春季中医养生茶饮

2019-10-19 │ 春季中医养生茶饮 夏季防暑养生

中医专家开出防暑药饮

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的中医专家开出防暑药饮,但愿对您的养生带来帮助。

中暑一旦发展为重症中暑,则会大量出汗、血压下降、晕厥、肌肉痉挛,甚至发生意识障碍、昏迷等。一旦发现有人中暑,要迅速将其移到通风良好的阴凉处平卧,给予含盐清凉饮料。必要时静脉滴注葡萄糖生理盐水,以纠正水、电解质平衡紊乱。

预防中暑要做好以下10点:1.大量饮水。不要等到觉得口渴时再饮水。2.注意补充盐分和矿物质。酒精性饮料和高糖分饮料不宜饮用。3.少食高油高脂食物。4.穿着质地轻薄、宽松和浅色的衣物。5.尽量在室内活动。如条件允许,应开启空调。如家中未安装空调,则可以借助商场或图书馆等公共场所避暑。洗冷水澡或者打开空调对人体降温更加有效。6.外出时,应涂擦防晒剂,戴上宽檐帽和墨镜,或使用遮阳伞。7.出行应尽量避开正午前后时段,户外活动应尽量选择在阴凉处进行。8.应减少户外锻炼。如必须进行户外锻炼,则应每小时饮用24杯非酒精性冷饮料。9.如高温时驾车出行,离开停车场时切勿将儿童和宠物留在车内。10.婴幼儿、65岁以上的老年人、患有精神疾病、以及心脏病和高血压等慢性病的人群更易发生危险,应格外关注。

7月8日后两三天,北京市市民可去各社区医院免费现场饮用防暑药饮,药饮由北京市中医局组织中医药专家拟定,有针对不同人群的防暑清热饮、防暑和胃饮、防暑儿童饮处方和群体服用方。市民如需将药饮带回家,每袋售价5毛钱,可饮用两到三天。参与制定防暑方的北京中医药大学东直门医院内科主任医师姜良铎表示,他们医院门口已经免费开始发放。这几款防暑方都比较平和,适合大多数人群。但提醒大家注意的是,热饮或温饮对肠胃的刺激更小,尤其是脾胃虚寒的人,不适合冰镇来喝。

此外,北京市中医药管理局也提供了3款防暑药膳,市民可以在家自己制作。一是将芦根9克、甘草3克,用药用纱布包好,加水适量与绿豆同煮510分钟。冷热饮均可。二是将赤小豆、绿豆、薏米、大米煮粥,冷、热食用均可。三是用鲜马齿苋、鲜鱼腥草、鲜穿心莲、鲜紫背天葵、鲜苏叶、鲜薄荷等任选一种,洗净,开水焯后,凉拌食用。

