养生营养粥夏末消＂斑＂圣品
很多女生长时间面对电脑，面部长期受到强辐射，加上夏天的高强度紫外线，很容易长色斑。国内目前还没有流行雀斑女，所以为了光洁肌肤还是乖乖地去色斑吧！下面我们就来教你如何通过饮食轻松祛斑。
消斑行动之一：八宝甜蜜粥
原料：香粳米200g，大红枣10颗，赤豆20g，莲子20g，生山药30g，白扁豆15g，薏苡仁10g，芡实10g。
做法：取一个干净沙锅，除去粳米暂时备用，将其余原料倒八，加水至沙锅2/3处，大火煮沸后改小火煎煮45分钟，再加粳米同煮至粥熟飘香，依个人口味放冰糖适量，即成。
说明：八宝粥补中益气，健脾除湿，记住早晚各服一碗，长期食用。
消斑行动之二：牛奶核桃糊
原料：琥珀核桃仁300g，牛奶200 g，豆浆200 g，黑芝麻200 g。
做法：将核桃仁、黑芝麻倒入食品搅拌机磨碎，然后将牛奶与豆浆混合慢慢倒入搅拌机，边倒边磨，将已浓稠的核桃糊倒进锅里煮沸，加白糖，如想丰富口味还可以在煮沸时打入生鸡蛋边搅边煮成蛋奶核桃糊。
说明：核桃糊养颜美白、滋阴润燥，每日两次，早晚食用。
消斑行动之三：黄芪炖甲鱼
原料：鲜活甲鱼一只500g，黄芪50g，宁夏枸杞30g。
做法：先将黄芪切片，取干净纱布包扎好，枸杞子洗净，甲鱼除去内脏切成块，一同放入沙锅，加水至完全浸没，原料上火炖煮。炖熟后撇去黄芪药渣，加葱、姜、精盐、味精调味，上桌即可。
说明：滋阴清火、补血益肾，提高机体免疫力，作菜食用。
消斑行动之四：地黄香酥鸭
原料：光鸭一只600g左右，生山药200g，生地黄100g，宁夏枸杞40g，另取适量葱、姜、盐、味精、黄酒、白胡椒粉、高汤等备用。
做法：光鸭去内脏后拆去全身骨头，用盐、胡椒粉、黄酒把鸭身内外反复均匀抹透。再加葱、姜腌上一个小时。取一个大海碗，把生地黄切片用纱布包好垫在碗底，山药去皮切片连枸杞平铺在纱布上层，把腌好的鸭肉细细切小块后加高汤一起上火蒸大概2个小时，肉酥汤香。
说明：鸭肉蛋白质含量高，不饱和脂肪酸和微量元素丰富，不仅滋阴养颜，平补填精，而且最关键的是吃多一点也不会胖哦！
消斑行动之五：玉露美肤饮
原料：新鲜雪梨200g，葡萄300g，甘蔗250g，天然蜂蜜100g。
做法：将雪梨、葡萄、甘蔗洗净一齐放进榨汁机榨汁，除去渣子，加蜂蜜调匀装进干净容器盖好，饮用时倒出即可。
说明：雪梨清肺润肠，葡萄活血健脾，蜂蜜去火解毒，每日早晚一次。冲入温开水饮用，久而久之，容颜光洁无斑。
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现在正值夏末秋初，这个时候天气渐渐转凉，早晚温差大，养生的一个关键是早上多喝粥。粥的养生功效大，加入一些滋阴润肺的食材，是夏末秋初养生的最佳选择。那么夏末秋初养生适合喝什么粥呢?下面为您介绍九款夏末秋初养生粥，让你喝出健康身体!
