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2019-10-19 │ 女性养生脸 中华养生功

韩剧对白引出网友争晒中华美食 “扔你一脸”流行

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《韩剧对白引出网友争晒中华美食 “扔你一脸”流行》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

本文导读: “扔你一脸水饺馄饨”、“扔你一脸粉蒸排骨红烧肉”……这两天“扔你一脸……”又成了网上最新流行句式,大有赶超咆哮体、淘宝体的趋势。说起来这都是一组韩剧截图“惹的祸”,据说男女主角在夸赞本国料理多样化的同时贬低中国料理单调,于是网友在微博上“扔出”各种


扔你一脸水饺馄饨 、 扔你一脸粉蒸排骨红烧肉 这两天 扔你一脸 又成了网上最新流行句式,大有赶超咆哮体、淘宝体的趋势。说起来这都是一组韩剧截图 惹的祸 ,据说男女主角在夸赞本国料理多样化的同时贬低中国料理单调,于是网友在微博上 扔出 各种中国美食。这个话题在微博上持续了三四天,很多人表示:平时没注意,现在发现我们中国美食还真多,扔好几天都没扔完。

韩剧里说中国料理只有炒和炸

其实这场声势浩大的扔饭扔菜 活动 ,起因是一组韩剧《爱在何方》的剧照,男女主角坐在韩式的榻榻米上进餐,边吃边进行了一场关于饮食文化的对话,从字幕上看,对话是这样展开的: 我们国家的料理还真是多样化 虽然中国有很多料理 可是大部分都是炒的或炸的 ,从表情上看,二人相谈甚欢,不过二人桌上所谓 多样化 的料理着实不敢恭维,也就是一些生的蔬菜和几碟标志性韩国腌菜。其实在不停地吃饭聊天、家长里短的韩剧当中,这种镜头基本上都是一晃而过,但鉴于该组对话常识错误,这简单的三句对白被网友 发掘 出来贴到微博上以后立即引起了广大网友的围观,原微博在短短不到一天的时间里得到了数万次的转发。

我扔你一脸 接龙中国美食

大部分都是炒的或炸的?扔你一脸酸汤鱼火锅!大家接下去! 这场接龙活动由这组剧照而展开,转发的网友都举例说明 除了炒的和炸的,中国还有很多美食 扔你们一脸烤全羊,驴打浑,饺子 , 扔你们一脸拍黄瓜、拌拉皮 , 扔你一锅上汤娃娃菜,干锅包菜 菜都不是腌的 , 扔你们一脸粥底火锅+绍兴黄酒、一个鸡粥、一个醉鸡 , 扔你一卤煮火烧带炒肝 , 扔你一火锅底料,我扔你一脸剁椒鱼头 , 扔你一脸天津狗不理、扔你一脸兰州拉面、扔你一脸扬州炒饭 , 我扔你一脸巴浪鱼 , 我扔你一脸橄榄菜!我扔你一脸惠来绿豆饼!我扔你一脸普宁豆干!我扔你一脸隆江猪脚! 我扔你一脸蚝仔烙、扔你一脸牛肉丸! 我扔你一脸潮州鲜鱼饭!我扔你一脸潮州卤水! 扔他们一脸烤鸭 , 扔他们一脸奶黄包 , 扔他们一脸海底捞 。

这场接龙活动很欢乐,很多人一口气就连饭带菜扔出一大堆中华美食来,以至于有网友笑称: 说实话,我都扔的有点饿了!

一看这个编剧就没来过中国

韩国很威武,只有大酱汤。 你们国家的料理才丰富啊,有辣白菜有辣白菜有辣白菜还有辣白菜,扔你们一脸辣白菜。 你们都是煮的腌的,天天咸菜宴。 吃咸菜长大的孩子伤不起啊,扔你一脸六必居 对于剧中贬低中国菜的言论,网友们的反应或许有点偏执和过激,毕竟这只是部韩剧,并不代表什么正式观点,最多像网友说的编剧对中国美食不了解, 一看写这个剧本的编剧就没来过中国,中国烹饪有几千年的文化,沉淀多少精髓在其中。 还有网友戏谑地说: 韩国编剧,写剧本前应该先体验生活,实地考察哦。

