花生有养生清肠和减肥的功效
据分析，花生含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁，以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等，可以增强人体细胞功能，提高智力，抗老化，防早衰。
花生仁中含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的2倍，且容易被人体利用;含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。食用花生油可降低胆固醇，对防止中老年人动脉粥样硬化和冠心病有裨益。
新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生仁红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，可治疗血小板减少和防治出血性疾病；花生壳有降低血压、调整血中胆固醇的作用。故《滇南本草图说》认为，花生补中益气，盐水煮食养肺。
中医认为，花生性平，味甘;入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、齿衄鼻衄、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。下面介绍几则简便食疗方：
花生补浆（《医学碎金录》） 花生、甜杏仁、黄豆各15克。将花生、甜杏仁、黄豆装入盆中，加水浸泡4小时后，用磨浆机研磨成稠浆，再用双层纱布滤取浆液，倒入沙锅中煮熟即可。亦可将3味研为细末，临用时加水煮熟。每日l剂，可早、晚时饮用。
功能健脾益胃、益气养血、润肺止咳、通便滑肠。适用于脾胃虚弱、气血不足之神疲乏力、食欲减退、消化不良、大便秘结；肺痨或久咳肺燥;病后饮之尤宜，亦可用于中老年人的日常保健。
花生甜杏泥（《本草纲目拾遗》） 花生、甜杏仁各15克，蜂蜜适量。将花生、甜杏仁捣烂成泥状。每次取10克，加入蜂蜜，开水冲服。早饭前、晚饭后食用。《药性考》云：花生生研用，下痰干咳者宜餐，滋燥润火。本方用花生和甜杏泥、蜂蜜配伍可增强润肺止咳之力。用于久咳气短、干咳少痰。
花生赤小豆汤（《现代实用中药》） 花生、赤小豆、大枣各60克，加水煮成汤。一日数次服食。本方三物中含丰富的维生素B1，又有补益脾胃作用，适用于脚气病、脾虚浮肿、食少乏力、便溏腹泻、精神倦怠等。
花生红枣汤（《食疗本草学》） 花生120克，大枣30克，加水煎服。亦可嚼食花生，用大枣煎汤送服。临床经验证实，花生与大枣配用能补脾益血、止血。近年来用于脾虚血少、贫血，对血小板减少性紫癜、血友病等出血有一定疗效。
注意：花生容易受潮发霉，产生致癌性很强的黄曲霉毒素。应贮于低温、干燥处为好。如发现有变质的，应及时清除，切勿食用。
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如今人们的膳食中“三高现象”不少，这很不利于降低血脂、保护心血管。营养专家认为人们应该经常吃些素食刮刮油。以下8种食物有降脂清肠功效。
1.燕麦
具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要.
2.玉米
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。
3.葱蒜
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。
4.山药
其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能，若有消化不良，可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。
5.地瓜
有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓“肠道清道夫”。
6.红枣
多食能提高机体抗氧化和免疫能力，对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。
7.山楂
可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。
8.苹果
其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃苹果，对维持血压、血脂均有好处。
如果你想轻松减肥，把雪糕换成水果就是夏季减肥的最好方法。那么，夏季吃什么水果减肥呢？下面小编告诉你10种美味的排毒减肥水果，教你吃什么水果减肥最快哦！
1、草莓
根据研究表明，草莓高居减肥食品的榜首。这是因为草莓的美味决定了它是最能满足口欲的水果，而它所含的大量纤维素还能帮助你增加饱腹感，这样就能帮助你控制食欲，从而大量减少热量的摄入。另外，草莓也是维生素C、叶酸、钾和锰的重要来源，这些营养物质都在促进代谢上起了重要的作用。
