
第三章：上火不要怕 食疗来降火
仲春是一年中人们阳气最喧闹的时候，一不小心就上火了！上火的感觉可不是很好啊！那么上火了怎么办？有没有什么食物吃了就可以降火的呢？下面小编就给大家介绍一下如何食疗降火。
春雷一滚，清肝降火唐氏仲春饮食处方
仲春时您身体容易出现什么毛病
1．惊蛰时的易发疾病
有首歌叫九九艳阳天，这个九九指的便是惊蛰。蛰即藏，惊蛰就是说当春雷响起时，蛰伏在泥土里冬眠的小虫就被惊醒了。
惊蛰是春天阳气最喧闹的时候，如果您的五脏六腑没有做好准备，就很容易上火。
比如说，肝火旺盛，您的表现一般是眩晕、眼睛胀痛、口苦咽干、急躁易怒等；心火旺时，您容易心悸、失眠、多梦、口舌生疮、小便黄等；胃火旺时，您身体上表现为牙龈肿痛、口臭、腹胀、便秘等；肺火旺时，您会咳嗽、咽干、痰少而粘、潮热盗汗等；肾火旺时，则容易引发您遗精、早泄、五心烦热等病症。
2．春分时的易发疾病
春分指的是昼夜平均、阴阳各半、寒暑平分。中医认为，水（肾）生木（肝），如果肝气发散得太旺了，就容易子盗母气而导致肾虚，表现为盗汗、腰酸、小便不利、阳痿等症状。
春季吃什么可以让您容颜常驻一旱莲草加红枣
前阵子，我们全家到外地去度假。那是一个黄昏，我看到一位年约60岁上下、卖菜的大婶。她精神极佳，吆喝声也很响亮，一边卖菜，一边吃着枣子。
我太太说想买点菜回去煮汤，我便陪她走了过去，和大婶聊了一下。天哪！她今年已七十有二了，但一点儿也看不出，这让我和太太都十分好奇这位大婶的养颜秘方。
大婶说，其实也没有特别的，就是她家栽了株枣树，年年结果。闲来无事，她就卖卖枣，或者把枣直接当零食这么吃，渴了、腻了就喝点茶。
我看到了大婶兜里的那种茶，她说是用那个菜熬的水。没想到喝了还蛮有效的。人家告诉她多喝这种茶好，不仅在下田工作刮伤时可以止血，还能治疗腰酸的老毛病呢。
关于那个菜实在让我很好奇，我盯着看了很久，好像以前下乡时也见过这种东西。回到家后，我立刻查了一下相关资料，原来那个菜就是我们俗称的旱莲草！
这种旱莲草是一种常见的植物，农村菜园边、水沟边、田头屋角阴湿的地方都有生长，很容易采到。
中医认为，由于旱莲草有养肝益肾、凉血止血的功效，所以它对于由仲春肝肾不足引起的腰膝酸软有很好的治疗功效。
旱莲草还有很好的止血效果。以前有人下田割稻时被划伤了，就是用这个来止血，所以人称它稻劫草。又由于其枝叶摩擦后会流出黑色汁液，故又名墨旱莲。您想啊，黑色入肾，血藏于肝，旱莲牡肿肝肾不足的的人，如耳鸣、腰酸、口苦、尿频、月经不调等，实为一味要药。
另外，别忽视了大婶的零食红枣。古有一日期仨枣，健康不老之说，红枣属土，色红入心，专调脾胃虚弱的毛病，且能补中益气、养血安神，很多中药名方（如伤寒中的桂枝汤、甘麦大枣汤）都用大枣，滋补功能很强。医圣张仲景更是爱用它来中和各种药方的偏性，补益中气，从而达到宁神补五脏的功效。
旱莲草和大枣历来都是美容圣品，旱莲草色黑入肝愑，能乌须发、生新发、固齿，而红枣补土宁心能滋气血、润容颜。
想青春永驻吗？看看这位大婶的小零食、小饮料，再看看人家黑发浓密，神清气爽的样子，您就赶快喝喝旱莲草红枣汤吧，连加冰糖都不需要，甜甜的很好喝呢！
原料：鲜旱莲草60克，红枣810个。
方法：每次用以上两味，加清水2碗，煮至1碗，去渣饮汤。
用法：每日饮3次，每次100 - 200毫升。
功效：生长黑发，益气安神，补益肝肾。
注意：感冒发烧患者慎服。
当归补血汤，男人喝了气昂昂
我有一个年轻的男性患者，面色一直萎黄，没有光彩，精神也特别差。他吃了许多药，效果都不太明显，于是抱着试试看的心态找到我这儿。
