夏季水果养生

2019-10-19 │ 夏季水果养生 夏季水果美容养生

夏季水果要合理食用

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“夏季水果要合理食用”,希望能对您有所帮助,请收藏。

■西瓜

西瓜清甜多汁,是消暑凉果,中医指出不仅西瓜肉能清热解毒,西瓜皮晒干后入药,亦有同样功效。但因西瓜性甘寒,进食过量会伤脾助湿,导致腹泻、消化不良等不适,故虚寒、胃弱湿重者,少吃为妙。切开后的西瓜宜尽快食用,因瓜肉露于空气中会形成薄膜,令味觉麻痹,进食过量更会令口腔发炎。

■荔枝

常说一粒荔枝三把火,是因为荔枝性甘温,多吃会令肝火上升,喉干舌燥,严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适,故此燥热人士少食为佳,若进食过量导致肝火上升,可饮用夏枯草,但亦由于荔枝性温,身体虚寒人士,多吃能滋养心血、补充津液。

■龙眼

众多水果之中,以龙眼药用价值最高,中医认为:晒干后的龙眼肉,又称桂圆肉,能保心安神、养血健脾,对于气血及心脾虚弱的人士,尤为适合。若湿重、胃腹胀满,以及感冒的朋友,便应少吃,否则会导致气滞及脾胃不适,以及加重感冒病情。

■榴莲

榴莲有补血祛湿之效,但进食过量坏处亦不少,中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草。榴莲含热量及糖分较高,一百克便含一百四十七卡路里,因此肥胖人士宜少吃,糠尿病者更不应该进食。另外它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人,应少吃。因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。

■芒果

中医认为:芒果虽性甘温,可解渴利尿,其果核入药能软坚散结,但药用价值始终不广。多吃反而会助湿,故皮肤过敏、内脏溃疡、疔疮肿毒、湿热体质者,皆不宜多吃。若进食过量,更会引起腹泻、皮肤敏感、燥热等湿热症状,可多饮绿豆汤,或者多喝开水亦有帮助。芒果虽然纤维多,帮助消化,但因糖分较高,因此肥胖及糖尿病者,不宜多吃。其含较高钾质,水分易流失及加速心率不正常,肾病及心脏病者避免进食。

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夏季吃水果要小心


炎热的夏天来一块凉凉的水水的水果是最惬意的,那种凉爽的感觉让人仿佛不在夏季。就忍不住要多吃一点,以至于最后吃了很多。吃到拉肚子,相信很多人都有这样的经历。那反正我总是这样,结合医生的建议,总结了下夏天吃那些水果要小心了。

首先,西瓜西瓜是在炎热的夏天最好的水果。它是凉性的,味道甜,具有养阴清热解暑的效果。不过,如果你吃太多西瓜,会导致脾胃损坏,并导致厌食,甚至消化不良。特别是对于老年人,因为他们的消化功能下降,如果他们吃太多西瓜,很可能引起厌食,腹泻等肠道疾病。

二,桃桃性温,里面有很多对人体健康的影响,如滋养肺,促进唾液或体液的分泌。不过,吃太多的桃子,会产生过多的热量在体内。其结果是,人们遭受口渴或咽喉疼痛,所以不宜吃太多的桃子。

三,荔枝鲜荔枝含有糖的含量高。如果你吃太多荔枝,但很少吃米饭,它会很容易引起低血糖,俗称“荔枝病”,然后导致症状,如头晕,面色苍白,口渴,恶心,出汗等,这是因为荔枝中含有大量的果糖,果糖在血液中的量将显着增加。在这种情况下,肝脏可以转化成葡萄糖果糖,从而降低血糖水平。

四,芒果芒果被视为“热带水果之王”。然而,这是不适合的人谁遭受生命能量不足,或脾虚。否则,可能导致呕吐,腹泻等过敏现象。这是因为芒果汁包含一些外来的蛋白质和蛋白酶,引起过敏现象。

五,菠萝菠萝是一种热带水果,其中含有的维生素C含量高,此外,菠萝含有一种特殊的菠萝蛋白酶,它可以增加胃粘膜的通透性。因此,有些人可能患有腹痛,瘙痒,恶心,头痛,甚至休克吃菠萝后。在这样的情况下,吃菠萝前,你可以把它在盐水中约20分钟,破坏菠萝蛋白酶,减少过敏反应的发生。