夏末秋初养生粥
一、百合银耳莲子粥
材料：莲子10g、百合10g、银耳20g、枸杞5g、糯米50克、红枣10克。
做法：将莲子去心、百合、银耳、枸杞和红枣分别用温水浸泡30分钟左右。锅中水煮开，放入食材，大火煮沸，继续小火慢煮大约15分钟左右。出锅后，根据个人口味加入适量的白糖。
功效：银耳的营养成分丰富，美容养颜，百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效。百合银耳莲子粥，是夏末秋初润肺养肺的佳品，老少皆宜的食物。
二、山药大枣糯米粥
材料：粳米100克，薏米75克，山药(干)50克，荸荠25克，枣(干)10克，白砂糖20克。
做法：糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡，3小时后，捞出，沥干水分;荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末;红枣去核，洗净备用薏仁、糯米下入锅内，加适量冷水，置旺火上煮至米粒开花;将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥;待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟;将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。
功效：山药红枣粥是一道汉族药膳。用山药、红枣、大米熬成的稀饭，有治疗子宫脱垂，肺气肿的功效。软糯易消化，具有润肺调养，气血双补的功效。
三、玉米南瓜粥
材料：南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。
做法：将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟，然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水，玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀，然后点火开煮，加冰糖，适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入，继续搅拌至开锅，再煮个2~4分钟即可起锅。
功效：玉米具有调中开胃，降浊利尿等功效，而南瓜则能温中健脾，结合了两者的营养粥，不仅口味清淡，而且是最适合夏末秋初祛湿养胃、滋阴润肺的食谱。
四、小米红薯粥
材料：小米一杯，玉米渣半杯，红薯一根。
做法：小米和玉米渣略为淘洗后，加净水大火煮沸后，转中小火。红薯往皮洗净切成小块，加进煮开的小米粥里同煮。等小米和红薯都熬至软绵顺滑即可熄火。
功效：红薯富含纤维素、粘蛋白及丰富的营养物质，可以说是老少皆宜的保健佳品。若在红薯粥中加点小米，则更有利健康。小米营养丰富，有健脾养胃作用，能抑制胃酸分泌，因此，秋冬季节，盛行吃红薯粥时，不妨放点小米，以小米抑制胃酸分泌的作用，纠正红薯易导致胃酸分泌增多的弊端。
五、百合薏米粥
材料：百合、薏米、大米、冰糖。
做法：将薏米、大米分别淘洗干净，薏米温水浸泡1小时;干百合用温水浸泡约15分钟。锅置火上，倒入适量水烧开，放入薏米煮开，转小火煮10分钟，加入大米煮开后再煮约20分钟，加入百合，煮至粘稠，加冰糖调味即可。
功效：薏米百合粥有清火美白淡斑之功效。百合具有清心、润肺、养胃的功效。薏米具有排毒、养颜、美白之功效。薏米和百合配合起来一起煮水喝能够有润泽养颜的美容效果，在南方地区人们特别会用其来滋润避暑。
六、枸杞黑芝麻粥
材料：黑芝麻30克、大米80克、糯米20克、枸杞10克、糖桂花1勺，冰糖1勺。
做法：所有材料洗净，枸杞泡软，糯米要提前浸泡2小时。将水煮开后，放入大米和糯米、黑芝麻。用小火将粥煮得黏糯后，放入冰糖和枸杞再煮约15分钟即可。吃时浇上一勺糖桂花。
功效：黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便秘结、病后虚羸、须发早白、妇女产后乳少等。
七、牛奶燕麦粥
材料：燕麦1杯、牛奶800克、香蕉2根、肉桂粉半茶匙。
做法：香蕉去皮切成片备用。牛奶加入燕麦，大火煮开。转温火煮到燕麦软糯。加入香蕉片。按个人口味撒些肉桂粉(可以不加)。
功效：燕麦片牛奶粥富含B族维生素和锌。对糖类、脂肪类代谢有调节作用。能降低胆固酵，有降脂、减肥作用。
八、五豆粥
材料：黄豆25g，绿豆25g，红豆25g，黑豆25g，白芸豆25g，紫米50g，大米100g。
做法：把各种豆洗净，用清水浸泡各种豆子，至少4小时。泡好的豆子放在高压锅里，加入适量的水，大火开始煮，煮开锅了盖阀，等阀呲气了再中火煮15分钟后，关火。然后放在锅里闷着，最好闷15到20分钟，这样五豆汤就煮好了。
功效：常吃五豆粥，能健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体。
九、姜丝雪梨粥
材料：大米25克、糯米25克、生姜5克、雪梨50克、冰糖适量。
做法：大米和糯米淘洗干净备用。雪梨去皮切块，生姜洗净，去皮切丝备用。锅置火上，加水烧开，放入大米烧开。将梨块和姜丝加入，改小火煮30分钟左右，至粥熟即可。加入冰糖至融化即可。
功效：雪梨有润肺、止咳、降火、消痰的作用，中医里讲道白色的食物入肺，而雪梨作为中药里润肺的白色食物代表，功效不言而喻。
如何消除面部斑点这个问题相信女性朋友们都非常关注，最近几年来我们发现越来越多的女性朋友出现了面部色斑问题。而大家在色斑出现后都无一例外的会选择保养或者口服保养品的方式，希望能够进行消除。但是也有很多女性朋友表示：自己无论怎么努力好像都无法消除，到底应该怎么办呢？其实无需心急，【健脾消斑粥】帮您淡化面部色斑。
引起面部色斑的原因有哪些
