番茄加豆浆 燃脂减肥新吃法
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“番茄加豆浆 燃脂减肥新吃法”，仅供您在养生参考。
番茄和豆浆是许多女性所熟知的减肥食物。然而这些食材要怎样吃瘦身效果才最好呢？下面，教你正确吃番茄、豆浆，加快新陈代谢、燃烧脂肪的饮食减肥方法，让你瘦身效果加倍。
1、超简单干烤番茄、微波番茄提升代谢、燃烧脂肪！
已经红了好几季，具有整肠消水肿作用的番茄，一直都被想瘦的美眉们，当作健康瘦身的优选减肥食品。
但是生番茄却属寒性蔬菜，使人体代谢下降，如此一来，瘦身效果便打了折扣。
营养专家说，番茄加热烹调后，内含的茄红素变得较易被人体吸收，可以加速血液循环，提高代谢、脂肪也更容易被燃烧！
建议你每餐饭前都要吃，1天内要吃2个中到大型的番茄。如果下午肚子饿了想来个下午茶，干烤番茄会是个不错的选择唷！晚上肚子饿，来碗番茄汤也不错喔！
番茄减肥食谱推荐：
加热番茄，不一定要将其作成菜肴，只需将它切块、撒上细盐，再用铝箔纸包好放进烤箱烤6分钟，就是可口又燃脂的干烤番茄啰！
将1个番茄切块、加盐及胡椒粉、加少许水，放进微波炉2-3分钟，也是一道可口的咸点心！
将1个番茄切块、加盐及胡椒粉，改加1碗水和少许葱花，微波时间增至5-6分钟，就成番茄汤啦！
2、燃脂豆浆饮用法则
豆浆内富含的维他命B群，可帮助脂肪燃烧；维他命B2帮助脂肪分解；维他命B6则担任支持肌肉的重任。但要怎么喝才对呢？
日本研究发现了几个新法则，你一定要看看！
法则1 饭前或搭配正餐喝
豆浆在消化吸收的过程中，最能发挥瘦身效果。搭配三餐一起饮用效果更加倍！
另外，饭前喝豆浆所提供的饱足感，还可以防止不小心吃太多唷！
法则2 搭配高纤维的食材，瘦身效果加倍！
在制造豆浆的过程，豆子里的纤维都被过滤掉了。
所以不妨在豆浆中加入可可粉或黄豆粉，或是豆浆搭配沙拉一起吃，不仅增添风味，更能提供饱足感。
法则3 1天1~2杯，也可使用在菜肴里！
约8成靠豆浆成功瘦身的人表示，她们每天饮用至少1~2杯的无糖或低糖豆浆！
豆浆在消化过程中，可抑制醣类和脂肪的吸收。应用在菜肴中也是个不错的选择！不过，因为菜肴仍含有热量，所以要小心不要摄取过量啰！
Ys630.com相关知识
自古以来，黑米就被人们当成一种滋补保健品。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。
黑米粥的功效与制作方法：
把黑米煮成饭或粥，全天吃，不禁水。 黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，种植历史悠久，我国不少地方都有生产。 黑米食用价值高，现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。 煮粥时，黑米用水浸泡一昼夜，淘洗次数要多，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。 坚持每晚只吃到七分饱。早餐时，他就吃点牛奶、鸡蛋；早餐和午餐吃得饱点，晚餐尽量少吃点。
补充：黑米在超市里都有，洗的时候会很困难，感觉老也洗不干净，都是紫水……没关系，不用管它。
另外，黑米要煮的好吃就得煮开花，可能MM会想用高压锅煮，其实最简单的方法就是浸泡20几个小时以后再煮，那样的话就跟普通大米一样好煮了！
自古以来，黑米就被人们当成一种滋补保健品。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。
黑米粥的功效与制作方法：
把黑米煮成饭或粥，全天吃，不禁水。 黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，种植历史悠久，我国不少地方都有生产。 黑米食用价值高，现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。 煮粥时，黑米用水浸泡一昼夜，淘洗次数要多，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。 坚持每晚只吃到七分饱。早餐时，他就吃点牛奶、鸡蛋;早餐和午餐吃得饱点，晚餐尽量少吃点。
补充：黑米在超市里都有，洗的时候会很困难，感觉老也洗不干净，都是紫水……没关系，不用管它。
另外，黑米要煮的好吃就得煮开花，可能MM会想用高压锅煮，其实最简单的方法就是浸泡20几个小时以后再煮，那样的话就跟普通大米一样好煮了!