防暑药饮

1.防暑清热饮:藿香3克,菊花3克,白茅根3克,薄荷2克,乌梅1枚。适用人群:高温、高热环境中工作或生活人群。

服用方法:将上5味药放入杯中,加350450毫升开水,加盖闷泡30分钟。代茶饮。每日1剂可供35人服用。

群体服用:可用上方各药的10倍药量,加入约40升开水,加盖闷泡30分钟。代茶饮。可供约200人服用。

2.防暑和胃饮:藿香3克,香薷3克,穿心莲3克,生姜2片。适用人群:空调环境中工作或生活人群,贪凉饮冷过度的人群。

服用方法:生姜洗净切厚片,与其他3味药共放杯中,加350~450毫升开水,加盖闷泡30分钟。代茶饮。供35人服用。

群体服用:可用上方各药的10倍药量,加入约40升开水,加盖闷泡30分钟。代茶饮。可供约200人服用。

3.防暑儿童饮:藿香、荷叶各2克,白茅根5克,生山楂2克。适用人群:14岁以下儿童。

服用方法:将上4味药放入杯中,加500毫升开水,加盖闷泡30分钟。代茶饮。供35人服用。

群体服用:可用上方各药的10倍药量,加入约40升开水,加盖闷泡30分钟,代茶饮。可供约200人服用。4周岁以内儿童酌情减量。

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夏至药食防暑 山楂消暑效果最佳


6月22日是重要时节夏至。随着气候的变化,人体的体温调节、水盐代谢及消化等都会有明显改变。人经常会感到头昏脑胀、心烦口干、倦怠乏力或自感发热等暑热症状。同时,人的胃肠功能受暑热刺激,其功能就会相对减弱,容易发生胸脘郁闷、食欲不振等不适。因此专家建议:夏至后市民可以通过饮食药物的调理来缓解夏日不适,下面就为大家介绍一些调理方法。

一、解暑饮品:

山楂是夏季消暑的好食物

1.山楂汤:山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮烂,放入白菊花100克烧开后捞出,然后放入适量白糖,晾凉饮用。

2.冰镇西瓜露:西瓜去皮、去子,瓜瓤切丁,连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开,撇去浮沫,置于冰箱冷藏。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。

3.莲子百合糖水:先要配料,用清水浸泡干百合3小时左右,至完全泡发轻轻一捏,即碎,就是泡好了。枸杞用开水冲泡,茶汤晾凉后倒入冰格,放进冰箱冻成冰块。待百合泡发好,枸杞冰块冻好后,将莲子剥出果肉备用,莲子心能清心火,最好保留。然后将百合,莲子倒入锅中,加适量清水,开煮。煮沸后继续煮3分钟左右即可,晾凉后加入蜂蜜即可饮用。天气炎热时,可加入几块枸杞冰块,味道更佳。

二、健康饮食

薏仁绿豆粥健脾化湿清热解毒

1.荷叶茯苓粥:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。有清热解暑,宁心安神的功效。

2.凉拌莴笋:鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。莴笋洗净去皮,切块,盛入盘内加盐腌1小时,沥去水分,加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上,锅烧热放入香油,待油热时浇在葱花上,搅拌均匀即可。可利五脏,通经脉。

3.薏仁绿豆粥:薏仁健脾化湿,绿豆清热解毒,二者相配是解暑化湿的佳品。薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡23小时,让它充分吸收水分。绿豆最好也浸泡12小时。然后等份煮粥即可。

三、常备药物:藿香正气

夏季如果出现暑热头晕选择藿香正气调节

专家指出:夏季如果出现暑热头晕,或食欲不振、肠胃不适等消化系统的症状时,选择藿香正气调节治疗最合适。藿香正气不但能预防和治疗各种暑湿症状、流感及空调病引起的疲乏无力、食欲减退、头昏发热等;还能保护胃肠,治疗饮食等因素导致的肠胃疾病。

夏季养生除了以上的药食疗法外,运动调养也是养生中不可缺少的因素之一。但夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行,场地宜选择在河湖水边,公园庭院等空气新鲜的地方,不宜做过分剧烈的活动,大量排汗后及时补充水分和盐分也很有必要。

中医推荐老幼人群最佳防暑食补食谱


每年进入7月份之后,中暑也进入高发期。在许多人印象中,在烈日下劳作易中暑。对此,健康专家提醒称,其实在高温且通风效果不好的环境下,人体也易受到暑邪侵袭;而频繁穿梭于高温环境和低温空调场所者,身体忽热忽冷调节不过来,则易患上暑湿感冒。

专家提醒:

躲开阳光未必躲过中暑

一提到中暑,很多人都跟烈日暴晒联系在一起,以为只要避开阳光,就可“幸免于难”,其实不然。杨小红解释称,中暑是指在高温和热辐射的长时间作用下,机体体温调节障碍,水、电解质代谢紊乱及神经系统功能损害的症状的总称,只要是在高温、通风不良且湿度较高的环境下待久了,同样易“中招”。因此,在温度较高的环境中,保持通风尤为重要。