在我看来，他的情况很明显是血虚。一般人总认为，只有女人才需要补血，男人不会缺血，所以就不用补了，其实不然。
中医认为，气血是男性保待年轻的根本。男人气血不足，第一反应就是掉头发，面色萎黄，要是还不尽快补充，还会引起其他症状，如脱发、腰酸、性生活质量下降等。
像这个男性患者，他长期气血不足，身子特别虚，要补血的程度就如同一个刚生完孩子的妈妈一样。
而中医治疗血虚有很多方法。考虑到他毕竟年轻，肯定要比中老年人恢复得快，所以我只让他喝当归补血汤。
他喝了一个月以后，去医院检查，血小板恢复正常，不贫血了，而且精神也好多了。接着，再继续喝了2周，我告诉他可以停药了。因为这位患者毕竟是个年轻的小伙子，如果服用时间太长，容易上火。
这个当归补血汤，您可千万别觉得碍着面子，不好意思喝，其实对男人的身体正是大补，它具有补虚养血、生血补血、健脾的功效，特别适合平时工作压力较大，经常熬夜的朋友饮用，因为熬夜最伤肝血啊！
如果您的体质比较虚弱，那么服用的时间可以适当延长一些，但是发烧、上火、便秘时，一定要慎服，以免加重不适的感觉。
原料：黄芪、当归各30克，红枣6枚，东阿阿胶10克。
方法：1．先将黄芪、当归、红枣洗净，放入砂锅，加水适量，中火煨煮40分钟。2．阿胶置另一锅中，煮沸，使其融化成阿胶液。3．将阿胶液徐徐兑入药汁中，搅拌均匀即可。
用法：早晚l杯，连服5日。
功效：补虚养血，生血补血。
注意：发烧、上火、便秘者慎服。
春补枸杞，拥的像孩子一样黑亮有神的眼睛杞子萸肉粥
枸杞算是大家颇为熟悉的一味养生之宝了，它俗称为黄金肝果子，其功效犹如《本草纲目》中记载的那样：枸杞，补肾生精，养肝明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，明目安神，令人长寿。
其中，宁夏产的枸杞，以枸杞肉丰满不干瘪，颜色鲜而不暗沉的最好。
在这众多功效之中，枸札己养肝明目的说法众所周知。
人手一杯枸杞水固然是件平常事，但如何配伍能更快地发挥枸杞这味药的药性呢？我在此配伍了山茱萸，这两位大将一合力，不仅加强了养肝肾的功效，而且也将枸杞养肝明目的功效用到最大化，对调治中老年眼睛方面的毛病特别好。
山茱萸是味怎样的中药材？
在王维的诗中是这样说的：独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。
佳节，就是九月九日重阳节时，此时，正是山茱萸成熟，开放得漫山遍野的时候。
您在药房里买的萸肉，一般是山茱萸成熟后晒干的果肉。它能养肝补肾，常用于治疗头晕耳呜、遗精滑泄、自汗盗汗、女性月经及白带过多等病症。
著名医家张锡纯先生便是使用山萸肉的高手，他认为山茱萸最得肝木之气，其补益的力量平和，壮阳而不助火，滋阴而不碍腻，收敛而不留邪．是治疗脱证时能固脱并大补阴液之品。
比如说您受了外伤后出血过多，身体比较虚弱，或是受到惊吓后大汗淋漓，这时用山萸肉泡水就能很好地补充身体失去的能量。
做这道杞子萸肉粥呢，您只需将山萸肉洗净去核，同枸杞子、糯米一起煮成稀粥就行了。这个粥平时您随时都可以喝，枸杞是养肝明目的，山萸肉是补肾固脱的，您在一年四季任何时候都可以喝，但这个季节喝最好。
有意思的是，很多女性朋友喝了我推荐的这道粥后，纷纷告诉我它还有美容养颜的功效呢！想来也是，肝藏血，肾藏精，假如精血都在人体的五脏六腑里通凋了，又怎么会让痘痘、疤痕、黄褐斑等本不该出现在漂亮脸蛋上的东西出现在脸上呢？
原料：枸杞子、山萸肉各18克，糯米100克，白糖适量。
方法：1．将山萸肉洗净去核。2与枸杞子，糯米同煮成稀粥，大火开锅后，用小火熬煮30分钟即可，随意食用。
用法：早晚适量配餐服用。
