脂肪肝不是小事情
脂肪肝是一种现代都市病,多坐少动,以车代步,以及高脂肪低纤维饮食和过量饮酒等不良生活方式,都会给肝脏带来压力,从而导致脂肪肝的发生和发展。有九成参与此次调查的网友,其本人或者亲朋好友都患有不同程度的脂肪肝,但只有37%的患者会主动就医寻求帮助。
这其中有很多人并不了解脂肪肝的真正危害,任由脂肪肝自然发展。由于脂肪肝在早期阶段一般没有明显症状,所以往往被人忽视。患上脂肪肝,除了表明肝脏受累以外,还意味着多种健康危机接踵而来。脂肪肝患者不但会导致肝细胞变性、坏死,从而形成脂肪性肝炎甚至肝硬化,而且极易合并高血压、冠心病和糖尿病等严重疾病。
定期关注你的肝脏
对于肥胖、高脂血症以及长期过量饮酒的高危人群,最好半年到一年左右去医院做个B超检查肝脏。肝脏B超检查简便又经济,是早期发现脂肪肝的最佳方法。对于那些经常应酬、经常饮酒的人群来说,肝脏的压力远远大于常人。此外,还有长期服用对肝脏有损害作用的药物者,有肥胖症特别是腹部肥胖的人群以及有糖尿病、高脂血症特别是有甘油三酯升高者,都是脂肪肝的高危人群,请定期关注你的肝脏。
并非所有脂肪肝患者都适合体育锻炼
调查显示,48.6%的受访者选择加强锻炼、节制饮食、控制饮酒的方式治疗脂肪肝,这表明近半的患者意识到了良好生活方式的重要作用。然而令人担忧的是,当发现脂肪肝之后,多达76%的患者并没有意识到保肝药物对肝脏的有益作用,往往不自觉地选择非药物治疗。实际上,单纯的节食和增加运动并不适合于所有的脂肪肝患者。对于因营养不良、蛋白质热量营养不足以及肝毒药物所致的脂肪肝患者,过多运动会干扰肝脏的代谢,不利于疾病的康复;对于营养过剩所致的肥胖症和2型糖尿病的患者来说,饮食控制要优于单纯的体育锻炼。对于节食的过程中感到极度乏力的患者,要仔细检查食谱中是否有足够的蛋白质,所以即使是非药物治疗也需咨询专科医生以寻求最佳方案。
范建高教授指出:对于脂肪肝尤其是伴有肝功能异常的患者来说,使用保肝药物辅助治疗是非常必要的,多烯磷脂酰胆碱(易善复)等肝细胞膜保护剂为我国脂肪肝治疗指南的推荐用药,该药可改善脂肪性肝炎患者的肝功能,促进其肝脏损伤的康复。
如今肥胖的人事越来越多的。那么,有肥胖引起的相关病症也会慢慢增多了,就需要我们好好注意一下才行的。如何治疗脂肪肝还是需要我们好好探讨一下的,我们可以好好运用一下一些饮食方法治疗的。那么,下面就由小编来为大家好好介绍一下吧。
脂肪肝的饮食疗法
单味药应用入茶饮方部分,如可用生山楂10克为一天量,开水泡,当茶饮,可帮助降血脂功能。
还有单参,可用15克为一天量,泡开水,当茶饮,也有助于预防血脂高。
香菇降脂汤
材料
鲜香菇90克,调味料适量。
做法
将香菇洗净后,置锅内用植物油和盐炒过,加水煮汤,沸后加入调味料即可。
菊花山楂决明饮
材料
菊花3克,生山楂、决明子各15克。
做法
用沸水冲泡后,当茶饮。
山楂荷叶茶
材料
山楂15克,荷叶12克。
做法
山楂、荷叶共研细末,过筛,水煎三次,取浓汁即成。
8个饮食方案轻松预防脂肪肝
1、防脂肪肝多吃燕麦
含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固酸,甘油三酯。
2、防脂肪肝多吃玉米
含丰富的钙,硒,卵磷脂,维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。
3、防脂肪肝多吃海带
海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。
4、防脂肪肝多吃大蒜
含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量
5、防脂肪肝多吃苹果
含有丰富的钾,可排出体内多余的钠盐,维持正常的血压。
6、防脂肪肝多喝牛奶
牛奶因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。
7、防脂肪肝多吃洋葱
所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分。
能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
8、防脂肪肝多吃甘薯
能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸,保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪,糖,毒素排出体外,起到降脂作用。
结语:通过上述的讲解,大家应该知道了好多关于治疗脂肪肝食疗方法的相关知识了吧,还是需要我们自己做好饮食方面的注意吧。我们可以及时检查一下我们的身体情况的,希望小编的介绍能对大家有所帮助吧。
导读:很多事物味道很特别,但是却可以预防脂肪肝的发生,有肥胖症的人容易患脂肪肝,但是有脂肪肝的人却比一定是胖人,不管如何,预防肥胖,就已经做好预防脂肪肝的第一步。那吃什么预防肥胖引起的脂肪肝呢?
