在梅兰芳家中,曾特意请来一位专门烹制淮阳菜的厨师。淮阳菜制作精细,品种多样,口味清淡,以原汁原味为主。梅兰芳对此十分欣赏,认为淮阳菜既能保持菜肴的本色,又能保留菜肴的营养,食之不厌。
因为喜欢清淡,梅兰芳养成了三不三怕饮食习惯一是坚决不喝酒,怕呛坏嗓子;二是尽量少吃动物内脏和红烧肉之类太油腻的食物,怕生痰;三是演出前后不吃冷饮,特别是刚唱完戏不吃冷饮,声带经过激烈震荡的热嗓子就不会变成哑嗓子。为了保护嗓子,增加营养,梅兰芳主张多食鲜奶、鸡蛋、蔬菜和水果。
梅兰芳非常敬业,很讲究平时一日三餐与京剧表演艺术的关系。对戏剧界的饮食名言饱吹饿唱体会尤深,他说,演员在演出之前,决不能饱食,否则的话,唱起来中气不足,动作乏力,严重的还会引发胃炎。所以,梅兰芳每逢晚上有戏,晚饭吃得都很简单,一定要等唱完了戏,休息一会,才敞开胃口来吃。
【食后一得】
如今的现代人在饮食上最需要的就是清淡。合理的饮食结构、少盐少油少脂肪的饮食习惯,不但能够保持体重不超标,更重要的是它能预防三高、冠心病、中风、心肌梗塞等多种慢性疾病发生。
上班一族早餐最好以清淡打底,少吃油条、汉堡,中午可以适当进补,晚餐再吃一些清淡饮食。三餐中要保证足够的水果和青菜,吃清淡饮食的同时,要注意不要喝浓茶
小编相信各位对京剧大师梅兰芳先生都不陌生吧,梅兰芳先生平时也是非常注重养生的,比如坚决不喝酒、不吃太油腻的东西等等,所以梅兰芳大师在养生方面也是很多见解的!今天梅兰芳大师给各位上班族们带来了膳食养生法一起看看吧!
因为喜欢清淡,梅兰芳养成了三不三怕饮食习惯一是坚决不喝酒,怕呛坏嗓子;二是尽量少吃动物内脏和红烧肉之类太油腻的食物,怕生痰;三是演出前后不吃冷饮,特别是刚唱完戏不吃冷饮,声带经过激烈震荡的热嗓子就不会变成哑嗓子。为了保护嗓子,增加营养,梅兰芳主张多食鲜奶、鸡蛋、蔬菜和水果。
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梅兰芳非常敬业,很讲究平时一日三餐与京剧表演艺术的关系。对戏剧界的饮食名言饱吹饿唱体会尤深,他说,演员在演出之前,决不能饱食,否则的话,唱起来中气不足,动作乏力,严重的还会引发胃炎。
所以,梅兰芳每逢晚上有戏,晚饭吃得都很简单,一定要等唱完了戏,休息一会,才敞开胃口来吃。
【食后一得】
如今的现代人在饮食上最需要的就是清淡。合理的饮食结构、少盐少油少脂肪的饮食习惯,不但能够保持体重不超标,更重要的是它能预防三高、冠心病、中风、心肌梗塞等多种慢性疾病发生。
上班一族早餐最好以清淡打底,少吃油条、汉堡,中午可以适当进补,晚餐再吃一些清淡饮食。三餐中要保证足够的水果和青菜,吃清淡饮食的同时,要注意不要喝浓茶
乾隆养生秘诀:清晨保健三件事
第一件事:深呼吸。
清晨睡醒后,不忙起床,静卧5分钟后,先左侧卧,再右侧卧,最后仰卧,其间共伸3次懒腰,使关节充分舒展。
然后起床,伸臂踮足连续进行10次深呼吸。
随后放松全身肌肉,调理气息。最后走到户外,大口呼气,将身体内浊气呼出,吸入新鲜空气。
第二件事:四方眺。
立定,两眼平视,先向东远眺;
然后,半闭目低头、转身再向南远眺;
再进行半闭目低头,转过身向西远眺;
最后,半闭目低头向北远眺。运动迷糊中的双眼,保证眼睛的清爽。
第三件事:净大便。
尽可能做到每日清晨大便一次,养成习惯,将前一天体内的毒素排出,保持一天的通畅。
大便时,最好回忆前些天最高兴、最愉快的事情,或想着今天和未来最美好的事情。
这种精神和情绪的变化,有助于肠蠕动,能使大便通畅和尽快排出。
总结:各位白领们你们现在学会了梅兰芳大师的养生方法吗?今天小编带来梅大师的名人养生方法你们都记住了吧,光记住没什么用一定要自己行动起来才行哦!
虽然现在养生的方法是那么多,但是小编觉得最好的还是学习名人是怎样养生的。说起,梅兰芳相信没有人是不知道他是是谁的,他是一代名伶,是最著名的京剧艺术家,他不但在艺术家上有杰出的成就,同时,在保养方法也有自己独特的秘方,下面我们来看看他是如今养生的。
一代名伶梅兰芳的养生秘诀
梅兰芳老师作为我国著名的京剧表演艺术家、杰出的男旦演员,一直到老年依然保持着良好的体态、较好的容颜以及动人的嗓子,这究竟是为什么呢?为什么他回成为每个人都羡慕的养生高手呢?现在我们就来看看梅兰芳老师在生活中是如何保养的。
核桃粥是他的美容食疗方,历代医书中对核桃美肤作用都极为推崇,称其能通经络,润血脉,黑须发,常服皮肉细腻光润。核桃不仅是驻颜美肤的佳品,而且是温肾益肺定喘之良药。《济生方》中就有人参胡桃汤,用人参10克,核桃仁30克,生姜10克,水煎服,每日1剂,最宜肺肾不足引起的咳喘不已、睡卧不宁。
梅兰芳大师原本就有一副好嗓子,即使是年老后,嗓音也依然甜润动人。为了保护嗓子,梅兰芳主张要多食鲜奶、鸡蛋、蔬菜和水果。他还有一个护嗓秘诀石斛水。石斛的药性十分平和,且无毒副作用,煎煮代茶饮,有很好的保护声带的作用。眼科的常用药石斛明目丸就有平肝清热、滋阴明目的功效。
梅兰芳家里曾经还特地找来一位专门烹制淮阳菜的厨师。制作淮扬菜,是非常精细的,品种也非常的多,口味较清淡,它大多是以原汁原味为主。梅兰芳老师对这非常的喜欢,觉得淮阳菜既能保持菜肴的本色,又能保留菜肴的营养,经常吃也不会觉得讨厌。
因为喜欢清淡,梅兰芳养成了三不三怕饮食习惯一是坚决不喝酒,怕呛坏嗓子;二是尽量少吃动物内脏和红烧肉之类太油腻的食物,怕生痰;三是演出前后不吃冷饮,特别是刚唱完戏不吃冷饮,声带经过激烈震荡的热嗓子就不会变成哑嗓子。为了保护嗓子,增加营养,梅兰芳主张多食鲜奶、鸡蛋、蔬菜和水果。
梅兰芳非常敬业,很讲究平时一日三餐与京剧表演艺术的关系。对戏剧界的饮食名言饱吹饿唱体会尤深,他说,演员在演出之前,决不能饱食,否则的话,唱起来中气不足,动作乏力,严重的还会引发胃炎。所以,梅兰芳每逢晚上有戏,晚饭吃得都很简单,一定要等唱完了戏,休息一会,才敞开胃口来吃。
当下,现代人的饮食更需要建立起合理的饮食结构,并养成少盐少油少脂肪的饮食习惯。这样不仅能够保持体重,更重要的是它能预防三高、冠心病、中风、心肌梗塞等多种慢性疾病发生。其中,每天都在高压下的上半年一族,饮食更是需要注意。早餐最好以清淡打底,少吃油条、汉堡,中午可以适当进补,晚餐再吃一些清淡饮食。三餐中要保证足够的水果和青菜,吃清淡饮食的同时,要注意不要喝浓茶。
梅兰芳饮食养生术
梅兰芳老师是我国四大名旦之一,因为他需要唱戏的原因,在饮食上是非常的讲究的,而且还养成了非常好的生活习惯,这就是他的养生秘诀所在,那么他平时都是吃什么来养生的呢?