不过,现在人们的生活和工作环境中很多都有空调,而且气温与室外的高温反差很大,杨小红指出,人们频繁在室外的高温环境和室内的低温环境中往返,机体忽热忽冷调节不过来易患上暑湿感冒。她分析称,大热天人们在室外行走时,皮肤上的汗腺大开,突然间进入到十几二十摄氏度的空调环境中,这时体内的暑热还没来得及排完,寒气就突然袭来。

防暑支招:

可采用相应食疗来防暑祛湿

专家建议,大暑天,可适当在家中备些有清热、化湿作用的解暑药,最常见的如仁丹、十滴水、藿香正气水等,但遇到家人出现相应症状时,要看清说明书中的宜忌或是咨询过医生再给药,比如,上述几种解暑药就都是孕妇忌服。

“南方的盛夏暑多夹湿,日常也可通过适当的食疗来防暑祛湿。”专家建议,不同的人群在夏天有针对性地喝一些易消化的粥、汤水或保健茶。

露天工作人群

盐茶:用食盐1 克,茶叶5 克,加开水500 毫升,冲泡,凉后饮用,有祛热解暑,补液止渴作用。

各种人群防暑:

老人:

薏仁扁豆粥:薏仁50克,扁豆50克,陈皮3克,粳米100克,分早晚两次食用。健脾益胃,清暑止渴。

荷叶茯苓粥:鲜荷叶1张,鲜紫苏10片,茯苓50克,鲜淮山100克,薏米30克,粳米100克。荷叶茯苓粥对暑热所致的头胀、胸闷、小便黄、湿热泻痢有较好的疗效。

儿童

排骨薏米黄豆汤:排骨或瘦肉250克,薏米30克,黄豆30克,麦芽30克,陈皮3克,加适量水煲汤喝,可去暑湿消滞。

黄皮蜜糖生姜水:鲜黄皮200克,连皮压碎,用开水冲泡,放凉后加入适量蜜糖和生姜汁,可放冰箱冰镇后饮用,有清热解暑、醒胃消滞之效。

孕妇

桑寄脊骨汤:桑寄生30克,砂仁5克,陈皮3克,扁豆花3克,猪脊骨250克,加适量水煲汤,分次食用,可以健脾消滞,安胎解暑。

白鲫粥:白鲫一条,砂仁5克,冬瓜皮30克,陈皮3克,加一小块排骨和适量米煲粥食用,有养胎解暑之效。

专门为你开出的春季补水"秘方"


你是否常感肌肤粗糙面色无光、唇裂起皮口舌干燥、体乏力弱周身不适这些都是身体向你发出的缺水信号!春季天干物燥,人体新陈代谢加快,水分流失也相应增多,给身体及时补水就格外重要。此外,科学饮水还对防病保健有积极作用。喝水虽然人人会,其中学问知多少。保健专家为你开出春季补水秘方。

别等口渴再去喝人们判断自己是否缺水往往以渴不渴为标准,实际上这很不合理。口渴是人体水分失去平衡、细胞脱水已到一定程度时,中枢神经发出的要求补水信号。口渴才喝水,等于泥土龟裂再灌溉,不利身体健康。

晨起补水益处多一夜过去身体内水分消耗较多,晨起喝水不仅可补充因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃,还可有效预防心脑血管疾病的发生,这对中老年人尤为重要。因为,晨起饮水,水会迅速被肠粘膜吸收进入血液,可有效增加血溶量,稀释血液,降低血粘稠度,促进血液循环。此外,长期保持这一良好习惯,还能起到湿润肠道、软化大便、防治便秘之功效。

餐前一小时饮水

早、中、晚三餐前约一小时,应喝一定量水。食物消化要靠消化器官的消化液(唾液、胃液、胆汁、胰腺液、肠液)来完成,这就需要足够的水分。餐前空腹喝水,水在胃内只停留2至3分钟便进入小肠并被吸收进血液,约一小时便可补充到全身组织细胞。所以,餐前喝水有增食欲、助消化、促吸收的作用。

