西米的功效 多吃西米能温中健脾促进消化
“活动有方，五脏自和。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，没有好的身体，万事事皆休。中医养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“西米的功效 多吃西米能温中健脾促进消化”，供您参考，希望能够帮助到大家。
对于西米的了解的，大家可能只知道做成西米露时候的味道是什么样子。至于西米的营养价值是什么?西米的功效又有哪些?应该都不太清楚。下面小编就好好和大家说说吃米西的好处。有兴趣的朋友，或者喜欢吃甜品的朋友可以来看看!
西米又叫西谷米，西米的功效与作用现在越来越受到女性朋友的重视。西米的外形像珍珠，常常被应用于甜品和点心中，成品很好看。加上西米的功效与作用包括温中健脾等，对治疗脾胃虚弱、消化不良等有很好的效果。另外，西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米很受女士的喜爱。
西米的功效与作用有哪些
最初制作西米的材料为西谷椰树的淀粉，但现在制作西米的原料已不限于此。凡品质纯净、色泽洁白、熟后韧性强的淀粉都可以作为原料，但以木薯粉、马铃薯粉、玉米粉居多。根据西米淀粉原料的不同，西米的功效与作用也有所不同。
西米的主要成分是淀粉，约含23%左右的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量B族维生素。西米味甘性温，可温中健脾，在治疗脾胃虚弱和消化不良方面有良好的功效。西米羹颇受女性喜爱，因为西米具有使皮肤恢复天然润泽的功能。西米粥营养甚佳，或配合百合、银耳制羹，可滋阴润燥。
《食物中药与便方》介绍：产后虚弱无力：西谷米少量，用水煮熟，加冰糖适量食用，频频常服。因此，体虚、产后病后神经衰弱者、肺气虚、肺结核、肺萎咳嗽者都适合食用西米。
怎样选购西米?
通常来说，品质越高，西米的功效与作用也就越好，因此学会选购西米还是必要的。西米根据颗粒大小分为珍珠西米和弹丸西米，消费者可根据自己的需要选购，但挑选时要挑选色白质净的。西米买回来后，可用有盖子的容器储存，放置在阴凉干燥的地方。
西米的食用方法
西米可以煮成粥、羹，或者做成西米露等甜品。我们煮西米时，应先把相当于西米4-5倍的清水煮沸，加入西米熬煮并不停地搅拌，煮约10-15分钟，直到西米变得透明或无任何乳白色圆点，这时表示西米已经熟了。若有必要，可以在煮的过程中放些水，也可在将煮熟时停火，封盖几分钟。
鸭梨西米
可治疗肺结核咳嗽、阴虚燥咳。
材料
鸭梨1个，西米适量。
做法
1、将鸭梨去皮核，煮水30分钟后去渣。
2、用鸭梨汁煮西米，熟后加入冰糖即可食用。
绿豆西米露
治便秘，也可润肤美颜。
材料
西米、绿豆、冰糖、荸荠粉适量。
做法
1、绿豆洗净，用清水浸泡3小时。
2、西米煮熟待用。
3、将水煮开，放入西米、绿豆和冰糖。
4、用4汤匙开水把荸荠粉开匀，待冰糖溶化后加入水中，再拌匀至沸腾即可食用。
结语：可能很多人听到西米这个词，都是在外面吃甜品的时候提到的。各种西米露的甜品非常受到年轻人的欢迎。有没有想过在家里自己也能做出这样的美味食品呢?上述小编介绍了其中两种西米露的做法，大家可以回去尝试一下!
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说到西米，很多人想到的就是各种口味的西米露。的确，西米的吃法中，我们平时见得比较多的就是西米露。那么西米的作用还有西米的营养价值等问题，大家又知道多少呢?下面我们就一起来探析一下吧!喜欢吃西米的朋友快看过来。
西米的作用
对于西米，我们的认知仅限于它很好吃，嚼起来够劲道，口感十足。那么吃西米有没有什么好处呢?西米的作用有哪些?
