1、2020春季可以吃羊肉吗
可以吃。羊肉属于人们常说的“发物”,这种“发物”会让一些慢性病加重,并且有复发的可能。因此,热气腾腾的涮羊肉、烤羊肉在春天就和季节“撞车”了,稍不留神就有可能补过了头,引起上火,旧病复发等问题。但是也不必过于担心,偶尔吃不会有太大的问题。
2、哪些人不适合吃羊肉
2.1、肝病患者:羊肉虽有良好补益功能,但也有其适应证。倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉。已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因为羊肉甘温大热,过多食用可能会导致肝炎加重。另外,由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富,一下大量摄入蛋白质和脂肪,会加重肝脏负担,可能会导致发病。
2.2、有内热者:某些热性病如痰火湿热等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉,否则易引起头晕。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
3、滋补羊肉汤是羊肉的做法
材料:羊肉500克党参10克红枣10克枸杞10克生姜1块料酒大匙胡椒粉少许精盐1小匙白糖小匙味精0.5小匙。
做法:羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。
4、孜然羊肉是羊肉的做法
材料:500g羊肉,50g香菜,15g孜然粉,10g辣椒粉,5g花椒粉,1勺生抽,3g盐,10g淀粉,20g熟白芝麻。
做法:羊肉事先用温水泡半个小时,然后洗净切粗丝。切好的羊肉放入淀粉和生抽。抓匀后放入孜然粒。然后抓匀后腌渍10分钟。香菜摘洗干净,备用。锅烧热倒入少量的油,放入羊肉翻炒。羊肉变色后改小火慢慢炒干羊肉的水分。放入盐炒匀。放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉翻炒均匀。炒好的羊肉盛入铺满香菜的盘中。
2020春季吃羊肉的好处
羊肉顾名思义就是从羊身上得出的肉,羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。羊肉除了有几点饮食禁忌需要注意,它还有很强的功效和作用。那么羊肉的营养价值有哪些呢?
1、羊肉历来被当作进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉 可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉 还可增加消化酶 ,保护胃壁,有助于消化。
2、羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。
3、羊肉中含有丰富的脂肪 、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显着地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇 含量低,是滋补身体的绝好食品。
4、羊肉肉质细嫩,容易被消化,同时羊肉还可以增加消化酶 ,保护胃壁和肠道,从而有助于食物的消化。
5、羊肉有补肾壮阳的作用,适合体虚畏寒的人食用。
2020春季怎么挑选羊肉
首先,新鲜的冻羊肉色彩鲜亮,应该呈现鲜红色。冻得颜色发白的羊肉,一般已经超过了3个月,风味也很差了。而那些反复解冻的羊肉,也很不新鲜,往往呈现暗红色。另外,羊肉是肥瘦相间的,其脂肪部分应该洁白细腻,如果变黄,就说明已经冻了太长时间,甚至可能超过一年。
其次,在火锅店吃羊肉片的时候,可以观察一下,新鲜的羊肉吃完后盘底应该没有水。另外,还可以对比一下羊肉的肌肉纤维,越细嫩紧密的,说明羊肉越好。
对于鲜羊肉,挑选的方法就更多了。首先,新鲜羊肉摸上去有点黏,能轻易粘住小纸条。打过水或不新鲜的就不会有这种黏手的感觉。另外,新鲜羊肉肌肉结构坚实而有弹性,切成较厚的片后也能立起来,不新鲜的就软塌塌地“站不住”了。
最后,购买带骨的新鲜羊肉块时,还可以比较骨骼的粗细。通常骨骼越细的,说明羊的年龄越小,肉质也更加柔嫩。有的人不习惯羊肉的膻味,专家建议用来涮火锅或红烧更好。
1、2020春季孕妇可以吃羊肉吗
羊肉是我国人们主要食用肉类之一,也是2020冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,具有补血调血,散寒开胃,促进血液循环的作用。孕期经常手足冰凉、体虚无力的孕妇可以适当吃些羊肉,以壮体质。