喜欢清淡饮食
梅兰芳先生的生活一向极有规律,在饮食方面,他喜欢清淡的东西,凡过于油腻及带有刺激性的调味品,他是从不问津的,同时更是滴酒不沾。
梅兰芳喜欢北京风味的菜肴,北京的爆三样、麻豆腐熬白菜、垆肉丸子等都是他平素非常喜欢的菜肴。当年,北京、上海两地的梅公馆经常是高朋满座。梅兰芳先生十分好客,不管是老友还是新朋,抑或是小孩,他都要亲自迎送,平易近人、谦恭好客的风范在梨园界传为佳话。梅先生的食德更是有口皆碑,他十分注意席面上的礼貌,不论家居饮食还是在外赴宴,他只吃面前的菜。有两次梅先生在老友家就餐,其中有一道卤虾油豆腐是他平时最爱吃的菜,可由于主人把此菜放在了角落上,梅先生见卤虾油豆腐在桌子远处,宁可不吃此菜,也绝不欠身过河夹菜。
吃饭只吃七分饱
梅先生很注意饮食节制,每顿饭只吃七分饱,决不因为桌上有自己爱吃的菜而稍有过量。他曾说过:一个演员,如果吃得过饱,万一在台上吐了,后果不堪设想。为了保护嗓子,饭后他还必吃些水果来养津。
三不三怕饮食习惯
因为喜欢清淡,梅兰芳养成了三不三怕饮食习惯一是坚决不喝酒,怕呛坏嗓子;二是尽量少吃动物内脏和红烧肉之类太油腻的食物,怕生痰;三是演出前后不吃冷饮,特别是刚唱完戏不吃冷饮,声带经过激烈震荡的热嗓子就不会变成哑嗓子。为了保护嗓子,增加营养,梅兰芳主张多食鲜奶、鸡蛋、蔬菜和水果。
梅兰芳的时尚养生
梅兰芳从任何一个角度看都是美的。这是很多人的赞誉。梅兰芳的时尚也是显而易见的。他喜欢游泳、太极拳、羽毛球等运动,打高尔夫球也是梅兰芳的一大乐趣,这些运动即使在今天也依然是时尚。
1938年,刚到香港的梅兰芳担心身体发胖,就特别注意体育锻炼。在一个偶然的机会,梅兰芳遇到了打羽毛球的高手陈能方,就粘上了这位体育教师,开始了持之以恒的打羽毛球经历。这一打就是3年,使得他保持了匀称的体型。
说到太极拳、太极剑,梅兰芳也都是正式拜师学艺的,一招一式都有出处和来路。
梅兰芳吃西瓜白瓤、石斛水来护嗓子。据传,这些东西不仅能保护声带,还能治疗热病伤津、口干烦渴、病后虚热和阴伤目暗等症。
在梅兰芳的化妆品中,最传奇的是曼苏里达薄荷膏。梅兰芳的传记中说,那是在梅兰芳面部生疮后,一位名医给他开的神奇药膏,使得他的病很快痊愈。从那以后,这曼苏里达薄荷膏就成了梅兰芳的常备之物。梅兰芳之子梅葆玖回忆:这是父亲生平所用过的唯一的一种所谓化妆品,这也算是梅家嫡传了。
梅氏养颜秘笈小帖士
核桃蚕蛹汤
网上广为流行的梅氏养颜汤,其实做法很简单,只要取蚕蛹50克略炒,加40克核桃仁和30克冰糖炖,每日服用1剂,就能清除皮肤沉着的色素,防止老化,让皮肤细腻光滑。作为传统民间药方,该汤连服15天为一疗程,据说可通经络、润血脉、养肌肤、乌须发,常食能使皮肤细腻光滑,还可治疗白发症。
蜂蜜核桃膏
做法也很简单,将核桃仁250克、杏仁60克、生姜50克、蜂蜜250克加在一起捣成泥后,放入蜂蜜熬成膏,每日早晚各服10克就能扶正固本,补肾敛肺,定喘止咳效果明显。 核桃又名胡桃,是美肤食品中的佼佼者,历代医书中对其美肤健身作用极为推崇,称其能通经络,润血脉,黑须发,常服皮肉细腻光润。
梅兰芳养生的得与失
养鸽健身
京剧大师梅兰芳年轻时就喜爱养鸽子。他发现,养鸽子有许多益处:其一,养鸽需早起开笼放鸽,能够让人呼吸新鲜空气,对肺部自然有益处。其二,可以锻炼眼睛。梅兰芳原来眼晴有些近视,眼皮下垂,眼珠转动也不太灵活。而养鸽放飞时,需要随时追随观看鸽子飞翔的情况。就这样,梅兰芳通过几年的养鸽,不知不觉地把自己的眼睛锻炼成一双神光四射、精气内涵的俊眼了。其三,养鸽时,为了引飞鸽子,还需不断地挥舞一根长竹竿,这样无形中锻炼了胳膊,增强了臂力。
养花怡神
梅先生喜欢养花。春兰、夏荷、秋菊、冬梅,无不使他倾心神往。然而,梅先生最为青睐和喜爱的花,还是那寻常的牵牛花。钟爱牵牛花,是因为牵牛花娇艳妩媚、气味幽香。尤其是夏天晨光熹微时,每天是它最早吹响破晓的小喇叭。梅先生每日早起练功,他时时提醒自己要有牵牛花的这种精神。
养生误区
梅兰芳生前很注意保养,但终未能高寿,仅活了66岁。这是因为梅先生晚年生活走入了不少养生误区。
过度劳累
梅先生的晚年一直都是在忙碌的演出、排戏,参与社会活动。为了心爱的艺术事业,更是心力交瘁。其实,老年人的晚年生活不可太忙碌,要量力而行。
过度神伤
梅先生待人宽厚,但容易感情冲动。得知爱徒飞机失事,他的精神几乎崩溃;得知昔日老友的死讯,他又痛哭不止。因此,不善于心理调节也是养生保健的大敌。从心身医学和行为医学的角度来看,不善于控制感情的人,很容易促使疾病的发生和发展。
过度吸烟
吸烟可引起冠状动脉供血不足,加重冠心病,梅先生最终突发急性心肌梗塞而亡与吸烟不无关系。老年人晚年要尽量戒烟,不仅对预防冠心病有好处,同时能降低其它方面的危害。
结语:看完以上小编给大家讲解的一代京剧大师梅兰芳的养生秘诀,大家学到了什么呢?知道他为什么到老任何方法都依然年轻的原因了吧。养生中其实最重要的就是饮食养生,饮食能够调理身体,能够给身体补充所需的营养物质,还有助于预防多种疾病。
梅兰芳大师的养生三法:一是清早调养呼吸,二是看鸽练眼神,三是挥杆练臂力。
放鸽子让自己更早起
我国著名京剧表演艺术家,四大名旦之首的梅兰芳,年轻时就喜爱养鸽子。他发现,养鸽子有许多益处:
其一,养鸽需早起开笼放鸽,能够让人呼吸新鲜空气,对肺部自然有益处。
其二,可以练眼睛。梅兰芳原来眼晴有些近视,眼皮下垂,眼珠转动也不太灵活,这对一个京剧演员来说,是个很大的生理缺陷。而养鸽放飞时,需要随时追随观看鸽子飞翔的情况。就这样,梅兰芳通过几年的养鸽,不知不觉地把自己的眼睛锻炼成一双神光四射、精气内涵的俊眼了。
其三,养鸽时,为了引飞鸽子,还需不断地挥舞一根长竹竿,这样无形中锻炼了胳膊,增强了臂力。
由于养鸽对人有许多益处,梅兰芳养鸽的兴趣十分浓厚,每搬迁一处新住所,他首先要为鸽子搭个舒适的新窝。哪只鸽子生病了,梅兰芳比谁都焦急。
养牵牛花用来励志
梅先生22岁那年,一个夏天的清晨,他去齐如山先生家办事,一进院,就被齐先生宅院中那五颜六色的牵牛花吸引住了。齐先生告诉他,每天是牵牛花最早吹响破晓的小喇叭。齐先生培养和欣赏牵牛花,正是为了早起的缘故。梅兰芳听了,感慨不已。他想,自己每日早起练功,难道不也应有牵牛花的这种精神吗?几年后,梅先生在他宅院内常年栽种了数十种牵牛花。
1924年,梅兰芳第二次东渡日本访问时,他还专程来到东京都台东区植物园参观。在这里,他发现自己培育的一种牵牛花彩鸾笑,竟可与日本园艺家培植的名贵品种狻相比美。
梅兰芳爱花的另一个重要原因,就是姹紫嫣红的花朵还有利于他提高审美情趣。他曾回忆道:有一次,我正在花堆里细细欣赏,一下子就联想到我在舞台上,头上戴的翠花,身上穿的行头,常要搭配颜色,向来是一个相当繁杂的课题。今天对着这么多天然的图案画,这里有千变万化的色彩,不是现成的一种自然选择吗?我养牵牛花的初意,原是为了起早,有利于健康,想不到竟对我在艺术上的审美观念也有这么多的好处。
清淡饮食不含糊
梅兰芳喜欢清淡饮食,这与他的京剧人生是分不开的。梅兰芳非常重视自己的外在形象,在饮食上讲究健康、养颜、精音、止胖,这使得他一直到老年依然保持着良好的身段、美妙的嗓音、姣好容颜与明眸皓齿。
在中国的诸多菜系中,梅兰芳非常欣赏淮扬菜,认为淮扬菜既能保持菜肴的本色,又能保留菜肴的营养,食之不厌。的确,淮扬菜的特点就是以原汁原味为主,口味清淡,制作精细,品种多样,这很符合梅兰芳的饮食追求。所以,他曾特意请来一位专门烹制淮扬菜的厨师在家中掌勺。
遵从饮食清淡的原则,梅兰芳的饮食习惯也有了三不三怕的讲究。即:坚决不喝酒,怕呛坏嗓子;尽量少吃动物内脏和红烧肉之类太油腻的食物,怕生痰;演出前后不吃冷饮,特别是刚唱完戏后决不吃冷饮,怕刚刚经过激烈震荡的热嗓子受到冷刺激。
戏剧界有一句饮食名言叫饱吹饿唱,即演员在演出之前决不能饱食,否则演唱起来会中气不足,动作乏力,严重的还会引发胃炎。每逢演出,梅兰芳晚饭吃得简单,一定要等戏唱完了,休息片刻后,再尽享美味。
旦角年轻有妙招
著名京剧老生演员于魁智在演出京剧交响诗《梅兰芳》时,导演曾让他去美手,因为梅大师的美丽是全方位的。当年,梅兰芳出访日本,日本人就曾争相传告:梅兰芳真美!梅兰芳的美容秘诀则是来自食品核桃粥。这是他的美容食疗方。核桃是美肤食品中的佼佼者,历代医书中对其美肤作用都极为推崇,称其能通经络,润血脉,黑须发,常服皮肉细腻光润。
偶尔也喝人参胡桃汤。用人参10克,核桃仁30克,生姜10克,水煎服,每日1剂,最宜肺肾不足引起的咳喘不已、睡卧不宁。
核桃既可以使人皮肤舒展、面润细嫩,又能温肾益肺,这对戏曲演员来说再合适不过了。梅大师的美容秘诀简单而经典。
梅兰芳喜欢清淡饮食,与他的京剧人生不无关系。他十分重视保护自己的明眸皓齿、嗓子和身段,在饮食上讲究健康、养颜、精音、止胖。
2007年11月以来,与梅兰芳有关的新闻接二连三:以梅兰芳名字命名的梅兰芳大剧院落成;梅兰芳铜像落成;电影《梅兰芳》在紧张拍摄之中;梅兰芳故居围墙将按明清民居建筑形式仿古修缮。就在京城掀起梅兰芳热的同时,梅兰芳的饮食生活则通过私房菜的形式,再现于餐饮市场,梅府家宴也正红红火火。
梅兰芳喜欢清淡饮食,与他的京剧人生不无关系。他十分重视保护自己的明眸皓齿、嗓子和身段,在饮食上讲究健康、养颜、精音、止胖。
在梅兰芳家中,曾特意请来一位专门烹制淮阳菜的厨师。淮阳菜制作精细,品种多样,口味清淡,以原汁原味为主。梅兰芳对此十分欣赏,认为淮阳菜既能保持菜肴的本色,又能保留菜肴的营养,食之不厌。
因为喜欢清淡,梅兰芳养成了三不三怕饮食习惯:一是坚决不喝酒,怕呛坏嗓子;二是尽量少吃动物内脏和红烧肉之类太油腻的食物,怕生痰;三是演出前后不吃冷饮,特别是刚唱完戏不吃冷饮,声带经过激烈震荡的热嗓子就不会变成哑嗓子。为了保护嗓子,增加营养,梅兰芳主张多食鲜奶、鸡蛋、蔬菜和水果。
梅兰芳非常敬业,很讲究平时一日三餐与京剧表演艺术的关系。对戏剧界的饮食名言饱吹饿唱体会尤深,他说,演员在演出之前,决不能饱食,否则的话,唱起来中气不足,动作乏力,严重的还会引发胃炎。所以,梅兰芳每逢晚上有戏,晚饭吃得都很简单,一定要等唱完了戏,休息一会,才敞开胃口来吃。
【食后一得】
如今的现代人在饮食上最需要的就是清淡。合理的饮食结构、少盐少油少脂肪的饮食习惯,不但能够保持体重不超标,更重要的是它能预防三高、冠心病、中风、心肌梗塞等多种慢性疾病发生。
上班一族早餐最好以清淡打底,少吃油条、汉堡,中午可以适当进补,晚餐再吃一些清淡饮食。三餐中要保证足够的水果和青菜,吃清淡饮食的同时,要注意不要喝浓茶。