事实上，吃西米还是有一定作用的。西米虽然是纯淀粉制品，但是含有大量的碳水化合物、少量的蛋白质、脂肪和维生素B。这些成分能够给人体补充一些营养物质，能够起到提高免疫力和增强体质的作用。
并且，西米本身性质比较温和，具有温中健脾、养肺的作用，可用于治疗脾胃虚弱和消化不良。同时，西米还具有一定的润泽肌肤的作用，常吃可令肌肤恢复自然的光泽。
西米是什么
西米又名西谷米，是利用西谷椰树茎髓部分的淀粉炼制而成。西米根据颗粒的大小分为大、中、小三种，在一些国家，被用来作为主食。在我国，西米多被用来做成甜品。如今市面上售卖的西米，大多都是掺杂有其他的淀粉，但不管怎么样，西米是纯正的淀粉制品，这一点毋庸置疑。
西米使得我们的食物更具有乐趣，可煮羹或者粥，也可制成甜品，还可搭配红酒，营造出浪漫的气氛。对于脾胃虚弱的人群而言，西米羹或者西米粥无疑是首选。
西米怎么煮
满心欢喜的买了西米回来，煮啊煮，咦?没变透明反而糊成一团了，这坑爹呢吧?原来煮西米也不是这么简单的!那么西米应该怎么煮才好呢?
首先，我们要先取出一定量的西米。注意西米在煮制的过程中会膨胀，并且煮熟了是不能久存的，所以最好就是吃多少煮多少了。其次，是往锅中加水，大火烧开，然后下入西米，继续煮。这里要注意一定是水开了再下西米，跟冷水一起煮的话西米说不定溶解在水里了。还要注意下入西米之后要边煮边搅拌，避免糊锅。
接着，在水再次烧开的时候，把西米捞出。不管西米有没有熟，都要捞出，过冷水。这是避免西米粘成一团以及保持西米Q感的重要步骤。过完冷水之后，看西米是否全透明。如果透明了就差不多是可以吃了的，如果没有透明，中心还有一个白点儿，那么就重复烧水下西米过冷水的步骤。
注意西米在经过煮制之后，表面会形成粘质，也正是因为这些粘质，才导致西米粘成一团，所以无论煮多少次，都一定要在最后过冷水。
椰汁西米露的做法
材料
西米70g，椰子汁500ml，清水适量。
做法
1、煲内注入适量清水，大火烧开。
2、加入西米继续煮10分钟，中间要搅拌一下，以防粘煲底。
3、至西米慢慢煮至7成熟(中间只剩一白色小圆点)。
4、熄火，盖上盖子焖10分钟。
5、西米已经完全熟了，透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质，再用凉开水冲洗一遍(这一步是去掉生水)。
6、装入琉璃瓶后，直接注入冰凉的椰子汁，一家大小，一人一杯，口感十足，味道清甜，透人心凉。
结语：有关西米的作用，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对西米又多了些认识了。以后再吃到西米露的时候，大家可以仔细观察观察。其实西米的功效很多的，小编上述也只是简单介绍了些，有兴趣的朋友可以自己再研究研究。
火龙果含有很高的蛋白质，更重要的是火龙果营养丰富、功能独特，西米火龙果如何制作呢?火龙果的功效与作用又有哪些呢?下面就让小编告诉你哦。
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。
原料
西米150克、火龙果1个、白糖适量。
做法
1、西米用清水泡发1个小时，火龙果对半切开，挖空取肉切小丁;
2、锅内注入适量清水烧开，加入西米煮至透明状关火;
3、西米用清水冲洗后泡在凉水中，以免粘在一起;
4、再烧开一锅水，放入西米、糖和火龙果丁煮开关火;
5、盛入火龙果外壳内即可。
营养价值
含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素 ，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，
花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效，可预防便秘，促进眼睛健康，增加骨质密度，助细胞膜生长，预防贫血，抗神经炎，预防口角炎，增加食欲，美白皮肤，防黑斑等的功效。
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。
此外，白蛋白对胃壁还有保护作用;火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用;
火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效;火龙果中含铁元素量比一般水果要高。
铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。
结语：火龙果的功效与作用有很多，而且火龙果是一种低能量、高纤维的水果，所以很适合大家食用，也很适合拿来烹饪美味佳肴哦。
专家建议：西米几乎是纯淀粉，孕妇可以食用，但要注意，西米露等冷冻加色素的食物孕妇慎食。
西米由几种棕榈树干内所贮碳水化合物制做的食用淀粉，西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。在太平洋西南地区，西米是主要食物，用其粗粉做汤、糕饼和布丁。在世界各地，主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂。
现在市场上卖的，多是混合了大量淀粉粉物质的。外表是白色的小球球，嗯，比较像乌鸡白凤丸，就是没他们那么亮罢了。 西米有大有小，现在市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。其实，大粒西米也是很常用的一种原料，只是大家往往不认为它们是西米罢了，比如说珍珠奶茶，里面一粒粒的珍珠也是西米的一种。现在还有各种味型的珍珠，比如巧克力或是各种水果味道的，都是因为里面添加了其它的东西得来的。
西米几乎是纯淀粉，孕妇可以食用，但要注意，西米露等冷冻加色素的食物孕妇慎食。
薏米(意米)是补身药用佳品。据医药部门化验分析，含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。冬天用薏米(意米)炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米(意米)煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。
黑米是一种非常好的食材，这种食材的营养价值有很多，那么，这个黑米有什么功效与作用呢?今天小编就为大家详细的介绍一下这个黑米的相关的功效与作用，以及真假黑米的辨别方法，赶紧来看看吧!
