这个季节的人们很容易就生病,感冒,上火都是常有的事,那么面对这种情况我们要怎么办呢?尤其是上火。上火吃什么好呢?清热去火的食物都有哪些呢?今天我们就来为大家介绍一些食疗方以及食物,告诉大家上火了怎么办。
上火了有很多种食疗方,但是哪些是有用的呢?下面我们就为大家介绍了一些有效的去火药膳,一起来看看吧。
一、喝莲子汤去心火
心火常表现为五心烦热、咽干、口燥、口舌生疮等症。中医有心在地为火之说故称。
症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法:莲子30克,莲心不去掉,桅子15克,用纱布包扎好,加入适量冰糖水煎,煎好之后吃莲子喝汤都是很好的。莲子可以补脾止泻,益肾涩精,养心安神。桅子可泻火除烦,清热利尿,凉血解毒。
二、吃猪肝可去肺火
因气候骤然变化,身体不能适应;或由于劳倦过度,消耗了超量的体内阴液,从而引发肺火亢奋,这在老年群体中是比较多见的。
症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,在炎热的夏天吃猪肝可以去肺火。
三、喝绿豆粥去胃火
喝酒、吃辣的食物都会引起一定的火气,因此平时要少吃。
症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固等作用,夏日喝绿豆粥可以去胃火,但身体虚寒者不要多食。
清热去火的食物有哪些
1、百合理胃健脾
败火关键词:轻微干咳
中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
小零嘴:糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥。
强效食补:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲。
2、莲子延年益寿
败火关键词:心神不宁
莲子的寿命很长,历代很多本草着作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。
小零嘴:到点心铺买些莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼,鲜奶椰丝莲子饼来吃。
强效食补:用莲子来蒸馒头,并将其作为可爱的馒头芯食用。
3、银耳改善面色晦暗
败火关键词:面色晦暗
银耳每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。
小零嘴:先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味。
强效食补:将白木耳(银耳)和黑木耳一起,沾芥末酱油吃,味道很鲜。
4、秋梨膏润肺清痰
败火关键词:稍有痰火
“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦,瘦子吃了能变胖,赶考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前,秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。
小零嘴:买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿,梨香芬芳,甜润可口,润肺止咳。
强效食补:把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用,甘甜可口。
5、西洋参抗疲劳
败火关键词:身体虚弱
西洋参,又叫花旗参。他所含的皂甙有显着的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参,不仅能镇静,还能温和滋补。
小零嘴:市场上有一种蜜制西洋参的小食品,是用蜜糖裹了西洋参做的,吃起来香脆可口。
强效食补:在吃火锅的时候,在里面放入西洋参,可以有效进补。
6、吃苹果有效减低血液中的胆固醇含量
败火关键词:体态臃肿
西方有句老话“An apple a day,keep doctors away。(一天一个苹果,一辈子不看医生)。”苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇,使之随粪便排出体外的功能,从而减低血液中的胆固醇含量,适合在贴球膘的秋天食用。
小零嘴:在一些烤肉店里,专门有烤苹果串的,干干的苹果干,吃起来别有味道。
强效食补:将苹果、山
7、山药能清心安神
败火关键词:筋骨疼痛
山药也属于中药。能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。
小零嘴:将山药捣碎成粉,放入锅内蒸熟记白糖调陷儿,将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。
强效食补:做拔丝山药,然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。
8、芝麻可以润肠通便
败火关键词:大便干燥
芝麻可以润肠通便,保持我们大便不干燥。另外,因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,能保持血糖的稳定,有益于骨密度的提高,柔韧我们的关节,美化我们的肌肤。
