揭 “森女派”苍井优速瘦15斤私房减肥餐
天下只有养生之道，没有长生之药。古往今来，人们都普通注意养生！养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“揭 “森女派”苍井优速瘦15斤私房减肥餐”，仅供您在养生参考。
目录：
第一章：揭秘苍井优速瘦15斤私房减肥餐
第二章：最佳健康减肥蔬果大集合M.ys630.Com
每个爱美女性都想拥有完美身材，可惜常常事与愿违，看看电视上那些身材超棒的女星们，真是羡慕嫉妒恨啊！其实不是每个明星一出道就是瘦子，那明星减肥有什么减肥秘方，有何减肥餐？最佳减肥蔬菜有哪些？
揭秘苍井优速瘦15斤私房减肥餐
核心提示：森女派苍井优是日本青年演员的代表。可是你知道吗？以前的她可是一个名副其实的胖妹哦！那么，她是怎样成功减肥15斤，变身美丽的呢？
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●呼啦啦苍井优的独家减肥秘方来了
大家最为关注的问题就要揭晓了，苍井优的减肥秘方就是近年在日本热到不行的高丽菜减肥法。
所谓的高丽菜，就是包心菜。普普通通的包心菜，原来已经成为日本的减肥新贵，不少艺人都声称透过吃包心菜来瘦身成功，而苍井优就是其中的代表。
●苍井优为什么选择包心菜来减肥？
苍井优：营养师从营养分析的角度告诉我，包心菜含有极强劲的纤维、多种维生素和矿物质，而热量却很低，根本不用担心食用过量的问题，还有预防衰老、改善皮肤质素等美容功效。
●两阶段包心菜减肥法 苍井优大获全胜
第一阶段：餐前包心菜减肥法
做法：在每餐正餐前预备大约六分之一的包心菜，撕成片或切成丝皆可。如果不喜欢生吃，可以稍稍把它烫熟，然后拌以醋等调料。切记不要用沙拉酱，否则弄巧成拙，甚至任何调味都不用都可以。
减肥吃法：饭前每吃一口包心菜，都必须仔细嚼咽三十下才咽下。
小编tips：正餐前吃包心菜，目的是利用纤维素来防止饭后的血糖上升，退走肠道老旧废物毒素。而且因为包心菜质地比较坚硬，咀嚼较费力，可以刺激中枢神经，另进食正餐时容易有饱腹感觉，间接减少食量。不过还要特别注意，别以为餐前吃了包心菜就天下无敌而大吃大喝。
第二阶段：包心菜代餐减肥法
经过了第一阶段的磨练，胃已经完全适应了包心菜的味道，此时为了加强减肥效果，可以用包心菜直接代餐，代中餐或晚餐都可以。
代餐选择之凉拌包心菜
热量：约100卡
材料：包心菜400克
做法：将包心菜切成小片状，用沸水炒一下，凉水浸后拌糖，醋，辣椒油食用。
小编tips：因为这道菜的热量很低，可以适当配合杂粮米饭食用，如果条件允许，还可以加点营养丰富的鲜鱼汤。
代餐选择之包心菜酸奶沙拉
热量：约140卡路里
材料：包心菜1/2个。黄瓜1根、西芹1根，香蕉1根、苹果1个，酸奶适量。
做法：将包心菜、黄瓜、西芹洗净后，切成丝;香蕉去皮切片;苹果去核切丝;将切好的蔬菜放在盘子里，淋上酸奶，搅拌均匀就OK了。
小编tips：全是低卡的减肥食物，多种蔬果混合使用，膳食纤维更多，加速身体循环的速度就越快，废物毒素就能更快地排出体外。
代餐选择之蘑菇包心菜
热量：约226卡
主材料：包心菜400克，蘑菇150克
