白领女性健康食谱
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生已经不再是养身，同时也是养心。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“白领女性健康食谱”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
白领女性工作压力大，长时间紧张的脑力活动，很容易造成眼睛疲劳、记忆力下降、便秘等情况。下面为你量身打造白领女性健康食谱，解除超负荷脑力劳动带来的健康隐患。
一、多吃纤维素含量高的食物
白领一族大多处于一种脑力劳动超负荷，体力劳动严重不足的状态，因此经常会有便秘、肥胖等苦恼。而纤维素恰恰可以解决这些难言之隐。
我们每天理想的摄入量是18至35克，你可以尽情地从全麦面包、麦片粥、黑米、草莓、梨以及菜花、西兰花、韭菜、芹菜、胡萝卜这些既美味又不会增肥的食物中去获取。
此外，菊花以及枸杞、决明子等中草药都具有明目的功效，代替茶叶、咖啡等作饮料，既解渴又养眼，可谓一举两得。
二、多吃蛋白高的食物
蛋白质是人体细胞的灵魂，身体组织的修补更新需要不断地补充蛋白质，蛋白质长期得不到充分供给，还会导致记忆力下降，精神萎靡，反应迟钝。
长期从事紧张脑力劳动的白领一族应多吃瘦肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆制品等蛋白质含量丰富的食品，计算机操作人员尤其要多吃豆类食品。
三、多吃含维生素高的食物
1、维生素A：含有维生素A的食物对眼睛有益，维生素A还可以预防和治疗干眼病。一个成年人每天维生素A的正常摄入量为1000毫克，而半碗蒸胡萝卜的维生素A含量是它的四倍。
其它富含维生素A的食物还有各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类以及苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的橘子、杏子、柿子、甜瓜等。
2、维生素C：含有维生素C的食物不仅对眼睛有益，还具有增强免疫力、减少心脏病和中风、加速伤口愈合、缓解气喘、预防感冒、延缓衰老的奇效。
因此，应该在每天的饮食中，要注意摄取含维生素C丰富的食物，比如各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、西兰花、鲜枣、生梨、橘子、柚子、草莓等含量最高。
3、维生素E：含有维生素E的食物可以降低胆固醇，防止血小板在动脉内集结，提高免疫力，清除体内杂质，防止白内障，与富含维生素C的食物一起食用还具有美容、防衰老的功效。
因此，白领一族可以多吃些杏仁、花生和山核桃。
四、多吃些含磷脂高的食物
磷是大脑的能源之一。蛋黄、虾、核桃、花生、牡蛎、乌贼、银鱼、青鱼中都含有较高的磷脂，在日常饮食中不妨多吃一些。
五、多吃些含钙高的食物
丰富的钙粉对眼睛也是有好处的，钙具有消除眼睛紧张的作用。各种奶制品、西兰花、豆制品、纯果汁、虾皮以及深绿色的蔬菜含钙量都比较丰富。另外，常吃些排骨汤、糖醋排骨等美味也是不错的选择。
ys630.COm精选阅读
女性最爱惜自己的容颜，不仅要靠好的化妆品、良好的生活方式，健康的饮食食谱也是助益良多哦！
一、07：00~09：00 上班族MM的早餐时光时尚养生站
早餐是一天之中最重要的一餐。吃好早餐，不但能让你在接下来的一整天里都神清气爽，还能让你的脸色变得光彩动人。不要再抱怨时间紧，赶不及了，每天早起10分钟，给自己做一顿快手早餐吧，这可远比你高价购买的那些营养面霜更管用！
排毒养颜蜂蜜柠檬水
柠檬洗净后，横切成两半，取其中一半，切下一块小薄片，放入杯中，加入热水，放至温热后，调入蜂蜜，搅匀即可。
润泽肌肤，补充能量黑豆精力粥
1/4杯黑豆和1/2杯黑米分别洗净，放入清水中浸泡4小时以上;2颗核桃去壳，切成小块;1/2杯粳米洗净，一起放入锅中，加入适量清水，煮开后转小火继续熬煮至豆烂粥熟。
养颜、抗衰老五行豆浆
黑豆、黄豆、赤小豆、绿豆、白芸豆各1/4杯，加入适量清水浸泡一夜，第二天早晨一起放入豆浆机中，打成豆浆即可。
