吃土豆的好处 吃土豆可以增强身体机能
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生已经成为一个热度越来越高的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。中医养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“吃土豆的好处 吃土豆可以增强身体机能”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
说到土豆，大家都不会感到陌生。常吃土豆对我们的健康很有帮助哦!你知道土豆的营养价值有哪些吗?土豆的食用方法有哪些吗?下面，我们就和大家一起来了解一下常吃土豆的好处具体都有哪些吧!
土豆，学名马铃薯，别名洋山芋、洋番薯、山药蛋。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物。土豆因其营养丰富而有地下人参的美誉。
其块茎中约含淀粉15-25%，蛋白质2-3%，脂肪0.7%，粗纤维0.15%，还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质，还有维生素C、维生素A及B族类维生素。
土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能，对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。
美国农业部农业研究所认为，每餐只吃全脂牛奶和马铃薯，可以得到人体所需要的一切物质元素。
由于土豆营养丰富，粮菜兼用，含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，老少皆宜，功能齐全，颇受人们称赞。
有的称誉它为第二面包，有的赞扬它是植物之王。在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
土豆对心脑血管的保护
土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外，还能降低血液中的胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。
土豆对消化系统的作用
土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。
常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，能促进脾胃的消化功能，对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效;经常食用土豆，还可防止结肠癌等;土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。
土豆能留住岁月的脚步
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
土豆能减肥
它所含有的热量低于谷类粮食，是理想的减肥食物，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。
每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。
土豆的食用方法
1.不吃发芽的土豆
已经长芽的土豆禁止食用，大量食用会引起急性中毒。
2.去皮挖眼
吃土豆一定要去皮，有芽眼的部分应挖去，土豆皮中含有生物碱，大量食用会有恶心，腹泻等现象。土豆切开后容易氧化变黑，属正常现象，不会造成危害。
去皮的方法
准备一张锡纸(烘焙用的)，将锡纸亮面朝外，揉成一团，用锡纸团将土豆表皮搓揉一遍，将搓揉过的小土豆放入清水盆中，土豆皮便悉数漂浮出来了。
削皮的方法
削皮时，只削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。
