鲤鱼做汤竟能治咳嗽
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。科学的饮食养生是怎么进行的呢急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“鲤鱼做汤竟能治咳嗽”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
海水鱼中含大脑必需的营养
海水鱼常见的有带鱼、黄花鱼、鲍鱼、鱿鱼、沙丁鱼、鲳鱼（平鱼）、鲅鱼、金枪鱼、鲑鱼（三文鱼）等。据中国海洋大学水产学院艾庆辉教授介绍，在海水鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具有的高度不饱和脂肪酸，其中含有被称为DHA的成分，是大脑所必需的营养物质。可以说从胎儿起，经过婴幼儿到青少年时期，乃至在人的整个生命活动过程中，DHA对提高人的记忆力和思考力都是十分重要的。
另外，海鱼中的欧米伽3脂肪酸、牛磺酸等都比淡水鱼要高得多。研究发现，欧米伽3脂肪酸对缓解脑血管痉挛、恶性偏头痛都有很好的作用，还能提高机体的抗炎能力。
用鲤鱼做汤能治咳嗽
淡水鱼主要有鲤鱼、草鱼、鲫鱼、青鱼、鳝鱼、花鲢鱼（胖头鱼）等。艾庆辉教授介绍，淡水鱼富含蛋白质、维生素A、D及多种矿物质等营养成分。
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤，可治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟服之，治黄疸。用活鲤鱼和猪蹄褒汤服用，可治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，可治咳嗽气喘。
草鱼肉味甘、性温，民间用之与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目。草鱼还有温中和胃、平肝等作用，适合老年人温补健身。
鲫鱼适合慢性肾炎、肝硬化所引起的水肿患者食用，可用新鲜鲫鱼1条（约250克）与冬瓜500克或赤小豆150克。煮成鲫鱼冬瓜汤，或鲫鱼赤豆汤（不要放盐），吃汤食鱼，每天1次，可消水肿。患有慢性支气管炎、长期咳嗽不愈者，可将鲫鱼加红糖炖服，常吃能滋阴补肺，益气化痰。
常吃黄花鱼能增进食欲
中医认为，带鱼有滋补强壮、和中开胃、补虚泽肤之功效。将鲜带鱼4两与木瓜半斤煎服，对产后乳量过少、外伤出血等症具有一定疗效。肝炎患者用鲜带鱼蒸煮后取上层油食之，久服可改善症状。带鱼的烹调方法很多，以清蒸、红烧、油煎、糖醋最受欢迎。但要注意的是，一次不宜多食，特别是患有湿疹、荨麻疹等过敏性皮肤病者要慎食。
平鱼富含蛋白质及其他多种营养成分，具有益气养血、柔筋利骨之功效。对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。
经常食用黄花鱼，能增进食欲，防治脾胃疾患和尿路结石等症。黄花鱼鲜品中蛋白质含量高达18%，高于其他很多鱼类，且没有碎刺，最适合老人、儿童和久病体弱者食用。
鱿鱼对肝脏具有解毒、排毒功效，因此有助于身体抗疲劳。鱿鱼还有调节血压、保护神经纤维活化细胞的作用，经常食用鱿鱼能延缓身体衰老。
美国医学会曾做过调查，发现每周吃80克三文鱼的人比不吃含欧米伽3脂肪酸食品的人患心脏病的几率小一半，所以很多医生建议心脏病患者每周都吃三文鱼，每次吃录音带大小的一块就可以。
乌贼俗称墨斗鱼、乌鱼，乌鱼不但味道鲜美，营养丰富，具有止血、止痛的功效。乌贼的吃法很多，如凉拌、爆炒乌鱼丝、爆乌鱼卷、烧乌鱼汤、溜乌鱼片等，尤其用鲜蒜苔红烧乌鱼肉，味道异常鲜美。
鲍鱼有明目之功效，故有明目鱼之称。鲍鱼多用于堡汤、也可制作红烧鲍鱼，扒鲍鱼等名菜。不过鲍鱼含不少钠，血压高的人不要吃太多。烹煮时也别用太多含钠的调味料，如蚝油、生抽、盐、味精等。
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咳嗽是人体中一种常见的症状，而且导致咳嗽的原因会有很多，很可能是感冒导致的，也很可能是咽喉炎导致的。但不管是哪一种原因导致的咳嗽这种问题，如果存在人体身上的话，都会让人非常的难受。大家都应该知道，白萝卜汤对人体有很高的药效价值，那么喝白萝卜汤可以治疗人体中咳嗽这种现象吗?