2、橘子
橘子能帮助你减肥，但是，切记要选择新鲜的橘子，高热量的橘子汁可不是减肥的好伙伴。橘子不仅清甜、多汁，而且它没有人工添加的糖分，能帮助你补充足够的水分。另外，橘子也是富含维生素C和纤维素的一种美味水果，它能帮助你加快燃脂和清肠排毒，是排毒瘦身的佳品。
3、树莓
把树莓添加到低脂酸奶或者是沙拉中，不仅能让食物更加可口，还可以帮助你抑制食欲，是非常有效的减肥方法之一。另外，树莓所含的纤维素比一般的水果都要丰富，每杯树莓就含8克的纤维素，超过人体日常所需的30%。而摄取大量的纤维素不仅能增加你的饱腹感，也是消除便秘的关键哦！
4、梨
梨是非常香甜爽口的一种夏季水果，它不仅卡路里含量较低，还含有大量的膳食纤维，是一种超级的减肥食品。而且，如果你吃梨的时候连皮一起吃的话，它的皮所含的大量不溶性纤维不仅能让你更具饱足感，还能加快肠胃的蠕动哦！
5、木瓜
木瓜是最奇特的夏季减肥水果之一，它那结合酸与甜的肉质，除了能满足你对甜食的口欲，还是能达到减肥丰胸的双重效果的超级食品。木瓜所含的维生素C、叶酸以及钾元素能帮助你加快代谢，具有非常强效的排毒功效。
6、哈密瓜
一杯哈密瓜只含60卡路里的热量，但却足以延长你的饱腹感，减少你想吃东西的欲望，是减少热量摄入的好方法。另外，哈密瓜还是维生素C、纤维素、叶酸和多种矿物质的良好来源，可以帮助你抑制食欲能清肠排毒，是最理想的瘦身水果之一。
7、火龙果
火龙果不仅能清热去火，对防治便秘也很有效果哦！首先，火龙果是一种低卡高纤的水果，经常使用能起到排毒和瘦身的作用，深受减肥MM们的喜爱。另外，火龙果含有的大量维生素C具有减肥、润肠的功效，无疑是超级排毒食品。
8、香蕉
香蕉能消除便秘是众所周知的事实，它含有丰富的食物纤维、维他命A等等营养物质，具有非常棒的整肠、消脂功效。对于经常便秘、皮肤干燥的美眉来说，香蕉就是既美味又瘦身的夏季水果选择哦！
9、西瓜
在炎热的夏季吃上一块冰西瓜，无疑是最惬意的一种感觉。其实，夏季的西瓜不仅美味，它还能起到很好的利尿排毒功效，是非常理想的减肥水果之一。西瓜的94%都是水分，可以帮助你排出体内多余的毒素，改善你的肝脏功能，从而加快代谢，有助健康减肥。
10、柠檬
柠檬的清肠排毒功能是无可置疑的。每天早上空腹喝一杯柠檬水是非常流行而又有效的减肥方法。另外，柠檬含有大量的柠檬酸、苹果酸也是能加快新陈代谢和脂肪燃烧的重要物质哦！经常饮用柠檬水可促进胃中蛋白质分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，有助消化吸收和瘦身减肥。
花生和红枣都是两种非常普通的食物，尤其是一些女性朋友们，多吃一些花生或红枣，有利于帮助我们缓解自身出现的气血不调的问题，很多女性朋友在月经期间经常容易出现月经不调的问题，红枣可以达到很好的调理功效，熟悉一下花生和红枣的功效有哪些吧。
红枣也叫大枣，是一味药食两用佳品。中医认为，大枣味甘、性平，能补脾和胃、益气生津，从而使气血充足，改善血虚引起的面色萎黄等症状。现代研究也证明，红枣中的多糖成分能影响造血系统，促进造血机能。故民间常用大枣煮粥、炖鸡，治疗久病体虚引起的贫血，收到良效。 花生味甘、性平，有益气健脾、补血止血的功效。花生止血又补血的双重功效主要指花生衣(花生仁外表的红衣)。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的质量，同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。 红豆，即赤小豆，性平，味甘、酸。可利尿、消肿、健脾。近年发现，红豆含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质和维生素B12，有补血和促进血液循环功能。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状。 综上所述，红枣、花生、红豆三味合用，有很好的补血效果。用食疗方防治贫血，是安全的，也是有效的。 应为都是纯天然的同属性食物，所以不会有副作用
了解了花生和红枣的功效有哪些我们才能够更充分的发挥其功效为我们谋福利，同时花生可以有效的帮助我们提高自身，蛋白质的含量帮助我们提高自身的身体素质，红枣可以有效的达到补血的效果，女性朋友非常适合食用。
自制减肥茶来清肠排毒
一、决明菊花饮
材料：草决明3钱，菊花3钱，甘草5分
做法：
利用热水一沖，用焖烧杯或保温杯焖个10～20分钟即可
点评：对于长期在办公室工作的职业人来说，会有头痛、头昏等症状，更因此无法集中注意力和专心思考，喝一杯集合决明和菊花令醒脑明目就最好了，而且更有减肥功效，想瘦身的MM们就不要错过了。
清场解毒的汤到底有哪些呢，这个是很多人的疑问和心声，因为现在饮酒的人是越来越多了，长期频繁大量的饮酒会给身体带来很多的不便，也会残留出很多的毒素，而清肠解毒的时候选择一些汤来养生和滋补，让肝脏的毒素从这些改善的方法中一步步的降低，那么将肝脏毒素真正的做了解除之后才可以更好的保护自己的肝脏，那么清场解毒的汤有哪些?