梅兰芳喜欢清淡饮食,与他的京剧人生不无关系。他十分重视保护自己的明眸皓齿、嗓子和身段,在饮食上讲究健康、养颜、精音、止胖。
在梅兰芳家中,曾特意请来一位专门烹制淮阳菜的厨师。淮阳菜制作精细,品种多样,口味清淡,以原汁原味为主。梅兰芳对此十分欣赏,认为淮阳菜既能保持菜肴的本色,又能保留菜肴的营养,食之不厌。
因为喜欢清淡,梅兰芳养成了三不三怕饮食习惯:一是坚决不喝酒,怕呛坏嗓子;二是尽量少吃动物内脏和红烧肉之类太油腻的食物,怕生痰;三是演出前后不吃冷饮,特别是刚唱完戏不吃冷饮,声带经过激烈震荡的热嗓子就不会变成哑嗓子。为了保护嗓子,增加营养,梅兰芳主张多食鲜奶、鸡蛋、蔬菜和水果。
梅兰芳非常敬业,很讲究平时一日三餐与京剧表演艺术的关系。对戏剧界的饮食名言饱吹饿唱体会尤深,他说,演员在演出之前,决不能饱食,否则的话,唱起来中气不足,动作乏力,严重的还会引发胃炎。所以,梅兰芳每逢晚上有戏,晚饭吃得都很简单,一定要等唱完了戏,休息一会,才敞开胃口来吃。
【食后一得】
如今的现代人在饮食上最需要的就是清淡。合理的饮食结构、少盐少油少脂肪的饮食习惯,不但能够保持体重不超标,更重要的是它能预防三高、冠心病、中风、心肌梗塞等多种慢性疾病发生。
上班一族早餐最好以清淡打底,少吃油条、汉堡,中午可以适当进补,晚餐再吃一些清淡饮食。三餐中要保证足够的水果和青菜,吃清淡饮食的同时,要注意不要喝浓茶。
随着电影《梅兰芳》在各大影院热映,一代大师梅兰芳再度成为人们关注焦点。他的甜美深厚的梅派唱腔,在舞台上反串演绎的女性美态,令人惊为天人。特别是梅兰芳大师花甲之年仍能生动演绎穆桂英、杨贵妃,更被人津津乐道。
梅兰芳靠的是什么才能一直保持自己的美妙嗓音和柔美身段?而他的这些,专家认为也是女人养颜美容的好方法。
核桃粥滋容养颜六十岁梅韵不失
女人要常给自己煲汤喝
全盛时期的梅兰芳出访日本,获得一片真美的赞叹声。66岁,梅兰芳挂帅饰演穆桂英,舞台上的他依然风华绝代。梅兰芳的儿子梅葆玖曾透露父亲梅兰芳平时常喝核桃粥保养皮肤。
中医认为,核桃具有补肾、健脑、抗衰老的作用,而从现代医学角度看,核桃含有优质蛋白质、油脂、维生素E,这些都是皮肤代谢时必需的物质。核桃仁之所以能够美容,是因为它具有补气养血、滋补强壮的功效,还可以滋养头发。但它不易被消化,而熬成粥就比干吃好得多,不但易消化,也利于吸收。
在众多滋补方剂中,食补效果最佳,汤补又是冬季滋补的首选,而且做法可以很简单。像核桃粥的做法是:将黄豆20克,白芨10克,一起炒熟,磨成粉状,备用。煮粥时取大米60克,核桃仁(捣碎)30克,再加入黄豆白芨粉30克,冰糖适量,熬成糊状,每日服用1次。或者把核桃肉与大豆磨成核桃豆浆汤喝,也可取得不错的保健效果。
除此外,国家级名中医陈意教授推荐了一款更简单的百合银耳红枣汤,同样具有滋阴养颜功效。做法是50克百合、50克银耳、100克红枣、梨一只,加100克冰糖,炖烂后多次服用。
远离油腻生冷一生柔美身段不减
怕冷的女人温补不忘清淡
梅兰芳还一生坚持自己的饮食原则不喝酒,不吃动物内脏和红烧肉之类油腻食物,不吃生冷食品,这些习惯也是他一直保持美妙嗓音、优美身段的好方法。
许多女人夏天很注重身材,但到了冬天衣服一穿厚就对自己放松了要求,油腻、油炸食品不再拒绝。而且女人冬天怕冷,以为只要多吃多喝就能御寒。中医专家告诉我们,许多女人是寒性体质的,冬天的确怕冷,而且,女人的生殖系统是最怕冷的,一旦体质过冷,它就会选择长更多的脂肪来保温,肚脐下就会长出难看的肥肉了。
所以,冬天御寒是必要的,但一味大鱼大肉就错了;相反,多吃蔬菜才是最佳选择。比如应多吃富含铁的食物,体内缺铁,各种营养成分不能充分氧化而产生热量,是怕冷的重要原因。豆类、芹菜、菠菜、香菇、黑木耳等都富含铁元素。牛肉、羊肉具有温热御寒作用,也可以比夏天吃得多一点,而热量比较高的肥猪肉就不合适了。
石斛水护喉润眼花甲年梅腔不老
冬季干美人更要注重内补
梅兰芳的唱腔独树一帜,被称为梅腔,即使进入老年后,他的嗓音也依旧甜润动人,眼神依旧顾盼生辉。其中一项秘密武器就是常喝石斛水,代茶饮用。石斛的药性平和,没有毒副作用,拿来煎煮后替代茶水喝,滋阴清内热,生津液止体渴,所以就有保护声带的作用。
和男人相比,女人更爱漂亮,脸要水灵灵,眼要水汪汪。可现在是冬季,身体总是喊渴,喝多少水还是觉得喉咙发干。不少女人还发现脸上总是掉化妆粉,美容论坛里最热门的话题就是讲如何补水。
浙江名中医馆董襄国教授很认同石斛水的保健作用。他认为,冬季干燥除了要外用补水化妆品,更重要的是内补。生津才是最重要的。冬天空气中的湿度降低,干燥易伤人阴津,皮肤黏膜水分加速蒸发,于是出现皮肤干涩、鼻燥、唇干、头痛、咽痛、干咳、手足心热、大便干结等现象。除了喝石斛水,百合、山药、麦冬、胖大海等也是滋阴润肺的良品,泡茶喝,或是煮食物时添加一下,都可以起到作用。
目录:
第一章:金庸被去世养生秘诀保长寿
第二章:王菲李亚鹏道观养生 9天不说话
第三章:明星养生经 教你如何养颜抗衰
养生与我们的生活已经是密不可分的了,已经完全的融入了我们是生活,不管是普通百姓还是明星,都十分的注重养生。那么你平时的养生观念与名人的养生观念有什么区别呢?现在就跟着我们一起来看看名人是如何养生的吧!