   这些都是我最爱吃的水果,让我忍痛不吃他们真的很痛苦,但是为了我自己的健康,在痛苦我也要忍着,也不要为了一时痛快而忍受生病的痛苦。大家一定也要记住教训了,夏天一定不能贪凉,不然痛苦的终将是自己。总之呢,自己的身体自己知道,我说再多也是没用的。

 

夏季六种水果要少吃 食用过多荔枝引起低血糖


夏季是各种水果纷纷上市的季节,在夏季,多吃水果本来是一件很有益身心健康的,但是吃水果是有讲究的,并不是任何水果都可以多吃的,下面六种水果在夏季要少吃。

一、香蕉

特点:香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,这样对身体健康非常不利。

警惕:香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素固然是人体健康所必须的但若在短时间内一下子摄进过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。

二、苹果

特点:苹果味道酸甜鲜美,营养丰富,食用方便,还能治疗多种疾病,故深受人们的普遍喜爱。但如果过量食用或暴食苹果也可能会带来许多弊病。这是因为,苹果含有大量的糖类和钾盐,其中每百克苹果含100毫克钾,而含钠仅14毫克,钾与钠比例过于悬殊。

警惕:摄入过多苹果不利于心脏、肾脏健康。特别对患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病的病人更是加重了心脏和肾脏的负担,不利于健康。因此,苹果不宜过多量食用,一般食用量为每日1-2个为宜。

三、山楂

特点:山楂酸甜可口,具有消食化积的特殊作用,是增进食欲、帮助消化的最佳果品之一,但食用过多是有害无益的。山楂食用过多会伤人中气,由于山楂含有大量的维生素C和果酸等成分。从食品药性来看,山楂味酸甘。

警惕:古代医学中就有记载:山楂破气,不宜多食。多食耗气,损齿。山楂是破气往积滞之品,平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。儿童处在换牙时期,如经常大量食用,对牙齿的生长不利,而且影响食欲。

四、柿子

特点:柿子在水果中,柿子的甜味居于首位,被人们称为最甜的水果,而由柿子做成的柿子饼,那就更甜。柿子不仅味道鲜美,而且营养丰富。但柿子也有不足之处,食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。

警惕:单宁有很强的收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块,鞣酸与蛋白质结合易产生沉淀,故久吃多食特别是空腹吃会危害健康。

五、荔枝

特点:荔枝是我国南方特有的佳果,味道十分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食,否则可能患荔枝病。因为荔枝所含的单糖大部分是果糖,果糖被机体吸收后须经一系列酶的催化,才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存,被组织细胞氧化利用。

警惕:如果一次食用过多荔枝,摄入过多果糖,导致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的浓度)含量比正常降低许多而引起低血糖症。因此,荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病,表现为清晨发病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等为前期症状,其后突然抽搐、昏迷。若不救治,可于数小时内死亡。尤其是儿童,更应注意不能多吃,否则会严重影响健康。

六、桃

特点:桃营养特点是含铁量较高,另外含有蛋白质、糖、钙、果胶等,特别适合贫血的人吃。而桃中所含的果胶,能够促进肠道蠕动,所以有预防便秘的作用。桃虽好吃,但不可多食,多吃会引起腹泻等急性肠胃疾病。西瓜西瓜性味甘凉,凡暑热口渴、心胸烦热,可适当吃些西瓜以解暑清热;但多吃则不利于身体健康。

警惕:从中医的理论来看,西瓜性寒,过多食用易造成胃寒、腹满腹胀、肠胃消化力下降等不良症状。另外,西瓜含有极丰富的糖分,多吃西瓜,就会摄入大量的糖分,多余的糖类物质在体内积存变成脂肪,使体液变成酸性环境,影响人体健康,而且还会影响饮食平衡,使蛋白质、矿物质等摄入减少,从而引起营养失衡。

夏季选择水果要“对号入座”


夏季水果选择多,但是挑选要谨慎,根据身体的需要来选择水果更能发挥水果的效果,那么身体的哪个部位更需要哪种水果呢?现在大家一起来看看:

大脑

过度用脑香蕉  过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,除了大脑疲惫,还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。由于过度用脑消耗多种维生素,因此营养师建议同时补充善存等多维生素片。

眼睛

过度用眼番木瓜  长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕,过度用眼,则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降。此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。

牙龈

牙龈出血猕猴桃 牙龈健康与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱,常常出血、肿胀,甚至引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的,因此是最有益于牙龈健康的水果。

心脏

心脏病史葡萄柚  胆固醇过高严重影响心血管健康,尤其有心脏病史者,更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果,其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇,预防多种心血管疾病。