一、黄瓜鸡蛋紫菜汤
黄瓜含有的黄瓜酸能促进人体新陈代谢，排出毒素;黄瓜中丰富的维生素能美白肌肤，抑制黑色素的形成。此外，黄瓜皮“味甘、性平”，能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。
原料：黄瓜1条，紫菜适量，鸡蛋1个。
做法：1、锅中放入清水、姜片烧开;2、紫菜撕碎放入锅中，放入黄瓜片;3、湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，最后加盐和香油调味出锅。
二、杭菊胡萝卜汤
菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效。
材料： 菊花6克、胡萝卜100克。
做法：1、胡萝卜洗净切片，杭菊备用;2、锅中放水烧开，先下杭菊煮开，再放入胡萝卜片煮熟;3、最后加入盐、香油调味。
三、蜂蜜雪梨羹
蜂蜜味甘、性平，自古就是排毒养颜的佳品，其含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜，可排出肠道毒素，通便养颜，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。
材料：雪梨2个，蜂蜜30克。
做法：
1、雪梨洗净切块;
2、准备几个炖盅，分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水;
3、将炖盅放入蒸锅中，隔水炖半个小时即可。
四、杭菊胡萝卜汤
菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效。
材料： 菊花6克、胡萝卜100克。
做法：
1、胡萝卜洗净切片，杭菊备用;
2、锅中放水烧开，先下杭菊煮开，再放入胡萝卜片煮熟;
3、最后加入盐、香油调味。
记得在给自己清肠解毒的时候试试这些汤，这些汤对肠胃非常的好，饮食的主打是清淡，如果肠胃不好的话就是要多给自己吃一些清淡的食物对疾病的改善效果才会更好，但是一方面还得控制好自己的饮食，避免让自己暴饮暴食，这样的习惯对自己的解毒的效果是有很大影响的。
很多人选择白菜来减肥，水煮大白菜的做法减肥效果好，这种做法也很简单，白菜可通便，对便秘者有缓解效果，白菜还可以缓解压力，心情烦躁可以吃点白菜缓解，减肥吃白菜的同时也要坚持运动，这样减肥的效果会保持好，下面我们来看看水煮大白菜清肠减肥的做法。
一.食材
大白菜，花椒，姜丝。
二.方法步骤
1.大白菜以叶为主（少量菜帮）加水煮 不加油盐 可适量放少许辣椒花椒或是去皮生姜 每天肚子饿了就吃 先连续吃三天 白菜要煮的烂一点 第三天开始要开始喝点汤 虽然不大好吃但是坚持是王道也不会饿 可以清肠排毒 对身体没有伤害。
2.其中不可以放盐 要是缺盐不适应的可以早晨起床一杯淡盐水
3.汤也一定要喝掉 先一点点的试 习惯了可以加加量。
三.吃白菜好处
1.多吃白菜保护心血管：白菜含有丰富的维生素C和膳食纤维，对于降低胆固醇、提高血管弹性起着重要作用。白菜中的钼元素能够预防发生地方性心肌病和血管病的必备元素。
