健康颜色派 五大主流色蔬果的健康密码
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”古往今来，人们都普通注意养生！不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“健康颜色派 五大主流色蔬果的健康密码”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
五大主流色蔬果的健康密码
1、如果你生来体质较弱，经常受感冒、风寒的困扰，那么需要摄入红色食物。
包括西红柿、红辣椒、西瓜、山楂、草莓、红葡萄、曼越橘、红枣等。红色食物富含番茄红素。研究表明，番茄红素可保护细胞膜，减少自由基的侵害，具有一定的延缓衰老作用。红色食物通常有助于血液循环，振奋心情，减轻疲劳。
2、如果你的胃肠功能紊乱，抑或皮肤干燥，那么可以试试橙黄色食物。
以橙黄色为基础的食物如柑橘、菠萝、胡萝卜、杏、芒果、柠檬、南瓜、番薯、玉米、大黄豆、小米等。最常见的天然橙色色素有-胡萝卜素，是强力的抗氧化物质，减少空气污染对人体造成的伤害，并有抗衰老功效。
3、如果你视力不好，那么尽可能多地食用绿色食物，会缓解症状。
包括菠菜、芹菜、青椒、西兰花、苦瓜、青瓜、橄榄、猕猴桃、青豆等绿色食物。绿色食物含有的纤维素能清理肠胃，防止便秘，而其富含的叶黄素能维护视网膜健康。另外，经常吃绿色蔬菜能让我们的身体保持酸碱平衡的状态。
4、如果你的身体有动脉硬化、冠心病、脑中风等迹象，那么你需要紫黑色食物。
紫黑色食物是颜色呈黑色或紫色、深褐色的食物：如紫葡萄、蓝莓、紫椰菜、茄子、黑豆、黑加仑子、桑葚、西梅、海藻、菌类、黑芝麻、黑米、黑木耳、海带、紫菜等。紫黑色食物一是来自天然，所含有害成分极少，二是营养成分齐全，质优量多。
5、如果你患有慢性高血压、心脏病等，别忘了吃白色食物。
包括大蒜、洋葱、花菜、白菜、白萝卜、莲藕、白蘑菇、白芸豆、豆腐等豆制品、梨、白芝麻、百合、白芍、山药和牛奶等，这些食物都属于白色食物。有助于安定情绪，对于高血压、心脏病的患者益处多多。而且白色食物对人的食欲有一定的控制作用，对减肥者大有帮助。
Ys630.com相关知识
白领上班带便当，一盒饭里只有青菜几条;67%的小孩挑食，没几个喜欢吃蔬菜;都市人常在外应酬吃饭，选择过多易忽视了蔬菜……《中国居民膳食指南》建议，每人每日至少吃蔬菜300-500克(深色约占一半)，水果200-400克。据中华预防医学会及纽崔莱营养与健康研究中心于三四月份对全国5000名网友的日常食用蔬菜水果情况进行了问卷调查，近日公布的结果显示，超过半数的被调查人群蔬果摄入最不能达到健康所需;近六成被调查人群蔬果摄入的颜色非常单一，仅有1-2种。
纵观我们身边的白领，他们的食谱大致是这样的：早上，面包+牛奶或豆浆，或是白粥炒粉面。午餐，要么食快餐，要么自带餐。这两餐合起来，可以食到的蔬菜，其实只是几条而已，甚至有的白领怕快餐店洗菜不干净而不吃菜。所以，除非他们能在晚餐中补够300克这个每日最低的推荐量，否则他们的蔬菜摄入量就不足。上述调查显示，有96%的人在调查的“昨日”有食用蔬菜，他们当中，近半数人的蔬菜食用量少于每日最低推荐量300克。
中山大学营养学教授何志谦表示，大众对蔬菜不重视是因为不了解植物营养素对身体有保健作用。蔬果中除了含有丰富的维生素、矿物质等营养外，还含植物营养素，因植物营养素的种类、含量或比例的不同，故在某些情况下可以使蔬果呈现不同的颜色，“不同颜色的蔬果有不同的营养价值”，如在多数的红色蔬果中所含的番茄红素，能促进心血管和前列腺健康，帮助抗辐射、保护细胞;而绿色的蔬果则富含叶黄素、叶绿素和多酚等植物营养素，对肝、肺和视网膜的健康有促进作用，等等。
在日常生活中，有些孩子在吃正餐的时候不好好吃蔬菜，家长们就拿出水果让他们吃，以为吃水果可以替代吃蔬菜。其实，这是一个误区观点，吃水果不能替代吃蔬菜。何志谦说，整体上来说水果的营养低于蔬菜，其膳食纤维含量与蔬菜相比也少得多。每100克蔬菜平均含维生素C20毫克，而苹果、梨、桃、香蕉、菠萝等水果仅含几毫克，有的甚至不足1毫克。
何志谦认为，目前大多数人未能多颜色地吃蔬菜，其实不同颜色的蔬菜有不同的保健作用。调查显示，能吃到“5种以上颜色”蔬果的人只占3%，被访者进食蔬果颜色比较单一，以绿色蔬果为主，而他们较少食用到紫黑色。“由于饮食心理作祟，本能地觉得翠绿的叶子菜营养价值更丰富、菜色也更新鲜，而对紫黑色类蔬果不感兴趣。其实蔬果颜色越深，抗氧化作用越强，对于人体美容抗衰老起到很大功效。”何志谦教授表示，常见紫黑色水果如蓝莓、茄子、紫椰菜、紫菜、黑加仑等都具有天然抗氧化、营养成分多的特点。