做法：将蘑菇洗净，去蒂，切成两片。包心菜洗净，撕片，炒锅置旺火上，倒少许油，油热后下菜爆炒，加入盐，味精调味皆可。
小编tips：蘑菇本来就是很好的减肥食品，与包心菜配合简直是天作之合，用她们代餐绝对会瘦。
●小编总结：包心菜减肥的绝对优势
1、低热量
100克的包心菜热量只有23卡，每次吃上一大盘，最多也就70卡，再加上它含有丰富的维生素、叶酸以及抗氧化的营养素，减肥之余，还有美肌、抗衰老的功效。
2、水分多
包心菜所含的水分超过90%，水分多，分量足，而且其质硬、咀嚼度要够，细嚼慢咽下更容易感到饱腹感，让你吃完后不会再摄取其他多余的热量，达到饮食控制的目的。
3、高纤维
包心菜含有丰富的纤维素，能帮助肠胃蠕动，预防便秘，消除凸起的小腹。另外，其所含的丙醇二酸，可以抑制体内的糖分转化为脂肪，减少脂肪的堆积。
4、丰富的营养素
包心菜中含有大量人体必需的营养素，如多种氨基酸、胡萝卜素、维生素A、钙和磷等，这些营养在促进骨骼发育、防止骨质疏松、提高人体免疫力的同时，还具有一定的抗癌作用。
5、价格便宜
包心菜属于常见的蔬菜品种，随处可以买到，市场价每斤1块钱，对MM们来说是不可多得的减肥佳品。
●小编提醒：不适合使用包心菜的人群
一般人群均可使用包心菜，尤其是动脉硬化，胆结石症患者，肥胖患者，但以下这些人一定要注意哦！
1、皮肤瘙痒性疾病，眼部充血患者禁用。
2、脾胃虚寒，腹泻以及小儿脾胃弱者不易多吃。
3、腹腔和胸外手术后，肝病及胃肠溃疡患者，腹泻时都不易多吃。
最佳健康减肥蔬果大集合
减肥食品，蔬果最佳。多吃水果和蔬菜，是最简单却最有效的减肥食谱。
大多数植物食物都是低热量、低脂肪含量而且又容易填饱肚子的。它们又是这样的新鲜而天然，你就无须吃太多毫无营养可言的加工食品了。
果蔬除了是天生的减肥名星，它们在对各种疾病的预防、治疗上也是功不可没的。每一种水果和蔬菜都有其独特的颜色，而每一种颜色都包含了不同的植物化学物质，这些植物化学物质相互作用，能够更有效对抗疾病。比如，你早餐时吃的西柚所含的植物化学物质，可能与你中午吃的鳄梨所含的植物化学物质结合后，会有更好的抗疾病作用。
大蒜和洋葱
洋葱家族（包括韭菜、细香葱和青葱）富含烯柄基硫化物，能帮助降低血压、预防胃、食道方面的癌症。
西柚、红色灯笼椒和番茄
这些果蔬经过烹饪以后，它们所含的番茄红素才能更多地释放出来。因此，番茄酱是富含番茄红素的营养调味品。番茄红素在对抗肺癌、前列腺癌方面在特殊功效。
红葡萄、草莓和蓝莓
花青素让这几种水果有了与众不同的颜色，它还可能通过防止血液凝结来预防心脏病。另外，它对延缓肿瘤生长也有一定的作用。
菠菜、羽衣甘蓝叶和鳄梨
这些果蔬富含叶黄素，能够降低人体患心血管疾病的风险，也能有效减少与年龄相关的色斑的恶化。
结语：肥胖并不可怕，可怕的是明明知道自己胖却不采取措施，有这么好的减肥方法为何不试试呢？为了防止肥胖我们要注意自己的合理饮食，多吃最佳减肥蔬果，多运动，让我们都成为苗条美人吧。
减肥果蔬，健康卫士
各种各样的水果和蔬菜因为有了独一无二的植物化学物质而色彩缤纷。你的食谱是什么颜色的呢？让下面的这些食物为你的健康增添亮色吧：
椰菜、卷心菜（甘蓝）、羽衣甘蓝