金庸被去世养生秘诀保长寿
近日金庸大师又被去世了,这么荒谬的新闻又一次出现了。虽然新闻只是炒作,但大家对于健康长寿的关注可以说是有增无减。延年益寿、身体健康是每个人都有的愿望,那应该怎么做才能让自己更长寿呢?今天小编跟大家分享金庸大师的长寿养生秘诀,想要健康长寿的你可别错过了哦。
武侠大师金庸去世了?消息一出便引来一片质疑声,原来金庸是被去世了。拿名人来炒作的事多了去了,可老爆人家被去世这种无厘头的新闻未免也太缺德了。金庸大师虽然已年过八旬,但身体依旧硬朗。莫非他有什么养生秘诀?今天就让我们一起来看看金庸大师为大家总结出来的4个长寿养生秘诀吧。
长寿养生秘诀一:心态良好
一个人乐观、心理平衡、情绪愉快,则免疫系统功能好,抵抗力增强,不易生病。多数癌症都是由于长期抑郁、免疫系统功能下降所致。许多人认为脾气好的人一定是性格好、心态好,但这是两码事。有的人脾气很好,但只是不对外发泄,其实有火不肯发,自身常常郁闷在心,这样恰恰是心态不好的表现。
长寿养生秘诀二:饮食清淡
长寿老人主要习惯低脂肪、低热量、低动物蛋白和多纤维的食物,主要特点是多样化,荤素兼有,坚持适量,定时。不吃烫食,不吃熏烤食品;少吃盐,少吃大鱼大肉;多吃蔬菜,水果;多喝牛奶、酸奶。而长寿老人还多食杂粮,杂粮中含有适量的对人体有益处的多种微量元素。总的原则是,不偏食,不暴饮暴食,饮食控制在维持不宜饥饿的水平上。吃饭时,讲究适宜的气氛,大家心情愉快,注重细嚼细咽;讲究卫生,吃新鲜的饭菜,多吃五谷杂粮,这样易于消化,有利于健康,增强免疫力,不容易得病。
长寿养生秘诀三:勤于劳动
中医认为:动则谷气易消,血脉流利,病不能生。经常参加劳动,可以促进机体血液循环,增加心脏冠状动脉血流量,改善心肌的营养和代谢;消耗体内过多的脂肪和低密度脂蛋白胆固醇,有利于延缓动脉硬化形成,防止心、脑血管疾病的发生。
长寿养生秘诀四:睡眠充足
成人每天睡上8小时左右,对身心健康极为重要。睡眠不足,不仅使人感到疲倦和精神分散,而且也容易使人消极地看待人生。调查发现,百岁老人的睡眠时间都比较长,一般都在8~10个小时。科学家发现,每晚睡眠不足6小时的人,比睡7~8小时的人更易早死。还有,高质量的睡眠对人的免疫系统发挥作用,抵抗疾病的发生很有益处。
王菲李亚鹏道观养生 9天不说话
娱乐圈和商界工作节奏飞快,生活在其中的名人们虽然表面上生活光鲜,但晨昏颠倒加上工作量和心理压力大,他们的生活可想而知。不过,现在已经有越来越多的名人开始注重养生保健了。那他们都有哪些?这也成为外界关注的话题。日前,记者专访了缙云山养生慈爱基金会会长、缙云山道教协会副会长吴心道长,她向记者透露了王菲、李亚鹏和马云等名人在缙云山绍龙观的养生生活。
王菲李亚鹏修炼时只用眼神交流
吴心道长对记者透露,李亚鹏和王菲经常到缙云山养生,在进行9天闭关养生修炼的时候,他们两人都被要求禁言,即闭口不说话,所谓不说话,不仅仅是说语言上的交流,肢体上的接触也不能有,这样才能和自己的内心充分交流,做到审视自我、性命双修。另外,吃饭或其他活动都是统一安排,而且也不会用说话来传达,只用摇铃来知会。问及王菲和李亚鹏9天不说话,那彼此交流会不会发信息沟通时,道长表示,不会,因为一开始就会要求他们把手机关闭,在修炼的时候他们只用眼神交流。
早上5点起来站桩 两人热衷抄经
吴心道长表示,李亚鹏和王菲在缙云山养生时,早上5点准时起床,然后在道士带领下到中心院坝内练站桩功,晚上,菲鹏则会进入讲经堂,听大师们讲道。然后,两人到二楼的练功房打坐,到晚上10点准时休息。睡觉好的人一定会长寿,人们常说子午觉就是从晚上11点到凌晨1点是睡觉的最好时间,这样才能睡好觉。另外,每天烫脚半小时,不断加热水,感觉身体越来越热,这样还可以排毒。
养生上,饮食也显得尤为重要,吴心道长透露,王菲、李亚鹏修炼时每天都吃得比较清淡,大约5个菜,而且避免吃糖,在维持少食多餐的进食习惯之余,尽量摄取均衡营养。吃饭一定要细嚼慢咽,食不语。每口饭要嚼36次,每次将食品嚼细,慢慢品尝,一顿饭要吃30到40分钟。
吴心道长还透露,李亚鹏和王菲两人热衷抄经,他们很虔诚,只要练功结束了,两人便像小学生似的拿出纸笔,头正身直,左手打三清指(手掌竖立起,食指从第一指节屈回),右手执笔,从右上方向下很认真地竖抄经文。道长解释说,抄经,目的在于磨练心性,净化心灵,练笔化气。但每篇不可错一字,必须要坚持,因为这是磨练心智的最好办法和途径。
明星养生经 教你如何养颜抗衰
女明星最让人羡慕的就是美丽的容颜,时间在她们身上好像不起作用,过几年看,感觉她们还是美丽依然。那么这些女明星私下有什么养生的方法呢?