你知道吗?除了直接饮用外，豆浆在烹调中还有许多用途。一起来看看我家是怎么利用豆浆的吧。
用豆浆煮饭：
豆浆和精白米一起煮饭，不仅可以营养互补，还能延缓血糖上升的速度。需要注意的是：做米饭时，豆浆的量要多于用水煮饭时水的用量。同样200克的米，如果用水煮，加260毫升就可以了，如果用豆浆煮，就得用300毫升。洗净的米中倒入豆浆后，要搅拌一下，以防大米结成团。需要注意的是，用来煮饭的豆浆，一定是比较稀的豆浆。通常1倍豆子放20倍重量的水就可以。如果浓度太高，可以加水稀释。太浓的豆浆煮饭容易发硬。
用豆浆做面食：
做馒头、发面饼和窝头时加点豆浆也更加美味。用豆浆和面做馒头，其中的氨基酸、B族维生素和卵磷脂能够让馒头发酵效果更好，口感更加松软，蛋白质含量明显增加，矿物质更加丰富，香气也更加浓郁。当然同理，豆浆和的面团也可以用来做包子、做面包、做花卷等面食。
用豆浆蒸蛋羹：
用豆浆代替水来蒸蛋羹，一定要将豆浆事先过滤一下。加豆浆后，蛋液的蛋白质含量提高，做出来的蛋羹又嫩又滑，凝固效率更高。鸡蛋和豆浆的比例为大约1:1.5，其他调味品按照平日蒸蛋羹的习惯加就可以了，还可以加上虾仁、香菇条、葱花、香菜等食材来美化点缀。需要注意的是，蛋羹要小火慢蒸，让凝固速度慢一点，口感才细腻均匀。
用豆浆做汤羹：
豆浆其实适合用来做很多乳白色的汤。比如鱼汤、肉汤、火锅汤、汤面里，都可以加豆浆，让汤汁更乳白，味道更鲜美，口感更丰富，且清爽不油腻。相比加入“白汤精”之类人工配制的乳化调味品，加豆浆营养价值更高，还无需任何食品添加剂。在玉米羹、醪糟汤里加入豆浆，也别有一番风味。豆浆煮粥也是一款美食。大米煮好之后，加入熟豆浆搅匀，再煮一两分钟就好了。大米和豆浆的清香相得益彰。在瘦肉粥、鱼片粥等各种咸粥中加入豆浆配合，也都非常美味。
减肥的方法特别多，每个人的情况不同，选择减肥的方法也是不同的，有好多朋友在平时进行减肥时主要是通过运动和饮食两种方法比较的多，其中饮食当中我们也可以根据情况来合理的安排饮食达到减肥的功效，其中豆浆和香蕉就是两种不错的选择，那么，豆浆加香蕉减肥吗？下面我们一起来进行一下了解。
大豆减肥原理
大豆富含的植物性蛋白中，缩氨酸能降低血清胆固醇，令脂肪燃烧的速度加快。另外，大豆的卵磷脂是体内好胆固醇产生的催化剂。
豆乳的种类有很多，纯粹地用大豆和水制作而成的是无调整豆乳;市面上售卖的豆奶和豆浆加入了糖分，称为调整豆乳;而那种加入各种口味如芝麻、抹茶等的属于豆乳饮料;还有一种是作为保健产品的豆乳制品。
而我们制作这款香蕉豆浆的饮品，需要大豆浓度偏高的豆乳，一般选用无调整豆乳或者调整豆乳，如果有条件的话，自己用大豆榨成的无添加豆浆当然是最健康的了!
香蕉瘦身知识
甜甜的香蕉可能会被认为是高卡路里食物。因为香蕉内含的糖分为葡萄糖、果糖、蔗糖等复糖，葡萄糖在体内被吸收后转化成能量，而果糖和蔗糖则是慢慢转化成能量，持续时间相当长。但其实，每根香蕉所含的卡路里只有86，相当低。作为低卡食物而又有饱腹感的香蕉，还能帮助体内毒素的排出，所以小编建议，香蕉的进食切勿过量，每天一两根足够供应能量，进食后，要彻底运动，将能量消耗掉，就不会有积聚了!
每根香蕉所含的卡路里(86kcal)，相当于半茶碗的米饭(202kcal)、1/3个75克的奶油蛋糕(255kcal)、半块涂了植物牛油的面包(174kcal)。所以说，只要坚持运动，吃香蕉是不会发胖的哦!