空腹宜用温开水

水过冷、过热都会刺激胃粘膜,清淡饮料如果汁、淡茶、菜汁等也可。但浓茶、盐水不能代替。因为浓茶利尿,会影响人体水平衡,引起细胞脱水。盐即氯化钠,由于细胞含钠量很低,人空腹喝了盐水后,盐水能进入血液和组织,却不能进入细胞,盐分过浓还会使细胞脱水。牛奶、豆浆等空腹饮用不利营养成分的完全吸收,因此应在进餐时或进餐后用。

进餐喝汤舒胃肠

你是否常感肌肤粗糙面色无光、唇裂起皮口舌干燥、体乏力弱周身不适这些都是身体向你发出的缺水信号!春季天干物燥,人体新陈代谢加快,水分流失也相应增多,给身体及时补水就格外重要。此外,科学饮水还对防病保健有积极作用。喝水虽然人人会,其中学问知多少。保健专家为你开出春季补水秘方。

进餐时喝一定量的汤水,有助食物溶解和在胃内的初步消化,并有利于其在小肠中的消化和吸收。如果餐前、餐时不补充适量水分,餐后胃液大量分泌而消耗过多体液,势必引起口渴。这时再喝水,会冲淡胃液影响消化,并增加心、肾等脏器负担。

每日饮水行程表

6:30晨起先喝水250毫升,半个多小时后用早餐。

8:30从起床到办公室整个过程时间紧凑、情绪紧张,身体无形中会出现脱水,所以到办公室后,要先喝水至少250毫升。

11:00工作一段时间后一定要给自己一杯水,这有助于放松情绪。

12:40午餐后约半小时可少喝些水。

14:40喝上一大杯水,帮你清醒头脑。

17:00下班前再喝杯水。想喝水减体重的朋友可多喝几杯,以增加饱足感,一会儿吃晚餐时,自长年,然不会暴饮暴食。

22:00睡前一至半小时再喝一杯水。

这样下来,就达到人体每日至少应摄入2200毫升水的目标。

中医壮阳药


对于一些男性来说,因为心理压力或者是身体问题,很容易出现勃起困难的情况。但是这种情况并不是不能治疗的。中医和西医药物都可以帮助男性缓解勃起困难的情况。其中中药治疗的效果会更加理想一些。那么,中医壮阳药都有哪些呢?其实这需要根据患者具体情况进行选择。

壮阳药,是指用于促进男性性欲等促进性功能的药物,分为壮阳食物,壮阳中西成药等。其随着现在生活节奏的加快和工作压力的增加,性功能障碍患者人数日趋增多,壮阳药是药类的热门产业之一。中医认为,亏症多为积累成疾,切不可以用急于求成而用大补之药进补,而应慢慢调理。

中医学认为,人体只有两个管道直通大脑,其一,由肝入心,再入脑。其二,即为精之管道,精生成于精宫之中,此组织在小肠及膀胱间,其源为血,食物营养被小肠吸收之后即为血之源头,由脾脏导引进入心脏,由于心脏极热,蒸化的营养为血之本色,残渣排出,即为男人的胡须,也就是说男人也有月经的,但是是每天在排,故可以说成为日经,真正的精华则由冲脉下达少腹,此际在两肾之间,名为命门所在,因受人的呼吸作用,大量的氧在此燃烧,(中医称为命门火),其产生的热能与真水进入精宫,血液之精华到此与之会合,于是生成精子,所以精子的浓淡与血之形成有关,精之热度与命门火有关。再强壮的男人也无法持续作爱,但人体却不断的生化出精,如无性欲的刺激及睾丸喷射的压力协助,则精子是营养精华,并非精子形态,此精华会顺脊髓(中医的督脉)而上达脑部,此一管道主司记忆,年轻人记忆好,就因为此管道很强,老年人记忆减弱,即因此管道退化。