2、2020春季孕妇吃什么水果好
2.1、香蕉
孕妇特别应该在她们的日常饮食中加入香蕉,为什么呢?因为香蕉中不仅有丰富的钾,而且还有丰富的叶酸。而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。
此外钾尚有降压、保护心脏与血管内皮的作用,这对于孕妇是十分有利的。
2.2、苹果
苹果不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。
而且,在怀孕期间多吃苹果的孕妇,其孩子患上哮喘的机会较少。孕妇每天吃1—2个苹果即可以满足对锌的需要量。
3、2020春季孕妇饮食禁忌
3.1、桂圆妇女怀孕之后,阴血偏虚,阴虚则滋生内热。桂圆虽有补血安神、养血益脾之效,但性温太热,孕妇食后不仅不能保胎,反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状,因此,孕妇不宜食桂圆。
3.2、杏仁杏仁中含有毒物质氢氰酸,为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿,孕妇应禁食杏仁。
3.3、山楂山楂有活血通瘀作用,同时又有收缩子宫功效,最好不吃。
3.4、黑木耳黑木耳虽有滋养益胃的作用,但同时又具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故应忌食。
2020春季孕妇穿衣守则
1、注意保暖。虽然春天气温有所回升,但依然有春寒料峭的时候。孕妈们在关注美丽的时候,也要注意防寒保暖,以防感冒。
2、孕妈们在选择衣服时,要以宽松舒适为主要标准。孕妈如果穿太紧的衣物,会勒紧腹部,对胎儿不利。同时,穿宽松的衣服,孕妇行动也比较方便。
3、棉质衣物应为孕妇的首选。因为材质是棉的衣服,吸汗透气性都比较好,同时也比较柔软,适合孕妇穿着。
4、是否容易穿脱,这也是孕妈妈们选择服装需要遵循的一个重要的守则。因为,不容易穿脱的衣服,对于孕妇来说多有不便。
5、颜色上,选择比较明快、鲜亮的颜色,会给人愉快、精神状态佳的感觉。另外,可以选择一个主颜色,在配以其他较相似的颜色,搭配起来会比较简单。
6、款式上,可以多选择一些连衣裙,因为连衣裙给人一种比较温柔、合体的视觉感受。同时,在胸部和底腰打褶的衣服也非常适合孕妇,可以起到很好的遮住腹部的作用。而且不同的布料、颜色和花样你,就会表现出完全不同的风格。
2020春季适合孕妇的运动有哪些
1、散步
妊娠各个阶段,准妈妈部可以散步,散步可以加强心肺功能,促进新陈代谢,稳定情绪,提高睡眠质量,锻炼各部位肌肉的力量,增加耐力,是准妈妈最适宜的一项运动,是维持准妈妈和胎宝宝身心健康的有效方法,有利于顺利分娩。
2、韵律操
韵律操是比较适合孕早期准妈妈的有氧运动,主要是为准妈妈适应日益增加的体重开始锻炼体力,同时保持孕期有氧健康的状态,一些身体各个部位的伸展活动部属于这一类。
3、舒展瑜伽
伴随轻柔的音乐,做一些简单的伸展动作,能安抚准妈妈临近分娩的紧张情绪,保持一定的体力和韧劲。准妈妈可以平躺,双脚分开,双臂侧平举,吸气,呼气,上身缓缓向左侧弯曲,左手扶小腿或脚跟,右臂尽量向上伸直,然后换手臂重复相同动作,做操时间不宜过长,动作要轻缓。
茭白和什么不能一起吃
茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。茭白也是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品,与荤共炒,其味更鲜。但每种食物具有自己特有的属性,以下的食物不能与茭白同吃。
1、茭白与豆腐相克
二者同食易形成结石,阳痿患者不不宜食用茭白:阳痿多因阳气虚弱、虚火旺盛、湿热阻滞所致。茭白、甲鱼、肥猪肉等属寒凉腻滞、苦寒泄下、损伤气阴的食物,能够加重阳痿病情。
2、茭白与蘑菇相克
茭白性味苦寒,可解热毒、除烦渴,配以补气益胃、理气化痰的蘑菇,不仅味道香郁,可增进食欲,而且还有助消化、化痰宽中的功效。二者搭配,具有清中兼补、不燥不腻的功效。适合于辅助治疗热病烦躁、口渴、目赤、黄疸、病后体虚、肺虚咳嗽、胸膈满闷等病症。
3、茭白与西红柿相克
茭白含有丰富的碳水化合物、蛋白质等,性味甘凉,具有利尿、止渴、解酒毒的作用。西红柿则含有丰富的维生素C和一种特殊的物质番茄素,具有较强的助消化和利尿功能。西红柿能止渴生津、凉血平肝、清热解毒。茭白与西红柿二者搭配,具有清热解毒、利尿降压的作用。适合于辅助治疗热病烦躁、黄疸、痢疾以及高血压、水肿等病症。
4、茭白与蜂蜜相克
