护眼明目吃什么好?电脑族每天长时间面对着电脑,导致眼睛出现疲劳、干涩、畏光、视物模糊等症状,要预防或消除这种情况,日常应注意对眼睛的呵护,关键是要持之以恒,多吃一些护眼的食物可有效防治,今天小编就给电脑族推荐四款护眼食谱,护眼明目,缓解眼睛疲劳,一起来看看。
枸杞南瓜杂米粥
原料:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,红米50克,水4碗。
做法:枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和红米淘洗干净。一起放到砂锅中,小火熬制40分钟即可食用,或用压力锅烹熟。
营养点评:原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富,口感香甜柔软。
枸杞开心果豆浆
原料:开心果1把,黄豆25克,枸杞1把。
做法:枸杞洗净,开心果去壳和皮,黄豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。
营养点评:开心果是坚果中胡萝卜素含量较高的一种,黄豆也含有少量胡萝卜素。用它们配合富含玉米黄素的枸杞,其中的油脂可以促进胡萝卜素和玉米黄素的吸收。
胡萝卜木瓜牛奶羹
原料:胡萝卜半根,木瓜半个,牛奶500克,白糖少许。
做法:胡萝卜、木瓜块先蒸熟,然后用豆浆机打成浆,与牛奶混合,加少许白糖即可食用。注意,木瓜必须蒸熟后与牛奶混合,否则木瓜中的酶会让牛奶凝结,产生苦味肽。
营养点评:有自然的香甜味道,口感也非常好。需要注意的是胃肠虚弱、容易腹泻、产气的人最好不要多喝。
猪肝羹
原料及做法:猪肝100克,鸡蛋两只,豆豉、葱白、食盐、味精适量。猪肝洗净,切成片,置锅中加水适量,小火煮至肝熟,加入豆豉、葱白,再打入鸡蛋,加入食盐、味精等调味。
营养点评:鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物,猪肝里含维生素A较多,可营养眼球,两者共食可收到养肝明目的效果,适用青少年性近视(兼用于远视)的食疗。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。
随着时代的发展,人们越来越离不开电脑。与电脑打交道的时间越来越长,这样就造成了眼睛的干涩。那么你知道吃什么对眼睛好吗?今天小编帮大家总结了几款养眼养生粥,保护眼睛从饮食开始,下面一起来看看。
山药粥
材料:
干山药片30克,糯米50克。
做法:
山药、糯米加适量沙糖同煮粥。可供早晚餐温热食用。
该粥补脾胃,滋肺,补肾固精。适用于脾虚腹泻,肾虚遗精、慢性久痢、虚劳咳嗽、气血不足、纳食不香,口干喜饮、大便秘结。
枸菊决明子粥
材料:
决明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖适量。
做法:
煮粥,每日1次。该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。
猪肝绿豆粥
材料:
新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
做法:
将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬,煮至八成熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品即成。
这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色腊黄、视力减退、礼物模糊的体弱者。
桑葚粥
材料:
桑葚30克,糯米60克,冰糖适量。
做法:
将桑葚洗净后与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可补肝养血、明目益智。
用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
食谱一:萝卜粥
胡萝卜60克,菊花20克,粳米30克,葱、盐、味精、香油适量;胡萝卜洗净切片,放入盘中备用。菊花加水适量,水煎2次,煮沸20分钟,将2次滤液(约500毫升)合并,与胡萝卜、粳米共同煮粥,等粥热时,加入葱、盐、香油调味品,即可食服。
食谱二:山药粥
干山药片30克,糯米50克。山药、糯米加适量沙糖同煮粥。可供早晚餐温热食用。该粥补脾胃,滋肺,补
肾固精。适用于脾虚腹泻,肾虚遗精、慢性久痢、虚劳咳嗽、气血不足、纳食不香,口干喜饮、大便秘结。
食谱三:猪肝绿豆粥
