食黑米可乌黑秀发滋润肌肤
中医认为，黑米性平、味甘，能滋阴补肾，补益脾胃，益气活血，养肝明目。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。下面为大家介绍几个黑米的常用食疗方：
● 三黑粥
黑米50克，黑豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。
常食能乌发润肤美容，补脑益智，还能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血患者食用。
● 黑米银耳大枣粥
黑米100克，银耳10克，大枣10枚。一同熬粥，熟后加冰糖调味食之。
能滋阴润肺，滋补脾胃，四季皆可服食。
● 黑米莲子粥
黑米100克，莲子20克。共同煮粥，熟后加冰糖调味食之。
能滋阴养心，补肾健脾，适合孕妇、老人、病后体虚者食用，健康人食之也可防病。
提示：黑米必须熬煮至烂熟方可食用。因为黑米外部是一层较坚韧的种皮，如不煮烂很难被胃酸和消化酶分解消化，容易引起消化不良。
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西米又叫西谷米，是我们经常吃的一种米的类型，而且一般做甜品比较多，可以有促进食欲的作用，还可以有美容养颜的效果的呢，西米如何食用呢，今天介绍的这道甜品木瓜西米羹，可以有美容养颜的作用，还可以滋润肌肤的哦，来看看小编的这些介绍吧。
木瓜西米羹
原料：
西米20g、木瓜100g。
调料：
牛奶100ml、冰糖10颗。
做法：
1西米用清水浸泡20分钟，捞出沥水
2木瓜去皮，去籽，去瓤，切小块
3木瓜和牛奶放入锅内，小火慢慢煮开
4加入150ml清水，和切好的木瓜以及冰糖用小火慢慢煮至西米变得透明即可。
5熬煮过程中注意搅拌，避免西米粘锅
功效：美肤
牛奶中蛋白质是构成乳房细胞的重要元素。西米能促消化，西米颗颗晶莹剔透，入口爽滑，能使皮肤恢复天然润泽。木瓜口味清甜，奶香浓郁富含多种营养元素，丰富的木瓜酶有利于乳腺发育，木瓜酵素中维生素A等养分能促进女性的激素分泌。木瓜颜色鲜亮。一般人群均可食用。这样的一道甜品可以有很好的促进代谢的作用，对于提高体质美容养颜护肤有一定的好处，还可以有提高免疫力的效果呢，大家可以经常吃。
木瓜西米羹的相关的内容，相信大家也对这些小常识有所了解了吧，经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质，含有的钙质，铁都是比较丰富的，美容养颜滋润肌肤，大家试试吧。适合女性们食用，可以让你更加漂亮哦。
少年白头，这是很多年轻人的困扰。在生活压力、营养不均衡等多种因素的作用下，出现少白头的现象已经不是什么新鲜事。防治少白头成为越来越多的年轻人关注的热点。而本草疗法是副作用最小，也最简单易行的方法。其实，在我们身边有不少植物都具备防治白发的功能，比如荠菜。
荠菜为十字花科植物，它的味道清香，是一种人们十分喜爱的可食用野菜。荠菜的营养也十分丰富，它含有蛋白质、纤维素、胡萝卜素、钙、磷、铁，以及多种维生素，而这些营养素都是人体必需的重要营养物质。
除此之外，荠菜的药用价值也很高。《本草纲目》中认为它有明目、清凉、解热、利尿、治痢等功效。现代医学也证实，荠菜所含的荠菜酸是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间；它还含有香味木苷，可降低毛细血管的渗透性，起到治疗毛细血管性出血的作用；荠菜含有乙酸胆碱、谷幽醇和季胺化合物，不仅可以降低血及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降低血压的作用；另外，荠菜不仅能够消炎抗菌，增强体内维生素C含量，还能抗病毒，预防冻伤，并抑制眼部晶状体的醛还原酶，对糖尿病并发白内障病人有疗效。
荠菜的美发功效也不得不提，荠菜的主要成分是蛋白质，还有很多的膳食纤维，这和五谷杂粮类的食物差不多，治疗掉头发就应该从这些方面来入手。并且荠菜还含有很多的胡萝卜素，还有我们的人体都需要的钙、铁、磷等，要治疗掉头发，或者是为孩子补充营养，这些都是必备的。
对手头发过早斑白的人来说，多吃荠菜可以防止头发早白，因为荠菜是可以清热解毒的，主要表现在对血液的作用上，治疗掉头发也是要从血液上入手，因此多吃荠菜可以从内而外地滋养头发。
下面就为大家介绍一款美味的荠菜豆腐。
材料：荠菜500克，熟芝麻50克，熟胡萝卜50克，豆腐干20克，冬笋25克，精盐、白糖、味精、麻油各适量。
制法：将荠菜去杂洗净，放入沸水中焯至颜色深绿，捞出放入凉水中，沥干水，切成细末，放入盘中待用；再将豆腐干、冬笋、熟胡萝卜切成细末，放入盘中，撒上芝麻，加入精盐、白糖、味精，淋上麻油，搅拌匀即成。
功效：此菜白绿相映，鲜嫩味美，可补虚益气，健脑益智，清热降压，乌发润发。
需要注意的是，消化不良、体质衰弱的中老年人以及体质虚寒者不宜食用荠菜。另外，荠菜宽肠通便，便溏泄泻者慎食；荠菜也不宜多吃和常吃。