日常小常识

专家认为建议做好日常生活护理是最直接,最有效的生理壮阳方法

加强运动

人的生命在于运动,经常锻炼的人群所产生的生理抗体会比正常人多出20%

饮食方面

酗酒有镇静神经系统的作用,对于阴茎勃起的能力会有所影响。

阿胶补血吗?中医专家权威回答


大家都知道阿胶是非常好的补品,所以现在市场上有各种各样的阿胶食品在卖,在阿胶的强大功能中,其中一个重要作用就是补血,据中医专家介绍,阿胶的补血效果是非常好的。

一、阿胶补血吗

可以补血。

阿胶又名盆覆胶、驴皮胶,为驴皮熬成的胶块。其制作方法是:先将驴皮刮去毛,切成小块,加水煎熬3昼夜,待液汁浓稠,取出驴皮块,再加水煎熬。如此反复5~6次后,再将熬出的阿胶汁滤去杂质,用火浓缩至稠膏状,冷凝,阴干结块,方成入药的阿胶。上等的阿胶以颜色乌黑、透明光亮、无腥臭气,经夏不湿软者为佳。阿胶主产于山东、浙江、北京、上海等地。而以山东平阴县东阿镇所产者最为著名。

二、中医学认为,阿胶性味甘、平,有滋阴补血、安胎的功效。据研究,阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞的生成。此外,阿胶还能升高血压,防止失血性休克,对动物实验进行性肌营养不良也有较好的预防作用。

三、在中药里,阿胶为妇科上等良药。临床上多用于治疗妇女胎、经、产病和一些内科疾病。阿胶与川芎、甘草、当归、熟地、艾叶、白芍同用,为《金匮要略》中“胶艾汤”,主治妊娠腹中冷痛或产后下血不止。阿胶配伍艾叶,可防治流产,腹痛出血。阿胶加黄芪、大枣服用,可治因分娩出血过多或月经量过多引起的气短、乏力、头晕、心慌。阿胶配伍桑白皮、石膏、杏仁、甘草、生地、麦冬、麻仁、枇杷叶,为“清燥救肺汤”,可治口干、鼻燥、干咳、少痰。阿胶与蒲黄配伍,可治咳血、鼻出血。阿胶与好墨并用,可治尿血、大便出血。取阿胶配茯苓、猪苓、泽泻、滑石,可治泌尿系感染。取阿胶加葱、蜂蜜煎服,可治老人或体质虚弱者大便不通。取阿胶与黄连、黄芩、白芍、鸡子黄配伍,即为《伤寒论》中“黄连阿胶汤”,可治烦躁不安,失眠。

四、值得注意的是,因阿胶滋腻,有碍脾胃消化功能,因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香,属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。此外,市面上常有用牛皮胶、杂皮胶冒充阿胶,但与真阿胶质硬易碎,加热后有麻油香味散出不同,这些伪劣品多粘性较强,不易破碎,遇热则散发出一股浓烈的腥味或臭味。购买者可凭此加以鉴别。

中医养生专家 谈寒露最佳饮食


核桃芝麻丸:核桃仁、黑芝麻、桑叶各30克,捣如泥状,作丸,每服10克,每日2次,治神经衰弱、健忘、失眠、梦多、食欲不振。◆核桃五味蜜糊:核桃5~8个(去壳),五味子3克,蜂蜜适量,共研膏状食用,有补肾固精作用,可治肾虚耳鸣、盗汗、遗精、失眠、神经衰弱等症。

寒露节气,随着阵阵秋风的劲吹,温差逐渐加大,间暖间寒的晚秋时节到来了。在寒露节气,首席中医养生专家、中国中医科学院杨力教授提示我们,寒露最佳时令饮食是:栗子、核桃。

核桃长寿之果

核桃又名胡桃,它与扁桃、腰果、榛子一起,并称为世界四大干果。其营养丰富,在国外被称为大力士食品、营养丰富的坚果、益智果;在国内则享有万岁子、长寿果等美称。其卓着的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇。