结语：以上就是关于土豆的全部内容了，练常吃土豆不仅可以帮助我们减肥生瘦身，还有很好的养生功效哦!但是，在食用土豆的时候也要注意一些禁忌事项哦。今天，我们和大家详细的分享了土豆的营养价值，希望对大家有所帮助。
扩展阅读
喜欢吃海蜇的朋友很多，海蜇是一种很好的保健食材，食用起来非常美味。吃海蜇的好处很多，不仅可以帮助我们润肠通便，还可以有效的预防支气管，那么，除了这些，你对海蜇的功效与作用还有多少了解呢？
吃海蜇调理身体机能
清代医家王士雄《归砚录》言海蜇，妙药也，宜气化痰，消痰行食，而不伤正气。明代李时珍《本草纲目》记载海蜇气味碱温无毒，主治妇人劳损、积血带下、小儿风丹毒、汤火伤。
现代医学临床更进一步证明海蜇有扩张血管、降低血压、消除血脂、清热解毒、化痰软肾等功能。另外，可阻止伤口扩散和促进上皮形成，还可瘦身养颜。
海蜇的功效与作用有哪些
海蜇清热化痰，软坚消积，养阴止咳，润肠通便，降血压。海蜇主治：阴虚肺燥，痰热咳嗽;瘰疬痰核;食积痞胀;大便燥结。
润肠通便
经常食用海蜇可以保持肠内粪便湿润，以利通便。
防治慢性支气管炎
海蜇皮90克，白萝卜30～50克，将海蜇洗净去盐味，白萝卜切成细丝，两者混合，加水300～600毫升，煮至150～200毫升。每次20毫升，每日2次服用。余下海蜇、萝卜丝，拌入冰糖服用，以增强疗效。此方可防治慢性气管炎。
生津止渴
润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
化痰止咳
海蜇对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
排毒清肠
近来发现，从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员，常吃海蜇，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康。
如何挑选海蜇
优质海蜇皮
应呈白色或浅黄色，有光泽，自然圆形、片大平整、无红衣、杂色、黑斑、肉质厚实均匀且有韧性的最好;无腥臭味;有韧性;口感松脆适口。
劣质的海蜇皮
皮泽变深、有异味，手捏韧性差，易碎裂。
优质海蜇头
应呈白色、黄褐色或红琥珀色等自然色泽，有光泽，只形完整，无蜇须，肉质厚实有韧性，且口感松脆。
劣质海蜇头
呈紫黑色，手捏韧性差，手拿起时易碎裂，有异味和脓样液体。
近年来有生产者用褐藻胶等为原料生产人造海蜇皮，人造海蜇皮(丝)与天然海蜇皮虽然外观相似，但无天然海蜇皮的营养成分。
海蜇皮的吃法
海蜇皮清洗干净后，切成丝。
用清水浸泡2小时，中间换三次水，洗去腌渍海蜇皮的盐和矾。
浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏网里，用80度左右的热水冲淋一下，并迅速过凉水(也可在热水中迅速焯一下再过凉水)挤干水分备用。
大白菜一剖为二，取白菜心，斜切成细丝。
大蒜拍碎，剁成蒜末，香菜切碎，胡萝卜切成细丝备用。
所有原料混合，添加香油拌匀后，撒上盐和味精，淋上香醋拌匀即可。
海蜇的制作技巧
1.食用凉拌海蜇时应适当放些醋，否则会使海蜇走味。
2.有异味者为腐烂变质之品，不可食用;新鲜海蜇不宜食用，因为新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素，只有经过食用盐加明矾盐渍3次(俗称三矾)，使鲜海蜇脱水3次，才能让毒素随水排尽
海蜇的保存方法
3-6个月,市售的海蜇，通常放了很多盐以防止海蜇变质，因此在家也可以用盐裹住，像腌咸菜一样密封保存，注意不能沾到水。这样的海蜇可以较为长期地保存。或者晾干之后冰箱冷冻保存。海蜇吃前一定要在清水中浸泡一两天，否则会很咸。
结语：关于海蜇，我们就介绍这么多了，食用海蜇的好处其实很多，不仅可以滋补身体，还有很好的美容功效。今天，我们和大家分享了海蜇的功效与作用，以及海蜇的挑选方法等，希望这些内容可以对大家有所帮助。
土豆的做法，很多人都知道。炒土豆丝，就算是不会做菜的人也能做出它来。那么大家知道土豆的功效和作用有哪些吗?土豆的营养价值多高呢?下面小编就来和大家说说这些问题。看看吃土豆的好处究竟有多少?