面部色斑问题出现的原因非常多，相信很多长斑的女性朋友都非常喜欢熬夜，或者有酗酒的情况。其实作为女性首先应该关注自身内分泌问题，切记由于自己的生活习惯导致斑点的出现。另外如果您是需要经常在户外工作的女性朋友，也应该多注意防晒与保养，以免造成皮肤损伤，出现斑点。为了消除面部斑点，不妨试试健脾消斑粥。
所需食材：
桂圆肉、莲子、薏米、芡实。
制作方法：
1.将莲子洗净提前泡发。
2.将洗净的泡发莲子、薏米、芡实洗净放入锅中加水慢慢炖。
3.出锅时调入适量桂圆肉，盖上锅盖继续焖半小时。
4.吃前加入适量蜂蜜。
主要功效：
脾胃虚弱是引起女性疾病最为重要的原因之一，因此想要保证健康的身体和红润的肌肤，首先就需要保障脾胃的健康。而薏米具有丰富的营养和药用价值，不仅能够减少女性肠胃负担，同样还能够有效增强脾肾功能，可清热利尿。另外该食谱中含有较为丰富的维生素E，不仅能够补充人体所需，同样还能保障皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。
【健脾消斑粥】帮您淡化面部色斑的方法是不是十分简单呢？相信很多女性朋友在发现自己出现了面部色斑以后第一时间就是前往美容院，希望对方能够给自己一个快速除斑的方法，结果不仅方法没找到，反而给自己的皮肤带来了严重的负担。这种情况大家都不愿意看到，因此为了避免这些情况的出现，建议在出现面部斑点以后，还是应该多注意自身身体的调养，拒绝亚健康，恢复肌肤年轻状态。
本文导读：民间盛传“新鲜莲藕胜太医”的说话，莲藕营养丰富，含有大量的维生素和微量元素，其中的黏液蛋白和鞣制具有止泻养脾、护肝养胃的功效，是极好的养生食材，秋天的莲藕又是最具营养、最养生的。
夏末秋初吃莲藕的好处
夏末秋初吃莲藕可祛燥润肠。夏末秋初，暑气并未消失殆尽，秋季的干燥又慢慢地侵蚀着人体，适量吃些凉血祛燥、润肠通便的食物，符合秋季养生的原则。生莲藕性凉，具有祛燥祛火、凉血润肠的作用，寒性体质者可先将莲藕煮熟再食用，熟莲藕性温和，补血益气、祛燥通便效果好。
夏末初秋吃莲藕可补血益气。夏末秋初，养肝护脾是重点，肝功能、脾胃功能正常运转才能保证秋初身体健康，而气血充足是脾胃、肝脏正常运转的前提。夏末秋初吃莲藕也能补血益气，莲藕含有大量的锌、铁等微量元素，对造血养气有直接的作用。
夏末秋初吃莲藕可止泻护脾。夏末秋初，细菌多发、人体免疫力相对低下，多发肠胃炎等疾病，莲藕含有大量的黏液蛋白和植物纤维，可起到止泻养脾、抑制大肠杆菌大量繁殖的作用。因此在这个时期，适量吃一些莲藕是身体有益无害。
夏末秋初吃莲藕的注意事项
夏末秋初食用莲藕必须保证莲藕新鲜。新鲜的莲藕营养最为丰富，最养生，那些发黑发黄、散发异味的莲藕不能食用，挑选莲藕时，尽量选择肉肥白皙、无锈斑的。
寒性体质者应吃熟莲藕，少吃生莲藕。熟莲藕性温和，生莲藕性寒，寒性体质者避免食用生莲藕，遵循阴阳相合的原则。
禁止莲藕与猪肝同食。猪肝含有大量的微量元素，莲藕中的醛糖酸会与猪肝中的微量元素发生化学反应，降低猪肝的营养，阻碍人体对钙、铁、锌等微量元素的吸收利用。（99健康网（.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
现在正值夏末秋初，这个时候天气渐渐转凉，早晚温差大，养生的一个关键是早上多喝粥。粥的养生功效大，加入一些滋阴润肺的食材，是夏末秋初养生的最佳选择。那么夏末秋初养生适合喝什么粥呢?下面为您介绍九款夏末秋初养生粥，让你喝出健康身体!
夏末秋初养生粥
一、百合银耳莲子粥
材料：莲子10g、百合10g、银耳20g、枸杞5g、糯米50克、红枣10克。
做法：将莲子去心、百合、银耳、枸杞和红枣分别用温水浸泡30分钟左右。锅中水煮开，放入食材，大火煮沸，继续小火慢煮大约15分钟左右。出锅后，根据个人口味加入适量的白糖。
功效：银耳的营养成分丰富，美容养颜，百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效。百合银耳莲子粥，是夏末秋初润肺养肺的佳品，老少皆宜的食物。
二、山药大枣糯米粥
材料：粳米100克，薏米75克，山药(干)50克，荸荠25克，枣(干)10克，白砂糖20克。
做法：糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡，3小时后，捞出，沥干水分;荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末;红枣去核，洗净备用薏仁、糯米下入锅内，加适量冷水，置旺火上煮至米粒开花;将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥;待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟;将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。
功效：山药红枣粥是一道汉族药膳。用山药、红枣、大米熬成的稀饭，有治疗子宫脱垂，肺气肿的功效。软糯易消化，具有润肺调养，气血双补的功效。
三、玉米南瓜粥
材料：南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。
做法：将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟，然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水，玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀，然后点火开煮，加冰糖，适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入，继续搅拌至开锅，再煮个2~4分钟即可起锅。
功效：玉米具有调中开胃，降浊利尿等功效，而南瓜则能温中健脾，结合了两者的营养粥，不仅口味清淡，而且是最适合夏末秋初祛湿养胃、滋阴润肺的食谱。