中医学认为,核桃性温、味甘、无毒,入肺、肾、肝经,有补肾养血、润肺纳气、润肠止带、强筋健骨、通润血脉、润肌乌发、固牙齿、补虚劳等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰《开宝本草》中记述,核桃仁食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,去五痔。明代李时珍《本草纲目》记述,核桃仁有补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重痛,心腹疝痛,血痢肠风等功效。

现代科学认为,核桃营养丰富,其仁含蛋白质15.4%,含脂肪40%~63%,含碳水化物10%,还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃仁的脂肪中71%是亚油酸,12%是亚麻酸,这些不饱和脂肪酸能净化血液,清除血管壁杂质,消耗体内积蓄的饱和脂肪,因此能有效预防心脑血管疾病,防治动脉硬化。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。

常食核桃,还能减少肠道对胆固醇的吸收,非常适合动脉硬化、高血压和冠心病的病人食用。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃是食疗佳品,无论是配药用,还是单独生吃、水煮、做菜均可。

注意事项:核桃肉含油脂多,多食会令人恶心呕吐。另外,痰火喘咳、泻痢、腹胀及感冒风寒者忌食。

核桃小偏方:

◆核桃仁:每次食3个,早晚各1次,连续半个月,治百日咳及慢性支气管炎。

◆黄酒冲核桃仁:核桃仁5个,捣烂,用黄酒冲服,治乳汁不通。

◆核桃慈姑:核桃仁3个,捣烂,山慈姑3克研末,调匀,黄酒送服,治乳疮。

◆核桃芝麻丸:核桃仁、黑芝麻、桑叶各30克,捣如泥状,作丸,每服10克,每日2次,治神经衰弱、健忘、失眠、梦多、食欲不振。

◆核桃蒸冰糖:核桃仁、冰糖、麻油各500克,同蒸熟,在7~10天内食完,可治胆结石。

◆核桃五味蜜糊:核桃5~8个(去壳),五味子3克,蜂蜜适量,共研膏状食用,有补肾固精作用,可治肾虚耳鸣、盗汗、遗精、失眠、神经衰弱等症。

栗子干果之王

栗子又名板栗,有干果之王的美称,在国外被誉为人参果。原产我国,在古代被列为五果之一,常为贡品。栗子自古就是药食两用的佳品,宋代苏辙《服栗》云:老去日添腰脚病,山翁服栗旧传方。客来为说晨光晚,三咽徐收白玉浆。

中医学认为,栗子性温,味甘平,入脾、胃、肾经,有养胃健脾、补肾强筋、活血止血功效,主治反胃不食、泄泻痢疾、吐血、衄血、便血、筋伤骨折瘀肿、疼痛、瘰疬肿毒等病症。《名医别录》说:栗子主益气,厚肠胃,补肾气,令人忍饥。

现代科学认为,栗子营养丰富,每100克栗子含蛋白质5.7克,脂肪2克,碳水化物40~45克,淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子还含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素等多种成分。

栗子碳水化物含量较高,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,保证机体基本营养物质供应,有铁杆庄稼、木本粮食之称。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病。栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

注意事项:

栗子生极难化,熟易滞气,因此尽量不要生吃,即使熟吃,也不宜过量,尤其对于幼儿,否则有可能致病。脾胃虚弱、消化不良者不宜多食。

栗子小偏方:

◆栗子糕:栗子200克,糯米粉500克,白糖50克,瓜子仁、松仁各10克。将栗子去壳,用水煮极烂,加糯米粉和白糖,揉匀,入热屉中旺火蒸熟,出屉时撒上瓜子仁、松仁。本糕味香甜质软,具有健脾益气养胃、强筋健骨补虚的功效,适用于年老体弱、腰膝酸软、不欲纳食等病症。

◆栗子糊:栗子500克,白糖适量。将栗子去皮壳,晾干磨粉。取适量栗子粉加清水煮熟为糊,调入白糖即可。具有健脾厚肠功效,对于小儿腹泻有良好的辅助治疗作用。

◆栗子粥:板栗20个,大米、小米各100克,加水煮粥吃,可治肾虚、腰脚疲软症。

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