一、白萝卜治咳嗽的做法
1、煮萝卜水止咳
一连数日咳嗽不止，晚上难以入睡，可买几根白萝卜，每晚把半截萝卜切成片，用清水煮，萝卜、熟后用茶杯或小碗将水滤出，待稍冷后喝下。咳嗽便可减少。连续喝几天，咳嗽就可痊愈。
2、烧萝卜止咳
把“心里美”萝卜切成约5厘米厚的条状或片状，放入炉灶内烧(煤气灶可用锅烤)，烧至半生不熟的程度，从炉里取出趁热吃，吃几次咳嗽即可好转。
3、萝卜汤止咳
白胡椒5粒，萝卜100克，生姜3片，陈皮10克，煎熟饮汤。用于痰清稀多泡沫的咳嗽。
二、蜂蜜白萝卜水能治咳嗽吗
中医理论认为白萝卜既能理气化痰、生津止咳、还可补肾益气、缓解咳嗽。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。蜂蜜味甘、性平、碱性食物。具有补中缓急、润肺止咳、润肠燥、解毒、美容养颜等功效，二者搭配起来，可谓是治疗咳嗽的绝佳秘方。在制作蜂蜜白萝卜水的时候，只需要准备白萝卜一个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄适量。然后将白萝卜洗净切片，放入碗中，加入蜂蜜、白胡椒、麻黄，放到锅中蒸30分钟，趁热食用即可。
人体在出现咳嗽症状的初期，一定要及时寻找一些正确的方法来治疗咳嗽，因为咳嗽症状拖到后期将会对一个人的身体有着严重影响。而在治疗咳嗽的时候，不仅可以使用药物治疗，其实药膳治疗也是非常不错的。其中梨就是大家都知道的，可以治疗人体咳嗽的一种水果，那么梨如何做才能够治疗咳嗽呢?
梨水怎么熬可以治咳嗽
梨有清热解毒，化痰生津的作用，如果上火了，喝一些熬梨水还是很有效果的，如果是冰糖梨水效果会更好。其实冰糖梨水也很好做的：首先把梨洗净，去核，斩块。然后在锅中加入水在火上烧开，然后把冰糖梨块放入开水中，大火滚开后，变小火再煮10分钟左右就可以了。可以只喝水，也可以水和梨一块吃。
一、原料：雪梨700g(尽量选汁多皮薄的)，冰糖50g，清水2000ml。
二、做法步骤：1、雪梨洗净，去皮，切成块。在锅中加入少量的水，刚没过梨即可，把梨放进去，大火烧开。2、加入冰糖，改中火，冰糖完全融化后改小火炖20分钟。关火，焖10分钟左右。
这款饮料冷热喝均可，冬季更适合热饮，一杯下肚，能让寒冷的身体整个都温暖起来。
三、提醒：梨性寒冷，所以内火较盛的人不妨经常喝喝冰糖雪梨。而脾胃虚寒，消化不良及产后血虚的人，不可多食。
四、补充说明：1、冰糖雪梨只有用真正的雪梨来做，才有更好的治咳嗽效果，有一种皇冠梨和雪梨非常相似，大家在购买雪梨时要注意识别。2、如果在冰糖雪梨中加入川贝同煮，其治疗风热咳嗽的效果会更好。
冰糖雪梨是一种常见的饮品，不仅能够生津止渴，而且还可以对人体起到润肺止咳的良好功效，受到很多朋友的欢迎和喜爱。其中，雪梨味道香甜可口，又具有丰富的维生素和微量元素，其中含有的膳食纤维，还能促进人体肠胃蠕动，对人体发挥积极有效的作用。接下家就给大家详细介绍冰糖雪梨怎么做治咳嗽，以便你们在家就能够尝试制作。
做法一：1.将雪梨去皮后，切成适当大小的块状。
2.在锅中加入适量的水，大火煮沸后，放入切好的雪梨。
3.再次煮沸后，换成小火，继续炖制。
4.加入适量的冰糖，待其融化完全后，均匀搅拌，直至雪梨煮烂即可关火，盛出，趁热喝更有效。
5.可加入枸杞，既能够丰富色泽，又可以增加营养价值。
做法二：1.把新鲜雪梨去皮后，切成适当大小的块状，放在榨汁机中。
2.把冰糖放进热水中，待其融化后，均匀搅拌，加到榨汁机中，根据实际情况确定其量。
3.进行榨汁，结束后，过滤出来的冰糖雪梨汁就可以饮用了。
适量地饮用冰糖雪梨，能够对有效治疗咳嗽起到积极的效果。因为雪梨具有很好的滋补润肺的作用，还能够排除人体热气，缓解过气蓄积在体内，从而造成上火的现象。而且对于女性朋友来讲，还可以起到美容养颜的做作用，有利于人体健康。
以上就是关于冰糖雪梨的具体操作方法，步骤简单易于操作，还可以在家尝试制作。相比较于市面上购买的冰糖雪梨，喝起来更加干净放心，而且也没有添加剂或者防腐剂，对治疗人体咳嗽起到良好的功效，快快尝试制作吧！
感冒咳嗽是经常容易发生的事情，尤其是天气比较寒冷的时候不注重保暖工作的话，就容易感冒咳嗽，虽然是小事，但是不及时治疗，还可能会引发其他的问题，所以大家遇到这种状况的时候，需要了解科学的治疗方法，而下面就是治疗感冒咳嗽的一些制作方法详细介绍。