新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬,煮至八成熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品即成。这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色腊黄、视力减退、礼物模糊的体弱者。
食谱四:枸菊决明子粥
决明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖适量煮粥,每日1次。该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。
食谱五:桑葚粥
桑葚30克,糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗净后与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可补肝养血、明目益智,用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
食谱六、松仁玉米饼
原料:甜玉米、松仁、炼乳、鸡蛋清、生粉各适量做法:。
1.将甜玉米粒入开水锅中焯一下,捞出。
2.将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生粉混合搅匀,松仁过油炸至微黄。
食谱七、鸡蛋三明治
原料:面包片、鸡蛋、熟火腿、沙拉酱
1.将面包片切去四边,入锅中烤至单面焦黄,取出。
2.将鸡蛋打入锅中,煎成荷包蛋。
3.面包片涂上少许沙拉酱,放上火腿片、横切的西红柿、奶酪、荷包蛋,再盖上面包片即可。
食谱八、鱼粒青椒
原料:鱼肉100克,青椒2个,蛋清及葱姜调味料各适量做法:。
1.鱼肉切小粒,加精盐、蛋清、淀粉搅拌,青椒切小粒。
2.锅里倒油稍加热,先放鱼粒再放青椒,沥去油。
3.锅里留点儿底油,煸香葱姜,烹料酒,加上汤和盐调味,再下入鱼粒和青椒粒,用蛋清勾芡即可。
目录:
第一章:护眼明目四食谱 白领养生首选
第二章:如何护眼 上班族的护眼诀窍
第三章:护眼可以学着按摩眼球
第四章:保护眼睛 注意五点
现在的办公室白领工作者们,每天都是对着电脑伏案工作,那么眼睛肯定会非常的疲劳,容易受伤,最易出现近视眼,因此一定要好好的保护眼睛。那么怎样保护眼睛呢?下面小编给大家推荐一些护眼食谱,并且推荐其他一些保护眼睛的方法。
护眼明目四食谱 白领养生首选
眼睛是我们心灵的窗口,因此我们必须好好的呵护它,尤其是在春季这样犯困的季节里,眼睛肯定非常难受,一定要做好护眼措施,那么如何护眼明目呢?吃什么保护眼睛?接下来小编给大家推荐四款护眼食谱预防近视眼。
一、枸杞南瓜小米大黄米粥
原料:枸杞10克,南瓜150克,小米50克,大黄米50克。
制法:枸杞洗净,南瓜去皮、切小丁。小米和大黄米淘净。以上原料加水4碗放人沙锅中,小火熬40分钟即可。
二、胡萝卜木瓜牛奶羹
原料:胡萝卜半根,木瓜半个,牛奶500克,糖适量。
制法:胡萝卜、木瓜先蒸熟,然后用食品加工机打成浆,与牛奶混合,加少许糖即可二注意必须蒸熟后与牛奶混合,否则木瓜中的酶会使牛奶凝结,而且产生苦味肽。
三、枸杞开心果豆浆
原料:枸杞10克,开心果10克,黄豆25克。
制法:枸杞洗净,开心果去壳和皮,黄豆提前泡一夜。以L原料加水1000毫升,用豆浆机打成豆浆即可。
四、熟蛋拌菠菜
原料:熟鸡蛋(嫩煮的)2个,菠菜300克,香油、盐、胡椒粉、鸡精、坚果油适量。
制法:菠菜洗净,放入加l勺香油的沸水中焯1分钟捞出,切成小段,控去水分,放人大玻璃碗中。熟鸡蛋去壳,切碎,和菠菜拌在一起。加入盐、胡椒粉、鸡精、少量坚果油,一起拌匀,即可食用。
如何护眼 上班族的护眼诀窍
上班的女士们每天都处在干燥的办公室内,长时间的面对电脑,很容易眼睛疲劳,再加上佩戴眼镜,或者是眼部彩妆,更容易使你的双眼失去自然健康的光华。长此以往,眼睛疾病自然离你越来越近。眼睛需要谨慎对待,善加保养。
为了让你的明眸重现,以下提供了一些护眼运动,结合一些对眼睛有益的保健食品,每天保养一下,让你的眼睛重现迷人的光彩。
1、远眺远方
短暂的休息时间可让眼睛放松,最好是离开座位,找一些远距离的目标来看,放松一下眼睛,大约维持大约10秒,稍微地休息一下,对护眼有无穷大的帮助呢。
2、眼球运动
若连续座在计算机桌前一小时,或是看书约一小时,可尝试着做一些眼球运动,例如向上望呼一口气,在将视线移回中间,吸一口气,如此运动约重复三回,最后再继续进行下面、左边及右侧重复相同动作。
3、吸口气
吸口气对护眼有帮助吗?是的,其实在吸气时,可加速血液循环,根据调查,很多女性因为太专注盯着计算机,就让呼吸速度变缓,所以要经常提醒自己,保持呼吸顺畅,以放松身心!
