现代快节奏的都市生活,让人们不按时吃饭,有一顿没一顿的吃,最后导致胃病的发生,近年来胃病的发生率在不断的飙升,而治疗胃病除了靠药物外还可以进行饮食的调理。下面给大家推荐三种食疗秘方。

一、桃仁粥

本方配方和服法:桃仁、生地各10克,桃仁浸泡后,去皮弃尖,二药洗净后加入适量冷水,武火煮沸,改文火慢煎。30分钟后,除去药渣,将100克粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟加入桂心粉(药店有售)2克,红糖50克。粥的稀调可根据个人嗜好掌握。每次食1小碗,每天3至4次,该粥汤色红亮,米烂出油,香甜可口,口感滑利。

本方功效,中医认为:痛则不通,通则不痛。桃仁可活血化瘀,润肠通便;生地能滋阴清热、养血活血;桂心、红糖能温通血脉而止痛;粳米味甘性平,能益脾和胃,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁和维生素B1等;红糖不仅能供给热量,又富含铁质。蛋白和铁质是造血的主要原料。综观全方具有祛瘀通经、活血止痛、滋养脾胃之功效。

适应症和禁忌症:本粥适用于消化性溃疡出血停止后或无发生出者,中医辨证为瘀血内停型,表现为胃脘痛如针刺,痛处固定不移,舌质紫暗或有瘀斑。若溃疡活动出血时,则禁食本粥。

二、鲜芦根粥

配方和服法:新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煎20分钟。捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤粘筒。端锅前5分钟,放入生姜,一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合,食起来滑利可口,另有一番滋味。

本方功效:芦根清热养阴,青皮行气止疼,生姜和胃止呕,粳米养胃益脾。以上诸药配伍得当,共达泄热和胃,养阴止痛之功效。

适应症和禁忌症:该粥适应于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热者,表现为胃脘灼热疼痛、烦躁易怒、泛酸嘈杂、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜,大便溏泄,则不宜服此粥。

三、益脾饼

配方和服法:红枣500克,煮熟去皮核。取枣肉250克,鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克;将鸡内金、白术洗净,以文火焙干,研成细末,加入干姜粉和枣内,同捣如泥,制成小饼,放入烤箱内烘干,取出放入塑料食品袋内备用。该饼色、香、味俱佳,空腹当做点心,餐后充当零食,细嚼慢咽,有滋有味,不仅病者爱食,小儿也喜欢吃。

功效:大枣味甘,能温补脾、益气养血。现代医学证明:大枣富含蛋白质和维生素C,蛋白质是溃疡创面修复所不可缺少的材料;维生素C能增强机体对疾病的抵抗力。鸡内金甘涩性平,能健胃消食。白术补脾益气,燥湿利水。综观全方,具有补脾温中、健胃消食的功用。

适应症或禁忌:仅适用于消化性溃疡病尚无出血,中医辨证为脾虚寒型者,表现为:胃痛绵绵,喜温喜按,纳食减少,神疲乏力,大便溏薄,四肢不温。若脾脘灼热疼痛,烦躁易怒,泛酸嘈杂,口干口苦,属于肝胃郁热型者,则不宜食本饼。

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盘点三种水果沙拉的做法


水果受到很多朋友的青睐,男女老少皆宜。而且越来越多的朋友开始动手制作水果沙拉,就是将不同的水果切成丁状,摆放在盘子里,浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或者蜂蜜等等,就完成了。下面为您介绍三种水果沙拉的做法。

制作方法一:

食品用料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。

1、将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。

2、摆上盘,淋上色拉即可。

制作方法二:

食品用料:小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克;酸奶50毫升;

1、将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。

食品特点:甜酸可口,红白相映。

制作方法三:

食品用料:菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干;红葡萄酒1杯,白糖少许。

1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;

2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;

3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。

食品特点:爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。

养好你的胃 这三种养胃食谱就足矣


随着经济的发展,人们的生活水平也有了很大的提高,尤其是对饮食也有了较多的选择和很高的要求了,然而,似乎人们的肠胃并没有以前那么健康了。这或许,是由于大家工作的繁忙,生活的压力,很多人对肠胃并没有那么重视,总是吃的不是很健康,而导致胃病重重犯了。那么,怎么养好我们的胃呢?其实很简单,今天为大家介绍几种不错的养胃食谱吧!


最佳养胃食谱大全

木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾处理好后稍微煎一下,再将把它与木瓜、生姜、水同煮,熟后就可以吃了。

功用:丰胸、养颜美肤,有助于消化,养胃护肝。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。


参芪猴头炖鸡

用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后再切片。把母鸡去头脚,剁方块,放入锅里,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,再放猴头菌和黄芪、党参、大枣,用小火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

功用:补气健脾养胃,补血益气,增强免疫力等作用。


砂仁黄芪猪肚

用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。

制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用就可以了。

功用:益气健脾,消食养胃,对肠胃有着很好地养护作用。适用于脾胃虚弱、慢性胃炎病人。

以上是今天小编为大家带来的有关“最养胃的食谱方法”的内容介绍。想必认真看完本文章的朋友对于养胃有了较为全面的了解了。其实,很多时候胃部疾病都是我们的饮食习惯引起的,比如吃的太辣,饿一顿饱一顿的,这样都是对胃不好的。想养好胃,就要养成好的生活习惯哦。

三种食疗治便秘 三种食谱润肠通便


吃什么可以缓解润肠通便的问题呢,便秘的问题一直是人们所烦恼的,可是试了很多的方法都没有得到很好的效果,你知道应该如何缓解便秘的呢,其实有一些食疗的方法可以有润肠通便的作用,来看看吧。

便秘方1——香菇桃仁汤

材料:香菇300克,鲜桃仁200克,鸡汤适量,淀粉适量。

调料:盐、料酒、白糖适量。

做法:

①香菇用水泡发备用。

②鲜桃仁上锅蒸熟备用。

③在鸡汤中加入适量盐、料酒、白糖,下锅煮沸。

④加入熟桃仁和泡发的香菇,煮熟后用淀粉勾芡即可。

功效:润肠通便。可辅治便秘。

便秘方2——红杏炖雪梨

材料:鸭梨5个,红杏适量。

调料:白糖适量。

做法:鸭梨洗净,除去心和核,与红杏、白糖放在半碗水中。隔水炖1小时,即可。功效:红杏润肠下气通便;鸭梨清热生津润肺。本品有清热生津、润肠通便的功效,可治疗肠燥。这样食疗方法可以有清热解毒的作用,对于缓解便秘是不错的选择呢。

便秘方3——金蒜苋菜汤

材料:蒜8瓣,苋菜120克。

调料:色拉油、盐适量。

做法:

①加少量油在锅中,加热后放下蒜瓣,以慢火煎黄。

②在煎蒜的锅中加入适量水,煮开后放人苋菜。

③汤再度煮开后加盐调味,即可。

功效:通便、润肠。

关于吃什么可以缓解便秘的这个问题,你都知道了吧。家可以回去以后利用起来,具有补充钙质蛋白质的作用,而且还可以有益于身体的健康。同时也是不错的滋阴润燥,润肠通便的食疗方,大家可以试试。


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