四、小米红薯粥
材料：小米一杯，玉米渣半杯，红薯一根。
做法：小米和玉米渣略为淘洗后，加净水大火煮沸后，转中小火。红薯往皮洗净切成小块，加进煮开的小米粥里同煮。等小米和红薯都熬至软绵顺滑即可熄火。
功效：红薯富含纤维素、粘蛋白及丰富的营养物质，可以说是老少皆宜的保健佳品。若在红薯粥中加点小米，则更有利健康。小米营养丰富，有健脾养胃作用，能抑制胃酸分泌，因此，秋冬季节，盛行吃红薯粥时，不妨放点小米，以小米抑制胃酸分泌的作用，纠正红薯易导致胃酸分泌增多的弊端。
五、百合薏米粥
材料：百合、薏米、大米、冰糖。
做法：将薏米、大米分别淘洗干净，薏米温水浸泡1小时;干百合用温水浸泡约15分钟。锅置火上，倒入适量水烧开，放入薏米煮开，转小火煮10分钟，加入大米煮开后再煮约20分钟，加入百合，煮至粘稠，加冰糖调味即可。
功效：薏米百合粥有清火美白淡斑之功效。百合具有清心、润肺、养胃的功效。薏米具有排毒、养颜、美白之功效。薏米和百合配合起来一起煮水喝能够有润泽养颜的美容效果，在南方地区人们特别会用其来滋润避暑。
六、枸杞黑芝麻粥
材料：黑芝麻30克、大米80克、糯米20克、枸杞10克、糖桂花1勺，冰糖1勺。
做法：所有材料洗净，枸杞泡软，糯米要提前浸泡2小时。将水煮开后，放入大米和糯米、黑芝麻。用小火将粥煮得黏糯后，放入冰糖和枸杞再煮约15分钟即可。吃时浇上一勺糖桂花。
功效：黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便秘结、病后虚羸、须发早白、妇女产后乳少等。
七、牛奶燕麦粥
材料：燕麦1杯、牛奶800克、香蕉2根、肉桂粉半茶匙。
做法：香蕉去皮切成片备用。牛奶加入燕麦，大火煮开。转温火煮到燕麦软糯。加入香蕉片。按个人口味撒些肉桂粉(可以不加)。
功效：燕麦片牛奶粥富含B族维生素和锌。对糖类、脂肪类代谢有调节作用。能降低胆固酵，有降脂、减肥作用。
八、五豆粥
材料：黄豆25g，绿豆25g，红豆25g，黑豆25g，白芸豆25g，紫米50g，大米100g。
做法：把各种豆洗净，用清水浸泡各种豆子，至少4小时。泡好的豆子放在高压锅里，加入适量的水，大火开始煮，煮开锅了盖阀，等阀呲气了再中火煮15分钟后，关火。然后放在锅里闷着，最好闷15到20分钟，这样五豆汤就煮好了。
功效：常吃五豆粥，能健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体。
九、姜丝雪梨粥
材料：大米25克、糯米25克、生姜5克、雪梨50克、冰糖适量。
做法：大米和糯米淘洗干净备用。雪梨去皮切块，生姜洗净，去皮切丝备用。锅置火上，加水烧开，放入大米烧开。将梨块和姜丝加入，改小火煮30分钟左右，至粥熟即可。加入冰糖至融化即可。
功效：雪梨有润肺、止咳、降火、消痰的作用，中医里讲道白色的食物入肺，而雪梨作为中药里润肺的白色食物代表，功效不言而喻。
番茄的营养价值
番茄通俗的叫法就是西红柿、洋柿子，番茄在最初发现的时候又叫做“狼桃”。番茄是一种扁球状的浆果，酸甜多汁，美味可口。中医认为番茄性凉味甘，从营养学角度分析，番茄中含有丰富的番茄红素、胡萝卜素、维生素C、维生素B和钙、铁、磷等矿物质，番茄中还含有一定量的有机酸、纤维素和蛋白质，属于营养比较全面的食物。
番茄中含有丰富的抗氧化剂，常吃西红柿可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。随着工作节奏的加快，上班族每天都离不开电脑，电脑会给我们带来辐射。辐射后的皮肤中，番茄素含量减少了一半。
如果我们每天能吃一两个番茄的话，就可以帮助肌肤有效抵抗辐射，并促进血液中的胶原蛋白和弹性蛋白结合，让肌肤充满弹性，明艳动人。因为番茄中含有丰富的番茄红素，还具有祛斑和防衰老的功效。
番茄不仅营养价值丰富，还具有较强的清热解毒、抑制病变的功效。如果我们每天能吃一两个新鲜的熟透的番茄，就可以起到预防癌症和辅助治疗癌症的作用。
番茄又名西红柿，番茄中还含有丰富的番茄红素，因此很多西红柿都是红色的。随着科学技术的发展，我们将红色的番茄进行改良和变色，培育出了很多新型番茄，比如说黄色小番茄、粉色番茄等等。
黄色小番茄的营养价值
顾名思义，黄色小番茄的外表是黄色的，是无限生长型番茄。黄色小番茄的外表艳丽，品质比较好，果实硬度比较高，而且特别耐储存。黄色小番茄酸甜爽口，又叫做黄圣女果，很多人都特别爱吃。
黄色小番茄不仅好吃，而且营养价值一点都不逊色于普通的番茄。黄色小番茄中含有丰富的蛋白质、有机酸、矿物质和维生素C，生吃的口感更为独特。中医认为小番茄性微寒味甘酸，特别适合咽喉肿痛、口渴口臭的人群食用。
黄色小番茄中含有大量的维生素C，这种维生素是人体结缔组织所需要的营养成分，对软骨、血管壁、韧带和骨骼都有很好的保健作用。除此之外，维生素C还具有美白养颜和抗衰老的作用，特别适合爱美女性食用。
为什么说黄色小番茄的抗癌效果是翻倍的呢?因为黄色小番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，这些物质可以促进人体的生长发育，提高人体抵抗力，延缓机体衰老的速度。黄色小番茄中的番茄红素具有防癌和抗癌的作用，特别是在防治前列腺癌方面，具有明显的功效。
黄色小番茄中还含有丰富的维生素pp，也就是所谓的烟酸，烟酸又叫做维生素B3。这种维生素具有保护皮肤，促进胃液正常分泌和促进红细胞生成的作用，对肝脏方面的疾病具有辅助的治疗作用。
食用番茄的注意事项
番茄除了有红色和黄色之外，还有橙色和粉色的。不同颜色的番茄口感上略有差别，但是营养价值都非常高的。不过番茄中的番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的，生吃的吸收率比较低。小编建议大家，不妨做成番茄炒蛋或者是番茄蛋汤来食用。