4、眨眨眼
其实眨眼动作是可让眼睛分泌泪水的,保持眼部湿润,对于配戴隐形眼镜的OL而言是相当重要的!很多女性就是因为太专注于工作,导致长时间盯着计算机屏幕而忘了眨眨眼这么简单的小动作,而另眼睛干涩不适。
5、健康食品
长吃对眼睛有益的食物,也有某种程度上的帮助,例如深海鱼含有大量的DHA,可令眼睛视网膜健全发育,并防止病变及白内障;此外,红萝卜、柠檬、蓝莓、果仁、肝脏等等,常常吃,既可增加体内的抗氧化物质、又可有效护眼、对抗衰老现象,真是一举数得!
护眼可以学着按摩眼球
眼球是眼睛的重要组成部位,眼球是身上最娇气的部位,平时做眼部按摩,大家都会小心翼翼地避开它。其实,只要用对了方法和力道,按摩眼球对护眼是大有裨益的。
用手轻轻按压眼球也被称为摩目,是眼科医生经常使用的一种保健手法,不仅能增强睫状肌的调节功能,还能减少青少年近视的发生,缓解中老年人视疲劳,并延缓眼部衰老。
仔细清洗双手,双目轻闭,眼球呈下视状态。用食指和中指指腹置于上眼皮上端,指背贴着上缘眶,食、中指交替按压眼球上边缘。也可用手掌的下端,即近关节处,以上眶缘作支撑,轻压于眼球角膜的上缘上端,并由外向内侧作旋转揉压。
不管哪种方法其力度都应为手指有压陷感,但又不能让眼球有胀痛和冒金花的感觉。摩目一般建议在上午1011点,下午45点进行最好,因为此时眼睛最为疲劳,每次时间最好不要少于8分钟,摩目完再向远处眺望一小会,效果会更佳。
青光眼或青光眼术后以及一些需要治疗性按摩的患者,应在医生指导下进行。高度近视、病理性近视及患有玻璃体、视网膜增质性改变和白内障术后三个月以内的患者应慎用。
保护眼睛 注意五点
很多人都说眼睛坏了,然后要治疗,其实眼睛处问题了,都是我们平常的坏习惯照成的,养成好的生活习惯,眼睛会很明亮。
眼睛是心灵的窗户,一双年轻漂亮的眼睛,是每个人都梦想的,但是,眼睛长期处于裸露的外界环境下,是最容易老化的一个器官,怎样来保护眼睛呢?