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五大蔬果主流色的健康密码
●如果你生来体质较弱，经常受感冒、风寒的困扰，那么需要摄入红色食物。
包括西红柿、红辣椒、西瓜、山楂、草莓、红葡萄、曼越橘、红枣等。红色食物富含番茄红素。研究表明，番茄红素可保护细胞膜，减少自由基的侵害，具有一定的延缓衰老作用。红色食物通常有助于血液循环，振奋心情，减轻疲劳。
●如果你的胃肠功能紊乱，抑或皮肤干燥，那么可以试试橙黄色食物。
以橙黄色为基础的食物如柑橘、菠萝、胡萝卜、杏、芒果、柠檬、南瓜、番薯、玉米、大黄豆、小米等。最常见的天然橙色色素有β-胡萝卜素，是强力的抗氧化物质，减少空气污染对人体造成的伤害，并有抗衰老功效。
●如果你视力不好，那么尽可能多地食用绿色食物，会缓解症状。
包括菠菜、芹菜、青椒、西兰花、苦瓜、青瓜、橄榄、猕猴桃、青豆等绿色食物。绿色食物含有的纤维素能清理肠胃，防止便秘，而其富含的叶黄素能维护视网膜健康。另外，经常吃绿色蔬菜能让我们的身体保持酸碱平衡的状态。
●如果你患有慢性高血压、心脏病等，别忘了吃白色食物。
包括大蒜、洋葱、花菜、白菜、白萝卜、莲藕、白蘑菇、白芸豆、豆腐等豆制品、梨、白芝麻、百合、白芍、山药和牛奶等，这些食物都属于白色食物。有助于安定情绪，对于高血压、心脏病的患者益处多多。而且白色食物对人的食欲有一定的控制作用，对减肥者大有帮助。
●如果你的身体有动脉硬化、冠心病、脑中风等迹象，那么你需要紫黑色食物。
紫黑色食物是颜色呈黑色或紫色、深褐色的食物：如紫葡萄、蓝莓、紫椰菜、茄子、黑豆、黑加仑子、桑葚、西梅、海藻、菌类、黑芝麻、黑米、黑木耳、海带、紫菜等。紫黑色食物一是来自天然，所含有害成分极少，二是营养成分齐全，质优量多。
橙黄色蔬菜抗癌高手
橙黄色蔬菜抢眼夺目的色彩来自于各种类胡萝卜素，不仅胡萝卜素与橙黄色蔬菜密不可分，连少有的胡萝卜素也对它们情有独钟。日本京都府立医科大学一项以类胡萝卜素将人体癌细胞包裹的研究发现，在降低癌细胞繁殖方面，胡萝卜素比胡萝卜素要有效10倍。他们还发现，胡萝卜素对于控制实验小鼠的皮肤、肝脏和肺部肿瘤细胞表现更为突出，甚至可使肺癌细胞减少70%。而这个驯服癌症的高手只隐居在胡萝卜、南瓜等橙黄色蔬菜里。其中，胡萝卜的抗癌作用已长期被医界肯定，主要是它囊括了种类最多的类胡萝卜素。而南瓜胡萝卜素的含量也在蔬菜中名列前茅。
红色蔬菜活力的源泉
红色蔬菜中所含的类胡萝卜素，能增加人体防御系统中细胞的活力，因此，多吃红色蔬菜，免疫力自然会增强。再深入探究，会发现红色蔬菜不只拥有光鲜的外表，以番茄为例，它不仅可以抗癌，也是带来无穷活力的来源。美国肯塔基大学的戴维?斯诺登博士，在一项针对88位老年修女进行的研究中就发现，血液中番茄红素含量高的修女，自我保护的能力要比含量低的要高3.6倍。显示番茄能强化人体对抗因年龄增长所衍生的体力衰煺现象。而呛辣的红辣椒在抗衰老方面也毫不逊色，它含有的辣椒红素有很好的抗氧化作用，和其他色素一起协同作用，更能抑制学习能力和记忆力的衰退，激发人体巨噬细胞的活力，帮助它们消灭致病微生物。另外，如红洋葱、红菜头，都可为身体提供燃料，带来活力。
绿色蔬菜眼科专家重点推荐我们只知道，多看绿色植物可以舒缓眼睛，却不知道将绿色食物吃进身体，更能抚慰和修复我们因过度劳累而受伤的眼睛。其奥秘在哪里呢?答案是，眼睛需要叶黄素。叶黄素是一种绝佳的抗氧化剂，也是类胡萝卜家族中的一员，可防止白内障、色素性视网膜炎和黄斑变性等眼科疾病。然而橙黄色的叶黄素的最佳来源并不是黄色蔬菜，而是绿色蔬菜。因为当阳光袭击绿色蔬菜上的叶绿素时，会产生大量自由基，而为了对抗自由基，抗氧化剂叶黄素就应运而生了。所以，绿色蔬菜里会蕴含大量叶黄素。而且绿色蔬菜的颜色越深，所含的叶绿素和叶黄素也就越多，如菠菜就是叶黄素的最佳来源。
蓝紫色蔬菜出类拔萃的减压良品
美国著名医学博士詹姆士?约瑟夫指出，蓝紫色蔬菜的减压功效是其他颜色蔬菜所无法比拟的。在科学家所进行的氧自由基吸收能力试验(ORAC)中也发现，蓝紫色的食物(包括紫茄子，扁豆、甘蓝、紫菜、苋菜)消除的自由基最多，为它们带来美丽外衣的花青素本来就是抗氧化的能手。近期研究还发现，紫茄子的维生素p含量高达0.72毫克，是天然食物中含维生素p较高的。它能增强身体细胞间的黏附力，防止血管脆裂出血，所以能防治心血管疾病，对高血压、皮肤紫斑症的病患都有帮助。而紫菜中大量的碘也可有效抵御甲状腺肿大，特别适合有甲状腺相关疾病家族史的人。
