炎炎夏季,很多人都会选择用柠檬来消暑,的确,酸酸的柠檬消暑的作用很明显,还可以帮助我们清热解毒。今天,我们就和大家一起来了解下柠檬的功效与作用还有哪些?你想知道吃柠檬的好处还有哪些吗?来了解下吧!
柠檬的功效
排胆石
每天早餐前1小时喝一勺鲜榨柠檬汁和一勺橄榄油,有助排除胆结石及肾结石。柠檬水可防治血管疾病及。夏季吃柠檬还可以消暑解暑,清热解毒。
治咳嗽
自制柠檬饮料可祛痰止咳,把半个柠檬切片后放在500毫升水中,煮20分钟后晾凉,再加入蜂蜜饮用。
清热化痰
柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
抗菌消炎
柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多吃柠檬来保养身体。
防治感冒
我们的身体平时看着挺好,可是一到变天我们的身体就跟天气一样说变就变,让我们防不胜防,通常感冒药吃了一大堆却还是感冒了,其实经常喝柠檬水就可帮我们调节身体防治感冒。
降血压
柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂。而且,其含有的维生素C可提高人体内的一氧化氮水平,进而放松身体、扩张血管、降低血压。
柠檬的怎么用
1、把柠檬切片,丢几片在凉水杯里,放在冰箱里冰一下,喝冰镇柠檬水。泡在温水或凉水中,新鲜的柠檬皮有减肥、排毒、去火的功效。
2、把柠檬切片,做鱼的时候,洗完鱼可以用柠檬去腥。放冰箱内可以去除异味。
3、把柠檬一切两半,用力挤压其中的柠檬汁,用来调酒或者调饮料,新鲜的柠檬含水量丰富,可以用手或器皿积压出汁水,与矿泉水混合并加入适量的糖。鲜柠檬水除了具有减肥作用外,其丰富的维生素有很强的抗氧化作用,新鲜柠檬水对美白和抗衰老也很有效。
柠檬鱼
主料
鲈鱼200克,柠檬30克。
调料
大葱10克、姜5克、大蒜5克、辣椒酱10克、鱼露10克、白酒5克、香菜10克。
1、鱼洗净,身上划两刀,放在盘中。
2、柠檬榨汁,用刀刮些柠檬皮屑备用。
3、葱、姜洗净,蒜头去皮洗净,均剁碎。
4、香菜择洗干净,切成末。
5、将剁碎的葱姜蒜放在鱼身上,并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁,大火蒸8分钟。
6、将蒸好的柠檬鱼撒上柠檬皮屑、香菜末即可,柠檬鱼酸酸辣辣较为开胃。
结语:关于柠檬的好处我们就介绍到这里了,今天,我们主要和大家分享了柠檬的功效与作用,以及柠檬的食用方法,希望这些分享可以对大家有所帮助。另外,我们在食用柠檬的时候一定要注意适量哦!要记住物极必反。
柠檬的作用,大家都知道不少。对它也不陌生了,买水果的时候都能看到。还有人很喜欢拿柠檬泡水喝,那么除了这些常见的食用柠檬的方法,还有别的吗?当然有。柠檬的营养价值那么高,柠檬的吃法当然也不会少!
柠檬能帮助消化
柠檬是很好的肝脏净化剂。清晨起床时喝一杯热的鲜榨柠檬汁或热的柠檬水,可以促进胆汁分泌,净化肝脏,为消化食物做准备。如果坚持每天早上空腹饮用,皮肤会很快变得亮白,这说明你的肝脏正在变得清洁。
由于柠檬中含有柠檬酸,可以有效地促进胃部活动,促进胃液分泌,帮助消化食物中的蛋白质。滴几滴柠檬汁在任何食物上,都更有助于消化,既健康又有助减肥。柠檬中的纤维可以促迸肠蠕动,可以很好地排出肠内垃圾。如果有便秘或感到腹部胀气,那就试着用柠檬吧!
如果饮食过于油腻或过甜,导致消化不良肝脏负担加重,脂肪无法燃烧,那么滴柠檬汁在食物上,或者将柠檬皮切成细丝加入菜肴中,又或者将柠檬切片作为菜肴的装饰。大快朵颐之后再试着吃掉它们或轻轻吮吸,乐在其中又促进消化。
自制柠檬瘦身品
排毒浴
如果感觉到身体需要放松,或者换季时身体需要排毒,可用2-3个柠檬的汁加上柠檬皮放到浴缸中泡一个舒服的热水澡。沐浴时间应在20分钟以上,这样可以确保柠檬中的活性成分充分经过皮肤进入血液。
瘦身甜食
取1/4块糖,滴上1滴柠檬精油和1滴刺柏精油当作甜食食用。最好在早上或下午4点之前食用,这种精油混合后产生的味道可抑制饭前的饥饿感,也可在用餐时抑制食欲。
瘦身药茶
柠檬与洋甘菊茶。每晚用开水冲泡2粒(约5克)、洋甘菊和1个柠檬(柠檬切片)。然后将容器盖上盖子放置一夜。第二天早上过滤后,空腹饮用,坚持下去体重就会一点一点下降!