小零嘴:面茶是北京的一种茶点,就是趁棒子面粥热气腾腾的时候,盛到碗里,表面撒上厚厚的芝麻,淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。
强效食补:做干拌面的时候,多加入一种佐料,就是芝麻,或者去买芝麻糖。
9、蜂蜜可以将营养物质带到身体各个部位
败火关键词:肌肤无华
营养专家认为,蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品,富含生命活动所需的活性物质和水分,在中药中能调和白药,也就是说,它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤,还可以内养脏腑。
小零嘴:蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品,不妨买来食用。
强效食补:在所有用糖的地方,都改为用蜂蜜增甜。
10、乌龙茶去口干舌燥
败火关键词:口干舌燥
喝上一杯发酵适中,不寒不热,性平的乌龙茶,能够有效地消除夏天身体所淤积的余热,恢复津液,让人感到口中润泽,周身滋养。而且也可以通水利尿,对于暑热湿气的排除也非常有效。
小零嘴:和乌龙茶的时候里面适当加入一些蜂蜜,润燥生津的作用更明显。
结语:以上就是为大家介绍的一些清热去火的食物以及食疗方,上火吃什么好?相信看了文中的朋友都有了一定的认识,牢记文中的食物,你就再也不会为“上火了怎么办”这样的问题而纠结。
夏季到来后,经常会出现湿度过大的情况,例如下周可能会有连续大雨,高温潮湿更会伤脾胃之气,所以这段时间可每天喝1碗四神汤。虽然四季都可进补,但专家医师提醒,应先让医师针对体质做调理,不要贸然选用补药。夏天调养要“泻火”,专家医师认为喝竹叶水是最适当的,任何体质都能喝。
到了夏季之后,天气炎热。上火是很多人常见的病症。如何降火是很多人头痛的问题。一般来说,除了天气突变意外,夏天的人是不容易感冒的,如果这个时候出现了这些症状,一般是由于身体内火上升,憋出来的病。所以,这个夏天你的重点就是要降火!下面我们就来看看,具体的做法有哪些。
四神汤适夏季调理
若要调理脾胃,夏天最适合吃四神汤,可健脾胃、补虚劳、益气养肺,来调整消化功能、补中益气,是很好的夏日养生食疗。医师提醒,夏天有时会有湿气过高的情况,例如下周可能会有连续大雨,高温潮湿更会伤脾胃之气,所以这段时间可每天喝1碗四神汤。
补药型食材少碰
虽然四季都可进补,但专家医师提醒,应先让医师针对体质做调理,不要贸然选用补药。虽然在属性上,西洋参比高丽参凉,但夏天易上火的人仍不建议选用参类进补品,包括西洋参,否则会有晚上睡不好、易胡思乱想、心神不宁、易怒等状况。
家中常备竹叶水
夏天调养要“泻火”,专家医师认为喝竹叶水是最适当的,任何体质都能喝。可在中药行买到干燥淡竹叶,1捆可用1000c.c.的水煮滚后待凉即可饮用,有去烦热、利尿、消心火作用,每天最多800c.c.即可,有腹泻情况者不要喝。
荷叶茶解暑消肿
荷叶也是夏天消暑的食材之一,而且有消水肿作用。作法是干荷叶18克,茅根、芦根各7克,加水800c.c.后大火煮滚将所有的材料放入,转小火熬煮5至10分钟左右,待凉即可喝。提醒有腹泻情况者不要喝。
没胃口 无力要小心
专家医师也提醒,夏天许多人常不小心吃太多凉性瓜果或冰品,导致腹泻、吃不下、全身无力等症状,当有这些症状出现时就要小心,可能不是中暑,所以不能再吃寒凉性的食物,应该以健脾胃为主,赶快调理肠胃吸收能力。
本文导读:夏季肝火旺吃什么好?夏季容易出现肝火旺盛现象,下面为大家推荐款降火食疗方。
夏季炎热容易肝火上炎,因此夏季要注意降肝火,那么,夏季肝火旺怎么办?夏季降肝火吃什么好?下面我们来看看夏季降肝火的5款食疗方。
1、梨糖水
材料:川贝母,梨,冰糖适量。
做法:川贝母捣碎成末,梨削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。
功效:对肝火上升所导致的头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛有很好疗效。
2、芹菜粥
材料:新鲜芹菜,粳米,盐适量。
做法:新鲜芹菜切碎,和粳米一起放砂锅内,加水如常法煮粥,每日早晚温热服食。应现煮现吃,不宜久放。
功效:平肝清热、止咳、健胃、降压降脂
3、雪梨芹菜汁
材料:芹菜,西红柿,雪梨,柠檬。
做法:洗净后同放入果汁机中搅汁,饮用,每日1次。
功效:清热,润肤。
4、玫瑰白芍茶
适用症状:舒缓胸闷、烦躁。
材料:玫瑰花、白芍各3克。
功效:玫瑰花可行气活血、理肝气、解郁,白芍平肝养阴、益气除烦。
5、柴胡甘草茶
适用症状:口干舌燥、嘴破。
材料:柴胡、甘草各3克。
功效:柴胡能疏肝解热、镇痛消炎,甘草则有助于清热解毒、益气生津。
注意事项
1、养成良好生活习惯
养成良好的生活习惯保证每天充足的睡眠,适当运动,学会放松,不熬夜、适当运动、保持愉悦的心情等。
2、保持适当运动
每天保持适量运动,并根据个人肝功能的不同情况控制运动量。运动初期,可在不影响身体舒适度的情形下慢跑,以疲劳度控制慢跑时间。
保持良好的心情尽量少生气,遇事要冷静,稳定情绪,时刻保持心情舒畅,保持愉悦的心情,减轻生活的压力,无论遇上什么事不要发火生气,以免伤肝,不给火气上升的机会。