通过以上的介绍，我们现在知道了豆浆加香蕉减肥，这也是在通过饮食在减肥的时候往往会用到的两种食材，在我们进行减肥的时候发挥着重要的作用，不过需要注意的就是要注意正确的食用方法，而且还要多进行运动来配合减肥。
减肥是一件很痛苦的事情，尤其是不能随心所欲地吃自己喜欢的食物。那么你知道吃什么减肥效果好吗？你知道有哪些减肥食谱吗？今天小编推荐大家4款燃脂刮油的减肥食谱，赶紧来看看吧。
田鸡冬菇草菇蘑菇汤
功效：利水消肿、益气延年、消脂降压。
材料：田鸡640克，冬菇20克，草菇160克，蘑菇80克，姜、盐、生抽各适量。
做法
①田鸡洗净，冬菇浸软去脚，草菇切去泥头洗净，蘑菇冲净。
②水煲开后，将田鸡、冬菇、草菇、姜片加入煲20分钟，加蘑菇再煲10分钟，下盐、生抽调味即可。
鲜草菇丝瓜鱼片汤
功效：滋润肌肤、降压减肥、益肠明目。
材料：鲩鱼肉、丝瓜各160克，鲜草菇120克，板豆腐1块，姜、葱、香菜、麻油、胡椒粉、酱油、盐各适量。
做法
①丝瓜去皮洗净，开边去瓤，切如筷子头大粒;板豆腐洗净切粒;鲜草菇洗净切开边。
②姜1片、葱1根入锅，加入水2杯烧开，放下板豆腐煮3分钟捞起，然后放下鲜草菇煮5分钟捞起浸冷，取起抹干;鲩鱼肉洗净抹干，带皮切片，用麻油、胡椒粉、盐和酱油腌5分钟，一片片排在碟上。
③烧热煲，下油1汤匙，爆香姜，放水适量煲开，放下豆腐、鲜草菇、丝瓜煮开片刻，熟后下盐调味，放下鱼片之后立即熄火，倒入汤碗内，放入香菜即成。
山斑鱼豆腐瘦肉汤
功效：滋阴润燥、轻身强智、消除脂肪。
材料：山斑鱼(剖净)约400克，瘦肉(切片)160克，豆腐(切块)1块，姜2片，盐、胡椒粉适量。
做法
①山斑鱼煎至两面黄备用。
②待水煲沸，放入各作料煲1～2小时，撇去浮沫，以盐、胡椒粉调味即成。
除脂瘦身番茄芦笋紫菜汤
功效：降压消脂、健胃消食、健体瘦身。
材料：紫菜6片，扁尖80克，芦笋240克，番茄2个，味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。
做法
①鲜笋、番茄洗净切好。
②扁尖发好、洗净、撕开，再切长段。
③紫菜撕成大块状。
④起炒锅，放5碗上汤，扁尖、番茄、鲜笋，加调味料，煮5分钟，再放入紫菜，淋上麻油即可上桌。
总结：通过小编上文的介绍，你知道4款燃脂刮油的减肥食谱有哪些了吗？你知道吃什么减肥效果好了吗？想要减肥的朋友们，一定要尝试一下这些减肥食谱，既美味又营养，还能帮助你恢复窈窕身材。
延伸阅读：
最快的减肥方法 冬季不同人群的减肥法减肥方法 9个小窍门让你远离冬膘上班族减肥 十个动作帮你燃脂瘦身如何减肥 5个减肥法让你不用节食轻松瘦腹部减肥 六个方法让我们抚平小肚腩如何减肥 冬季六个减肥小妙招减肥瘦身最不能够忽视的两个问题，就是饮食的调整以及运动，因为注重饮食以及运动，这样才可以更好的帮助自己，避免肥肉的堆积，所以平时的时候对食物的选择问题，也应该注重，那么下面为大家推荐一下，哪一些食物吃了，能够帮助自己燃脂减肥，快速瘦身。
1、芦荟
芦荟因为并不常吃，所以让它成为了被埋没的减肥食物。芦荟所含的独特因子能加快人体的脂肪燃烧，杜绝脂肪吸收过多的脂肪，对于减肥是非常有利的。
2、蜜桔
蜜桔正是春季盛产的水果，不仅能热量低能减肥，还能治疗咳嗽呢！而他所含的各种果酸也是燃脂的绝佳物质。
3、绿茶
绿茶也是为减肥人士量身定做的，因为它不仅能拒绝脂肪的来袭，还能溶解多余的脂肪，让脂肪减少堆积。而它还能促进肠道的吸收，从多方面赶走脂肪。
4、杨桃
杨桃的热量非常低，一百克也就29卡，而且它还能解除体内的油腻。更重要的是，它还含有各种营养和纤维素，能帮助清宿便治便秘。
上面所介绍的这些食物，大家在生活当中都是会接触吃得到，虽然这些书平常普通，可是如果能够正确地食用的话，也可以帮助我们达到最理想的减肥瘦身效果，所以减肥我们不妨从日常的饮食选择做起。
肥胖的情况在生活当中特别多，而且想有完美身材的女性也特别多，一般主要是通过减肥来进行，在减肥当中方法也特别多，我们不但可以进行运动减肥，同时也可以进行饮食上的减肥，饮食减肥也是一种最方便和有效果的方法，那么，可可粉加豆浆减肥吗？下面我们一起来进行一下了解。