土豆的功效和作用
1、土豆可防中风
由于土豆中富含维生素B，以及多种优质纤维素，所以常吃土豆能够起到防止中风的作用。土豆中所含的膳食纤维、蔗糖能够帮助人体消化，以及控制血液中胆固醇的含量。土豆中富含的蛋白质，可以帮助降低心血管疾病发生的几率。营养学家提出，每天吃一个土豆，中风的几率就会下降百分之四十。
2、常吃土豆可减肥
一些人可能对土豆可以减肥这个功效心存怀疑。其实土豆中所含的热量远远低于相同分量的米饭、面粉等主食，而同时，土豆还极具饱腹感。所以如果用土豆来代替主食，则可以达到减少热量吸收的效果，从而帮助人们进行减肥。
3、土豆能治疗胃溃疡
对于肠胃有病的人们来讲，土豆是可以进行治疗的。例如得了胃溃疡的病人，可以将生土豆榨成汁饮用。在饮用土豆汁的时候应该空腹的时候进行，慢慢地将土豆汁咽下，只需要喝几口即可。一般来讲如果能够坚持每天喝3次，喝满2个星期就能收到疗效。
4、土豆治疗老年人的膝关节痛
土豆的功效与作用还包括能够治疗老年人的膝关节痛。由于土豆具有消炎、活血、消肿的作用，所以对于那些膝关节疼痛的老年人来说，常食用土豆可以缓解这种症状。另外，多吃土豆还可以帮助改善老人们消化不良、习惯性便秘等症状。而且即便只吃土豆也不用担心营养的缺乏，因为土豆的营养师比较全面的。
土豆的营养价值
从营养角度来看，土豆比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为十全十美的食物。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低，而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，食用后有很好的饱腹感。
土豆的吃法
鱼香土豆
材料
土豆，蒜茸，辣椒粒，芹菜粒，生抽，白糖，胡椒粉，鸡粉，豆瓣酱，醋，料酒，花生米，葱花。
做法
1、锅里放油烧热后，放入切好的土豆块，小火炸熟，捞出。
2、锅中放油烧热，放入蒜茸爆香，放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀。
3、倒入炸好的土豆片，放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒，翻炒均匀。
4、加入花生米、葱花，快速翻炒均匀即可。
结语：有关土豆的功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对土豆又多了些认识和了解了。吃土豆能防中风还能减肥，这些好处，之前很多人应该都不知道。有需要的朋友可以多吃些哟。其实土豆本就是平时常吃的菜，我们可以多研究些吃法!
豇豆是一种非常美味的养生食材，现在正是吃豇豆的好时机，吃豇豆的好处很多，不仅可以帮助我们有效的补肾强身，还有很好的健胃消食的功效。除了这些，豇豆的功效与作用还有很多，来了解一下吧!
豇豆的功效有哪些
1、补肾
补肾是豇豆的一个重要功能，对尿频、遗精和一些妇科功能疾病有辅助疗效。历代医家把豇豆视为治疗肾虚的妙药。
2 、健胃消食
豇豆可以健脾、和胃，积食、气胀或者打嗝的时候，取适量豇豆，细细咀嚼后咽下，具有很好的缓解作用。
3、缓解便秘
豇豆连荚嚼食，可以让人体吸收数量丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动，从而帮助消化，并使大肠容易排泄，有通便的功能。因此，常吃豇豆能改善便秘。
4、提高免疫力
豇豆中含有丰富的维生素C，维C能促进抗体的生成，提高人体对病毒的抵抗能力，增强机体的免疫功能。
5、降血糖
豇豆的磷脂能够有效促进胰岛素分泌，参与糖代谢的作用，适宜糖尿病患者食用，有效降低血糖。
豇豆的营养很丰富
1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。
4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
豇豆的一种经典吃法
豇豆拌面的做法
材料
挂面50g，猪肉50g，豇豆3根，洋葱1/4个，蒜2瓣，酱油1大勺。
蚝油1大勺，辣椒酱1大勺，料酒1茶匙，橄榄油少许。
做法
1.首先将洋葱去外皮，然后将其切成末。
2.豇豆洗净、掐去头尾、切碎。
3.蒜去皮、切成碎末，放入一只干净的碗中。
4.紧接着就是加入一大勺酱油。
5.倒入一大勺蚝油。
6.舀入一大勺辣椒酱。
7.再加入一茶匙料酒，调和均匀作为料汁待用。
8.然后就是讲猪肉切成丁状。
9.锅烧热，放入少许橄榄油。
10.倒入洋葱碎，小火煸炒。
11.待洋葱煸出香味，倒入猪肉丁。
12.炒至肉丁变色，倒入豇豆碎。
13.继续翻炒两分钟，倒入调好的料汁。
14.小火炒至料汁收浓即可。
15.将挂面一端用棉线缠绕、系紧。
16.汤锅放足量水，烧开后倒入几滴橄榄油。
17.放入束好的挂面，在水滚的状态下煮5至7分钟左右。
18.捞出煮好的面条，迅速过冷水，再用冷水浸泡。
19.冷透的面条捞出、沥干水分，均匀分成三股。
20.迅速编成麻花辫，用剪刀将顶端的棉线剪开即可。
结语：以上就是关于豇豆的全部介绍了，吃豇豆的好处很多，不仅可以帮助我们降血糖，还可以提升我们的免疫力。今天，我们和大家分享了豇豆的作用与功效，希望可以对大家有所帮助，另外，我们还和大家分享了豇豆的经典做法，你喜欢吗?
