夏日水果翻倍吃法
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生关系着每一个的生活质量。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《夏日水果翻倍吃法》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
你知道透过不同食材的组合，以下的夏季水果组合，告诉你不同水果该搭配哪些主食，能将营养指数大幅提升、吃出技巧、吃出美丽+健康！
芒果
你知道吃卤牛肉，饭后来片芒果，有补血功效吗？快来看芒果搭配哪些主食，能让营养加倍！
芒果的加分吃法。..
虽然芒果含有许多营养素，但仍缺乏钙、铁、锌和维他命B12，
所以主食须摄取乳制品、肉、蛋和鱼类。
芒果配上富含蛋白质及锌的牛肉、猪肉、乌贼、动物内脏，能美容养颜并强身健体；含丰富异黄酮素、钙质和蛋白质的大豆与豆腐，搭配芒果则有预防更年期障碍、心脏病、高血压等疾病的功效。
芒果与含高度蛋白质、维他命B1的猪肉搭配，则有助于孩童发育哦！
多吃芒果的好处。..
1.抗氧化功效卓著
芒果具备超强抗氧化功能，是因为它含有多酚和维他命C、E，这3个营养素都有抗氧化的功用，能中和自由基。自由基原本是人体攻击侵入体内病毒、病原菌的武器，但当自由基过多，会伤害细胞造成老化，导致过敏、动脉硬化、糖尿病等疾病的发生。
吃芒果能一口气同时摄取多酚、维他命C、E，得到加成效果，抑制自由基，确保健康呦！
2.能增强抵抗力
多酚与维他命C也有助于强化免疫机能，维持肌肤健康，而维他命E还有促进毛细血管血液循环的功用，更是黄体荷尔蒙的要素，能有效预防女性更年期障碍哦！
芒果并含有叶酸、钾，叶酸有助于制造红血球，促进细胞分裂，并与抗体的生成息息相关，且对女性尤其重要，像常见于女性的贫血症状，除缺铁外就是缺乏叶酸所致。
芒果中的钾则能促进盐分排出，发挥抑制血压上升的功效，降低你得到高血压、脑中风等可怕疾病的机率。
西瓜
吃完猪排饭，来片清凉的西瓜，不但消暑解渴，还能美容养颜，赶快来看西瓜跟哪些食物搭配吃，营养加倍！
西瓜的加分吃法。..
西瓜与富含维他命B1及蛋白质的猪肉、动物内脏搭配食用，有恢复疲劳的功效，含丰富钙、铁质的青豆和豆乳，与西瓜配合食用，则能预防更年期障碍哦！
但西瓜属性较寒，肠胃不好的人要注意别吃太多。
多吃西瓜的好处。..
1. 能美化肌肤
西瓜含水份90%以上，给人营养价值不高的印象，但其实恰恰相反呦！西瓜所含的维他命B6，是维持美丽肌肤、代谢蛋白质不可或缺的要素，如果人体缺乏维他命B6，肌肤很容易产生湿疹呢！
西瓜内也含有多酚，能强化身体免疫机能，维持肌肤健康。
2. 帮助利尿
西瓜还有帮助利尿的作用，能改善膀胱炎，以及水肿现象，让身体水份代谢顺畅。
木瓜
鲷鱼大餐后，吃点木瓜能增强心脏功能，促进血液循环。还有哪些食物与木瓜搭配，也能发挥加倍健康呢？
木瓜的加分吃法。..
熟透的木瓜可直接生吃，或做成果汁、木瓜冰，生吃时可加点柠檬或莱姆汁更添风味，青木瓜则可做成沙拉，也能搭配醋做料理。
木瓜与富含蛋白质、锌、维他命B6的乌贼，是美容养生的好搭档，以丰富异黄酮素、蛋白质和钙的大豆、青豆为主食，饭后吃点木瓜，能预防更年期障碍、心血管疾病哦！
多吃木瓜的好处。..
1. 强化身体免疫系统
木瓜含有丰富维他命C、多酚和叶酸。维他命C能抗氧化并强化免疫力，促进胶原蛋白的生成，抑制黑色素沉淀，还能帮助女性吸收所缺乏的铁质！
多酚有助于除去人体内多余的自由基，提升免疫力，预防感冒等感染症状，维持身体健康。叶酸不但能强化对疾病的抵抗能力，有助补血，抗癌功效更是获医学界的肯定哦！
2. 能预防心血管疾病
木瓜内含的钾、食物纤维可帮助预防心血管疾病。如果摄取过多盐分，会造成血压上升，而钾能将盐分排出体外，防止心血管疾病的发生。
木瓜同时含有水溶性和非水溶性两种食物纤维，非水溶性纤维在人体内吸收水份后，会膨胀变大产生饱腹感，能帮助你减肥喔！水溶性纤维则能抑制胆固醇的吸收，让你免于糖尿病、高血脂等疾病的威胁。
梨子
夏天许多美眉们都喜欢吃水果大餐，但你知道梨子与芒果一起吃，养颜美容效果加倍吗？想知道梨子还有哪些加分吃法？
梨子的加分吃法。..