当然，每种颜色的蔬菜都各有所长，想获得全面的营养，就要萝卜青菜，个个都爱。营养专家建议，每人每日需要摄取500克的蔬菜，而其中1/3应该是绿色蔬菜，隔一天吃一次红色或橙黄色蔬菜，每周则应补充一次紫色蔬菜。
本文导读：人们往往会惦记着夏季吃什么好，吃什么防晒，吃什么美白补水，吃什么防暑败火，却忽视了夏季吃什么不好。今天，小编总结了夏季不宜食用的5大食物，吃这些犹如慢性自杀，为了自身及家人健康，希望大家引起重视。
1、烧烤品。烧烤不仅是一道美味食物，色香味俱全，更是一种欢聚的氛围，大部分人都喜欢傍晚吃几串或者当做夜宵食用，再配上啤酒真是绝美啊！但是，烧烤中的颗粒物和尼古丁含量极其高，食材成分在碳烤中发生化学作用，产生一系列致癌物，烧烤可谓是夏季一大饮食杀手。
2、生冷食品。夏季，最清凉冰爽的莫过于喝一杯冰镇饮料，吃一根雪糕，但冰淇淋、冰水、冰棍等生冷食物在冰箱中冰镇时间越长，滋生的细菌越多，本身寒性属性还易引起肚疼、腹泻、胃痛等情况。
3、腌制食物。南北方都喜欢吃腌制食物，尤其是老人，夏季拿一点酸豆角、酸菜、咸菜配粥就是一道美味，但腌制食物亚硝酸含量极高，在人体中易转化为二甲亚硝酸铵致癌物，是人体健康的隐性杀手。
4、油条、臭豆腐等油炸食物。一首豆浆油条红遍大江南北，豆浆油条是夏季，甚至四季的最普遍的早餐，油条熟软，豆浆清甜，殊不知，油条经过高温热油炸过后产生多环芳径等致癌物，对健康极其不利。常见的油炸食物有：油饼、炸馒头、炸鸡、鸡米花、薯条、臭豆腐等等。
5、剩饭剩菜。夏季，会养生的人是绝对不吃剩饭剩菜的，这是由于夏季高温，剩饭菜滋生细菌速度快，数量大，即使放置于冰箱，也避免不了细菌的侵扰。夏季最忌讳吃剩饭菜，特别是隔夜饭菜。（99健康网（.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
乳房，一个代表着女人性感的元素，爱美女性会想用各种各样的方法，让它以最完美的姿态来展现在别人的面前，但是也千万不要忽视了他的健康，同样是重要的
要想乳房健康，在日常生活中一定要做好护理，不要忽视一些小习惯，因为一些不起眼的小习惯会让你乳房更健康喔。
保持乳房健康有以下几个秘诀：
秘诀一：和谐的性生活
和谐的性生活能调节内分泌，刺激孕激素分泌，增加对乳腺的保护力度和修复力度，性高潮刺激还能加速血液循环，避免乳房因气血运行不畅而出现增生。
秘诀二：愉快的心情
心情好，卵巢保持正常排卵，孕激素分泌正常，乳腺就不会因受到雌激素的单方面刺激而出现增生，已增生的乳腺也会在孕激素的作用下逐渐复原。
秘诀三：重要的妊娠哺乳
妊娠令孕激素分泌充足，能有效保护、修复乳腺，而哺乳能使乳腺充分发育，并在断奶后良好退化，不易增生。
女孩子胸部的发育是从青春期开始。中医师表示，青春期是影响女性胸部大小最重要的黄金时期，在这段期间，若胸部发育过于缓慢。
秘诀四：定期检查、适当运动
每月对乳房做一次自检，定期到专业机构做乳腺检查，每次洗澡做适当的乳房按摩，每天5分钟的扩胸运动。
秘诀五：健康的饮食
遵循低脂高纤饮食原则，多吃全麦食品、豆类和蔬菜，控制动物蛋白摄入，同时注意补充适当的微量元素。
随着人们防癌意识的加强，很多妇女开始对自己乳房疼痛这一常见症状更加敏感。其实，大多数的乳房疼痛症状与乳腺癌并没有关系。
现代社会生活节奏快，工作、家事繁忙，特别是拥有家庭的职业女性，更是每天忙忙碌碌，几乎顾不上注意自己的保健。有些比较讲究的女性可能会过多地注意容颜的保健，常常去做皮肤护理及美容，却不知乳房也需要保健。
怎样在日常生活中注意乳房的保健呢其实只需在以下方面多加留意即可，并不需要多花费时间和精力：
（1）营养充足，保持乳房部的肌肉强健，脂肪饱满。
（2）行端坐正，保持优美的体态，特别是不能含胸，应挺胸、抬头、收腹、直膝，使优美的乳房能骄傲地挺出，女性的风采充分展示。
（3）根据自己乳房的情况佩戴质地柔软、大小合体的乳罩，使乳房在呈现优美外形的同时，还能得到很好的固定、支撑。
（4）注意保护乳房，免受意外伤害，在拥挤的公共汽车上及逗弄小孩时尤其应该注意。
（5）注意乳房的清洁，经常清洗乳房，特别是乳头乳晕部，这一点对于那些先天性乳头凹陷者来讲尤为重要。
（6）定期对乳房实施自我检查，定期到专科医生处做乳房部的体格检查，有必要时还可定期做乳腺X线摄片。在自我感觉不适或检查发现问题时，应及时就诊，以早期诊断、早期治疗各种乳房疾病。