2.多吃白菜能补钙：白菜不仅含维生素丰富，也含有一定的钙质，所以多吃白菜也可以补钙，有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙，特别是小孩、孕妇，别忘了吃完后晒太阳哦~
3.多吃白菜养颜护肤：大白菜含水量很高，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤损害很大，白菜中含有丰盛的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜作用。
4.多吃白菜润肠通便：白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。
5.多吃白菜可以预防中风：医学研究表明，半胱胺酸高的人群，是心脑血管病及脑血栓的高发人，必须补充叶酸提前预防，而大白菜中就含有很高的叶酸，所以多吃大白菜可以预防中风的发生。
6.多吃白菜可以预防巨幼细胞贫血和胎儿畸形：白菜维生素相当丰富，多元维生素含量高，怀孕妇女多吃大白菜可以预防胎儿畸形，生长发育时期的儿童、青少年多吃白菜，可以预防巨幼细胞贫血。
海蜇大家都喜欢吃，吃起来爽口，有一种咯吱咯吱的声音。不仅口感好，而且营养物质也是很丰富，它含有丰富的矿物质，维生素和微量元素，可以起到促进食欲的作用，如何食用效果最好?来看看这道海蜇木耳凉菜的做法，可以有瘦身的作用，还可以清理肠道垃圾。
海蜇木耳凉菜
食疗功效:瘦身减肥、解毒排毒、补血活血、调节血压、清肠通便、美白嫩肤
营养价值:蛋白质、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、碳水化合物、多糖和钙、铁、磷、碘
适宜人群:一般人群皆可使用，尤其适合肥胖者、矿山工人、纺织工人
禁忌人群:脾胃虚寒者
海蜇木耳凉菜所需材料
主要食材海蜇、木耳、葱花、蒜泥、酱油、醋、味精
海蜇木耳凉菜的做法
1、海蜇和木耳水发后，洗净切丝，用开水烫熟后，捞出，盛入盘中，晾凉备用。
2、将酱油、醋、味精、香油、葱花、蒜泥浇入晾凉后的海蜇和木耳丝盘中拌匀即可。
海蜇木耳凉菜的功效与作用
海蜇具有清理肠胃、排除毒素、补充营养、调节血压、预防动脉粥样硬化的功效。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。经常吃海蜇木耳凉菜可以起到瘦身的作用，对于补血活血有好处，还可以有滋阴的作用，对于抗衰有好处，同时也可以有清热解毒预防动脉硬化的作用，是不错的养生食谱。
这道海蜇木耳凉菜可以补充丰富的纤维素和矿物质，对于排毒有好处，可以有预防便秘的作用，对于出现的大便干燥有调理的作用，而且也可以有滋阴去火的作用，经常吃海蜇木耳凉菜，可以瘦身美容，不妨试试。
如果一个人肠道不健康的话，不仅会危害到肠胃，也会损伤免疫系统，甚至对心脑血管造成危害。肠胃堆积毒素，往往表现为皮肤干燥、长痘痘、全身血液循环不畅、容易过敏、减肥困难等。那么，怎么才可以清肠呢?很多人都比较相信盐水清肠的方法。下面看看盐水清肠的方法和步骤是什么?