因梨子的维他命C、多酚含量不多，建议搭配吃柑橘或西瓜，美容功效加倍呦！梨子与牛奶和优格一起吃，不但能预防心血管疾病，还有美肌效果哦！
多吃梨子的好处。..
1. 促进体内废物排除
梨子所含的食物纤维能促进排便，不让废物囤积在体内。且梨子含有木质素，是1种非水溶性纤维，能在肠中溶解，形成胶质薄膜，与肠内胆固醇结合，进而将它排出体外。
2. 预防骨质疏松
梨子内含有硼，能缓和体内钙质、镁的流失，确保骨骼中的钙含量，有助于女性预防讨厌的骨质疏松症。身体的硼含量充足，注意力、记忆力和敏锐度都会提升，让你工作、学习更加上手哦！
苹果
喝杯豆浆，再来颗苹果，就能防止心脏病和高血压呦！让苹果发挥最大功效的新吃法，都在这里。..。！
苹果的加分吃法。..
苹果跟富含维他命B1及蛋白质的螃蟹、猪肉、动物内脏搭配食用，能更有效恢复疲劳。具有植物性蛋白质及钙质的豆浆、豆腐，配上苹果有预防心血管疾病的功效呦！
多吃苹果的好处。..
1.预防糖尿病、心脏病
苹果含有大量果胶，是1种水溶性纤维，可降低总胆固醇、坏胆固醇含量，大幅减低你得到心脏病的可能呦！果胶还能调节血糖值，避免血糖的骤升与骤降，帮助你远离糖尿病的威胁。
苹果还含有非水溶性纤维，能刺激肠壁促进通便，排出肠内的有害物质，帮助瘦身哦！
2. 促进净化排毒
苹果含丰富苹果酸、半乳糖荃酸，可治疗发炎症状，具净化排毒的功能，对发热疾病如：支气管炎、感冒也有解热作用，发挥去痰、抗发炎效用。
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秋天，秋燥横行，很多人出现咽喉疼痛，皮肤干燥等不适症状，在这个时候大家一定要注意润肺护肺，那么润肺的食物有哪些呢?吃水果就是很不错的润肺选择，但是大家知道吗?就是这小小的水果换个方法吃，润肺效果竟能翻倍哦，下面大家就一起来看看怎么食用这小小的水果吧。
秋季水果怎么吃效果好呢?如果我们换个方法吃水果的功效就能翻倍，大家一起来看看如何食用水果吧。
秋季水果可以这样吃煮着吃
1、煮梨
功效
多吃梨能润肺清火、补阴润燥。
做法
梨性寒，把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。有人喜欢煮梨时削掉梨皮、挖去梨核，其实，梨皮润肺止咳作用最好，煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可。
2、煮柚子
功效
柚子是秋天里不得不提的润肺佳品，它的功效非常的强大，柚子能理气化痰、润肺清肠、健脾降脂。
做法
煮柚子最常见的方式是蜂蜜柚子茶。用刀把柚子皮薄薄地刮下来，把柚子肉撕成小块;切好的柚子皮放入清水中中火煮10分钟;再放入果肉熬1个小时，放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。
3、煮橙子
功效
这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳，不适合外感风寒引起的寒咳。
做法
蒸橙子是秋季止咳最常用的食疗方，具体方法是，把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟;在其顶部平切一刀，形成一个盅;露出的果肉用筷子戳几个洞，然后将切下来的盖子重新盖回去;将橙子放进碗里蒸15分钟，蒸好后去橙皮吃果肉，碗底汁水最好也一起喝掉。
贴士
秋季煮水果吃虽然会流失一点维生素，但是这些维生素可以食用一些粗粮填充，毕竟我们要的是润肺的功效。
水果的营养价值
梨
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果(水果食品)。它水分充足，富含维生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙(钙食品)质运送到骨骼。
但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。梨富有维生素和水分。但性寒，食之过多则伤阳气，身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、产妇不宜多吃或者最好不吃。
柚子
柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动(运动食品)中受伤的组织器官恢复健康。
柚子有天然水果罐头之称，味甘酸、性寒。含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。具有理气化痰、健胃、清肠、润肺、补血、利便、健脾等功效。
橙子
橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效，可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血，解酒、鱼、蟹毒等。橙子富含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管病患者十分有益。橙皮中含有果酸，可促进食欲，对胃酸不足的人可帮助消化。橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中含丰富的维生素C，有防癌作用。
吃水果的禁忌
1、橘子吃过多全身会发黄
橘子含有胡萝卜素，由于短期内大量摄入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡萝卜等，肝脏不能及时将胡萝卜素进行代谢转化为维生素A，使血中的胡萝卜素的含量骤增，导致黄色色素沉着在皮肤和组织内，从而引发了胡萝卜素血症，造成皮肤发黄。
2、肥胖者别大量吃水果
只吃水果，当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类，如果你吃太多糖类食物，又少运动，会发生血糖或血脂过高的问题。这一点，肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者，还有只吃水果餐减肥的MM们，以及孕妇们要特别注意。
奇异果和猕猴桃有什么区别？很多人都不了解，但又毫不在意的一个问题。猕猴桃营养价值丰富，在水果里算得上是佼佼者，因此受到人们喜爱。想知道猕猴桃的营养价值以及猕猴桃怎么吃吗？那就一起来看看吧。