上面为大家介绍了夏季降肝火的5款食疗方,预防肝火旺盛也要注意饮食,少吃辛辣食物,清淡饮食,保持良好的心情和适当运动。
由于气候炎热、干燥等原因,再加上如果饮食不注意节制,日常生活习惯不健康等,常常会引起上火的症状。上火了怎么办?这时候就需要滋阴降火了。滋阴降火可以通过饮食来进行。
一: 银耳改善面色晦暗
1: 败火关键词:面色晦暗银耳每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。小零嘴食用:先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,,加冰糖适量调味。强效食补:将白木耳(银耳)和黑木耳一起,沾芥末酱油吃,味道很鲜。
二: 莲子延年益寿
1: 败火关键词:心神不宁莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。小零嘴:到点心铺买些莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼,鲜奶椰丝莲子饼来吃。强效食补:用莲子来蒸馒头,并将其作为可爱的馒头芯食用。
三: 乌龙茶去口干舌燥
1: 败火关键词:口干舌燥喝上一杯发酵适中,不寒不热,性平的乌龙茶,能够有效地消除夏天身体所淤积的余热,恢复津液,让人感到口中润泽,周身滋养。而且也可以通水利尿,对于暑热湿气的排除也非常有效。小零嘴食用:和乌龙茶的时候里面适当加入一些蜂蜜,润燥生津的作用更明显。强效食补:乌龙茶不仅可以天天饮,而且可以在里面适当加入一些蜂蜜。
四: 秋梨膏润肺清痰
1: 败火关键词:稍有痰火“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦,瘦子吃了能变胖,赶考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前,秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。小零嘴食用:买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿,梨香芬芳,甜润可口,润肺止咳。强效食补:把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用,甘甜可口。
五: 苹果减低血液中的胆固醇含量
1: 败火关键词:体态臃肿西方有句老话“An a day,keepsdoctorsaway。(一天一个苹果,一辈子不看医生)。”苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇,使之随粪便排出体外的功能,从而减低血液中的胆固醇含量,适合在贴球膘的秋天食用。小零嘴食用:在一些烤肉店里,专门有烤苹果串的,干干的苹果干,吃起来别有味道。强效食补:将苹果、山药去皮均匀切成小块,放入果汁机搅拌成汁,最后用蜂蜜调味。
六: 山药能清心安神
1: 败火关键词:筋骨疼痛山药也属于中药。能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。小零嘴食用:将山药捣碎成粉,放入锅内蒸熟记白糖调陷儿,将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。强效食补:做拔丝山药,然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。
七: 芝麻可以润肠通便
1: 败火关键词:大便干燥芝麻可以润肠通便,保持我们大便不干燥。另外,因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,能保持血糖的稳定,有益于骨密度的提高,柔韧我们的关节,美化我们的肌肤。小零嘴食用:面茶是北京的一种茶点,就是趁棒子面粥热气腾腾的时候,盛到碗里,表面撒上厚厚的芝麻,淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。强效食补:做干拌面的时候,多加入一种佐料,就是芝麻,或者去买芝麻糖。
八: 百合理胃健脾
1: 败火关键词:轻微干咳“春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合,老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。小零嘴:糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥。强效食补:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲。
九: 另外,蜂蜜是集全部营于一身的天然食品,富含生命活动所需的活性物质和水分,在中药中能调和白药,也就是说,它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤,还可以内养脏腑。需要滋阴降火的朋友不妨多吃蜂蜜。
秋天气候干燥,人们很容易上火。上火的症状有很多,你知道有哪些吗?你知道上火吃什么好吗?你知道去火的食物有哪些吗?今天小编推荐大家5大去火食疗方,一起来了解一下吧!