本文导读：土豆是平时常吃的食物，那么土豆有哪些应用价值呢？吃土豆有哪些好处呢？下面就来了解一下常吃的土豆的好处。
土豆有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。
好处2：吃出好性格
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
好处3：减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦， ，常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到 越贪吃越美丽 的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
好处4：抵抗衰老
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
说到枸杞子，相信大家都非常熟悉吧!枸杞子是一种很好的养生食材。枸杞子的功效和作用很丰富，吃枸杞子的好处也很多，不仅可以改善我们的视力还可以帮助我们提高免疫力，那么，除了这些，你对枸杞子还有那些了解呢?
枸杞子的基本介绍
枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。枸杞属于灌木或经栽培后而成大灌木，高1-3m。主茎数条，粗壮;小枝有纵棱纹，有不生叶的短刺和生叶、花的长刺;果枝细长，通常先端下垂，外皮淡灰黄色，无毛。
叶互生或数片簇生于短枝上;叶柄知;叶片披针形或长圆状披针形，长2-8cm，宽0.5-3cm，先端尖，基部楔形或狭楔形而下延成叶柄，全缘，上面深绿色，背面淡绿色，无毛。
花期5-10月，果期6-11月。植物的根皮(地骨皮)、嫩茎叶(枸杞叶)亦供药用。
国内外均有分布。枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：春采枸杞叶，名天精草;夏采花，名长生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮。枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用或作枸杞茶。以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。
枸杞子的功效与作用介绍
枸杞味甘，性平。入肝、肾经。滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴。
1.明目
擅长明目，所以俗称明眼子。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2.提高机体免疫力
枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3.降三高
调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。
4.促进胃肠蠕动等
枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
枸杞的三种食疗方
1.枸杞子淮山炖猪脑
枸杞子20克，淮山50克，猪脑2个。先将猪脑膜上的红筋挑去，洗净，一起加水炖1~2小时后调味服之。
功效
此方适用于血虚眩晕、头痛、神经衰弱等。
2.枸杞子生地炖鸭肉
枸杞子15克，生地20克，沙参30克，鸭肉1000克。生地煎水取汁，鸭肉切块与枸杞子、沙参一同入锅内，加适量清水同炖至鸭肉熟透，以食盐、生姜调味，分2~3次食用。
功效
此方能活血化瘀、消肿利水，适用于脑震荡早期服用。
3.枸附蒸猪腰
枸杞子15克，熟附片20克，猪腰子4对，鲜猪骨汤500克。将猪腰剖开，去筋膜，洗净切片入汤碗内，加食盐等调料拌匀，再放枸杞子、附片上锅蒸两小时，翻扣入汤碗内加入猪骨汤。
功效
适用于腰痛，并对久病肾虚有良效。
枸杞子的价值有哪些
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。
枸杞子中的甜菜碱，可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生，因而具有保护肝脏作用。
枸杞子的选购