据现代的营养学家发现,其实那些难吃食物含有的营养成分并不少,下面我们来看看哪些食物即使难吃也得吃吧!
养生必知:养肝防病难吃食物也得吃
冲味食物
比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲,甚至吃完了还会有臭味。原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物,这些物质都对预防癌症、脂肪肝病很有帮助。比如大蒜就是人的健康卫士。
怪味食物
有些食物虽然以香字命名,但味道却很奇怪,比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多,这种物质能帮助身体吸收矿物质,保护骨骼,最适合进入40岁后的中老年人。香菜中还富含铁、钙、钾、锌、维生素a和维生素c等元素,有利于维持血糖稳定,并能脂肪肝。
涩味食物
未熟的柿子、紫色的葡萄皮,这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质,对预防糖尿病和脂肪肝有益。不仅如此,同一种水果,发涩的品种营养价值更高,比如,酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。
臭味食物
榴莲气味强烈,说它臭气熏天毫不夸张。但在泰国,由于其营养价值很高,常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。
苦味食物
像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质,正是它们让食物变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,红酒、巧克力中的多酚,都能预防癌症和心脏病,也给食物带来了一点苦涩的风味。
粗糙食物
粗糙食物之所以粗糙,是因为此类食物中含有丰富的非水溶性纤维,比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。可就是这些膳食纤维,能帮助人们预防便秘、防止肠癌、有利金属离子排出,帮助身体排毒,减轻体重。
温馨提示:上面的这些怪怪的食物可以帮我们预防脂肪肝的发生哦,不想让自己患上脂肪肝,浙些预防脂肪肝的方法大家要学习一下了。
脂肪肝肝大怎么调理
1、脂肪肝肝大怎么调理
保持每日食物的多样性
脂肪肝患者应该增加每日食物种类。各种食物所含的营养成分不完全相同,除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。每日人体需要的营养素超过40种,靠一种或简单的几种食物根本不能满足营养需要。因此按照合理比例,应广泛摄入各类食物,包括谷类、动物性食品、蔬菜和水果、豆类制品、奶类制品和油脂。
谷类是每日饮食的基础
谷类应是脂肪肝患者每日能里的主要来源,避免“肉类为主”的膳食弊端。而在谷类食物中,应提倡选用粗杂粮。
适当进食动物性食物,每周进食2-3次海鱼
动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。合理适当进食,不仅不会导致脂肪肝及其他慢性疾病的发生或加重,相反,由于动物性蛋白质的氨基酸模式更适台人体需要,其赖氨酸含量较高,有利于补充谷类蛋白质中赖氨酸的不足。