柠檬的其他妙用
从中医保健上来说,柠檬果实味酸、甘,性平,可以化痰止咳,生津健胃。柠檬的妙用包括用来治疗支气管炎、百日咳、食欲不振、中暑烦渴等症状。柠檬的祛痰功效比橙和柑都要好,柠檬冲水可以舒缓喉痛,减少喉咙不适症状。柠檬味酸,怀孕期的女性非常喜欢食用,正因如此柠檬也才又叫作益母果。怀孕期女性适当食用柠檬,还能够减轻晨吐症状。
柠檬的食用方法
柠檬一般都是用来加工成饮料或食品,而且还可以做菜调味。把柠檬汁加入肉类中,可以消除肉类腥味,保持其鲜香的口感,鱼虾等海味同理。柠檬还能够起到类似于盐的作用,使料理变得更加鲜美。下面,就为大家介绍几种利用柠檬制作出来的美食佳肴。
柠檬羹
原料
鲜柠檬500克,白糖250克。
做法
1、鲜柠檬去皮、核后切块,加入适量白糖,渍1天。
2、放入锅内用小火熬至汁快干时,拌少许白糖,随意食用。
结语:柠檬能够帮助我们减肥,这个事情很多人都知道。而且不少人都在研究如何应用柠檬减肥,喝柠檬水或者用柠檬做出来什么食物都是不错的选择。上述小编还介绍了几种柠檬的妙用方法,大家也可以尝试尝试,相信效果不会差!
柠檬叶的简介
柠檬叶为芸香科植物黎檬或洋柠檬的叶,全年可采。有化痰止咳、理气、开胃等功效,治疗咳喘、腹胀、泄泻等疾病。
柠檬叶是一种常绿灌木,上有硬刺。叶柄短,叶片小,长圆形至椭圆状长圆形叶片,边缘有钝锯齿。柠檬叶作为东南亚菜肴烹制中一种独特的香辛料使用,具有很强的特有的清香味道,适用于海鲜菜肴、汤类菜肴以及肉类和沙拉类菜肴中,尤为在烹调海鲜菜肴及汤类菜肴时更可突出其清香味道的特点。
黎檬的叶中含黄酮类、香豆精类、有机酸等。黄酮类中,有槲皮素和根皮素。香豆精类中,有伞形花内酯、东莨菪素和马栗树皮素。有机酸中,有阿魏酸、水杨酸、p-羟基苯乙酸、芥子酸、p-羟基苯甲酸、香荚兰酸、龙胆酸和o-香豆酸;还含香荚兰醛。以上各成分,主要均以结合形式存在,其中伞形花内酯、阿魏酸和水杨酸同时以少量的游离形式存在。叶中还含挥发油、维生素C-119~232毫克%和叶绿素a、叶绿素b、叶黄素、蝴蝶梅黄素等色素。
柠檬叶的功效与作用
柠檬叶含有一些有机酸和对人体有益的矿物质,长期用柠檬叶泡水喝其实对人体健康有很多帮助。
1、治疗咳嗽气喘
将鲜柠檬叶洗净后用开水煎煮,可以有效缓解咳嗽气喘症状,在这要注意的是一次煎煮的计量不要太多,最好刚刚好一次饮用,柠檬叶在10g左右为佳,根据个人体质不同,如果有胃病的人最好减少柠檬叶的比例,不然会刺激到肠胃。
2、治疗糖尿病
取新鲜柠檬叶100克左右,研烂成汁后直接口服,一天早中晚三次,一次大概20毫升。如果觉得太酸喝完之后可用温水漱口。
3、清理肠胃
柠檬叶有个主要功效就是开胃,大家都知道食用酸性物质会促进消化,所以我们在日常生活中用柠檬叶泡水喝,能够有效的促进肠胃蠕动帮助清理肠胃。那些胃胀腹泻的朋友可以试试柠檬叶泡水,很有效果的哦。
注意:柠檬叶虽然无毒无害,但是在日常食用过程中一定要注意计量哟,适量即可,还有那些过敏体质的朋友一定不要使用柠檬叶哟。
柠檬叶的市场信息
1、柠檬叶的价格
北京农产品中央批发市场-柠檬叶价格:30.00元/公斤
2、柠檬叶的选购方法
以茎枝色绿、叶多为佳。
3、柠檬叶的保存方法
柠檬叶应该放置于阴凉处保存。
疾病产生需要药的改善,不同的疾病药物选择也是不同的,想要能够很好的治疗自身疾病,就需要对症下药,中药柠檬根对治疗某些疾病也是有着很好的帮助。下面我们就来看一下这种药材。
【来源】为芸香科植物 黎檬 或 洋柠檬 的 根 。