另外，青色的番茄，也是未成熟的番茄最好不要食用，因为其含有特殊的有毒物质番茄碱。番茄也不宜和黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收。
结语：番茄具有美白、抗辐射和抗癌的功效，尤其是黄色小番茄，抗癌的效果甚至是翻倍的，大家不妨每天坚持吃一两个新鲜的番茄,不仅美容又养生。
天气越来越热，人们经常会感觉到口干舌燥、胃口不好等，这个时候人们要注意做好防暑工作，补充营养。夏季养生最重要的就是去燥热，那夏季如何才能去除体内的燥气呢?食疗是不错的选择，夏季多吃点清凉的粥品可以去除你体内的燥气，胃口也会变好，今天小编就给大家介绍几款去燥热的粥品，让你清爽过夏!
功效：滋阴润肺，养心宁神，百合能养阴解渴，清心润肺的功效，所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能的作用。莲子能除烦去燥、润肺止咳。
菊花粥
材料和做法：粳米50克、菊花10克、冰糖30克。先将粳米、冰糖加水500毫升，煮至米开汤末稠时，调入菊花(晒干磨碎)末，改文火稍煮片刻，待粥稠停火，盖紧闷5分钟待服。
材料和做法：将豆类提前用水泡好，锅中加入适量清水，先放入芸豆、花生煮半个小时，再依次加入黑豆、红小豆、绿豆、豌豆、云豆、花豆、莲子煮1个小时;将大麦米、小麦米、江米、高粱米、小米、薏仁米依次放入再煮1个小时，出锅前加入熟栗子、冰糖、红糖熬制几分钟即可。
材料与做法：皮蛋2只，切成粒;瘦肉切成薄片，先放入少量食粉、盐捞匀至起胶，再放入少许水，捞匀，然后放入少许生粉，捞匀后再放入少许水，如是三番令肉片完全吸收水分，加入生油、姜丝等捞匀，腌4小时，待用;将煲好的粥底滚开，先放入姜丝、皮蛋粒，滚开后，放入肉片，待肉片浮起时离火，撒上芫茜、葱花，滴上数滴麻油即可。
材料与做法：鱼片或肉片切薄片双飞，放数滴生油以令鱼片或肉片间相互分开;生菜洗净后切成丝;将煲好的粥底滚开，放入适量的姜丝滚10分钟后，下鱼片搅匀即熄火，最后下些生菜丝，调味即可。
随着天气越来越炎热，人们的心情也会受到影响，这个时候让这些粥品给你降降火吧，夏季养生多喝点粥品是不错的选择，既营养又清爽，让你清爽的度过夏天，每天保持好心情。
不论哪个季节，都是喝粥的好时候，在咋暖还寒的时候，喝着热乎乎的粥品，无疑是对自己的一大犒赏。不过要喝哪些粥好呢，这个仍然需要我们的做出正确的甄选。经过小编的一轮审美活动，总共挑出下面几种粥品，对我们的身体很有好处哦。
第一，宜食猪肝粥： 配制：粳米250克，猪肝60克，加水适量，共煮成粥。猪肝粥具有补血（补血食品）明目、养肝健脾的作用，适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。
第二，宜食菠菜粥： 配制：菠菜500克，粳米200克，猪油（油食品）25克，精盐5克，味精3克，胡椒粉2克，加水适量，共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用，适合平时血虚肠枯而致大便秘结，尤其是老年（老年食品）慢性便秘、习惯性便秘（便秘食品）以及痔疮便血、小便不利、高血压（血压食品）引起头晕等患者食用。
第三，宜食红枣粥： 配制：粳米250克，红枣60个，加水适量，共煮成粥。红枣粥具有补中益气、养血安神的作用，适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。
第四，宜食黑米党参粥： 配制：党参、白茯苓各15克，生姜块5克，黑米100克，冰糖60克，加水适量，共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用，适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
第五，宜食菊花粥：配制：粳米250克，干品杭白菊15克，加水适量，共煮成粥。菊花粥具有清热解毒的作用，适合头眩、目疾、高血压、皮肤疮痈等患者食用。
第六，宜食萝卜粳米粥： 配制：白萝卜250克，粳米100克，生姜丝8克，猪油25克，精盐3克，加水适量，共煮成粥。萝卜粳米粥具有消食利气，宽中止渴的作用，适合因素食（素食食品）肥甘、厚味较多而消化（消化食品）力较弱的患者食用。
第七，宜食芝麻粥：配制：粳米250克，芝麻（蒸晒后研细）50克，加水适量，共煮成粥。芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，适合肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。
第八，宜食茼蒿粥：配制：茼蒿500克，粳米200克，生姜5克，熟猪油10克，精盐3克，胡椒粉l克，味精2克，加水适量，共煮成粥。茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用，适合肝气不舒引起的疝气疼痛以及小便不利、肺热咳嗽、痰稠难咳等患者食用。
初秋养生秘笈推荐
立秋过后，天气就渐渐的转凉了，加上近日北方的大暴雨，南方的台风，气温已经开始大幅的下降，全国各地终于从烧烤场变成了温热的气温，让人们感觉到一丝清爽，大自然真的很奇妙，24节气划分的如此科学。如果在立秋之前人们还沉浸在夏日的情结，那么从现在开始就拥抱秋天吧。
一年四季，有人喜欢春天，有人喜欢夏天，也有人喜欢秋天，还有人喜欢冬天，笔者曾经一段时间都不喜欢秋天，看到落叶总感到有些凄凉。其实，人如果能够做到“不以物喜，不以己悲”那真是大境界了，现在感觉哪个季节都很好，是因为心境不同了。秋天是一个丰收的季节，农民们忙着把一年的劳动收获。院子里堆满的粮仓给一家人带来希望和快乐。但是，这个时候也是养生的好季节，只要有健康的身体，才能在来年去创造更好的生活。秋季养生是很有讲究的，养的好一年都好。