一、喝莲子汤去心火
表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
二、吃猪肝可去肺火
表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥去胃火
表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。
五、吃猪腰去肾火
表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。
秋天吃什么去火
1、莲子
莲子有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老的作用。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食,很适合应对秋燥上火。
此外,莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼,鲜奶椰丝莲子饼都含有莲子成分,可当零食吃。
2、百合
百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
糯米百合甜杏粥:糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥。
百合还可以用于菜肴中,与青菜同炒,能增进食欲。
3、银耳
银耳每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。
可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。
银耳西红柿羹:先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味。
4、山药
山药属于中药,能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药还含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。
因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。
山药汤圆:将山药捣碎成粉,放入锅内蒸熟,加入白糖制作成汤圆馅,将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。
拔丝山药,晾凉了放入冰箱当糖块吃,很美味,秋季下火也很适合哦。
上火常见6种症状
1、喉干嗓哑
饮淡盐水;服蜜梨膏;饮橘皮糖茶。
2、咽喉肿痛
常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛;用醋加同量的水漱口,可减轻痛苦;嫩丝瓜捣烂挤汁,频频含漱;咽喉疼痛时,可用一匙酱油漱口,漱1分钟左右吐出,连续3-4次,有疗效。
3、口长水泡
切几片生姜入口咀嚼,可使水泡慢慢消除;临睡前洗好脸,挤点眼药膏涂在口唇疼痛处,翌日疼痛就会减轻,继续敷用几天,可使疼痛消失。
4、鼻塞难通
如左鼻孔不通,可行俯卧位或右侧卧位,右手撑住右后颈,掌根靠近耳垂,托起头部,面向右侧,肘关节向右上方伸展,伸得越远越好。
由于经络的舒展作用,少则十几秒,多则几十秒,即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞,可以相反动作治之。两侧同时鼻塞,可先后轮换动作治之。
5、嘴唇干裂
推荐:黄瓜猕猴桃汁
做法:黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
功效:黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴,所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用,如西红柿、柚子等。
提醒:嘴唇干千万别用舌头舔,那样只会更干。
6、皮肤干痒
推荐:红薯炒乳瓜(幼嫩黄瓜)
做法:红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块;油四成热时放入蒜末、葱段,倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀,加入适量清水、盐、鸡精,汤汁收干即可。
功效:红薯含有多种维生素和钙、磷及铁等,其性甘平无毒,能补虚健脾强肾,而嫩黄瓜也含有大量维生素,所以对皮肤有一定的好处。
提醒:皮肤痒时不要使劲挠,挠破了容易感染。