但其实即使自产的电视剧,我们不也照样整天找茬嘛!不过这次漫天扔饭菜网络接龙倒是让很多网友感慨, 其实我们中国的传统美食真的很丰富,很多网友说的我也是头一次听说呢。 好想吃,很多地方的美食虽然听过但没尝过。 扔这么多天都能不重样,说明我们的美食文化真的很厉害。 我们自己都认不全,当然不能指望人家能了解,把中国的电影和电视剧包装好,出口到韩国才是最重要的。

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对于吃货来说,吃遍天下美食算是一个非常伟大的愿望~韩国出名的不仅是韩剧,韩国料理以它独特的口味征服了不少食客的心。在韩剧中最常出现的8种美食,你吃过几个?韩国美食怎么做?

有人调侃舌尖上的韩国,用各地的泡菜来做代表。虽然不能和中华八大菜系相比,但韩国的美食除了泡菜还真的很丰富,炒年糕,烤肉,紫菜包饭,猪骨头汤、冷面、拌饭、石锅饭都还不错。。喜欢吃的转起来.

一、香辣烤肉

主料:猪腿肉500g

辅料:生抽2勺

做法:

1、准备好猪腿肉;准备好大喜大香辣烤肉料;

2、猪肉洗净,切大块备用;加入烤肉料拌匀;淋入适量生抽,充分揉匀,便于入味;拌好的猪肉送入冰箱腌制一晚上;

3、腌好的猪肉放入微波碗中;送入微波炉,选择微波烧烤档;烤20分钟,熟透;

4、烤好的猪肉,晾凉,分装保存至冰箱中;腌制好的猪肉,烤出来肉质细嫩,香甜微辣;

二、韩国石锅拌饭

主料:熟米饭1碗、黄豆芽1把、鸡蛋1个、牛肉50g、蕨菜6根、胡萝卜半根、菠菜4根、香菇2朵、金针菇1小把

辅料:韩国甜辣酱1大勺、香油适量、盐、黑胡椒少许

做法:

1、把菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇洗净切成4cm长的段,胡萝卜和香菇切成4cm长的丝,牛肉剁碎备用;

2、锅中倒入清水煮开,放入蕨菜烫熟后捞出沥干水分,再放入菠菜和红萝卜丝汆煮1分钟后捞出;

3、炒锅中倒入少许油,待油热时,下入黄豆芽,蕨菜、金针菇、胡萝卜丝和香菇丝翻炒熟后撒少许盐出锅备用;

4、锅中再次倒入少许油,油热后放入牛肉碎煸炒,加入少许盐和黑胡椒翻炒熟后盛出, 同时,再加入少许油,打入鸡蛋,制成单面熟的煎蛋备用;

5、在石锅内壁涂上香油,放入熟米饭,再将炒好各种蔬菜丝和牛肉碎平铺码在饭上,把煎至单面熟的荷包蛋放中心。石锅用小火加热,当听到米饭发出滋滋的声音便可关火,此时锅底的米饭会形成微黄的锅巴。

6、吃的时候配上韩国甜辣酱,拌在饭里即可。

三、韩式辣白菜

主料:大白菜2棵、白萝卜半个、虾皮一小把、韭菜一小把、

辅料:辣椒面150克、苹果1个、梨1个、姜5片、蒜2个、盐适量、白糖2匙、鱼露一小碗、糯米粉50克

做法:

1、准备做辣椒酱的所需材料;

2、大白菜洗净后从根部竖切成4半,均匀的抹上一层盐,腌制8小时至白菜变软,倒去腌出的水。再将白菜过一下凉开水或者纯净水,洗去多余的盐分后挤干水分备用;(过完水后尝一尝菜的咸度,如果觉得偏咸可再用清水泡一会以去除咸味。)

3、苹果、梨切成碎末;白萝卜刨成丝;蒜、姜切碎末,韭菜洗净切成段,虾皮剁碎备用;