肺脏

长期吸烟葡萄  长期吸烟的肺部积聚大量毒素,功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。另外,葡萄还具有祛痰作用,并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。

肌肉

肌肉拉伤菠萝  肌肉拉伤后,组织发炎、血液循环不畅,受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复,还能加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿,是此时身体最需要的水果。

皮肤

预防皱纹芒果  若皮肤胶原蛋白弹性不足就容易出现皱纹。芒果是预防皱纹的最佳水果,因为含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出,有助于保持胶原蛋白弹性,有效延缓皱纹出现。

血液

供氧不足樱桃  容易疲劳在多数情况下与血液中铁含量减少,供氧不足及血液循环不畅有关。吃樱桃能补充铁质,其中含量丰富的维生素C还能促进身体吸收铁质,防止铁质流失,并改善血液循环,帮助抵抗疲劳。

提醒:水果有益健康,但是不要盲目的只吃水果而忽视其它营养。

夏季水果不适宜冰着食用


以往仅仅知道吃水果对身体有益,因此常常从市场买回家就随意地吃,不管三七二十一吃了就认为补充了ABCD各种维生素。医生却告诫说:不同体质的人应该根据自己身体的特点选择适合的水果。

西医:水果不宜冰着吃

医生介绍,北京的春夏来得很快,不少人认为,多吃鲜美的水果能补充养分,尤其对一些爱美的女士来说,更是认为一天三顿主吃水果,就可以减肥还能美容。但杨大夫指出,水果并不是吃得越多就越好,食用水果也要讲究科学。

西医建议:

1、胃酸较低的人,不要吃李子、山楂、柠檬等水果。

2、经常大便干燥的人,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,这些水果有缓下的作用。

3、很多人爱把水果放冰箱里冻着吃,虽然冰镇过的水果口感好,但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动,会引起消化不良,尤其是胃寒或有轻度胃炎等。

中医:水果分寒热

医生介绍,按照中医的体质理论,人的体质分为寒、热、中性三种。而水果也是分寒热的,食用不当或吃得过多,都会对身体造成负面影响。

中医建议:

1、对体质虚寒者,如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的人,应选择偏温热性水果食用。如龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。

2、对实热体质者(平时易面色红赤,口舌生疮,口干汗多,舌燥便秘,喜凉饮,常烦躁,易发火等)要多吃一点偏凉性的水果,如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、甜瓜、柿子、桑椹、橙、生菱角、荸荠、猕猴桃等。可以协助清热泻火。

3、中性体质的人选择比较多,不过最适合他们的是菠萝、甘蔗等。

夏季吃什么水果 九种时令水果要多吃


夏季吃什么水果?从5月开始,越来越多的水果开始上市,你是否挑花眼了呢?夏季水果的各类有很多,那么吃什么水果养生呢?下面给大家推荐9种时令水果,最适合夏季食用,大家赶紧来看看吧。

樱桃。

樱桃先百果而熟,富含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达6~8毫克,比苹果、桔子、梨高20~30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4~5倍,食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

桑葚。

桑椹又名桑果,早在两千多年前桑椹已是中国皇帝御用的补品。它含有丰富的活性蛋白、维生素A原、B1、B2、pp及C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁、铜、锌等成分营养,被誉为二十一世纪的最佳保健果品。常吃桑椹能提高人体免疫力,具有延缓衰老、美容养颜的功效。

番石榴。

番石榴是最佳抗氧化的水果,番石榴果实中维生素C含量特高,每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克,还有丰富的维生素A、维生素B、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。它还富含蛋白质和脂质,能补充热量。常吃能抗老化,排出体内毒素、促进新陈代谢、调理生理机能。

红香蕉。

红香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量、保护胃黏膜、润肠通便等。

芒果。

芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。

番荔枝。

番荔枝含有大量的蛋白质、碳水化合物及维生素C、钾、钙、镁、磷等,营养价值相当高。而且因热量极高,可以有效补充体力,并且具有养颜美容、强健骨骼、增强免疫力等多样功能,所以无论正餐或是水果都非常合适。但因其糖分极高,减肥和糖尿病患者,不宜多食。

那么,夏天吃水果的禁忌是什么呢?