总结:通过小编上文的介绍,你知道5大去火食疗方的做法了吗?你知道上火吃什么好了吗?你知道去火的食物有哪些了吗?如果你也出现了这些症状,不妨尝试一下这些食疗方,一定能够帮你快速去火的。
一般来说,除了天气突变意外,夏天的人是不容易感冒的,如果这个时候出现了这些症状,一般是由于身体内火上升,憋出来的病。所以,这个夏天你的重点就是要降火!下面我们就来看看,具体的做法有哪些。
持续好几周的高温,许多人都有上火、烦躁、睡不好的情况,这可能是心火过旺的表现。专家表示,夏天许多人都容易有心火上升情况,若未做适当调养,也容易造成肝火过旺,就会更进一步出现乱发脾气、头晕不适等,所以夏天调理的原则应以泻火为主,少吃补性药材。
家中常备竹叶水
夏天调养要泻火,专家医师认为喝竹叶水是最适当的,任何体质都能喝。可在中药行买到干燥淡竹叶,1捆可用1000c.c.的水煮滚后待凉即可饮用,有去烦热、利尿、消心火作用,每天最多800c.c.即可,有腹泻情况者不要喝。
荷叶茶解暑消肿
荷叶也是夏天消暑的食材之一,而且有消水肿作用。作法是干荷叶18克,茅根、芦根各7克,加水800c.c.后大火煮滚将所有的材料放入,转小火熬煮5至10分钟左右,待凉即可喝。提醒有腹泻情况者不要喝。
四神汤适夏季调理
若要调理脾胃,夏天最适合吃四神汤,可健脾胃、补虚劳、益气养肺,来调整消化功能、补中益气,是很好的夏日养生食疗。医师提醒,夏天有时会有湿气过高的情况,例如下周可能会有连续大雨,高温潮湿更会伤脾胃之气,所以这段时间可每天喝1碗四神汤。
酸味水果促食欲
夏天若没有胃口,可在饭前吃一点口感带酸味的水果,例如芒果、葡萄等,但要注意水果的糖分很高,吃太多容易有肥胖问题,也可能会更易口渴。建议先把当餐要吃的份量分成两半,一半在餐前吃,另一半在吃完饭吃,先有部分饱足感也可以控制当餐摄取的餐食份量。
提醒你 睡不好喝桂圆红枣茶
夏天常有睡不好情况的人,可以喝些桂圆红枣茶,因桂圆可宁心安神、红枣也可入心,建议每天晚上喝1杯。不过此道茶饮属性较燥热,所以若有嘴破、口干等情况时就不要喝。
医师说 轻微腹泻可喝六一散
夏天若有轻微腹泻情况可到中药行买六一散,也就是滑石与甘草比例为6比1的食疗方,回来用水煮开后喝下,可利湿止泻。但若是严重腹泻应就医,例如一天要跑很多次厕所又有发烧、腹绞痛等其他复杂情况时,不要自行使用药物或喝茶饮。
健脾胃
没胃口 无力要小心
专家医师也提醒,夏天许多人常不小心吃太多凉性瓜果或冰品,导致腹泻、吃不下、全身无力等症状,当有这些症状出现时就要小心,可能不是中暑,所以不能再吃寒凉性的食物,应该以健脾胃为主,赶快调理肠胃吸收能力。
泻心火
补药型食材少碰
虽然四季都可进补,但专家医师提醒,应先让医师针对体质做调理,不要贸然选用补药。虽然在属性上,西洋参比高丽参凉,但夏天易上火的人仍不建议选用参类进补品,包括西洋参,否则会有晚上睡不好、易胡思乱想、心神不宁、易怒等状况。
补血是很多女人都探讨的一个话题,她们通过吃红枣、红糖等来补血,这些都是可行的。除了这些之外,补血的食物有哪些呢?大家有没有想过食疗补血呢?那么吃什么补血呢?下面我们就来详细的介绍一下吧。
补血食疗仔细说来其实有很多,但是哪些是真的补血的呢?万一吃错了怎么办呢?今天小编为大家整理了一下补血食疗方,一起来看看吧。
补血的食疗方法
红枣百合粥
红枣本身就是补血的好东西,百合则是滋养女性身体的好食材,红枣百合粥集合了二者的优势,将香甜、清爽的甜蜜口感发挥到极致,毫不夸张地说,这是一款让你越吃越爱吃的温补粥,也是最能体现补血精髓和的美容粥,适合每天食用,非常健康。
生姜红糖汤
女性由于体寒、月经不调等导致的贫血、身体亏损问题,一定要试一试生姜红糖汤,因为,生姜能拔除体内寒湿,红糖可以补血养胃,尤其是在寒冷的秋冬天,喝一杯生姜红糖汤,面色也会瞬间变得温暖、粉嫩,值得一试呢。
糯米红豆粥
糯米和红豆是补血的完美搭档,尤其对于素食主义者来说再合适不过了。
人们可以在煮粥的同时放入红糖调味,半个小时后,一碗热气腾腾又香甜的糯米粥就出炉了,这款粥不仅好喝,在调理气血、温性润肺方面的效果也不同小觑。
苹果
苹果不愧为水果中富铁之王,大家都知道,苹果切开后不久就会出现锈斑,这是因为苹果中的铁元素被氧气迅速氧化所致。因此苹果洗干净后,不建议榨汁或切盘,最好直接剥皮后食用,如果是有机苹果,洗干净后,可以连皮一起吃,这样营养保留更全面,补血效果也更佳。
炒猪肝
猪肝含有丰富的铁元素,是民间最常见的补血食材,猪肝肉质鲜嫩,味道鲜美,非常适合做一道炒菜,在锅中加入葱姜蒜和一些洋葱煸炒出香味后,就可以将切成小块的猪肝放入,大火翻炒3-5分钟后,即可出锅享用,值得注意的是,猪肝建议一周吃一次,否则可能会造成消化不良。
除此之外,还有哪些食疗方呢?