【化学成份】黎檬的根中,含香豆精类东莨菪素和伞形花内酯。并含p-羟基苯甲酸、p-香豆酸、水杨酸、p-羟基苯乙酸、龙胆酸、芥子酸、香荚兰酸、p-羟基苯丙酮酸、o-香豆酸,阿魏酸和m-香豆酸。上述各成分中,以游离形式存在的为m-香豆酸,以结合和游离形式并存的为东莨菪素和o-香豆酸,其余均以结合形式存在。
【功能主治】《陆川本草》:"止痛祛瘀。治跌打伤积,狂犬咬伤。"
【用法用量】内服:煎汤,0.5~1两。
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《陆川本草》
柠檬根作为一种常见的中药材料,却常常被人们所遗忘,其实他的功效和作用是你意想不到的,只有大家善于食用,用对方法,我相信,它对各位的身体一定会有很大的帮助的。
柠檬皮的简介
柠檬皮,中药名。为芸香科植物黎檬的外果皮。黎檬原产亚洲,现我国南部多有栽培;柠檬广东有栽培。具有行气,和胃,止痛之功效。常用于脾胃气滞,脘腹胀痛,食欲不振。
1、形态特征:
黎檬:又名里木树、柠檬、广东黎檬。常绿灌木,具硬刺。叶互生,叶柄短,有狭翼,顶端有节。叶片小,长圆形至椭圆状长圆形,先端短锐尖或钝,边缘有钝锯齿。花单生或簇生于叶腋;萼5裂,杯状;花瓣5,条状长圆形,下部渐狭,外面淡紫色,内面白色;雄蕊20个以上;子房上部渐狭,8-10室,花柱大,脱落,每室有胚珠数个。柑果近圆形,先端有不发育的乳头状突起,长约4.5cm,宽约5cm,黄色至朱红色,皮薄易剥,且有粘土味,瓢囊8-10瓣,味极酸。种子3-4颗,卵形。花期春季。
柠檬:又名洋柠檬。与黎檬的主要区别为:本种果实为椭圆形。
2、生长环境:
黎檬:原产亚洲。现我国南部多有栽培。
柠檬:广东有栽培。
3、药材性状:
外果皮呈螺旋状,长2-3cm,有时呈带状及不规则片状,厚1.5-2.5mm。外表面黄色至棕黄色,有多数凹入的油点;内表面淡黄色至类白色,常有线形脉络。易折断,断面颗粒性。气香,味微苦。
柠檬皮的功效与作用
1、功效作用:
味酸甘、性平,入肝、胃经;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。
1.1、清热化痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。
1.2、抗菌消炎。柠檬皮富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。
1.3、预防心血管疾病。柠檬富含维生素C和维生素p,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。
2、功能主治:
用于脾胃气滞,脘腹胀痛,食欲不振。
3、科学研究:
3.1、《广西中药志》:“味微苦,气芳香,性温,无毒。”
3.2、《广西中药志》:“行气,祛痰,健胃。”
3.3、《中国药用植物图鉴》:“柠檬皮及柠檬油作为芳香、健胃、矫臭、矫味剂及清凉饮料等用。”
柠檬皮的市场信息
1、柠檬皮的价格
60元/公斤
2、柠檬皮的选购方法
外表面黄色或棕黄色,有无数小窝点;内表面淡黄色乃至类白色,带有线形脉络为佳。
3、柠檬皮的保存方法
干燥阴凉处摆放即可。
这个栗子的好处真的是太多太多了。今天小编就为大家简略的介绍一下这儿栗子的功效与作用以及这个栗子的做法,接下来赶紧跟着小编一起来看看这个栗子的相关知识吧!大家要仔细阅读哦!