可可粉(cocoa powder)是从可可树结出的豆芙(果实)里取出的可可豆(种子)，经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通称可可饼)，由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。
可可粉减肥原理：
纯可可粉中含有维生素B2及钾、镁、钙、铁等元素，能有效促进肌肉和身体的反射系统，并刺激血液循环，达到减肥的功效。还有排毒、清肠道的功效。
可可粉+豆浆减肥法
材料：可可粉、无糖豆浆
做法：将可可粉1勺加入一杯豆浆中，搅拌即可饮用。
吃法：早晚各1次，连续食用3-4周效果明显。
功效：可清热解毒，加强脂肪燃烧。另豆浆含大量食物纤维，本身带有少许甜味，可令味道更美。
TIpS：
1.可可豆浆可替代早餐，无须再进食其他食物。
2.晚餐只喝1杯可可豆浆，再搭配一个水分多，糖分少的水果。
通过以上的介绍，我们现在知道了可可粉加豆浆减肥，这也是一种在日常的饮食当中在减肥特别好的方法，而且在通过上述进行减肥的时候我们也要注意进行适当的运动，运动公认是一种对身体健康最好的减肥方法，两种方法配合效果特别好。
坊间关于牛奶和豆奶哪种饮品更有营养的争论流传甚广，双方的拥趸都各执一词，究竟哪种饮品更有营养呢?答案是将豆奶和牛奶混在一起更营养，这种喝法好像很少听说，但它的确是有科学依据的。
豆浆中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，而钙含量较少;牛奶中含有丰富的钙元素、维生素，两者混喝不但不会产生不良反应，还能将均衡营养，使摄入的营养更加全面。
除了和牛奶混合之外，豆浆还有哪些让人眼前一亮的新吃法呢?下面就为大家，介绍一些。
豆浆煮饭
大多数家庭都会用清水煮米饭，其实豆浆一样可以作为煮米饭的原料，只要在电饭锅中倒入适量的豆浆，再将淘洗干净的大米倒入其中，充分搅拌，不要让大米粘结成团状。值得注意的是，用豆浆煮饭由于豆浆较水而言更为粘稠，因此豆浆的用量要比平时的用水量更多，煮制的时间也要加长。用豆浆煮出的米饭，不但醇香甘美，营养也更为丰富。
豆浆馒头
用豆浆制作面食一样可行，豆浆馒头就是一种典型代表，这种馒头较普通馒头而言，口感更为丰富，营养也更加全面。
首先，在豆浆中添加适量温水，用豆浆水和面，加入适量酵母，揉搓之后静置一段时间醒发;等面团醒好之后，切成面段，揉成馒头，上蒸锅蒸熟后即可食用。
豆浆蛋羹
一般蒸蛋羹时，我们往往选择温水稀释蛋液，其实用豆浆蒸蛋不但更加营养，口感也更为诱人。做法十分简单，只要将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，然后倒入适量豆浆，再次搅拌;在碗中撒上适量葱花等调味，放入锅中用高温加热至蛋羹基本成形、凝固后即可食用。
豆浆鱼汤
用豆浆炖汤也是一种别具风味的吃法，做法也和普通的鱼汤无异，首先将鱼洗净，香菜、葱等配料切好备用;起油锅，将鲫鱼煎至两面金黄后往锅中倒入豆浆，将鱼微微漫过即可;然后加入生姜、葱段，开中火烹煮;等到快出锅前，加入香菜及各类调味即可食用。
豆浆捞面
喜欢面条的朋友，可以尝试用豆浆捞面，这种吃法可以让面条散发出不同的风味，做法也很简单：首先起锅，煮开水后放入面条，煮熟后捞起;捞出的面过一遍冷水后盛入碗中;再将豆浆煮熟加入盐等调味，搅拌均匀;后将豆浆淋到面条上，再根据口味添加适量菜码即可。
豆浆这种健康营养的饮品，还有这么多新鲜的吃法，喜欢的朋友该快试一试吧。
减肥就只能吃得像苦行僧那样？其实不然，只要学会巧选减肥食品，吃好喝好照样瘦身。那么，到底吃什么减肥呢？下面，小编为你推荐8种美味海鲜，不仅可以有效甩脂，还有很好的丰胸效果，让你减肥不瘦胸，在美味中拥有傲人的身材。
1、金枪鱼