猕猴桃被称为水果之王不是没有依据的，它含有人体所需的大量维生素和微量元素，使它的地方一直那么高。
奇异果和猕猴桃有什么区别
猕猴桃和奇异果其实是一样的，都属于猕猴桃科。中国称之为猕猴桃，奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃，其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。由于奇异果是进口水果，其价钱要比一般国产猕猴桃贵。
猕猴桃有很多变种，很多类型，国内普遍栽培并上市卖的有中华猕猴桃和美味猕猴桃两种，一般市面上卖的猕猴桃以中华猕猴桃居多。
我国猕猴桃在国庆节左右就成熟了，但由于新西兰在南半球与我国相反，奇异果是2月份成熟，可以储藏到现在，所以近期市面上卖的以奇异果居多。
现在，市面上出现一些国产奇异果，从外形上看，国产奇异果可能是我国的美味猕猴桃。
专家说，奇异果与猕猴桃在营养价值上没什么区别，而且，不论是奇异果还是猕猴桃，都要放软以后比较好吃，猕猴桃属于后熟的，就是在果实硬的时候摘下来，方便运输，放软后再吃。
猕猴桃的营养价值
猕猴桃果实肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。
除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或黄、或褐、或橙，色泽诱人，风味可口，营养价值不亚于鲜果，因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。
猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。
它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
猕猴桃的别名又称为奇异果，它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。
猕猴桃含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。
奇异果外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，更包含奇异果中百分之八十的营养，因此食用其外皮为最佳地选择。
奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度，清香爽口。称之为超级水果，名副其实。
奇异果被认为是营养密度最高的水果，每天吃两颗奇异果，可补充身体中的钙质，增强人体对食物的吸收力，改善睡眠品质。
奇异果中的微酸，能促进肠胃臑动，减少肠胃胀气，改善睡眠状态。奇异果有丰富的维生素C，且果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E，可以防止发生黄斑部病变。
且奇异果属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
奇异果中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨 酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。
由于猕猴桃营养全面、丰富，含有一些人体不可缺少的重要物质，因此，对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。
多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松;抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化;可改善心肌功能,防治心脏病等。
在抗癌方面，具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用。一些癌病人食用猕猴桃后,可以减轻厌食和恶病质，还可以减轻病人作X线照射和化疗中产生的副作用或毒性反应。
14、水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。
15、生吃水果忌不削皮
一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
16、忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。
17、水果大多属寒性更宜在下午吃
有些人习惯起床就吃水果。其实水果大多是寒凉食物，刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果，这有利于营养的吸收利用。
18、洋水果风险不比土水果低
很多消费者认为洋水果更安全，其实我国的水果质量安全机制比较健全，洋水果远渡重洋，在保鲜和存储上势必要使用更多的保鲜剂和防腐剂，相对而言比土水果更危险。
19、不要盲目追求果品的外观
很多人认为，颜色鲜艳、个头完整硕大的水果才是好水果，这就有可能掉入不法商贩利用非法手段伪造外观的陷阱。
20、水果热量高不能取代蔬菜
水果、蔬菜两者缺一不可，不能相互替代。虽然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些矿物质是水果没有的，若只吃水果，会缺乏叶酸等营养素;而且水果有热量，吃太多水果恐造成肥胖，尤其对糖尿病者来说，吃过多水果并不好;此外，过少吃蔬菜缺少纤维素，可能引发便秘的问题。而水果以生食为主，水分多。
挑水果方法
现在挑选水果千万不能看外边，越是好看的鲜亮的，你越是要注意，那么如何挑选新鲜的水果呢？一起来看看吧。
1、望大小、形状、色泽
好的水果一般都是中等大小的。太小的可能是发育不良，而且偏酸的多;太大的则生长过度，可能有些不该长的地方也长过头了。挑那些最接近植物分类学描述外形的水果肯定是没错的。
好的水果一定是色泽均匀的。水果上出现差别太大的两种颜色(比如深红和深绿)，这样的果子吃起来不是偏酸就是偏涩，也有可能是甜过头了。若水果上有黑斑、褐斑，最好还是放弃。
2、闻香气
成熟的水果会散发出特有的香味，可闻闻水果的底部，香气越浓表示水果越甜。
3、问生长期