黑米享有药米、长寿米、世界米中之王等美称，其性滋补养润,历史上从汉武帝起一直被列为皇宫贡品。
黑米的功效
古农医书记载：黑米滋阴补肾，健身暖胃，明目活血，清肝润肠，滑湿益精，补肺缓筋等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称 ：药米、长寿米。经
常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。
黑米的作用
黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富;
黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;
黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血;
黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效;
黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。
多吃黑米最补肾。黑米具有滋阴补肾、益气强身、补肝明目的功效。
黑米抗衰老效果好。科学家最新发现，普通的黑米是抗氧化剂的更佳来源。黑米又称紫米或紫糯米，它含有人体需要的4种氨基酸成分，蛋白质含量也比一般大米高出许多。
黑米含有丰富的锌、锰等微量元素，不仅可预防糖尿病的发生，对糖尿病患者也有一定的辅助治疗作用。
研究者表示，黑米和黑米糠或许可作为抗过敏、抗感染的食物成分，或许可作为辅助治疗慢性感染疾病的食材。
黑米、黑米糠可缓解过敏、哮喘或其他疾病。
黑米减肥。黑米属于糙米，它的纤维较高，饱腹感较强，吃了黑米粥之后，较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿。黑米具有非常丰富的营养物质，可以有效供给每天身体所需的营养，同时还能帮助身体排毒。
真假黑米的辨别
将米粒外面皮层全部刮掉，若米粒内部不是呈白色，则有可能是人为染色了。优质黑米的黑色集中在皮层，胚乳仍为白色，且有光泽，颗粒均匀，少有碎米，无虫，不含杂质。
取少量黑米，哈一口热气立即闻气味。优质黑米应具有正常的清香味，无其他异味。若微有异味或霉变气味、酸臭味、腐败味等不正常气味的则为劣质黑米。
用手触摸有滑爽感觉或在手中握一会儿有发黏的感觉，说明黑米被涂刷上了矿物油。
取少量黑米放入口中细嚼，或磨碎后品尝。优质黑米味儿佳、微甜，无任何酸味、苦味及其他不良滋味。
用白醋泡黑米，等几分钟有红色发生(类似红酒的那种颜色，红酒的红色就是青花素和酸反应的结果)就是好米，染色米的话滴上去染料的颜色马上出来的。
结语：看完了以上的这篇文章之后，相信每一个读者朋友们对于这个黑米的功效与作用以及黑米的挑选方法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!如果你还不喜欢吃或是没吃过黑米，从现在开始可以试着吃一些哦!
米是很多人每天都会吃的食物，然而米也有很多种。不同的米有不同的功效，今日想和大家着重聊聊黑米的功效。说起黑米的作用，喜欢吃的人一定是熟悉得很。黑米的做法也有很多。下面也会推荐一种给大家，一起看看吧!