入冬以来寒潮频频来袭，全国各地普遍大幅降温。对于心脑血管疾病患者来说，冬季无疑是最难熬的季节。人体血管对温度十分敏感，它远比人们想象得更脆弱。如果不加以保护，里面很容易长满“毒物”，导致“交通堵塞”，发生“车祸”，诱发心脑血管事件。
最近，气温大幅度的下降，这对于患有心脑血管疾病的人来说，并不是一个好消息，因为人体的血管对温度的感受很灵活，如果不注意，血管里面就有可能堆满垃圾，造成堵塞，就好像行驶在路上的车遇到了交通堵塞一样。
有人测算，如果将体内大大小小的血管接成一条线，长度可绕地球2周半。形象地说，血管就像自来水管，向全身组织和器官输送氧气和营养。在临床上，医生能很快区分血管的好坏。健康的血管管壁光滑、柔软，弹性好，血流顺畅。但如果血管的主人不够爱惜，血管则会像自来水管一样，长满水垢、生锈，甚至管道受阻无法供水，人体的氧气和营养的供应便会受影响。
血管“长垢”的例子屡见不鲜。有些20多岁的人，血管年龄已是70多岁，脂肪、脏污等粘在上面，使血管提前进入了老年期，导致血管变脆、弹性下降、堵塞等严重问题，进而诱发了一系列血管疾病，严重的甚至可能导致猝死。
毒物一：黏稠的“脂肪”
胆固醇是血液中一种类似脂肪的物质，被称为“好胆固醇”的高密度脂蛋白对血管有保护作用，但“坏胆固醇”低密度脂蛋白一旦过量，就会使血液变稠，血管壁上逐渐形成小斑块，让血管通道变窄，血流受阻，引发冠心病、脑卒中等心脑血管疾病。
人体1/3胆固醇从食物中获得，高胆固醇和暴饮暴食、动物性食物(肉类、动物内脏等)摄入过多有很大关系。因此，“管住嘴”能在一定程度上让血管保持清爽。生活中，一定要注意膳食平衡，多吃水果、蔬菜等植物性食物;多用植物油，少用动物油;多蒸煮，少油炸;多用鱼肉代替畜肉和禽肉;还要适量吃些被称为“血管清道夫”的食物，比如山楂、燕麦、大豆、金橘、红薯、大蒜、洋葱等。如通过控制饮食不能将血脂降到理想水平，应在医生指导下服药。
毒物二：烟草化学物
吸烟时，烟草中的尼古丁、焦油、一氧化碳等有害物质，通过肺泡和血液的气体交换进入血管，干扰血液中的脂肪代谢。如果把血管比作轮胎，不仅有外胎还有内胎，覆盖在血管内侧的内胎在医学上称为“血管内皮”，能帮助血管保持弹性，而尼古丁会对其造成毁灭性破坏。值得提醒的是，被动吸二手烟也对血管有类似伤害。因此，为了自己和家人的健康应主动戒烟，社会也应继续加强控烟力度。
毒物三：甜甜的糖分
对糖尿病患者来说，糖尿病和血管病是“难兄难弟”，血糖控制不好，血管就易发生病变。美国哈佛大学研究发现，普通人吃糖太多，可能引起血糖和胰岛素水平增高。久而久之，导致胰岛素抵抗和慢性炎症，诱发动脉粥样硬化，促使血栓形成，增加患脑卒中风险。
米饭、馒头等主食经人体消化后，淀粉会转化为糖进入血液，如果还额外吃很多糖，摄入的糖分就会超标。因此，大家应少吃甜食，尤其是碳酸饮料、冰淇淋等。
毒物四：错乱的激素
熬夜成了现代人的一种生活习惯。殊不知，熬夜会打乱生物钟，使机体分泌过多的肾上腺素和去甲肾上腺素，从而使血管收缩、血流减慢、黏稠度增加。研究表明，长期熬夜的人，患心脏病风险比常人高一倍。因此，大家一定要规律作息，每晚11点前睡觉，每日保证7小时左右的睡眠时间。
毒物五：口腔里的各种细菌
调查研究发现，口腔细菌可诱发动脉硬化，增加患心脏病风险。原因在于，刷牙方法不对、次数太少会让食物残渣沉积在牙齿周围，久而久之形成牙菌斑和牙石，细菌产生的毒素可进入血液循环，损伤血管内皮。研究发现，牙周病患者发生心肌梗死的几率是常人的2.7倍。因此，大家千万别以为刷牙事小，一定要关注口腔卫生，每天早晚刷牙，每次3分钟，饭后别忘漱口，成年人每年都要洗牙。
怎样才能让血管年轻有活力呢?血管年轻有活力离不开运动，尤其是有氧运动，例如游泳、早晨慢跑、爬山等等都比较不错。另外有数据显示，保持愉快的心情也有助于血管年轻。
长寿之按摩内关穴(心脏的保护伞)
用一只手的拇指按揉内关穴，不论时间地点，随时可做，以感觉酸胀为度，常常按揉时会感到一种莫名的刺激感沿着前臂内侧传至心脏，此为较好的刺激效果，但注意适可而止不要用力过度。对预防心梗发作具有最突出的效果，有助于加长寿命。
长寿之常吸生态负氧离子
巴马长寿村之所以有这么多百岁以上的老人，追究其因是由于高浓度的空气秽煅笛琐负离子给予的眷顾。负氧离子会随着血液循环进入全身60万亿个组织细胞内和140亿个脑细胞内，调整细胞膜离子运转机制使之正常化，增强细胞内能量代谢，参加细胞核的基因自主修复、参加细胞离子平衡，从而达到全面活化细胞的作用，提高机体自然自愈力，减少疾病的发生，提高人体免疫力，从而调节人类机体内在的生物节律，抑制老化增加人体的寿命。