茭白和蜂蜜性质寒凉,两者共同食用,可能会导致旧病复发。
茭白的功效与作用
1、有效补充均衡人体营养
茭白中富含脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素、胡萝卜等微量元素。对人体营养的补充不可估量,经常食用可以有效补充均衡人体营养。
2、具有清热解毒的功效
茭白具有清热解毒的功效,可用来解酒,有利尿止渴之功效。除此之外,茭白能够使皮肤光滑细腻,富有弹性。
3、茭白可补虚健体
对于身体虚弱者来说,茭白可补虚健体。对于一些高血压、黄疸患者,茭白能够起到良好的降压、退疸等辅助作用。
4、利尿止渴、解酒毒
茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。
5、可以退黄疸
茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。
怎么选购优质茭白
1、注意看形体
个大饱满的筊白代表水分充足,身直、皮光滑的筊白笋肉较嫩,宜选购。若发现笋身扁瘦、弯曲、形状不完整,则口感较差,不宜选购。以根部以上部分显着膨大、掀开叶鞘一侧即略露茭肉的为佳。
2、注意看颜色
顶端笋壳过绿或是笋白部分为青绿色的,代表筊白已经老化,口感不佳。皮上如露红色,是由于采摘时间过长而引起的变色,质地较老。
3、注意看肉质
许多人看到筊白断面上有许多黑点会放弃不要,以为是坏了,其实这些小黑点正是茭白可以抗骨质疏松的重点,黑点是一种名为“菰黑穗菌”的真菌类,对于对人体代谢有促进效果,可延缓骨质老化。但茭肉过老,肉质松软,纤维粗硬,甚至寄生的真菌产生厚膜孢子,茭白内的黑点扩大成黑褐色则不能购买。
1、2020夏季孕妇可以吃西瓜吗
西瓜是深受许多人所喜爱的水果,不仅味道好,而且西瓜汁里含有丰富的矿物盐和维生素,含糖分比较高,能补充能量,能起到保护肝脏的作用。有很多刚怀孕的准妈妈都担心,吃多了西瓜会血糖升高,甚至有的妈妈会担心吃西瓜会导致早产。
其实孕妇是可以吃西瓜的,西瓜是良性的水果,具有寒性,所以是不要吃得太多的西瓜的,西瓜吃得太多的话是会引起拉肚子的,如果孕妇出现了拉肚子的话是很容易引发流产的的,所以还是要注意的,注意不要吃的太多的,但是适量的吃西瓜是对身体有好处的,可以补充一些营养元素的,还有就是西瓜中含有大量的水分,是有好处的。
2、孕妇吃西瓜能止吐
孕妇在怀孕早期吃些西瓜,可以生津止渴,除腻消烦,对止吐也有较好的效果。怀孕晚期,孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高,常吃些西瓜,不但可以利尿去肿,还有降低血压的功能,这对于孕妇的健康也是有益的。西瓜还可以增加乳汁的分泌,因此,孕妇吃些西瓜对身体是有益的。
3、孕妇吃西瓜能去水肿
妊娠末期,孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高,常吃些西瓜,不但可以利尿去肿,还有降低血压的功能,这对于孕妇的健康也是有益的。
孕妇便秘吃西瓜好吗
身体没有任何特殊疾病的孕妇,可以适当的饮用西瓜的,西瓜含有能是血压降低的物质,对于偶尔身体突发的血压增高是有很大的帮助的。特别是孕妇在孕期身体很容易积压很多的毒素,吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,有利于胎儿的健康,还可以减轻便秘所带来的痛苦,使大便通畅。
对于腹中的胎儿还可以减少孩子出现黄疸,有一定的辅助效果。在孕期,孕妇心情烦躁、食欲不振,这时候可以适当的炸些新鲜的西瓜汁饮用,可以增加皮肤的弹性,可以让您更加的年轻,减少皮肤皱纹,增加皮肤的光泽度。瓜皮可以用于涂抹身体比较容易长痱子的地方,可以减轻痱子的出现。
高血压、急慢性肾炎、胆囊炎、糖尿病、口腔溃疡的孕妇是绝对不可以食用西瓜的,西瓜可以使高血压孕妇血压增加,容易造成脑出血等危险,对于急慢性肾炎的孕妇会因为吃了太多西瓜造成水分的积压,没有办法及时的排出,诱发急性心力衰竭。
夏天孕妇怎么吃西瓜健康
1、山药西瓜炒百合
食谱原料:山药(200克) ,西瓜(150克) ,百合(150克),大葱(10克), 姜(10克), 植物油(20克) ,盐(3克) ,味精(2克) ,淀粉(豌豆)(5克)制作方法:
山药去皮切象眼丁,西瓜取瓤(去种)切象眼丁,以上两料与鲜百合分别用沸水焯出。
滑勺内加植物油烧热,加葱姜末烹出香味,放山药、百合炒,随加盐、味精,加西瓜丁急火快炒,用水淀粉勾芡,淋明油即成。
2、西瓜片炒肉丝
