饮食养生妙方

2019-10-19 │ 饮食养生妙方 夏季养生妙方

血虚之人的补血妙方

天下只有养生之道,没有长生之药。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,要作生活的主人,我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《血虚之人的补血妙方》,但愿对您的养生带来帮助。

血是人体最宝贵的物质之一,它内养脏腑,外濡皮毛筋骨,维持人体各脏腑组织器官的正常机能活动,使目能视、脚能步、掌能握、指能捏、神志清晰、精力充沛,这些都是血的功能。若血虚,不能营养人体,则面色无华、视力减弱、模糊、眼球干涩、关节活动不灵、四肢麻木、皮肤干燥、发痒、神志异常、头痛眩晕、惊悸、失眠多梦等,因此,必须重视补血。

补血法适用于血虚之人。不是血虚,不能用这种方法。所谓血虚,即血少不够用,常反映为全身性的血液亏损,或血液对人体某一部位的营养或滋润作用减弱。临床以面色苍白无华、口唇淡白、头晕眼花、舌质淡、脉细无力、妇女月经量少、衍期甚至经闭等为主要症状。

方一

牛乳250克,粳米100克,白糖适量。粳米淘洗干净,放入锅中,加清水,煮至半熟时,再加牛乳,煮至粥成,调以白糖进食。

本方有大补阴血功效。适用于虚弱劳损,形体羸瘦。

本方出自《调疾饮食辨》、《本草纲目》等,原方用于大补阴血,老人甚宜,为滋补虚损常用方。若日久失于调摄,或久病失于调治,脏腑亏损,阴血亏虚,则见虚损,法宜大补阴血。方中以牛乳血肉有情之品为主,大能补阴血,益虚损;以粳米为辅佐,补牌以助牛乳之力,合用而成大补阴血之方。本晶滋补之力较强,尤宜于虚损重症。

本品滋润补益,对脾胃虚寒泄泻及痰湿水饮者不宜食用。

方二

藕粉、糯米粉、白糖各250克。藕粉、糯米粉、白糖放人盆中,加开水,揉成面团,放在笼内蒸熟即成。

本方有补虚益胃,养血止血功效。适用于虚弱食少,吐血,便血。

本方出自《本草纲目拾遗》,为治疗虚弱失血方。体虚胃弱,血不循经,则见食少和失血。法宜补虚益胃,养血止血。方中以藕粉为主,补虚开胃,养血止血;以糯米粉、白糖为辅佐,糯米粉补益脾胃,白糖补虚润燥,合用而成补虚益胃,养血止血之方。本品糯米取粉,则粘滞之性大减,尤宜老年虚弱者食用。

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补血缓解血虚美食菠菜粥是首选!


人的血液直接关系着人的身体健康。如果人的血液发生运行障碍,那么就会出现血虚、血滞、血瘀、血溢等病理变化。那么我们在饮食的过程中应该食用哪些食物才能够补血缓解血虚呢?接下来我们就一起来看看。

1、菠菜粥

原料:菠菜、粳米各250克,盐、味精适量。

作用:养血润燥。

适用人群:用于贫血、大便滞涩或便秘。

做法:洗净的菠菜切段,与粳米放入锅内,加水适量,熬至米熟汤稠,将菠菜放入粥内,稍煮加入盐、鸡精即成。空腹服食。

2、红白胡桃奶露

原料:胡桃仁250克、山楂100克、鲜牛奶250克、白糖150克。

作用:胡桃仁补肾养血,润肺纳气,润肠。有强心、抗心肌缺血、降血压、降血脂作用;山楂消食化积,活血;牛奶益脾胃,补气养血,含有多种氨基酸,营养丰富。

适用人群:本膳适于肾虚咳嗽、腰痛膝软、便秘、心脑血管硬化、高脂血症者饮用。

做法:

1.胡桃仁炒熟,打成碎粒;

2.山楂放入碗内,加少量开水,上屉蒸至熟软溶化,捞出去籽仁;

3.锅内加入沸水1000毫升,放入胡桃、鲜奶、白糖,煮至微沸,再加湿淀粉搅拌均匀,成白色奶露。取出2/3倒入汤盆内;

4.将溶化的山楂倒入剩余的1/3奶露中,搅匀,成红色奶露;5.把红色奶露注入白色奶露的另侧,将白色奶露挤至盆边,各占汤盆面积的1/2,并成太极图形。

血虚证多见面色萎黄、唇舌色淡、爪甲苍白、头晕眼花,心悸失眠、健忘、手足麻木、大便干燥及女性月经衍期、量少色淡、舌淡、脉细弱等。常选用既能补养血液的食物是最好的选择。

血虚吃这5种食物补血效果惊人!