根据颜色、口感的不同，大米可以被分为很多种类。按颜色分有白色、黄色、绿色、紫色、红色、褐色、黑色等深浅不同多种颜色的米。按口感可分为糯米、粳米、籼米;无论是糯米、粳米还是籼米，都有紫色、褐色，甚至基本上呈黑色的品种，因此人们常把它们叫做黑米。黑米为米中的珍品，素有贡米、长寿米、药米的美誉，具有特殊的营养价值。
黑米的功效与作用
抗衰老
黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，口味很好，很香纯。食用价值非常高，除了煮粥食用外，还可以用来制作各种营养食品和酿酒。现代医学研究证实，黑米具有健脾暖肝、滋阴补肾，明目活血等多种功效。黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，该色素本身就具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果就越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。
开胃益中、健脾暖肝
黑米中所含锰、锌、铜等无机盐比我们吃的一般大米要高出1-3倍;更含有大米中所缺乏的维生素C、花青素、叶绿素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具有营养价值。经常食用黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
控制血糖
黑米中含膳食纤维比较多，淀粉消化速度也比较慢，血糖指数仅有55，其白米饭为87，因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。除此以外，黑米中所含的钾、镁等矿物质还具有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分哦。黑米中所含的黑色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有非常好的作用。因此，黑米不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为好。
黑米的食用方法
黑米不容易煮烂，因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米是不容易被胃酸和消化酶所分解，从而会引起急性胃肠炎及消化不良。建议大家在煮粥时，夏季最好将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗的次数一定要少，泡米的水要与米同煮，这样以保存黑米原有的营养成分。
用黑米煲粥时，要用清水将米稍加掏洗，加入5-7倍的温热水浸泡一晚，第二天就可以加适量的大枣、冰糖，用小火熬煮一小时左右，即可!当然你还可以加入适量的白果、银耳、核桃仁、花生米等，营养价值会更高，黑米粥是四季进补的最佳食品。
黑米麦片粥
材料
黑米，麦片。
做法
1、黑米水泡一个晚上，高压锅上汽后10分钟。
2、等开锅后，加入麦片，再煮5分钟，就好啦。
小诀窍
1、黑米粥本来是寡淡的，加了麦片就有稠稠的感觉啦，口感好多了!
2、本来加点糖应该很好吃的，可惜啊，减肥不能加糖吃!
结语：有关黑米的功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对黑米已经有了一定的认识和了解了。黑米的营养价值很高，吃黑米的好处上述也详细说了，大家以后要多吃黑米哟。还要多研究一些黑米的吃法，还可以给生活增加点乐趣!
导读：中药西红花的功效与作用专区，为您详细介绍西红花的功效与作用、西红花图片、西红花的药用价值、西红花的副作用等，要想知道更多西红花的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
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西红花，中药名，为鸢尾科植物番红花的干燥柱头。一般在11月至12月间采收。在花瓣微张开时摘下，取雌蕊上部深红色部分，去掉花瓣及雄蕊。将采下的柱头，烘干或晒干或真空冷冻干燥。晒干的质量差，真空冷冻干燥的质量好，但成本高。
本品呈线形，三分枝，长约3cm。暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱。体轻，质松软，无油润光泽，干燥后质脆易断。气特异，微有刺激性，味微苦。
西红花图片
西红花的功效与作用
1、调味
西红花本就很珍贵，其金色柱头更是名贵。不当可以用作料理调味品，还可以上色用作染料，可以说西红花的功效与作用是不可估量的。我们首先来说调味吧，具有独特的香气，在东方菜肴中调别样滋味。而在西方快餐面包中，起着调色调味两重作用。是很多料理不可或缺的重要作料。
2、染色
西红花的功效与作用还可以从更多方面体现。在西红花的柱头，可以提取到一种金色染料。王室服装、法衣等都将这种颜色作为正式颜色，并且成为一种文化在当时盛行。从多方面体现西红花的功效作用，西红花的价值是我们有目共睹的，它是上天赐予我们的礼物。
3、医用
西红花的抗血凝作用，效果明显。在医学上用作止血功效，是非常有效的。对人体循环系统也有用，不但增强体内新陈代谢功能，降低运动造成的心肌损伤。显着提高人体免疫能力。