按照《皇帝内经》的理论，秋季是属于收敛，因此，很多的庄稼都是春种秋收，这符合自然界的规律，按照五行，秋季属于金，因此古代有鸣金收兵，意思就是收敛。按照我们老祖宗的理论衍生出很多日常的行为，例如秋后问斩，春天一般不处理死囚，都要留到秋后。也是因为秋天是收敛的意思。在五脏中秋季属肺，肺是人体中非常重要的脏腑。它的好坏直接影响到心脏的健康。
古人把心脏比作皇帝，而把肺比作宰相，宰相治理不好国家，对皇帝就是直接的威胁，同样，一个人如果肺不健康，心脏就会受累。我们经常听说的肺心病就是缘于肺部的问题导致心脏更严重的问题。那我们按照老祖宗的理论就知道了，秋季养生最重要的就是养肺。那肺该怎样养呢？这里给大家一些秘笈，希望大家在秋季养好自己的肺。
肺对应的5色中是白色，中医历来讲究以色补色，所以，秋季养肺就是多吃白色的食物，白色的食物很多，蔬菜中白萝卜就是最好的选择，白萝卜炖汤不仅美味还养肺，银耳也养肺，晶莹剔透的银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”，多吃银耳不仅养肺，对健康都有很大帮助。水果中，梨是最好的选择，秋季梨的品种也很多，梨历来都有生津止咳的功效，就是因为它可以养肺。
秋季是收敛的季节，一般不采取任何的排毒，如果排毒也要相应的补充营养，秋季是进补的最好时节，可以多吃一些营养丰富的蔬菜和水果，如果在寒冷的北方，吃一些羊肉，但是，切忌不要吃的过于油腻，因为天气转凉，人们的食欲会比较旺盛，如果进食过于油腻的食物，很容易引起肥胖，从而诱发一些慢性病。所以，秋季的饮食也要以清淡为主。
冬天到了，天气越发寒冷，在日常生活中我们需要即时的添加些衣物，在饮食上我们需要吃些高营养的食物，但要容易消化，不会造成肠胃负担。今天小编给大家介绍几款养生粥，冬季食用是非常好的，养生粥大全都有哪些内容?方法是什么呢?一起来看文章吧。
冬季养生粥
润肤甜浆粥
大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气，利大肠，润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富，并易消化吸收。
本粥除起润肤的作用外，对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。
滋养番薯粥
取番薯100克洗净切小块，与粳米150克及适量水同煮成粥，作早晚餐食用。
番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载，番薯可补中、和血、肥五脏。中医认为，脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发。
本粥便据其健脾胃，和气血之功，来达到润肤悦色之效果。
紧肤祛斑燕麦粥
燕麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麦又叫油麦、裸燕麦，性味甘平，是一种高蛋白食品，其补虚健脾营养价值很高。常食此粥，对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。
防皱除皱脊肉粥
取脊肉50克洗净切小块，用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥，加食盐少许调味，早晚空腹食用。
《随息成饮食谱》载，猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，利二便，止消渴，起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩，含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。
本粥除体虚面色不悦之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皱除皱的作用。
美肤黑发胡桃粥
取胡桃5个取仁略捣，同粳米100克煮成粥，加红糖少许拌匀，早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中录：本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛，润燥生津，肌肤润泽，形体健美，乌须黑发。故常食此粥不仅有润肤之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
润肤丰肌酥蜜粥
将粳米50克同水煮粥，将熟时，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是极好滋补品，以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载;益虚劳、润肌肤、泽脏腑、和血脉。脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症，阴虚损必发劳热，热则更加耗津，津液去，则毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可润肤丰肌，还可适宜于消渴、阴虚发热等症。
养生粥的做法
一、健脾保肝增气血的山药红枣粥
主料：山药 100克、白扁豆50克、红枣五颗，去芯莲子十几颗，山楂条20克，葡萄干20克。
做法：先将白扁豆红枣泡浸泡，然后将白扁豆的表皮剥去，红枣去核，山药切成丁。然后将白扁豆和山药，莲子一起放在砂锅里煮，直到煮的酥软。最后将山楂条，葡萄干加在里面煮3分钟即可。(不喜欢酸甜口味的，也可以不加山楂条和葡萄干。白扁豆药房有售，为扁豆的种子)
【营养师讲解】
这道山药白扁豆红枣粥，最大的好处就是益气健脾，保肝，祛湿，同时补血。尤其是针对脾胃较为虚弱的人群，这款粥的效果就更好，适合春天保肝健脾，祛湿的需求，充足的血气也会让我们更有精神，面色更加红润，由于它们均味甘性平不会产生春季上火的现象。当然更有减肥的效果，对运化功能较弱，脾胃虚弱的人群，这款粥可以是最适合不过了，帮助改善人体正常的运化功能，把食物变成精华，增加气血，把没用的垃圾排除体外。另外这款粥酸甜适口，营养也丰富，适合各类人群，对高血压、高血脂都有很好的辅助治疗作用。