但要注意的是，只有生态级小粒径负离子才具有此等天然的医疗保健作用，其本身具有的高活性、高迁移率特点是进入人体血脑屏障发挥保健效果的重要基础。
长寿之居安思危
其一，防止意外事故发生。过马路前一定要左顾右盼;进入建筑工地务必戴安全帽。其二，避免有潜在伤亡危险的任何活动。其三，参加年度体检，有病及早治疗。
长寿之饭菜香一点
这里说的“香”，不是指多用盐、味精等调味料，而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的，可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜，老年人一定能胃口大开。
长寿之生命在于运动
有规律运动能稳定且持续地产生充足的一氧化氮，使肌体能够保护自身预防心血管疾病与其他疾病。一氧化氮的形成并发挥作用，是一个比较缓慢的过程，运动上“暴饮暴食”肯定影响其最佳效果的发挥。
本文导读：秋季天干物燥，人们常常会出现咽喉不适、口气严重、昏昏欲睡、精神不佳等症状，秋季如何缓解这些不适感？如何健康地度过金秋时节呢？小编特意总结了五大健康饮品，希望大家把健康喝出来，把毛病吃进去。
秋季健康饮品之红豆薏米汤。秋季虽然干燥，但是夏季的湿热仍滞留在体内无法排出，顺利排出体内湿气可缓解疲劳感，更好的度过金秋时节。红豆薏米汤是有效的排湿排毒的佳品，大家不妨每日饮一杯，清热解毒、排湿养颜。
秋季健康饮品之胡萝卜汁。在秋天，人们通常会觉得眼酸干涩、眼皮沉重，这是秋季人体正常的现象。如何才能缓解眼部的不适感呢，小编认为日印一杯胡萝卜汁可祛除眼睛的干涩感，胡萝卜素来有护眼养睛的功效，还能美容养颜、排毒祛湿。
秋季健康饮品之普洱茶。普洱茶是一道不错的养生茶饮，具有养胃护脾、提神醒目、排毒养颜、保护心血管健康的功效。秋季适量饮用普洱茶可预防肠胃疾病、防止肠胃炎的产生，还能给一种清新舒适的感觉，杜绝秋季的烦躁感。（99健康网（.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
好的肌肤不单单依靠瓶瓶罐罐的护肤品，还要依靠食疗法内调，推荐五大食谱，让你吃出水嫩雪肌！
薄荷柠檬茶
目标：祛除痘印
天气越来越热，火气也越来越大，痘痘也在这个时候冒出来挑衅。顶着满脸痘印去迷人的夏日派对？恐怕只可能做壁花。大多数痘痘问题的出现，除了因为皮肤油脂外还少不了一张馋嘴，过多的热性食物导致体内积攒了大量燥火，所以即使痘痘消退，也还会留下令人难堪的痘印。这时吃些能滋阴清热的食物才是馋对了地方。
原料：薄荷5支、柠檬1/2个、冰糖少许
做法：
●薄荷洗净，放入壶中，冲入适量热水，加入冰糖搅拌均匀，放凉后放入冰箱冷藏。
●柠檬切片，放入冷藏后的薄荷茶中即可。
点评：薄荷是很好的清热食材，它具有疏风、散热、解毒的功效，堪称植物灭火器，它可以帮助抑制痘痘的发生，也可以让红色痘印消退。柠檬的抗氧化功效在这里再次发挥作用，因痘痘引起的色素沉积也会被柠檬中的维生素C击退。
薏仁豆腐
目标：扫除黄气
有些人皮肤条件尚可，可就是面色发黄，总给人萎靡不振的印象。面色发黄主要是因为肝郁气滞。忙碌，压力过大，情绪紧张，这些都会导致肝气郁结。
原料：薏米25g、黄豆25g、葡萄糖内脂3g、糖10g
做法：
●薏米和黄豆分别洗干净，放入凉水中浸泡5小时，然后一同放入豆浆机榨取豆浆。
●把薏米豆浆放入锅中煮开，改成小火煮15分钟，这样豆浆的口感更好。
●趁热放入糖和葡萄糖内脂搅拌均匀，盖上盖子静置10分钟，让豆浆凝固成豆腐。
●放凉后放入冰箱冷藏更适合夏天的胃口。
点评：薏米是众所周知的美白食材，很多明星都保持着每天喝薏米水的习惯。但薏米煮粥的口感不是人人都能接受，所以把它打碎磨成浆和黄豆浆一起做成清凉可口的冰豆腐就诱人得多了。黄豆除了含有大量蛋白质外还含有类雌激素，女性常食黄豆制品，可以由内而外地滋润起来，让枯黄面色远离自。
山药荔枝西米露
目标：改善黯沉
肤色黯沉和斑点问题相比，可算是全面溃败了，在中医看来，这主要是因肾气不足导致阴液亏损引起，通常是因为过于操劳而劳伤肾气。可以多吃些能够滋补肾脏的食物，例如荔枝、桂圆、黑芝麻等，也可以在煲汤时加入何首乌、淮山等。
原料：西米30g、荔枝10 颗、椰奶500g、白砂糖10g、山药50g
做法：
● 西米用清水淘洗两次，不需用力搓洗，只用清水冲洗即可。
● 锅中放入1000ml水，烧开后放入西米，一边加热一边搅拌防止粘锅。水开后煮10分钟，关火盖好锅盖焖15分钟，捞出西米放入准备好的凉水中漂洗至颗粒分散。
● 小锅中放入椰奶，加热至沸腾，放入山药后关火，晾至室温后加入西米、荔枝和白砂糖，放入冰箱冷藏后即可享用。