2、脂肪肝肝大病因
肥胖
肝内脂肪堆积的程度与体重成正比。30%~50%的肥胖症合并脂肪肝,重度肥胖者脂肪肝病变率高达61%~94%。肥胖人体重得到控制后,其脂肪浸润亦减少或消失。
酒精
长期嗜酒者肝穿刺活检,75%~95%有脂肪浸润。还有人观察,每天饮酒超过80~160克则酒精性脂肪肝的发生率增长5~25倍。
快速减肥
禁食、过分节食或其他快速减轻体重的措施可引起脂肪分解短期内大量增加,消耗肝内谷胱甘肽(GSH),使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加,损伤肝细胞,导致脂肪肝。
3、脂肪肝肝大临床表现
脂肪肝一般分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝两大类。根据脂肪变性在肝脏累及的范围,又可分为轻、中、重三型,通常脂肪含量超过肝脏重量的5%~10%时被视为轻度脂肪肝,超过10%~25%为中度脂肪肝,超过25%为重度脂肪肝。
脂肪肝的临床表现多样,轻度脂肪肝多无临床症状,患者多于体检时偶然发现。疲乏感是脂肪肝患者最常见的自觉症状,但与组织学损伤的严重程度无相关性。中、重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现,可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等。
脂肪肝肝大如何预防
1、科学饮食
首先,大家要对现在的饮食结构进行调理,并且坚持用植物性的食物为主,动物性的食物为辅。尽量不要食用高蛋白质和高脂肪以及低纤维素的食物,从而来防止热量过剩的情况,也才能够预防糖尿病和高脂血症以及肥胖病等多种疾病的发生。另外,我们的一日三餐需要定时定量,少吃零食和夜宵。对于喜欢饮酒的朋友来说,一定要彻底的戒酒。
2、增加锻炼
一般来说,人体里面都会存在着多余的热量,这些热量除了能够转化成脂肪储存以外,还可以通过体力活动来进行消耗。所以,为了自己的身体健康,也为了预防脂肪肝,我们需要根据自己的身体情况,来多参加一些锻炼,并且要养成持之以恒的习惯。另外,一定要避免长期坐着不动的习惯,那样也有可能会引起疾病。
脂肪肝肝大的危害
1、免疫力下降。脂肪肝使脂类的代谢、运转、能量转化发生障碍,能量代谢紊乱,机体免疫功能下降,进而会使人体抵御疾病的能力下降。
2、食欲不振。患者可有食欲减退、消化不良、恶心、腹胀、腹泻等消化道症状。还可有出鼻血、牙龈出血,女性月经不调或闭经,男性性功能减退等症状。还可有出鼻血、牙龈出血,女性月经不调或闭经
3、诱发糖尿病。脂肪肝可能诱发或加重糖尿病,而糖尿病以糖代谢紊乱为主的疾病一般会有三高特征:高血脂、高血糖、高氨基酸血症。脂肪肝若合并“套餐疾病”糖尿病的话,会加速各自病情的发展,增加治疗的困难。因此,脂肪肝患者应预防其“套餐疾病”的发生。
中度脂肪肝患者可以通过饮食来恢复健康,那么中度脂肪肝的饮食要注意什么呢?中度脂肪肝的饮食要点要清楚,下面小编为您介绍中度脂肪肝的9个饮食原则。