食谱原料:西瓜皮300克,瘦猪肉100克,红辣椒1个,水淀粉10克,花生油25克,葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量。
制作过程:
将西瓜皮的绿色外皮和靠近瓤的白色软层削去,清洗干净,先片成薄片,再切成细丝,放入小盆内,撒上少许盐拌匀,腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分。
将瘦猪肉洗净,切成细丝,然后放在水淀粉内拌匀;辣椒去蒂和籽,洗净切成细丝;将葱、姜洗净,切成细丝。
1、2020夏季孕妇可以吃雪糕吗
在天气十分炎热的时候,吃雪糕可以解暑,缓解过度的炎热。所以准妈妈们可以适当吃雪糕、冰淇淋等凉的食物,但一定要适可而止。如果夏天在冷气房反而该喝点温热的饮品,加速循环。冷饮则适合在室外喝,并且在口中稍微停留再吞下去。
2、孕妇吃雪糕有什么影响
孕妇胃肠功能较弱,吃过多的生冷食物后容易使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能降低,出现腹痛、腹泻等症状。现代医学研究表明,胎儿对冷的刺激十分敏感,当孕妇过量食入冷食后,胎儿有躁动不安的反应。
孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿,如果吃太多雪糕之类的冷饮,充血的血管突然收缩,血液减少,可致局部抵抗力降低,使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人,引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎。
3、吃雪糕可能会导致“雪糕病”的发生
雪糕主要由3种成分组成,其中脂肪占7%~16%,蔗糖14%~20%,蛋白质占3%~4%,雪糕所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋,有较多的卵磷脂,可释放出胆碱,对增进人的记忆力有帮助。雪糕中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中的有机酸、丹宁和各种维生素,可以给人体提供所需要的营养物质。
除了以上这些营养价值,雪糕中还含有乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料,孕妇吃雪糕的时候也要考虑这些。 孕妇能吃雪糕吗?
很多人都认为冰冻食品的病菌一定被低温杀掉了,食用很安全。其实冰冻的食品,如雪糕也可能含有病菌,导致“雪糕病”的发生。
孕期吃冰的正确方式
孕期健康吃冰,试试自制冰淇淋。
吃货的最高修养就是:自己在家做,发朋友圈,让别人羡慕!
材料:模具、牛奶、酸奶、椰奶、喜欢的新鲜水果、各类果干和坚果。
1、冻酸奶冰淇淋
冷冻适量较为浓稠的酸奶,加上自己喜欢的新鲜水果块、果干和坚果,即可自制一杯爽滑香浓的冻酸奶冰淇淋。
2、花式牛奶冰
将牛奶或椰奶和各种新鲜水果块、果干、坚果混合,加入模具里冷冻一夜,即简单又美味的花式牛奶冰就做好啦。
3、冻榴莲
将榴莲肉冷冻起来,那柔滑香浓的口感,直追最顶级的冰淇淋。
4、香蕉冰棍
香蕉去皮,在中间插一支棍子,冷冻到硬邦邦的程度,这美味香滑足以清爽一整个夏天。
当然,别忘了把成品照片发到社交圈,让你的好朋友给你点赞哦。
夏天孕妇吃什么解暑
1、喝点茶,可以解渴。
茶叶,含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。
但各种茶所含成分不同,绿茶含锌量极为丰富,而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此,专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点淡绿茶,淡绿茶对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是大有好处的。
2、来点汤,可以消暑。
西红柿蛋汤:对于2020夏季胃口不好的准妈妈来说,不妨将一些水果入菜来增强食欲,除了西红柿,菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢,也可以加醋以增添菜色美味。
海米冬瓜汤:冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,是孕妇水肿的消肿佳品;海米是钙的较好来源。在孕晚期,准妈妈可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水肿,又可补充钙质。
饮食养生
运动养生