点评：山药貌不出众，却大有来头，中药中能够起到补肾作用的淮山就是由山药制成的。同时山药还具有健脾补气的作用，能够帮助肾气的恢复，防止疲劳过度引起的肤色黯沉。在这里添加荔枝不仅仅能带来甘甜的风味，更是因为荔枝是能够起到滋补肾脏作用的水果，如果没有鲜荔枝，使用荔枝罐头也可以代替。
玫瑰洛神汁
目标：白里透红
美白的意义在于不但要白还要美，仅仅是白，没有血色，看起来总是脸色铁青，这样的冰霜美人现在可不流行。有这类肤色的人通常是因为喜食冷食，或是夏天贪凉把冷气开得过凉造成宫寒体质。这类人由于火气不足，还很容易有手脚冰凉和痛经问题。多食用一些可以活血补血的食物，或利用肉桂、红糖、生姜等材料来进行食疗。
原料：洛神花2朵、玫瑰15g，冰糖适量
做法：
●壶中放入洛神花、玫瑰和冰糖，冲入适量热水并搅拌均匀即可。
点评：洛神花又称玫瑰茄，具有去油除腻、活血补血的功能，常食用洛神花能让气色更加红润。玫瑰花的药效非常温和，可以调节气血、消除疲劳，也是古往今来美颜方中常常提及的角色。
番茄柠檬冰沙
目标：淡化色斑
实际上，我们自身在产生黑色素的同时也制造了能消退黑色素的物质，那就是松果体素，也称褪黑激素。而很多天然食物中都含有类似褪黑激素的物质，例如燕麦、玉米、生姜、黄瓜、香蕉、茄子等。此外，维生素C 的抗击黑色素的功效有目共睹，它也是淡斑类保养品中被使用率最高的成分。
原料：西红柿1 个、柠檬1/2 个、蜂蜜10g
做法：
●西红柿和柠檬分别榨成汁，混合后加入蜂蜜搅拌均匀。
●将混合果汁装入密封盒，放入冰箱冷冻至半凝固状态，取出后放入搅拌机打成冰沙。将打好的冰沙装入酒杯，也可以在杯口抹少许盐来增加风味。
点评：西红柿和柠檬堪称维生素C银行，柠檬水就是最简单的美容汤，不过值得注意的是，西红柿中的维生素C只有在生食的情况下才能最大限度地被人体吸收，所以用西红柿榨汁、直接食用或制成沙拉都是不错的选择。
冬季食疗五大健康滋补养生粥推荐
1、甜浆粥
大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气，利大肠，润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富，并易消化吸收。
本粥除起润肤的作用外，对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。
2、番薯粥
取番薯100克洗净切小块，与粳米150克及适量水同煮成粥，作早晚餐食用。
番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载，番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为，脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发。本粥便据其健脾胃，和气血之功，来达到润肤悦色之效果。
3、燕麦粥
蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麦又叫油麦、裸燕麦，性味甘平，是一种高蛋白食品，其补虚健脾营养价值很高。常食此粥，对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。
4、脊肉粥
取脊肉50克洗净切小块，用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥，加食盐少许调味，早晚空腹食用。
《随息成饮食谱》载，猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，利二便，止消渴，起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩，含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。本粥除体虚面色不悦之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皱除皱的作用。
5、胡桃粥
取胡桃5个取仁略捣，同粳米100克煮成粥，加红糖少许拌匀，早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中录：本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛，润燥生津，肌肤润泽，形体健美，乌须黑发。故常食此粥不仅有润肤之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