1、当归红枣煲排骨
原料:排骨,枸杞,红枣,当归,葱,姜片。
烹饪要点:排骨用水洗净,放入沙锅,加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片,大火烧开,小火炖至肉烂,放入盐等调味品即可。
营养解读:枸杞可补肾生精,明目安神,当归可补血、活血、养血。冬日寒冷,服用此方既补益虚损又保证蛋白质的摄入。
2、黑糯米补血粥
原料:黑糯米,桂圆,红枣,山药,红糖适量。
烹饪要点:桂圆、山药去皮和黑糯米、红枣放入锅中,加水至3000毫升左右,熬粥,服用前放入适量红塘。
咽炎对于一部分人来说简直就是噩梦,非常难受,但又不知道该如何是好。其实生活中有不少的咽炎食疗,有咽炎的人可以去试一试,效果还是非常不错的。想知道咽炎食疗方法以及炎咽食疗养生吗?那就一起来看看吧。
想摆脱咽炎困扰的,就赶快来看看下面将要给你们介绍的这些咽炎食疗,多点健康多点快乐。
咽炎食疗
大海银耳羹
材料
胖大海5~10个,银耳60克,蜂蜜适量。
做法
1.将银耳放凉水中泡6小时,放高压锅中,加水3000毫升。
2.我们把它放在大火上面煮到有汽之后,再用小火煮半个小时。然后把火关了等一会儿把锅盖打开,把胖大海放进去继续煮5分钟左右。
3.喝的时候,调入蜂蜜。
功效
适合咽干、咽痛,声音嘶哑,并伴有便秘者。制作时需注意,便秘的人可多放几个胖大海,否则少放几个。
银翘大海饮
材料
二花9克,中药连翘9克,胖大海4个,冰糖适量。
做法
1.我们先把二花和连翘放在锅里面,再放300ML的水,等到水煮到还有200ML的时候将胖大海放进去。
2.加锅盖焖半小时后,放冰糖饮用。
功效
这个慢性咽炎食疗方对咽喉干痒或疼痛、声音嘶哑等急性喉炎有治疗作用。慢性失音的人,可以胖大海、炙甘草、冰糖泡茶喝。
营养解读:黑糯米可补肾,桂圆、红枣可补血,山药可健脾益气,此粥是一款益气养血的佳品,而且操作简单,便于推广。
3、龙眼肉丝粥
原料:龙眼肉,猪瘦肉,大枣,大米,姜丝,米酒。
烹饪要点:将猪瘦肉切丝,大枣洗净去核,大米淘净,放入锅内加水适量,放入姜丝、米酒共煮;粥五成熟时加入猪肉丝,再煮至粥熟即成。
营养解读:龙眼可补心健脾、养血安神,大枣可滋养肝血。此粥适用于久病体虚、消瘦、头晕目眩等症状者。
4、乌鸡补血汤
原料:乌鸡,当归,熟地,白芍,知母,地骨皮。
烹饪要点:将乌鸡宰杀,去毛和内脏,洗净;将洗净的当归、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入鸡腹内,放入锅加水适量,用大火煮沸后转用小火慢炖至鸡肉熟烂,加入盐调味即可。
营养解读:喝汤吃肉,常食可补益气血,并可用于气血两虚所引起的月经不调、潮热、盗汗等症的辅助食疗。
5、双红南瓜汤
原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效:这款双红南瓜汤是非常不错的补气血食物。首先,不管是红糖还是红枣,都是女性补气血时经常会使用的食物,而且也确实能够帮助我们暖胃补血。其次南瓜中含有丰富的维生素,对于女性补充气血也非常有益。常吃这款食谱,不仅能补充气血,还能改善肌肤状况哦!
6、花生杜仲牛尾汤
原料:花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。
做法:花生洗净,浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水,慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净,洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水),武火煲沸后改为文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。
功效:补血、益肾、强筋骨。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于补血食疗方,通过上文的介绍,相信大家已经知道了补血的食物有哪些,知道了吃什么补血,通过这些食疗补血确实是很好的一件事,在享受美味的同时又能补血,多好。
1.首先要多喝开水,使肠腔内保持足够的使大便软化的水分,从而达到治疗大便干燥的目的。
2.其次是多吃含渣滓较多的食物,特别是含纤维素多的新鲜蔬菜,如芹菜、韭菜等。因为这类食物既可供给人体丰富的维生素C,又能提供足够的食物残渣,刺激肠壁,促使肠蠕动加快,使粪便易于排出体外。