经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。下面为大家介绍几个黑米的常用食疗方：
● “三黑”粥
黑米50克，黑豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。
常食能乌发润肤美容，补脑益智，还能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血患者食用。
● 黑米银耳大枣粥
黑米100克，银耳10克，大枣10枚。一同熬粥，熟后加冰糖调味食之。
能滋阴润肺，滋补脾胃，四季皆可服食。
● 黑米莲子粥
黑米100克，莲子20克。共同煮粥，熟后加冰糖调味食之。
能滋阴养心，补肾健脾，适合孕妇、老人、病后体虚者食用，健康人食之也可防病。
提示：黑米必须熬煮至烂熟方可食用。因为黑米外部是一层较坚韧的种皮，如不煮烂很难被胃酸和消化酶分解消化，容易引起消化不良。
说起黑米大家都不陌生也经常吃，是一种杂粮是类型，虽然长得很黑，但是营养物质高，比一般的米都有价值。黑米可以和很多的食物都一起搭配食用，比如说今天介绍的黑米黑豆莲子粥就是不错的选择，可以有补气血的作用，还可以有滋润肌肤的效果，来看看黑米黑豆莲子粥的制作方法。
营养价值:
B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、锌、钾、镁、维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素
适宜人群:
适宜头昏目眩、贫血、须发早白、腰膝酸软、脾胃虚弱、食欲不振者
黑米黑豆莲子粥
所需材料
黑米20克、黑豆20克、莲子20克、红豆20克、糙米40克、燕麦30克、白糖5克
黑米黑豆莲子粥的做法
1、糙米、黑米、黑豆、红豆、燕麦均洗净，泡发;莲子洗净，泡发后去莲心。
2、锅置火上，加入适量清水，放入糙米、黑豆、黑米、红豆、莲子、燕麦开大火煮沸。
3、最后转小火煮至各材料均熟，粥呈浓稠状时，调入白糖拌匀即可。
黑米黑豆莲子粥的功效与作用
黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目的功效。黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护发的功效。莲子具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补肾、止遗涩精、清心祛斑等功效。黑米黑豆一起吃，可以起到养心的作用，对于滋阴补肾来说有着很好的作用，而且也可以起到调理体质的作用，是滋润肌肤的食谱类型，如果经常吃的话还可以有补脑的作用，适合小孩子食用，日常生活中大家可以经常吃这样的食谱。
黑米黑豆莲子粥的制作方法很简单，日常生活中可以自己制作，对于强身健体来说有着一定的好处，而且也可以有预防疾病的作用，大家可以试试这样的养生食谱，对于预防便秘来说是不错的选择，可以强心安神，同时也可以大补气血，具有抗氧化抗衰的作用。
黑米大家都知道，黑色的，但是比大米的价格比较高，而且营养物质也很丰富，可以补充维生素，矿物质，微量元素等等，对于提高体质促进食欲有好处。黑米的食用方法有很多，一般煮粥比较多，来看看黑米椰汁粥的做法，可以有补气血滋润肌肤的作用。
营养价值:
B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、锌、钾、镁、维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素
适宜人群:
适宜头昏目眩、贫血、须发早白、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、脾胃虚弱、食欲不振者
黑米椰汁粥
所需材料
黑米60克、红豆30克、椰汁适量、陈皮适量、片糖适量
黑米椰汁粥的做法
1、黑米、红豆均泡发洗净;陈皮洗净，切丝。
2、锅置火上，倒入清水，放入黑米、红豆煮至开花。
3、注入椰汁，加入陈皮、片糖同煮至浓稠状即可。
功效与作用
黑米具有健脾开胃、补肝明目、滋阴补肾、益气强身、养精固混的功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能。椰汁营养丰富，可解渴祛暑、生津利尿、祛风、驱毒、有益气、润颜的功效。黑米椰汁粥常食能乌发润肤美容，经常吃的话可以让你的皮肤变得红润有光泽，不错丰富的铁质，而且也可以有补脑的作用，如果你有头发早白或者是头晕贫血的话，不妨试试这样的养生食谱，对于调理体质有好处。
黑米椰汁粥的制作方法和它的保健效果，大家都了解了，其实黑米的一些营养元素要比普通的一些杂粮营养价值高，而且也可以提高人体免疫力的作用，经常吃对健康有帮助作用，而且也可以有补气血生津的作用，这样的食谱你怎么能不吃?