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热腾腾的砂煲，焦香入味的米粒，再加上腊香四溢的腊味……在这个寒冷的冬天，还有什么比吃个热气腾腾的煲仔饭更诱人呢?一人一碗的煲仔饭，并算不上大鱼大肉。可是，如果吃煲仔饭没挑对食材，选对吃法，热量绝不比一顿大餐少。中山大学公共卫生学院营养学系副主任冯翔副教授告诉记者，吃煲仔饭要注意以下几个问题。
问题一：油太多，脂肪超标
煲仔饭将食材和米饭一起蒸煮，常用食材如腊味、五花肉等，都含较多脂肪。蒸煮时肉里的油分渗入饭里，每一口饭都避不开肥油。许多商家为了让煲仔饭更香，米粒不粘锅，还会在煲内抹一层油，无形中又增加了脂肪的摄入量。冯翔建议，吃煲仔饭时应该尽量选择鸡肉、排骨和牛肉等含脂肪相对较少的食材。
问题二：盐分过高
最经典的煲仔饭是“腊味煲仔饭”，可是，腊肉、腊肠、腊鸭等加工肉类，盐分偏高;再加上煲仔饭通常会放不少酱油，因此含盐量往往不低。冯翔建议，要少吃“腊味煲仔饭”。一旦小店使用了不合格的腊味，可能还存在过量使用发色剂等不安全因素。另外，要控制吃煲仔饭的次数，一周别超过一次，肾病、高血压患者及孕妇更要少吃。
问题三：过多食用锅巴可能有害
不少人吃煲仔饭最爱吃的就是焦黄脆香的锅巴。但研究证明，碳水化合物和脂肪经长时间高温加热，有可能产生有害物质。就此，冯翔建议大家吃煲仔饭时，要少吃锅巴，尤其是过焦过糊，甚至已经发黑的锅巴。消化不太好的人，也要少吃这类煲仔饭。
问题四：分量太多
吃过煲仔饭的人都有体会，大大一煲，自己却不知不觉间都咽下肚了。据香港《明报》报道，成人每餐适宜饭量为1~1.5碗，即约150~225克米饭;而餐馆里的煲仔饭，一般都有1.5~2碗饭。冯翔建议，吃煲仔饭一定要量力而为。饭量较小的人，最好两人分吃一份。
问题五：缺乏膳食纤维
煲仔饭的配料以肉类为主，只搭配少量青菜，缺乏膳食纤维，与“菜多肉少”的健康饮食原则背道而驰。冯翔建议，吃煲仔饭一定要多搭配蔬菜。菜心、生菜等常见的绿叶菜都可以。因为煲仔饭本来就盐多油多，配的蔬菜最好以水煮、水焯为主，不要再吃含油量高的炒菜。
随着我们国家教育的不断改革，现在进行高考的人是越来越多，所以高考是一个人最重要的一个阶段，不但高考学生特别重视，家长也特别重视自己孩子的高考，所以在高考前，对于孩子的健康饮食都特别重视，为了能在饮食方面不出现任何的差错，就想具体了解一下高考前健康饮食的五大误区，为了你能尽快了解，看看下面介绍。
高考前饮食五大误区
【误区一】 餐餐大鱼大肉
许多家长以为多吃些高蛋白的食物就能补脑，于是餐餐大鱼大肉，蔬菜水果反而吃得很少。
建议：在给考生适当补充优质蛋白的同时，也要保证一定量的蔬菜摄入。
【误区二】 吃难消化的夜宵
很多考生习惯熬夜复习，临睡前饿了又吃大量的夜宵，有的还爱吃一些难消化的煎炸食物。睡前吃多了不易消化的食物会影响脾胃，进而影响到睡眠。
【建议】如果实在因为学习压力很大，要熬夜看书，尽量吃一些容易消化的食物，如小米粥、面条，或者喝杯牛奶。
【误区三】 贪凉爱喝冷饮
越临近高考，暑意越浓，很多考生贪图一时的凉爽，常喝冷饮。由于生冷寒凉性的食物食用过多的话，特别容易伤脾胃，脾胃功能一差，对食物的吸收能力就会下降。
【建议】临近高考，一定不能贪凉喝太多冷饮，多喝温开水。
【误区四】 吃得过饱
很多考生认为复习强度过大，吃得越饱才越有体力来应付大脑的高强度工作。其实不然，吃得太饱反而会影响大脑的工作效率。
【建议】每顿饭吃七分饱，平时补充些健脑的干果。
【误区五】 乱喝提神饮料
很多考生以为喝浓茶、咖啡或红牛等就能提神醒脑，不易打瞌睡，提高大脑的工作效率。其实，这类饮料食用过量的话，也会影响营养物质的吸收，还会影响到晚上的睡眠。
高考前饮食的五大误区，以上就做了全面的介绍，作为家长，作为学生，要对高考前饮食的五大误区，有一个具体的了解，通过了解这五大误区，使得自己合理的进行健康饮食，才能提高自己考试的成绩，让自己考出好的成绩，上一个理想的大学。
健康是每一个人一生追求的目标，因此，人们总是尝试各种方法让自己的衣、食、住、行都符合健康的标准。其中，吃是一大关键。在我们的日常生活中，有很多值 得我们重视的美味食物，这些食物可以让我们的身体越吃越健康，所以，你一定要来看一下以下十样健康食品及其N多益处，它们的营养和健康价值是不可忽略的， 重识人生最重要的十个健康伴侣，你将拥有健康好身心!