1.克服不良习惯
很多人属于先天愁眉苦脸型,整天的皱眉,眯眼,使眼部周围皮肤紧张,从来变得松弛,另外过多的面部表情也会使面部包括眼睛周围皮肤松弛老化;长期熬夜,无规律的睡眠,自然也是一个主要的敌人。
2.食物搭配
要多喝水,保持皮肤的水份充足,小细纹、鱼尾纹、眼袋、黑眼圈、眼睛浮肿是眼部肌肤最容易出现的问题,这些问题的产生有时是因缺水,或循环不良造成水分囤积;经常食用一些胶质性物质,如猪蹄、鸡爪等,以保持皮肤的弹性。
3.适当选用化妆品
选用一些眼部的护肤品,如眼霜、眼部卸妆液等,并对眼部皮肤进行适当的按摩。
4.生物保养法
用胡萝卜汁加一些橄榄油涂敷眼周和眼角皱纹处,或于睡前在上述部位敷以维生素E油剂,以增强皮肤的抗衰力,减少或减轻皱纹的形成与加深。
5.生活工作习惯
常在计算机前打字、戴隐形眼镜增加了眼部疲劳,使眼部老化。这种情况除了靠保养品改善外,生活习惯的配合也是十分重要的。
总结:护好眼睛,我们才能更清楚的生活,以上盘点的这些护眼食谱,营养美味又健康,是大家护眼不错的选择哦。
上班族,每天都面临着电脑、手机。电脑、手机对我们的眼睛伤害挺大的,比如眼睛干涩不舒服、视力下降、看东西模糊等症状。那有没有什么方法可以改善呢?其实是有的。下面就来分享几款护眼的食谱,一起来看看吧……
食谱一:萝卜粥
胡萝卜60克,菊花20克,粳米30克,葱、盐、味精、香油适量;胡萝卜洗净切片,放入盘中备用。菊花加水适量,水煎2次,煮沸20分钟,将2次滤液(约500毫升)合并,与胡萝卜、粳米共同煮粥,等粥热时,加入葱、盐、香油调味品,即可食服。
食谱二:山药粥
干山药片30克,糯米50克。山药、糯米加适量沙糖同煮粥。可供早晚餐温热食用。该粥补脾胃,滋肺,补肾固精。适用于脾虚腹泻,肾虚遗精、慢性久痢、虚劳咳嗽、气血不足、纳食不香,口干喜饮、大便秘结。
食谱三:猪肝绿豆粥
新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬,煮至八成熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品即成。这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色腊黄、视力减退、视力模糊的体弱者。
食谱四:枸菊决明子粥
决明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖适量煮粥,每日1次。该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。
食谱五:桑葚粥
桑葚30克,糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗净后与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可补肝养血、明目益智,用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
眼睛对一个人来说非常的重要,如果在日常生活中使用电子产品的时候,没有注意自己的眼睛很容易就导致近视,因此现代社会近视的发生率也是越来越高。而现在电子产品的普及,导致了近视在儿童这个人群中发生率也是越来越高。因此很多家长对于怎样保护自己孩子的眼睛有着非常大的焦虑,所以关于儿童护眼的食谱有哪些?
“护眼餐”A:枸杞南瓜杂米粥
原料:枸杞一把,南瓜150克,小米50克,大黄米50克,水四碗。
制法:枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和大黄米淘洗干净,一起放到砂锅中,小火熬制40分钟即可食用,或用压力锅烹熟。
营养点评:原料中叶黄素、玉米黄素和胡罗卜素都非常丰富,口感香甜柔软。喝这样一碗金黄色的热粥既养胃又养眼。
“护眼餐”B:胡罗卜木瓜牛奶羹
原料:胡罗卜半根,木瓜半个,牛奶500克,白糖少许。
制法:胡罗卜、木瓜先蒸熟,然后用豆浆机打成浆(或用勺子碾碎),与牛奶混合,加少许白糖即可食用。注意,木瓜必须蒸熟后与牛奶混合,否则木瓜中的酶会让牛奶凝结,产生苦味肽。
营养点评:有自然的香甜味道,口感非常好。需要注意的是胃肠虚弱、容易腹泻、产气的人最好不要多喝。
“护眼餐”C:枸杞开心果豆浆
原料:开心果1把,黄豆25克,枸杞1把。
制法:枸杞洗净,开心果去壳和皮,黄豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。
营养点评:开心果是坚果中胡罗卜素含量较高的一种,黄豆也含有少量胡罗卜素,用它们配合富含玉米黄素的枸杞,其中的油脂可以促进胡罗卜素和玉米黄素的吸收。
儿童护眼食谱(一)
虾仁饭团
食材:
大米、玉米渣、活虾、寿司醋、海苔各适量
做法:
1、大米、玉米渣洗净,倒入电饭锅,加入适量的水。煮成米饭备用。
2、活虾备用。从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠。留最后一节虾尾和虾壳不剥,加入料酒,胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟。
3、煮好的杂粮饭,放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀。
4、取适量的米饭,铺在保鲜膜上。