4、将鱼露倒入辣椒面中;再加入切碎的苹果、梨、姜蒜末、白萝卜丝、韭菜、虾皮碎、糖、盐拌匀;

5、糯米粉50克与450克清水搅匀,小火煮成浆糊状。(倒入辣椒酱后才想起来糯米浆忘拍了,所以就剩图上这些了)

6、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中;拌匀;戴上一次性手套或者套上保鲜袋,将白菜上均匀的抹上辣椒酱;(以根部为主,白菜叶子上一带而过即可)

7、将抹好辣椒酱的白菜从叶子向根部方向卷起,放入干净的容器中。室温发酵一天后放入冰箱冷藏发酵5-7天即可食用;

四、紫菜包饭

主料:紫菜3片、刚蒸好的干饭1碗(6-7把米)

辅料:菠菜几根、黄瓜半根、胡萝卜半根、蛋1个、火腿一块、辣白菜两片、盐、苹果醋、香油

做法:

1、菠菜焯烫一下立刻捞出浸凉水,挤干水份。萝卜切丝焯烫一下,黄瓜切条,蛋打散摊成蛋白切丝。辣白菜切条,火腿切条。米粉趁热打散加入盐,苹果醋,香油迅速拌匀;

2、铺上竹帘,先放一片紫菜,然后铺一层米饭(米饭以不烫手为宜,不能太凉),把1中的料分别摆上几根,卷起;

3、总共可以做3份。都做好后,切块食用即可。

五、韩式辣年糕

主料:手指年糕200克

辅料:配送作料酱包1包、洋葱半个、胡萝卜半根、油20克、盐1/4勺

做法:

1、半成品手指年糕一袋;拆开包装,取出年糕和酱包;

2、洋葱、胡萝卜切丝;

3、煮一大锅水,沸腾时下入年糕,转中小火,再次沸腾时倒入少量冷水,再次煮沸再加冷水,如此反复三至四次,煮至年糕完全浮起时,关火;捞起过冷水冲洗一遍,防止粘连;

4、锅内倒少许油,下入洋葱和胡萝卜丝,加少量盐炒至蔬菜变软;将年糕倒入锅内,加入辣酱包;

5、加适量水翻炒均匀,收汁至浓稠即可。

六、韩式南瓜煎饼

主料:南瓜450g

辅料:糖2勺、盐1/2勺、面粉1/2-2/3杯、橄榄油适量、小绿鲜辣椒1/2个

小料:海鲜酱油2勺、米醋1勺、 小绿鲜辣椒1/2个 、1/2勺熟芝麻

1、将南瓜去皮去籽,切成细丝;放入碗中,加入糖和盐搅拌均匀后,放置15分钟左右,为的是让南瓜变软出水;

2、出的水千万别倒掉,加入面粉(根据出水的量,调节面粉的量,不稠不稀),搅拌均匀,放置5分钟

3、平锅热后,放适量橄榄油,用勺子(或手)将南瓜丝弄成圆形或自己喜好的样式,放入锅中(薄一些);表面放小辣椒(切成段的),煎成金黄色(2-3分钟)后翻面,稍煎即可(中途如果没有油了,可随时滴一些橄榄油进去)

4、将小料混合,趁热蘸小料吃(也可以什么都不沾,也很美味)

七、韩式大酱汤

主料:猪里脊肉(或牛里脊)90g

辅料:茭瓜1段、土豆1个、豆腐200g、金针菇适量、蟹味菇适量、干香菇3朵、青红辣椒各适量、大葱1截、辣椒粉1小勺,辣椒酱1小勺、大酱3大勺、淘米水适量

腌肉料:酱油1/2小勺,葱末1小勺,蒜末1/2小勺,芝麻碎少许,胡椒粉少许香油1小勺

做法:

1、大米洗净后,加入适量水,双手用力搓洗至水变成乳白色,倒出水备用;豆腐切成1cm见方的小块,放进淡盐水中浸泡15分钟,沥干水分备用;猪里脊切宽丝,加入泡发后切成粗丝的香菇和所有腌肉料,抓拌均匀,腌制15分钟;