这些十字花科的蔬菜可以刺激肝脏分解杀虫剂以及其它农药，它所含植物化学物质还会降低人体患癌症的风险。
胡萝卜、芒果和南瓜
这些果蔬所含的和胡萝卜素有防癌作用，特别是对肺癌、食道癌及胃癌，功效显著。
柑桔类、红苹果及洋芋
这些果蔬所含的类黄酮复合物族被证明了是有效的抗癌战士。
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在众多的食物，美味低廉的红薯，无论作为主食还是副食，都是一种很好的减肥食品。就连身材凹凸有致的刘嘉玲也青睐红薯，并且简单轻松瘦了28斤。下面，让我们一起去跟刘嘉玲吃红薯轻松变苗条吧。
红薯的瘦身功效：
红薯含有大量膳食纤维，这些膳食纤维在肠道内无法被消化吸收，能够刺激肠道，增强蠕动，调理肠胃，排毒防便秘。
每100克的鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热量，大概是大米的1/4，热量仅为馒头的一半，是很好的低脂肪、低热量减肥食品。
而且红薯是偏碱性食物，能有效阻止糖类变为脂肪，可以抑制皮下脂肪的增长和堆积，有利于减肥、健美。
刘嘉玲红薯减肥法，轻松减掉28斤
刘嘉玲靠吃红薯减肥，体重从59公斤减成45公斤，清减了28斤。
方法：为了确保清减，刘嘉玲每天5时30分就开始吃1小碗饭、2个小红薯、两种蔬菜，关键是绝对不能吃任何肉类！一个月坚持4天，持续半年，体重很容易就下降了！
刘嘉玲说：按照这个疗法进行，人会很容易肚子饿，上厕所也会去得很顺畅，如果想减掉体重，便要吃得清淡，适量的运动！
她特别补充：不光番薯有助消化的功能，还可以喝蜂蜜水、酸奶、及粗纤维食品，每天的排毒工程不可马虎。另外，除了平时注意控制饮食外，每天还要多做运动。
红薯减肥餐单一
早餐：1杯豆浆、1个红薯;
午餐：酱爆薯丁1份、糙米饭1份;
晚餐：红薯1个，生冲雷公根白果茶1杯。
红薯减肥餐单二
早餐：滑腻红薯粥1份，豆浆1杯;
午餐：红薯芝麻浓汤1份，清炒菠菜1份;
晚餐：红薯1个，生冲雷公根白果茶1杯。
红薯减肥餐单三
早餐：1杯豆浆、1个红薯;
午餐：酱爆薯丁1份、糙米饭1份;
晚餐：红薯芝麻浓汤1份，苹果1个。
餐单中的红薯减肥餐做法：
一、酱爆薯丁
材料：红薯250克，猪瘦肉80克，水发香菇30克，净冬笋肉50克，油、盐、酱油、味精、淀粉适量。
做法：
1、将红薯去皮切丁，放入开水中过一下捞出;瘦肉先用刀排一下再切成丁;冬笋也过一下水;水发香菇切丁。
2、炒锅烧烫后用油滑锅，随即投入肉丁炒，等到肉丁变色后，迅速加入红薯丁和企图材料一起炒，炒到半熟时，加入适量酱油、食盐，再加入适量清水，盖牢锅烧片刻后，放入味精出锅。
二、红薯芝麻浓汤
材料：红薯1个，洋葱1/4个，高汤400毫升、牛奶100毫升，黄油半匙、盐和胡椒各少许，黑芝麻适量。
做法：
1、先将把红薯剥皮切成3厘米的长条洗净;洋葱切成薄片。
2、然后将黄油放入锅中温热，加入洋葱用中火炒软，再加入红薯，炒至半熟。
3、将炒好的红薯与洋葱倒入高汤锅中用微弱的中火煮，等红薯变软后取出捣碎，加入牛奶、盐和胡椒。最后倒入器皿中，撒上黑芝麻，就大功告成了。
三、滑腻红薯粥：