排毒养颜蔬菜沙拉
把1/2个西红柿、1/2根黄瓜、2片生菜、1/2个紫甘蓝、5个樱桃萝卜分别洗净，切成差不多大小的片。10颗大杏仁切碎，共同放入大碗中，加入适量沙拉酱拌匀即可。
排毒，健脾胃苹果麦片粥
1/2个苹果洗净，切成小块。1/2杯即食麦片放入碗中，边加入沸水，边搅拌，至麦片黏稠，将苹果块放入麦片中拌匀，加入适量蜂蜜调味即可。
专家建议：
1.就算你习惯晚起，早餐也一定不能少，就是喝袋酸奶也行，因为早餐可以为消耗了一夜的身体补充能量，开始新一轮的新陈代谢。
2.人人都知道，早餐要吃得像皇帝，在我认为，早餐更要吃得像平民。在早餐中加入玉米、黑米、小米、糯米或各种豆类食物，能够补充五脏的元气，有助于健康。
3.早餐时吃一小把坚果，能大大提升你的早餐质量，你还完全不用为身材担心。
二、11：00~13：00 上班族MM的午餐时光能量储备站
午餐是我们在一天中食物和能量的主要来源，和早餐一样重要。不吃午餐或午餐吃不好不但影响我们的精力状况，还会让肠胃开始造反。时间一久，美丽就会大打折扣，所以为了给自己的美丽加油，午餐一定要吃好。
开胃，增进食欲水果酸奶沙拉
香蕉去皮，切丁;猕猴桃去皮，切丁;草莓切成块，再加上葡萄，一起放入碗中，倒入酸奶，搅拌均匀即可。
补充维生素蔬菜浓汤
土豆块、洋葱块、胡萝卜块、西蓝花、青豆粒、玉米粒各1/4杯。把浓汤宝放入碗中，加入开水溶解，然后把菜蔬全部放入碗中，轻轻覆上保鲜膜或保鲜盖，放入微波炉中煮3～5分钟。
健康可口土豆炒鸡丁
土豆去皮，洗净，切块。鸡胸肉洗净，切丁，放入碗中，加入姜片、料酒、胡椒粉、盐，腌制半小时。锅中放油，油热后放入鸡丁，翻炒至半熟，加入土豆块继续翻炒至七八成熟。
开胃，增进食欲凉拌黄瓜
黄瓜洗净，切片，放入碗中，加入适量醋、麻油和盐拌匀即可。
专家建议：
1.午饭吃得太早或太晚都不好，太早，早餐还没消化掉就接着吃午餐，脾胃得不到及时的休息，运化功能受影响。而饿着肚子工作，大脑需要的能量不足，思维会变迟钝，影响工作效率，实在是得不偿失。
2.午餐，我们可以通过自带便当的方式解决，这样就能满足荤素搭配的需要，而且比起餐厅里多油的菜肴，这样的午餐更加实惠、健康。
3.很多人都认为发胖是吃饭太多造成的，所以有意识地少吃或不吃主食，其实，主食并不是造成你肥胖的元凶，你需要戒掉的不是主食，而是高热量的食物。
三、18：00~19：00 上班族MM的晚餐时光消脂塑身站
一到晚上，人体的新陈代谢速度就会减慢，一旦摄入的热量过多，身体无法消耗，多余的热量就会转化成脂肪，堆积在体内。晚饭吃得越晚、越多，人就越容易长胖。所以，我们一定要控制好自己的晚餐进食量，给肠胃一个休息的机会。
宁心安神安神助眠茶
把9克茯神、15克酸枣仁和3克甘草一起研成粗末，装入纱布袋中，封口，然后把药袋放入保温杯中，冲入沸水，20分钟后即可饮用。
养心补血、安神养颜四物粥
1/4杯百合洗净，泡发;1杯粳米淘洗干净;1/2根山药去皮，切片;10颗红枣和15颗莲子分别洗净。先在沙锅中放入适量清水，煮开，加入粳米、红枣和莲子，煮开后，转小火熬煮半小时左右，再加入山药片和百合煮20分钟。
专家建议：
1.晚餐摄入的热量占全天热量供应的30%左右，如果吃得太多，会引起胆固醇升高，容易引发心脑血管疾病，建议晚餐宜清淡、量少。
2.很多人都有睡前喝牛奶的习惯，认为这样有助于安眠，其实，喝牛奶不但不能助眠，反而会让身体发胖，我建议大家不如用安神助眠茶来代替牛奶。
健康的身体需要全面的保护，尤其是对日常饮食上，更是要注意不能随意的选择，有很多人在饮食上都没有规律，这样长期的下去，会给身体肠胃造成损害，会诱发出现一些疾病，不同人群在身体注意上都有不同，那男性健康食谱都有什么呢，下面就详细的介绍下。
男性健康食谱：
一、西兰花
这项研究的受试者被分成两组，每星期分别食用4份西兰花或豌豆。结果发现，吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”，可以保护男性免受前列腺癌的袭击。 前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手，每年全球有68万人不幸患上，有22万人因此而死。这个首次以人体试验的研究报告，近日在《公共科学图书馆期刊》发表。除西兰花外，同属十字花科的菜花、紫甘蓝，抗癌效果也不差，男性也该多吃。