对自己常吃的几种水果进行资料收集，了解其生长期和生长条件、环境等，在挑选水果时能提高辨别能力。
4、切触、压、水试
主要针对一些需要去皮的水果，比如柑橘类和西瓜要用手仔细触摸。过于粗糙的表面代表着皮厚，因为粗糙是果皮组织增生所致，但过于光滑说明果子可能还没成熟。挑选时可轻压水果，一方面可以判断皮的厚薄，一方面可以判断成熟的程度。
另外，也可以通过水的浮力原理来辨别水果新鲜度。随着水果成熟过程中果胶和果酸的降解，细胞间隙会变大，水果的体积也会变大，而且空腔中还会充满气体，所以密度是会下降的。放在水中，未成熟的果子会沉下去，而熟了的会浮上来。
选购水果的误区
误区一以假充好，价格较低
同样的水果品种，同样的水果名称，一样的水果产地，还会有不一样的水果质量吗?对于大多数购买者来说，这个是一个头痛的问题，这就好像为什么专卖店的东西要和普通摊位上的东西价格高好几倍一样，对于水果来说，当然也有这样的情况，就拿新疆哈密瓜来说，正宗新疆哈密瓜，不仅瓜瓤小，瓜肉厚，而且脆甜可口，带有新疆固有的地域特点。而一般的哈密瓜，瓜瓤要大，瓜肉较薄口感也不如前者，但就这小小的区分，价格的差距就很多，但你怎样来区分这个，就需要你的味蕾来为你辨证，尝一尝，便知真伪了
误区二利用低价，吸引消费者
选购水果，只要是要品质好的水果，一定不要贪便宜，虽然物美价廉已经在人们的脑海里存在了很多年，但对于水果，同样的产品，一家要八十，而另一家要五十，这你就要好好的思考一下，面对如此的差距，是物美价廉可以说得清的吗?
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍水果煮着吃的功效全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了水果煮着吃润肺功效有多好了吧，小编还介绍了挑选水果的一些方法，希望大家能够选择最好的水果回家煮着吃。
3、水果不宜榨汁喝
如今越来越多的家庭购置了榨汁机，觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但营养专家提醒，除牙不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更营养。
因为喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。
此外，直接食用水果容易产生饱腹感，而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分，增加患病几率。
4、切好的水果要少买
水果是维生素C的主要来源，维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失，而预先去皮、切开的鲜果，营养成分可能会减低。一项研究，测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量，发现13个样本中，4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。
5、切好的水果处理不当易受细菌污染
水果表面容易受污染物、化学物品、动物排泄或沙门氏菌等细菌污染。假如新鲜水果没有经消毒处理，水果表面便可能会有沙门氏菌类。而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时，受污染的水果外皮的细菌会经刀传给食用部分。切开的水果在室温下存放太久，细菌便会滋生。
6、水果被冻后会产生有毒物质
营养专家提醒说，水果受冻后，更容易产生亚硝酸盐，而食用过量的亚硝酸盐，会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。
顾客学会识别水果是否被冻很关键。橘子、橙子冻了以后，表皮的油脂渗进果肉，果肉就容易发苦。水果冻了的表面一般都发黑。
7、吃不熟的香蕉会导致便秘加重
香蕉含有丰富的膳食纤维，其很大一部分不会被消化和吸收，但能令粪便的容积量增大，并促进肠蠕动。
同时，香蕉的含糖量超过15%，且含大量水溶性的植物纤维，能引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软而易排出。不过，这些作用只是熟透的香蕉才具有的，没熟透的香蕉可能会起到反作用，它含有较多的鞣酸，比较难溶，且对于消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动，如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。
8、吃芒果需预防过敏
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。但并不是每个人吃芒果都会发生过敏，而且即使有过敏，各人的反应也不同，有些人吃了当天就有反应，有些则要过两三天才会出现症状。
9、人工合成VC无法取代水果
存在于水果和蔬菜中的天然维生素C，与人工合成维生素C相比，有一个不容忽视的优点，那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质，即维生素C与维生素p组合的状态存在的。在人体组织中，维生素p能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂，其效果远不如天然维生素C。此外，服用维生素C药片往往用量较大，如长期服用可在体内生成大量草酸，成为肾结石的物质基础。而水果、蔬菜中的维生素C并不会使尿中草酸过高。
10、忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
11、吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
12、忌食水果过多
过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。
13、食用开始腐烂的水果
以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
夏季是荔枝盛产时节，荔枝的功效与作用很高，但是要会吃荔枝，这样才能保证健康，那么夏季怎样吃荔枝健康?吃荔枝有什么好处?荔枝吃多了会怎么样?孕妇可以吃荔枝吗?下文做了一一解答，一起去看看!