1.准备工作
选择一个没有工作安排，比较清闲的周末，这样就可以随心所欲的安排自己的时间，起床之后保持空腹状态，将20克食盐放入3000毫升的水中，配制成盐水，虽然看着好像是一项艰巨的事情，但是尝一下，盐水有点咸，并不是太咸，也不是很难喝。可以分成几次将这些盐水喝下去，就可以起到非常不错的清肠排毒的效果了。
2.喝盐水清肠排毒的具体做法
七点整，开始第一次喝下盐水，计时开始，可以每次喝200毫升，每隔2-3分钟就喝一次，当喝到1000毫升的时候，就会感觉到有点肚子胀，上腹部已经开始感觉到有一些蠕动了。七点十五分，这个时候可能已经喝到1400毫升了，这个时候可以放慢喝水的速度，胃部已经被盐水充满，你会觉得水有一些咸，也会伴随着轻微的恶心。七点二十分，这个时候已经喝下1800毫升了，这个时候已经可以感觉到肠胃蠕动加速了，说明清肠排毒已经即将开始了。七点二十五分，这个时候可能已经喝下2000毫升的盐水了，这个时候可能会产生轻微的便意，这个时候需要停止喝水。七点三十二分，这个时候肠胃的蠕动速度加快，便意已经变得非常的明显了。七点三十五分，第一次排便可能已经开始了，排出的便便可能是水样的，较多，从此之后可能2-4分钟就会排便一次，清肠排毒已经正式开始了。七点四十分，这个时候可能已经排便好几次了，大便转为淡黄色，不会有明显的气味，腹胀已经获得了减轻，肠胃的蠕动速度逐渐的减缓，整个身体感觉到非常的舒服。七点四十五分，再次排便，这个时候肠胃的蠕动速度变得慢下来，产生了一些明显的饥饿感。七点四十七分和五十分，继续的排便，肠胃的蠕动速度减缓，清肠排毒基本上完成。八点二十分，开始像平常一样吃早餐，可以吃一碗馄钝，这个时候可以去户外晨练一下，这个时候最清爽的一天已经开始了。这个时候如果称一下体重，就会发现体重减轻了不少，而且没有任何的不适应的感觉。如果想进一步的清肠排毒，就可以隔几天再次进行一次清肠排毒。
喝盐水清肠排毒方法具体怎么做?通过上面的介绍你是否已经知道了呢?只要是坚持清肠排毒就一定可以取得不错的效果，大家可以试试，不会产生任何的副作用哦。
药理研究认为，它所含胡萝卜、素，能防止胆固醇等脂质沉积在血管壁上。丰富的钙可以促进饱和脂肪酸排除，降低胆固醇，减少心脏病。现代科学研究指出，荠莱含有芦丁、谷甾醇，可降低血清胆固醇、降低血压。它还含有胆碱，这种物质对防止体内脂肪氧化和胆固醇浓度过高有明显好处，还能预防冠心病。动物实验表明，荠菜对脂肪代谢和排便有促进的作用。现代医学研究认为，荠菜具有清热解毒、止血明目、健脾利尿、降压降脂等功效，适应于治痢疾、水肿、淋病、小便不利、湿热泄泻、月经过多、吐血、便血、血崩、目赤肿痛、高血压、高脂血症、肾结核、乳糜尿等症。
蒜泥荠菜
原料：荠菜嫩尖200 g，红油25 g，大蒜泥40 g，香油10 g，野山珍鸡精、川盐各适量。
制作过程：荠菜嫩尖洗净，投入沸水锅中焯水至熟，捞入纯净水中透凉，沥干水，盛入盘内，加入大蒜泥、川盐、野山珍鸡精、香油、红油拌匀即成。
贴心咛嘱：降血脂，健脾胃，解毒利尿，清热明目。
荠菜炒辣椒
原料：荠菜嫩尖80 g，红辣椒100 g，生姜丝10 g，川盐、味精、小麦胚芽油各适量。
制作过程：红辣椒去蒂洗净，改刀成丝荠菜嫩尖洗净;炒锅内放小麦胚芽油烧热，下生丝、川盐、红辣椒丝、荠菜嫩尖、味精炒至熟，起锅即成。
贴心咛嘱：健脾开胃，解毒利尿，降脂降压，清热明目。
荠菜熘鸭脯
原料：白鸭脯肉150 g，荠菜嫩尖150 g，泡生姜丝15 g，泡红辣椒丝10 g，水豆粉、调和油、川盐、蘑菇鸡精、料酒各适量。