3.必要时还可用些能产生气体的食物,如洋葱、黄豆、萝卜等来刺激肠道蠕动。
如果由于进食过少形成的少量大便不足以形成对直肠粘膜的机械性刺激,则需鼓励患者多参加文体活动和体力劳动,以提高食欲,增加进食量。
4.体重正常,血脂也不高的便秘患者,可多吃含油脂食物。血脂偏高的人,可在烹调时多加点植物油,有条件时还可多吃些新鲜水果,如苹果、梨等。此外,蜂蜜、决明子也有润肠通便的作用。一般说来,辣椒、浓茶、酒类等刺激性食品不利于大便的通下,不宜食用。
5.对于便秘的病人,也可以选用下面几个食疗的验方进行调治:
①麻油拌菠菜:用新鲜菠菜250克,食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净,待锅中水煮沸,放入食盐,再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出,加入麻油拌匀即成。常食有效。
②芝麻粥:用黑芝麻适量,粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30克,与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。
③北杏炖雪梨:做法是将北杏10克,雪梨1个,白砂糖30-50克,同放碗中,加适量清水,隔水蒸熟(1小时)即成。喝汤吃梨,常食有效。
④无花果蜜糖粥:将大米50克洗净,放入锅中,加水适量,待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜。
本文导读:荸荠在冬季上市,它具有很好的清热降火功效,还能够预防感冒、控制高血压,下面我们来看看荸荠的功效及食疗方。
荸荠也称马蹄,是南方水生食物,荸荠汁肉白汁多,吃起来清脆甘甜,它具有很好的清热降火作用,还可以帮助控制高血压、预防感冒,下面我们就来看看关于荸荠的一些介绍。
一、荸荠可抗击流感,辅助降血压
荸荠,又名马蹄、茨瓜儿、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨等,荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有 地下雪梨 之美誉,北方人称之为 江南人参 ,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品。荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病,尤其适合饭后食用。
营养学发现,英国在对荸荠的研究中发现一种 荸荠英 ,这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。荸荠质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者,有一定的辅助治疗作用。冬季人们很容易出现上火现象,同时冬季也是流感高发的季节,适当进食荸荠不但能够预防感冒,还能降低血压。
二、生吃马蹄洗净后还要削皮
刚买来的马蹄通常都有厚厚的一层泥,很难洗净。在清洗时,可以先将马蹄泡入温水中,泡约10-20分钟后换水,大力搓揉,这样反复淘洗数遍后即可洗净泥沙。但由于马蹄是水生植物,马蹄头部仍藏有部分细菌,不少人在洗净马蹄后喜欢用嘴啃着去皮,这样是很危险的,最好用刀子削皮,然后再食用更安全。
三、荸荠食谱
茅根马蹄胡萝卜汤
食材:马蹄400克,白茅根20克,蜜枣5颗,生姜适量,胡萝卜1根,猪腱子肉500克,食盐、水、料酒适量
做法:
1、胡萝卜去皮洗净后切滚刀块,马蹄去皮,生姜切片,茅根洗净剪小段;
2、把腱子肉冷水下锅,放入姜片和料酒,水开后大火煮1分钟焯去血水,把腱子肉取出冲掉血沫后加入砂锅中;
3、同时将胡萝卜、马蹄和茅根一同放入砂锅中,加入蜜枣和姜片;
4、往砂锅中一次性加足清水大火烧开,转小火煲2.5小时,饮用时根据个人口味加入盐调味即可食用。
煲汤最好用砂锅,冷水起锅,一次性加足水,忌中途加水,因为正加热的肉类遇冷收缩,蛋白质不易溶解,汤便失去了原有的鲜香味,影响汤的口感;煲汤时忌过多地放入葱、姜、料酒等调料,以免影响汤汁本身的原汁原味,也忌过早放盐,因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固不易溶解,让汤色发暗,浓度不够。
四、荸荠治病食疗偏方
1、治疗咽喉肿痛
将荸荠洗净去皮,绞汁冷服,每次150克。
2、治痰核、瘰疬
荸荠100克,海蜇100克,煮汤服,每日2-3次。