夏日荔枝健康吃法
每年5～8月，是荔枝的盛产季节，它是药食兼用之品，入药始于唐代。荔枝品种繁多，著名的有糯米糍、妃子笑、一品红等。
功效：荔枝具有健脾生津，理气止痛之功效;适用于身体虚弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝气疼痛等症。还可改善失眠、健忘、多梦等症，并能促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。荔枝的果肉晒干称为荔枝脯，其性平味甘，具养血、散滞气、除腹胀的功效，对病后体弱，或慢性病者、肝血虚者的治疗效果很好。
禁忌：荔枝性温热，多吃还会口舌生疮、口臭口干甚至流鼻血。过食荔枝，尤其空腹食用，还会导致低血糖，出现头晕等症状，也就是荔枝病。患有慢性扁桃体炎和咽喉炎的人，多吃荔枝会加重虚火;容易过敏的人食用荔枝，会出现头晕、恶心、腹痛、腹泻、皮疹和瘙痒等过敏症状。
吃法：喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用生地煲瘦肉、猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。还可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞， 更可增加食欲。用干荔枝叶煎的荔枝茶，能解食荔枝过多而产生的滞和泻。
吃荔枝的好处和坏处
很多人只追求荔枝的口味特点，但是吃荔枝有什么好处和坏处呢?相信大部分人都不太清楚，自古以来荔枝都被视为珍贵的补品，有很多对人体有益的成分，而荔枝也不宜过多食用，不然会造成严重的后果;详细情况就请跟随小编，一起来了解一下吧。
吃荔枝的好处：
1.补充能量，益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2.增强免疫功能。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
3.降低血糖。荔枝中含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。
4.消肿解毒，止血止痛。荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
5.止呃逆，止腹泻。荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
吃荔枝的坏处：
糖尿病人慎用荔枝
阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状，阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有单宁、甲醇等，多食容易生内热，患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用
驾车者慎食荔枝
大量进食荔枝又很少吃饭的话，极容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐、呼吸不规则、心律不齐等，这些症状就是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖，医学上称之为荔枝急性中毒，也称荔枝病。开车时人体会消耗大量的热量，而人体中的热量主要来源于食物中的糖类。研究发现，司机在开车前或开车时食用荔枝过多，不但不能及时补充糖分，反而还会增加发生交通意外的风险。
过量食用荔枝
荔枝若食之过量，轻者恶心、四肢力乏;严重者甚至昏迷，抽搐。因为荔枝含丰富果糖，食后使人体血中果糖含量显著升高，以致血中葡萄糖相对降低。而低血糖症的主要症状有看东西不清楚、心慌、手抖、头晕、注意力不集中等。
孕妇能吃荔枝的原因
孕妇能吃荔枝吗?很多人会说不能，因为大家都知道荔枝会导致人们上火，且食用过量的话，后果还会很严重，何况是作为特殊群体的孕妇呢;但是今天小编就要告诉大家孕妇是可以吃荔枝的，其原因就一起来看看吧。
孕妇能吃荔枝
1. 荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质。孕妇吃荔枝有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力;
2. 荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用。孕妇吃荔枝能明显改善失眠、健忘、神疲等症;
3. 荔枝拥有丰富的维生素。孕妇吃荔枝可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑;