脂肪肝是各种原因引起的肝细胞内脂质积聚,超过肝湿重的5%。脂肪含量超过5%至10%为轻度脂肪肝;超过11%至25%为中度脂肪肝;超过26%至50%为重度脂肪肝。轻中度脂肪肝通过营养均衡、适度锻炼可完全恢复。
每日三餐膳食要调配合理,做到粗细搭配,营养平衡。要控制高能量、高糖、高脂肪饮食。首先要控制热能,把体重减轻至标准体重作为目标,做到能量消耗高于能量摄入。中度脂肪肝的饮食原则包括以下几点:
1、控制热量摄入,脂肪肝患者的热量供应不宜过高。每日每公斤体重可供给529-617千卡热量,以防止发胖诱发脂肪肝,对于肥胖或者超重者,每公斤体重可供给353-440千卡热量,以控制或减轻体重。
2、适当增加优质蛋白质的摄入,如牛奶,鱼肉等,有利于肝细胞的修复与再生;并可纠正低蛋白血症,防止肝细胞进一步受损害。
3、减少糖类和甜食,糖类主要由谷物供应,除蔬菜,水果中所含天然糖类外,不食用精致糖类,蜂蜜,果汁,蜜饯等甜食或甜点心,因为过多的糖类会转变为脂肪,导致肥胖,使脂肪肝加重。
4、控制脂肪摄入量,对中度脂肪肝病人,全日食物和烹调油所供给脂肪总量不宜超过40g,对含胆固醇高的食物宜做适当控制。
5、补充维生素、矿物质和食物纤维,补充对治疗肝病有一的各种维生素和矿物质,特别是富含叶酸、胆碱、肌醇、烟酸、维生素E、维生素C、钾锌镁的食物和制剂,以促进和维持正常代谢,纠正或防止营养缺乏,对肝脏功能明显障碍、伴有腹水或浮肿者应限制钠盐。
6、摄入足够的食物纤维,饮食不宜过分精细,主食应粗细杂粮搭配,多用蔬菜,水果和藻类,以保证摄入足够数量的食物纤维,既可增加维生素,矿物质的供应,又有利于代谢废物的排泄,对调节血脂,血糖水平有良好的作用。
7、适宜多吃富含甲硫氨基酸的食物。富含甲硫氨基酸的食物可以促进体内磷脂合成,使肝细胞内脂肪转化。富含甲硫氨基酸的食物有:菠菜、干贝、油菜、芝麻、小米等食物。
8、适宜多吃富含过硫酸钠的食物。富含过硫酸来的食物能合成胆碱,合成磷脂,对肝内脂肪形成有一个阻断的作用。富含过硫酸钠的食物有:海米、鱼、干贝等食物。
9、改掉不良的饮食习惯。脂肪肝患者平时的饮食要实行有规律的一日三餐,尽量避免过量摄食、吃零食、夜食及高热量调味浓的食物,防止身体脂肪过度的蓄积。
脂肪肝的保健食疗方
1、玫瑰萝卜汤。白萝卜、青萝卜等量,玫瑰花少许。萝卜洗净,切成小块,加水煮至半熟,放入玫瑰花少许,煮熟,加盐和味精。空腹食用,每日1~2次。疏肝解郁、化痰散络。适用于肝络郁滞严重,肝区胀痛、暖气不舒、体形肥胖的脂肪肝患者。
2、荜茇鲤鱼汤。荜茇5g,鲤鱼100g,川椒15g,生姜、香菜、料酒、葱、醋各适量。把荜茇、鲤鱼、葱、姜放入锅内,加水适量,武火烧开后用文火炖熬约40分钟,入调料即成。单独食用,也可佐餐,吃鱼喝汤。利水、消肿、减肥,适用于寒湿内聚型的脂肪肝患者。
3、香菇茶。中等大小干香菇5只。将香菇洗净,切成细丝状,用煮沸的水冲泡,加盖焖15分钟即可饮服,一般可连续冲泡3~5次。当茶饮,频频饮服。益气补虚、降脂护肝。适合各种类型脂肪肝患者。
4、山楂绿茶。鲜山楂3只,绿茶3g。将鲜山楂洗净切片,敲碎核,与茶叶同放入杯中,用沸水冲泡,加盖焖15分钟作用即可饮服,可冲泡3~5次。当茶饮,当天喝完。消食健胃、解毒降脂。适合各种类型脂肪肝患者。