夏天吃水果的禁忌

不熟的水果不宜吃。有的人口味喜酸,于是在吃水果时,喜欢选择一些还不成熟的水果。殊不知,这种做法对身体健康是有害的。这是因为,在未成熟的水果中,大都含有草酸和安息香酸等成分,在人体中难以氧化分解,代谢后产物仍然是酸性的,这就会破坏人体正常的弱碱性环境,导致对生理功能的影响。另外,一些水果如香蕉、杏等,在未成熟时,其中会含有毒素,这对人体也是有害的。因此,不宜吃不熟的水果。

吃水果要削皮。很多人在吃水果时连皮也不削,洗一洗就吃。其实这样吃水果是很不卫生的。为了防治病虫害,果农在果树的生长过程中往往会使用多种农药,一些农药能浸透并残留在果皮蜡质层中,因此果皮中的农药残留量比果肉中的高得多。而且,这些残留在果皮中的农药很难用水洗掉。如果不削皮就吃,时间一长,轻则会出现呕吐、腹泻、厌食、胸闷、皮肤过敏等反应,重则会损伤肠胃,危害健康。此外,大部分水果的果皮上都带有细菌、病毒和寄生虫卵等病原微生物,如果清洗得不够彻底,一旦被吃进肚子里,就会引起痢疾、蛔虫病等疾病。

吃水果后要漱口。有些人喜欢在饭后吃一些水果,以此来代替漱口,达到清洁口腔的目的。其实,这是没有科学根据的。事实上,绝大多数水果都含有较多的糖分,这些糖分及嵌积在牙缝、龈隙中的水果残渣会逐渐在口腔中发酵变酸,时间一长就会腐蚀牙齿,极易形成龋齿,并最终产生空洞。因此,吃水果并不能清洁口腔,相反,吃完水果要注意漱口,以便清除口腔中的糖分。

草莓。

草莓果肉中的糖、蛋白质、维生素C含量比苹果、葡萄高7~10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3~4倍。台湾人把草莓称为活的维生素丸,德国人把草莓誉为神奇之果,可见是不无道理的。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。

荔枝。

荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。还能增强免疫功能,一直被视为珍贵的滋补品。

香瓜。

香瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,它除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食香瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。

夏季食用小龙虾这些误区要小心!


小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。小龙虾体内的蛋白质含量很高,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,但吃小龙虾也存在一定的危害。下面小编就来为大家说说关于小龙虾那些事。

小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。

小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素,虾青素是一种很强的抗氧化剂,虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”。

小龙虾的危害

吃小龙虾也存在一定的危害,小龙虾里有肺吸虫,容易造成“横纹肌溶解症”。一般来讲小龙虾和蟹这类动物都携带肺吸虫,而且用烤、炒或者腌的方法不能保证将肺吸虫的幼虫杀死。所以,吃小龙虾一定要煮熟煮透才行。

夏季食用小龙虾误区

1 、看颜色识别生熟

专家说,市民在家烹饪小龙虾时,一定要高温煮熟煮透,可通过观察虾仁横截面颜色是否一致来判断是否煮熟。建议在烹饪加工前,一定要清水喂养24小时左右,让虾体吐出代谢物。

2、莫吃虾头毒素多

“小龙虾的虾头部分千万不能食用。”专家提醒,小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。

此外,吃虾时也要有节制,不要一次食用过多,因为虾是高蛋白食物,部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状,如身上起红点、起疙瘩等等,最好不要食用小龙虾。小龙虾是含嘌呤较高的水产品,痛风病人也不要食用。

3 、烧龙虾一定要煮熟煮透

饭店的龙虾都是连头一起烧的。在被污染的环境中,小龙虾吸附的能力特别强,它有可能把对人体有害的重金属吸附进去,当它吸附重金属元素后,头部会自然产生一个“囊”,把重金属包裹起来。同样,龙虾头部是最易积聚寄生虫的部分,所以吃的时候要去头。因为高温烧煮才能完全杀死寄生虫,小龙虾蒸煮时间必须要达到30-40分钟,才能杀死寄生虫。如果采用烤、炒或腌、醉等方法加工小龙虾,在食用后就有可能感染肺吸虫病。

4 、龙虾一定要清洗干净

活龙虾在买来后,最好放在清水里养24—36小时,使其吐净体内的泥沙等杂质,杀死细菌。在加工龙虾时,是两腮里的脏东西要清除,因为腮毛里面吸附了很多细菌,虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢,一定要剪掉。另外要用刷子洗净其身体上的脏物,同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净,再用清水充分地清洗2-3次。

5 、看虾钳是否很容易脱落

经过洗虾粉洗过的小龙虾,往往看上去非常干净,色泽也很光鲜。小龙虾是否用洗虾粉洗过靠吃是无法品尝出的,只有通过仔细观察。

被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落,如果餐桌上的小龙虾虾钳普遍比较少的话,使用洗虾粉的可能性就比较大。此外,经过腐蚀后的小龙虾颜色会很鲜艳,市民也应当注意这一点。