2、茭瓜切丁;土豆切丁;鲜蘑菇洗净,沥干水分备用;大葱、青红辣椒斜切成小段;

3、起锅,加入少许食用油,下入腌好的肉丝和香菇丝翻炒至肉丝变白出香味儿;加入淘米水;同时加入大酱和辣椒酱;同时加入土豆;

4、边煮边不停搅拌至酱料全部化开;

5、大火煮开至土豆八分熟,大约4、5分钟;同时下入豆腐和茭瓜;

6、再次煮开后,下入辣椒粉,转中小火慢慢煮出大酱的味道,煮到豆腐开始浮起;下入金针菇和其他鲜蘑菇;再次煮沸后,下入葱段和辣椒段;

7、搅拌均匀,煮开即可。尝尝味道,感觉太淡可以适当加点儿盐。

八、韩式泡菜炒饭

主料:韩国泡菜、猪肉丝、白米饭

辅料:葱、盐、淀粉

做法:

1、韩国泡菜切成细丝。猪肉丝用泡菜汁、一点点淀粉拌匀腌制。葱切葱花;

2、热锅温油倒入泡菜丝和腌制好的猪肉丝一起中火翻炒两分钟;

3、倒入白米饭,边不断翻炒边把米饭打散,炒两分钟左右,至米饭呈散开干爽状态;

4、加一点点盐炒匀后,撒上葱花出锅;

韩国料理

使用石锅你需要注意的地方

使用石锅的注意事项

1、初次使用石锅时,先用洗米水浸泡一天,再煮十来分钟,自然放凉后,洗净就可以用了。

2、使用石锅,切忌离火后直接放在凉的地方,要放在干燥的木板,草垫上或可以散热的垫子或架子上。

3、使用后,及时清洗,如果长时间不用,建议煮一锅清水,加醋或白酒,煮沸2-3分钟即可,倒掉。把锅凉干保存即可。

4、使用石锅,绝不可长时间干烧。

5、使用石锅要保持石锅底部干燥,否则会使石锅底部传热不畅,石锅就会爆底。

6、使用石锅时,一定要用小火先烧一会儿,然后再慢慢加大,不要一次加到最大。

7、清洗石锅最好不要用洗涤剂,用石锅烧一锅盐水,沸腾后煮3分钟倒掉,然后重新煮一锅清水再倒掉即可。

用石锅烹饪菜肴的好处

石锅由天然食材制作而成,长期使用,对人身体有益。

石锅具有一定的保鲜作用,用石锅烹制的菜肴能保持颜色鲜艳。

石锅可以去异味:炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附,从而达到去除异味的效果。

石锅可以补充营养,菜肴炖熟的过程中,麦饭石锅能溶出多种微量元素。

结语:喜欢做菜的MM不妨趁着休假的时候学学这些料理的做法吧,自己在家做不仅美味、经济,最重要的是还是体会到生活的乐趣~在做韩国料理的时候也要注意餐具的使用,给健康更多保障!

瘦脸美食让你吃得根本胖不起来!


有些人对自己胖嘟嘟的脸蛋表示不满意,那么我们应该怎么样瘦脸才好呢?有什么健康的减肥食谱能帮助我们呢?我们吃什么食物瘦脸呢?不要着急,接下来就跟着小编一起去文章中看一看吧!

在“小V脸”盛行的时代,天生的大肥脸、大圆脸怎么看都不美丽。即使是体重偏轻的脸胖朋友,还是经常给人一种肥胖的感觉。然而对于脸小的人来说,即使是身体肥胖,还是可以呈现清瘦之感。今天为大家带来快速瘦脸的食谱,教你怎么打造零死角小V脸。

一、红豆芋头汤

我们都知道红豆是养颜美容的佳品。此外它还具有清热解毒、利尿消肿、通气止泻等功效,对各种类型水肿症状都有极佳帮助。

而具有蔬菜和粮食双重功能的芋头营养丰富,能够产生饱胀感,有利于减肥人士代餐。美眉们多喝红豆芋头汤,对瘦脸瘦身、美肌都有很大的帮助。

做法:红豆洗净,芋头去皮切块,加清水一起投入煮锅,煮至食材软烂、茶香色浓即可。

二、芹菜豆腐干

材料:芹菜、豆腐干、盐、花椒、姜、味精等。

做法:首先将豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出。然后花椒泡热水制成花椒水,锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透,再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟。加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。