5、玉米须冬葵子赤豆汤。鲜玉米须60g,冬葵子15g,赤小豆100g,白糖适量。玉米须、冬葵子水煎,去渣取汁,加入赤小豆煮熟。白糖调味,吃豆饮汤。每日1剂,分2次服食。适用于形肥、苔腻或有水肿的水湿停滞型脂肪肝患者。
6、荷叶粳米粥。按1:5比例准备荷叶与粳米。荷叶与粳米洗净加水,荷叶覆于粳米上,文火熬成粥,去荷叶即成。每日早晚食用。升清降浊、轻身消脂。
1.饮酒。饮酒是引起脂肪肝的常见病因,饮酒致脂肪肝可能是酒精对肝内甘油三酯的代谢有直接的毒性作用。健康者,每日饮酒含乙醇100-200克,连续10-12天,不论其饮食是否含蛋白质,均可发生脂肪肝,低蛋白质只是一种加重因素。
2.饥饿。由于血糖降低,脂肪肝组织中的脂肪酸被动员入血,使血中游离脂肪酸升高,肝内有中等度脂肪堆积。 3.营养不良。由于蛋白质缺乏,而导致极低密度脂蛋白合成减少,这样造成肝转运甘油三酯发生障碍,脂肪在肝内堆积。 4.肥胖。50%肥胖者有肝内脂肪浸润,这是由于脂肪组织增加,游离脂肪酸释出增多所致。肝炎后脂肪肝是由于摄食过多、运动减少,加之肝功能尚未完全恢复,极易造成脂肪在肝内存积。慢性肝炎病人由于不适当地增加营养和减少体力活动,也常伴有脂肪肝。 5.糖尿病。约有半数糖尿病病人伴有脂肪肝,这是因为糖尿病病人,葡萄糖不能利用,造成三大代谢紊乱,最终使脂肪酸在肝内存积引起脂肪肝。 6.皮质激素。长期使用激素可使人肥胖并发生脂肪肝。 7.四环素。可引起脂肪肝,特别是在妊娠妇女,常引起与妊娠急性脂肪肝表现相似的脂肪肝,死亡率高达75%以上。生活水平的提高人们吃的越来越好,目前许多人都患有很多的慢性疾病,习惯大吃大喝的人患有脂肪肝的几率是非常大的,重度脂肪肝虽然不是什么大病但是如果不控制饮食,不积极治疗会引起很多疾病的,如高血压、肝硬化、冠心病、严重者还有可能患有肝癌,所以大家一定要重视起来。
重毒脂肪肝的表现在、恶心、食欲不振、不爱吃油炸油腻的食物、容易疲惫,而且内分泌失调会引起身上不同程度的疾病。在患有重度脂肪肝患者应该早发现早治疗以免错过最佳的治疗时间,使病情恶化。
1疾病概况编辑内含磷脂、甘油三酯、脂酸、胆固醇及胆固醇脂。若脂肪量超过5%为轻度脂肪肝,超过10%为中度脂肪肝,超过25%为重度脂肪肝。总脂量甚至可达40%~50%,有些达60%以上。
重度脂肪肝时肝内纤维组织增生,脂肪性肝硬化。所谓肝硬化,是指肝细胞坏死,肝内出现许多纤维束,肝脏代谢失常,肝脏表面如苦瓜般凹凸不平。体检可见肝脾肿大,并有食欲减退、腹胀及右上腹压迫感或胀满感、疲惫乏力等体征。
怎么阻断脂肪肝的发展呢?专业人士认为:“脂肪肝不治疗,后期就是肝硬化,需要及早调理改善。”所谓多肽,是一种具有极高生理活性的“小型蛋白质”,可以营养肝细胞,促使肝细胞修复,改善肝脏功能。比蛋白质更易被人吸收,可促使肝脏合成白蛋白,有助于改善人的整体状况,平复脂肪肝重度脂肪肝有致命危害丧失最佳治疗时间,可引发严重后果。长期盲目服用降血脂药,反会加重病情。
脂肪肝是肝脏脂代谢失调的产物,对人体的危害是不可忽视的,同时又是加重肝脏损伤的致病因素,因此必须要及时的治疗。
重度脂肪肝患者饮食是需要控制的,多吃新鲜的蔬菜水果、坚果豆制品等食物注意多喝水,避免抽烟饮酒,加强锻炼。以免病情加重出现多种并发症,所以尽快去医院让医生做出具体的治疗方案。
饮食养生
运动养生