黑米黑豆莲子粥作为一款非常受人们欢迎的养生粥，保健功效和养生功效是非常不错的，我们大家日常生活中经常食用一些黑米黑豆莲子粥，更是可以有效的促进我们人体的健康的，那么黑米黑豆莲子粥的做法大家了解多少?下面我们就来看看。
黑米黑豆莲子粥
1、首先将黑米淘洗干净，并用清水进行浸泡。
2、糙米、黑豆、红豆、燕麦淘洗干净，将它们都放入清水中进行浸泡。
3、将莲子洗净，并放入温水中进行泡发，等泡发后将莲心去除。
4、差不多那些食材浸泡一个小时，就将锅中放入适量的清水，并放入那些食材。
5、用大火煮沸，随后改小火，差不多文火煮半个小时，并加入适量的冰糖。
6、等冰糖融化了就可以吃了。
黑米黑豆莲子粥的功效与作用
黑米黑豆莲子粥对人体的作用：滋阴补肾、滋润皮肤、养肝明目等等的作用。黑米具有养肝明目的作用，视力不好的人可以适当的食用。并且还能养脾胃，肠胃消化不好人可以适当的食用，并用此来改善肠胃。黑豆的钙物质很多，从而可以促进骨骼的生长，并且还能强化大脑的发育，同时还能乌发。少年白的人可以适当的食用。莲子具有防癌的作用，并且还能降低人体的血压，很适合在夏季食用。这款养生粥特别补，对于爱美人士来说，不可错过，有美容养颜的功效。
现在我们大家也知道了黑米黑豆莲子粥的做法了，所以大家在生活中有时间了就是可以经常做着食用一些黑米黑豆莲子粥的，既可以帮助我们大家滋阴补肾，更是可以起到非常不错的护肤的作用的，对于我们皮肤的健康也是有好处的。
只有保证全面合理的营养，才能有利于头发的生长。
调查发现，脱发常见于喜吃肥肉、奶油、油炸食物、蜜糖以及经常饮用碳酸饮料和酗酒者中。这些食品含头发生长所需的营养成分较少，影响毛囊的营养。此外，酗酒过度常会导致胃肠疾病，影响蛋白质、维生素及矿物质的吸收，从而影响头发生长。
头发的主要成分是含硫氨基酸的蛋白质，因此每日应摄入适量富含蛋白质的食品，如鱼类、瘦猪肉、牛奶、乳制品及豆制品。维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善，促进头发的生长起十分重要的作用，含维生素A丰富的食物有胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜，其次动物肝脏、鱼虾类以及蛋类也富含维生素A。
维生素B可以促进头皮的新陈代谢，维生素B类存在于新鲜蔬果、全谷类食物中，如小麦、红米、花生、大豆、菠菜、番茄、香菇、扁豆等，此外沙丁鱼、奶酪中也含有丰富的维生素B类。
维生素E可以促进血液循环，它主要存在于核桃仁、橄榄油、玉米、麦芽、豌豆、芝麻、葵花子等食品中。
矿物质摄入不足同样会影响头发生长。这是因为铁、锌、铜、钙等微量元素是人体组织细胞和皮肤毛发中黑色素代谢的基本物质，缺乏这些物质会引起头发过早变白。黑色食品则含有较多的这类微量元素，常见的包括黑豆、黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻、乌骨鸡等。
保护头发还要注意忌食辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等，忌油腻、燥热食物如肥肉、油炸食品等，也要忌食高糖和高脂肪类食物。
盘点几大黑发食物 乌黑秀发吃出来，头发的光泽度就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的，而海带中的碘极为丰富，这种元素为体内合成甲状腺素的主要原料。另外，海带中还令有丰富的钙、硫、铁及维生素B。因此，常吃海带，对头发的生长、滋润、乌亮都具有特殊功效。
1、富合蛋白质的食物 蛋白质是头发生长的必要条件
头发的主体是一种角化的蛋白质，每天摄取足量的蛋白质对头发生长大有好处。鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等，这些富合蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收可形成各种氨基酸，进入血液后，白头发根部的毛乳头吸收并又合成角蛋白，再经角质化后，就是我们的头发。
2、富合维生素B、C的食物 维生素B、C使头发健康亮泽