5、在中间放上一颗虾仁。把保鲜膜收圆,留虾尾在外边,捏紧。小心的去掉保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了。
功效:预防夜盲症
β胡萝卜素可以在体内转变成维生素A。因此,含β胡萝卜素的果蔬是维生素A的良好来源。维生素A是构成眼感光物质的重要原料,维生素A充足,可增加 眼角膜的光洁度,使眼睛明亮有神。反之,会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化,使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清,甚至引起夜盲症、白内障
等眼疾。
富含β胡萝卜素的食物:胡萝卜、菠菜、南瓜、红薯、花椰菜、芒果等。
胡萝卜玉米小蛋饼
食材:
甜玉米1根、小麦面粉100克、胡萝卜2个、鸡蛋2个、色拉油适量、食盐适量、小葱适量
做法:
1、 甜玉米剥粒备用,胡萝卜切小丁,小葱切末。
2、 锅中放适量油,下玉米粒和胡萝卜丁,翻炒3-4分钟,至熟。
3、将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中。
4、加入2个鸡蛋,拌匀,加入3-4勺面粉、葱花,调入适量盐,拌匀。
5、锅微热后,舀起一勺面糊,垂直、缓缓加入锅子里,就会自然形成圆形。小火煎至面糊凝固,翻个面,继续煎至熟透即可。
功效:让视力更清晰
眼球中的视网膜和视神经含有丰富的DHA,然而,我们人体无法自行合成这种脂肪酸。适当补充DHA会让视觉更敏锐,让视力更清晰。此外,DHA也是脑部神经元的重要组成成分。
现如今近视的人是越来越多,很多人眼睛看远一点地方的东西就会明显的看不清,这对我们生活以及安全的影响是非常的大的。那么很多朋友想问,近视眼吃什么好呢?哪些食物能够保护眼睛呢?预防近视眼有哪些好的方法呢等。带着这些疑问和小编一起来看本文吧。
引起近视眼的原因是有很多的,除了平时的不良的用眼之外,同时饮食不当以及一些坏习惯都是引起近视的原因。所以预防和治疗近视眼首先就要从吃的方面进行。
近视眼的诱因之一:吃得过甜
致使消耗体内大量的维生素B1,降低体内的钙质,使眼球壁的弹力减弱,导致近视眼的发生。
近视眼的诱因之二:吃得过精
长期给孩子吃精细食物,造成肌体缺铬,使晶状体变凸、屈光度增加,产生近视。铬主要存在于粗粮、红糖、蔬菜及水果等食品中。
近视眼的诱因之三:吃得过软
很多人都喜欢吃软的食物,其实吃硬质食物太少的话也是会引起近视眼的。
咀嚼被誉为另类的“眼保健操”。多吃胡萝卜、黄豆、水果等耐嚼的硬质食品,增加咀嚼的机会,能预防近视眼的发生。
推荐在日常饮食中,应着重以下几种食物的补充来保护视力
(1)注意补充维生素A
维生素A也称视黄醇,在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成,如果维生素A不足,眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退,严重时可能导致夜盲症。动物肝脏、鱼肝油、鱼子、全奶及全奶制品、蛋类等维生素A含量较高。胡萝卜素在人体内也可以转化为维生素A,因此被称为维生素A原。维生素A原在绿色蔬菜和黄色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、红薯、胡萝卜、南瓜、杏、芒果中含量较多。
(2)粗粮和新鲜蔬菜
我们平时也要多吃一些新鲜的蔬菜以及粗粮,不要总是吃甜食和糖果。因为蔬菜和粗粮中含有的维生素B和C是非常的高的,而且这两种物质能够很好的保护我们的眼睛。
(3)微量元素硒、锌、铬可改善眼部组织功能,防治视力减退。
含硒多的食物有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等;含锌多的食物有肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等;含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。
(4)富含维生素C的食品
维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害,从而延缓白内障的发生。含维生素c的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。
(5)珍珠
珍珠含95%以上的碳酸钙及少量氧化镁、氧化铝等矿物质,并含有多种氨基酸、如亮氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等,珍珠性味甘咸寒,用珍珠粉配龙脑、琥珀等配成的“真珠散”点眼睛可抑制白内障的形成。
(6)海带
海带除含碘外还含有1/3的甘露醇,晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”,它就是海带中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可减轻眼内压力,用来治疗急性青光眼有良好的功效。其他海藻类如裙带菜也含有甘露醇,也可用来作为治疗急性青光眼的辅助食品。
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