3、防治鼻出血
取荸荠250克,生藕150克,白萝卜100克,洗净切片,煎水代茶饮服。
4、黄疸小便不利
用荸荠250克,打碎煎汤代茶饮,连食数日,有效。
5、治疗痔疮出血
取荸荠500克,洗净打碎,地榆30克,加红糖150克,水煎约1小时,每日分两次服,效果佳。
6、治阴虚肺燥、痰热咳嗽
鲜荸荠150克,打碎绞汁,加入藕汁100毫升,梨汁60毫升,芦根汁60毫升同服。每日1-2次。
7、治癌症放疗中或放疗后引起的津液亏损,大便秘结
生荸荠20枚(洗干净,并用温水烫)榨汁,然后加入半杯甘蔗汁和匀饮用,每日1-2杯。
8、治癌症术后、放化疗中脾胃虚弱
荸荠60克,香菇30克,嫩豆腐400克,葱花9克,油、盐,胡椒粉、味精各适量。将香菇洗净,温水发开去蒂切丝(保留菇水);将豆腐切成小块状;将葱切碎;将荸荠洗净削皮,并切成小片。取香菇、荸荠、豆腐一起置入锅中煮汤,汤沸后加入油、盐、胡椒粉、味精,再入葱花煮片刻即可,佐膳服用。
9、治癌症病人肝肾阴虚
荸荠150克,大鲜蘑菇14朵,杞子15克,酱油20克,鲜番茄1只,白糖、米酒、精炼油、芝麻油各适量。将荸荠洗净切片,蘑菇蒂削平后洗净,放沸水锅中煮25秒钟捞出,用冷水漂凉。锅置小火上烘热,下油,将蘑菇、荸荠放在油锅中,反复翻炒,至菇面呈金黄色,加入米酒、白糖、杞子、酱油及开水200毫升,加盖,用小火焖煮,至汤汁基本干,淋上麻油,然后将切片番茄放在蘑菇上即可。
10、治癌症病人脾肺两虚
荸荠100克,蘑菇100克,鸡蛋3只,植物油、香葱、盐适量。将荸荠洗净切片;蘑菇洗净,切片;香葱洗净去根须,切成葱花。取鸡蛋放入碗内,投入蘑菇、荸荠、油、盐,用筷子打搅拌匀。再放入烧热的油锅中,不停翻炒,待成小块状时即可,佐膳服用。
11、治疗痰热咳嗽、淋巴结核和原发性高血压等症
荸荠、海蜇(浸泡去盐)各50-100克,煎汤分2-3次饮下,此即清代名医王士雄的 雪羹汤 ,有清热化痰、消积软坚及降低血压之效。
12、治疗阴津虚损的便秘
荸荠洗净去皮,用水煮熟,将水澄清后喝下,再吃荸荠。每日上下午各1次,每次吃5-6个即可。
13、胃火上炎所致的口臭、口舌生疮、尿赤、便秘之症有良效
用荸荠7-10只、鲜竹叶30g、鲜白茅根30g煎服。一般3-5剂即可见效。
14、辅助治疗发热烦渴、痰热咳嗽、津液不足等症
荸荠汁、鲜藕汁、梨汁各等量,随意饮服。
取鲜荸荠数个,洗净去皮后拦 腰 切开,将切面紧贴鼻患处轻轻涂抹,使白粉堆积在患处。每次擦过后,切莫立即洗脸,以免影响疗效,每日早晚涂抹1次。
上面为大家介绍了荸荠的相关知识,荸荠的功效很多,秋冬容易上火的人可以吃些荸荠,既可以生吃,也可以做出食谱来吃,经常便秘的人就可以直接生吃荸荠。
本文导读:秋季要注意保护我们的肺,要多吃润肺清肺的食物,比如梨子、银耳等,同时秋季要注意降火,今天为大家介绍秋季清肺降火三款食疗方。
清肺降火食疗方
秋季天气干,气温还是很高,因此,很容易上火,秋季保健要注意降火,同时也要注意润肺清肺,今天就为大家介绍清肺降火三款食疗方。
一、山楂雪梨羹
材料:雪梨200克,山楂500克藕200克
调味料:冰糖
做法:
1、山楂洗净去籽,雪梨、藕也洗净,切薄片备用;
2、锅加水,放山楂煮20分钟,然后把山楂搅碎成浆;
3、取砂锅,倒入适量水、藕片、梨片、山楂浆,加冰糖,大火烧开,小火炖30分钟即可。
功效:清肝降火,降脂降压。
禁忌:脾胃虚弱者忌食。
二、罗汉白果煲
材料:罗汉果3个,红樱桃10克,取心白果200克,绿樱桃10克
调味料:冰糖、水淀粉
做法;
1、罗汉果敲开去掉果仁,用开水浸泡半小时,取汁。红、绿樱桃洗净备用;
2、白果放清水锅里煮20分钟,直到果肉酥滑。
3、罗汉果汁倒入锅中,加入白果、冰糖,大火烧开,用水淀粉勾薄芡,然后放入樱桃即可。
功效:降火润燥、止咳
禁忌:实邪者禁食
三、薯叶花粉煲
材料:甘薯叶100克,黄芪20克,天花粉20克,冬瓜300克(带皮冬瓜)
调味料:花生油、黄酒、盐、清汤
做法:
1、天花粉、黄芪洗净切小块,装入布袋中,甘薯叶洗净切小片,冬瓜洗净,连皮切小长方块,用七成热花生油煸透、控干下;
2、取砂锅,倒入清汤、冬瓜、布袋、黄酒,大火烧开,持续20分钟,然后拿出布袋,放入甘薯叶,再次烧开后加盐调味。
功效:清热解毒,降血糖。
禁忌:脾胃虚弱、大便糖稀者忌食。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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