二、番茄
“值得一提的是，番茄也是一种男性不该错过的好蔬果。”专家介绍说，其中不仅含有丰富的维生素C，所含的番茄红素还有“疏通”腺体，预防前列腺疾病的作用。
三、菠菜
此外，男性还应该学习“大力水手”，多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素镁，能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，达到增加男性肌肉力量的效果。当然，对于男性来说，菠菜更显着的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成，提高血液携氧量，加快血液循环，从根本上能够提高男性性生活质量。
通过对男性健康食谱认识，男性在食物选择上，都是可以多吃以上食物，这些食物对调理人体各方面都是有很好帮助，同时长期选择，也不会损害到自身健康，因此男性都是可以放心进行的，对这些食物制作上，不要选择过于复杂的，这点也是要注意的。
很多女性对于肉类都是不太感兴趣的，为了自己的身材，对于肉类，她们都是敬而远之的。其实，适当的吃些肉，不但不会长胖，还会对身体大大有益。鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。
鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。 而且肌肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可温中益气，补精添髓;
用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病。所以，对于女性的健康来说，鸡肉是非常有好处的。下面，就让小编带大家一起去看看鸡肉的营养价值何在。
鸡肉的营养价值
鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。
女性是家庭健康的把关者。一个家庭中，女性更多地负责食物的选择、购买、烹调和分配。因此，她们对食物的选择和烹调等，会直接影响到自己和家人的膳食营养摄入和健康。作为女性，首先要关注自己的营养和健康。
1.足量喝水。
女人是水做的。水是营养素的良好溶剂，参与体内的物质转运，将营养物质运送到细胞内，同时运走体内的代谢废物。水是体温调节系统的主要组成成分，体内能量代谢产生的热，通过体液传到皮肤表面，经蒸发或者排汗带走多余的热量保持体温恒定。
水还能起到润滑作用，关节润滑剂、唾液、消化道分泌的胃肠粘液、呼吸系统气道内的粘液、泌尿生殖道粘液等的生成都离不开水。因此，每天要喝足水，才能保持青春靓丽。一般来说，每天最少喝1500毫升，约7-8杯，每杯200毫升。首选白开水、淡茶，不喝或少喝含糖饮料。
2.注意含铁食物的摄入，预防贫血。
女性每个月都有生理上的失血，容易出现缺铁性贫血。铁是构成血液中血红素的主要成分之一，血红素在养料运输过程中起着重要的作用，要保持皮肤的红润、光泽，必须及时供给充足养料，这就要求血液中血红素的充足，因此在膳食中要多吃些富含铁元素的食物。
含铁多而且容易被吸收的食物包括动物的肝脏、血、瘦肉等，黑木耳、紫菜、香菇和芝麻酱中含的铁也比较丰富，要经常吃一点。
3.奶制品加运动，保证骨骼健康。
人体中的钙99％沉积在骨骼和牙齿中，1%存在于血液和软组织细胞中，发挥调节生理功能的作用。维生素D可以促进钙的吸收和利用。钙和维生素都是人体必需的营养素。
奶制品中含钙丰富，也容易被吸收、利用。动物性食品中如肝等，维生素D的含量比较丰富。另外，晒太阳可以促进维生素D在体内的活化，因此，要经常晒晒太阳，不要有点阳光就用伞遮住，那样不利用骨骼健康。运动不仅可以增强骨骼密度，促进骨骼健康，同时，还有助于健康体重的维持。因此，要经常运动。
海带中所含的热量较低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，抗老化，吃了后不用担心发胖，是理想的女性健康食品，近代研究发现，海带可以辅助治疗乳腺增生。