4.从中医的角度讲，荔枝果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。
通过小编分析，相信大家都知道孕妇可以吃荔枝的原因了吧，但是要注意的是：荔枝为温性食物，长期大量的使用，易引起上火，因此孕妇吃荔枝要适量。荔枝含丰富的糖分妊娠糖尿病患者禁止应用。阴虚火旺或阳亢孕妇不要吃，以免加重阴虚或阳亢。
教你荔枝红茶的冲泡方法
你知道什么是荔枝红茶吗?它是中国传统的工夫红茶的品饮方法，是一种非常养生的健康茶，其独特的茶味和感觉，受到了很多人的喜爱。以下就是专业人士教你荔枝红茶的冲泡方法。
荔枝红茶泡法
中国传统的工夫红茶的品饮方法。重视外形条索紧细纤秀，内质香高色艳味醇。品饮荔枝红茶重在贪图它的清香和醇味，所以多用冲泡法，即将3-5克红茶放入白瓷杯中，然后冲入沸水，几分钟后，先闻其香，再观其香，然后品味。一杯茶叶通常可冲泡2-3次。这种饮法，需要饮茶人在品字上下功夫，缓缓斟饮，细细品啜，在徐徐体味和欣赏之中，吃出茶的醇味，领会饮茶真趣，使自己心情欢愉，超然自得，获得精神上的升华。但俗享这种清福，须如鲁迅先生所说：首先必须有工夫，其次是练出来的特别感觉。这话是很中肯的，大凡有丰富评茶经验的人，在品赏工夫中所获得的美感也越深，而鉴评经验的积累，就在于下功夫，多实践。
红茶清泡法
中国大多数地方的泡用红茶的方法，工夫红茶饮法就属于清饮。即在红茶汤中不加任何调味品，使茶叶发挥固有的香味。 一般情况下，工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶等大多采用杯饮法。即置茶于白瓷杯、下班杯中，用沸水冲泡后饮。红碎茶和片未红茶则多采用壶饮法。即把茶叶放入壶中，冲泡后为使渣和茶汤分离，从壶中慢慢倒出茶汤，分置各小茶杯中，便利饮用。
荔枝红茶冲泡法
即前面谈到的用茶叶置入茶杯或茶壶中，然后冲入沸水，静置几分钟后，待茶叶内含物溶入水中，即可饮用。
荔枝红茶煮泡法
多在客人餐前饭后饮红茶时用，特别是少数民族地区，多喜欢用长嘴铜壶煮红茶，或用咖啡壶煮早茶。将茶置于壶中，加入清水煮沸，然后冲入预先放好奶、糖的茶杯中，分给大家。也有的桌上放一盆糖、一壶奶，各人根据自己需要随意在茶中加奶、加糖。
以上教你荔枝红茶的冲泡方法，你都学会了吗?只有掌握了正确冲泡茶叶的方法，才能真正品尝到美味的茶味，这就是中国的茶文化及其中的精华。
总结：通过以上的介绍，我想大家都了解了吃荔枝的好处与坏处，如何吃健康最健康，那么照着这些说的去做才能保健康哦~
水果沙拉是生活中常见的饮食之一，它也是很简单的水果拼盘。不过我们所见过的水果也挺多，所以水果沙拉便可以有多种口味。尤其在夏季我们才会动手去做它，夏季也是很多水果正盛行的时刻，有些人觉得就把所欲水果拼在一起就行了，但实际并非如此。那么夏日水果沙拉的做法？
夏日解暑水果沙拉的做法步骤
1. 西瓜切块，香蕉切滚刀块，香瓜去瓤，瓤特别苦不能要。樱桃是为了点缀好看的。
2. 将切好的各种水果装盘，倒入酸奶。
3. 为了增加口感和色彩的漂亮，可再加入点柚子蜜浆。
4. 一盘视觉美妙，味道清新，酸甜凉爽，可口怡人的自制解暑水果色拉诞生了。
小贴士
做水果色拉，盛水果的器皿很重要。要用漂亮的器皿盛装水果色拉，这样看着五颜六色，心情格外清爽舒畅。夏季人很容易上火烦躁，没食欲。看着这样一盘好看好吃的色拉，能不蠢蠢欲动吗？晚上下班后做一盘给自己，既能饱腹又能减肥一举两得。水果和酸奶最好提前放入冰箱冷藏。如果还嫌不够凉，可以将做好的果盘蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏室内冷藏内一小时后再吃，那时的口感更是凉爽，酸甜，可口啦！ 不过经过冷藏的水果色拉，在糖的作用下，会出来很多汤汁。我喜欢吃冷藏过的，酸酸甜甜的味道，喝一口果汁，那真是透心凉心里美啊！柚子浆就是冲着喝的柚子茶。提醒：有胃病的或大汗淋漓的朋友，要注意悠着点吃，冷热对比太强烈容易胃疼。
水果沙拉（A）
材料 小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克；
配料 酸奶50毫升；
制作 将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。 特点 甜酸可口，红白相映。
●水果沙拉（B） 材料 菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干；
配料 红葡萄酒1杯，白糖少许；
制作1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；
2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；