制作过程：荠菜嫩尖洗净;白鸭脯肉洗净，切成二粗丝，码上川盐、水豆粉;将川盐、蘑菇鸡精、料酒、水豆粉调成滋汁：炒锅内放调和油烧至五成热，下鸭脯肉丝熘散籽，滗去余油，放泡生姜丝、泡红辣椒丝、荠菜嫩尖，翻炒几下，烹入滋汁推匀，收汁起锅即成。
贴心咛嘱：健脾养胃，滋阴明目，降压降脂，解毒利水。
荠菜石爬子汤
原料：石爬子400 g，荠菜嫩尖180 g，生姜片15 g，泡野山椒35 g，葱花25 g，胡椒粉、川盐、野山珍鸡精、香油、鲜汤各适量。
制作过程：石爬子治净;荠菜嫩尖洗净：净锅内放香油烧热，下石爬子煎后，放鲜汤、胡椒粉、泡野山椒、生姜片、川盐，烧至八味，放荠菜嫩尖、野山珍鸡精烧沸至熟，起锅放葱花即成。
贴心咛嘱：健脾开胃，降压降脂，清热利水，解毒消肿。
经常食用生鲜果蔬可将积聚于细胞内的毒素溶解，起到中和体内酸性毒素、净化体内脏器、平衡中性体质的作用。富含纤维素或叶绿素的食物具有解毒功能，多吃有助于消除体内累积的毒性物质。
7种美味水果，帮你清肠胃、排肠毒，还你舒适好肠胃、轻松好身体。
草莓
不可忽略的排毒水果，热量不高，而且又含有维生素c。在自然疗丽中，草莓可用来清洁胃肠道，并强固肝脏。不过，对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用。
樱桃
很有价值的天然药食。樱桃的果肉能去除毒素和不洁的体液，因而对肾脏排毒具有相当的辅助功效，同时还有温和的通便作用。选择时，最好选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。
此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。
葡萄
现在几乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄，也具有排毒的效果。它能帮助肠内黏液组成，帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾。惟一的小缺点是热量有点高，40颗葡萄相当于2个苹果的热量。
苹果
如果怕胖，苹果是不错的选择。除了丰富的膳食纤维外，它所含的半乳糖醛酸对排毒很有帮助，而果胶则能避免食物在肠内腐化。选择苹果时，别忘了常换换不同颜色的苹果品种，效果更好。
柠檬
柠檬不仅可以帮助美白，还可以帮助人体排毒。除含有维生素C，柠檬还含有丰富的有机酸、柠檬酸、及高度碱性，有效帮助肺部排毒、止咳化痰，起抗氧化功效成分同时可以改善血液循环的问题，帮助血液正常运行，令全身的排毒循环得以正常运行。
梨子
梨子含丰富的维生素C、多种类黄酮物质和抗氧化营养成分，能使细胞免遭自由基的上海，亦能有效刺激白血球水平上升，抗击感染并杀灭多种细菌、病毒。加上梨子的纤维素可降低胆固醇水平，从而促进人体心血管和肠道健康，约束肠道中的致癌化学物质，防止人体排毒系统受到伤害。
西梅
无论是经过食用处理还是新鲜的西梅，均含有助肠道蠕动的自然糖类果寡糖及有助排毒通便的高纤维，功效如同市面上的活性乳酸饮品，有助肠内有益菌的繁殖，同时抑制有害菌的增生，减低有害物质和毒素于肠道内囤积，保持肠道的健康以帮助排便。
富含纤维素或叶绿素的食物具有解毒功能，多吃有助于消除体内累积的毒性物质。在毒性物质由肝脏排出而被小肠吸收之前，让毒性物质附着在纤维食物和叶绿素上，并承着大便排出体外，能养活毒性物质的累积效应。具有如此效果的食物依次是：米糠、菠菜和萝卜的叶子。但纤维食物在排毒的同时，又易排出体内的营养素，成长期的小孩或病体初愈的人不宜多食。