女性健康养生食品-海带
海带富含多种微量元素，在所有食物中，海带的含碘量最高。我国古代早有记载，海带（即昆布）能软坚散结，能使血通气畅，肿块消退。海带中所含的热量较低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，抗老化，吃了后不用担心发胖，是理想的女性健康食品。近代研究发现，海带可以辅助治疗乳腺增生。这是由于其中含有大量的碘，可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，使内分泌失调得到调整，最终消除乳腺增生的隐患。
海带是养生价值较高的食物，但因为平时太过常见而未引起人们的重视。其实，在很多国家，海带都是重要的养生食物。像韩国人从过生日坐月子到吃早餐，顿顿都少不了它。日本人用海带磨成粉，作为红肠等食物的添加剂，把海带茶作为表示喜庆的高贵食品。健康饮食
海带虽好，但吃时一定要适量，不要把海带当做主菜天天吃，因为摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。方法是将海带先清洗干净后，用水浸泡，并不断换水，一般用清水浸泡6小时以上。因为浸泡时间过长，海带中的营养物质也会溶解于水。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质，不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。
食物，关系着人体的健康。因此，如何维持一个健康的饮食习惯很重要。营养、均衡、规律的饮食计画，可以预防许多疾病。搭配大量的喝水、适当的运动，这些生活习惯也都适用于提高你的孩子和家人的健康。
一、如何维持健康饮食习惯
1、派对或是应酬
週末狂欢派对通常是难以抗拒的。或是你可能有很多应酬需要应付。在你饮料中间饮用大量的水，这会降低你摄入酒精的高热量，并保持身体水分。
2、不要担心大餐
你有可能担心摄入太多高热量而减少吃大餐的机会，但实际上，你需要摄入3500卡路里才会获得500克的脂肪，所以偶而放纵没关系，只是要记得在日后的饮食中，减少热量的摄入。
3、保持身体水分
水是一种天然的饮料，可以滋润你，而且没有卡路里。为了获得最佳的锻鍊，你需要不断的补充水分，才能避免脱水。
4、能量提供健身
运动之前最好吃一点东西。如果你空腹，或是在早上喝了一点茶或咖啡，液体会在你的空腹中晃动。因此，运动前90分钟需摄取200~250的热量。
5、添加清爽饮食
吃一些清淡的食物有时候可以让你在垃圾食物中轻松游走。在你的饮食中加入蔬菜和水果，你还可以淋上一些柠檬汁。
6、偶而吃冰泣淋
冰泣淋是很多女性的最爱，如果都不吃，只会增加你更多甜食的欲望。因此，偶而放纵一下，让自己享受冰泣淋，并且添加乾果或是水果来平衡热量。
二、女性比较在意的健康问题
1、体重以及身材
相信这是最多数人在意的问题。大部分的女性都会觉得自己太胖，即使她可能根本一点都不胖。但是，维持健康的体重是必要的，因为肥胖会造成许多疾病。
2、脸部皮肤问题
「爱美是女人的天性」、「女为悦己者容」，这些都陈述了女性有多在乎自己的外表，即使不为别人也会为自己。因此，脸部的皮肤保养是很多女性很在乎的议题。
3、头髮乌黑亮丽
也许现在的女性已经不在乎头髮黑不嘿，但是柔顺亮丽是绝对必要的。商店陈列了多少的护髮产品，就可以知道女性有多在乎头髮。
4、怀孕期间健康
生育是大部分女性一定会经过的阶段，妊娠期间，女性最关心的当然就是身体够不够健康来孕育宝宝，胎儿会不会有什麽健康的问题。
目录：
第一章：7款产后补血食谱
第二章：孕产妇日常补血的对与错
第三章：六种常见孕产妇补血食物推荐
女性本身就容易贫血，尤其是产后特别缺血，因此要适当的补一补。那么吃什么补血呢？如何补血效果好？今天小编为广大孕产妇朋友推荐7款补血食谱，并且推荐一些补血的食物，赶快来看看吧。
7款产后补血食谱
1、人参鸡肉汤
人参能补益元气。人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜，具有补气、补血、增乳的功效。适于产后气血虚弱所致乳汁不足者食用。