新鲜的金枪鱼，是不可多得的减肥食品，还可以有效排出毒素，提高身体免疫力。让你在减重的同时，不减健康和美丽。
金枪鱼所含的脂肪酸，可燃烧体内多余的脂肪，平衡血糖的水平。所含的健康蛋白质，能够促进脂肪燃烧，减少臀部脂肪堆积，保持苗条的身材。蛋白质里的氨基酸还是让胸部再度发育的好帮手。
金枪鱼还可以增加饱腹感，降低胆固醇，保护心脏的健康。所含丰富的硒，有效提高白细胞数量，加强免疫系统抵抗病菌的能力，这对节食减肥的人来说尤为重要。
2、三文鱼
三文鱼中含有人体所健康必须的脂肪酸，人体自身无法合成这种营养素。常吃三文鱼可以加强心血管的功能，控制体内胆固醇的含量，促进消化，加速体内脂肪的燃烧，达到健康减肥的目的。据说港姐马赛32C的傲人双峰的秘密就在于三文鱼。
3、鳕鱼
鳕鱼的热量很低，对于要减肥的人，选择蒸煮或炖的方式，所摄入的热量会更低。鳕鱼所含的丰富的镁，可以平衡肾上腺，促进新陈代谢，帮助养成不胖体质。鳕鱼中的胶原蛋白可促进胸部的发育。
4、黄花鱼
黄花鱼的热量很低，脂肪含量少，含有丰富的蛋白质和维生素，能够补益身体，对节食减肥的人群尤为可贵。常吃黄花鱼帮助促进脂肪燃烧，减少脂肪囤积。黄花鱼中所含的硒还可以清除身体的自由基，延缓衰老。其水解蛋白质所含的丰富氨基酸可是减肥不瘦胸的有效武器。
5、鲫鱼
鲫鱼肉质细嫩，营养价值很高，含有丰富的蛋白质以及锌、镁等微量元素，而且热量很低。鲫鱼中的健康蛋白质可以加快脂肪分解，锌可促进荷尔蒙的分泌，让胸部丰满。用木瓜煲鲫鱼的效果会更好，一不小心，甚至会让你的胸部发育过度。
6、对虾
对虾的脂肪含量很低，几乎不含饱和脂肪酸。锌、硒等矿物质的含量也十分丰富，使得对虾还可以提高抗病力，帮助肝脏清除体内杂质，减少脂肪的堆积。而且对虾中的氨基酸，让你在减肥的同时不减胸。
7、蛤蜊
蛤蜊是低热低脂肪、高蛋白的理想丰胸减肥食品。可以促进脂肪燃烧，帮你轻松甩掉赘肉。它的氨基酸和牛磺酸等成分，还可以在瘦身的同时丰胸美胸。
8、牡蛎
牡蛎是美味的低热量减肥丰胸食品，脂肪含量很低，含有大量的锌，促进荷尔蒙的分泌，让胸部挺而美；还有助于排出体内毒素，同时提高身体免疫力；其它的营养，如镁能够加快新陈代谢，硒可以抗氧化养颜，改善肝脏功能。
豆浆不能跟哪些食物一起吃
1、豆浆不能与鸡蛋同吃？
“豆浆不能与鸡蛋同吃”是关于豆浆的禁忌中流传最广的。这个说法的理由有两种：一是”豆浆中有胰蛋白酶抑制物，能够抑制蛋白质（蛋白质食品）的消化，降低营养价值”；二是”鸡蛋中的粘性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合，形成不被消化（消化食品）的物质，大大降低营养价值”。
第一条还算有点谱，大豆中的确含有一些胰蛋白酶抑制物，其活性就是抑制胰蛋白酶的消化作用，从而降低对蛋白质的吸收。我们说豆浆一定要煮熟了吃，煮熟的作用之一就是破坏蛋白酶抑制物的活性。不过，这跟鸡蛋一点关系都没有。如果它的活性被破坏了，那么就不会影响对任何蛋白质的消化；如果没有被破坏，那么不仅是鸡蛋，大豆蛋白自身的消化吸收也会受到影响。第二条纯属以讹传讹。
胰蛋白酶是人体或者动物的胰腺分泌的酶，作用是分解蛋白质。如果大豆中存在这样的酶，纯属是大豆跟自己过不去，在进化过程中早就被淘汰了。大概是第一个提出这种说法的”专家”没有看见”胰蛋白酶”后面还有”抑制物”这个词，想当然地进行了一番”推理”，于是就流传开来。鸡蛋中的”粘性蛋白”是一种结合了糖的蛋白质，它本身也是一种蛋白酶抑制物，可以结合胰蛋白酶使之失去活性。
既然大豆蛋白中没有胰蛋白酶，鸡蛋的粘性蛋白跟豆浆也就不会有矛盾。它本身还是一种过敏原，有的人对鸡蛋过敏，它是可能的罪魁祸首之一。如果豆浆中真有某种成分与它结 合从而使之失去活性，倒是一件好事。 所以，豆浆和鸡蛋，都是需要充分加热作熟的食物。加热的过程除了通常的杀死致病细菌，还担负着破坏这些”害群之马”的任务。
2、不能用豆浆来冲鸡蛋？