汤灿:药膳养生法
养生经:因为出生于医学世家,所以我从小就认识各种中药,对其功效也略知一二,特别对药膳有一定的心得。现向大家推荐我常吃的一款美容养颜汤羹:阿胶鸡蛋酒酿粥。
具体做法:先用小锤子把阿胶敲碎后,放进搅拌机里打成粉末状,取500 毫升水烧开后,放几颗枸杞、5 勺酒酿煮开后,加入两个打散的鸡蛋、冰糖,然后加入几勺阿胶粉,滚几滚即可出锅,最后放三颗切成丝的蜜枣。一周吃两次,具有非常好的养颜养血功效。
点评:药膳养生法
这款粥已经可以算作药膳粥,并且是严格按照中药处方君臣佐使来搭配的。其中,君是阿胶,起滋阴养血的作用,臣是鸡蛋,可以补充元气,佐是酒酿,使是冰糖和蜜枣,辅助阿胶的效果,共同完成滋补的作用。
你也能COpY的
1.适合吃阿胶的人:阿胶鸡蛋酒酿粥具有养血益气滋阴的作用,适合身体容易干燥的人食用,比如干性皮肤、干性发质、孔窍干涩、经血量少的人,长期吃一定会收到良好的效果。
2.禁忌吃阿胶的人:体内有湿气的人不宜服用阿胶,否则会加重体内的湿气。
林志玲:温浴养生法
养生经:泡澡对我来说,就是每天的一个仪式她这么解释泡澡对于保养的重要性。临睡前泡澡,她会根据身体状态选择薰衣草或橙花;如果出差或拍戏,会在浴缸中加入牛奶。林志玲特别告诉大家,在早晨出门前泡澡也有很神奇的效果,不仅能迅速地摆脱困顿的状态,还能让气色红润,一整天都精神充沛。
点评:温浴养生法
人体的表面密布着经脉,每条经脉上排列着几十到上百个穴位,这些经脉和穴位均负责营养周边的肌肤和内部的脏器。泡澡就像天空降雨一样,帮助补充经脉中的气血,而且加了养生物质的水可以润泽肌肤。不过,泡澡的时间以10~20分钟为宜,水温不超过42 度为宜。
你也能COpY的
1.睡前泡澡。可以根据自己的情况,加入促眠的薰衣草或悦情的橙花精油,这些具有调节作用的植物随着热力渗入经络,使睡眠甜美而解乏,让我们翌日格外精神。
2.康肤泡澡。出差、拍戏或旅行,都会让我们的肌肤脱离原来的生物钟和环境,容易出现干燥、粗糙、过敏、晦暗等问题。在浴缸中加入鲜牛奶(1500~3000ml)即可修复受损的肌肤、同时未受损伤的肌肤能得到很好的防护。
3.晨起泡澡。熬夜、生理期都会暗耗气血,使晨起时的脸色不好看。而泡一个澡,会加速我们经络里面气血的流动,使得体内其他部位的多余能量物质重新分配。于是,一个和谐的气血状态再次出现,气色红润,一整天都精神充沛。
吴佩慈:汤疗养生法
养生经:因为外公是中医的缘故,我从小经常喝滋补汤,现在坚持喝的是红枣汤和鸡爪汤,对滋养皮肤、身材发育等都大有好处。
点评:汤疗养生法
女人是水做的,这是个颠扑不破的真理,女人之花,无论秀发还是容颜,全身上下无处不是因为水液充足而娇艳。汤作为水的一种,又在水中加入了很多食材煎煮,会更便于人体吸收、利用。
你也能COpY的
1.经常喝红枣汤。红枣对补益脾胃有很好的效果。煮汤时把枣掰开一条缝儿,然后煮20分钟即可。长期服用,身体里的气血会变得旺盛起来,确实有养颜滋补的作用。
2.夏天喝鸭掌汤。鸡爪汤或猪蹄汤都有很好的滋补效果。只是在炎热的夏季,它们多少有些热性,不妨尝试一下鸭掌汤,鸭掌偏凉,可以减少上火的频率,对补益人体气血、改善肤质效果是一样的。
结语:看了以上的文章,你明白了名人是如何养生的吧。那么,你是不是也想试一试了呢。其实,养生也没那么困难,也就是平时多注意下饮食习惯以及生活上的习惯就能轻松养生哦!(作者kayla ,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)
说到马万祺,相信大家都非常熟悉,他是全国政协副主席,著名的爱国人士,就在今年的5月26日因病逝世于北京。那么大家是不是都想知道他的养生秘诀有哪些呢?不要着急想,下面小编就来为大家具体的介绍一下马万祺的。
马万祺的
早睡早起,生活有规律
正常的生活一定要有所规律,这是保持身体健康的最基本的保证,身体的各个器官一定适应了身体的需要,那么就能够达到身心的和谐。
心情开朗,心态乐观
保持积极乐观的生活态度,凡事多从积极的方面考虑,可减少许多不必要的忧虑,这对身体很有好处。
不吸烟,不喝酒
众所周知,烟酒对身体的损害是巨大的。不嗜烟酒,是一个良好的生活习惯。尽管,马先生特殊的身份和地位,应酬很多,但他却能做到洁身自好,这是很不容易的!