益气补脾,健胃厚肠
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有铁杆庄稼、木本粮食之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
治跌打损伤
也可用鲜栗子30克,置火堆中煨熟吃,每天早晚各1次。治跌打损伤、淤血肿痛,可用生栗子去壳,将肉研烂如泥,涂患处。
防治心血管疾病
栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。
活血止血
栗子生吃,每日5至8颗,适宜于吐血、便血者。
补养治病
栗子也是一种补养治病的良药。古人用栗子治病、滋补的方法很多。用于栗子30克,加水煮熟,放红糖适量,每晚睡前服1次。对病后体虚、四肢酸软无力有效
缓解饥饿感
栗子能产生的能量很高,所以饥饿的时候吃栗子就可以缓解你的饥饿感。
强筋健骨,延缓衰老
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
治肾亏
栗子对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,对肾虚有良好的疗效,故又称为肾之果,特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜,经常食用能强身愈病。
早晚生食栗子2颗,对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥,可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。
栗子的做法
做法一
材料
板栗半斤,白糖适量。
做法
1.板栗洗净,用刀划十字,放锅中。注入清水,放入白糖,大火煮开后捞起。
2.煮好的板栗放炒锅中,小火慢炒,直至板栗水分炒干,色泽变深,香味浓郁即可。
小诀窍养生常识
应选择补水润肺,平燥滋阴的食物,比如黑米、芝麻、山药、南瓜、百合、木耳、梨、牛奶、枸杞、大枣、蜂蜜、蛋羹粥类等。
做法二
材料
栗子,糖,油。
做法
1.栗子洗净,在栗子上划一条小口。
2.拿一只稍大的碗,加入3大勺白糖,然后倒入热水,再倒些油。
3.把栗子放进水里,浸泡2个小时,我觉得时间再长点也没有问题。
4.烤箱预热200度,先10分钟。
5.取出再放进糖水里泡一下,再进烤箱,20分钟,中间翻个个儿。
6.要是觉得口感不够面,再继续烤10分钟也没有问题。
结语:相信看完了以上的这篇文章之后,大家对于这个栗子的功效与作用以及这个栗子的做法一定是有了一个比较全新的认识以及有了一个全面的了解了吧!这个栗子是非常有营养的食材,平时可以多吃一些哦!
腰果的功效与作用有哪些,多吃对身体有好处。应该很多人喜欢吃腰果,它的味道很特别,而且关键时刻还管饱呢!但是好吃也不能吃太多哟,吃腰果的好处多,哪些人不适合吃腰果?腰果的挑选和保存?想知道具体表现在什么地方嘛?那就一起来研究下腰果的功效吧!
腰果的功效与作用
腰果是一种营养价值和保健功效都极高的食物,它含有的蛋白质高达21%,油脂含量更是有40%之多。此外,它还含有多种维生素,对人体有很好的补益作用。腰果的功效与作用主要有:
1、预防心血管疾病。腰果中的一些维生素和微量元素具有软化血管的作用,在保护血管、防治心血管疾病方面有很大的作用。老年人如果适当吃一些腰果,是能够预防动脉硬化、心脑血管疾病的。
2、延缓衰老。腰果中含有大量的油脂,并且具有优良的抗氧化剂,有延缓衰老的作用。并且,腰果中的这些成分还能够使皮肤有光泽、起色好,起到润肤美容的作用,女性朋友们可以适当吃一些。
3、增强抵抗力。经常吃腰果能够提升人体抵抗病毒的能力,还能增强食欲,使体重增加。
4、防治癌症。腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂,在预防癌症和控制癌症病情方面都有一定的作用。
5、消除疲劳。腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,适当食用可补充体力、缓解精神,适合容易感到疲倦的人群食用。
6、通乳。腰果还具有催乳的功效,适合产后乳汁分泌不足的妇女。
哪些人不适合吃腰果
腰果中含有很多种过敏原,因此过敏体质的人吃了很容易就会出现过敏反应。如果不曾吃过腰果的人,可尝试着先吃1-2粒,如果有出现过敏反应,则不宜再吃,且严重者需要及时就医。
如果是哮喘患者,更是不宜吃腰果。如果不小心吃了,有可能会引起致命的危险。对支气管哮喘患者来说,腰果内的一些成分是很容易导致过敏性休克的。
如果肝胆功能不佳者,建议不吃或者少吃腰果,以免出现消化不良。
因腰果具有润肠通便的作用,因此肠胃不佳者不宜食用。
患有痰多等咽喉类疾病的人群,也是不宜食用腰果的。
虽然腰果不会使人发胖,但还是建议适量,尤其是肥胖的人群。
腰果的挑选和保存
在购买腰果的时候,我们还得考虑一个问题,那就是腰果怎么挑选。
专业人员表示,在挑选腰果的时候,应选择外观呈完整月牙形、色泽白、饱满、气味香、油脂丰富、无蛀洞、无斑点的腰果。如果有黏手或受潮现象的,表示鲜度不佳,不宜选购。
如果买回来的腰果一次性没吃完,可以保存好待下次食用。保存的方法是:
将腰果存放在能够密封罐盒中,密封好后放入冰箱冷藏,或摆放在阴凉、通风处,避免阳光直射,而且应尽快食用完毕。
结语:有关腰果的营养价值,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对腰果又多了些认识了。平时买坚果吃的时候都会买些腰果来吃,但是很多人并不知道腰果的功效。现在了解了,以后要记得正确地食用它哟。尤其是刚做妈妈的朋友们。吃腰果可以催乳的!