6、小龙虾并非人人都能食用

小龙虾并非人人都能食用,某些过敏性疾病的患者,如支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等等,约有20%的病员可由食虾激起发作。因此,已明确对虾过敏的,在缓解期和发作期都不要进食。

不能和小龙虾同吃的食物

1、龙虾中的蛋白质与维生素C结合后会生成三价砷,会造成人体食物中毒。所以吃虾时最好不要吃富含维生素C的水果,要吃水果,最好在吃完龙虾2小时后。例如,与葡萄、山楂、柿子之类同食,很可能会导致头晕、恶心、腹泻等。2、不宜与猪肉、狗肉、南瓜等同食。

3、不宜与鸡蛋等同食。

4、不宜与啤酒同食,龙虾作为一种高蛋白食物,在人体内分解后变成尿酸,而饮酒会阻挡身体尿酸的排泄,要是两者相互作用会增加患痛风病的风险。

感冒食用水果有讲究,这些禁忌要知晓!


感冒期间并不是所有水果都可以吃的,像一些比较寒凉的水果,还有一些冰过的果汁,会造成支气管的收缩,从而伴随感冒而来的咳嗽加剧,让病情恶化。那么有哪些水果是凉性的呢?

感冒不能吃什么水果

西瓜

无论是风寒感冒还是风热感冒,在感冒初期,病邪在表之际,吃西瓜就相当于服用清里热的药物,会引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时间。不过,当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时,在正常用药的同时,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。

味甘、微酸,性凉。能清热生津,润燥化痰,解酒毒。但不宜在感冒期间生食,不少人误以为吃生梨也有止咳化痰的效果,还特地买很多梨子,直接削来生吃,反而使得痰更多、咳得更严重。生梨属寒凉性,寒性感冒患者当然会咳得更严重,要炖过后才可以祛除寒性。

橘子

橘子性寒,吃了会咳的更利害。如果感冒想吃橘子,可以将整颗橘子烤热后吃。

蕃茄

西红柿的性味偏寒,体质虚弱或已感冒的人必须慎用,可以做成西红柿鸡蛋汤来吃。

感冒吃什么水果好呢

一:深色水果效果好

水果的种类数不胜数,形状样子也是各种各样,那么究竟那种水果抵抗感冒的效果最好哪?维生素C对感冒有不错的疗效,而深颜色的水果维生素C的含量较之浅颜色的要高一些,像是芒果、黄杏、黄桃等深色水果的维生素C含量都比较高,所以,不妨选择它们来试一试。

二:酸味水果有奇功

一提到酸味的水果,大家想到的肯定就是橘子、橙子等等柑橘类水果。它们富含丰富的维生素C而且,柑橘类的水果普遍具有清热解毒的作用,能增强人体免疫系统的功能。另外,酸味很强的柑桔类水果与蜂蜜和在一起食用,或将柑桔榨汁加蜂蜜再用开水冲饮,对治疗咽喉肿痛十分有效。

三:你的常识是对的

咱们中国人有一个非常好的传统,那就是一些宝贵的生活常识都是从老辈开始一代代传下来的,所以,无论年龄大小,每个人都有着丰富的生活经验。因此,一些自古有传下来的针对感冒的水果疗法都是非常有效的。像是:大鸭梨加冰糖煮水喝可以治疗咳嗽;苹果和醋一起熬水,对感冒也有一定的疗效。由此看来,水果在抵御感冒中还是有着非常不错的作用。

结语:以上就是小编为大家介绍冬季感冒食用水果的禁忌,相信大家在看完全文之后已经了解了为什么在冬季这些食物不能吃了吧,冬季很容易感冒,当我们发现自己感冒了千万别乱吃东西,要知道什么食物能吃,什么食物不能吃,这样才能更好的保护好自己。

夏季当季水果——桃子,食用桃子注意9点!


夏季是桃子上市的季节,虽然桃子营养丰富,但桃子并非人人皆宜,尤其是一些特殊人群更应节制。夏日吃一个鲜甜多汁的桃子虽然很幸福,但是要注意以下9点哦!