注：这里面的白扁豆也可换成芡实。
二、美白润肺的红枣百合银耳粥
主料：大米100克，红豆50克，红枣5颗，泡发银耳一朵，百合少许。
做法：红枣去核，银耳摘掉根部黄色物质，干百合泡发，鲜百合剥片。同时放在砂锅里，大米煮软，即可。鲜百合需要在粥快好时加入，煮2分钟即可，
【营养师讲解】
这款粥放入了可以补心瘦腹的红豆，补血养颜的红枣，润肺美肤的银耳及百合，功效不用说大家也会明了了。我们着重讲一下红枣，这个时期非常推荐粥里加红枣，其实不只是春季，任何季节都很适合，只是春天更好，它的主要功效就是有养血补肝、补中益气，滋肾暖胃、增强机体免疫力;红豆是瘦腹瘦腰补心减压力的圣品，银耳含增加免疫力、降血压、降血脂的多糖;百合清肺美白润肤。所以，这样一款粥，对于爱美的女性实在必不可少的。
三、香甜可口的瘦身紫薯桂花粥
主料：紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、、糖桂花少许。
做法：先将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好2小时，红枣去核，紫薯去皮切小块。然后先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯，开锅后关小火，直到煮软煮烂加糖桂花和红枣，煮开2分钟即可
【营养师讲解】
这款味道非常香甜，有红薯的甘甜，糖桂花的清香，很是入口。选择紫薯是因为紫薯比红薯的营养价值更高，含有丰富的抗氧化物质花青素，也就是说可以帮助我们延缓衰老，这包括身体和皮肤等等，也含有丰富的膳食纤维，帮助我们润肠排毒素;紫米也是同样含有花青素，也是滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血明星;薏米可以利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹等功效，非常适合春天祛湿，常常和红豆搭在一起作为营养瘦身的美食之一。
需要注意的是，紫米含有很多天然色素，也是花青素，所以不宜过分搓洗。
四、美肤的营养七彩粥
材料：红豆、黑豆、紫米、黄豆、绿豆、大枣、桂圆。(食物添加的多少按排名先后，第一位的最多，共150克左右即可)。
做法：各种豆子浸泡8小时左右，让豆子充分吸水，内部变软。红枣去核，桂圆去皮去核(或者选择干桂圆肉)，然后将洗过的紫米倒入一起煮熟，豆子很软时即可。
【营养师讲解】
此款粥对五脏六腑全都顾及，寒热搭配，不凉不燥，泻不伤脾胃，补不增瘀滞，补充血气、健体的同时还会帮助我们减少腹部的脂肪和赘肉，对于现在工作繁忙，压力大的人群，此款粥就是一剂驻颜长寿瘦身的妙方。
五、祛湿的玉米枸杞粥
材料：碎玉米碴100克，枸杞25克，百合15克(鲜百合30克)。
做法：将玉米碴洗净后直接倒入锅中，煮沸3分钟，加入枸杞，泡开的干百合(如果有鲜的更好，再转小火煮5分钟即可)。
【营养师讲解】
这款粥相对简单方便些，做起来也比较快。非常适合春季需要祛湿又要减肥的女性。玉米可以说营养是非常丰富的，含钙量可以和牛奶媲美，丰富的维生素E可起到减轻动脉硬化、脑功能衰退、皮肤衰老等功效;较多的膳食纤维，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出;丰富的烟酸，能降低血清胆固醇的浓度、甘油三酯等;含有的玉米黄素，可有效的对抗老年性视网膜黄斑病变。
结语：文章给大家推荐的几款养生粥，方法简单易学，食用起来不仅营养丰富，而且还易于肠胃吸收，冬季养生不仅要在饮食上点功夫，我们还需要注意日常的生活习惯，喜爱宅在家的你到了冬天可要出去活动活动下筋骨哦。
1、预防癌症
黑枸杞中的花青素(若您需要黑枸杞请联系4OO-O63-3873)有清除自由 基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更 多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病 机制便是如此， 因此服用花青素(Anthocyanosides)对于 乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
2、增进视力
医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜 细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成，可预防重度近视 及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力;这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
3、口服的皮肤化妆品
花青素在欧洲，被称为口服的皮肤化妆品，可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素(Anthocyanosides)是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素(Anthocyanosides)加以保护，则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难。
4、改善睡眠
随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。花青素(Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。