胖嘟嘟的朋友即使再瘦也给人一种圆润的感觉,难改现在瘦脸之风如此盛行。今天小编特地给大家介绍了瘦脸和减肥的食谱,让大家脸蛋、身材两不误,希望每一个人都既能美丽又漂亮。

瘦脸美食 让你吃得根本胖不起来


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有些人对自己胖嘟嘟的脸蛋表示不满意,那么我们应该怎么样瘦脸才好呢?有什么健康的减肥食谱能帮助我们呢?我们吃什么食物瘦脸呢?不要着急,接下来就跟着小编一起去文章中看一看吧!

在“小V脸”盛行的时代,天生的大肥脸、大圆脸怎么看都不美丽。即使是体重偏轻的脸胖朋友,还是经常给人一种肥胖的感觉。然而对于脸小的人来说,即使是身体肥胖,还是可以呈现清瘦之感。今天为大家带来快速瘦脸的食谱,教你怎么打造零死角小V脸。

一、红豆芋头汤

我们都知道红豆是养颜美容的佳品。此外它还具有清热解毒、利尿消肿、通气止泻等功效,对各种类型水肿症状都有极佳帮助。

而具有蔬菜和粮食双重功能的芋头营养丰富,能够产生饱胀感,有利于减肥人士代餐。美眉们多喝红豆芋头汤,对瘦脸瘦身、美肌都有很大的帮助。

做法:红豆洗净,芋头去皮切块,加清水一起投入煮锅,煮至食材软烂、茶香色浓即可。

二、芹菜豆腐干

材料:芹菜、豆腐干、盐、花椒、姜、味精等。

做法:首先将豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出。然后花椒泡热水制成花椒水,锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透,再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟。加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。

胖嘟嘟的朋友即使再瘦也给人一种圆润的感觉,难改现在瘦脸之风如此盛行。今天小编特地给大家介绍了瘦脸和减肥的食谱,让大家脸蛋、身材两不误,希望每一个人都既能美丽又漂亮。

别扔!你眼中这些废料竟是宝!


知道吗?知道吗?你知道吗?中药是个很神奇的东西。不信?今天,为大家介绍五味药材,它们在我们生活中随处可见,也许就是被你扔了的垃圾。但它们在中医里面却可以变废为宝,解决你的疾患。

1、石榴皮——久泻久痢

石榴皮性温,味酸、涩。归大肠经。明代著名医药学家李时珍的《本草纲目》里面记载说:石榴皮“止泻痢,下血,脱肛。”久泻,久痢,便血,脱肛,虫积腹痛都可以试试用石榴皮进行调理。

腹泻长时间不能缓解时,可备干石榴皮8克,加上清水,浸泡20分钟,然后放入砂锅,大火烧开,小火煎上10分钟,滤出药汁,加入适量红糖或者白糖。分成两次饭前服用,七天一个疗程。

2、柿蒂——打嗝

柿蒂性平,味苦、涩。归胃经。具有降气止呃的功效,可以有效的治疗打嗝。如果遇着打嗝不止,您可尝试制作、服用柿蒂散。

用柿蒂7枚,研为细末备用,取黄酒200ml,加水适量,煮沸后,调入药末,再煎3-5分钟,晾凉,即可服用。一般饭后服用,一到三次即可。

3、冬瓜皮——中暑、水肿

冬瓜皮性凉,味甘。归脾、小肠经。具有利水消肿,清热解暑的作用。主要治疗中暑和水肿。

推荐黑豆煲冬瓜皮。做法:黑豆、冬瓜皮在清水中洗净并浸泡。一起与生姜下锅,加入清水1500毫升(约6碗量),大火烧开后改用小火煮约40分钟即可。依据个人口味加盐调味。有清热利尿的作用。