维生素C可以活化微血管壁，使头发能够顺利地吸收血液中的营养，而维生素B则具有促进头发生长，使头发至现自然光泽的功效。平常多食用如麦芽等富合维生素B及维生素C的新鲜蔬菜和水果，对头发恢复健康亮择有事半功倍的效果。
3、胶质食物 胶质食物增加头发韧度
含有胶质的食物可以增加头发的韧度，使头发看起来更加浓密。
发质和饮食会有什么关系呢？根据不同的发质，应该要选择不同的食物，这样对于改善发质是有所帮助的。今天，就要来为大家介绍一下吃什么对头发好，千万别错过了。
吃什么对头发好
荠菜：荠菜是种口味清香鲜美的蔬菜，营养也非常丰富。它含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁以及多种维生素，而这些营养素都是人体必需的重要物质。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用，对防止头发早白十分有益。
黑芝麻：黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质，特别是油脂的含量较高，能有效地润泽肌肤、滋养头发，对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用。
核桃仁：脂肪含量很高的核桃仁同时还含有维生素C、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种营养元素，经常食用可以使头发乌黑亮泽。
下面就来具体看看不同的发质吃什么好吧。
饮食改善不同发质问题
防止头发变黄，变暗的饮食：科学家认为头发发黄、变暗与多食甜食和肉类在血液中产生过多酸性物质有关，而蔬菜、水果含有较多的矿物质，能与酸结合成盐类，保持血液正常的酸碱值。
防止头发干燥、无光泽、易折断的饮食：每昼夜脱落30—40根头发是正常的生理现象。化验分析显示，头发中蛋氨酸、胱氨酸减少、磺丙氨酸上升，是造成头发变脆、干燥、易断的原因。黄豆及豆制品、鸡蛋、瘦肉、河蚌肉、芝麻、核桃等富含蛋氨酸和胱氨酸，应多多食用。
含碘食物与秀发：碘可刺激甲状腺分泌甲状腺素，甲状腺素可使头发乌黑秀美。因此多吃含碘的食物如海带、紫菜、海参、蛤等。
防止缺铁性脱发饮食：缺铁性秃发约占秃发病人的30%。维生素C可促进铁质的吸收，因此应多吃富含有铁的食物和含维生素C的食物，蛋类、木耳、豆类、油菜、芹菜、莴苣、海带、芝麻、动物肝脏等含铁丰富，西红柿、枣、桔等均含有大量的维生素。
防止头发早白的饮食：毛发的黑白与毛发中黑色素的含量有关，黑色素由毛母色素细胞分泌，而毛母细胞活力的高低除与年龄有关外，还和营养有关。故应多吃含维生素B族的食物如粗粮、豆类、蔬菜和水果，还要多吃富含铁、铜等微量元素和高蛋白的食物，如动物肝脏、肾、蛋黄、豆类、瘦肉等。
黑米大家都吃过，及时没有吃过也看到过或者是听到过的，黑米要比大米营养价值更高，而且具有的滋补的作用也比较大的，比如说具有补气养血的作用，而且还可以滋润皮肤，下面就来看看比较受欢迎的黑米红豆椰汁粥。
黑米红豆椰汁粥
黑米红豆椰汁粥所需材料
主要食材黑米、红豆、椰汁，辅助佐料陈皮、片糖
黑米红豆椰汁粥的做法
1、黑米、红豆均泡发洗净;陈皮洗净，切丝。
2、锅置火上，倒入清水，放入黑米、红豆煮至开花。
3、注入椰汁，加入陈皮、片糖同煮至浓稠状即可。
黑米红豆椰汁粥的功效与作用
午后甜点时光总是美好的，其实不用甜品店的，自己在家动手制作也可以吃到美味无比的健康小甜点，黑米红豆椰汁粥是一个不错的选择哦。黑米具有健脾开胃、补肝明目、滋阴补肾、益气强身、养精固混的功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能椰子汁是具有解暑利尿作用的一种水果，它可以益气养阴，搭配黑米红豆益气熬粥的话可以美容润肤，而且还可以补脑益智，还可以补血，对于身体虚弱的人群来说是不错的选择哦，适合各类的人群食用。
上面介绍了黑米红豆椰汁粥的具体的做法，大家都了解了吧，经常吃这些食物的话可以滋阴补肾，而且还可以强健身心哦，可以让你的身体保持一个平衡的状态，同时还可以补脑益智，对于肝肾不好的人群也有缓解的作用。
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