功效：补养肝肾，养血明日。
注意：口干渴，喜饮冰水的人慎服。
祛火，抗癌．美颜桂花杏仁葛粉羹
在遍访各地美食、研究中华饮食节气养生的过程中，我曾经到过一家养生膳食坊。这家餐厅很有特色，每道菜里头都有点儿名堂。而且对于喝酒的客人，店家总会在客人买单时奉上一小杯茶水。
我来了兴趣，找店员一打听，他说这是葛根茶，有解酒醉的功效。是啊，食物本身就是相生相解的。一个小细节，让我完全信服了这家餐厅独特的养生特色，我也认为应该将这种膳食养生观念大力提倡！
中医认为，葛根的最大功效在于能清热生肌、生津止渴。医圣张仲景便经常使用葛根汤来治疗感冒时出现的颈、肩、背僵硬酸疼，恶寒无汗的情况。而葛根对防治颈椎病、心血管疾病等也有很好的效果。葛根粉在一般的中药店就能买到。
在生活中，我还发现一个使用葛根特别讨巧的办法。就好比说仲春时节吧，由于肝火过旺，人很容易被口渴、心烦、口腔溃疡等病症困扰。那么，您就在葛粉羹里放点桂花糖试试，喝完以后不仅心情舒畅，而且还有美肌养颜的效果。
葛粉羹里加桂花糖，这个道理像咱们平时喝菊花茶时加冰糖一样。当葛根遇上了桂花糖，不仅甘甜润口，而且气味芬芳。
桂花自古以来就象征着崇高、吉祥。中医有桂，百药之长也的说法。也就是说，古人认为喝桂花酒能延年益寿。我在临床中还发现，由于桂花有散寒化淤、暖胃的作用，所以对于慢性病的调理作用特别好，它还能养颜美容、清心安神、舒肝解郁，确实是一味养生佳品。
原料：桂花糖5克，杏仁粉5克，葛根粉51克。
方法：1．先用凉开水适量调葛根粉和杏仁粉，再用沸水冲化葛根粉和杏仁粉，使之呈晶莹透明状。2．加入桂花糖、玫瑰酱各1勺，调匀即成。
用法：隔日1～2次，餐后适量服用。
功效：温中散寒，暖胃止痛，除烦止渴，解酒。
仲春喝碗安心汤，胸闷气短化乌有黑木耳桃仁小麦汤
一年春天，我在小区门口碰上了邻居周大妈。见她脸色苍白，精神萎靡，嘴唇发紫。我赶紧上前问了问。
原来，仲春来临后的这段时间，周大妈一直觉得身体不好，老是胸闷憋喘，到医院一检查，竟然是冠心病，不但有血管硬化，还发现两条血管出现了狭窄。这下全家人都给吓坏了，大妈也赶紧住进了医院。治疗了10多天，医生又给开了一大堆药，这才放她出院回家。
诉完苦，她让我帮她想想办法。看着一向性格升朗热情的大妈现在那憔悴的样子，我赶紧给大妈摸了摸脉，又看了看舌象。
她的脉象弦滑，舌质淡紫，舌下血管紫暗，再加上大妈告诉我说自己胸闷、胸痛，综合这些症状，我判断应该是心血瘀阻型冠心病。
我安慰大妈说：不用紧张，只要您平时多注意休息，不要劳累，不要生气，再吃些降脂药和扩张血管的药就行了。如果能再吃一些有活血化瘀作用的食物，您的病很快就会好的
大妈听完我一席话后，顿时眉头舒展。我接着说：我再给您开几味小药，回头给您送家里去，煎好了之后当水喝，一天两次，每次一杯，肯定对您恢
复身体的帮助。药抓好了，我就给大妈送了过去，叮嘱她按我说的去喝。
隔了10来天，我碰到周大妈的儿子，他老远就跟我打招，说：唐大夫，您上次给我妈开的药太管用了！这几天我妈再也不说胸闷、憋得慌了。
原料：黑木耳10克，桃仁10克，丹皮10克，赤小豆30克，浮小麦50克，大枣5枚，鲜姜5片。
方法：把黑木耳、桃仁、丹皮、赤小豆、浮小麦、大枣及鲜姜片加适量水煎水。
用法：每天2次，每次l杯。
功效：活血化瘀，通脉养心。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《情绪失常春季易抑郁 唐氏饮食有疗方》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生易养”专题。