讲求营养却不过量
在饮食的问题上,马万祺从来不会偏食,更别提挑食了。用他的话来说,就是酸甜苦辣都吃,只有饮食多样化,才能让身体所摄入的营养更加的均衡。
素爱运动,酷爱太极拳
马老每天早上7点多起来打太极拳,而且杨式太极拳他打了半个多世纪,太极拳符合运动适度的健身原则,长期坚持,无疑对他的健康长寿大有裨益。
养花念书写诗,陶冶情操
马万祺先生的诗歌创作广为人知,富有爱国诗人之称,江泽民同志曾为马万祺的诗词选题词:词怀祖国,诗效赤诚。在诗歌创作中,抒情达意,陶怡情操,对身体也是很好的滋养。
看看孙儿,会会友
则是享受天伦之乐和友情之乐。家庭是社会的细胞,家庭幸福美满,会给人带来愉快的精神享受,无疑对人的身心是一种最好的调剂。可见马先生的健康长寿,得益于他的良好生活习惯。此外,他还把浓厚的民族意识、历史意识融会于信念和行为的统一之中,爱国、报国是他生命与事业的主旋律,这源自中国的传统精神,也是他为人处世、教子治家的准则 ,也是健康长寿的重要原因之一。
马万祺的养生之路
一、热心慈善
马万祺一生热心澳门和内地的慈善公益事业,不遗余力地支持国家的教育、医疗、文化和赈灾扶贫事业。在抗战期间,他将5万元大洋的结婚礼金,捐献给广东省妇女会战时儿童教养院。
他倾力资助澳门最大的民间慈善医疗机构镜湖医院,以及澳门东亚大学、濠江中学等学校,支持筹集办校经费,关心学生素质培养,为发展澳门的教育事业倾注了大量心血。
他捐资设立了马万祺科技创新与医疗扶助基金、大华教育基金会、马万祺奖励基金,奖励内地医院救治技术创新,资助高校奖学金等助学项目。
他还捐资为家乡修建学校和医院大楼,为家乡的教育和医疗事业奉献爱心。他积极参与筹建中华文学基金会,为推动对外文化交流,传播和弘扬中华优秀传统文化尽心竭力。
他十分关心内地的赈灾扶贫工作,2003年抗击非典斗争中,他积极带头并号召驻澳门的全国人大代表和各级政协委员捐款捐物,购买医疗设备,分送到北京、河北等地,还亲自写信题诗,鼓励慰问广大医务工作者。
2008年汶川特大地震发生后,卧病在床的他不仅自己带头捐款,还连同澳门地区全国政协常委发出倡议,推动澳门各界关心灾情,帮助灾区重建家园。他的善举得到了社会各界的高度评价,获得了民政部、中华慈善总会颁发的中华慈善奖。
二、热爱文学艺术
马万祺一生热爱文学艺术,尤其在研修中国诗词方面很有造诣。半个世纪以来,他在澳门生活、经商、奋斗,用诗词抒发他的人生感悟和爱国心、赤子情。
1994年,邓小平同志题写书名的《马万祺诗词选》正式出版,诗词意境深邃、豪迈刚健,反映了澳门的时代变迁和社会进步,描绘了祖国大好河山和各族人民团结,展现了全国人民在中国共产党领导下发展经济、建设社会主义现代化取得的伟大成就。
三、家庭和睦
1943年马万祺和罗柏心女士结婚,一直相敬如宾,举案齐眉,相濡以沫五十多载,是为家庭典范。罗柏心女士是一位典型的贤妻良母,她数十年如一日的协助马万祺从事社会福利慈善事业,并自1950年起参加澳门妇女联合会,献身澳门的妇女儿童工作,直到于2000年逝世为止,从无间断,赢得了公众的好评。
马万祺共育有七男二女,已儿孙满堂,拥有一个幸福的大家庭。他坚持在暑期中携儿孙返回祖国各地,旅游,参观,赈灾,办学等,让后代了解乡情,国情,不忘故土,报效祖国。
四、生活有规律
生活安排得很有规律,善于培养生活的情趣。每天早上7点多起来打太极拳,之后到办公室工作约2个小时,他的办公室在澳门商业中心21层高的大华大厦3层楼内,主要是业务上的决策和签署文件。左右两边都是银行,左边是东亚银行,右边是廖创兴银行,门口有他的题字:繁荣东亚,创业兴家。
饮食方面亦甚为讲究,讲求营养却不过量,虽然他年事已高,但身体仍很健朗,每天保持充沛的精力,看上去一点也不像是个年逾古稀的老人。他的是:心情开朗,素爱运动,不吸烟,不喝酒,甜酸苦辣全吃。
1985年春节,在广州市珠岛宾馆受到国家领导人邓小平、王震的接见,并一起欢度春节,合影留念。该照片是马万祺最为珍爱的照片,一直挂在居家的大厅里。
1993年1月2日,结婚五十周年金婚纪念日,杨尚昆、李鹏、王震、邹家华、田纪云、荣毅仁等国家领导人纷纷表示祝贺,在澳门联邦大酒楼举行金婚喜庆宴会。
席间,马万祺当场朗读金婚词一首:纪念金婚情意重,喜逢经济腾飞,满怀欣慰庆佳期。儿孙承膝下,举案共齐眉。政策开明称盛世,江山如画如诗,和平统一正时宜。弟兄同御侮,祖国竟生辉。
总结:通过上述的文章对马万祺的的有关知识的具体介绍,大家现在对于马万祺的养生秘诀是不是都已经有了一定的了解。那么从他的中,你学习到了哪些呢?如果你觉得这些方法对你有所帮助的话,不要忘了跟你的朋友一起分享,一起做好养生的工作吧!
大S徐熙媛
吃素理由:让狗狗快点恢复健康
大S吃素已经不是新闻了。据说,她是为了自家的狗而改吃素的。两年前,她养的狗患上了气管收缩的疾病,就在它快奄奄一息的时候,大S决定吃素一年,希望能帮助狗好起来。没想到,愿望真的成了现实。之后,她逢人就说:我从前很爱吃肉,是肉食主义者。现在觉得吃素是对的,因为其他动物像我的狗一样有生命,而生命都是重要的。
张学友
吃素理由:为妻子腹中的小宝宝祈祷,之后便成了习惯
当初在妻子罗美微身怀六甲时,歌王张学友为求心安,竟然吃起了素。没想到,这一吃竟然成了习惯。张学友吃素后,也发现素食名堂不少,什么素鸡、素鸭,甚至还有素啤酒。当有人问起,张学友就很有成就感地告诉人家吃素的好处,如流汗不会臭、精神好、皮肤也变好了。张学友从来不主动影响他人吃素。他认为,吃素应该是自然流露的一种爱好。许多人吃素时,还要加入荤味,实在让他难以理解。
孙中山
吃素理由:野蛮人多以动物为食
近代伟人国父孙中山先生也极力提倡素食。他谈道:夫素食为延年益寿之妙术,已为今日科学家、卫生家、生理学家、医学家所共认矣,而中国人之素食,尤为适宜。(孙文学说《行易知难》第一章),另外在《民生主义》中也谈及:人类谋生的方法进步之后,才知道吃植物,中国是文化很老的国家,所以中国人多是吃植物,至于野蛮人多是吃动物。
赵朴初
吃素理由:养生
在赵朴初先生的书信中,有一封信几乎完全说明了他的养生秘诀。他说:弟今年九十有二,在同辈人中,堪称健者。蔬食已七十年,每日两菜一汤,饭二两左右;每晨起床前摩腹二百次左右,消化系统良好,所谓唯此而已。近有诗云:不知肉味七十年,虚度自渐已九十;客来问我养生方,无他奉告惟蔬食。
达芬奇
吃素理由:吃肉者,有鄙视生命之嫌
文艺复兴时期的意大利艺术家达芬奇是以道德为吃素原因的写照。他写道:鄙视生命的人,不配拥有生命。他认为,吃肉者的身体是埋葬吃下的动物的墓地。
富兰克林
吃素理由:头脑清晰、思绪敏锐
富兰克林16岁便当了素食者。他在笔记里提道:吃素能使人头脑清晰、思绪敏锐,带来更大的进步。
目前,世界上有越来越多的人正在选择吃素。告诉别人自己是素食者,似乎成了一件很时髦的事。据统计,在美国成人中,约有5%-9%的人是素食者。另外,美国素食品的零售额也以每年20%-40%的比例大幅度增加。吃素的原因除了宗教、环保、减肥以外,最为人所推崇的,就是养生了。
从古至今,人们一直坚信素食养生,有益健康。按照中国的古老传统,人不应该过分追求浓烈的厚味饮食,而平易恬淡才是养生的基本原则。《吕氏春秋》之《重己》篇指出,善于养生的人是不味众珍的,因为味众珍由胃充,胃充则大闷,大闷则气不达,众珍主要指游鱼、飞鸟、走兽之类的动物食品。
到底什么叫素食?