3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。 特点 爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。
●水果沙拉（C） 材料 苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个； 配料 白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
制作1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。
2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。
贴士
可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。 特点 香味浓郁，具别国风味。
●水果沙拉（D） 材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个；
配料 沙拉调料100克；
制作1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。
2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁；
3、最后将沙拉调料挤在中间即克。 特点 造型美观，酸甜适口。
●水果沙拉（E） 材料 香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。
配料 冰激凌适量
制作1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中；
2、取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。
特点 色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。
看了上述对于夏日水果沙拉的做法的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。其实夏日水果沙拉的做法有很多，我们可以从中挑选自己喜欢的动手做。当吃到自己亲手制作的美食后，会感觉特别有成就感。我们要好好注意饮食，多动手。
吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。红薯生食脆甜，可代替水果;熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴。
一、最好在中午食用
就一天中的时段而言，最好在中午的时候吃红薯，因为吃完红薯后，需要在人体内经过4-5个小时的吸收。同时，下午的阳光照射正好可以促进钙质的吸收。晚上吃红薯，糖分多了，身体一时吸收不完，容易胀肚。
二、勿与甜食一起吃
红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。
三、烤红薯不要带皮吃
热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的，更是受到大家的欢迎，很多人都是带皮一起吃下去。然而，专家指出，烤红薯最好不要连皮吃，黑斑病菌污染后的红薯，烤后不易辨别，因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用，可能引起中毒。同时，虽然现在街边的烤红薯，大多都已经换了烤箱，但还有不少都是用煤炭烘烤而成，煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质，吃多了对健康不利。
四、空腹不宜食用红薯
由于红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。同时，红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。
需要注意的是，由于一次性不宜吃太多红薯，所以红薯的食用方法也是大有讲究。首先，生吃红薯不好，因为生红薯中淀粉的细胞膜没有经过高温破坏，很难在人体中消化。其次，红薯也不宜单吃。可以把红薯和米面搭配食用，并控制一次的食用量;其次，吃红薯时，搭配一些咸菜、咸汤作为中和，另外，可以用少量的明矾溶液、碘盐水浸泡生红薯，然后再加工成各种熟食。
鸡蛋换个吃法 营养价值翻倍
日常生活中有诸多常见的食物，而且这些食物是我们所离不开的，如米饭、油等，另外鸡蛋也是如此。鸡蛋不但味道鲜美而且营养价值丰富，人们对于鸡蛋的吃法也是较多的，不同的吃法其营养流失也是不同的，而在以下内容里，主要告诉大家鸡蛋这样吃营养价值高。
鸡蛋怎么吃营养价值高
1、水煮蛋