桃子营养成分

每100克桃子的可食部分中,能量为117.2-7.7千焦,约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克,钙8毫克,磷20毫克,铁10毫克,维生素A原(胡萝卜素) 60微克。维生素B1 30微克,维生素B2 20微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克,另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。

桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。

将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体,对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡,据说可用来沐浴并可去除痱子。

夏季食用桃子注意事项

平时内热偏盛、易生疮疖的人,不宜多吃。

最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。

多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用,因为它会增加肠胃的负担。

吃桃会引发过敏的人群禁食。

未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈。

即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火。

烂桃切不可食用。

桃子忌与甲鱼同食。

糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子。

中医讲述:水果怎样吃最合理


医院旁边,最多的就是水果店。病人出院时,医生总会告诫,多吃点水果。几乎所有的养生专家,所有的养生节目,都是一个声音:多吃水果。有人还编成口号:一天几个水果,医生找不到我。

前不久我还看到某医学权威在网络上宣称,空腹吃水果是治疗癌症的绝招。这很明显是很荒谬的。

空腹吃水果,是会伤脾胃的,而且伤得很厉害。中医治病,第一个原则就是建中,也就是建立脾胃中土的功能。脾胃为后天之本,人体的发动机,其功能不好,饮食不吸收运化,哪来的气血和机能抗病?可很多人居然相信水果多吃是有益无害的。

当普通人的生活,被莫名其妙的专家们掌控着发言权,通常意味着灾难。每次叮嘱阴证及湿气重的病人少吃甚至别吃水果时,他们都会疑惑地看着我。这些病人都觉得不可思议。每次需要跟他们解释很多。

为什么要少吃水果?

水果以寒凉居多,久食、大量吃伤脾阳。

而现代人,因为多吃冰饮冷、吃多垃圾食品、压力劳累、抗生素滥用等诸多因素,体质普遍偏寒。所以偏寒凉的水果对于今天人们的体质,多吃是要慎重的。

如今人们大多心浮气躁,总吃寒凉的水果虽然当时口里舒服,但代价是耗了自己的脾阳肾阳,时间久后最终会导致脾肾阳虚,女的会长斑发疹、月经不调、宫寒不孕、甚至患子宫肌瘤。男的会患鼻炎、胃痛、腰痛、体倦、易感冒、便溏、畏冷、下肢静脉曲张等。其实几乎所有的疾病都和我们的脾胃功能有直接或间接的关系。寒凉的水果天天吃,伤了脾胃和阳气,服用再多的药物也是枉然。

前段时间我有一位重度鼻炎患者,女性。语有回响。几近香臭不闻。脉沉,略弦, 重按弱,脾胃寒湿之脉。一问大便,果真平日皆溏。问她是不是喜欢吃水果,果然大爱西瓜、梨、甘蔗等,不论时令。

平常我总结所诊鼻炎者,十有八九喜食寒凉水果。前几天还有一位病人H姐,很典型的脾胃虚寒。她最佩服我的是看出了她体内有淤血。她告诉我,她早年是裁缝,被一匹布重重砸在背上,她知道自己肯定有内伤淤血。正是因为脾胃虚寒,她的淤血才这么多年一直没化掉。

H姐服药后说话语声响亮,神采飞扬,面色白皙,不再像原来那般暗黄。我笑问你还记得自己刚来时的样子吗?H姐说记得,身子强多了。上午过来前,帮经理去超市买东西,好大的一件货,她搬着就走了,居然还没喘气没出汗没腰疼。放在以前,稍重一点的东西碰不动的,一走动就虚汗淋漓,腰酸背疼,近些天还明显感觉食欲和睡眠好了不少。在给H姐针灸时,我发现她小腿上原本鼓胀暴显的青筋已经消隐下去了。

临行前,H姐递过来了一大袋芒果给我。我说谢谢您啊,我不怎么吃水果的,你拿回去吧,不过您也得少吃。我说你脾胃弱成那样了,还这么吃,我不给你治了。虽然解释过几次了,H姐还是有点不太理解,她无奈地嘟哝,都说要多吃水果多喝水,能美容怎么就你说要少吃水果别多喝水呢。我笑了笑,您就按我说的做好了。我知道,那些所谓的主流观念早已先入为主。年轻人尚难醒悟,何况年纪大的人。

水果营养多吗?

我们说某一样食物有没有营养。前提应该是它能被脾胃顺利消化吸收。冰冷的水果进入腹中,我们还没来得及吸收水果的营养,水果首先却耗了我们的阳气和气血。

对于阳气足的年轻人来说,吃水果时被耗阳的感觉可能还不太明显。对于病人和体弱的中老年人来说,就很敏感了。他们常常水果一下肚,就感觉腹部冰凉甚至疼痛。

有病人问,水果不是维生素多吗?