材料：红薯250克，粳米100克-150克，蜂蜜适量。
做法：先将红薯去皮切丁，加水与粳米同煮稀粥，待粥将成时，加入适量蜂蜜，再煮三沸即可。
童颜巨乳鼻祖苍井空最近人气直线上升啊，身材还真是火辣的不行啊。今天我们就来学习一下苍井空仓老师的瘦身方法吧。要知道，女生的小腿太粗壮的话，会让你双腿线条美感度大打折扣。所以，为了有双漂亮的双腿，那就赶紧来上这堂课吧。
苍井空瘦身秘诀一：喝茶瘦身法
苍井空说，喝茶也是可以瘦身的。她喜欢喝山楂绿茶，就是将山楂与绿茶泡在一起喝，然后在每餐饭后都会记得喝上一杯。
功效：山楂可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。而绿茶富含维生素C和E，能帮你抗衡衰老和预防心血管疾病，同时还能利尿消毒。在饭后喝这个茶能起到消脂排毒的效果哦！
苍井空瘦身秘诀二：每周至少两次按摩
苍井空和杨幂一样，也采用按摩的方法来瘦身。关于按摩瘦身，苍井空是这样做的：顺着肥肉部分的淋巴腺拍打、按摩，促使身体的淋巴结和血液循环更为畅通。而且她说，像这样的按摩每周应该要做到至少两次，时间保持在40分钟以上效果会更快更好呢！
苍井空瘦身秘诀三：冷热交替沐浴瘦腿法
步骤1、在盆浴或泡腿前做一些热身准备，花上两三分钟的时间来做一下伸展运动，舒展全身；
步骤2、先在38至48摄氏度的热水中浸泡5至10分钟，让体温逐渐上升至38摄氏度；
步骤3、泡了15分钟左右，你会发现身体在渐渐的出汗，这时候改为使用冷水中淋浴或浸泡3至12分钟，使表皮温度下降8至16摄氏度；
步骤4、然后休息15分钟，等体温恢复正常后再重复2至3次；
步骤5、沐浴后喝一杯水，然后再以按摩的方式涂抹纤体霜，保养一下腿部的肌肤。
功效：在用热水泡澡的过程中，可以按摩一下小腿。发汗时，也会带动体内多余的水分流出，还能减少毒素呢。当然，也是在消耗身体的热量。而改为用冷水泡澡，是为了冷而交替来刺激小腿的血液循环，防止小腿的浮肿。
元代忽思慧的《饮膳正要》中就曾记述了许多能利水、消肿、减肥的饮食，至今仍闪耀着中国传统食疗学的光彩。今天向大家推荐的药膳减肥，不用节食，无需改变饮食习惯，没有痛苦与副作用，但效果缓慢，要持之以恒，方能收到良好的效果。
一、莲子百合汤
莲子百合汤去热止咳
原料：莲子、百合各50克，猪瘦肉250克，葱姜、食盐、料酒、味精适量。
做法：
（1）把莲子、百合、瘦猪肉洗净，将莲子去心，把瘦肉切成薄薄的肉块。
（2）将莲子、百合、猪瘦肉同时放锅内，加入适量的水，再加入葱、姜、食盐、料酒等调味品。
（3）武火至烧沸后使用文火煨烧1小时即可。
（4）食用时，加入少量味精，吃莲子、百合、猪肉，喝汤。
功效：益脾胃，养心神，润肺肾，去热止咳。适用于心脾不足的心悸、失眠，以及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。
二、三色糯米饭
三色糯米饭健脾利水
原料：红小豆、薏苡仁、糯米、冬瓜籽、黄瓜食粮。
做法：
（1）将红小豆及薏苡仁用清水洗净，放进锅内蒸20分钟。
（2）将糯米及冬瓜籽洗净加适量水至锅内一起蒸熟。
（3）起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