生活中常见的是水煮蛋，不但制作的方法简单，而其没有任何调味品，味道比较纯正。无论从吸收程度上还是蛋白质流失上，带壳水煮蛋，不加一滴油，没有高温，蛋黄中的胆固醇也没有接触到空气、从而避开了氧化，无异于最具营养的做法，对身体和心脏也有好处。
它对人体的作用是好的之外，其易被人体吸收，无论是小孩还是老年人，或者消化功能较差的人群，吃这种蛋都是易吸收的，而且水煮蛋中的90%以上的蛋白质可被人体完全吸收。
制作这种蛋的方法很简单，只要准备一锅清水即可，但煮鸡蛋时应冷水下锅，慢火升温，水沸腾后煮3分钟，然后关火，再泡3分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清非常嫩，蛋黄凝固度高但不显老。但煮好之后最好将蛋放入冷水中一分钟左右，这样蛋壳易拨开。
2、煎鸡蛋
多数人喜欢在吃面条的时候煎一个鸡蛋，或者早餐时煎鸡蛋吃，其实煎鸡蛋的营养价值也是非常高的，并且它可以和任何食物进行搭配食用。但这种食用鸡蛋方式没有水煮蛋好，因为煎荷包蛋会用到少量的油，并且温度很高，维生素A、D、E等脂溶性维生素和水溶性维生素都大大损失，而且它对人体的吸收率也没有水煮蛋高。
即使它的各方面没有水煮蛋有那么大的优势，但对人体的好处还是较多的。想要让煎鸡蛋的营养成分流失的过少，最好只煎一面，这样才能最大化的留住鸡蛋的营养。
3、蛋羹
除了以上两种吃法之外，还有一种吃法是人们非常喜爱的，这种吃法就是蛋羹。蛋羹不但做法简单，在一定程度上了以治疗简单疾病，如感冒、风寒等。但由于蒸蛋时接触高温水或者蒸汽，核黄素、叶黄素等维生素损失较多，并且胆固醇氧化明显增多，消化吸收率相应下降的同时，对心脏也不如纯水煮的那么好。
这种吃法的制作也是非常简单的，但在搅拌鸡蛋的时候不要加入油或盐等其他调味品，因为这样会使蛋胶质受到破坏，蛋羹会显硬和粗糙。在蒸蛋羹之前，可以先加入些许牛奶，可以使口感更加顺滑、鲜嫩。
你知道吗?除了直接饮用外，豆浆在烹调中还有许多用途。一起来看看我家是怎么利用豆浆的吧。
用豆浆煮饭：
豆浆和精白米一起煮饭，不仅可以营养互补，还能延缓血糖上升的速度。需要注意的是：做米饭时，豆浆的量要多于用水煮饭时水的用量。同样200克的米，如果用水煮，加260毫升就可以了，如果用豆浆煮，就得用300毫升。洗净的米中倒入豆浆后，要搅拌一下，以防大米结成团。需要注意的是，用来煮饭的豆浆，一定是比较稀的豆浆。通常1倍豆子放20倍重量的水就可以。如果浓度太高，可以加水稀释。太浓的豆浆煮饭容易发硬。
用豆浆做面食：
做馒头、发面饼和窝头时加点豆浆也更加美味。用豆浆和面做馒头，其中的氨基酸、B族维生素和卵磷脂能够让馒头发酵效果更好，口感更加松软，蛋白质含量明显增加，矿物质更加丰富，香气也更加浓郁。当然同理，豆浆和的面团也可以用来做包子、做面包、做花卷等面食。
用豆浆蒸蛋羹：
用豆浆代替水来蒸蛋羹，一定要将豆浆事先过滤一下。加豆浆后，蛋液的蛋白质含量提高，做出来的蛋羹又嫩又滑，凝固效率更高。鸡蛋和豆浆的比例为大约1:1.5，其他调味品按照平日蒸蛋羹的习惯加就可以了，还可以加上虾仁、香菇条、葱花、香菜等食材来美化点缀。需要注意的是，蛋羹要小火慢蒸，让凝固速度慢一点，口感才细腻均匀。
用豆浆做汤羹：
豆浆其实适合用来做很多乳白色的汤。比如鱼汤、肉汤、火锅汤、汤面里，都可以加豆浆，让汤汁更乳白，味道更鲜美，口感更丰富，且清爽不油腻。相比加入“白汤精”之类人工配制的乳化调味品，加豆浆营养价值更高，还无需任何食品添加剂。在玉米羹、醪糟汤里加入豆浆，也别有一番风味。豆浆煮粥也是一款美食。大米煮好之后，加入熟豆浆搅匀，再煮一两分钟就好了。大米和豆浆的清香相得益彰。在瘦肉粥、鱼片粥等各种咸粥中加入豆浆配合，也都非常美味。
奇异果好吃又营养，富含多种维生素和碳水化合物，能促进人体的新陈代谢，防止便秘。大人小孩都很喜欢，夏天就要到了，喝上一杯冰冰的饮料总会令人神清气爽，可是想吃奇异果吗，它得放几天才会熟，而且不易剥皮，想吃冰淇淋可吃多了容易拉肚子，怎么吃才能营养又解暑呢，今天就告诉大家一个如何奇异果冻饮，大家现在就不妨跟着我试试吧。
奇异果功效
调中理气，生津润燥，解热除烦。可生食，或去皮后和蜂蜜煎汤服。用于消化不良，食欲不振，呕吐，烧烫伤。
香蕉功效
清热解毒，利尿消肿，安胎。
做法
材料：奇异果2颗、小香蕉1条，柳橙汁1/2杯，酸奶1/2杯，冰块
（1）先将奇异果去皮切片，放入果汁机
（2）加入香蕉、柳橙汁和酸奶
（3）果汁机开始搅拌到看不见颗粒
（4）加入两小杯冰块继续搅拌成冰沙状即可
看，这道冻饮是不是很简单啊， 一道含有丰富的维生素和纤维素的夏日饮品，酸舔滋味顺着冰凉口感渗入心扉，整个人都精神起来！香蕉和奇异果一样，含有丰富的维生素和矿物质，加上柳橙和酸奶的配合，是帮助肠胃消化，提高免疫力的佳品。不过肠胃弱的人可不要贪吃哦，
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