素食主要是指以水果、蔬菜、豆类、谷物、种子和坚果等植物类食品为主的饮食习惯。
关于该不该吃素的问题,美国饮食协会曾经发表过他们的观点,认为吃素是有益健康的。因为美国大量对素食者的研究表明,他们在一些慢性疾病,如肥胖症、糖尿病、结肠癌以及高血压等心血管疾病方面的死亡率确实比肉食者低。造成这一结果的原因,主要在于素食增加了人体对植物纤维以及碳水化合物的摄入量,降低了完全脂肪、饱和脂肪、胆固醇的摄取,改善了素食者的新陈代谢过程。
此外,吃素并不意味着身体瘦弱。很多研究证实,素食者比肉食者更为强壮、敏捷、耐力持久。美国耶鲁大学的欧文费舍尔博士曾召集32名素食者与15名非素食者参加举臂测试,结果发现非素食者中只有2人举臂超过15分钟,素食者中,则有22人超过这一标准。
吃素的人往往不容易感到疲劳。这是因为,正常人的体液呈弱碱性,而肉类中的脂肪、蛋白质等被分解后会产生酸性物质,刺激人体组织器官,让人感到疲惫。但蔬菜、水果则大部分是碱性食物,有利于保持体内酸碱度平衡,消除疲劳。
不过,营养学家们也提醒,千万别以为吃素就一定能达到减肥目的。素食中很多水果含糖量较高,果仁则属于高脂肪食物,吃了照样会让人发胖。
吃素要循序渐进
广义的素食是可以接受的。因为豆类、鸡蛋、牛奶能提供足够的优质蛋白质,还含有其他人体所需的维生素和矿物质。就算不吃肉,也可以达到膳食平衡。但狭义的素食会导致营养不足,从而引起身体代谢紊乱,出现一系列的疾病。研究认为,缺乏一种营养素就会得一种病,如维生素C缺乏导致坏血病,必需脂肪酸缺乏导致皮炎,碘缺乏导致甲状腺肿等,再加上这种素食者连主食的摄入都不够,最终会导致能量不足,长期下来还有可能会得厌食症。
素食者最需要注意的是营养均衡。美国医学家指出,单纯素食因为无法得到只有从荤食中才能获得的维生素B12,可导致记忆力下降等不良后果。莎朗女士则表示,她的医生就不支持她彻底拒绝荤腥,认为只有坚持荤素搭配的饮食原则才会让营养更全面。如果彻底选择素食,则应该定期进行身体营养检测,并服用一些必要的膳食补充营养品。
另外,营养学家们还提醒,素食者应该尽可能多吃未加工或未精加工过的谷类食品。
对于想要加入素食者队伍的新人而言,转变过程要循序渐进,逐渐减少肉类,以防营养失调。
附:金字塔式素食食谱
在1997年11月举行的国际素食食谱会议上,康奈尔大学克林堡教授公布了一项名为金字塔式的素食食谱。这是一个营养均衡的素食食谱,可以帮助人减低染上许多疾病,如癌症、心脏病、肥胖症、骨质疏松和一些慢性退化病症的机会。
金字塔式的素食食谱强调每一餐都需要吃多种的基础食物,即金字塔的底层,包括:水果、蔬菜、谷类食物、燕麦、小麦、粗麦包、大麦、面条、面粉制食品及玉米。至于中间的一层,也是每天都需要吃的,包括:果实、种子、蛋白、奶类制品、大豆乳酪、牛奶和植物油。顶部的尖端是一些不是必须的食物,可以间或吃小量的,例如:鸡蛋和甜品。
除了按照以上的食谱进食外,还要每天做适量的运动和喝大量的水。
中国人自古就喜欢喝粥,粥作为中国人的一项传统美食,也有着药食同源的效果,随着搭配材料的不同,粥也就有了功效上的变化。现在不妨来看看先贤们赋予汤粥何种养生功效吧。
陆游--粥能长寿
俗话说人生七十古来稀,陆游活了85岁,这在医疗技术和生活水平有限的古代也是屈指可数的长寿之人。相传他因中年时突然换胃病后受人启发,坚持食粥,一年后身体竟奇迹般地好转了,所以也有了脍炙人口的世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙的诗句。
李时珍--粥护脾胃
明朝李时珍在《本草纲目》中说,粥又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也。其中列有50多款粥。李时珍是如此评价喝粥好处的:每日起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。
曹雪芹--粥能美容养颜在《红楼梦》中记载了一个薛宝钗养身美颜的粥品:每日早起,拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银吊子熬出粥来,若吃惯了,比药还强,最滋阴补气的。这里提到的燕窝是美容养颜的上品,古人视燕窝为八珍之一,是达官显贵家族女性的珍爱。
孙中山--自创降脂汤
学医出身的国父孙中山先生,对汤粥也有研究,他发明了一个四物汤,因营养价值高、物美价廉而流传不衰。四物分别是金针菜、黑木耳、豆腐、豆芽,金针菜生津清热解毒,黑木耳防治冠心病、动脉粥样硬化,豆腐含镁、庇护心肌,豆芽能健脾利水。四物熬汤可用于水肿、贫血、便血等辅助治疗,对高血压、动脉硬化等用之可降低胆固醇。
粥,最早的文字记载里就有它的踪影,粥相传与黄帝也有颇深的渊源,《周书》记载:黄帝始烹谷为粥。粥,更是自古就被赋予了药用的养生色彩。
中国人自古就喜欢喝粥,粥作为中国人的一项传统美食,也有着药食同源的效果,随着搭配材料的不同,粥也就有了功效上的变化。现在不妨来看看先贤们赋予汤粥何种养生功效吧。
陆游--粥能长寿
俗话说人生七十古来稀,陆游活了85岁,这在医疗技术和生活水平有限的古代也是屈指可数的长寿之人。相传他因中年时突然换胃病后受人启发,坚持食粥,一年后身体竟奇迹般地好转了,所以也有了脍炙人口的世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙的诗句。
李时珍--粥护脾胃
明朝李时珍在《本草纲目》中说,粥又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也。其中列有50多款粥。李时珍是如此评价喝粥好处的:每日起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。
曹雪芹--粥能美容养颜
在《红楼梦》中记载了一个薛宝钗养身美颜的粥品:每日早起,拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银吊子熬出粥来,若吃惯了,比药还强,最滋阴补气的。这里提到的燕窝是美容养颜的上品,古人视燕窝为八珍之一,是达官显贵家族女性的珍爱。
孙中山--自创降脂汤
学医出身的国父孙中山先生,对汤粥也有研究,他发明了一个四物汤,因营养价值高、物美价廉而流传不衰。四物分别是金针菜、黑木耳、豆腐、豆芽,金针菜生津清热解毒,黑木耳防治冠心病、动脉粥样硬化,豆腐含镁、庇护心肌,豆芽能健脾利水。四物熬汤可用于水肿、贫血、便血等辅助治疗,对高血压、动脉硬化等用之可降低胆固醇。
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