颜色很柔和，有光泽、肉质饱满，而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差、无光泽，外表却很鲜亮，颜色鲜红。特别是染色的枸杞子整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞子的蒂把处是白色的，即有一个小白点。
枸杞子的存储
应置阴凉干燥处，防闷热，防潮，防蛀。
枸杞子的食用方法
枸杞子一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。
结语：关于枸杞子，我们就介绍到这里了，希望大家通过阅读上文可以对枸杞子有更详细的了解。其实，枸杞子是一种非常多见的食材，我们在日常生活中经常会见到这些枸杞子，吃枸杞子的好处真的很多，希望大家喜欢枸杞子。
二十一世纪是知识经济时代，也是竞争最激烈的时代，在这个时代的我们为了升职加薪而埋头工作，熬夜加班，四处奔波。要注意，这正透支着我们的健康指标，消减我们的身体素质。身体是革命的本钱，所以，现在真正应该得到我们重视的问题是——如何增强身体素质？
衡量身体素质的指标由力量、耐力、柔韧性组成。想提高身体素质也应从这三方面着手。力量是指机体某部分肌肉的爆发力;柔韧是指人体关节活动幅度的大小以及韧带、肌腱、肌肉的弹性和伸展能力。耐力是指人体长时间工作或运动时克服疲劳的能力。三者相互关联，任何一种机能下降都会影响到整体的身体素质。
力量锻炼可分为上肢锻炼和下肢锻炼。锻炼上肢力量可选择引体向上、俯卧撑等运动，也可借助哑铃、拉力器等器械;锻炼下肢可选择蹲起、跳台阶、快速跑等。
耐力锻炼可分为有氧耐力和无氧耐力。有氧耐力运动包括长跑、游泳、登山、健美操等;无氧耐力运动包括爆发运动，如短跑、跳高、跳远等。爆发力较差的人应注意缩短运动距离。
柔韧锻炼可使全身舒展，须持之以恒才能见效果。柔韧性较差的人，运动时减小动作幅度。可以选择户外慢跑，它能使全身各器官舒展、心情舒畅，保持运动乐趣。
如果你在身体素质上赢过了别人，那么你在职场上也多了一项强劲的竞争优势。因为老板不但需要员工工作能力强，也更需要身体素质过硬。只有这样，你才能提高工作效率。如何增强身体素质？相信你已经在这里得到了答案。
相信很多人都知道这个土豆的营养是非常丰富的。可是大家知道这个土豆的功效与作用都有什么嘛?今天小编就为大家详细的介绍一下这个土豆的功效与作用以及这个土豆的吃法，接下来赶紧来看看吧!
土豆的功效与作用
(一)土豆的功效
【性味】：味甘;性平。
【归经】：入胃、大肠。
【功能主治】：和胃健中;解毒消肿。主胃痛;痄肋;痈肿;湿疹;烫伤。
(二)土豆的作用
宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
降糖降脂、美容养颜
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。
补充营养，调节身体
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
消炎止痛
用生土豆来消炎、消肿、止痛的，将土豆去皮，切成薄片往脸上贴，好清凉、好舒服，过一会儿肿胀发烫的脸就敷热了。又继续换新的，慢慢就感到疼痛在减轻，连换三次，半小时后就不痛了，肿也开始消了。
土豆的吃法
金沙土豆泥
原料: 土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。
作法
1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。
2、锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可。
红烧牛肉马铃薯
原料: 牛腿肉肉150克，马铃薯100克，酱油15克，精盐、葱段、姜片各适量。
特色: 肉酥烂，薯面香，儿童喜吃。马铃薯有和中调胃、益气健脾等功效，与牛肉合用，营养更加丰富、全面，可促进儿童健康的发育成长。
作法
(1)将牛肉洗净，切成小方块;马铃薯洗净，削去皮，切成滚刀块。
(2)锅置火上，下入牛肉，酱油炒之，加入葱、姜、酱油，并加入水浸过肉块，盖上锅盖，用文火炖至肉快烂时，加入精盐、马铃薯放入再炖，炖至肉、马铃薯酥烂而入味时即成。
贴士，肉、土豆酥烂、鲜香。马铃薯不能炖得过烂，应成块;在炖时可适量加些水，以免糊底。
结语：以上的这篇文章介绍的是这个土豆的相关功效与作用以及这个土豆的吃法。相信看完了这篇文章以后大家都能够有了一个自己独到的认识以及一定的了解了吧!如果你不喜欢吃土豆的话!从今天开始可以试着吃一下哦!