梨可减轻咽干喉痒，喉痛失音的症状；肺结核患者经常吃梨，可缓解肺热咳嗽，喉痒痰多的症状；高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降，头昏目眩症状减轻；肝炎和肝硬化患者经常吃梨，可保护肝脏，缓解肝硬化，帮助消化，健脾滋阴；雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热，伤津，口渴等。
那梨水应该怎么熬呢？
1、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用；
2、雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的；
3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内；
4、加入2L左右的水，烧开；
5、转小火炖40分钟左右即可，主要喝水。
做梨水的梨最好使用雪花梨，因为雪花梨有较高的药用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。
熬梨水的时候不用去梨皮，因为梨皮的营养很丰富，而且妈妈们可以放心，梨皮熬了不会有涩味的。
如果你也遇到感冒咳嗽的问题，一直得不到有效缓解的话，可以尝试以上所介绍的这些，缓解方法，而我们都知道这种方法比吃药，或者是其他的方法更加的安全健康一些，因为都是比较天然的食物，所以说这种治疗咳嗽方法当然比较简单。
洋葱是我们常吃的一种蔬菜，味道辛辣，营养功效不错，如果出现咳嗽的症状，可以煮洋葱水来喝，有很好的杀菌抗感冒的效果，在缓解咳嗽方面作用也是很好的，另外洋葱水做起来也非常的简单，完全没有副作用，尤其是对于婴幼儿来说，出现咳嗽可以适当的喝一些来进行治疗。
洋葱物美价廉、营养多汁，具有防癌、杀菌、抗感冒、助消化、治咳嗽等多种功效，是非常好的保健食材。 洋葱一颗，将洋葱洗净。 洋葱剥皮剁碎，跟同量的白糖一起放入锅中，用中火熬成浓汁。
洋葱的功效与作用
洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松。
蜂蜜雪梨怎么做才能够有效的治疗?咳嗽其实非常的简单，蜂蜜以及雪梨炖煮就可以了，而且我们也可以根据自己的口感，掌握和了解蜂蜜以及梨的使用量，加上雪梨还有蜂蜜本身，对帮助我们滋补身体，平喘止咳，都有很好的效果，所以搭配在一起当然可以治疗咳嗽。
一: 梨的功效
1:梨在民间有“天然矿泉水”的美称，而且它不仅具有很好的补水功效，同时还具有极为有效的清热润肺以及止咳化痰的作用，尤其是川贝炖梨，不仅可以清肺润喉，同时还有着非常有效的补气健脾作用。
川贝炖梨的制作方法很简单，只需要先准备川贝母5分、百合5钱、陈皮半块、梨子1个、冰塘适量即可。然后再将所有的食材都清洗干净，陈皮切丝，梨子洗净后去皮去心切块。将陈皮放入梨中炖约2小时，起锅前加入冰塘即可食用。
二: 蜂蜜炖雪梨
1:蜂蜜和雪梨都是润肺的，对治咳嗽有痰有功效。但有很多人都在纠结蜂蜜到底可不可以加热吃。有的说应该是梨炖好后加蜂蜜，这样不破坏蜂蜜的营养价值;有的说蜂蜜是药引子，用蜂蜜去炖这个梨，效果才好。其实大家对这问题不必太过较真，蜂蜜先放后放都关系不大，按照自己喜好来就行。
材料：雪梨(1个)、蜂蜜(15克)、清水(15克)步骤：1.将雪梨洗干净，在3/4高度水平切下梨盖。2.用勺子等工具将雪梨核挖掉，装入蜂蜜和清水。3.重新盖上雪梨盖，放入蒸锅中隔水炖50分钟即可。
三: 蜂蜜的功效
1:生活中极为常见的蜂蜜对嗓子发炎所引起的各种不适症状同样具有很好的治疗作用，因为蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，一直以来它也是我国民间最常用的滋补品之一。
有研究发现，蜂蜜中含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜等多种有机酸以及微量元素，这些营养成分的补充对人体健康非常重要。而且蜂蜜中还含有丰富的果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等营养成分，这些都具有滋阴润燥、解毒、润肠通便的作用，每天早上可以加1-2勺洋槐花蜂蜜喝，尤其是对嗓子发炎更具有一定的治疗作用。