我说蔬菜就有大量维生素,吃水果,搞到大便不成形,连正常的营养都吸收不了,维生素再多有什么用呢?如果一个人吃水果吃到连常规的食物都不能很好的消化吸收了,营养价值高意义何在?

水果能美容减肥吗?

我们的观点是,肥胖常常是因为脾胃虚弱引起的。脾胃虚弱了,无力运化多余的水分和脂肪,它们就变成垃圾堆积。所以,想减肥,健脾胃是根本。有些人,脾胃很弱了,口中泛清水冒酸气了,都不知道戒掉水果。很多女性为减肥,把水果当饭吃,这自然会事与愿违,越吃水果,脾胃越弱,越减越肥。

有很多女性,为补充水分,为了养颜,吃很多水果,可是皮肤反倒很干,面色暗黄,无光泽,并没有变成红苹果的颜色。反倒是我嘱咐他们少吃水果,同时去湿补阳,疏通上下表里。面色红润起来,皮肤也不再干燥。

水果能通便吗?

昨天有位病人,便秘,三四天才一次,还不容易排出大便。我们都知道,若要长生,肠中常清。若要不死,肠中无滓。这位女性平常试过香蕉通便,可是越来越严重。

有人也许会问,不是水果香蕉含有很多粗纤维吗?

可是,香蕉乃大寒之物,阳气足的偶尔吃可以通便。而体虚少阳的人吃了,寒主收引,排便更没动力。我问她你平时是不是很乏力、怕冷、月经也少,色黑结块啊。她有点惊讶地望着我:是的啊。

她这明显是寒秘。我给她开了些温里散寒通肠的药。并郑重告诉她,别再吃香蕉了,也最好别吃水果。

水果怎样吃最合理

平时胃口好,消化能力强,多食怕热的人适当吃点水果是很好,可以稍制脾胃的亢盛,减少内热。

酒肉偏多的人,体质热的人,或者得热病的病人是可以适当吃的点水果的。但也不是吃得越多越好,生冷吃多了,对什么体质的人都会伤脾胃的。古人很注重这一点,空腹不吃水果,体弱者不吃水果,小孩老人也不敢给太多的水果吃。现在是没有这些观念了。对于虚寒而又嘴特别馋的病人,我只能让一步:实在想吃点水果,就少量的用开水泡一下或煮一下,可以稍制其寒凉。

其实提倡多吃水果,最初是西方观点。西方人体质偏热。他们的食物又以各种肉类、奶制品为主,蔬菜很少,所以胃热血热是他们的主要症型。在清代的时候,我们就有出口清肠胃积热的大黄去英国。他们的观念是多吃水果可减少肥胖问题,使身体更健康。

我们是不能不顾自身体质完全照搬过来的。一位女生,还是营养学的研究生,月经有点不正常,体偏寒。我在告诉她一些灸法之后,提醒她少吃水果,她一脸的惊讶:不是都说水果美容,水果通便,水果口感好,水果维生素丰富嘛。我解释了一番,她看上去还是难以接受,礼貌性地点点头。

吃水果要注意地域和季节性

首先,市面上的水果,大都不是当地与当季的。物流发达了,水果已经没有了地域界限。而一方水土养一方人,某地的水果,是与当地的气候与环境相对应的,只是适宜当地人的。吃异地水果,很容易伤身。比如海南产火龙果,因为海南热啊,吃大寒的火龙果就很爽,但若湖南人来吃火龙果,就会寒胃。

同样,水果是讲究时令的。夏天炎热,大自然就赐予我们西瓜来消暑;秋天气燥,大自然赐给我们柿子和雪梨来润燥;可是目前市面上的很多水果都不是当令的,西瓜一年四季都在卖,雪梨一年四季都在卖……

其次,非时令水果人为地使用了催熟剂和激素

正因为现在的水果大都不是时令的。在保存这些水果的过程中,人为地使用了催熟剂和激素等,毒害不少。而且为了让水果外表看起来漂亮,水果商们常会使用激素。少吃这样的水果可以减少对身体的额外伤害。

夏季吃水果要适当 根据体质补充营养


从营养学角度来说,人体基本的营养需求——碳水化合物、脂肪、矿物质、蛋白质等,都不是单靠吃水果能够满足的,长期靠“水果化”生存,对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。而且大部分水果糖分较高,大量摄入,难以获得减脂效果。中医认为,水果吃得太多,体内容易产生湿热和痰湿,反而不利于健康。所以,水果只是营养的补充,绝对不能代替正常饮食。


草莓

又叫洋莓、红莓。

性味:

甘、凉。

营养成分:

草莓鲜艳诱人,果肉多汁,酸甜适口,营养丰富。它富含氨基酸,果糖,蔗糖,葡萄糖,柠檬酸,苹果酸,果胶,胡萝卜素,维生素B1、B2、C,烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,每100克草莓含维生素C47毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。

药用:

中医认为,草莓有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽、食欲不振、小便短少、暑热烦渴等。




香蕉

性味:

味甘、性寒。

营养成分:

香蕉果实甘甜柔滑,富含碳水化合物,营养丰富。据分析,果肉中含碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、无机盐,并含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及维生素U等多种维生素,此外,还有人体所需要的钙、磷和铁等矿物质。

注意事项:

香蕉性寒,所以畏寒体弱、脾胃虚寒、腹泻的人都要少吃香蕉。




猕猴桃

又叫奇异果、藤梨、猕猴梨。

性味:

味甘酸而性寒。

营养成分:

现代医学研究分析,猕猴桃果实含有糖类,丰富的氨基酸、蛋白酶、维生素B1、维生素C、胡萝卜素,以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯等多种成分。其维生素C含量是柑橘的5~6倍。

注意事项:

猕猴桃有滑泄之性,大便秘结者可多食之,而脾胃虚寒、尿频、月经过多和先兆流产病人则应少食。




香瓜

又称甜瓜,属葫芦科。

性味:

味甘、性寒、无毒;瓜蒂味苦、性寒、有毒。归胃、肺、大肠经。

营养成分:香瓜是夏令极佳的消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。

功效:清暑热,解烦渴,利小便,可用于暑热烦渴。

注意事项:由于其性偏寒,所以脾胃虚寒、腹胀便溏者应少食。




荔枝

性味:

性温,味甘酸,入心、脾、肝经。

营养成分:

荔枝果肉中含糖量高达20%;每100毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。

功效:

补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神。

注意事项:俗话说“一颗荔枝三把火”,因为荔枝属于温热性水果,新鲜荔枝上市时间又很短,所以当荔枝大量上市时,有些人会因过多食用而出现鼻出血、牙龈肿痛出血、咽喉痛、面部痤疮、口腔溃疡、肺热咳嗽、便秘等“上火”症状。如果出现上述症状,可以用少量莲子心泡水喝,达到清热降火的作用。荔枝吃得过多,还会造成人体内糖的代谢紊乱,出现心慌、头晕、出冷汗、乏力等低血糖的症状,严重的可以发生昏迷,即所谓的“荔枝病”。儿童尤其不宜大量食用。




性味:

甘酸、微温、冷利、有小毒。归肝、心、胃经。

营养成分:

杏的品种很多,酸甜可口,是初夏最受人们喜爱的水果。含有丰富的维生素A和维生素C。

功效:近年来科学研究发现,杏含有的一些物质有延缓衰老和防癌作用。

注意事项:中医认为杏属于温热性质,多食可生热生痰,造成口腔溃疡、舌炎等,属于热性体质的人更要少吃或不吃。鲜杏果酸含量很高,多吃不仅容易造成胃酸过高,引起泛酸、胃痛,还易腐蚀牙齿,诱发龋齿,孕妇及儿童不宜多食。胃、十二指肠溃疡患者也要慎食。古人则认为杏肉有小毒,过食会伤及筋骨,生痰,甚至会落眉脱发、影响视力,过食还极易长疮生疖。




椰子

性味:

椰肉性平,味甘;椰汁性温,味甘;入肺、胃经。

营养成分:

椰肉含水分、蛋白质、脂肪、纤维、碳水化合物、灰分、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、钾、钠、钙、镁、铁、磷、硒、锌、铜、锰。椰汁含葡萄糖、果糖、蔗糖、脂肪、蛋白质、B族维生素、维生素C及钾、镁等,还含有少量的生长激素。

药用:

椰肉能够补脾益胃,杀虫消积,对于小儿由于虫积导致的食欲不振等较为有效;椰汁能够清暑降温,生津利尿,润肤美容。




菠萝

性味:

味甘酸、性平,入胃、肾经。

营养成分:

菠萝的主要营养成分为:维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、食物纤维、蛋白质分解醇素、糖类、钙、钠、铁等。

功效:

菠萝中所含的糖、盐、酶有利尿消肿的功效,常服新鲜菠萝汁,对高血压症有益;菠萝所含的维生素B1,能增进人体的新陈代谢,消除疲劳。菠萝所特有的芳香成分,可促进唾液分泌,增加食欲。菠萝中还含有大量的食物纤维,可促进排便,防止便秘。

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