现在我们的工作及时都是偏向于办公室工作，所以大多数人的身体体质有明显的下降，因为长期的工作让人们也疲惫不堪，根本没有时间锻炼。即使再没有时间也要做一些小运动，比如你扭脖子动动腰，早起跑步等运动，多运动对身体是有好处的，现在就来讲解一下加强身体锻炼的好处是什么。
1、体育锻炼有利于人体骨骼、肌肉的生长，增强心肺功能，改善血液循环系统、呼吸系统和消化系统的机能状况，有利于人体的生长发育，提高抗病能力，增强有机体的适应能力。
2、减低儿童在成年后患上心脏病，高血压，糖尿病等疾病的机率。
3、体育锻炼是增强体质的最积极、有效的手段之一。
4.可以减少你过早进入衰老期的危险。
5、体育锻炼能改善神经系统的调节功能，提高神经系统对人体活动时错综复杂变化的判断能力，并及时做出协调、准确、迅速的反应;使人体适应内外环境的变化和保持肌体生命活动的正常进行。
6、体育锻炼可以调节人体的生理平衡，达到治病和预防的效果。
7、体育锻炼能增进身体健康，使疲劳的身体得到积极的休息，使人精力充沛地投入学习、工作;舒展身心，有助安眠及消除读书带来的压力。
8、体育锻炼可以陶冶情操，保持健康的心态，充分发挥个体的积极性、创造性和主动性，从而提高自信心和价值观，使个性在融洽的氛围中获得健康、和谐的发展。
锻炼身体需要的是坚持不懈，如果室外活动空气质量不好的话，也可以到健身房去锻炼，这样锻炼的项目就比较广泛了，而且有人督促着。可以让导师根据自己的自身情况来制定具体的锻炼项目，不管是什么样的运动，对身体都是有一定好处的。
相信大家对于地瓜应该都非常熟悉吧!地瓜可以说是一种非常多见的养生食材，你对地瓜了解吗?你知道地瓜的功效和作用都有哪些吗?你了解常吃地瓜的好处吗?你知道地瓜的挑选方法吗?感兴趣的话就一起来了解下吧!
地瓜的介绍
地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根，地瓜在南方部分地区(湖北、四川、重庆、福建、江苏南部等地)指豆薯(地瓜)。
豆科藤本植物豆薯的块根。又称土瓜、凉瓜、凉薯、薯瓜。我国中南、西南地区及福建、台湾等地均有栽培。
秋季采收，洗净，撕去外皮，鲜用。味甘，性凉。能清热除烦，生津止渴。含糖类、蛋白质、钙、磷和豆薯皂甙元、豆薯黄酮等成分。
地瓜的别名
白地瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、土薯、土萝卜。
食材热量
99大卡(100克可食部分)。
适宜人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用。
食用功效
地瓜薯块根味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经;可补脾益胃，生津止渴，通利大便，益气生津。
润肺滑肠;茎叶味甘、淡、性微凉，入肺、大肠、膀胱经;具有润肺，和胃，利小便，排肠脓去腐;应用于肠燥便秘，地瓜数个，煮熟，去皮，蘸蜂蜜吃。
地瓜的作用
1、和血补中
地瓜薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益。
2、宽肠通便
地瓜经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相经可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。
人们在切地瓜时看见的地瓜皮下渗出有一种白色液体，含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯性便秘。
3、增强免疫功能
地瓜含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。地瓜中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