4、玉米须——水肿

玉米须性平,味甘。归膀胱、肝、胆经。有利水消肿,利湿退黄的功效。主要治疗水肿、黄疸。

推荐玉米须茶。做法:取鲜玉米须30克左右(晒干约10克),水煎代茶饮。可降低血糖,适用于糖尿病患者辅助治疗,亦有利尿、消水肿的作用。

5、南瓜子——绦虫病

南瓜子性平,味甘。归胃、大肠经。具有杀虫的功效。主治绦虫病。

可单用新鲜南瓜子30-60g,研烂,加水、用冰糖或蜂蜜调匀,空腹服用。

六款DIY瘦身美食 让你享受美食一瘦到底


世界上最痛苦的事情莫过于减肥了。看着一堆美味的食物却不能品尝,饿了还不能大吃特吃,好痛苦,该怎么办?别担心小编下面就给大家推荐几款DIY瘦身美食,让你想吃就吃,一瘦到底哦,下面就赶紧来看看吧。

1、凤梨酵素饮

材料:凤梨醋20cc,液体酵素30cc,寡糖20cc,冷开水500cc。

作法:将所有材料加在一起搅拌均匀,即可饮用。

建议:一天1~2次。

口感:滋味酸甜。

减肥功效:凤梨具有特强的分解,加上醋酸菌与酵母菌的功效,能见效分解食物,并代谢废物。注:凤梨的酵素较具刺激性,容易刺激伤口,胃溃疡患者勿饮用。

2、牛蒡刮油汁

材料:牛蒡原汁400cc,香吉士汁100cc。

作法:将牛蒡原汁加入香吉士汁中,即可饮用。

建议:每天空腹喝1次。

口感:喝起微涩,具一点酸味。

减肥功效:牛蒡含有牛蒡贰的成分,具有促进代谢,活血化瘀的作用,能刺激肠胃蠕动。注:牛蒡含钾量高,肾功能不好者勿饮用。

3、香蕉水果汁

材料:香蕉半条、凤梨原汁300CC,木瓜半个。

作法:凤梨榨汁,再将香蕉切小段、木瓜削皮去子后,三种一起用果汁机搅拌均匀。

建议:一天喝一次,在2餐之间。

口感:微酸香甜。

关注:现做现喝,不可放超过1小时,否则果汁容易氧化,成效会递减。由于此饮品较甜、含钾量也较高,胃酸及肾功能不好者勿饮用。

减肥功效:香蕉富含寡糖,可增加肠内好菌,并含有丰富果胶,有益润肠通便,改善便秘。

4、地瓜小点心

材料:地瓜1条,白木耳3朵,蜂蜜适量。

作法:地瓜去皮切块,白木耳泡软切碎后,两者一起加水煮烂,加入蜂蜜调味,当点心吃。

建议:一天吃2次,2餐之间吃。

口感:甜脆可口。

减肥功效:地瓜属淀粉类食物,容易产生胃酸,因此胃酸过多者勿食用。地瓜的膳食纤维丰富,能刺激肠道蠕动,引发强烈便意,是通便的特效食物喔!

5、海带木耳餐

材料:干海带半条,黑木耳3朵,香菇5朵,橄榄油、粗盐适量。

作法:海带、黑木耳和香菇,泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮熟。

建议:当配菜每天吃。

口感:滑嫩、味香。

减肥功效:海带含丰富的胶质及褐藻氨酸,能润滑肠道,有益于通便。注:海带属性滑嫩,会使得受精卵着床不易,因此孕妇勿食用。

6、芦荟红枣饮

材料:芦荟3片,红枣15粒,寡糖20CC,水3000CC

作法:芦荟削去边刺后,连皮带肉切小块,连红枣和水用大火滚后,小火续煮20分,滤渣加入寡糖调味。

建议:当作一天的解渴饮料。

口感:滋味微甜。

减肥功效:芦荟含有Aloecin与芦荟霉素,具有健胃整肠,促进肠胃蠕动的作用,故有益于刮油排便。注:芦荟滑嫩,会使受精卵着床不易,孕妇勿食用。

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