理由跟上面相同。不过这个结论歪打正着是正确的，原因在于热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热。鸡蛋中很容易含有一些致病细菌，还有一些过敏原。这些成分没有被充分加热而失去活性的话可能产生一些不良后果。尤其是那种”走地鸡”，下蛋的坏境实在不敢恭维，通常卫生条件难以保障，含有致病细菌的可能性就更高。
豆浆不能跟哪些食物一起吃
3、豆浆和牛奶不能一起喝？
先说说豆浆吧，豆浆的蛋白质和脂肪非常丰富，素有“植物肉”之称，水溶性维生素含量丰富，在豆浆中还含有大量人体必需的酸性物质。豆浆中含铁也是非常高的。牛奶恰好又是含钙量比较高的。所以，当豆浆与牛奶混合后，不但可以产生容易被人接受的风味，还可以使牛奶中硫氨基酸、钙、脂溶性维生素的含量得到补充，丰富。其实市场上最普遍的豆奶产品就是在豆浆中加入5%的奶粉或30%的鲜牛奶，所以我们完全可以按一定的比例将豆浆与牛奶调配饮用，使食品的营养结构更均衡。
牛奶不能和豆浆一起喝。究其理由，一种说法原自豆浆中的“胰蛋白酶抑制剂”。其实它也是一种蛋白质，但它偏偏会阻碍人体对蛋白质的消化，让生豆子当中的蛋白质消化率不足40%。如果吃了它，也会妨碍其他食物中蛋白质的吸收。
不过，只要经过烹调加工，大豆中的胰蛋白酶抑制剂就会大部分失活，于是，人们千百年来都在放心地饮用豆浆。关键在于豆浆的加热时间，最好沸腾之后再小火加热8分钟，保证胰蛋白酶抑制剂的破坏率达到90%以上。既然豆浆中的胰蛋白酶抑制剂经加热失活了，也就不会妨碍牛奶中蛋白质的吸收，两者同饮，应当是毫无问题。和鸡蛋一起吃，当然也一样没有问题。
另一种说法则来自于“蛋白质浪费”学说。说是早上人们的吸收能力有限，一杯牛奶或者一碗豆浆已经足够营养，两者同吃，则养分吸收不完，造成浪费。这种说法看似合理，实则无聊，只要细细分析，就能找出漏洞。
4、豆浆不能加红糖？
有一条”禁忌”是”不能加红糖”，原因是”红糖中含有一些有机酸，会与豆浆中的钙或者蛋白质生成沉淀，从而降低营养价值”。且不说红糖中含有多少有机酸，豆浆中本来就没有什么钙，豆浆的价值跟钙（钙食品）也完全不搭边。既然本来就没有，当然也就无所谓”损失”。而有机酸与蛋白能否结合，结合之后是否不被消化，本身也是没谱的事情。即便是真的，红糖中的那点有点酸相对于豆浆中的蛋白也只是沧海一粟，完全可以忽略。
还有人说白糖也最好不加，因为”糖在体内转化成酸，会结合体内的钙或者与蛋白质，影响钙和蛋白质的吸收”。这种说法更是离谱。糖转化成酸是在吸收之后，早就跟消化道内的钙和蛋白质没有碰面的机会了。而且，人体都会摄入碳水化合物，最后在体内会分解成糖。
如果糖转化而来的有机酸能有如此破话性的话，那么吃的米饭、馒头、面包乃至蔬菜（蔬菜食品）最终都会有同样的作用。 当然，对于多数人来说，食谱中的碳水化合物都比较多。为了控制血糖（血糖食品）浓度，减少热量摄人，不在豆浆中加糖是有利健康（健康食品）的。但这是因为减少整个食谱中总的糖摄入量，而不是说糖跟豆浆一起吃就有什么危害。
豆浆养生新吃法
3、用豆浆做面食
做馒头、发面饼和窝头时加点豆浆也更加美味。用豆浆和面做馒头，其中的氨基酸、B族维生素和卵磷脂能够让馒头发酵效果更好，口感更加松软，蛋白质含量明显增加，矿物质更加丰富，香气也更加浓郁。当然同理，豆浆和的面团也可以用来做包子、做面包、做花卷等面食。
4、用豆浆蒸蛋羹
用豆浆代替水来蒸蛋羹，一定要将豆浆事先过滤一下。加豆浆后，蛋液的蛋白质含量提高，做出来的蛋羹又嫩又滑，凝固效率更高。鸡蛋和豆浆的比例为大约1：1.5，其他调味品按照平日蒸蛋羹的习惯加就可以了，还可以加上虾仁、香菇条、葱花、香菜等食材来美化点缀。需要注意的是，蛋羹要小火慢蒸，让凝固速度慢一点，口感才细腻均匀。
豆浆养生新吃法
1、用豆浆煮饭
豆浆和精白米一起煮饭，不仅可以营养互补，还能延缓血糖上升的速度。需要注意的是：做米饭时，豆浆的量要多于用水煮饭时水的用量。同样200克的米，如果用水煮，加260毫升就可以了，如果用豆浆煮，就得用300毫升。洗净的米中倒入豆浆后，要搅拌一下，以防大米结成团。需要注意的是，用来煮饭的豆浆，一定是比较稀的豆浆。通常1倍豆子放20倍重量的水就可以。如果浓度太高，可以加水稀释。太浓的豆浆煮饭容易发硬。