原料：老母鸡1只，人参10克，淮山15克，大枣15克，料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。
制作：1、将老母鸡宰杀，去毛及内脏、洗净、切块。2、人参、淮山、大枣洗净；姜切片；葱切段。3、锅置火上，加适量清水，放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐，用旺火煮沸后，改用文火煮至鸡肉熟透，加入味精、精盐调味即成。
2、党参杞子红枣炖鸡
用料：党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。此汤既能补气血又比较平和，一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。
3、当归生姜羊肉汤
用料：羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒，当归用纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用，对改善痛经、月经不调也有显著效果。
4、花生黄豆煲猪脚
用料：花生100克、黄豆50克、陈皮1个、猪脚1对。花生、黄豆、陈皮洗净后，用清水浸泡片刻，猪脚洗净、切块。然后一起放置瓦煲内，加入清水，先以大火煲沸后，改用文火煲两个半小时，调入适量食盐即可。此汤具有益气、养血、润滑皮肤的作用，对于产妇来说，还有通乳的作用，亦可以辅助治疗脚。
5、猪蹄粥
通草有通乳汁的作用。猪蹄能补血通乳。漏芦有下乳汁的作用。三者相配，使此粥具有通乳汁、利血脉的作用。适于产后无奶、乳汁不通者食用。每日1剂，连食3-5日。
原料：猪蹄1只，通草3克，漏芦10克，粳米100克，葱白、味精、精盐各适量。
制作：1、将猪蹄去毛，洗净，砍成块；通草、漏芦放入锅中，加适量清水熬煮，至汁浓，去渣取汁，备用。2、锅置火上，放入猪蹄、药汁、粳米、葱白，加清水适量煮至肉烂熟，加入味精、精盐调味即可食用。
6、阿胶蜜枣炖鸡
用料：阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。此汤有补血养血安神的功效，适于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用，男女均宜。
7、鲇鱼鸡蛋羹
此羹具有补虚通乳作用。适于产后气血亏虚、乳汁不足者食用。
原料：大鲇鱼1尾，鸡蛋2个，葱花、姜末、精盐、香油、味精各适量。制作：1、将鲇鱼去内脏，收拾干净，洗净。2、锅置火上，加入适量清水、鲇鱼，煮至鱼熟时，卧鸡蛋2个，再加入葱、姜、精盐、味精、香油即可饮汤食鱼和鸡蛋。
孕产妇日常补血的对与错
1、站起来的时候两眼发黑就可能是贫血。
对。如果你有头晕眼花乏力的情况，尤其是坐着突然站起来的时候，两眼发黑，或是眼冒金星，那多数就是贫血了。
2、贫血是很常见的，一般不会影响胎儿的生长发育。
错。贫血会使孕妇的血液携带养料和氧气的能力下降，严重的话会影响胎儿的营养吸收。一般新生儿不至于贫血，但体内铁的贮备会比正常的新生儿少，在出生三、四个月之后，吃母乳的婴儿也可能会贫血，免疫力会下降，一不留神就可能会出现感冒发烧等情况，让父母们心疼不已。
3、孕妈咪如有牙龈出血也要去看医生，但用药一定要谨慎。
对。孕妈咪如有牙龈出血、痔疮出血或鼻出血等失血现象，即使是少量的出血，长期的慢性失血也会引起血色素的下降，应及时到相应的科室就诊，积极治疗，不能认为这是怀孕的常见情况就不加理会。但在诊疗过程中，一定要对医生说明自己怀孕的情况，以免医生在不知情的情况下，开出对胎儿有害的药物。或者可以到有齿科和内科的妇产科医院就诊，妇产科专科医院的医生会对孕妇可以用的药物情况更加熟悉，对妊娠期牙龈出血等疾病的治疗更有经验，不做任何对胎儿不利的治疗。
3、如查出贫血的话，只要多吃点红枣赤豆汤就行了。
错。很多人都会煮上一大锅传统的红枣赤豆汤，或是血糯米等食物，天天吃。这真的是补血最好的方法吗？其实，红枣、赤豆、血糯米、黑木耳确实是植物性食品中含铁量较高的，长期食用对贫血有一定的调理作用，但植物中的铁吸收率远远低于动物性食物。