功效：具有健脾利水、减肥之功效。
三、荷叶莲藕炒豆芽
荷叶莲藕炒豆芽养肾补脾
原料：荷叶200克，水莲子50克，绿豆芽150克，莲藕100克，花生油适量，食盐、味精、水淀粉各少许。
制法：
（1）取莲子、荷叶加清水适量，文火煎汤后暂置一旁备用。
（2）将鲜藕切成细丝，用素油煸炒至七成熟。
（3）加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽。
（4）将先煎出的汤烧上，加适量的食盐、味精、用水淀粉勾芡，盛出装盘即可食用。
功效：莲子具有养肾补脾，养心养神功效；荷叶升发清阳；绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜可健脾利湿、轻身消肿。
禁忌：炒菜时不可加酱油。
四、参芪鸡丝冬瓜汤
参芪鸡丝冬瓜汤补中益气
原料：鸡脯200克，党参、黄芪各3克，冬瓜200克，清水500克，食盐、黄酒、味精各适量。
做法：
（1）将鸡脯肉切成丝，连同党参、黄芪一起放入砂锅，加清水，用小火炖至八分熟。
（2）将冬瓜切片放入锅内，加盐、黄酒适量。
（3）待冬瓜熟透加入少许味精，装盘即可食用。
功效：党参、黄芪均可补中益气、利水消肿、配以鸡脯肉、冬瓜肉制汤有健脾补气、轻身减肥之效。
五、怪味海带
怪味海带利水消肿
原料：海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。
做法：
（1）隔天先将海带用水泡24小时，中间要换两次水。洗净后切丝沥干。
（2）将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉煮沸半小时，捞去豆、萝卜、山楂。
（3）将海带放入锅内，焖至汁尽海带糜烂，起锅晾干即可食用。
功效：具有利水、消肿、减肥之效。
六、麻辣羊肉炒蒜头
麻辣羊肉炒蒜头祛痰利水
原料：瘦羊肉丝200克，姜丝10克，葱头100克。
做法：
（1）将花生油放锅中烧热，加花椒、辣椒少许，炸焦后捞出
（2）将瘦羊肉丝、姜丝、葱头放入锅内煸炒
（3）炒至八分熟加入盐、味精、醋、黄酒适量，熟透收汁，即可出锅食用。
功效：具有温阳化湿、祛痰利水之功效，对肢冷、畏寒、虚肿之阳虚型肥胖者，减肥效果较佳，同时还可减轻阳虚征象。
七、红烧冬瓜
红烧冬瓜清热利尿
原料：冬瓜500克，面酱、酱油、清汤、湿淀粉、葱美末，味精、植物油各适量。
制作：
（1）将冬瓜去皮洗净，切成片块。
（2）加适量植物油，将冬瓜烧至四成热时，加葱姜末、面酱炒散。
（3）用小火烧至冬瓜软烂时，加入味精，用湿淀粉勾芡，盛盘即可。
功效：该菜具有清热利尿、消肿止咳、利水化痰等功效。冬瓜含水量大，又含有丙醇二酸，能使食者的皮下脂肪减少及抑制糖的转化，因而具有良好的减肥效果。
减肥是女性一生所追求的事情，因为在这个以貌取人的社会，很多人都是第一眼决定一个人的生死，找工作、找对象、甚至有些学校招聘面试都是这样，所以很多女性朋友为了减肥只要是听说了什么方法都会去试一试。今天给大家推荐一款一周减肥食谱瘦15斤，想减肥的可以试一下哦~
一、饮食应遵守哪些原则?