柠檬马鞭草作为典型的热带植物,本身就含有一种莫名的香味,所以很多当地居民都将柠檬马鞭草称之为防臭木,正是因为柠檬马鞭草本身所携带的这种香味,现在一般都将柠檬马鞭草作为了一种香料来运用,柠檬马鞭草作为香料运用的时候,对于人体也有一定的调节作用。
其实柠檬马鞭草的作用是比较多的,它不但可以作为香料,同时还可以将其泡茶来饮用,泡茶喝的话对于调理肠胃而言效果不错,具体柠檬马鞭草的功效与作用,本文将作出分析分析。
促进睡眠:有减轻压力的效果,可使人感觉放松,并在舒缓的气氛下入眠!和花草茶混喝,除了健康的排毒,轻体,瘦身,还可以安神,舒压,是上班族,熬夜族的最佳搭配。
安神舒压:常处在压力下会影响身心健康,定时做芳香按摩或嗅闻芳香精油,能减轻不少压力。
芳香治疗:柠檬马鞭草引入欧洲20年后,柏瑠因·凡徳拉就将柠檬马鞭草写入药书,并提到它是很好的消化系统刺激剂、益胃剂和抗痉挛剂,适合治疗各种消化不良及其他消化系统疾病。药学实验已经证实,柠檬马鞭草精油具有光过敏性,因此,在使用柠檬马鞭草精油按摩时,尽量不要涂在容易暴露的皮肤上。同时,使用的浓度应在1%以下。
柠檬马鞭草茶的功效:解毒、消炎、退热、利尿,可提神、镇静、消除恶心感,并可促进消化。有助于刺激肝功能,强化神经系统,减缓静脉曲张、腿部水肿,且有强化肝脏的代谢功能,并具有松弛神经、帮助消化及改善胀气的功效,可治偏头痛亦能调节经期不适,达到养生防老之效,和玫瑰花搭配有可肠胃净化及瘦身减脂功能。
上述这些都是柠檬马鞭草的功效与作用,可以说它的用处是比较多的,不管是作为香料还是食用,对于人体都有非常不错的效果,不过因为柠檬马鞭草生长环境,很多国家都没有办法直接生产,这使得柠檬马鞭草的价格都比较昂贵。
中药的本质就是治标也治本,比起西药来中药的作用和功效要好很多。中药柠檬桉果也是同样如此的,下面就来介绍下中药柠檬桉果的功效与作用。
【来源】药材基源:为桃金娘科植物柠檬桉的果实。
【原形态】大乔木,高达28m。树皮光滑,灰白色,大往状脱落。幼嫩叶片披针形,有腺毛,基部圆形,叶柄盾状着生;成熟叶片狭披针形,宽约1cm,长10-15cm,稍弯曲,基部楔形,两面有黑色腺点揉之有浓厚的柠檬气味;过渡性叶阔披针形,宽3-4cm,长15-18cm,叶柄长1.5-2cm。圆锥花序腋生叶阔披针形,宽3-4mm,有2棱;花蕾长倒卵形,长6-7mm;萼管长5mm,上部宽4mm;帽状体长1.5mm,比萼管稍宽,先端圆,有1小尖突;雄蕊多数,长6-7mm,排成2列,花药椭圆形,背部着生,药室平行;子房与萼管合生。蒴果壶形,长1-1.2cm,宽8-10mm,果瓣藏于萼管内。花期4-9月。
【性味】味辛;苦;性温
【功能主治】祛风解表;散寒止痛。主风寒感冒;胃气痛;痧胀腹痛;消化不良
【用法用量】内服:煎汤,3-9g。
【摘录】《中华本草》
由上文我们可以看出中药柠檬桉果具有非常高的药用价值,所以在生活中我们可以考虑将柠檬桉果应用起来。
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