在怀孕期，由于胎儿对铁等营养的需要量较大，除非大量食用，否则就好比是用掉了一盆水，只加入了一杯水一样，孕妈咪的血色素仍有可能继续下降。
相对来说，经常食用一些动物的内脏，如肝、心等，（可以每周吃1-2次，每次2两左右），还有红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等，动物的血（可以煮豆腐血汤等），这些食物的含铁量高，而且主要成分是血红素铁（或肌红素铁），与人体中的成分接近，因而最易吸收。只要没有剧烈的妊娠反应，吃这些食物比吃抗贫血药更好，因为大多数抗贫血药都会使孕妇产生恶心、呕吐、胃痛等胃肠道副作用。
4、动物肝脏吃不得，胆固醇太高了，还含有毒素。
错。对于孕妈咪来说，适量的胆固醇是体内很多与胎儿发育有关激素的原材料，也是人体必要的营养。肝脏中含有的代谢废物或汞、铅等重金属毒素并不比别的脏器高多少，甚至远低于骨髓中的重金属量，所以不必为此过于担心。
动物脏脏中有些猪肝有可能含有瘦肉精，会危害孕妇和胎儿的健康，因此，您一定要买通过国家检疫的放心的肉制品。而在鸡肝、鸭肝中是不会有瘦肉精的，可以适当食用。
对。孕妈咪平时应尽量不挑食不偏食，食物品种要多种化。吃蔬菜注意多吃一些含维生素较多的深色蔬菜，特别是含叶酸、维生素B12及维生素C较高的蔬菜如青菜、青椒等，卷心菜中也含有很多的叶酸。但也有一些蔬菜对于预防贫血是不利的，您要尽量少吃，如笋类、茭白、草头、菠菜、空心菜等。
以往有人认为菠菜中含铁量多，应该对抗贫血有好处，其实菠菜中的铁虽多，但和其它这几种蔬菜一样，含有很多草酸、植酸，会在胃肠中和铁、钙结合，会影响铁和钙的吸收，因此其中铁的吸收率是很低的。如果要吃蔬菜，最好是先用水氽一下再炒或拌着吃，这样大多数草酸可以溶解在水里，人体可减少草酸的摄入。
水果中弥猴桃、青枣、橙、柚子、火龙果等也含有很多的维生素C，可以经常吃一些，建议孕妈咪可每天吃100-200克水果。
六种常见孕产妇补血食物推荐
贫血不是很严重的孕妇最好的补血途径是食补，生活中也有许多随手可得的补血食物。补血食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血。其实这是错误的观念，植物性的食物，不但含有铁质，胡萝卜素及其他养分，还有易于消化吸收的优点。以下介绍几种常见补血食物：
1、金针菜含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维生素 A、B1、C，蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。
2、龙眼肉龙眼肉就是桂圆肉，因为所含铁质丰富而且还含有维生素 A、B、葡萄糖、蔗糖等，能治疗健忘、心悸、神经衰弱等症，孕妇和产妇吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类是很好的补血食物。
3、咸萝卜干萝卜干维生素B、铁质含量很高，是高级养生食物，既咸且爽，吃起来别有一种风味。
4、黑豆我国向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便，孕妇可用乌豆煮乌鸡。
5、胡萝卜胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
6、菠菜是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，可以算是补血蔬菜中的重要食物。但吃的时候一定要氽一下。
总结：孕妇从怀孕到分娩都要消耗大量的体能，也容易贫血，因此要滋补。小编以上推荐的那7款补血食谱，非常适合孕产妇吃哦，快试试吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《白领女性健康食谱》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性健康养生食谱”专题。
饮食养生
运动养生