1、一日三餐的重要性。
一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%;如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。
2、三餐中食物的选择。
一日三餐究竟选择什么食物，怎么进行调配，采用什么方法来烹调，都是有讲究的，并且因人而异。一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如果某人每天吃500
克主食，那么早晚各应该吃150 克，中午吃200 克比较合适。
3、早餐的科学搭配。
早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。
二、三餐减肥食谱
1、早餐
牛奶燕麦粥+煮鸡蛋+青菜
燕麦粥：粗燕麦需要水煮或者加入水中用微波加热，这样做是为了让燕麦更好软化。喜欢有甜味的朋友可以在其中加入新鲜苹果丁、葡萄干。
看似简单的早餐，其实大有学问。燕麦粥可以帮你降低胆固醇，鸡蛋含有丰富蛋白质，而青菜含有大量的维生素。这是一份高谷物、高纤维的早餐。
除了这份早餐你还能选择
1).豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
2).红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黄瓜、胡萝卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圆或大枣1把
3).酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
2、午餐
豆腐脑+苹果餐
经过一段时间后，过渡到了中午，这时候身体排毒过后就会开始感到明显的饥饿，但在中期体内的毒素还是没有完全清楚干净的，所以不能恢复正常饮食，吃苹果和豆腐脑则能帮助深层去除体内毒素以及让你在减肥中期补充足够的营养。
午餐为了避免碱性食物产生胃胀气和肠胃不适，建议先吃苹果再吃豆腐脑，数量不限，但是只能吃到7分饱，坚持16小时之后饥饿感就会减轻，身体也会变得轻松。苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥目的。
3、晚餐
晚餐应该少吃，但是完全不吃是不对的，而是要吃的精致点。
晚餐前小食(下午加餐)：一包蛋白粉+柚子/梨/苹果
苹果被称为“水果之王”，它含有丰富果胶，食用苹果有良好的润肠促消化作用，而蛋白粉是你身体强壮的燃料，在冬天更能让身体更耐寒。
晚餐：煲汤/+粥品+绿茶
煲汤或粥品都可以选择广式的，广式粥和汤是出了名的营养丰富的。另外，在晚间九点之前饮绿茶，在防饥饿的同时还提升了基础代谢。
现在人减肥已经不像以前有些人那样盲目的进行减肥，完全是没有计划，而且不科学的减肥的方法减肥，目前大多数人都理性的对待减肥，采用健康正确的减肥方法来减肥，这样减肥才不会对身体造成伤害，虽然饮食和运动都是可以减肥的，但是一定要对正确的饮食和运动的方法才能有效的减肥。
减肥餐一星期减10斤
食谱：早餐：一小袋杂粮(100克)，一个鸡蛋，一碗豆浆，少量蔬菜。中餐和晚餐：荤素搭配，以瘦肉、豆腐干、蔬菜为主，米饭限50~100克。刚开始，不少人不能适应，几天后，大家普遍减重1～2斤，最多的一天减了3斤，两周下来，每个人都发现裤腰带都松了许多。
一天吃油就一小汤勺减肥示范餐每人每顿的用油量只有5克，一天的用油量总共就一小汤勺。菜花、青菜、胡萝卜、瘦肉等都是煮好后再用一点橄榄油拌的，只有这种吃法，脂肪才不会超过标准。目前，我国城市居民每人每天油脂平均消费量已近50克，是世界卫生组织推荐量(25克)的2倍。值得注意的是，植物油也不能吃得太多，还要警惕饮食中那些看不见的脂肪，如荤汤、干果、奶及奶制品、烘烤食品等。
青菜豆腐做法也很重要人们的健康状况很大程度上取决于吃什么、吃多少、怎样吃。比如民间常讲，“青菜豆腐保平安”，而麻辣豆腐、红烧素鸡等都是在油里浸泡过的，这样的豆制品吃多了，脂类也会超量。鱼类虽然是低脂食品，但在起锅时常要淋上各种调味汤汁，结果也就变成高脂食品了。很多老人为了“打扫”剩菜，吃饱了也要把汤汤水水喝下肚，导致肚子越喝越大。
水果吃多了照样会长肉苹果、梨尽管都是低热量水果，但如果一个梨将近半斤重，不知不觉就可能超量。夏天，很多人抱着西瓜不吃饭，10斤重的西瓜约有1000热卡，相当于半斤以上的米饭，一般女性很容易吃掉半个西瓜，这样怎么能减体重呢?干果里面的脂肪很多，核桃仁、开心果、瓜子仁吃了一把又一把，一不小心就过量了。
当今社会，人类对于午餐越来越不重视，因为很多工作在中午都不能直接回家，而且休息的时间很少，很多人都在外面的餐馆吃午餐，其实我们可以通过正确的烹饪手段制作健康的减肥餐。午餐是很重要的，通过午餐我们可以让身体营养达到平衡，减少脂肪。那么，中午减肥餐菜谱推荐有哪些？
一、鸡肉沙拉
材料：
鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。
做法：
1.胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。
2.取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。
3.再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。
二、凉拌芹菜海带虾仁
材料：
海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。
做法：
1.首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。
2.将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。
三、蔬菜腐皮卷
材料：
豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许
做法：
1.将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。
2.将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。
3.将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料（豆腐皮的边也放进去），然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。
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