黑木耳大家都不陌生的，它是一种大家都很熟悉的食材类型哦，不仅营养丰富，而且还可以补充丰富的维生素和蛋白质，具有清肠减肥的作用，而且吃法有很多的，一起来看看小编介绍的芙蓉云耳的做法。
芙蓉云耳
芙蓉云耳所需材料
主要食材黑木耳、鸡蛋、油、盐
芙蓉云耳的做法
1、鸡蛋取蛋清打散，用油滑散。
2、黑木耳泡发后清洗干净，焯水备用。
3、锅留底油，下入黑木耳、鸡蛋清，加入调味料，炒匀即可。
芙蓉云耳的功效与作用
芙蓉云耳，是小编非常喜欢的一道菜，小编觉得这道菜的名字非常好听，更重要的是这道菜的营养价值非常丰富，在补充营养的同时还能为身体排出毒素，经常食用还能抗癌防癌哦。黑木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。这样的菜肴可以清热去火，而且还可以有预防辐射的作用哦，同时还可以防癌抗癌的呢，对于补血活血降血脂是不错的选择，同时还可以延缓衰老，健脑益智。
芙蓉云耳的制作的方法，大家也都学会了吧，降脂减肥清肠抗癌健脑益智，清火去燥有一定的好处和功效哦，同时还可以有止咳降火的作用，同时增强免疫力，对健康是有好处的哦。
豇豆是夏季常见菜，很多人认为它只是普通的蔬菜，没什么特殊的，其实不然，李时珍称：此豆可菜、可果、可谷，乃豆中上品。
豇豆提供了易被消化吸收的优质植物蛋白质，有人称豇豆是蔬菜中的肉食品，对于素食、不爱吃肉的人很适用。
豇豆中胱氨酸较多，胱氨酸是一种对人体有用的氨基酸，不仅是一种抗衰老的营养素，还可保护人体免受有害重金属以及烟酒所产生的有害自由基的不良影响，在医疗上常用于保护人体免受X光和核辐射的伤害。
对于身处高污染（空气污染、汽车尾气等）中生活的人们，经常抽烟喝酒的男士们，从事照相、放射线、CT和核磁操作的工作人员以及近期要做放射线、CT和核磁检查的病人，膳食中一定要多吃一些豇豆，来增强防护。
豇豆中含有丰富的维生素C和叶酸，这两种维生素能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的能力，尤其对于怀孕初期的孕妇，偶尔得了风寒感冒，以豇豆这种食物进行治疗要胜过药物，还可防止由于缺乏叶酸而引起的神经管发育缺陷、胎儿畸形，因为孕早期，胎儿发育处于比较敏感阶段，任何药物都将不利于胎儿的器官的形成。
豇豆中含铁和锌微量元素也很高，对于缺铁性贫血和锌缺乏症发病率比较高的青少年学生，不失为一种补充铁和锌较好的食物来源。对于经期中和怀孕的女性也尤其重要。
豇豆中的磷脂有促进胰岛素分泌、增加糖代谢的作用。对于糖尿病人很重要的维生素――烟酸也很多，烟酸对于调节血糖非常重要，是天然的血糖调节剂，是糖尿病人必须要补充的、而且最容易被人们遗忘的维生素，所以，豇豆还是糖尿病病人的理想食品。
豇豆中还有不可小视的锰，它是抗氧化剂的一种，不但能预防癌症和心脏病，对于更年期女性更是必不可少，它可以防止更年期前后钙质的流失，可预防更年期女性的骨质疏松症，所以，豇豆更是更年期女性的好朋友。
豇豆中钾、钙、铁、锌、锰等金属元素含量很多，是不错的碱性食品，可以中和体内酸碱值、抗疲劳，适合于常吃宴席的人、高血脂的人、喜欢吃肉不爱吃蔬菜的人，可以刮刮肠子、清除体内垃圾。
豇豆中的膳食纤维在蔬菜中也是处于上游，膳食纤维素可以降低胆固醇，减少糖尿病和心血管疾病的发病率，并可促进肠蠕动，有通便、防止便秘的功效，可降低结肠癌、直肠癌的发病率。
尤其对于大鱼大肉吃得过多的现代人来说，豇豆是个很好的排毒食品。
所以对于我们来说，经常吃点豇豆，对于通便和防辐射以及增加身体必须的微量元素是非常有好处的。
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