2、用豆浆做汤羹
豆浆其实适合用来做很多乳白色的汤。比如鱼汤、肉汤、火锅汤、汤面里，都可以加豆浆，让汤汁更乳白，味道更鲜美，口感更丰富，且清爽不油腻。相比加入“白汤精”之类人工配制的乳化调味品，加豆浆营养价值更高，还无需任何食品添加剂。在玉米羹、醪糟汤里加入豆浆，也别有一番风味。豆浆煮粥也是一款美食。大米煮好之后，加入熟豆浆搅匀，再煮一两分钟就好了。大米和豆浆的清香相得益彰。在瘦肉粥、鱼片粥等各种咸粥中加入豆浆配合，也都非常美味。
小寒节气后迎来一年中最寒冷的时节，这个时候减肥要多吃点暖身的食物。下面小编推荐6种减肥食物，能加速代谢，提升体温，是寒冷天气中的最佳减肥选择。
生姜——加快脂肪燃烧
生姜中所含有的姜酮(生姜中辣的成分)能够促进去甲肾上腺素的分泌，起到燃烧脂肪的作用，但是这种姜酮成分只有生姜在被加热时产生，因此，为了提高代谢效果，请务必在加热后使用。
减脂食用方式：红糖姜茶
将红糖和生姜丝一起煮开就可以饮用了，做法既方便又简单。红糖姜茶对女生身体功效尤其好，无论是加速身体代谢帮助减肥，还是防止经期痛经，都是女性朋友冬季瘦身保养的不二选择。
奶酪——富含高蛋白
奶酪是高蛋白质的食品。蛋白质是相比碳水化合物、类脂，消化时需要更多的能量的营养素。因此，可加快代谢，更容易辅助人减肥。尽管肉和鱼也含有丰富的蛋白质，但是，奶酪只需要吃一点就可以达到功效。
减脂食用方法：在早晨来一片低脂奶酪吧。
用全麦面包、生菜、低脂奶酪、低脂火腿给自己做一份健康的减肥早餐吧。这几种食材都是低脂高营养的减肥食品，即使是在冬季的早晨，也可以帮助你身体高速代谢一整天。
枸杞——美味降血脂
枸杞内所含有各种维他命、必需胺基酸及亚麻油酸，可以促进体内的新陈代谢，现代研究表明，枸杞子有降血脂作用，并有保肝、护肝以及抗脂肪肝作用。
减脂食用方式：山楂枸杞茶
用枸杞、山楂冲泡开水成山楂枸杞茶，每日2─3次，坚持2个月，可以达到促进脂肪代谢，降低血脂的功效，并且体重可以减轻2公斤以上！
羊肉——减肥也要适量优质红肉
羊肉的内含一种叫“Carnitine” 即“肉碱”的物质。它是一种天然的水溶性维生素营养物质，存在于肉类食物中，经过科学研究和分析，人们发现，肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。各种肉类的含肉碱量不同，在每100 克肉中，猪肉含21毫克肉碱，牛肉95毫克，而羊肉则高达281毫克。肉碱含量越高越利于脂肪的代谢，如果配合以适当的运动，就可以达到“以肉减肉”的神奇效果。
减脂食用方法：清炖羊肉锅
将羊肉加入白菜清炖就可以在冬天达到“好吃不胖”的效果！千万要注意的是，羊肉虽然是有助于的瘦身的肉类，但也不可食用过量，会造成上火;另外烹饪方式也很重要，不要爆炒和烤制，最佳减脂暖身的烹饪方式就是清蒸、闷炖。
山药——减脂丰胸
山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进人肠胃对食物的消化分解。山药对于脾胃虚弱引起的水湿不利、浮肿虚胖、燃烧脂肪效果非常好。另外，山药有助丰胸，山药表面的粘液内含女性荷尔蒙的基本物质，能促进荷尔蒙的合成，在避免脂肪堆积的同时丰满胸部，冬季吃山药帮你减肥不减胸。
减脂食用方法：薏仁山药粥
准备新鲜山药50g切块放入盐水中浸泡，准备薏仁20g用温水浸泡半小时，红枣3粒、枸杞10g洗净备用，把淘好的大米加水熬煮至沸腾，加入泡好的薏仁继续熬煮15分钟，再加入山药、红枣和枸杞，搅拌均匀后继续煮15分钟至山药完全松软即可出锅。吃上这一碗“消肿减肥神器”绝对让你享“瘦”冬季。
红茶——缓解油腻
红茶含有儿茶酸类“红茶多酚”。据研究显示，红茶多酚能够起到控制饮食后人体中性脂肪的上升、抑制脂肪吸收因子活动的作用。
减脂食用方法：饱餐后来一杯暖胃红茶