食补是补血最好的方法,很多食物都具备着补血的功效,就让我们一起来看看哪些食物具有补血功能。

一、甜蜜水果类(葡萄、红枣、桂圆)

含金量:富含磷、钙、铁等矿物质,并有多种维生素和氨基酸,有补气血、强筋骨之功。《本经》中更是记载:“红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。”

推荐:可当一般水果吃,也可用作煲汤、粥。桂圆红枣粥,健脾养心,补血安神。

二、干果类(黑枣干、紫葡萄干、桑葚干)

含金量:含铁量增加,其中以桑葚干为最,桑葚干每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。在晒制过程中,最有利于一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

推荐:黑枣干和桑葚干适宜煲汤和煲粥。

三、深色蔬菜类(菠菜、胡萝卜、南瓜)

含金量:含有丰富的铁质和胡萝卜素,胡萝卜素可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量。南瓜中还含有“钴”和“锌”,“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血不可或缺的原料。因此,清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。

推荐:新鲜南瓜汁、新鲜胡萝卜汁、排骨南瓜盅、南瓜银耳羹,鲜甜美味,好喝又营养。

四、鲜美肉类(乌鸡、猪肝)

含金量:养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血,对阳虚、气血两亏者宜之。

推荐:黑豆乌鸡汤、猪肝炒菠菜。

五、红黑药材类(黑豆、黑木耳、发菜、红豆、花生)

含金量:铁质、蛋白质和氨基酸含量高。

黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。

黑豆助益肾生髓化血,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。黑木耳养阴补血、润肺明目。花生则能补血止血。

推荐:花生焖猪蹄,黑豆鱼头汤,发菜猪骨汤。

上面为大家介绍了五类常见补血食物,也为大家推荐了补血食疗方,血虚的患者日常可以多吃这些食物。

寒冬时节三道最佳补血食谱 远离气血虚弱


当处在寒冷的季节中时就需要注意气血的情况了,要懂得补血。若是气血弱的话就影响到身体的健康情况了。因此,处在这么一个时候时候就特殊需要注意补血了,下面为大家介绍寒冬时节三道最佳的补血食谱:

1、阿胶蜜枣炖鸡

用料:阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。此汤有补血养血安神的功效,适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜。

2、党参杞子红枣炖鸡

用料:党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。此汤既能补气血又比较平和,一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。

3、当归生姜羊肉汤

用料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显着效果。

血虚吃什么好 二食谱方可助益气补血生津


说到血虚相信大家对这个词还是很陌生的,其发生的原因有很多种,无论是你的饮食上还是生活习惯上都会促使它产生,血虚吃什么好?血虚体质的表现都有哪些?日常血虚吃什么好?现在与小编一起来看文章吧。

血虚吃什么好

血虚型的人主要是身体缺血,或是缺少造血的元素,中医上说气血同源,因此调理时会从补血、补气,以及增加身体对营养的吸收能力著手。

中药材里的当归、熟地、何首乌、枸杞、龙眼肉、四物汤等,对血虚体质很有效,这类体质的人平日可以喝些具有补血功效的四物汤,加人参、黄耆,以及可补脾胃之气的四君子汤,改善消化及吸收功能、增加营养吸收、刺激骨髓造血,有促进红血球生成的作用。

养生鲈鱼汤

材料:黄耆1把,人参须3~5根,枸杞1小把,红枣8颗,当归1~2片,鲈鱼1尾,姜片4片。

做法:

1.先将黄耆、人参须、枸杞和红枣洗净后丢入沸水煮20分钟,再将姜片放入。记住,当归经过熬煮后会呈现苦味,因此最后再放。

2.鲈鱼处理洗净后切成小段入锅煮,最后再加入当归,起锅前加入少许米酒和盐调味即可。

功效:黄耆补气,红枣补脾益胃、益气生津,枸杞也能补血补气、明目,改善体质,增强免疫力。

谁不适合喝:如果正好遇上月经期,或是感觉有感冒、肝火旺、上火或有发炎现象,先暂停食用。

还可以这样做:如果平常没时间买鱼、处理鱼,也可以改成黄耆枸杞红枣茶,以黄耆2两、枸杞1两、红枣5颗的比例,加水煎成茶。可将红枣切开或捣碎,让营养更容易散开。

丹参菊花茶

材料:丹参3钱,菊花适量。

做法:直接以热水泡茶饮用。

功效:中医认为丹参入心,是最著名的活血化瘀中药,通常被广泛用于治疗心血管疾病。具活血去瘀、清热泻火的作用,有利高血压、冠心病及高血糖症状的预防及辅助保健。

谁不适合吃:为避免干扰胚胎的著床及随后在母体内的正常发育,怀孕妇女应避免使用丹参。

还可以这样做:还可以与枸杞一起泡茶喝。

血虚的症状

1.月经:这是女性体内血量是否正常的最重要依据。如果近来发现月经量明显减少或天数减少(少于4天),或者月经量只是轻微减少.但周期推后7天以上,这样的情况持续了两个周期,就可以初步判断身体里的血量出现了警示。如果连续三个周期都是这样,就需要抓紧时间调整了。

2.眼部:眼睛有干涩及疲劳感。

3.头发:头发干枯、分叉、早白、少量脱发。

4.皮肤:皮肤松弛.肤色整体偏暗.失去润泽,干燥并容易出现瘙痒,汗液少或无。

5.睡眠:睡眠较难,恶梦较多。

6.心脏:经常出现心慌,(不过心电图检查没有问题).尤其在劳累或运动后加重。

7.头部:头晕,西医查不清病因,尤其在劳累或运动后加重。

8.排泄:便秘.大便相对较干。

9.面色及唇:面色要么苍白,要么枯黄。唇色往往以淡红色或是淡白色为主。

10.指甲:在中医的眼里,指甲是观察肝血是否充足的窗口.如果指甲出现变薄、变脆,或出现甲棱(指甲上有横纹或竖纹)及凹面等,提示血虚。

11.手足:正常人四肢末端的血液量也比较小,如果血不足,手足不能得到很好的供养,更容易出现手足麻木、无力的症状。13药膳养血滋阴治血虚

血虚吃什么

黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡补血效果好。

发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血,改善血虚的体质。

胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃生胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜做汤,胡萝卜鸡蛋汤补血效果佳。血虚的症状 女性养血不可错过4个时期

面筋:这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

菠菜:这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,波菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。夏季补血不妨多吃些菠菜吧。

结语:血虚几乎都会发生在女性朋友的身上,主要是因其特殊的生理结构所导致,所以我们在平日里一定要保证自己有个健康的生活习惯和饮食习惯,保持心情的乐观与开朗,多参加些室外活动。

血虚吃什么好?不同年龄段的补血方法


女性朋友如果您想要自己的气色更好,皮肤更红润,平时就要多吃补血的食物,女性是很容易出现血虚现象的,不同年龄段的女性滋补气血的饮食方法也不一样。下面我们来看看这些补血攻略。

1、15岁到25岁的女性:

这一时期的女孩子面临着读书、考试、求职、谈恋爱,可又偏偏是月经来潮、卵巢发育、激素大量产生的时期,皮脂腺分泌物也会增加。这个时候要使皮肤红润而富有弹性,可以多吃白菜、韭菜、豆芽、瘦肉及各种豆类食品,同时要注意少吃咸、甜,多喝水。

2、25岁到30岁女性:

这个时期的女性皮下油脂腺分泌减少,加上工作辛苦,育儿操劳,皮肤光泽感减弱,眼角部位会逐渐出现皱纹。除了坚持吃淡食、多饮水外,还要特别注意,多吃含维C和维B的食品,如芥菜3、30岁到40岁女性:

这个年龄段的女性内分泌和卵巢功能逐渐减弱,皮肤易干燥,眼尾部分开始出现鱼尾纹。这一时期要注意多喝水,最好是在早上起床后,饮200-300毫升的温开水。多吃富含维生素的新鲜蔬菜、瓜果,还要注意补充富含胶原蛋白的动物蛋白质,比如猪蹄、肉皮、瘦肉、鱼等,以促进皮肤吸收水分和储存水分,可以让皮肤显得丰满滋润。

3、40岁到50岁女性:

这时的女性逐步进入更年期,卵巢功能减退,因脑垂体前叶功能一时亢进,致使植物神经功能紊乱,而易于激动或忧郁,眼睑容易出现黑色的晕圈,皮肤干燥而缺少光泽。这个年龄段的女性可多吃一些可以促进胆固醇的排泄和补气、养血、延缓面部皮肤衰老的食品,比如玉米、红薯、蘑菇、柠檬、核桃和富含维生素E的卷心菜、花菜。

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