4、防癌抗癌
地瓜中含有一种抗癌物质，能够防治结肠癌和乳腺癌。此外，地瓜还具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，故地瓜抑制癌细胞增殖的作用十分明显。
5、抗衰老、防止动脉硬化
地瓜的抗衰老和预防动脉硬化作用，主要是其所具有的水除活性氧作用产生的，地瓜所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生;地瓜中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀班和老人斑的出现。
还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
地瓜的吃法
内服：生啖或煮食
如何挑选地瓜
我们在挑选地瓜的时候，首先要看地瓜的个头的大小，我们一般要选大个的地瓜，因为大个的地瓜从土壤中吸收的营养充足，吃起来清脆可口，而小个的地瓜吃起来给人的感受仿佛是在嚼木渣似的。
我们在挑地瓜的时候，要挑选地瓜上面有分叶的，一般大的地瓜可以分成好几叶，有分叶的地瓜吃起来清脆可口，水分很多，给人的口感很好，而没有分叶的地瓜吃起来就没有那么爽口。
宜忌
《纲目拾遗》，中满者不宜多食，能壅气。
《随息居饮食谱》，凡时疫疟痢肿胀等证皆忌之。
结语：以上就是关于地瓜的全部内容了，多吃地瓜的好处其实还有很多，这里我们就不一一介绍了，希望大家通过对上文的阅读，可以对地瓜有更加深入的了解。另外，大家在挑选地瓜的时候要注意运用一些挑选地瓜的技巧哦!
土豆是人类生活中一种营养价值高，价格低廉随处可见的食物。土豆可以做成各种美味的食物，比如土豆炖牛肉，炸土豆等等。然而吃土豆也有可能引起中毒的，特别是食用了长芽的土豆即有可能发生中毒事件，那么吃土豆中毒是怎么回事呢？如果发生吃土融资中毒会发生什么症状呢？
土豆中毒的症状
食用大量发芽的或者不熟的土豆，在进食之后的10分钟到数小时之间会出现一些症状反应：1、口腔黏膜损伤
龙葵素对皮肤黏膜都有刺激作用，在食用之后便会出现口腔黏膜损伤，出现口腔和咽喉灼烧，出现口腔、咽喉瘙痒。食用食盐水可缓解症状。2、胃肠炎不适反应
龙葵素对胃肠黏膜有刺激作用，在中毒初期就会出现上腹部灼烧感，后出现恶心、呕吐、腹泻等症状，症状较轻经过1~2小时即可自我解毒，若是中毒较重，还可有其他症状。3、呼吸困难
龙葵素进入血液之后其主要毒性表现在肺部，浓度过高时可出现呼吸急促，严重甚至呼吸困难，可致呼吸麻痹，危机生命。4、发热呕吐失水
龙葵素中毒的主要症状是发热和呕吐，摄入过多时持续发热，而反复呕吐，严重可因反复呕吐引起失水过多，以至于血压下降，心率急促，严重可致休克。土豆中毒如何解毒
吃土豆出现中毒症状的时候应及时采取急救措施，可以在食用之后立即催吐，进行洗胃或者是导泻。催吐可以使用筷子刺激咽部，中毒后应多喝白开水或者是糖水。也可以服用1%的鞣酸液、浓茶或者是醋，以此来将土豆含有的毒素龙葵素分解掉，起到解毒的作用。除了服用以上这些东西之外，还可以服用硫酸钠、硫酸镁，大约15到20克即可，以此来导泻。如果有条件，可以进行5%葡萄糖液的点滴注射，如果有腹痛的症状可以进行肌肉注射阿托品。小贴士
发芽的土豆不要再食用，如果要食用则应将发芽部位及其周围都挖掉，剩下的部分放在清水中浸泡30到40分钟，然后煮熟之后再食用，可以在烹调的时候加些醋，醋可以将龙葵素破坏掉。另外，要知道，吃发芽或不熟的土豆是否中毒和量有关系，不一定吃了发芽土豆就一定会中毒。但是，就算是吃的很少，吃完没啥反应，吃了发芽土豆也要保持警惕，最好及时多喝点白开水或糖水加速排泄。
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