菠菜
不贫血——菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。
体质强——菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛。
皮肤好——维生素K，这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮，皮肤白净有光泽，不仅需要维生素A、B、C，也少不了维生素K。
排毒——菠菜可以清理人体肠胃里的热毒，避免便秘，保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。
保护视力——我们知道缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西"模糊"。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A，可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。
稳定情绪——菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走出，赶走紧张情绪，改善忧郁的心情。
生健康宝宝——菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿
西红柿
防癌——西红柿中的番茄红素，具有很高的抗氧化作用，它能够保护细胞不受伤害，也能修补已受损的细胞，抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统，降低心脏病、高血压的发病率，对防癌、抗癌有一定效果。
给你好食欲——西红柿中含有丰富的维生素A、C、p、B、纤维素、有机酸、钙等，常吃可以远离口腔溃疡，改善消化不良，增强食欲。
精力旺盛——将西红柿和面包一起吃，可以增强人的耐力，如果与蛋黄、培根一起吃，还能提高人的精力。
美白——想保持皮肤的白皙么?当然少不了常吃西红柿———它含有的维生素p是细胞正常代谢不可缺少的物质，可以使皮肤的色素、暗斑消退，防止色素沉着。
患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。
巧克力
拥有快乐——巧克力有镇静的作用，它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢，使人变得快乐。
护齿——脱矿化的结果是龋齿的形成，而巧克力可以延缓这一过程的速度。
马铃薯
护脾胃——生活在气候干燥地区的人多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘，还可以养护脾胃，益气润肠。
消除眼袋——把马铃薯片贴在眼睛上，可以减轻眼袋，对细小的皱纹也有作用。据说将马铃薯的汁涂在指甲上，能够使指甲更细腻、光洁。
蘑菇
营养丰富——蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。
提高免疫力——香菇经太阳照射后，所含有的特殊物质会转化成维生素D，它被人体吸收后，对增强抵抗力有帮助。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素，消灭体内的病毒，因此香菇对预防感冒也有一定的作用。
减肥——蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。
橙子
防癌——一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
橙汁不能代替吃鲜橙———橙子中含有维生素A、维生素B1、镁、锌、钙、铁、钾等矿物质和无机盐，以及纤维和果胶，如果仅仅喝橙汁，保健效果会大打折扣。因为在榨汁的过程中，纤维几乎全部损失，维生素C和黄酮类、类胡萝卜素等损失得也比较多。
肉类是人们的主要食品。禽、畜、鱼肉共有100余种。其主要成分为蛋白质，由于动物蛋白含有丰富的必需氨基酸，与主食相辅，更能促进人体健康。在瘦肉中，蛋白质约为20%左右，其中以猪肉、牛肉、鸡肉、兔肉等营养价值较高;肉类脂肪含量5%～50%不等，是热量的重要供给来源。除肝脏外，一般肉类都缺乏碳水化物。肉类是维生素B和尼克酸的良好来源。肉汤一般含少量动物胶，少量的肉类蛋白与维生素B族，由于它具有特殊的香味和鲜味，能刺激胃液分泌，促进消化，所以，许多人对肉汤情有独钟。
各种禽蛋是人们较易获得的良好食品。蛋类的蛋白质具有各种必需氨基酸，易为人体所利用。同时，一个鸡蛋中含有30毫克的钙与1.5毫克的铁，是孕产妇以及少年儿童的好补品;在蛋黄中还有相当数量的维生素A、硫胺素、尼克酸和核黄素，都是人体生长发育与健康所不可缺少的。
【食养提示】食用动物食品遵循“五原则”
1.多禽少畜：据统计，在我国居民的肉食品中猪肉占85%，禽类及鱼只占15%。专家认为，这样的肉食比例结构极不合理。畜肉和禽肉两类肉食对人体健康的影响大有区别。分析表明，鹅鸭脂肪的化学结构更接近于橄榄油，不仅无害于心脏，反而可能有一定的保护作用。因此，将猪肉在肉食中的比例降到60%，禽类及鱼肉增加到30%以上是比较合理的。
2.多鱼少肉：猪肉中饱和脂肪酸的含量高，摄入过多可以导致高血脂。而鱼肉的脂肪含量低，蛋白质的含量高，约为猪肉的两倍以上。对人体有益的亚油酸含量也大大高于猪肉。鱼的蛋白质含量高，而且易于消化，吃鱼还可在一定程度上预防高血脂。
3.多骨少肉：就畜类食品而言，眼睛也不要只盯在肉上。以猪骨为例，其蛋白质、钙、铁和能量均优于猪肉。尤其难得的是，这些养分易被人体吸收，很适合胃口与消化功能皆有不同程度减退的老人食用。
4.多炖少炒：就猪肉的烹调方式而言，在蒸、炒、炖等多种方式中，宜于中老年人的最佳方式是炖食。首先，炖肉鲜嫩柔软，而中老年人的咀嚼功能大多衰退，因而较为适合。其次，炖食可以消除猪肉的某些弊端。实验表明，长时间炖煮，油脂减少30%～50%，不饱和脂肪酸增加，胆固醇含量下降，口感也好。
5.荤素搭配：动物性蛋白和植物性蛋白混合食用可以提高彼此的生理价值，称为蛋白质互补。若将猪肉、禽类配伍，由于都属动物性完全蛋白质，因此，其互补作用较小，不能提高蛋白质的利用率。而要将猪肉和豆制品或蔬菜等搭配，就可以弥补豆类中蛋氨酸含量少，蔬菜中赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸都较少的不足。蔬菜富含维生素和矿物盐，维生素可促进蛋白质的代谢，而矿物盐又能中和肉类代谢过程中产生的酸性产物，以维持人体正常的酸碱平衡。
6.先吃菜，再吃肉：吃饭的时候，饭馆喜欢把蔬菜放在最后吃，其实就餐最好的顺序是这样的：汤→蔬菜→米饭→肉类→水果（半小时后再吃）。
吃五类肉最“补”什么？
1.猪肉，最补铁的肉
猪肉肥瘦差别较大，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病；蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
由于猪肉的纤维组织比较柔软，还含有大量的肌间脂肪，因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为，多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。
2.羊肉，最滋补的肉
羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。
3.牛肉，最强壮的肉
凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
4.鸡肉，脂肪最少的肉
这里说的鸡肉，是指去皮的鸡肉，因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0.7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
5.鱼虾，微量元素最多的肉
鱼虾中的微量元素极为丰富，含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等，都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，水产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。
按照这个原则，做一道可以在减肥期间可以吃的肉肉菜吧：把肉块换成肉片。当然，用鸡片会更好啦。这里用了五花肉，不过吃的时候，只吃瘦肉；用蒸代替炖，少放糖，多用菜借肉味；而且吃的时候，千万要记得不吃米饭啊，啃个玉米算了！这样解了馋，也吃不了多少哈。
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