我们都知道黑枸杞的药效十分广泛，枸杞茶能治疗体质虚寒、性冷淡、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种效果，黑枸杞是扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，适合男女老少使用，那么，黑枸杞对女人都有什么作用和好处呢?一起来看看吧
1、美容养颜：黑枸杞是目前发现的含原花青素最多的植物，被称为花青素之王，而原花青素有口服化妆品之称，因此经常食用黑枸杞有很好的美容养颜效果，黑枸杞富含的营养成分可以从源头阻断黑色素生成，减少色素沉着，让肌肤白皙亮泽。
2、延缓衰老：黑枸杞中的原花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。
3、养肝明目：医学临床报告显示黑枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。对假性近视、眼睛干涩、眼晕眼花、眼底出血，视疲劳、干眼症等都有良好的保健作用。
4、减肥瘦身：据现代的药理研究证明：黑枸杞里富含甜菜碱等药用成分，参与脂肪代谢，可以有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积、使肝中磷脂、总胆甾醇的含量减低，并能促进肝细胞新生，促进脂质代谢或是抗脂肪肝的作用。
5、防晒防辐射：皮肤在受辐射后产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤。黑枸杞中的原花青素具有较强的清除自由基，抑制氧化损伤的功效。黑枸杞中富含的花青素可以说是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。同时，它还能提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力，增强血管弹性。
6、安神养胎：如果孕妇烦躁不安、失眠多梦，可以适当食用黑枸杞。因为黑枸杞中富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等，有促进睡眠、安神养胎的保健功效。
7、滋阴补肾：野生黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等多种营养成分，对身体有很好的滋补作用，享有滋补软黄金的美誉，经常食用黑枸杞可以有效地增强各种脏腑功能，刺激造血作用，改善大脑功能和对抗自由基的功能，增强免疫，滋阴补肾，强化体格。
因此来说，野生黑枸杞是女性美容养生的圣品，比起花草茶它的滋补功效更显著;比起乌龙茶它的美容效果更明显;比起化妆品它更是健康天然无任何副作用女人喝茶首选黑枸杞!
凡是女人都梦想着可以永葆青春，希望自己可以永远keep住16岁的肌肤、18岁的甜美、25岁的气质。但是现实总是很残忍，在我们身体留下岁月痕迹。如果不想自己往后的日子里都对着镜子对着皱纹叹气，那么就做好保养工作吧！
猪肝粥
原料：粳米250克，猪肝60克
做法：在原料中加入适量水，共煮成粥。
功效：猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用，适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。
菠菜粥
原料：菠菜500克，粳米200克，猪油25克，精盐5克，味精3克，胡椒粉2克。
制作：粳米和菠菜中加水适量，放入猪油，共煮成粥，待要起锅前加调料调味。
功效：菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用，适合平时血虚肠枯而致大便秘结，尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压引起头晕等患者食用。
红枣粥
原料：粳米250克，红枣60个
制作：原料中加水适量，共煮成粥，可根据自己情况放入冰糖若干。
功效：红枣粥具有补中益气、养血安神的作用，适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。
黑米党参粥
原料：党参、白茯苓各15克，生姜块5克，黑米100克，冰糖60克
制作：原料加水适量，共煮成粥。
功效：黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用，适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
萝卜粳米粥
原料：白萝卜250克，粳米100克，生姜丝8克，猪油25克，精盐3克
制作：原料加水适量，共煮成粥。
功效：萝卜粳米粥具有消食利气，宽中止渴的作用，适合因素食肥甘、厚味较多而消化力较弱的患者食用。
芝麻粥
原料：粳米250克，芝麻（蒸晒后研细）50克
制作：原料加水适量，共煮成粥。
功效：芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，适合肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。
茼蒿粥
原料：茼蒿500克，粳米200克，生姜5克，熟猪油10克，精盐3克，胡椒粉l克，味精2克
制作：原料加水适量，共煮成粥。
功效：茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用，适合肝气不舒引起的疝气疼痛以及小便不利、肺热咳嗽、痰稠难咳等患者食用。
菊花粥
原料：粳米250克，干品杭白菊15克
制作：原料加水适量，共煮成粥。
功效：菊花粥具有清热解毒的作用，适合头眩、目疾、高血压、皮肤疮痈等患者食用。
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