西红花对肝胆的作用体现在对脂肪代谢的作用，与此同时降低胆固醇，保持身体健康状态。在结合其他的中药材，能有效改善身体循环系统，胆汁也能够在第一时间得到分泌或排泄。慢性肝炎等疾病，遇到西红花都能得到很好的治疗。这正是体现了西红花的功效与作用对人们是多么有利，也是它的价值所在。
西红花的药用价值
活血化瘀通经，凉血解毒。用于经闭症瘕，产后瘀阻，温毒发斑，忧郁痞闷，惊悸发狂。
《本草纲目》：心忧郁积，气闷不散，活血。久服令人心喜。又治惊悸。
西红花的用法与用量
3～9g。
西红花的副作用
西红花是活血化瘀的良药，但要注意其副作用：常见服用西红花的副作用有腹部不适、腹痛、腹泻，甚或胃肠出血，腹部绞痛，妇女月经过多。主要与红花对肠管及子宫有兴奋作用有关，所以月经期间是禁止用的。
西红花的贮藏方法
西红花易变色、散味，宜将它放入密封的小瓷缸或铁桶内，置于干燥、避光、阴凉处保存。温度宜在15℃以下，相对湿度不超过70%。
西红花的食用方法
1、一般的吃法是每次取5-8根泡水喝，喝三日停一天或者隔日一次。每天6至8根花丝，泡水喝3、4杯水，坚持使用，用于预防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量长期使用，其药性温和，效果很不错，但贵在坚持。
2、单独使用：可以采用直接煎煮的方法取汁服用，也可用沸水冲泡西红花，反复冲泡4次；喝酒的朋友可以1斤酒泡4克西红花半月后每日服用。
3、西红花饭做法：先将米洗干净，加入3-5根西红花，适量水，煮熟后加入炸香的腰果、干酪、盐、椰丝拌匀。
以上就是一些西红花的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注中医养生频道。
黑米因外皮乌黑而得名，又称补血糯米、贡米、黑珍珠，是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素，又含钙、磷、镁、铁、锌、钼、硒等多种矿物质和微量元素，营养价值很高。
黑米性平，味甘，能滋阴补肾，补益脾胃，益气活血，养肝明目。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝腿软等症。
黑米因外皮乌黑而得名，又称补血糯米、贡米、黑珍珠，是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素，又含钙、磷、镁、铁、锌、钼、硒等多种矿物质和微量元素。
黑米所含蛋白质不但比普通大米高37%，而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4%，人体所需的赖氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等，黑米中也都具有，营养价值很高。
下面介绍几个黑米的常用食疗方：
◇黑米粥
黑米100克，淘洗后熬粥，常食能滋阴补肾，益气强身，明目活血。
◇“三黑”粥
黑米50克，黑大豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。常食能乌发润肤美容，补脑益智，且能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用。
◇黑米银耳大枣粥
黑米100克，银耳10克，大枣10枚。一同熬粥，熟后加冰糖调味食之。本方能滋阴润肺，滋补脾胃，四季皆可服食。
◇黑米莲子粥
黑米100克，莲子20克。共同煮粥，熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心，补肾健脾，适合孕妇、老人、病后体虚者食用，健康人食之亦可增强防病能力。
◇黑米鸡肉汤
黑米100克，鸡肉500克。先将鸡肉切块用沸水焯一下，然后将黑米与鸡块共同入沙锅，加入鲜汤和各种调料，隔水蒸炖，待鸡肉与黑米烂熟后，加香油及食盐等调味食之。此方能补虚益气，养血活血，适合于产妇、病后体虚者使用。
烹调有方
黑米必须彻底熬煮烂熟方可食用。因为黑米外部是一层较坚韧的种皮，如不煮烂就很难被胃酸和消化酶分解消化，容易引起消化不良。
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。
中药西桦对于大多人来说已经是很熟悉了。但实际上，了解中药西桦的功效与作用的人并没有多少，那么下面我们就来说一说。
【来源】药材基源：为桦木科植物西桦的叶或树皮。
【原形态】乔木，高达16m。树皮红褐色；枝条暗紫褐色，有条棱，无毛；小枝密生白色柔毛和树脂腺体。叶柄长1.5-4cm；叶片厚纸质，披针形或卵状披针形，长4-12cm，宽2.5-5.5cm，先端渐尖至尾状渐尖，基部楔形、宽楔形或圆形，稀微心形，边缘具不规则重锯齿，有内弯的刺毛，上面无毛，下面生长柔毛，脉腋间有髯毛，有腺点；侧脉10-13对，果序长圆柱形，2-5枚排成总状，长5-10cm；总梗长5-10mm，生黄色长柔毛；果苞小，外面密被短柔毛，边缘有纤毛，上部有3枚裂片，侧裂呈耳突状，中裂片长圆形；小坚果倒卵形，长1.5-2mm，外面疏生柔毛，膜质翅露于果苞外，宽为果的2倍。
【生境分布】生态环境：生于海拔700-2100m的山坡杂木林中。
【功能主治】解毒；敛疮。主疮毒；溃后久不收口
【用法用量】外用：适量，鲜品捣敷。
【摘录】《中华本草》
上文我们介绍了什么是西桦，我们知道西桦不但可以用来治疗疾病而且还有很好的保健功效，所以我们要善于利用西桦来为我们的健康护航。
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