冬季免不了吃稍微油腻的食物，这时在饱餐后来一杯红茶不仅解油腻，还有效燃烧体内脂肪，让你少一些大餐“罪恶感”。
“吃着吃着提高了代谢量” 增强代谢的四个进食时机 让你减脂事半功倍。
(1)早起后—食用加热后的生姜。根据日本研究实验，早餐食用10克的生姜会使早餐后3小时内的能量代谢提高6~8%。
(2)运动前—喝一杯纯咖啡。咖啡因被人体吸收并发挥效果需要30分钟的时间，因此运动前的30分钟摄入会更加有效。
(3)进餐前—食用或是闻一闻葡萄柚。葡萄柚含有大量的维生素与矿物质，有利于减肥。
(4)减肥停滞期—食用纳豆。减肥进入平台期是基础代谢减慢的原因。根据研究表明，摄取大豆缩氨酸能恢复基础代谢量。
又到一年夏季减肥时，夏季是减肥的旺季，也是减肥的最佳季节，因为夏季天气炎热，清凉夏装纷纷派上用场，可是对于胖美眉来说，这是一个打击，看着别人大秀身材，自己却肥肉横生，还能不激发斗志减肥吗?加速夏季胃口不好，吃得少，这个时候是减肥的好时机，不过减肥也不能不吃，应该吃一些低热量的食物，那么夏季减肥吃什么好呢?下面小编为大家精选了几款美味食谱，让你在享受美味的同时又能轻松瘦身，赶紧来看看吧。
菠菜拌豆干
做法：菠菜洗净，用开水焯烫，捞出沥干水分，切碎。豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙酱油调味。将菠菜和豆干混合，加入调味料拌匀即可。
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，对排毒减肥作用明显。另外菠菜含有大量抗氧化剂，具有抗衰老，促进细胞繁殖的作用，女人常吃可以容光焕发。
炖海带
做法：将排骨剁成小块，海带切成方块，放入锅中，加水煮开，撇去浮沫，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火炖至排骨熟烂，用食盐调味即可。
海带含有硫酸多糖，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。另外，海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素。海带所含的热量较低，因此是减肥的理想食品。
黑木耳豆腐汤
做法：木耳泡发后洗净，豆腐切片，两者一起放入锅中，加入鸡汤和盐炖煮，10分钟后即可食用。
木耳能够清除影藏在血液中的热毒，并具有凉血滋润、补气活血的功效。黑木耳中有着较强吸附力的植物胶质，它能把人体消化系统内的杂质清出体外，达到清洁肠胃的作用
醋溜绿豆芽
做法：将绿豆芽洗净，用沸水快速烫一下，在凉水中浸泡后捞起沥干水分。花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放入葱花炝锅，放入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒，最后用湿淀粉勾芡即可。
中医认为，绿豆可解百毒，能帮助清除体内毒物，促进机体的正常代谢。
胡萝卜炖牛肉
做法：牛肉洗净切块，烫去血水;胡萝卜洗净削皮，切成滚刀块。将胡萝卜和牛肉一同放入锅中，用大火煮开后，加入调料转中火煮至牛肉熟软即可。
胡萝卜是有效的解毒物质，与体内的汞离子结合后，能降低血液中汞离子的浓度，加速汞离子的排出。另外，其所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇。
香炸花椰菜
做法：花椰菜切成小朵，洗净，放入鸡蛋、生粉搅匀。烧热油锅，放入花椰菜，炸至金黄后捞起。锅内留油，放入姜、红椒，放入炸好的华彩，调入椒盐、味精、葱花炒透，淋入麻油即可。
花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病和中风的危险。同时，它还能使血管壁加强，对肥胖及水肿皆有改善功效。
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