西瓜是一种美味的西瓜，这是大家都知道的，但是利用西瓜来治疗咳嗽是不是有很多朋友是不清楚的。西瓜用来蒸还可以治疗咳嗽，这样的方式也是非常有效的。蒸西瓜的方式是比较简单的，但是治疗咳嗽的效果却是比较好的。
主料：西瓜1个(约2500克)，红枣8枚，冰糖30克，蜂蜜40克。
辅料：清水适量。
做法：
将西瓜洗净切开顶部，用小勺挖一个洞，放入红枣(红枣去核)、冰糖和蜂蜜，再将切下的顶部照原样合上，放在蒸锅上用文火蒸1小时停火，待冷后即可食用。
用法：饮汁，不拘次数，当天喝完，连饮7日。
作用：蒸糖枣西瓜具有清热润燥、益气生津、化痰止咳的功效，适于干咳无痰、胸闷胁痛、身热咳甚、咳则连续七八声之多、咽干、鼻燥、偶尔有血块咳出的患者食用。
除了上面分享了治疗咳嗽的偏方，下面再介绍偏方的每一种主料的食疗价值，让大家不但知道蒸糖枣西瓜能够治疗咳嗽，还让大家更深入的了解为什么它能治疗咳嗽。
西瓜：味甘，性寒。有清热解暑、除烦止渴、利尿解毒的功效。可用于治疗热病、中暑烦渴、热盛伤冿、高血压、咽喉肿痛、口疮、小便不利、酒毒等症。
冰糖：味甘，性平。有生津润肺、止咳化痰、清热解毒、利咽降浊的功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
蜂蜜：味甘，性平。有益气润燥、解毒杀菌、安五脏、和百药、养心护肝、强身健脑、防止血管硬化、延年益寿的功效。可用于治疗神经衰弱、贫血、失眠、健忘、高血压、肺燥咳嗽、便秘、胃肠溃疡、口疮、咽干音哑、烫热伤等症。
咳嗽是一种人体内及时清除呼吸道里面的分泌物或者是异物的一种表现，虽然这样的情况对于我们的身体会起到一定的帮助，但是如果我们是长期咳嗽的话，那么就会导致呼吸道出现出血的情况。如果咳嗽长时间不能治愈的话，那么还会导致肺炎的情况发生，所以这样的情况是非常严重的，所以对于咳嗽我们一定要及时治疗。那么治咳嗽的水果有哪些呢?下面请看介绍。
治疗咳嗽的方法有很多种，包括药物、中药、西药等都是治疗咳嗽的主要方法，但是经常被人们使用的方法还是食疗的方法，因为不但可以提升我们身体的营养成分，同时还能解决咳嗽的情况。
1、巧治风寒咳嗽——白萝卜蜂蜜蒸
材料：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克
做法：将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。
功效：适用于发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽。
2、巧治阴虚咳喘——贝母甲鱼蒸
材料：川贝母5克，甲鱼1只(约500克)，鸡清汤1公斤，葱、姜、花椒、料酒、盐各适量。
做法：将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时许，趁热服食。
功效：适用于滋阴清热，润肺止咳，退热，治阴虚咳喘，低热，盗汗等。
3、巧治伤风咳嗽——红糖姜枣汤
材料：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克
做法：锅中加三碗水，加入红糖，鲜姜，红枣煎至过半，顿服，服后出微汗即可痊愈。
功效：适用于驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。
4、巧治风寒咳嗽——萝卜葱白汤
材料：萝卜1根，葱白6根，生姜15克
做法：锅里放三碗水，将下入切好的萝卜，煮熟后，将葱白、姜下锅，煮成一碗汤，带渣一次服。
功效：用于宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
有关治咳嗽的水果的问题就讲解到这里，在我们的生活中有很多种的水果，任何的水果对于我们的健康都是有着极大的帮助的，而以上的水果就是治疗咳嗽的常见水果，可以如果您是长期咳嗽的患者的话，那么建议使用以上的方法进行治疗，这样才能保证我们早日康复。
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